مەزمۇن جەدۋىلى
پىيازنىڭ پايدىسى توغرىسىدىكى ئومۇمىي كۆز قاراش
ئوتتۇرا ئاسىيادا بارلىققا كەلگەن پىياز (Allium Cepa) دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا ئۆستۈرۈلگەن كۆكتات بولۇپ ، ھەم تاماق ئېتىش ۋە يېمەك-ئىچمەكتىكى موھىم تەركىبكە ئايلاندى. medicine. بىر قانچە ئەسىردىن بۇيان ۋە بىر قانچە ئىلمىي تەتقىقاتتىن كېيىن ، كۆكتاتنىڭ تەركىبىدە ئوزۇقلۇق ماددىلار مول بولغاچقا ، نۇرغۇنلىغان ساغلاملىق پايدىسى بىلەن تونۇلدى.
كۆكتاتنىڭ كۆپ خىللىقى بار ، ئۇنى تېپىش مۇمكىن. ھەر خىل فورمات ۋە رەڭلەر. قانداقلا بولمىسۇن ، ئاق ، سېرىق ۋە بىنەپشە پىياز ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ. پىيازنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ، قان قەنتى تۆۋەنلەش ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ، باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن ، پىيازنىڭ ھەر خىل كېسەللىكلەرنى داۋالاش ۋە ئالدىنى ئېلىشتا ئۈنۈملۈك رولى بارلىقى ئىسپاتلاندى. ، يېمەكلىككە تەم بېرىش ، شۇنداقلا ئائىلە داۋالاش ئۇسۇللىرىنى تەييارلاش ئۈچۈن بولسۇن. بۇ ماقالىدە ، ئۇنىڭ پايدىسى ، پىيازنى ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن سالامەتلىكىڭىزگە كۆڭۈل بۆلۈش ۋە ئۇنىڭغا كۆڭۈل بۆلۈشكە قانداق پايدىسى بارلىقىنى ئۆگىنىسىز. بۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! قانداقلا بولمىسۇن ، بەزى كىشىلەردە سەزگۈرلۈك پەيدا بولۇشى ياكى يېمەكلىككە چىدىماسلىقى مۇمكىن. ئۆي ھايۋانلىرىغا نىسبەتەن ، كۆكتاتمۇ ئۇلارنىڭ ھاياتىغا ئېغىر خەتەر ئېلىپ كېلىدۇ.
كېيىنكى قەدەمدە ، بايقاشپىياز قاناشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ۋە قايناقنىڭ پەيدا بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ
پىياز يەنە قاننىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە قايناقنىڭ ياللۇغلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ كۆكتات تەركىبىدىكى ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە قىزىتما قايتۇرۇش رولى بار بىرىكمىلەردىن بولىدۇ. ئاندىن ، بىر پارچە پىيازنى ئاپەتكە ئۇچرىغان رايوننىڭ ئۈستىگە قويۇپ ، داكا بىلەن يېپىپ بىر كېچە قويۇپ قويۇڭ. ئەلۋەتتە ، پىياز پۇرىقىنىڭ مۇھىتتا تارقىلىشى ۋە كىيىم-كېچەكلەرنىڭ ھامىلدار بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك.
پىياز ئېغىز بوشلۇقى ساغلاملىقى ئۈچۈن
ۋىرۇسقا قارشى ، باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش ماددىلىرىنىڭ ياردىمىدە ، پىياز كالپۇك ، تىل ۋە كېكىردەك كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ تەركىبىدە فتور بار بولۇپ ، چىش ئېمال ماددىسىنى قوغداش ۋە كاۋاكلارغا قارشى تۇرۇشتىكى ئىنتايىن مۇھىم تەركىب. ئېغىزدا. قانداقلا بولمىسۇن ، تېخىمۇ تاتلىق بولغان قىزىل پىيازنى تاللاڭ ، چايناش ئاسان بولىدۇ.
پىيازنىڭ كۆكرەك قىستاڭچىلىقىنى پەسەيتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىشى
ئوكۇل يوقىتىش ھەرىكىتى بىلەن ، پىياز كۆكرەك قىستاڭچىلىقىنى پەسەيتىدۇ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن ، پىيازنى ئازراق كوكۇس يېغى بىلەن سوقۇپ ، چاپلاق ھاسىل قىلغۇچە. ئاندىن كۆكرەكتىن ئۆتۈپ ، بۇ يەرنى a بىلەن يېپىڭكۆڭلەك ياكى لۆڭگە ، ئۇنى كەم دېگەندە 1 سائەت ھەرىكەتلەندۈرۈپ ئارىلاشتۇرۇڭ.
