අන්තර්ගත වගුව
නිවිති වල ප්රතිලාභ පිළිබඳ සාමාන්‍ය සලකා බැලීම්
පර්සියාවේ ආරම්භ වූ නිවිති යනු සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් ඇති තද කොළ පැහැති කොළ පැහැති එළවළු වර්ගයකි. විටමින් සහ ෆීනෝලික් සංයෝගවලින් පොහොසත්, නිවිති නොමේරූ වයසට යෑමට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනයට උපකාරී වේ.
එළවළු පෝෂණ සංයුතියේ ඛනිජ වර්ග කිහිපයක් තිබීම ද සඳහන් කිරීම වටී. මේ අනුව, රක්තහීනතාවය වැනි රෝග වළක්වා ගැනීම ඉතා වැදගත් වන අතර රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමේදී ද ක්රියා කරයි.
එහි බහුකාර්යතාව නිසා නිවිති විවිධ ආකාර කිහිපයකින් පරිභෝජනය කළ හැකි අතර එමඟින් සියලු වර්ගවල ඇතුළත් කිරීමේ පහසුව සහතික කෙරේ. ආහාර වේලෙහි. එහි ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, සාමාන්යයෙන් එළවළු ග්රෑම් 90 ක් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය වේ. ඒ ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්‍යද? ලිපිය පුරා කියවන්න!
නිවිති වල පෝෂණ පැතිකඩ
නිවිති වල ක්‍රියාකාරීත්වය සඳහා අත්යවශ්ය ඛනිජ ලවණවලට අමතරව A, C සහ E වැනි විටමින් කිහිපයක් ඇත. මානව ජීවියා.
මීට අමතරව, එහි පෝෂණ පැතිකඩ තවමත් තන්තු, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට මෙන්ම ක්ලෝරෝෆිල් සහ බීටා-කැරොටින් වැනි සංරචක මගින් සලකුණු කර ඇත. ඒ ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්‍යද? කියවන්න!
විටමින්
නිවිති වල ඇති විටමින් A, C සහ E වේ. ඒවායින් පළමුවැන්න ඇස්වල සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු ය.ඔක්සලේට්.
ඔබේ දින චර්යාවට එළවළු එකතු කර නිවිතිවල සියලු ප්රතිලාභ භුක්ති විඳින්න!
නිවිතිවල ආකර්ෂණීය පෝෂණ ගුණයක් ඇත. මෙම එළවළු විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රභවයක් වන අතර එය සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට සහ රක්තහීනතාවයේ සිට දියවැඩියාව දක්වා විවිධ රෝග කිහිපයකට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
එබැවින්, එය පෝෂ්ය පදාර්ථවල වැදගත් ස්වාභාවික ප්‍රභවයක් වන අතර එය කළ හැකිය එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය සහ අඩු කැලරි අගය හේතුවෙන් ආහාර සිහින් වීමට පවා උපකාරී වේ. එමනිසා, මෙය ඔබගේ නඩුව නම් සහ ඔබ contraindication අවස්ථාවන්ට නොගැලපේ නම්, පරිභෝජනය ඔබට බොහෝ උපකාර කළ හැකිය.
ආහාර වේලට නිවිති ඇතුළත් කිරීමට ක්‍රම කිහිපයක් ඇති අතර මේවා sautéed සිට පරාසයක පවතී, මේ සමඟ බහුලව දක්නට ලැබේ. කොළ වර්ගය, යුෂ සහ ස්මූති වලට. වැදගත්ම දෙය නම් ඔබේ ශරීරය නිරෝගීව තබා ගැනීම සඳහා ප්රතිලාභ ලබා ගැනීමයි.
අක්ෂි පෘෂ්ඨයේ හොඳ දර්ශනය සහ සජලනය සහතික කිරීම. මීට අමතරව, විටමින් A ද සෛල අලුත් කිරීම සඳහා ක්රියා කරයි.විටමින් C සම්බන්ධයෙන්, එය බාහිර නියෝජිතයින්ට එරෙහිව ශරීරයේ ආරක්ෂාව සඳහා වගකිව යුතු leukocytes, සෛල නිෂ්පාදනය වැඩිවීම ගැන සඳහන් කිරීම වටී. අවසාන වශයෙන්, විටමින් E නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වයට එරෙහිව සෛල පටලය ආරක්ෂා කරයි, නොමේරූ වයසට යාම වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ටයි.
