Kas te teate maapähklivõi kasulikkust?

Maapähklipasta jõuab aeglaselt kohale ja on juba võitnud paljude brasiillaste südamed. Inimesed, kes peavad dieeti või soovivad tervislikumat toitumist, kinnitavad maapähklipasta kasulikkust, mida kinnitavad ka teadusuuringud ja teaduslikud uuringud selle toidu kohta.

Algselt Kanadast ja USAst pärit maapähklipasta tarbitakse kogu maailmas. See tugevdab immuunsust, parandab luude tervist, aitab tasakaalustada kehakaalu ja ennetab haigusi, lisaks paljudele muudele kasulikele omadustele.

Kuigi see on rikas vitamiinide, valkude, mineraalainete ja muude toitainete poolest, nõuab maapähklipasta ettevaatust. Liigsel tarbimisel võib see näiteks inimkehale tõsist kahju tekitada. Et rohkem teada saada selle võimsa toidu kohta ja kuidas seda ohutult tarbida, lugege seda artiklit edasi!

Rohkem teadmisi maapähklivõist

Paljud brasiillased on nautinud maapähklivõi kasulikkust, kuid kas te teate selle toidu päritolu? Milleks seda täpselt kasutatakse? Tema omadused? Vastus nendele ja teistele küsimustele on alljärgnevas teemas. Tutvu nendega!

Mis on maapähklivõi?

Maapähklipasta on põhiliselt maapähklitest valmistatud toiduaine, mille koostis koosneb 90% ulatuses maapähklitest ja 10% ulatuses taimeõlist, sooladest, mineraalidest ja muudest toitainetest.

Kuna maapähklipasta sisaldab rohkelt valke ja häid rasvu, on paljud näinud, et maapähklipasta on kasulik organismile. Põhimõtteliselt on maapähklipasta röstitud maapähklite kreemjas, jahvatatud vorm.

Seetõttu on pasta traditsioonilises versioonis maapähkli graanulid segatud, jättes kreemja tekstuuri ja kaunviljale iseloomuliku maitse. Tänapäeval võib lisaks traditsioonilisele versioonile leida pastat ka muudes maitsetes, näiteks sarapuupähkli maitsega.

Maapähklipasta päritolu ja omadused

Ameerika ja Kanada päritolu maapähklipasta ilmus esmakordselt 1880. aastatel, kuid alles 1940. aastatel hakkasid inimesed seda oma toiduvalikusse lisama. 1920. aastateni töötasid tootjad pasta välja käsitsi tõmmates.

Aastate jooksul on kasvatamine automatiseeritud, muutes protsessi tõhusamaks. Tänapäeval kasutavad paljud inimesed maapähklipasta eeliseid, mis on traditsioonilises versioonis väga tiheda tekstuuriga.

Kuna need ei ole väga magusad, on mõned tootjad otsustanud luua maitsvamad looduslikud versioonid. Need sisaldavad kreemjas ja pehmemat tekstuuri ning väga maitsvaid koostisosi, nagu šokolaad, sarapuupähkel ja kakao.

Milleks kasutatakse maapähklipastat?

Ameerika sportlased naudivad maapähklipasta eeliseid treeningujärgsetes vahepalades. Kuna pasta on valgurikas, aitab see kaasa lihaste taastumisele, aitab lihastel kasvada ning ennetab kehalise koormuse ajal tekkivaid vigastusi.

Pasta koostises sisalduv hea rasv on kasulik ka neile, kes peavad piiravat dieeti. Maapähklipasta on ideaalne inimestele, kes soovivad tugevdada immuunsust, ennetada haigusi ja kontrollida vere glükoositaset.

Teisisõnu, see on toode, millel on kehale palju kasu. Kuid liigsel tarbimisel võib see olla kahjulik.

Maapähklivõi omadused

Maapähklipasta kasulikkus on tagatud tänu toidu omadustele. Pasta sisaldab palju kaloreid, mis on osa küllastumata rasvadest, need, mis on organismile kasulikud. Samuti on neis valku, vitamiine, tsinki, fosforit, süsivesikuid ja kiudaineid.