تەييارلىق ئۇسۇلى پىيازنىڭ پايدىسىنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە دەخلى قىلالامدۇ؟
كۆرگىنىمىزدەك ، پىياز ئوزۇقلۇق ۋە ۋىتامىن مول يېمەكلىك بولۇپ ، بەدەننى ساغلاملاشتۇرىدۇ ۋە زىيانلىق ماددىلاردىن ساقلىنىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ كۆكتاتنىڭ بارلىق پايدىلىرىغا ئېرىشىش ئۈچۈن ، ئىستېمال چوقۇم خام بولۇشى كېرەك ، يەنى ئۇنى پىشۇرغاندا ئۇنىڭ ماددىلىرى كۆرۈنەرلىك زىيانغا ئۇچرايدۇ.
بۇنىڭدىن باشقا ، پىيازنىڭ تۈرى ھەر خىل بولۇپ ، ھەر بىرىدە ئۇلارنىڭ بىرىكمىلىرىنىڭ ئازدۇر-كۆپتۇر قويۇقلۇقى بار. مەسىلەن ، سېرىق ۋە قىزىل پىياز تەركىبىدە 11 ھەسسە ئارتۇق كۇكېرېتتىن بار بولۇپ ، ئەركىن رادىكاللارغا قارشى تۇرۇش ۋە جانلىقلارنىڭ نورمال ئىقتىدارىنى ساقلاشقا مەسئۇل ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى.
شۇڭلاشقا ، پىيازنى تاللاش ۋە تەييارلاش ھەممىنى قىلىدۇ. پەرقى ئۇنىڭ خۇسۇسىيىتى بەدەنگە ياخشى سۈمۈرۈلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، كۆكتاتنى ئىستېمال قىلغاندا بىئاراملىق ھېس قىلسىڭىز ، ئىشلىتىشنى دەرھال توختىتىڭ ھەمدە باشقا تېتىتقۇ ياكى كۆكتاتلارغا ئالماشتۇرۇپ سالات ۋە باشقا تاماقلارنى تەييارلاڭ.
نېمىشقا بۇنداق بولىدۇ ، شۇنداقلا كۆز ۋە ئېغىزدا غىدىقلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. پىيازنى بىخەتەر ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن بەزى پەرۋىشلەرنىمۇ تەكشۈرۈپ بېقىڭ. تۆۋەندە ئوقۇڭ. ئۇنىڭدىن باشقا ، كۆكتات% 89 سۇدىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، 4.2 گرام شېكەر ۋە 9.3 گرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى بار. شۇڭلاشقا ، پىيازنى دائىم ئىستېمال قىلىش ئىنتايىن پايدىلىق بولۇپ ، بەدەن ئېغىرلىقىنىڭ ئېشىشىنى ياقتۇرمايدۇ.پىيازنىڭ سەزگۈرلۈكىگە دىققەت قىلىش
خام پىيازنى بىۋاسىتە ئۇچراش ياكى ئىستېمال قىلغاندىن كېيىن سەزگۈرلۈك پەيدا بولۇش گەرچە ئاز ئۇچرايدىغان بولسىمۇ ، ئاز ساندىكى كىشىلەرگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. كېسەللىك ئالامەتلىرى باشقا ھەر خىل يېمەكلىك سەزگۈرلۈكلىرىگە ئوخشايدۇ ، مەسىلەن ، ھەرە ، قىچىشىش ، ئىششىق ، تېرە ياللۇغى ، كۆڭلى ئاينىش ، قۇسۇش ، ئىچ سۈرۈش ۋە ئاشقازان-ئۈچەي ئاغرىش قاتارلىقلار.
قانداقلا بولمىسۇن ، پىيازغا چىدىماسلىق كۆپ ئۇچرايدۇ. ئۇنى ئىستېمال قىلىش خام ياكى پىشۇرۇلغاندىن كېيىن ، سەزگۈرلۈك ياكى بەزى ئاشقازان مەسىلىسى بار كىشىلەردە يۈرەك سانجىقى ، ئاشقازان بىئارام بولۇش ۋە گاز كۆپ بولىدۇ. بۇ بەدەننىڭ ھەزىم قىلىشى ياخشى بولمىغان باشقا ماددىلارنىڭ گۈڭگۈرت بولغانلىقى سەۋەبىدىن يۈز بېرىدۇ. مەسىلەن سامساق ، چىلان ۋە سامساق قاتارلىقلار.poró ، ئوخشاش ئائىلىگە تەۋە.
