আপনি কি ওটসের উপকারিতা জানেন?

ওটসকে খাওয়ার জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্যশস্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এগুলি গ্লুটেন-মুক্ত এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স দিয়ে সমৃদ্ধ৷ যেটি একটি সম্পূর্ণ খাদ্য প্রদান করে, শুধুমাত্র একটি খাবারে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের পরিমাণের জন্য ধন্যবাদ।

স্বাস্থ্যকর খাবার ছাড়াও, ওটস বিভিন্ন ধরনের ডায়েটে ব্যবহার করা যেতে পারে, এমনকি যাদের জন্য ডায়াবেটিস হ্যাঁ, এটির এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা রক্তে চিনি এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। অন্ত্রের এবং শারীরবৃত্তীয় সমস্যাগুলির একটি সিরিজ প্রতিরোধ করার পাশাপাশি।

এটা নিশ্চিত যে আপনি ইতিমধ্যে আপনার জীবনের কোন এক সময়ে এই সিরিয়ালটি খেয়েছেন। এটির ইতিহাস, বৈশিষ্ট্য এবং উপকারিতা সম্পর্কে এখনই জানুন যাতে আপনি এটিকে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে মিস করবেন না!

ওটস সম্পর্কে আরও বোঝা

ওটস একটি খুব জনপ্রিয় খাবার যা বিভিন্ন খাবার এবং রেসিপি উপস্থিত. অতএব, এই সিরিয়ালটি জানা এত গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি জানেন যে আপনি কী খাচ্ছেন। বিক্রি হওয়া ওটসের উৎপত্তি, বৈশিষ্ট্য এবং প্রকারভেদ আবিষ্কার করতে পড়া চালিয়ে যান!

ওটের উৎপত্তি এবং বৈশিষ্ট্য

এর বৈজ্ঞানিক নাম অ্যাভেনা স্যাটিভা, উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে এটি প্রথম গাছগুলির মধ্যে একটি ছিল মানুষের দ্বারা গৃহপালিত করা আপনার পৈতৃক উদ্ভিদটি বেড়েছেওটস সম্বন্ধে অন্যান্য তথ্য

কিছু ​​গুরুত্বপূর্ণ তথ্য রয়েছে যা আপনার প্রতিদিনের খাবারে ওটস যোগ করার আগে আপনাকে বিবেচনা করতে হবে। ওটস খাওয়ার উপায়গুলি, প্রতিদিনের সুপারিশ এবং প্রতিবন্ধকতাগুলি নিম্নলিখিত পাঠে জেনে নিন৷

ওটস খাওয়ার উপায়গুলি

যেহেতু ওটস বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, তাই এটি করা সম্ভব হয়েছে৷ এই খাবারটি বিভিন্ন সম্ভাব্য উপায়ে গ্রহণ করুন যেমন: ফল, দই, দই এবং এর সিরিয়াল এখনও রুটি, পাই, কেক এবং প্যানকেক তৈরিতে যোগ করা যেতে পারে। বিভিন্ন রেসিপিতে এটি ব্যবহার করার সুবিধা যা এই সিরিয়ালটিকে বিশেষ করে তোলে৷

এইভাবে, আপনি গ্লুটেন-মুক্ত এবং উচ্চ পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করবেন, এইভাবে ওটস যে সমস্ত সুবিধা দেয় তার সদ্ব্যবহার করবেন৷

দৈনিক সুপারিশ

দৈনিক ব্যবহারের জন্য একটি উচ্চ প্রস্তাবিত খাবার হওয়া সত্ত্বেও, প্রতিদিন 30 গ্রাম সুপারিশকৃত পরিমাণকে সম্মান করা প্রয়োজন, অর্থাৎ, আপনি প্রতিদিন গড়ে 3 টেবিল চামচ খেতে পারেন

