کیا آپ مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد جانتے ہیں؟

آسانی سے پہنچنے والے، مونگ پھلی کے مکھن نے پہلے ہی بہت سے برازیلیوں کے دل جیت لیے ہیں۔ وہ لوگ جو ڈائیٹ کرتے ہیں یا جو صحت مند کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں وہ مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد کی تصدیق کرتے ہیں اور یہ کہ کھانے پر تحقیق اور سائنسی مطالعات کے ذریعے اس پر دستخط کیے گئے ہیں۔

کینیڈا اور امریکہ میں پیدا ہونے والا، مونگ پھلی کا مکھن دنیا بھر میں کھایا جاتا ہے۔ . یہ قوت مدافعت کو مضبوط بناتا ہے، ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے، وزن کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے اور بہت سے دوسرے فوائد کے علاوہ جسم کو بیماریوں سے بچاتا ہے۔

اگرچہ یہ وٹامنز، پروٹین، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، لیکن مونگ پھلی کے مکھن کو احتیاط کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر اگر ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے تو یہ انسانی جسم کو شدید نقصان پہنچاتا ہے۔ اس طاقتور کھانے اور اسے محفوظ طریقے سے استعمال کرنے کے طریقے کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، مضمون پڑھنا جاری رکھیں!

مونگ پھلی کے مکھن کے بارے میں مزید سمجھنا

بہت سے برازیلیوں نے مونگ پھلی کے مکھن کے پیسٹ کے فوائد سے لطف اندوز ہوئے ہیں۔ لیکن کیا آپ اس کھانے کی اصلیت جانتے ہیں؟ یہ بالکل کس لیے ہے؟ آپ کی جائیدادیں؟ ان اور دیگر سوالات کے جوابات ذیل کے عنوانات میں موجود ہیں۔ اسے چیک کریں!

مونگ پھلی کا مکھن کیا ہے؟

مونگ پھلی کا پیسٹ بنیادی طور پر مونگ پھلی کے ساتھ تیار کیا جانے والا کھانا ہے۔ اس کی ساخت میں 90% مونگ پھلی اور 10% سبزیوں کا تیل، نمکیات،ٹوسٹ کنٹینر. اگر آپ چاہیں تو پہلے سے بھنی ہوئی اور چھیلی ہوئی مونگ پھلی خرید سکتے ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو کوکو کو ایک اضافی ذائقہ دینے کے لیے شامل کر سکتے ہیں۔

اسے بنانے کا طریقہ

مونگ پھلی کا مکھن بنانا بہت آسان ہے۔ نرمی کو یقینی بنانے کے لیے مونگ پھلی کو ہلکے سے ٹوسٹ کریں، پھر انہیں اپنے فوڈ پروسیسر کے ذریعے اس وقت تک چلائیں جب تک کہ آپ اپنی مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل نہ کریں۔ پروسیسر کے ماڈل پر منحصر ہے، یہ عمل 5، 10 یا 15 منٹ میں تیار ہو سکتا ہے۔

ایک بار جب یہ تیار ہو جائے، مستقل مزاجی کا مشاہدہ کریں اور دیکھیں کہ کیا آپ کو تھوڑا سا مزید ہلانے کی ضرورت ہے۔ اگر نہیں، تو آپ دوسرے اجزاء شامل کر سکتے ہیں۔ سب سے زیادہ استعمال کیا جاتا ہے ہیزلنٹ، کوکو، چاکلیٹ اور بعض صورتوں میں دار چینی کا پاؤڈر۔ مونگ پھلی کے مکھن کے تمام فوائد سے لطف اندوز ہونے کے لیے، چینی یا کوئی مصنوعی جز شامل کرنے سے گریز کریں۔

مونگ پھلی کے مکھن کے بارے میں دیگر معلومات

چاہے پابندی والی خوراک کے لیے ہو یا صرف اچھی صحت کو یقینی بنانے کے لیے، فوائد مونگ پھلی کے مکھن کا بھرپور لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ تاہم، اپنے فوائد کے باوجود، بعض حالات میں، پیسٹ صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ اس کے بارے میں دیگر اہم معلومات کے علاوہ کھانے کے تضادات کو نیچے دیکھیں!

