Tiedätkö maapähkinävoin hyödyt?

Maapähkinätahna saapuu hiljalleen ja on jo valloittanut monien brasilialaisten sydämet. Laihduttajat ja terveellisempää ruokavaliota noudattavat ihmiset todistavat maapähkinätahnan hyödyt, joita tukevat ruokaa koskevat tutkimukset ja tieteelliset tutkimukset.

Alun perin Kanadasta ja Yhdysvalloista peräisin olevaa maapähkinätahnaa käytetään kaikkialla maailmassa. Se vahvistaa vastustuskykyä, parantaa luuston terveyttä, auttaa tasapainottamaan painoa ja ehkäisee elimistöä sairauksilta monien muiden hyötyjen lisäksi.

Vaikka maapähkinätahnassa on runsaasti vitamiineja, proteiineja, kivennäisaineita ja muita ravintoaineita, se vaatii varovaisuutta. Jos sitä esimerkiksi nautitaan liikaa, se voi aiheuttaa vakavia haittoja ihmiskeholle. Jos haluat oppia lisää tästä voimakkaasta ruoasta ja siitä, miten sitä voi nauttia turvallisesti, jatka tämän artikkelin lukemista!

Lisätietoa maapähkinävoista

Monet brasilialaiset ovat nauttineet maapähkinävoin hyödyistä, mutta tiedätkö tämän ruoan alkuperän? Mihin sitä tarkalleen ottaen käytetään? Sen ominaisuudet? Näihin ja muihin kysymyksiin saat vastauksen alla olevista aiheista. Tutustu niihin!

Mitä maapähkinävoi on?

Maapähkinätahna on pääasiassa maapähkinöistä valmistettu elintarvike, jonka koostumus koostuu 90-prosenttisesti maapähkinöistä ja 10-prosenttisesti kasviöljystä, suoloista, kivennäisaineista ja muista ravintoaineista.

Koska maapähkinätahnassa on runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja, monet ovat huomanneet sen hyödyt kehon toiminnassa. Periaatteessa maapähkinätahna on paahdettujen maapähkinöiden kermainen, jauhettu muoto.

Tämän vuoksi perinteisessä pastassa on maapähkinärakeita sekoitettuna keskenään, jolloin se saa kermaisen rakenteen ja palkokasveille ominaisen maun. Nykyään pastaa on perinteisen version lisäksi saatavilla myös muissa mauissa, kuten esimerkiksi hasselpähkinäisenä.

Maapähkinätahnan alkuperä ja ominaisuudet

Amerikkalaista ja kanadalaista alkuperää oleva maapähkinätahna ilmestyi ensimmäisen kerran 1880-luvulla, mutta vasta 1940-luvulla ihmiset alkoivat sisällyttää sitä ruokavalioonsa. 1920-luvulle asti valmistajat kehittivät tahnaa käsin vetämällä.

Vuosien mittaan viljely on automatisoitu, mikä on tehostanut prosessia. Nykyään monet ihmiset nauttivat maapähkinätahnan eduista, sillä perinteisessä versiossa maapähkinätahna on hyvin tiivistä.

Koska maku ei ole kovin makea, jotkut valmistajat ovat päättäneet luoda maukkaampia versioita luonnollisella tavalla. Ne sisältävät kermaisempia ja pehmeämpiä koostumuksia, joissa on erittäin maukkaita ainesosia, kuten suklaata, hasselpähkinää ja kaakaota.

Mihin maapähkinätahnaa käytetään?

Amerikkalaiset urheilijat nauttivat maapähkinätahnan eduista harjoituksen jälkeisissä välipaloissa, sillä koska tahna sisältää runsaasti proteiinia, se auttaa lihasten korjaantumisessa, auttaa lihaksia kasvamaan ja ehkäisee loukkaantumisia liikunnan aikana.

Maapähkinätahnan koostumuksessa oleva hyvä rasva on hyödyllistä myös rajoittavaa ruokavaliota noudattaville. Maapähkinätahna sopii ihmisille, jotka haluavat vahvistaa immuniteettia, ehkäistä sairauksia ja valvoa veren glukoosipitoisuutta.

Toisin sanoen se on tuote, jolla on monia hyötyjä elimistölle, mutta liikaa käytettynä se voi olla haitallista.

Maapähkinävoin ominaisuudet

Maapähkinätahnan hyödyt saadaan ruoan ominaisuuksien ansiosta. Tahnassa on paljon kaloreita, jotka ovat osa tyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat hyväksi keholle. Niissä on myös proteiinia, vitamiineja, sinkkiä, fosforia, hiilihydraatteja ja kuituja.