তবে, এটা সম্ভব যে এই পরিমাণ আপনার খাদ্য এবং আপনার শরীরের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, তাই আপনার ডায়েটে যোগ করা প্রতিটি নতুন খাবারের সাথে একজন পুষ্টিবিদ থেকে নির্দেশনা নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

কিভাবে সেরা ওটস বেছে নিন

কোন নির্দিষ্ট মাপকাঠি নেই যা নির্ধারণ করে যে এক ধরণের ওট অন্যটির চেয়ে ভাল, কারণ প্রতিটি প্রকারের উদ্দেশ্য রয়েছে এবংব্যবহারের বিভিন্ন উপায়। এটা মনে রাখা দরকার যে এমন কিছু ধরন আছে যেখানে বেশি ফাইবার আছে, অন্য যেগুলোতে বেশি পুষ্টি আছে, যেমন ওট ব্রান বা ওট ময়দা, যথাক্রমে।

সুতরাং, আপনার প্রয়োজনে সবচেয়ে উপযুক্ত কোন প্রকার বেছে নেওয়ার সময় বিবেচনা করুন। আপনার খাবার, যেভাবে আপনি ওটস খেতে চান। আপনি যদি এটিকে ফলের সাথে খেতে চান, উদাহরণস্বরূপ, তাহলে সবচেয়ে ভালো টাইপ হবে রোলড ওটস।

ওটসের দ্বন্দ্ব এবং সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

যদিও ওটসে গ্লুটেন থাকে না, তবে এটি প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়াজাত ওটসের প্রতি মনোযোগ দিতে হবে, কারণ এটি অন্যান্য গমের ডেরিভেটিভের সাথে দূষিত হতে পারে, যা সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি ঝুঁকিতে পরিণত হতে পারে।

অন্য একটি পদার্থ যা ওটসে রয়েছে এবং যেটির ব্যাপারে আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে তা হল পিউরিন . এই পদার্থটি আমাদের শরীরে ইউরিক অ্যাসিডে পরিণত হয়, যা রক্তে এই অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে এবং আপনার স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। বিশেষ করে যাদের গাউট আছে তাদের ক্ষেত্রে।

এছাড়াও মনে রাখবেন যে ওটস অতিরিক্ত খাওয়া হলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা হতে পারে। উপরন্তু, এটি একটি উচ্চ ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী সহ একটি খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, যা ওজন বৃদ্ধি করতে পারে।

ওটসের সমস্ত সুবিধা উপভোগ করুন!

যেমন দেখা যায়, ওটস আপনার শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম, একটি উন্নত মানের জীবনকে সক্ষম করে এমন একটি সিরিজ সুবিধা দেয়যারা এটি গ্রাস করে তাদের জন্য জীবন। যাইহোক, সেগুলির সুবিধা নেওয়ার জন্য, আপনাকে প্রতিদিনের খাওয়ার বিষয়ে কিছু সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে এবং contraindications সম্পর্কে সচেতন হতে হবে।

এই ক্ষেত্রে, আপনি যখনই আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু নতুন খাবার যোগ করতে যাচ্ছেন, তখনই পরামর্শ দেওয়া হয়। যে আপনি একজন পুষ্টিবিদ থেকে নির্দেশনা চান। এই পেশাদার আপনার খাদ্যকে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবেন যাতে এটি আপনাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে এমন ঝুঁকি ছাড়াই ওটসের সুবিধাগুলি সর্বাধিক করে তুলতে পারে৷

ওটস একটি সুষম খাদ্যের মাধ্যমে নিশ্চিত করতে সক্ষম একটি খাদ্যশস্য, আপনার শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্য, যার ফলস্বরূপ আপনার জীবনযাত্রার মানও উন্নত হবে!