مکمل یا ریگولر مونگ پھلی کا مکھن: کس کا انتخاب کرنا ہے؟

مونگ پھلی کے مکھن کے دو ورژن ہیں: ہول میال اور ریگولر۔ دونوں غذائی اجزاء سے بھرے ہیں، اور آپ اس کے تمام فوائد سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ان کے ساتھ مونگ پھلی تاہم، پورے پیسٹ میں صرف مونگ پھلی کے دانے ہوتے ہیں، بغیر کسی چینی، لییکٹوز یا گلوٹین کے۔

اس کے علاوہ، ساخت تھوڑا سا گھنا ہوتا ہے، جس سے روٹی پر پھیلانا مشکل ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر عام ورژن میں چاکلیٹ، ہیزلنٹ اور کوکو جیسے ذائقے ہوتے ہیں۔

اگر آپ مونگ پھلی کے مکھن کو پابندی والی خوراک میں شامل کرنا چاہتے ہیں تو پوری غذا کا انتخاب کریں۔ اگر آپ صرف اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لیے پیسٹ کا استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ قدرتی مٹھاس والے ورژن منتخب کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ مونگ پھلی کو مزید ذائقہ دیتے ہیں۔

بہترین مونگ پھلی کے مکھن کا انتخاب کیسے کریں

بہترین مونگ پھلی کے مکھن کا انتخاب کرنے کا اس وقت کوئی راز نہیں ہے۔ آپ کو صرف کچھ نکات کا جائزہ لینے کی ضرورت ہے، جیسے کہ خوراک کی پابندیاں، آپ کی عادات اور جسمانی مشقیں، مثال کے طور پر۔ ساخت، غذائیت کے حقائق اور ذائقہ جیسی تفصیلات بھی اہم ہو سکتی ہیں۔

مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد سے ہر کوئی لطف اندوز ہو سکتا ہے۔ لیکن جو لوگ پابندی والی خوراک کی پیروی کرتے ہیں انہیں غذائیت کی میز پر موجود معلومات کا مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ کاربوہائیڈریٹس، چکنائی، کلو کیلوریز اور پروٹین۔ اس کے علاوہ، آپ کو 100% پورے پیسٹ کا انتخاب کرنا چاہیے، جس میں صرف مونگ پھلی شامل ہو۔

جو کوئی ذائقہ کی تلاش میں ہے وہ قدرتی مٹھاس والے پیسٹ کا انتخاب کر سکتا ہے، جس میں عام طور پر سفید چاکلیٹ، ہیزلنٹس اور کوکو ہوتا ہے۔ بناوٹ میں بھی فرق پڑتا ہے۔ چاپلوسی والے زیادہ ہیں۔روٹی پر پھیلانا آسان ہے، جب کہ مونگ پھلی کے دانے دار اسموتھیز اور دیگر تیاریوں کے لیے بہترین ہیں۔

مونگ پھلی کے مکھن کا استعمال کیسے کریں

آپ مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد کو مختلف طریقوں سے جذب کر سکتے ہیں، جیسا کہ یہ بہت ورسٹائل ہے. پیسٹ اکثر smoothies، نمکین اور سینڈوچ میں شامل کیا جاتا ہے. لیکن یاد رکھیں کہ یہ ایک اعلی کیلوری والا کھانا سمجھا جاتا ہے۔ لہذا، آپ کے مقصد پر منحصر ہے، دو چمچ کافی ہیں۔

آپ مندرجہ ذیل طریقوں سے مونگ پھلی کا مکھن کھا سکتے ہیں:

• کلاسک سینڈوچ میں، کم چینی والی جیلی اور ہول میل بریڈ کے ساتھ؛

• کٹے ہوئے پھل کے ساتھ؛

• چاول کے پٹاخوں پر پھیلائیں، کیلے کے ٹکڑوں کے ساتھ؛

• چھلکے ہوئے کیلے پر پھیلائیں؛

• چٹنی کے لیے اجزاء ;