ඛනිජ
පොටෑසියම් යනු නිවිති වල පෝෂණ පැතිකඩෙහි ඇති ප්‍රධාන ඛනිජයකි. එය අදාළ පටක වල ව්‍යවස්ථාවට සෘජුවම සහභාගී වන බැවින්, මාංශ පේශි සහ ස්නායු සෛලවල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. මීට අමතරව, පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීම සහ ශක්තිය සැපයීම සඳහා එය අත්යවශ්ය වේ.
පොටෑසියම් වලට අමතරව, එළවළු කැල්සියම් සහ යකඩ අඩංගු වේ. පළමුවැන්න නිරෝගී අස්ථි පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර දෙවැන්න රක්තහීනතාවය වැනි රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
කෙඳි, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට්
තන්තු තිබීම නිසා සිහින් ආහාර ගැනීම සඳහා නිවිති විශිෂ්ටයි. ඔවුන් තෘප්තියේ හැඟීම වැඩි කරන අතර කුසගින්න අඩු කිරීමට හේතු වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. එළවළු වල තවමත් ප්රෝටීන ඇති අතර ඒවා ශරීරයේ සියලුම සෛලවල පවතින අතර සෛලවල අඛණ්ඩතාව සහතික කරයි.
අවසානයේ, එළවළු වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්රෑම් 3.6 ක් ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී, එය ද උපකාරී වේ.තෘප්තිමත් හැඟීම සහ සිරුරේ අත්යවශ්ය ක්‍රියාකාරකම් සඳහා ශක්තිය සහතික කිරීමට අමතරව, සිහින් ආහාර ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට වේ.
ක්ලෝරෝෆිල් සහ බීටකැරොටින්
ක්ලෝරෝෆිල් යනු ශාකවල පවතින ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එහි කොළ පැහැය ලබා දීමට වගකිව යුතු වේ. . එය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක වන සහ මිනිස් සිරුරේ මුක්ත ඛණ්ඩක වල ක්‍රියාකාරිත්වය උදාසීන කිරීමේ හැකියාව ඇති විටමින් A, C සහ E වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
බීටා-කැරොටින් ගැන කතා කරන විට, එය මෙය මිනිස් සිරුරේ පටක සඳහා ස්වාභාවික හා මූලික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් බව පෙන්වා දීම වටී, මන්ද එය නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කරන බැවිනි. ඊට අමතරව, එය ප්‍රතිදේහ නිපදවීම උත්තේජනය කිරීමෙන් ක්රියා කරන අතර එමඟින් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරයි.
නිවිති වල සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ
අධි රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීම සහ හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීම නිවිති වල සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ කිහිපයකි. ඊට අමතරව, එහි තන්තු වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය බඩවැල් සංක්‍රමණයට උපකාරී වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
තවත් කැපී පෙනෙන කරුණක් වන්නේ එළවළු ප්රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස ක්රියා කිරීමට ඇති හැකියාවයි. ඒ ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්‍යද? පහත බලන්න!
බඩවැලේ ගමනාගමනය වේගවත් කරයි සහ පහසු කරයි
නිවිති යනු තන්තු ප්‍රභවයක් වන අතර මේවා බඩවැල් සංක්‍රමණය වේගවත් කිරීම සහ පහසු කිරීම සඳහා මූලික කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එමනිසා, එළවළු පරිභෝජනය මලබද්ධය සමඟ සටන් කරන අතර මළපහ අඩු කරයිවියළී, එහි නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට අමතරව.
ඊට අමතරව, නිවිති බඩවැලේ පෙරිස්ටල්ටික් චලනයන් වැඩි කිරීමට ද උපකාරී වේ, ඒවා ඉවත් කිරීමට සහ මලබද්ධය ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ක්‍රියාවලිය පහසු කිරීමට වගකිව යුතු වේ. . පිසූ එළවළු තේ කෝප්පයක කෙඳි ග්රෑම් 2.5 ක් ඇත.
බර අඩු කිරීමේ ක්‍රියාවලියට උපකාරී වේ
අඩු කැලරි ප්‍රමාණය නිසා නිවිති යනු බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියට උපකාරී වන එළවළු වර්ගයකි. මේ අනුව, සෑම කොළ ග්රෑම් 100 ක්, අමු හෝ පිසූ, කැලරි 23 ක් පමණ ඇත. මෙය ආහාර වේලට බෙහෙවින් උපකාර වන අතර කෙඳි සමඟ සංයෝජනය වූ විට තෘප්තිමත් බව වැඩි කරයි.