ল্যাটিন আমেরিকায় এটি উপনিবেশকারীদের সাথে দেখা যায়, প্রধানত পশুখাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, শস্য উৎপাদনের জন্য চাষ শুধুমাত্র 1960 সালে তীব্র হয়, বিশেষ করে সয়াবিন ফসলের মধ্যে।

এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হল প্রোটিন, অত্যাবশ্যক খনিজ, ভিটামিন এবং কার্বোহাইড্রেটের একটি বড় উৎস হিসেবে বিবেচিত হওয়ার পাশাপাশি এর উচ্চ ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত। ফাইবার বর্তমানে এর সেবনের উপর প্রচুর গবেষণা রয়েছে যা এর বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রমাণ করে যেমন: কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করা, উদাহরণস্বরূপ।

ওটসের বৈশিষ্ট্য

ওটস তাদের জন্য অনেক উপকার দেয় যারা স্বাস্থ্যের রক্ষণাবেক্ষণ এবং উন্নতিতে অবদান রাখে এমন বেশ কয়েকটি পুষ্টির উপস্থিতির কারণে এটি গ্রহণ করুন। এটির প্রধান সুবিধাগুলি হল:

- চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে;

- খারাপ কোলেস্টেরল কমায়;

- কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে;

- অন্ত্রের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে ;

- ওজন কমাতে সাহায্য করে;

- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।

এবং আরও অনেক সুবিধা, তবে, আপনাকে অবশ্যই তাদের সেবন সম্পর্কে সচেতন হতে হবে, বিশেষ করে পরিমাণের ক্ষেত্রে . ওয়েল, এটা ফাইবার একটি উচ্চ ঘনত্ব আছে যে আপনার অন্ত্রের কার্যকলাপ প্রভাবিত শেষ হতে পারে এবংএর পুষ্টির শোষণকে ব্যাহত করে।

ওটস কিসের জন্য ভালো?

যেহেতু এটি একটি শস্য যা বিভিন্ন ধরনের যেমন ফ্লেক্স, ব্রান এবং ময়দাতে বাজারজাত করা যেতে পারে, তাই ওটস বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার প্রদান করে। এই কারণে, আপনি রুটি, কেক, ফল, ভিটামিন এবং অন্যদের মধ্যে যোগ করে এই খাবারটিকে আপনার ডায়েটে মানিয়ে নিতে পারেন। অর্থাৎ, আপনি যেভাবে খুশি তার সমস্ত সুবিধা উপভোগ করার স্বাধীনতা পাবেন।

ওটসের প্রকার

অধিকাংশ শস্যের মতো ওটসও বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যেতে পারে, এটি ঘটে বিভিন্ন ধরনের এটি বাজারজাত করা হয়. এগুলির প্রত্যেকটি ব্যবহার করার একটি ভিন্ন উপায় এবং উদ্দেশ্য প্রদান করে, এই বহুমুখীতার কারণে এটি বিভিন্ন খাবার এবং বিভিন্ন রেসিপিতে প্রয়োগ করা সম্ভব হয়৷

রোলড ওটস

পুরো শস্য এই সিরিয়াল চাপা হয়, এই ভাবে ওটস উপস্থিত সমস্ত ফাইবার এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করা সম্ভব. আপনি সূক্ষ্ম বা সাধারণ ফ্লেক্স থেকে শুরু করে বিভিন্ন আকারের ওট ফ্লেক্সও খুঁজে পেতে পারেন, তবে এই পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও তাদের একই বৈশিষ্ট্য এবং পুষ্টির মান রয়েছে।

ওট ব্রান

ওটসের তুষ তৈরি হয় শস্য প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণত এটি শস্যের ভুসি দ্বারা গঠিত হয়। অতএব, এতে ওটস থেকে ভিন্ন রঙ এবং টেক্সচার ছাড়াও ফাইবারের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছেফ্লেক্স এই প্রকারটি সবচেয়ে বহুমুখী এবং তাই এটি বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ওট ফ্লাউর

ওট ময়দা শস্যের ভিতরের অংশ দ্বারা গঠিত হয়, এই ক্ষেত্রে এটি উচ্চতর হয় ঘনত্ব ফাইবার এবং পুষ্টির একটি বড় পরিমাণ হ্রাস. এই ধরনের ময়দা, বিশেষ করে গমের আটা প্রতিস্থাপন করতে পারে, কারণ এতে গ্লুটেন থাকে না এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি ও খনিজ পদার্থের সাথে আসে।