• میٹھے کے طور پر؛

• کٹے ہوئے پھل، جیسے سیب، کو مونگ پھلی کے مکھن میں ڈبونا۔

مونگ پھلی کے مکھن کے مضر اثرات

ہیں مونگ پھلی کے مکھن کے بہت سے فوائد۔ تاہم اگر اس کا زیادہ استعمال کیا جائے تو یہ الرجی، سوزش، پیٹ کی تکلیف اور یہاں تک کہ کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اگر اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے، تو پیسٹ میں افلاٹوکسین نامی زہریلا اور سرطان پیدا کرنے والا مادہ پیدا ہوسکتا ہے، جو ایک قسم کی فنگس سے پیدا ہوتا ہے۔

اس لیے، ان مسائل سے بچنے کے لیے ضروری ہے کہ آپ اس پر عمل کریں۔ مصنوعات کی پیکیجنگ میں ذخیرہ کرنے کا اشارہ اور اسے زیادہ نہ کریں۔کھپت میں. ایک اور نقصان جو مونگ پھلی کے مکھن کا سبب بن سکتا ہے وہ ان لوگوں کے لیے وزن میں اضافہ ہے جو نہیں چاہتے۔ پروڈکٹ میں موجود بہت سی کیلوریز کی وجہ سے، اگر ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے تو پیسٹ وزن میں کافی اضافہ کر سکتا ہے۔

مونگ پھلی کے مکھن کے تضادات

مونگ پھلی کے مکھن کے بہت سے فوائد کے باوجود، اس کے لیے متضاد ہے۔ وہ لوگ جن کے پاس کولیسٹرول زیادہ ہے۔ اگرچہ مونگ پھلی کے مکھن میں موجود چکنائی غیر سیر شدہ اور اچھی ہوتی ہے، لیکن وہ ہائی کولیسٹرول کی سطح میں خلل ڈال سکتی ہے، جس سے صحت کو نقصان پہنچتا ہے۔ تاہم، اگر آپ اب بھی پیسٹ استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

اس کے علاوہ، مونگ پھلی میں الرجی کی زیادہ صلاحیت ہوتی ہے، جس سے حساس لوگوں کو پرہیز کرنا چاہیے۔ اگر آپ کو مونگ پھلی سے الرجی نہیں ہے، لیکن آپ کو دیگر کھانوں سے الرجی ہے، تو جب آپ کو الرجی کا سامنا ہو تو مونگ پھلی کے مکھن کا استعمال نہ کریں۔ اس کے گزرنے کا انتظار کریں اور اپنے ڈاکٹر سے سفارش طلب کریں۔

مونگ پھلی کے مکھن کے بہت سے فوائد ہیں!

مونگ پھلی کے پیسٹ کے بہت سے فوائد ہیں۔ یہ کھانا وہ لوگ کھا سکتے ہیں جو پابندی والی خوراک کی پیروی کرتے ہیں اور قوت مدافعت کو مضبوط کرنا چاہتے ہیں، جسمانی ورزش کے بعد پٹھوں کی چوٹوں کو روکنا چاہتے ہیں، ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں اور بہت کچھ۔

چونکہ یہ ایک ورسٹائل فوڈ ہے، اس لیے آپ اس کے فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔ مونگ پھلی کا مکھن کئی طریقوں سے: نمکین، اسموتھیز، پھل اور یہاں تک کہ میٹھے میں۔ اگر آپ قدرتی ذائقہ سے بور ہو جاتے ہیںمونگ پھلی، آپ ان کو مزیدار ورژن، جیسے ہیزلنٹ، کوکو یا چاکلیٹ میں بدل سکتے ہیں۔

تاہم، بہت سارے فوائد اور استعداد کے باوجود، خطرات سے بہت محتاط رہیں۔ اگر ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے تو مونگ پھلی کا مکھن صحت کو ناقابل تلافی نقصان پہنچا سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، اگر آپ کو کوئی پیچیدگیاں ہیں تو اس کے استعمال کے بارے میں مزید جاننے کے لیے اپنے ڈاکٹر سے ضرور ملیں۔ ان احتیاطی تدابیر کو اپنانے سے، آپ ان تمام فوائد سے لطف اندوز ہوں گے جو مونگ پھلی کا مکھن پیش کرتا ہے!