එබැවින් නිවිති ආහාරයට ගැනීමෙන් කුසගින්න අඩු වේ. කිරි මේදය සමඟ සම්බන්ධ වීම පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණයට හිතකර බැවින් මෙම වර්ගයේ ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා එළවළු විටමින් හරහා පරිභෝජනය කළ හැකිය.
අධි රුධිර පීඩනය පාලනය කරයි
පොටෑසියම් වැනි ඛනිජ ලවණ සහ එහි අඩු සෝඩියම් අන්තර්ගතය නිසා නිවිති අධි රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. සමහර අධ්‍යයනයන්ට අනුව, ශරීරයේ පොටෑසියම් සහ නයිට්‍රේට් පැවතීම සෝඩියම් අඩුවීම සමඟ සෘජුව සම්බන්ධ වී ඇති අතර, අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන්ගේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
වැඩිහිටියෙකුගේ දෛනික අවශ්‍යතා අනුව, පරමාදර්ශය දිනකට පොටෑසියම් 4700 mg පරිභෝජනය කිරීමයි. සෑම නිවිති ග්රෑම් 100කම 466mg අඩංගු වේඛනිජයේ, ඉතා සැලකිය යුතු ප්රමාණයකි.
ඇස්වල සෞඛ්‍යයට ගුණදායකයි
නිවිතිවල විටමින් A තිබීම මෙන්ම ලුටීන් සහ සීඇක්සැටින් ද පෙනීම සඳහා බෙහෙවින් උපකාරී වේ. සඳහන් කර ඇති ද්‍රව්‍ය දෙක කැරොටිනොයිඩ් පවුලට අයත් වන අතර බීටා-කැරොටින් අක්ෂි සෞඛ්‍යයට ද ක්රියා කරන අතර ශාකයේ සංයුතියේ පවතී.
ලුටීන් සහ සීඇක්සැන්ටින් සම්බන්ධයෙන්, එය ප්‍රකාශ කළ හැකිය. දෘෂ්ටි විතානයේ මධ්‍යයේ පිහිටා ඇති ප්‍රදේශයක් වන ඇසේ මැකුලා තුළ දෙකම එකතු වේ. මේ ආකාරයෙන් ඔවුන් පරිහානිය වළක්වන අතර ඇසේ සුද වැනි රෝග වර්ධනය වීම වළක්වයි.
හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීම සඳහා එය කාර්යක්ෂම වේ
නිවිති වල පෝෂණ සංයුතියේ ෆෝලේට් සහ බීටා-කැරොටින් වලට අමතරව විටමින් සී, ඊ සහ කේ ඇත. මිත්‍ර වූ විට, මෙම ද්‍රව්‍ය හෘද රෝග වැලැක්වීමට උපකාරී වන්නේ ඒවා විශිෂ්ට හෘද වාහිනී ආරක්ෂකයන් වන බැවිනි.
මෙය සිදු වන්නේ ධමනි දැඩි කිරීමට දායක වන ඔක්සිකරණය වූ කොලෙස්ටරෝල් සෑදීම වැලැක්වීමට ඇති හැකියාව නිසා ය. මෙම අර්ථයෙන් ගත් කල, එය රුධිර කැටි ගැසීමට උපකාරී වන අතර, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ අනෙකුත් රෝග සමඟ සම්බන්ධ ධමනි සහ thrombi අවහිර වීම වළක්වන විටමින් K සඳහන් කිරීම වටී.
එය ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාවක් ඇති අතර නොමේරූ වළක්වයි. වයසට යාම
නිවිති වල ඇල්ෆා-ලිපොයික් අම්ලය තිබීම එයට එරෙහිව ක්රියා කිරීම සහතික කරයිනොමේරූ වයසට යාම. ප්රශ්නයේ සංඝටකයට ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාවක් ද ඇත, එය රැලි සහ ඉදිමීම් ඇතිවීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. මෙම පෝෂ්ය පදාර්ථය විටමින් A සහ C සමඟ සම්බන්ධ වූ විට එහි බලපෑම තවත් වැඩි වේ.