كۆز ۋە ئېغىز غىدىقلىنىش
پىيازنى كېسىۋەتكەندە ، ئاللىنازا فېرمېنتى قويۇپ بېرىلىپ ، باشقا خىمىيىلىك بىرىكمىلەر بىلەن بىللە پىرۇۋىك كىسلاتا ۋە بىرىكمە پروپونوتىك- S ئوكسىد ھاسىل بولىدۇ. ئۇزۇن ئۆتمەي ، بۇ ماددىلار مۇداپىئە مېخانىزىمى سۈپىتىدە گاز قويۇپ بېرىدۇ ۋە كۆز بىلەن ئۇچراشقاندا غىدىقلىنىش ۋە كۆيۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ زاپچاسلار. خام پىيازنى چاينىغاندا ، بۇ گازلارمۇ قويۇپ بېرىلىپ ، ئېغىزدا كۆيۈش سېزىمى پەيدا بولىدۇ. بۇ خىل ئەھۋالنىڭ يۈز بېرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، كۆكتاتنى چوقۇم پىشۇرۇش كېرەك ، ئەمما ئۇ كۆپ قىسىم ۋىتامىن ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى يوقىتىدۇ.
پىيازنىڭ ئەرمەك ھايۋانلارغا بولغان خەۋىپى
پىياز ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە پايدىلىق بولسىمۇ ، پىياز ھايۋانلارغا ، بولۇپمۇ ئىت ، مۈشۈك ، ئات ۋە مايمۇنلارغا نىسبەتەن ئىنتايىن زەھەرلىك. چۈنكى بۇ كۆكتاتتا تىئو سۇلفات ، سۇلفوكسىد ۋە سۇلفىد دەپ ئاتىلىدىغان ماددىلار بار. ھايۋاننىڭ بەدىنى بىلەن ئۇچراشقاندا ، ئۇ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىغا تەسىر كۆرسىتىپ ، قىزىل قان ھۈجەيرىسىنى ۋەيران قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، بۇ يېمەكلىكنىڭ قوبۇل قىلىنىشى ئاشقازان-ئۈچەي كېسەللىكلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. شۇڭلاشقا ، پىياز ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكىنىڭ بىر قىسمى بولماسلىقى كېرەك.
پايدىسىپىياز
پىياز يېمەكلىككە ئېسىل تەم بەرگەندىن باشقا ، يۆتەلنى پەسەيتىش ، ئاشقازان بىئارام بولۇش ، گلۇكوزىنى تەڭشەش ۋە باشقا نۇرغۇن ئەگەشمە كېسەللىكلەرنى داۋالاش قاتارلىق ھەر خىل كېسەللىكلەرنى داۋالاشقا پايدىلىق پايدىلىق كۆكتات.
ئۇ تالا ، ۋىتامىن ۋە مىنېرال تۇزنىڭ مەنبەسى بولغاچقا ، كۆكتات ياللۇغنى ئازايتىش ، ھەتتا راكنىڭ ئالدىنى ئېلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك. بۇ تېمىدا پىيازنىڭ سالامەتلىككە ئېلىپ كېلىدىغان بەزى پايدىلىرىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ، ئەگەر ئۇ تېخى تىزىملىكىڭىزنىڭ بىر قىسمى بولمىسا ، ئۇنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كىرگۈزۈشكە باشلاڭ. ئەگىشىڭ.
يۆتەلنى پەسەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ
ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى مول ، پىياز يۆتەل ۋە باشقا زۇكام ۋە زۇكام ئالامەتلىرىنى پەسەيتىشتىكى ئېسىل ئىتتىپاقداش. چۈنكى بۇ كۆكتات B ، C ، كۇكېرېتتىن ، ئانتروئانىن قاتارلىقلارنىڭ تەركىبىدىكى ۋىتامىنلاردىن تەركىب تاپقان. سىستېما ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ، ۋىرۇس ۋە سالامەتلىككە زىيانلىق باشقا ۋىرۇسلار كەلتۈرۈپ چىقارغان ئىممۇنىتېت كۈچى ۋە يۇقۇملىنىشقا قارشى تۇرۇش.