Yhdessä ruokalusikallisessa maapähkinätahnaa on 95 kcal kaloreita, 3,5 g proteiinia, 4 g hiilihydraatteja, 8 g rasvoja ja 1 g kuituja. Kaikki nämä elementit vaikuttavat ihmiskehoon, vahvistavat vastustuskykyä, antavat lisää energiaa, ylläpitävät luuston terveyttä ja auttavat lihasten supistumista.

Maapähkinävoin edut

Ne, jotka haluavat pitää kehonsa terveenä ja varmistaa kehon hyvän toiminnan, voivat luottaa maapähkinävoin hyötyihin. Alla kerrotaan maapähkinävoin tärkeimmistä eduista kehollesi!

Proteiinin lähde

Maapähkinätahna on erinomainen proteiinin lähde. Vain kahdessa ruokalusikallisessa elimistösi imee 7,02 grammaa ravintoaineita. Vaikka ihanteellinen proteiinin määrä vaihtelee henkilöittäin, yleisesti ottaen suositellaan, että naiset söisivät 46 grammaa ja miehet 56 grammaa päivässä.

Ravintoaine proteiinilla on erittäin tärkeitä tehtäviä ihmiskehossa. Tärkeimmät niistä ovat auttaa hormonien tuotannossa ja auttaa lihasten palautumisprosessissa. Siksi maapähkinätahnan hyödyistä voivat nauttia ne, jotka harrastavat fyysisiä harjoituksia, juuri siksi, että se auttaa korjaamaan lihaksia. Ihanteellista on kuluttaa tahnaa harjoittelun jälkeen.

Vitamiinien lähde

Tekijä, joka vaikuttaa maapähkinävoin runsaisiin hyötyihin, on vitamiinien läsnäolo. Sen koostumus sisältää B6-vitamiinia, joka toimii yli 100 entsymaattisessa reaktiossa ihmiskehossa ja edistää immuunijärjestelmän vahvistamista ja sydämen terveyden parantamista.

Vain yksi annos maapähkinätahnaa sisältää 0,17 grammaa B6-vitamiinia, mikä vastaa lähes 14 prosenttia aikuisen tarpeellisesta saannista. B-kompleksivitamiinien lisäksi tahna sisältää myös E-vitamiinia, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka vaikuttaa immuunijärjestelmään ehkäisten sairauksien puhkeamista.

Hyvien rasvojen lähde

Yksi maapähkinävoin suurista eduista on sen runsas hyvien rasvojen määrä. Monet teollisesti valmistetut elintarvikkeet sisältävät tyydyttyneitä rasvoja, jotka ovat elimistölle hirvittävän haitallisia.

Yksityydyttymättömiä rasvoja puolestaan kutsutaan hyviksi rasvoiksi, koska ne auttavat elimistöä toimimaan. Nämä elimistölle myönteiset rasvat auttavat ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja ja ovat siksi ihmiselle välttämättömiä.

Näin voit käyttää maapähkinätahnaa ja pitää kehosi terveyden ajan tasalla. Koska se sisältää kuitenkin paljon kaloreita, käytä tahnaa kohtuudella, jos et halua lihoa.

Toimii hyperkalorisena

Koska maapähkinävoi sisältää paljon kaloreita, sitä pidetään runsaskalorisena elintarvikkeena, joka sopii niille, jotka haluavat saada muutaman lisäkilon terveellisesti ja terveellisesti. Maapähkinävoin hyödyt voivat kuitenkin imeytyä elimistöön vain, jos tuotetta nautitaan tasapainoisesti. Älä siis kuluta sitä liikaa.

Kalorien saanti vaihtelee naisilla 1 600 ja 2 400 kalorin välillä päivässä ja aikuisilla miehillä jopa 3 000 kalorin välillä päivässä, joten maapähkinätahna on erinomainen lähde tämän kaloritarpeen täyttämiseen, jos sitä käytetään maltillisesti.

Kannustaa lihasten supistumista

Maapähkinätahnassa on runsaasti magnesiumia ja kaliumia, jotka ovat lihassupistusta edistäviä kivennäisaineita. Ne ehkäisevät kramppeja, joita esiintyy yleensä liikunnan aikana.

Näin ollen fyysistä aktiivisuutta harrastavat voivat nauttia maapähkinätahnan hyödyistä. Kalium vaikuttaa myös lihasten muodostumiseen ja korjaamiseen, mikä on ihanteellista käyttää treenin jälkeen.

