ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਆਮ ਵਿਚਾਰ

ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ (ਐਲਿਅਮ ਸੇਪਾ) ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਦਵਾਈ. ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।

ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੋਜਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਰਮੈਟ ਅਤੇ ਰੰਗ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਿੱਟੇ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ। ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ, ਬੈਕਟੀਰੀਸਾਈਡਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੋਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। , ਚਾਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਨਾਲ ਹੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ। ਇਸ ਪੂਰੇ ਲੇਖ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ!

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇਖਭਾਲ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਘਰੇਲੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਲਈ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਖਤਰੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅੱਗੇ, ਖੋਜੋਪਿਆਜ਼ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਫੋੜਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ

ਪਿਆਜ਼ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਸੋਜ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਥਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਇਸ ਲਈ, ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਾਤ ਨੂੰ, ਸੌਣ ਵੇਲੇ ਕਰੋ। ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਭਪਾਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ.

ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪਿਆਜ਼

ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ-ਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪਿਆਜ਼ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਜੀਭ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਫਲੋਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਹੈ।

ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਬਾਉਣਾ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕੀਟਾਣੂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ। ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਬਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਛਾਤੀ ਦੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਐਕਸਪੈਕਟੋਰੈਂਟ ਐਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੀ ਭੀੜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਛਾਤੀ ਦੇ ਉੱਪਰੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋਕਮੀਜ਼ ਜਾਂ ਤੌਲੀਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।

ਕੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਏਜੰਟਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਪਤ ਕੱਚੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤਵੱਜੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ 11 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਸਭ ਕੁਝ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਤਰ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਣ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੋਈ ਬੇਅਰਾਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ

ਹਰੇਕ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 39 kcal, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀ 89% ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 4.2 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 9.3 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਪੱਖ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ

ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਜਾਂ ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਣਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੱਛਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਪਾਕੀ, ਖੁਜਲੀ, ਸੋਜ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੋਜ, ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਕੜਵੱਲ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਵਾਪਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਗੈਸਟਿਕ ਦੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਣ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਅਰਾਮੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਗੈਸ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੂਜੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਗੰਧਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ, ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ-poró, ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ।

ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਜਲਣ

ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਲੀਨੇਜ਼ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸਿੰ-ਪ੍ਰੋਪੈਨੋਟੀਅਲ-ਐਸ-ਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਲਦੀ ਹੀ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਰੱਖਿਆ ਵਿਧੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗੈਸ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਲਣ ਅਤੇ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਜੋਂ, ਲਕਰੀਮਲ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੰਝੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਭਾਗ. ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ 'ਤੇ ਇਹ ਗੈਸਾਂ ਵੀ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੂੰਹ 'ਚ ਜਲਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਪਣੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ

ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੁੱਤਿਆਂ, ਬਿੱਲੀਆਂ, ਘੋੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਂਦਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥਿਓਸਲਫੇਟ, ਸਲਫੌਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਸਲਫਾਈਡ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਹੈਮੋਲਾਈਟਿਕ ਅਨੀਮੀਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਲਾਭਪਿਆਜ਼

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਘ, ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੁਝ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਅਜੇ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਖੰਘ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਪਿਆਜ਼ ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ, ਹੋਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਪਿਆਜ਼ ਉਤੇਜਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਪੜੇ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿਸਟਮ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ, ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋਰ ਏਜੰਟਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨਾ।

ਇਹ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹੈ

ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਭਾਗਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਇਹ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਲਾਗ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ

ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ 0.9 ਅਤੇ 2.6 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਲਈ, ਇਹ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰਾਂ ਜਾਂ ਫਰਕਟਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।

ਇਹ ਸ਼ਾਰਟ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਤੜੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼। ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਣਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਰੁਕਟਨ ਨੂੰ ਫੋਡਮੈਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਬਲ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ

ਪਿਆਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਹਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਫੋਲੇਟ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਬੀ-ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਲੂਣ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ

ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। Quercetin, antioxidant ਮੌਜੂਦਪੌਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਚ. ਪਾਈਲੋਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।

ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵੀ ਕੁਸ਼ਲ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਹੈਜ਼ੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਿਬ੍ਰਿਓ ਹੈਜ਼ਾ ਤੋਂ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਇਹਨਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਏਜੰਟਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਨਪੁੰਸਕਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਆਰੇਸੇਟਿਨ ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੋ ਲੋਕ ਮੂੰਹ ਦੀ ਦਵਾਈ ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ

ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। 50 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬੱਲਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਡੀਐਨਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਚੰਗੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਮਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਖੋਜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਿਆਜ਼, ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਤੀ, ਪੇਟ, ਅੰਡਾਸ਼ਯ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਪਿਆਜ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ: ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ, ਸੈਪੋਨਿਨ, ਥਿਓਸਲਫਿਨੇਟਸ ਅਤੇ ਸਲਫਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਫਾਈਡ ਅਤੇ ਪੋਲੀਸਲਫਾਈਡਸ। ਇਹਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਿਧਾਂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲਗਾਓਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੱਛਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਰਦ, ਛਾਤੀ ਦੀ ਭੀੜ ਅਤੇ ਕੰਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸਿੱਖੋਗੇ। ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।

ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਕੰਨ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਜੋ ਲੋਕ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਕੰਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਜੁਰਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਰਦ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਜੂਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਕੇ ਕਪਾਹ ਜਾਂ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਕੰਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੱਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤਰਲ ਗਰਮ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੋਲਿਕ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਾਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਚਾਹ ਦੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਹਰ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਦਰਦ ਲੰਘਣ ਤੱਕ. 1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਖੰਘ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਰਬਤ ਖੰਘ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਹੈ। ਤਿਆਰੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

ਹੁਣ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉ। ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਮਲਾਈਜ਼ਡ ਤਰਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ 3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਰਬਤ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੀ ਖੰਘ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ।

ਕੱਟਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਖੋਖਲੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੀਟਾਣੂ ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲਾ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਰ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ।

ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਡੂੰਘਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਖੂਨ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਸੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਓ।

ਏ