অন্যান্য পণ্যের সংমিশ্রণে ওটস

অন্যান্য পণ্যের সংমিশ্রণে উপস্থিত ওটগুলি প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং বিভিন্ন স্বাদ, শুকনো ফল, এমনকি তাত্ক্ষণিক দোল হিসাবে বাজারজাত করা যেতে পারে। যাইহোক, এই ধরনের পণ্য খাওয়ার সময়, এটির পুষ্টির মান সম্পর্কে সচেতন হওয়া প্রয়োজন, কারণ এটি সাধারণ যে চিনির অতিরিক্ত যোগ রয়েছে, যা খাবারকে কম স্বাস্থ্যকর করে তোলে।

ওটসের উপকারিতা <1

ওটস তাদের পুষ্টির মান, খনিজ, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার থাকার জন্য স্বীকৃত। এর সংমিশ্রণই এই খাবারটিকে এত বিশেষ করে তোলে, যা প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য একটি মৌলিক খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এর উপকারিতাগুলি আবিষ্কার করুন এবং আপনার খাদ্যতালিকায় কৌশলগতভাবে এই শস্যের সর্বাধিক ব্যবহার করুন!

ফাইবার এবং প্রোটিনের উৎস

ওটস হল একটি খাদ্যশস্য যাতে প্রোটিন, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন B1 এবং B5, দ্রবণীয় ফাইবার থাকার পাশাপাশি। এই যে দেখায় যে গবেষণা আছেপুষ্টিগুণ শরীরে কাজ করতে পারে নানাবিধ উপকারিতা প্রদানের জন্য, বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং আপনার জীবনের সুস্থতা প্রদান করে।

উচ্চতর ফাইবার এবং প্রোটিনের ঘনত্বের জন্য ধন্যবাদ যা আপনার রক্ষণাবেক্ষণের পক্ষে। স্বাস্থ্য যেহেতু ফাইবারগুলি রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কাজ করে, তাই এর প্রোটিনগুলি পুষ্টির পক্ষে, যা এই খাবারটিকে দৈনন্দিন জীবনে সম্পূর্ণ এবং অপরিহার্য করে তোলে৷

এটি অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে

কারণ এতে রয়েছে এর সংমিশ্রণে উচ্চ হারে দ্রবণীয় ফাইবার, ওটস পেরিস্টালটিক আন্দোলনের সুবিধা দিয়ে অন্ত্রের আরও ভাল নিয়ন্ত্রণ সক্ষম করে। দীর্ঘস্থায়ী তৃপ্তির অনুভূতি প্রদান করার পাশাপাশি, কারণ এর শস্য শরীর দ্বারা আরও ধীরে ধীরে হজম হয়।

ওটসের অন্ত্রকে আলগা করার ক্ষমতা রয়েছে, যা অন্ত্রের মধ্য দিয়ে ফেকাল কেকের উত্তরণকে সমর্থন করে। এইভাবে, এটি অন্ত্রের ট্রানজিট উন্নত করবে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করবে। যাইহোক, যেকোনো ধরনের ওটস খাওয়ার সাথে অবশ্যই ভাল হাইড্রেশন থাকতে হবে যাতে এটি আপনার মলত্যাগে নেতিবাচকভাবে হস্তক্ষেপ না করে।

অন্ত্রের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

বেশি তৃপ্তি এবং উন্নতির পাশাপাশি অন্ত্রের কার্যকারিতা, ওটস অন্ত্রের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতেও পরিচিত। কোষ্ঠকাঠিন্য এড়ানো এবং শরীর দ্বারা অবাঞ্ছিত টক্সিন জমা হওয়া প্রতিরোধ করে, সম্ভাব্য উপস্থিতি রোধ করেতাদের দ্বারা সৃষ্ট ক্যান্সার।