Molemmat kivennäisaineet, magnesium ja kalium, ovat erinomaisia lihassupistumisprosessissa. Käyttämällä ruokaa kohtuullisesti takaat kaikki sen tarjoamat edut.

Ehkäisee lihasvammoja

Lihasvaurioiden ehkäisemiseksi on erittäin tärkeää nauttia proteiinipitoisia ruokia treenin jälkeen. Tässä voit luottaa runsaasti proteiinia sisältävän maapähkinätahnan hyötyihin. Treenin jälkeen voit käyttää tahnaa esimerkiksi banaanimuusin kanssa saadaksesi hyödyn.

Proteiini on yksi tärkeimmistä ravintoaineista lihasten palautumisessa. Se ehkäisee alueen vammoja, vahvistaa lihaksia ja auttaa vähärasvaisen massan kasvussa. Jo kahdella lusikallisella maapähkinätahnaa päivittäin saat tarvittavan määrän proteiinia lihasvammojen ehkäisemiseksi.

Parantaa luuston terveyttä

On väärin ajatella, että luuston terveyden tulisi olla vain lasten hoidon kohteena. Aikuisten on nautittava elintarvikkeita, jotka varmistavat luuston vahvistumisen. Tässä voit luottaa maapähkinätahnan hyötyihin, sillä tuote sisältää koostumuksessaan luustoon vaikuttavia ravintoaineita.

Tärkein näistä ravintoaineista on magnesium, joka on itse asiassa erittäin tärkeä kivennäisaine elimistölle. Sen lisäksi, että magnesium vaikuttaa diabeteksen ehkäisyyn, se parantaa myös luiden terveyttä. Aikuisena ihminen voi korvata maidon maapähkinätahnalla, joka on terveellisempi vaihtoehto luiden kannalta.

Parantaa sydämen terveyttä

Jotta sydämen terveys pysyisi ajan tasalla, on tärkeää, että tyydyttymättömien rasvojen ja tyydyttyneiden rasvojen suhde on täysin tasapainossa. Tämä yhtälö on yksi maapähkinäpastan eduista, joka on samanlainen kuin oliiviöljyn tarjoama suhde, joka on toinen erittäin tehokas tuote sydämen hyvän toiminnan kannalta.

Maapähkinätahnassa on runsaasti niasiinia, monityydyttymättömiä rasvahappoja, E-vitamiinia, monityydyttymättömiä rasvahappoja ja magnesiumia, jotka vaikuttavat suoraan sydämeen. Kaikkien näiden ravintoaineiden saanti vähentää sydänsairauksien riskiä ja parantaa sydän- ja verisuonitoimintoja.

Taistelee Alzheimerin tautia vastaan

Alzheimerin tauti on sairaus, joka ilmaantuu yleensä vanhusvaiheessa. Vuosien kuluessa aivotoiminnot heikkenevät, mikä vaikuttaa muistiin ja aiheuttaa unohduksia. Tämän kliinisen tilan välttämiseksi voit nyt luottaa maapähkinävoin hyötyihin.

Tahnassa on runsaasti niasiinia, joka on tärkeä vitamiini aivojen moitteettoman toiminnan kannalta. Aivojen terveydestä on tärkeää huolehtia aikuisiässä, jotta ikääntyminen olisi tervettä ja selkeää, joten muutama lusikallinen maapähkinätahnaa säännöllisesti riittää ehkäisemään Alzheimerin tautia.

Toimii diabetesta vastaan

Myös diabetesta sairastavat voivat nauttia maapähkinätahnan eduista. Ruoka-aine sisältää koostumuksessaan magnesiumia, joka on ravintoaine, joka vastaa tyypin 2 diabeteksen riskin ehkäisemisestä. Lisäksi ravintoaine kontrolloi veren glukoosipitoisuutta, mikä edistää sairauden ehkäisyä.

Tämän hyödyn saamiseksi on kuitenkin tärkeää, että maapähkinätahna on 100-prosenttisesti kokonaista ja että sen pääasiallinen ainesosa on vain maapähkinä, sillä muut tahnan versiot, esimerkiksi luonnollisia makeutusaineita sisältävät, saattavat sisältää sokeria, mikä on erittäin haitallista niille, joilla on jo diabetes.