Ühe supilusikatäie maapähklipastaga saad 95 kcal kaloreid, 3,5 g valku, 4 g süsivesikuid, 8 g rasvu ja 1 g kiudaineid. Kõik need elemendid mõjuvad inimkehale, tugevdades immuunsust, andes rohkem energiat, säilitades luude tervist ja aidates kaasa lihaste kokkutõmbumisele.

Maapähklivõi eelised

Need, kes soovivad hoida oma keha tervena ja tagada selle hea toimimise, võivad loota maapähklivõi eelistele. Järgnevalt saate teada, millised on maapähklivõi peamised eelised teie kehale!

Valgu allikas

Maapähklipasta on suurepärane valguallikas. Vaid kahe supilusikatäiega omastab keha 7,02 grammi toitainet. Kuigi ideaalne valgukogus on inimeseti erinev, soovitatakse üldiselt süüa naistele 46 grammi ja meestele 56 grammi päevas.

Toitainel valk on inimkehas väga olulised funktsioonid. Peamised neist on aidata kaasa hormoonide tootmisele ja aidata kaasa lihaste taastumisprotsessile. Seetõttu saavad maapähklipasta eeliseid nautida need, kes teevad füüsilisi harjutusi, just seetõttu, et see aitab lihaseid taastada. Ideaalne on pasta tarbida pärast treeningut.

Vitamiinide allikas

Maapähklivõi rohketele eelistele aitab kaasa vitamiinide sisaldus. Selle koostisesse kuulub vitamiin B6, mis toimib rohkem kui 100 ensüümireaktsioonis inimkehas ja aitab kaasa immuunsüsteemi tugevdamisele ja südame tervise parandamisele.

Vaid üks portsjon maapähklipastat annab 0,17 grammi B6-vitamiini, mis vastab peaaegu 14% täiskasvanu vajalikust tarbimisest. Lisaks B-kompleksi vitamiinidele sisaldab pasta ka E-vitamiini, millel on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused ning mis mõjub immuunsüsteemile, ennetades haiguste tekkimist.

Heade rasvade allikas

Üks maapähklivõi suuri eeliseid on selle rikkalik heade rasvade sisaldus. Paljud tööstuslikult toodetud toidud sisaldavad küllastunud rasvu, mis on organismile kohutavalt kahjulikud.

Lihtsalt küllastumata rasvu nimetatakse omakorda headeks rasvadeks, sest need aitavad organismil toimida. Need organismile positiivselt mõjuvad rasvad aitavad ennetada südame-veresoonkonna haigusi ja on seetõttu inimesele vajalikud.

Nii saate maapähklipastat tarbida ja hoida oma keha tervist. Kuna see sisaldab aga palju kaloreid, kasutage seda pasta mõõdukalt, kui te ei soovi kaalus juurde võtta.

Toimib hüperkalorina

Kuna maapähklivõi sisaldab palju kaloreid, peetakse seda kõrge kalorsusega toiduks, mis on ideaalne neile, kes soovivad tervislikult ja tervislikult paar lisakilo juurde võtta. Kuid maapähklivõi eelised saab organism võtta vaid tasakaalustatud tarbimise korral. Seetõttu ei tohi seda liigselt tarbida.

Kaloraaž varieerub naiste puhul 1600 ja 2400 kalori vahel päevas ja täiskasvanud meeste puhul kuni 3000 kalorit päevas, seega on maapähklipasta suurepärane allikas selle kaloraaživajaduse katmiseks, kui seda kasutatakse mõõdukalt.

Soodustab lihaste kokkutõmbumist

Maapähklipasta sisaldab rohkesti magneesiumi ja kaaliumi, mis on mineraalid, mis soodustavad lihaste kokkutõmbumist. Need takistavad krampide tekkimist, mis tavaliselt tekivad füüsilise koormuse ajal.