এটির সংমিশ্রণে আরেকটি সক্রিয় উপস্থিতি যা প্রতিরোধকে প্রভাবিত করে তা হল ফাইটিক অ্যাসিড, এটি অন্ত্রের কোষগুলিকে রক্ষা করতে এবং কোষের মিউটেশন প্রতিরোধ করতে সক্ষম যা টিউমার তৈরি করতে সক্ষম।

সত্বেও এই প্রভাবের জন্য, ফাইটেটের সাথে সম্পর্কিত কিছু সতর্কতা অনুসরণ করা প্রয়োজন, কারণ খাওয়ার পরিমাণের উপর নির্ভর করে এটি শরীরের জন্য নেতিবাচক হতে পারে। যেহেতু এটি পুষ্টির শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে, তাই আপনার বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপকে ধীর করে দিতে পারে এবং এমনকি আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করতে পারে।

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে

আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হলে, ওটস আপনার খাদ্য জন্য নিখুঁত পছন্দ. এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকার কারণে, এটি নিশ্চিত করে যে গ্লুকোজ শরীর দ্বারা আরও ধীরে ধীরে শোষিত হয়, যা ইনসুলিনের নিঃসরণকে নিয়মিত রাখে।

এর পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল বিটা। প্রকার - গ্লুকান। তার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা রয়েছে, তার বিপাকীয় কার্যকলাপের ক্ষতি করে এমন স্পাইকগুলি প্রতিরোধ করে। এই কারণে, এই খাবারটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয় এবং প্রাক-ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে, চিকিৎসায় সাহায্য করে।

এটি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে

পুষ্টির মান এবং খাবারের পাশাপাশি শরীরের জন্য চমৎকার ফাইবার সহ, বিটা-গ্লুকান ফাইবার করতে পারে এমন আরও একটি ফাংশন রয়েছেআপনার স্বাস্থ্যের জন্য অফার। এটি শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতেও সক্ষম, অর্থাৎ এটি রক্তে উপস্থিত চর্বির মাত্রা কমায়।

ফলে, এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করতে সক্ষম, যা একটি প্রদাহজনক রোগ যা হতে পারে ধমনী সংকীর্ণ করার জন্য। অতএব, যারা ওটস খান তাদের জন্য স্ট্রোক (সেরিব্রাল ভাস্কুলার অ্যাক্সিডেন্ট) এবং হার্ট অ্যাটাকের মতো গুরুতর কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হল আপনি প্রতিদিন গড়ে ১৫০ গ্রাম ওটস খেলে এই সুবিধা পেতে পারেন।

কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তির উৎস

ওটসের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল তাদের কম গ্লাইসেমিক সূচক। , যার মানে এটিতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা শরীর দ্বারা আরও ধীরে ধীরে শোষিত হয়। এটি রক্তের গ্লুকোজ স্পাইক প্রতিরোধ করে এবং ফলস্বরূপ, ইনসুলিন।

এছাড়াও, এটি শক্তির একটি দুর্দান্ত উত্স, এটির ব্যবহার প্রধানত শারীরিক কার্যকলাপের আগে সুপারিশ করা হয়, কারণ এটির কার্বোহাইড্রেট রক্ত ​​​​প্রবাহে দীর্ঘ সময় ধরে বজায় থাকে। এটি শরীরের জন্য শক্তির একটি ধ্রুবক সরবরাহের পক্ষে।

এটি পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে

এর গুণমান কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও, ওটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন থাকে। আপনার ধারণার জন্য, প্রতি 100 গ্রাম ওটস এটি প্রায় 15 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে, বেশিরভাগ খাবারের তুলনায় এটি আলাদা। এই কারণেই এটি এত গুরুত্বপূর্ণএটিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন, কারণ এটি পুনরুদ্ধার এবং পেশী গঠনের উন্নতির জন্য অনুমতি দেয়।