Vahvistaa immuunijärjestelmää

Maapähkinätahnassa on B-kompleksivitamiineja ja E-vitamiinia, jotka yhdessä vahvistavat immuunijärjestelmää, joten jos haluat vahvistaa vastustuskykyäsi ja estää viruksia, mikrobeja ja bakteereja hyökkäämästä kehoosi, voit luottaa maapähkinätahnan hyötyihin.

Immuunijärjestelmä on elimistön tärkein puolustusjärjestelmä sairauksia vastaan, joten on tärkeää pitää se aktiivisena tuotteilla, jotka auttavat sitä toimimaan.

Siksi voit täydentää tahnan kulutusta muilla immuniteettia edistävillä elintarvikkeilla, kuten esimerkiksi hedelmillä. Yhdessä elimistösi saa suojaa yhdistelmällä.

Kuinka tehdä oma maapähkinävoi kotona

On täysin mahdollista nauttia maapähkinävoin eduista kotitekoisella tavalla, aivan oikein: voit valmistaa oman maapähkinävoin mukavasti kotona!

Ainesosat

Maapähkinätahnan valmistaminen kotona voi olla paljon halvempaa kuin valmiin ostaminen. Lisäksi sinulla on täysi määräysvalta ainesosiin ja voit varmistaa, että ne ovat 100-prosenttisesti luonnollista alkuperää ilman minkäänlaisia säilöntäaineita. Voit itse valita, käytätkö lisäaineita vai et, ja valita itsellesi mieluisimman vaihtoehdon.

Maapähkinävoin kaikkien hyötyjen takaamiseksi on kuitenkin tärkeää, että kaikki osat ovat luonnollisia. Tarvitset maapähkinöitä, elintarvikekoneen ja paahtoastian. Halutessasi voit ostaa maapähkinöitä valmiiksi paahdettuina ja kuorittuina. Halutessasi voit lisätä kaakaota maun lisäämiseksi.

Miten se tehdään

Maapähkinäpastan valmistaminen on melko yksinkertaista. Paahda maapähkinät kevyesti, jotta ne ovat pehmeitä, ja vie ne sitten tehosekoittimeen, kunnes ne ovat haluamasi koostumuksen mukaisia. Tehosekoittimen mallista riippuen prosessi voi olla valmis 5, 10 tai 15 minuutissa.

Kun se on valmis, tarkkaile sen koostumusta ja katso, tarvitseeko sitä sekoittaa hieman enemmän. Jos ei, voit lisätä muita ainesosia. Yleisimmin käytettyjä ovat hasselpähkinä, kaakao, suklaa ja joissakin tapauksissa kanelijauhe. Jotta voista voisi nauttia kaikin tavoin, vältä sokerin tai keinotekoisten ainesosien lisäämistä.

Lisätietoja maapähkinävoista

Olipa kyse sitten rajoittavasta ruokavaliosta tai vain hyvän terveyden varmistamisesta, maapähkinätahnan eduista voi nauttia täysillä. Sen eduista huolimatta tahna voi kuitenkin tietyissä olosuhteissa olla terveydelle haitallista. Katso alta ruoan vasta-aiheet ja muuta tärkeää tietoa siitä!

Kokonainen vai tavallinen maapähkinävoi: kumpi valita?

Maapähkinätahnaa on kahta eri versiota: kokonaista ja tavallista. Molemmissa on ravintoaineita, ja niiden avulla voit nauttia kaikista maapähkinätahnan hyödyistä. Kokonainen maapähkinätahna perustuu kuitenkin vain maapähkinärakeisiin, eikä siihen ole lisätty sokeria, laktoosia tai gluteenia.

Lisäksi koostumus on yleensä hieman tiiviimpi, jolloin sitä on vaikeampi levittää leivälle, kun taas tavallisessa versiossa on esimerkiksi suklaan, hasselpähkinän ja kaakaon makuja.

Jos haluat lisätä maapähkinätahnaa rajoittavaan ruokavalioon, valitse kokonainen maapähkinätahna. Jos haluat käyttää tahnaa vain parantaaksesi terveyttäsi, voit valita luonnollisia makeutusaineita sisältävät versiot, sillä ne antavat maapähkinälle enemmän makua.

Miten valita paras maapähkinävoi

Parhaan maapähkinätahnan valinnassa ei ole mitään salaisuuksia. Sinun tarvitsee vain arvioida muutamia seikkoja, kuten esimerkiksi ruokarajoitukset, tottumuksesi ja se, harrastatko tai et harrasta liikuntaa. Myös sellaiset yksityiskohdat kuin rakenne, ravintoarvot ja maku voivat olla tärkeitä.