Seetõttu saavad maapähklipasta eeliseid nautida need, kes on vilunud füüsilistes tegevustes. Kaalium toimib ka lihaste moodustamisel ja taastamisel, mis on ideaalne kasutada treeningujärgselt.

Mõlemad mineraalid, magneesium ja kaalium, on suurepärased lihaste kokkutõmbumise protsessis. Kui kasutate seda toitu mõõdukalt, tagate kõik selle pakutavad eelised.

Ennetab lihasvigastusi

Lihaskahjustuste vältimiseks on väga oluline tarbida treeningujärgselt valgurikkaid toiduaineid. Selleks võite loota maapähklipasta eelistele, mis on valgurikas. Pärast treeningu sooritamist võite kasutada pastat koos näiteks purustatud banaaniga, et sellest kasu saada.

Valk on üks tähtsamaid toitaineid lihaste taastumisel. See ennetab vigastusi piirkonnas, tugevdab lihaseid ja aitab kaasa lihasmassi kasvule. Juba kahe lusikatäie maapähklipastaga päevas saad vajaliku koguse valku, et vältida lihasvigastusi.

Parandab luude tervist

On vale arvata, et luutervise eest peaks hoolitsema ainult lapsed. Täiskasvanud peavad tarbima toiduaineid, mis tagavad luude tugevdamise. Selleks võib loota maapähklipasta kasulikkusele, sest toode sisaldab oma koostises luustikule mõjuvaid toitaineid.

Peamine neist toitainetest on magneesium, mis on tegelikult väga oluline mineraal organismile. Lisaks sellele, et magneesium aitab ennetada diabeeti, on ta väga tõhus ka luude tervise parandamisel. Täiskasvanuna võib inimene asendada piima maapähklipastaga, mis on luude jaoks tervislikum variant.

Parandab südame tervist

Südame tervise hoidmiseks on oluline, et küllastumata rasvade ja küllastunud rasvade suhe oleks täiesti tasakaalus. See võrrand on sätestatud maapähklipasta eeliste hulgas, mis on sarnane oliiviõli pakutava suhtega, mis on teine väga tõhus toode südame hea toimimise jaoks.

Maapähklipasta on rikas niatsiini, monoküllastumata rasvhapete, E-vitamiini, polüküllastumata rasvhapete ja magneesiumi poolest - ainete, mis mõjuvad otseselt südamele. Kõigi nende toitainete tarbimine vähendab südamehaiguste riski ja parandab südame-veresoonkonna funktsioonide toimimist.

Võitleb Alzheimeri tõvega

Alzheimeri tõbi on haigus, mis ilmneb tavaliselt vanemas eas. Aastate möödudes nõrgenevad ajufunktsioonid, mis mõjutab mälu, põhjustades unustamist. Selle kliinilise seisundi vältimiseks võite nüüd loota maapähklivõi eelistele.

Pasta sisaldab rohkesti niatsiini, mis on oluline vitamiin aju nõuetekohaseks toimimiseks. Täiskasvanueas on oluline hoolitseda aju tervise eest, et tagada terve ja selge vananemine, seega piisab paarist lusikatäiest maapähklipastast regulaarselt, et ennetada Alzheimeri tõbe.

Toimib diabeedi vastu

Ka need, kes kannatavad diabeedi all, saavad nautida maapähklipasta eeliseid. Toidu koostisesse kuulub magneesium, mis on toitaine, mis vastutab 2. tüüpi diabeedi riski ennetamise eest. Lisaks sellele kontrollib see toitaine ka glükoositaset veres, aidates sellega kaasa haiguse ennetamisele.

Selle kasu saamiseks on siiski oluline, et maapähklipasta oleks 100% täispuhas, mille peamiseks koostisosaks on ainult maapähklid, sest muud pasta versioonid, näiteks need, mis sisaldavad looduslikke magusaineid, võivad sisaldada suhkrut, mis on väga kahjulik neile, kellel on juba diabeet.