ئاشقازان كېسەللىكلىرىنى داۋالاشتا ئۈنۈملۈك
پىيازنىڭ بەدەندىكى ياخشى باكتېرىيە سانىنى ئاشۇرىدىغان ئالدىنئالا ماددىلىرى بار. شۇڭا ، ئۇ ئۈچەيدىكى ئۆسۈملۈكلەرنى ياخشىلايدۇ ، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوغدايدۇ ، ئاشقازان ۋە ئۈچەي كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە داۋالايدۇ. ئۇندىن باشقا ، بۇ زاپچاسلارنىڭ ياردىمىدە ئۇ كۆپىيىدۇيېمەكلىكلەرنىڭ سۈمۈرۈلۈشى ۋە يۇقۇملىنىش خەۋىپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
ئۇ تالانىڭ مەنبەسى
تۈرىگە ئاساسەن ، ھەر 100 گرام پىيازنىڭ تەركىبىدە 0.9 دىن 2.6 گرامغىچە تالا بار. شۇڭلاشقا ، ئۇ ئېرىيدىغان تالا ياكى مېۋىلەرنىڭ ئېسىل مەنبەسى ، ئۇمۇ مەلۇم ، بەدەندە ياخشى باكتېرىيەنىڭ شەكىللىنىشىنى ئاشۇرۇشقا مەسئۇل.
ئۇ يەنە قىسقا زەنجىرسىمان ياغ كىسلاتاسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ئازايتىدۇ. ئۈچەي يولى ياللۇغى ، ھەتتا ئۈچەي راكىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، مېۋىلەر يەم-خەشەك ، بىر يۈرۈش ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەر دەپ ئايرىلىدۇ. بۇنداق بولغاندا ، بەزى كىشىلەر كۆكتاتنى ھەزىم قىلىشتا قىينىلىشى مۇمكىن.
ئۇ ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ مەنبەسى. ۋىتامىن B6 قىزىل قان ھۈجەيرىسىنىڭ كۆپىيىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. فولات ، سۇدا ئېرىيدىغان B مۇرەككەپ ۋىتامىن بەدەننىڭ خىزمەت قىلىشىدا ئىنتايىن مۇھىم بولۇپ ، ئاقسىل ۋە قىزىل قان ھۈجەيرىسىنى ھاسىل قىلىدۇ.
ئۇنىڭدىن باشقا ، كۆكتات تەركىبىدە كالىي ، تۆمۈر ، ناترىي ، فوسفور ۋە كالتسىي بار. مۇھىم مىنېرال تۇزلار يۈرەكنى ئازايتىش ۋە قان بېسىمنى كونترول قىلىش. قانداقلا بولمىسۇن ، پىيازنى چوقۇم خام يېيىش كېرەك.
مىكروبقا قارشى تۇرۇش رولى بار
تەتقىقاتلارغا قارىغاندا ، پىيازنىڭ مىكروبقا قارشى تۇرۇش رولى بار. Quercetin ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىبۇ ئۆسۈملۈكتە ، بىر قىسىم ئاشقازان راكىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان H. پىلورى ۋە ھەر خىل يۇقۇملىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ستافىلوككوك تاياقچە باكتېرىيەسى قاتارلىق باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى بار.
پىياز يېغى ۋە جەۋھىرىنىڭمۇ ئۈنۈملۈك ئىكەنلىكى ئىسپاتلاندى. خولېراغا مەسئۇل Vibrio خولېرا باكتېرىيەسىنىڭ ئۆسۈشىنى چەكلەشتە. شۇڭلاشقا ، بۇ كۆكتاتنى دائىم ئىستېمال قىلغاندا بەدەننىڭ بۇ زىيانلىق ماددىلاردىن خالىي بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ، ئەمما ، ئۇنى ساغلام يېمەكلىك بىلەن بىرلەشتۈرۈش ۋە قەرەللىك تەكشۈرۈش ئېلىپ بېرىش ئىنتايىن مۇھىم.