যখন আপনি শারীরিক ব্যায়ামের সাথে ওটস খাওয়ার সমন্বয় করেন, তখন আপনি আপনার চর্বিহীন ভর বৃদ্ধির পক্ষে থাকবেন। আপনি আরো শক্তি সঙ্গে. এছাড়াও, এটি অন্যান্য পুষ্টি যেমন বি ভিটামিন এবং আয়রন সরবরাহ করে, যা পেশীতে অক্সিজেন নেওয়ার জন্য দায়ী।

ওজন কমাতে সাহায্য করে

ওটস স্লিমিং ডায়েটের জন্য একটি দুর্দান্ত সহযোগী, যেহেতু এর ফাইবারগুলি পেট দ্বারা হজম হতে সময় নেয়। এছাড়াও, এটি একটি হরমোন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে যা তৃপ্তির অনুভূতি বাড়াতে সাহায্য করবে, আপনাকে ঘন ঘন ক্ষুধার্ত বোধ করা থেকে বিরত রাখবে। অতএব, দিনের বেলা ওটস খাওয়া ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে একটি ভাল কৌশল হতে পারে।

কিন্তু এটা মনে রাখা দরকার যে শুধুমাত্র ওটস খাওয়া এই ফলাফলের নিশ্চয়তা দেবে না। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে একটি ডায়েট অনুসরণ করতে হবে এবং নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অনুশীলন করতে হবে, এই রুটিনটি বজায় রাখার মাধ্যমে, ওটস আপনার ফলাফলগুলিকে উন্নত করতে সাহায্য করবে৷

এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে

একটি ওটসে থাকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিশেষ করে অ্যাভেনথ্রামাইড, যা শরীরে নাইট্রিক অক্সাইডের উৎপাদন উন্নত করতে সক্ষম। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তনালীকে শিথিল করতে, রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে সক্ষমরক্ত সঞ্চালন সহজতর।

এছাড়া, এই সিরিয়ালে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা ক্যালসিয়ামের সাথে মিলিত হয়ে পেশীর ক্লান্তি দূর করতে এবং শরীরের ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করবে। কারণ এই খনিজটি শরীরে ভাসোডিলেটর হিসেবে কাজ করে, রক্তনালীকে প্রসারিত করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

ওটসের আরেকটি অবিশ্বাস্য সুবিধা হল তাদের পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা। ত্বক যা 5 থেকে 5.5 এর মধ্যে থাকা উচিত। এইভাবে, এটি ত্বকের জন্য একটি প্রশান্তিদায়ক এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, যে কোনও ধরণের জ্বালা এবং চুলকানি থেকে মুক্তি দেয়।

এছাড়া, এই সিরিয়াল ইলাস্টিন এবং কোলাজেন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, আপনার ত্বককে আরও স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তা দেয় , সেই অঙ্গের হাইড্রেশন এবং কোমলতা উন্নত করার পাশাপাশি।

এটি মেজাজ উন্নত করে

ওটস খাওয়া শরীরে সেরোটোনিনের মাত্রা বৃদ্ধির পক্ষেও সাহায্য করতে পারে, এই নিউরোট্রান্সমিটার প্রদানের জন্য দায়ী আনন্দের অনুভূতি এবং ফলস্বরূপ আপনার মেজাজ উন্নত করুন। ভিটামিন এবং প্রোটিনের ঘনীভূত উৎসের উপস্থিতি ছাড়াও যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে, আপনার স্বাস্থ্যের রক্ষণাবেক্ষণের পক্ষে।

মনে রাখবেন যে আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া আপনাকে আপনার জীবনে সুস্থতা অর্জনে সহায়তা করবে . অতএব, আপনার ডায়েটে ওটস অন্তর্ভুক্ত করার সময়, একটি স্বাস্থ্যকর রুটিন বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এইভাবে, আপনি আপনার সেরাতে অবদান রাখবেন এবং ফলস্বরূপ আপনার মেজাজ উন্নত হবে৷