Tugevdab immuunsüsteemi

Maapähklipasta sisaldab B-kompleksseid vitamiine ja E-vitamiini, mis koos tugevdavad immuunsüsteemi, nii et kui soovite tugevdada oma immuunsust ja vältida viiruste, mikroobide ja bakterite rünnakut teie keha vastu, võite loota maapähklipasta kasulikkusele.

Immuunsüsteem on organismi peamine kaitsevahend haiguste vastu, seega on oluline hoida seda aktiivsena toodete abil, mis aitavad tal toimida.

Seetõttu võite täiendada pasta tarbimist teiste immuunsust toetavate toiduainetega, näiteks puuviljadega. Koos saab teie keha kombineeritud kaitse.

Kuidas teha oma maapähklivõid kodus

On täiesti võimalik nautida maapähklivõi eeliseid kodusel viisil, see on õige: sa võid valmistada oma maapähklivõid mugavalt kodus!

Koostisosad

Maapähklipasta valmistamine kodus võib olla palju odavam kui valmispasta ostmine. Lisaks on teil täielik kontroll koostisainete üle, tagades, et need on 100% looduslikku päritolu, ilma igasuguste säilitusaineteta. Te saate ise valida, kas kasutada lisandeid või mitte, ja valida endale sobivaima variandi.

Selleks, et tagada maapähklivõist saadav kasu, on siiski oluline, et kõik koostisosad oleksid naturaalsed. Vaja on maapähkleid, köögikombaini ja röstitud mahutit. Soovi korral võite osta juba röstitud ja kooritud maapähkleid. Soovi korral võite maitse lisamiseks lisada kakaod.

Kuidas seda teha

Maapähklipasta valmistamine on üsna lihtne. Lihtsalt rösti maapähkleid kergelt, et need oleksid pehmed, ja siis võta need köögikombaini, kuni need saavutavad soovitud konsistentsi. Sõltuvalt köögikombaini mudelist võib protsess olla valmis 5, 10 või 15 minutiga.

Kui see on valmis, jälgige selle konsistentsi ja vaadake, kas teil on vaja seda veidi rohkem segada. Kui mitte, võite lisada teisi komponente. Kõige sagedamini kasutatakse sarapuupähkli-, kakao-, šokolaadi- ja mõnel juhul kaneelipulbrit. Et nautida kõiki maapähklivõi eeliseid, vältige suhkru või mis tahes kunstlike komponentide lisamist.

Täiendav teave maapähklivõi kohta

Kas piiravate dieetide puhul või lihtsalt hea tervise tagamiseks, maapähklipasta eeliseid saab nautida täiel määral. Kuid vaatamata selle eelistele võib see pasta teatud tingimustel olla tervisele kahjulik. Vaata allpool selle toidu vastunäidustusi ja muud olulist teavet selle kohta!

Terve või tavaline maapähklivõi: kumba valida?

Maapähklipastat on kahte varianti: terve ja tavaline. Mõlemad sisaldavad toitaineid ja nendega saab nautida kõiki maapähklipasta eeliseid. Terve maapähklipasta põhineb aga ainult maapähkli graanulitel, ilma suhkru-, laktoosi- või gluteenilisandita.

Lisaks on selle tekstuur tavaliselt veidi tihedam, mistõttu on seda raskem leivale määrida, samas kui tavalises versioonis on näiteks šokolaadi, sarapuupähkli ja kakao maitse.

Kui soovite maapähklipastat lisada piiravale dieedile, valige terve maapähklipasta. Kui soovite pasta tarbida lihtsalt oma tervise parandamiseks, võite valida naturaalsete magusainetega versioonid, sest need annavad maapähklile rohkem maitset.

Kuidas valida parim maapähklivõi

Parima maapähklipasta valimisel ei ole mingit saladust. Peate hindama vaid mõningaid punkte, näiteks toitumispiiranguid, oma harjumusi ja seda, kas te tegelete spordiga või mitte. Olulised võivad olla ka sellised üksikasjad nagu tekstuur, toitumisalane tabel ja maitse.