قاندىكى قەنت مىقدارىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىدۇ
دىئابىت كېسەللىكى ۋە دىئابىت كېسەللىكى ئاشقازان ئاستى بېزىدىكى گلۇكوزىنىڭ كۆپلەپ ئىشلەپچىقىرىلىشى بىلەن ئىپادىلىنىدىغان كېسەللىك بولۇپ ، بەدەندە ھەرخىل ئىقتىدارسىزلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. كۇئېرسېتتىن ۋە گۈڭگۈرت بىرىكمىسى قاتارلىق قان قەنتى تۆۋەنلەش تەركىبلىرى بىلەن پىياز قاندىكى قەنت مىقدارىنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، قاندىكى گلۇكوزىنى كونترول قىلىش ئۈچۈن ، بەدەن چېنىقتۇرۇش بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ، ساغلام ئوزۇقلىنىشنى ساقلاش كېرەك.
سۆڭەك ساغلاملىقىغا پايدىلىق
پىياز ئىستېمال قىلىشمۇ سۆڭەك ساغلاملىقىغا پايدىلىق بولۇپ ، سۆڭەك شالاڭلىشىشنىڭ كېلىپ چىقىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان سۆڭەكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. 50 ياشتىن كېيىن ياكى كىلىماكتېرىيە دەۋرىدىكى ئاياللار سۆڭەك كېسەللىكلىرىنىڭ تەسىرىگە ئاسان ئۇچرايدۇ.ئېلىپ بېرىلغان تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، لامپۇچكىنى ھەر كۈنى ئىستېمال قىلغاندا سۆڭەك زىچلىقى ئېشىپ ، سۇنۇق خەۋىپى تۆۋەنلەيدۇ.
راكنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى ھەرىكەتلەر
راك ھۈجەيرىلەرنىڭ DNA سىنىڭ ئۆزگىرىشى سەۋەبىدىن پەيدا بولىدۇ ، ئۇلارنى راك ھۈجەيرىسىگە ئايلاندۇرىدۇ ، بۇ دۇنيادىكى ئەڭ كۆپ ئۆلتۈرىدىغان كېسەللىكلەرنىڭ بىرى. ھەمدە بۇ كېسەللىكنىڭ تەرەققىياتىغا توسقۇنلۇق قىلىش ئۈچۈن ، ساغلام ئوزۇقلىنىش ، بەدەن چېنىقتۇرۇش ۋە كۆڭۈلنى ئاسراش قاتارلىق ياخشى ئادەتلەرگە ئىگە بولۇش كېرەك.
پىياز تەتقىقاتقا قارىغاندا ، كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، چۈنكى ئۇنىڭ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە گۈڭگۈرت مول بولۇپ ، راك ھۈجەيرىسىگە قارشى تۇرالايدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇنىڭ كۈندىلىك ئىستېمال قىلىشى سۈت بېزى ، ئاشقازان ، تۇخۇمدان ، ئۆپكە ۋە مەزى بېزى راكى قاتارلىق بىر قىسىم راكلارنىڭ ئازىيىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
تەركىبىدە ساغلام بىرىكمىلەر مول
پىيازنىڭ تەركىبىدە ساغلام ماددىلار مول بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ئىچىدە كۇكېرېتتىن ، ئانتوكياننىن ، ساپونىن ، تىئو سۇلفىن ۋە سۇلفۇر ، مەسىلەن سۇلفىد ۋە پولى سۇلفىد قاتارلىقلار. بۇ ۋە باشقا بىرىكمىلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە قان قەنتى تۆۋەنلەش خۇسۇسىيىتى بار.
پىيازنىڭ بەزى تۈرلىرىدە بۇ ئاكتىپ پرىنسىپلار ئازدۇر-كۆپتۇر بار. سېرىق ۋە قىزىل پىيازغا ئوخشاش ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى ماددىلارنىڭ قويۇقلۇقى ئاق پىيازغا قارىغاندا يۇقىرى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، پىشۇرغاندا ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ خېلى كۆپ زىيانغا ئۇچرىشى مۇمكىن.