چونکہ یہ پروٹین اور اچھی چکنائی سے بھرپور ہے، بہت سے لوگوں نے جسم کے کام کرنے میں مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد دیکھے ہیں۔ بنیادی طور پر، مونگ پھلی کا پیسٹ مونگ پھلی کی کریمی اور زمینی شکل ہے، جسے بھونا گیا ہے۔

اسی لیے، پیسٹ کے روایتی ورژن میں، آپ کو مونگ پھلی کے دانے ایک ساتھ ملے ہوئے نظر آتے ہیں، جس سے کریمی ساخت اور خصوصیت باقی رہ جاتی ہے۔ پھلی کا ذائقہ. فی الحال، روایتی ورژن کے علاوہ، آپ کو دیگر ذائقوں میں بھی پیسٹ مل سکتا ہے، جیسے ہیزلنٹ، مثال کے طور پر۔

مونگ پھلی کے پیسٹ کی اصلیت اور خصوصیات

امریکی اور کینیڈین نژاد، مونگ پھلی مونگ پھلی کا پیسٹ 1880 کی دہائی میں ظاہر ہوا تاہم 1940 کی دہائی میں ہی لوگوں نے پیسٹ کو اپنی خوراک میں شامل کرنا شروع کیا۔ 1920 کی دہائی تک، مینوفیکچررز نے پیسٹ کو دستی نکالنے کے ذریعے تیار کیا۔

گزشتہ برسوں کے دوران، کاشت خودکار ہو گئی، جس سے یہ عمل زیادہ موثر ہو گیا۔ آج کل، بہت سے لوگ مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد کو جذب کرتے ہیں، جس کی روایتی ورژن میں بہت گھنی ساخت ہوتی ہے۔

زیادہ میٹھا ذائقہ نہ ہونے کی وجہ سے، کچھ مینوفیکچررز نے قدرتی طریقے سے مزیدار ورژن بنانے کا فیصلہ کیا ہے۔ ان میں کریمیئر اور ہموار ساخت ہوتی ہے، جس میں بہت لذیذ اجزاء ہوتے ہیں، جیسے چاکلیٹ، ہیزلنٹس اور کوکو۔

مونگ پھلی کا مکھن کس لیے استعمال ہوتا ہے؟

امریکی کھلاڑی اسنیکس میں مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ورزش کے بعد میں. اس کی وجہ یہ ہے کہ چونکہ پیسٹ پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے، اس لیے یہ پٹھوں کی مرمت میں مدد کرتا ہے، پٹھوں کو بڑھنے میں مدد دیتا ہے، اس کے علاوہ جسمانی مشقوں کے دوران ہونے والی چوٹوں کو روکتا ہے۔

اس میں موجود اچھی چکنائی پیسٹ کی ترکیب یہ ان لوگوں کو بھی کام کرتی ہے جو پابندی والی غذا پر ہیں۔ مونگ پھلی کا مکھن ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو قوت مدافعت کو مضبوط کرنا چاہتے ہیں، بیماری سے بچنا چاہتے ہیں اور خون میں گلوکوز کی سطح کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔

یعنی یہ جسم کے لیے بہت سے فوائد کے ساتھ ایک پروڈکٹ ہے۔ تاہم اگر ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے تو یہ نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ اس لیے اس کا متوازن استعمال کرنا ضروری ہے۔

مونگ پھلی کے مکھن کی خصوصیات

مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد کھانے کی خصوصیات کی بدولت فراہم کیے جاتے ہیں۔ پیسٹ میں بہت سی کیلوریز ہوتی ہیں جو غیر سیر شدہ چکنائیوں کا حصہ ہوتی ہیں، جو جسم کے لیے اچھی ہوتی ہیں۔ ان میں پروٹین، وٹامنز، زنک، فاسفورس، کاربوہائیڈریٹس اور فائبر بھی ہوتے ہیں۔

صرف ایک کھانے کے چمچ مونگ پھلی کے مکھن میں، آپ کو 95 کلو کیلوریز، 3.5 جی پروٹین، 4 جی کاربوہائیڈریٹ، 8 جی چربی اور 1 جی فائبر۔ یہ تمام عناصر انسانی جسم میں کام کرتے ہیں، قوت مدافعت کو مضبوط بناتے ہیں، زیادہ توانائی فراہم کرتے ہیں، ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھتے ہیں اور پٹھوں کے سکڑنے میں مدد کرتے ہیں۔

مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد

کون اپنی صحت کو برقرار رکھنا چاہتا ہے؟ جسم کو تازہ ترین اور جاندار کے مناسب کام کی ضمانت دے سکتا ہے۔مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد پر اعتماد کریں۔ ذیل میں آپ اپنے جسم کے لیے مونگ پھلی کے مکھن کے اہم فوائد کے بارے میں جانیں گے!