Maapähklivõi eeliseid võivad nautida kõik, kuid need, kes järgivad piiravat dieeti, peavad jälgima toitumistabelis esitatud teavet, näiteks süsivesikute, rasvade, kilokalorite ja valkude kogust. Lisaks peaksid nad valima 100% täismaapähklivõid, mis sisaldab ainult maapähkleid.

Ka tekstuuril on erinevus: siledamad on kergemini leivale määrida, samas kui maapähkli graanuleid sisaldavad on ideaalsed vitamiinide ja muude preparaatide jaoks.

Kuidas tarbida maapähklipastat

Maapähklivõist saab ammutada kasu erinevatel viisidel, sest see on väga mitmekülgne. Maapähklivõid sisaldavad sageli vitamiine, suupisteid ja võileibu, kuid pidage meeles, et seda peetakse kõrge kalorsusega toiduks, nii et sõltuvalt teie eesmärgist piisab kahest lusikatäiest.

Maapähklipastat saab tarbida järgmistel viisidel:

- Klassikalistes võileibades koos vähese suhkrusisaldusega moosi ja täisteraleivaga;

- Koos tükeldatud puuviljadega;

- Määri riisikräkkidele koos banaaniviiludega;

- Määri peale banaanipüree;

- Kastme koostisosa;

- Nagu magustoit;

- Sukeldage tükeldatud puuvilju, näiteks õunu, maapähklipastasse.

Maapähklivõi ohud

Maapähklipastal on palju eeliseid, kuid kui seda tarbitakse liigselt, võib see põhjustada allergiat, põletikku, kõhuvalu ja isegi vähki. Lisaks sellele võib pasta valesti säilitades sisaldada mürgist ja kantserogeenset ainet nimega aflatoksiin, mida toodab teatud tüüpi seen.

Seetõttu on nende probleemide vältimiseks oluline järgida toote pakendil olevaid säilitamisjuhiseid ja mitte tarbida liiga palju. Teine kahju, mida maapähklipasta võib põhjustada, on kaalutõus neile, kes seda ei soovi. Toote rohkete kalorite tõttu võib pasta liigse tarbimise korral kaal oluliselt suureneda.

Vastunäidustused maapähklivõile

Vaatamata maapähklipasta paljudele eelistele on see vastunäidustatud inimestele, kellel on kõrge kolesteroolitase. Kuigi maapähklipastas sisalduvad rasvad on küllastumata ja head, võivad need dereguleerida kõrget kolesteroolitaset, tuues kahju teie tervisele. Kuid kui te siiski soovite seda pasta tarbida, pidage nõu oma arstiga.

Lisaks on maapähklitel suur allergiapotentsiaal, mida tundlikud inimesed peaksid vältima. Kui te ei ole allergiline maapähklite suhtes, kuid olete allergiline teiste toiduainete suhtes, ärge tarbige maapähklipastat, kui teil on allergiakriis. Oodake selle möödumist ja küsige arsti soovitust.

Maapähklivõil on palju kasu!

Maapähklipastal on palju kasu. Seda toitu võivad tarbida need, kes järgivad piiravat dieeti ja soovivad tugevdada immuunsust, ennetada lihasvigastusi pärast füüsilist koormust, parandada luude tervist ja palju muud.

Kuna tegemist on mitmekülgse toiduga, saate maapähklipasta eeliseid kasutada mitmel viisil: suupistete, vitamiinide, puuviljade ja isegi magustoitude puhul. Kui teil on looduslikust maapähkli maitsest kõrini, võite minna üle maitsvamatele versioonidele, näiteks sarapuupähkli-, kakao- või šokolaadimaitselistele.

Kuid isegi nii paljude eeliste ja mitmekülgsuse juures tuleb olla väga ettevaatlik riskide suhtes. Liigse tarbimise korral võib maapähklipasta põhjustada korvamatuid tervisekahjustusi.

Samuti, kui teil on mingeid tüsistusi, külastage kindlasti oma arsti, et saada rohkem teavet tarbimise kohta. Neid ettevaatusabinõusid järgides saate nautida kõiki eeliseid, mida maapähklipasta pakub!