ඉහත සඳහන් කළ විටමින් දෙකම මුක්ත ඛණ්ඩක මගින් සිදුවන හානියට එරෙහිව සම ආරක්ෂා කරන අතර එමඟින් වයස්ගත වීමේ ක්‍රියාවලිය වළක්වයි. එමනිසා, නිවිති පරිභෝජනය මෙම කාරණාවලදී ශරීරයේ ස්වභාවික ආරක්ෂාව තීව්ර කරයි.
අස්ථි සෞඛ්‍යයට හිතකරයි
නිවිති යනු කැල්සියම් බහුල එළවළුවක් වන අතර අස්ථි සෞඛ්‍යයට අත්යවශ්ය වේ. මේ අනුව, මෙම ඛනිජය පරිභෝජනය ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැනි රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ, ඊට අමතරව මිනිස් සිරුර අස්ථි බිඳීම් වලට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩු කරයි.
අස්ථි සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට මෙම එළවළු වලට දායක වන අනෙකුත් සාධක වන්නේ විටමින් ය. K සහ පොස්පරස්. මීට අමතරව, නිවිති වල සල්ෆෝරාපේන් ද ඇත, අස්ථි අනුකෘතියේ සෛල වෙනස් කිරීම, නැවත අවශෝෂණය කිරීම සහ ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීම සඳහා ශරීරයට උපකාර කිරීමේ හැකියාව ඇත.
රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා එය පෙන්වා ඇත
යකඩ සහ ෆෝලික් අම්ලය තිබීම රක්තහීනතාවයට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා නිවිති සුදුසු වේ. එය ආරක්ෂිත මෙවලමක් ලෙස මෙන්ම රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේ කොටසක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය;
කෙසේ වෙතත්, නිවිතිවල ඇති යකඩ හීම් නොවන බැවින් එය සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී. අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථදැනිය යුතු ප්රතිලාභ සඳහා. මේ අනුව, එළවළු සෑම විටම විටමින් සී බහුල අනෙකුත් ආහාර සමඟ පරිභෝජනය කරන බව පෙන්නුම් කරයි, පෝෂ්ය පදාර්ථ හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ ශරීරය විසින් සංරචකය හොඳින් භාවිතා කිරීම සහතික කරයි.
එය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පෙන්වා ඇත
ආහාරයේ තන්තු ඇතුළත් කිරීම ග්ලයිසමික් දර්ශකය නිෂේධනය වීමට හේතු වේ, විශේෂයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු ආහාර ගැනීමෙන් පසු මෙම ඇතුළත් කිරීම සිදු වේ. තන්තු මගින් ලබා දෙන ආමාශයික හිස්කිරීමේ ප්‍රමාදය හේතුවෙන් සීනි අවශෝෂණය කුඩා වේ.
එබැවින් ග්ලයිසමික් දර්ශක ස්වයංක්‍රීයව අඩු වන අතර දියවැඩියාවේ ලක්ෂණය වන්නේ ඒවායේ වැඩිවීමයි. මේ අනුව, මෙම ප්රතිලාභ අපේක්ෂා කරන අය සඳහා දිනකට තන්තු ග්රෑම් 25 ත් 30 ත් අතර ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන අතර නිවිති ග්රෑම් 100 කින් ග්රෑම් 2.5 ක් සොයාගත හැකිය.
නිවිති පරිභෝජනයට ක්‍රම සහ ප්‍රතිවිරෝධතා
නිවිති යනු විවිධ ආකාරවලින් පරිභෝජනය කළ හැකි එළවළු වර්ගයක් වන අතර, එහි රසයට එතරම් කැමැත්තක් නොදක්වන පුද්ගලයින්ට පවා ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම පහසු කරයි. එබැවින්, එය ඔබගේ දින චර්යාවට එක් කිරීමට ක්‍රම කිහිපයක් පහත දැක්වේ. ඒ ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට දිගටම කියවන්න.
අමු
නිවිති වල අමු ආකාරය පරිභෝජනය කිරීමට අපහසුම එකක් විය හැකි අතර එය නිසැකවම අසාමාන්‍ය එකක් වේ. කෙසේ වෙතත්, සියලු එළවළු සහ හරිතයන් මෙන්, එය එහි සංරක්ෂණය කරයිමෙම අනුවාදයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ. මේ අනුව, එය යුෂ සහ ස්මූති වල පවතින බව පෙන්නුම් කරයි, උදාහරණයක් ලෙස.