ئىشلىتىش ئۇسۇلىنى تېپىڭباش پىياز كېسەللىك ئالامەتلىرىنى داۋالاشتا
پىيازنىڭ چوڭ ئۈچەي ، كۆكرەك قىستاڭچىلىقى ۋە قۇلاق ئاغرىش قاتارلىق ھەر خىل كېسەللىك ئالامەتلىرىنى پەسەيتكىلى بولىدىغانلىقىنى بىلەمسىز؟ كېيىنكى قەدەمدە ، سىز بۇ ۋە باشقا مەسىلىلەرنى ئاددىي ، تېز ۋە ئەرزان ئۇسۇلدا بىر تەرەپ قىلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدىغان ئۇسۇل ۋە رېتسىپلارنى ئۆگىنىسىز. تېخىمۇ كۆپ بىلىمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، داۋاملىق ئوقۇشنى داۋاملاشتۇرۇڭ. ئىشلىتىش ئىنتايىن ئاددىي ، پىيازنى كۇبقا بۆلۈپ نېپىز پايپاقنىڭ ئىچىگە قويۇڭ. ئاندىن ئۇنى باغلاپ قۇلاقنىڭ ئۈستىگە قويۇپ ئاغرىق پەسەيگۈچە قويۇڭ. پىياز ياكى داكا ئىشلىتىپ پىياز شەربىتىگە چىلاپ قۇلاقنىڭ ئىچىگە قويۇڭ ، ئەڭ ياخشىسى بىر كېچە. زەخىملىنىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن سۇيۇقلۇقنىڭ سوغۇققا ئىسسىق بولۇشى كېرەكلىكىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ.
پىيازنى ئىشلىتىپ چوڭ ئۈچەينى پەسەيتىش
چوڭ ئۈچەينى پەسەيتىش ، ئاساسلىقى ئۈچەي ، پىياز چېيى ئەڭ ياخشى تاللاش. باش پىيازنى قازانغا ئۈزۈپ ، ئاندىن بىر ئىستاكان سۇ قۇيۇڭ. ئۇنى 2 مىنۇت قاينىتىپ ، ئوتنى ئۆچۈرۈڭ. چاينىڭ سوۋۇشىنى ساقلاڭ ، ئەگەر خالىسىڭىز ھەسەل ئىشلىتىپ ئۇنى تاتلىق قىلىڭ.
ھەر سائەتتە بىر قوشۇق ئىچىش تەۋسىيە قىلىنىدۇئاغرىق ئۆتۈپ كەتكۈچە. 1 ياشتىن يۇقىرى بوۋاقلار ۋە بالىلار چاي ئىچسە بولىدۇ ، ئەمما ئەڭ ياخشىسى پەقەت پىياز تېرىسىنى ئىشلىتىش كېرەك.
پىيازنى ئىشلىتىپ يۆتەلنى ئازايتىش
پىياز بىلەن ياسالغان ئۆيدە ياسالغان شەربەت يۆتەلنى ئازايتىشنىڭ ئېسىل چارىسى. تەييارلىق قىلىش ئاسان ، ئەمما كۆڭۈلدىكىدەك ئۈنۈمگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن بەزى قەدەملەرنى بېسىش كېرەك. باشلاش ئۈچۈن ، قاچا بىلەن ئەينەك قاچىنى بىر چەتكە قايرىپ قويۇپ ، شېكەر سېلىڭ ، ئاندىن پىيازنى توغراپ توغرايمىز. قاچىنى يېپىپ بىر كېچىدىلا ئارام ئېلىڭ. ئىككىنچى كۈنى ، تەركىبلەر كارامىللانغان سۇيۇقلۇق ھاسىل قىلىشى كېرەك. يۆتەل ياخشىلانغۇچە ھەر 3 سائەتتە بىر قوشۇق شەربەت ئىستېمال قىلىڭ.
پىيازنى ئىشلىتىپ كېسىشنىڭ كۆرۈنۈشىنى ياخشىلايدۇ
پىيازنىڭ قىزىتما قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، تېرىدىكى تېيىز جاراھەتلەرنى داۋالىغىلى بولىدۇ. چۈنكى كۆكتات دېزىنفېكسىيە قىلالايدۇ ۋە جاراھەتنىڭ ساقىيىشىنى تېزلىتىدۇ. بۇ ناھايىتى ئاددىي: ناھايىتى نېپىز پىيازنى كېسىپ ، ئۈستىگە قويۇپ قويۇڭ ، بۇنىڭ بىلەن جاراھەت پاكىز بولىدۇ. ئاندىن تېرىنى پوستى بىلەن يېپىپ ، چاپلانغان پىلاستىر بىلەن بىخەتەر قىلىڭ. قانداقلا بولمىسۇن ، جاراھەت چوڭقۇر بولسا ، قاننى توختىتىپ ، جاراھەتنى تىكىش ئۈچۈن دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ.
A.