پروٹین کا ذریعہ

مونگ پھلی کا مکھن پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ صرف دو چمچوں میں، آپ کا جسم 7.02 گرام غذائیت جذب کرتا ہے۔ اگرچہ پروٹین کی مثالی مقدار ہر شخص میں مختلف ہوتی ہے، عام طور پر، خواتین کے لیے روزانہ 46 گرام اور مردوں کے لیے 56 گرام تجویز کی جاتی ہے۔

غذائی پروٹین انسانی جسم میں بہت اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اہم ہارمون کی پیداوار میں مدد کرنا اور پٹھوں کی بحالی کے عمل میں مدد کرنا ہے۔ لہذا، مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد سے وہ لوگ لطف اندوز ہوسکتے ہیں جو جسمانی مشقیں کرتے ہیں، خاص طور پر کیونکہ یہ پٹھوں کی مرمت میں مدد کرتا ہے۔ ورزش کے بعد پیسٹ استعمال کرنا مثالی ہے۔

وٹامنز کا ذریعہ

ایک عنصر جو مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد کی کثرت میں حصہ ڈالتا ہے وہ وٹامنز کی موجودگی ہے۔ اس کی ساخت میں وٹامن B6 ہے، جو انسانی جسم میں 100 سے زیادہ انزیمیٹک رد عمل میں کام کرتا ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور دل کی صحت کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔

مونگ پھلی کے مکھن کا صرف ایک حصہ 0.17 گرام وٹامن B6 فراہم کرتا ہے۔ ، جو ایک بالغ کے لیے مطلوبہ مقدار کے تقریباً 14% کے مساوی ہے۔ بی کمپلیکس وٹامنز کے علاوہ، پیسٹ میں وٹامن ای بھی ہوتا ہے، جس میں ہوتا ہے۔سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات اور مدافعتی نظام پر کام کرتی ہیں، بیماریوں کے آغاز کو روکتی ہیں۔

اچھی چکنائی کا ذریعہ

مونگ پھلی کے مکھن کے عظیم فوائد میں سے ایک اس میں اچھی چکنائی کی بھرپور مقدار ہے۔ بہت سے صنعتی غذاؤں کی ساخت میں سیر شدہ چکنائی ہوتی ہے، جو کہ جسم کے لیے بہت نقصان دہ ہوتی ہے۔

مناسچور شدہ چکنائیاں، بدلے میں، اچھی چربی کہلاتی ہیں کیونکہ یہ جسم کے کام کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ جسم کے لیے یہ مثبت چکنائی قلبی امراض کو روکنے میں مدد کرتی ہے اور اس لیے انسانوں کے لیے ضروری ہے۔

اس طرح آپ مونگ پھلی کا مکھن کھا سکتے ہیں اور اپنے جسم کو صحت مند رکھ سکتے ہیں۔ تاہم، چونکہ اس میں بہت زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں، اگر آپ وزن نہیں بڑھانا چاہتے تو پیسٹ کو اعتدال میں استعمال کریں۔

زیادہ کیلوریز کے طور پر کام کرتا ہے

کیونکہ اس میں بہت سی کیلوریز ہوتی ہیں، مونگ پھلی کا مکھن ایک اعلی کیلوری والا کھانا سمجھا جاتا ہے، جو ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو صحت اور تندرستی کے ساتھ کچھ اضافی پاؤنڈ حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ لیکن مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد صرف مصنوعات کے متوازن استعمال سے جسم کے ذریعے جذب کیے جا سکتے ہیں۔ اس لیے اسے زیادہ نہ کریں۔

خواتین کے لیے روزانہ 1,600 سے 2,400 کیلوریز اور بالغ مردوں کے لیے 3,000 تک کیلوریز کے درمیان فرق ہوتا ہے۔ اس طرح، اگر استعمال کیا جائے تو مونگ پھلی کا مکھن اس حرارے کی ضرورت کو پورا کرنے کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔اعتدال میں۔

پٹھوں کے سکڑنے کو فروغ دیتا ہے

مونگ پھلی کا مکھن میگنیشیم اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتا ہے، معدنیات جو پٹھوں کے سکڑنے کو فروغ دیتے ہیں۔ وہ درد کی ظاہری شکل کو روکتے ہیں، جو عام طور پر جسمانی مشقوں کے دوران ظاہر ہوتے ہیں۔

اس لیے، جو لوگ جسمانی سرگرمیوں میں ماہر ہیں وہ مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ پوٹاشیم اب بھی پٹھوں کی تشکیل اور مرمت میں کام کرتا ہے، جو ورزش کے بعد استعمال کرنے کے لیے مثالی ہے۔

دونوں معدنیات، میگنیشیم اور پوٹاشیم، پٹھوں کے سکڑنے کے عمل میں بہترین ہیں۔ کھانے کا اعتدال پسند استعمال کرنے سے، آپ اس کے پیش کردہ تمام فوائد کی ضمانت دیتے ہیں۔

پٹھوں کی چوٹوں کو روکتا ہے

پٹھوں کی چوٹوں کو روکنے کے لیے، یہ انتہائی ضروری ہے کہ کھانے کے بعد پروٹین سے بھرپور غذا کا استعمال کیا جائے۔ ورزش کی مدت. اس کے لیے، آپ مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد پر اعتماد کر سکتے ہیں، جو پروٹین سے بھرپور ہے۔ اپنی ورزش کو انجام دینے کے بعد، آپ پیسٹ کو میشڈ کیلے کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، فائدہ حاصل کرنے کے لیے۔

پروٹین پٹھوں کی بحالی میں سب سے اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ وہ وہ ہے جو خطے میں چوٹوں کو روکتی ہے، پٹھوں کو مضبوط کرتی ہے اور دبلی پتلی کی نشوونما میں مدد کرتی ہے۔ ہر روز صرف دو کھانے کے چمچ مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ، آپ کو پہلے سے ہی پٹھوں کی چوٹوں سے بچنے کے لیے ضروری مقدار میں پروٹین مل جاتا ہے۔

ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔

کوئی بھی جو یہ سمجھتا ہے کہ ہڈیوں کی صحت کو بچپن میں ہی دیکھ بھال کا مرکز ہونا چاہیے وہ غلط ہے۔ بالغوں کو ایسی غذائیں کھانے چاہئیں جو ہڈیوں کی مضبوطی کو یقینی بنائیں۔ اس کے لیے، آپ مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد پر اعتماد کر سکتے ہیں، کیونکہ اس پروڈکٹ کے فارمولے میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو ہڈیوں پر کام کرتے ہیں۔

ان غذائی اجزاء میں سے اہم میگنیشیم ہے، جو درحقیقت ایک بہت اہم معدنیات ہے۔ حیاتیات. ذیابیطس کو روکنے کے علاوہ، میگنیشیم ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنانے میں بھی انتہائی طاقتور ہے۔ جوانی میں، انسان ہڈیوں کے لیے ایک صحت مند آپشن کے طور پر دودھ کی جگہ مونگ پھلی کے مکھن سے لے سکتا ہے۔

دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے

دل کی صحت کو تازہ ترین رکھنے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ غیر سیر شدہ کا تناسب سنترپت چربی کے لئے بالکل متوازن ہے. یہ مساوات مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد کے درمیان فراہم کی گئی ہے، جو زیتون کے تیل کی طرف سے پیش کردہ تناسب سے ملتی جلتی ہے، جو دل کے مناسب کام کے لیے ایک اور انتہائی کارآمد مصنوعات ہے۔ ، وٹامن ای، پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز اور میگنیشیم، ایسے مادے جو براہ راست دل پر کام کرتے ہیں۔ ان تمام غذائی اجزاء کا استعمال دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے اور قلبی افعال کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔

الزائمر سے لڑتا ہے

الزائمر ایک ایسی بیماری ہے جو عام طور پربڑھاپے میں ظاہر ہوتا ہے. برسوں کے دوران، دماغی افعال زیادہ کمزور ہو جاتے ہیں، جو یادداشت پر اثر انداز ہوتے ہیں، بھولنے کا باعث بنتے ہیں۔ اس طبی حالت سے بچنے کے لیے، آپ پہلے سے ہی مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد پر اعتماد کر سکتے ہیں۔

