ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਆਮ ਵਿਚਾਰ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੂਰਬੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸਾਲਾ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਬਿਰਤਾਂਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਖਪਤ ਭਾਰਤੀ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 3 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ - ਹਰਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ - ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਦਾ।

ਇੱਥੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਦੇ "ਇਕੱਲੇ" ਖਪਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਤੱਕ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸਾਲਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਅੰਤ ਤੱਕ ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ!

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ "ਸ਼ਕਤੀਆਂ" ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਛੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋਹੁਣ ਤੱਕ, ਇਸ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ।

ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਇਨਫਿਊਜ਼ਨ ਜਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ

ਇਸ ਸੰਕਲਨ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕੁੰਜੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ , ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਟਿਪਸ। ਦੇਖੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪੂਰਬੀ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੰਭਾਵਿਤ ਉਲਟੀਆਂ ਕੀ ਹਨ!

ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣਾ। ਪੂਰੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦਾ ਰੂਪ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਜਾਂ ਸੂਪ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਰੀਦਣਾ - ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਮਿਲਾਵਟੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਮੀਨ

ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਹੈਕਿ ਕੁਝ ਰਿਹਾਇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਐਪਲੀਕੇਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੱਥੀਂ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪੀਸਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ "ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ", ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ. ਇਹ ਫਾਰਮ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਵਿਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਪਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੀਸਣਾ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਮਝਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਛੇੜਛਾੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਾਹ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ। ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਿਵੇਸ਼ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਈ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੇਖੋ:

ਸਮੱਗਰੀ:

- 1 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;

- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;<4

- ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦ।

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ 15 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾ ਪੀਓ। ਨਾਲ ਹੀ, ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਰਿਫਾਈਨਡ ਖੰਡ ਹੈ।

ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੱਧਮ ਸੇਵਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਾਂ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ।

ਮਿਰਚ ਦੇ ਗੁਣ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ, ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ, ਕਬਜ਼, ਗੈਸ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਵਾਸੀਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ.

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ!

ਇਸ ਲੇਖ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਲੋਕਮਿਰਚ ਦੀ ਕਿਸਮ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਲਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

Oleoresins ਅਤੇ alkaloids

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਪੂਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ oleoresins ਅਤੇ alkaloids ਹਨ।

Oleoresins, ਜਿਸਨੂੰ ਬਲਸਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਉਤਪੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਬਚੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੈਜ਼ਿਨ ਜਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਤੋਂ। ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਅਲਕਾਲਾਇਡ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਹਨ। ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਕੈਫੀਨ, ਨਿਕੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਫੇਡਰਾਈਨ ਹਨ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਰੀਨ ਅਤੇ ਚੈਵਿਸਿਨ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਿੱਧੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਅਖੌਤੀ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਨਿਆਸੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਚੇਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼

ਦਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਸਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਮਨੁੱਖ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਣਗਿਣਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਲਾਭ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ, ਐਂਟੀਅਲਰਜਿਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ।

ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਹਨ। ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਗਹਿਣੇ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ), ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੁੱਖ ਹਨ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ, ਜੀਵਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ, ਮਾਈਕੋਸਜ਼ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਤਹੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ <7

ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ। ਉਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਗ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਤੱਥ ਜੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਈ ਅਤੇ ਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਪਾਚਕ ਸੁਧਾਰ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਖਣਿਜ

ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ, ਕੁਝ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਰੀਰਿਕ ਸਰੋਵਰਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਖਣਿਜ ਮੁੱਖ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇਣ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਖਤਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ।

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਖਣਿਜ ਹਨ:

- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;

- ਤਾਂਬਾ;

- ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ;

- ਆਇਰਨ;

- ਫਾਸਫੋਰਸ;

- ਮੈਂਗਨੀਜ਼;

- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;

- ਸੇਲੇਨੀਅਮ;

- ਜ਼ਿੰਕ।

ਲਾਭ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ 11 ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਸੰਖੇਪਾਂ ਲਈ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ!

ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ

ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਅਸਧਾਰਨ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਦਾ ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਤੱਤ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਬਦਨਾਮ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਹਨ, ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਾਈਪਰੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਪਾਚਕ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ। ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਤਰਕ ਗਲੂਕੋਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇਅਖੌਤੀ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ, ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨਾ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਕੁਝ ਪੋਸ਼ਣ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਥਰਮੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੈਟਾਬੌਲੀਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪੂਰਬੀ ਮੂਲ ਦੇ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਦੀ ਸਲਿਮਿੰਗ ਸ਼ਕਤੀ. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਈਆਂ ਗਈਆਂ ਚਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਭਾਗ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਉਹਨਾਂ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ. ਅਤੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਰ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਾਲਮੇਲ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ। ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਅਖੌਤੀ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵੱਧ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ।

ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬੁਢਾਪਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਹੌਲੀ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਤੰਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਬਣਤਰਾਂ।

ਇਹਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਬੁੱਢੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਖਰਕਾਰ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪੂਰਵ-ਅਨੁਮਾਨ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ।

ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਉਹਨਾਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਖਰਕਾਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੰਜਾਈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ।<4

ਇਸ ਲਈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਖੌਤੀ ਚਿੱਟੇ ਰਕਤਾਣੂ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।<4

ਮਿਰਚ- ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਚਿੱਟੇ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ।

ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕਬਜ਼ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰੀ ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਥਿਤੀ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ।

ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੁੱਧੀ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ "ਢਿੱਲਾ" ਕਰਨ, ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਨੂੰ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ, ਸਾਹ ਸੰਬੰਧੀ। ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ।

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਰੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ "ਹਮਲਾਵਰ" ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਨਸ਼ੇ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜਲੂਣ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਗੰਭੀਰ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਘੰਟੇ।

ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਖੋਪੜੀ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਧਾਗੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ।

ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੁਝ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈਂਪੂ ਅਤੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਖੋਪੜੀ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਸਿਰ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲੋਪੇਸ਼ੀਆ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ।

ਇਹ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜਾਂ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਠੀਏ, ਆਰਥਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਬਰਸਾਈਟਿਸ।

ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੋਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।<4

ਇਹ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਮੁੱਖ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੇਖ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