Maapähkinävoin hyödyistä voivat nauttia kaikki, mutta rajoittavaa ruokavaliota noudattavien on noudatettava ravintoarvotaulukon tietoja, kuten hiilihydraattien, rasvojen, kilokalorien ja proteiinien määrää. Lisäksi heidän on valittava 100-prosenttinen maapähkinävoi, joka sisältää vain maapähkinöitä.

Myös koostumuksella on merkitystä: sileämpiä on helpompi levittää leivän päälle, kun taas maapähkinärakeita sisältävät sopivat erinomaisesti vitamiineihin ja muihin valmisteisiin.

Miten maapähkinätahnaa kulutetaan

Maapähkinävoin hyötyjä voi nauttia eri tavoin, sillä se on hyvin monikäyttöistä. Maapähkinävoita käytetään usein vitamiineissa, välipaloissa ja voileivissä, mutta muista, että sitä pidetään runsaskalorisena elintarvikkeena, joten tavoitteestasi riippuen kaksi lusikallista riittää.

Maapähkinätahnaa voi käyttää seuraavilla tavoilla:

- Klassisissa voileivissä yhdessä vähäsokerisen hillon ja täysjyväleivän kanssa;

- Sekä pilkottuja hedelmiä;

- Levitä riisikekseille yhdessä banaaniviipaleiden kanssa;

- Levitä banaanimuusin päälle;

- Kastikkeen ainesosa;

- Jälkiruokana;

- Kasta pilkotut hedelmät, kuten omenat, maapähkinätahnaan.

Maapähkinävoin vaarat

Maapähkinätahnalla on monia etuja, mutta jos sitä nautitaan liikaa, se voi aiheuttaa allergioita, tulehduksia, vatsavaivoja ja jopa syöpää. Jos sitä säilytetään väärin, se voi lisäksi sisältää myrkyllistä ja syöpää aiheuttavaa aflatoksiinia, jota eräs sienityyppi tuottaa.

Siksi näiden ongelmien välttämiseksi on tärkeää, että noudatat tuotepakkauksen säilytysohjeita etkä kuluta liikaa. Toinen haitta, jota maapähkinätahna voi aiheuttaa, on painonnousu niille, jotka eivät sitä halua. Tuotteen sisältämien monien kalorien vuoksi tahna voi liikaa nautittuna lisätä painoa huomattavasti.

Maapähkinävoin vasta-aiheet

Huolimatta maapähkinätahnan monista eduista, se on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on korkea kolesteroli. Vaikka maapähkinätahnan sisältämät rasvat ovat tyydyttymättömiä ja hyviä, ne voivat purkaa korkeaa kolesterolitasoa ja aiheuttaa haittaa terveydellesi. Jos kuitenkin haluat silti syödä tahnaa, ota yhteys lääkäriisi.

Lisäksi maapähkinöillä on suuri allergiapotentiaali, jota herkkien ihmisten tulisi välttää. Jos et ole allerginen maapähkinöille, mutta olet allerginen muille elintarvikkeille, älä syö maapähkinätahnaa, kun olet allergiakriisissä. Odota, että se menee ohi, ja pyydä lääkärin suositus.

Maapähkinävoilla on monia etuja!

Maapähkinäpastalla on monia etuja. Ruokaa voivat käyttää ne, jotka noudattavat rajoittavaa ruokavaliota ja haluavat vahvistaa vastustuskykyä, ehkäistä liikunnan jälkeisiä lihasvaurioita, parantaa luuston terveyttä ja paljon muuta.

Koska maapähkinätaikina on monipuolinen ruoka-aine, voit hyödyntää sen etuja monin eri tavoin: välipaloissa, vitamiineissa, hedelmissä ja jopa jälkiruoissa. Jos kyllästyt maapähkinän luonnolliseen makuun, voit vaihtaa sen maukkaampiin versioihin, kuten hasselpähkinään, kaakaoon tai suklaaseen.

Vaikka maapähkinäpastalla on niin paljon etuja ja monipuolisuutta, on kuitenkin syytä olla hyvin varovainen riskien suhteen. Liiallisesti käytettynä maapähkinätahna voi aiheuttaa korjaamattomia terveyshaittoja.

Lisäksi, jos sinulla on komplikaatioita, muista käydä lääkärin luona saadaksesi lisätietoja kulutuksesta. Noudattamalla näitä varotoimia, voit nauttia kaikista maapähkinätahnan tarjoamista eduista!