یہ پیسٹ نیاسین سے بھرپور ہوتا ہے، جو دماغ کے مناسب کام کے لیے ایک اہم وٹامن ہے۔ صحت مند اور روشن عمر کو یقینی بنانے کے لیے بالغ ہونے کے دوران دماغی صحت کا خیال رکھنا ضروری ہے۔ لہٰذا، الزائمر سے بچاؤ کے لیے چند کھانے کے چمچ مونگ پھلی کا مکھن مستقل طور پر کافی ہے۔

یہ ذیابیطس کے خلاف کام کرتا ہے

جو لوگ ذیابیطس کا شکار ہیں وہ بھی مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ کھانے کی ساخت میں میگنیشیم ہوتا ہے، جو کہ ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو روکنے کے لیے ذمہ دار غذائیت ہے۔ اس کے علاوہ، یہ غذائیت خون میں گلوکوز کی سطح کو بھی کنٹرول کرتا ہے، جس سے بیماری کی روک تھام میں مدد ملتی ہے۔

تاہم، اس فائدہ کو حاصل کرنے کے لیے یہ ضروری ہے کہ مونگ پھلی کا مکھن 100 فیصد مکمل ہو، جس میں صرف مونگ پھلی ہی اہم جزو ہو۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پیسٹ کے دوسرے ورژن، جیسے کہ قدرتی مٹھاس والے، ان کے فارمولے میں چینی شامل ہو سکتی ہے، جو ان لوگوں کے لیے بہت نقصان دہ ہے جنہیں پہلے سے ذیابیطس ہے۔

مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے

مونگ پھلی کے پیسٹ میں وٹامن بی کمپلیکس اور وٹامن ای ہوتے ہیں، جو مل کر کام کرتے ہیں۔مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں. لہذا، اگر آپ اپنی قوت مدافعت کو مضبوط بنانا چاہتے ہیں اور وائرس، جرثوموں اور بیکٹیریا کو اپنے جسم پر حملہ کرنے سے روکنا چاہتے ہیں، تو آپ مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد پر اعتماد کر سکتے ہیں۔

مثلاً مدافعتی نظام بیماریوں کے آغاز کے خلاف جسم کا بنیادی دفاع ہے۔ . اس لیے ضروری ہے کہ اسے ایسی مصنوعات کے ساتھ فعال رکھیں جو اس کے کام کرنے میں مدد دیتی ہیں۔

اس وجہ سے، آپ پیسٹ کے استعمال کو دیگر غذاؤں کے ساتھ مکمل کر سکتے ہیں جو قوت مدافعت میں مدد کرتی ہیں، مثلاً پھل۔ ایک ساتھ مل کر، آپ کے جسم کو ایک پروٹیکشن کومبو ملے گا۔

گھر پر اپنا مونگ پھلی کا مکھن کیسے بنائیں

جان لیں کہ گھر میں مونگ پھلی کے مکھن کے فوائد سے لطف اندوز ہونا بالکل ممکن ہے۔ یہ ٹھیک ہے: آپ اپنے گھر کے آرام سے اپنا مونگ پھلی کا مکھن تیار کر سکتے ہیں! اگلے عنوانات میں دیکھیں کہ یہ کیسے کریں!

اجزاء

گھر پر مونگ پھلی کا مکھن بنانا ریڈی میڈ خریدنے سے کہیں زیادہ سستا ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ اجزاء پر مکمل کنٹرول رکھتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ 100% قدرتی ہیں، بغیر کسی قسم کے تحفظ کے۔ آپ خود فیصلہ کر سکتے ہیں کہ سپلیمنٹس کا استعمال کرنا ہے یا نہیں اور اپنی پسند کا آپشن منتخب کر سکتے ہیں۔

تاہم، مونگ پھلی کے مکھن کے تمام فوائد کو یقینی بنانے کے لیے یہ ضروری ہے کہ تمام عناصر قدرتی ہوں۔ آپ کو مونگ پھلی، ایک فوڈ پروسیسر اور ایک کی ضرورت ہوگی۔