ඊට අමතරව, නිවිති වල අමු ස්වරූපය සලාද වලද දිස්විය හැකිය, එහි රසය වඩාත් රසවත් කරන අනෙකුත් එළවළු සහ හරිතයන් සමඟ , මෙන්ම කුළුබඩු.
කෙසේ වෙතත්, නිවිති නිවැරදිව පිරිසිදු කිරීම වැදගත් බව මතක තබා ගැනීම වටී, මන්ද එය නිසි ලෙස පිරිසිදු නොකළහොත් E. coli බැක්ටීරියා සඳහා වාහනයක් විය හැකිය.
පිසූ
පිසූ ආකාරයෙන් නිවිති සකස් කළ විට එහි මේදය කුඩා ප්‍රමාණයක් තිබිය යුතුය, මෙය ෆයිටොනූට්‍රියන්ට් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මේ අනුව, මෙම කාර්යය ඉටු කිරීම සඳහා බටර් හෝ ඔලිව් තෙල් භාවිතා කළ හැකිය.
ඉතා මැනවින්, ඔක්සලික් අම්ලයේ සාන්ද්‍රණය අඩු වන පරිදි සූදානම් වූ වහාම ආහාර අනුභව කළ යුතුය. මීට අමතරව, මෙම ආකාරයේ පරිභෝජනය අනෙකුත් ඛනිජ සහ විටමින් ශරීරය විසින් නිසි ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සහතික කරයි. පොදුවේ ගත් කල, සතියකට තුන් වතාවක් සේවා එකහමාරක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
සලාද
සලාදවල නිවිති ආහාරයට ගැනීම එතරම් සුලභ නොවූවත්, එහි බැදපු අනුවාදයන් වන්නේ වඩාත් සාම්ප්‍රදායික, එළවළු මේ ආකාරයෙන් දිස්විය හැකිය. සංයෝජන සහ කුළුබඩු වල විවිධ හැකියාවන් නිසා මෙම වර්ගයේ කෑමක් නිවිති ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට සුදුසු වේ.
සාමාන්යයෙන්, සමහර විකල්ප හොඳින් එකට ගමන් කරයි.හොඳින් එළවළු රසය සමග චීස්, තක්කාලි සහ කුකුල් මස් වැනි ප්රෝටීන. කෙසේ වෙතත්, චීස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කිරි මේදය පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන වාසියක් තවමත් පවතින බව සඳහන් කිරීම වටී.
යුෂ
යුෂ වල, නිවිති එහි අමු ස්වරූපයෙන් දිස්වන අතර එහි රසය වඩාත් රසවත් කරයි. පොදුවේ ගත් කල, දොඩම් භාවිතා කරනු ලැබේ, මෙම එළවළු පරිභෝජනය විටමින් C හි හොඳ ප්රභවයන් සමඟ නිර්දේශ කර ඇති අතර, එය ඉහත සඳහන් පලතුරු වල තත්වය වේ.
කෙසේ වෙතත්, එය අනිවාර්ය නොවන බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය. යුෂ පෙරීම. මෙය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් කොටසක් නැති වීමට හේතු වන අතර නිවිති ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමේ ප්රතිලාභ අඩු කරයි. බීම හරහා එළවළු ආහාරයට ගත හැකි තවත් ක්‍රමයක් වන්නේ පලතුරු, කිරි සහ අයිස් වලින් සාදන ලද ස්මූති ය.
නිවිති පරිභෝජනයට ප්‍රතිවිරෝධතා
නිවිති වල විටමින් K තිබීම නිසා එහි පරිභෝජනය ප්‍රතිදේහජනක ඖෂධ භාවිතා කරන පුද්ගලයින් විසින් පාලනය කළ යුතුය. මීට අමතරව, මෙම අවස්ථා වලදී, පරමාදර්ශය වන්නේ එළවළු සෑම විටම පිසගෙන අනුභව කිරීමයි.
වකුගඩු ගල් සෑදීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇති පුද්ගලයින් නිවිති තිබීම හේතුවෙන් නිවිති පරිභෝජනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී. ඔක්සලේට් මෙම තත්වයට ප්‍රධාන හේතුවකි. එමනිසා, මෙම ඛනිජය අවශෝෂණය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බැවින් එළවළු පරිභෝජනය මධ්යස්ථ විය යුතු අතර සෑම විටම අනෙකුත් කැල්සියම් ප්රභවයන් සමඟ සම්බන්ධ විය යුතුය.
