Generelle betraktninger om fordelene med kokos

Kokos er ansiktet til velvære. Det er frukten som vokser på kokosnøtttrær, som tilhører palmetrefamilien og anerkjent som en del av arten Cocos nucifera . Denne arten er den eneste eksisterende klassifiseringen innenfor den botaniske slekten Cocos, som allerede viser hvor spesiell frukten er.

Dens opprinnelse er usikker, men den antas å ha sin opprinnelse i Asia. Frukten ble brakt til Brasil av portugiserne på 1500-tallet, og spredte seg deretter til flere steder, med hovedvekt på den nordøstlige kysten. Det er en svært næringsrik og veldig allsidig mat, da den kan brukes og konsumeres på mange forskjellige måter.

Du har sikkert hørt at kokos er bra for helsen din og vet allerede noen måter å bruke den på. I denne artikkelen vil du lære mer om fordelene og mulighetene. Så les videre!

Ernæringsprofilen til kokos

Svært næringsrik, kokosnøtt har også antioksidantegenskaper og er rik på stoffer som bidrar til å opprettholde vannet og funksjonen til kroppen vår. Sjekk ut noen ernæringsmessige detaljer om det nedenfor!

Mineralsalter

Kokos har et høyt innhold av mineralsalter, som kalium, natrium, klor og fosfor, som gir kroppen flere fordeler. kropp. Kalium er i stand til å optimere funksjonen til nyrene og til å virke ivasodilatasjon, som kan bekjempe og forhindre høyt blodtrykk. Sammen med magnesium hjelper det å bekjempe tilstander som halsbrann, refluks og dårlig fordøyelse ved å redusere surheten i magen.

I tillegg hjelper natrium, kalium og andre næringsstoffer i kokos til å forebygge og bekjempe kramper, da de forbedrer funksjonen. av musklene. Kalsium og magnesium som finnes i frukten bidrar også til styrking av bein og muskler.

Fibre

Generelt inneholder 100 gram kokos 9 gram fiber. Det vil si at mengden fiber i kokos tilsvarer 36 % av dens næringsverdi. Det er et høyt innhold og svært gunstig for funksjonen til den menneskelige organismen, som i gjennomsnitt trenger 25 gram fiber per dag.

Fibrene i frukten bidrar til metthetsfølelsen og til velfungerende tarm, som er utmerket for helsen. Dermed kan du høste fordelene av fiberinntak i forskjellige presentasjoner av kokos, men deres tilstedeværelse er større i kokosmel.

Vitaminer

I sine forskjellige presentasjoner er kokos rik på vitamin A, B, C og E. I tillegg til å ha antioksidantvirkning og styrke immunforsvaret, har disse vitaminene flere andre fordeler. Ta en titt på de viktigste nedenfor.

Vitamin A: hjelper til med regenerering av kroppsvev. Det hjelper også med syn og hydrering avokulær overflate.

B-kompleks vitaminer: er delt inn i ulike klassifikasjoner og har mange funksjoner. Normalt virker de i forskjellige metabolske prosesser, som for eksempel syntese av aminosyrer.

C-vitamin: hjelper med jernopptak og bekjemper vektøkning.

Vitamin E: har anti-inflammatoriske egenskaper og er bra for hud og hår. Det er til og med i stand til å redusere risikoen for å utvikle noen sykdommer, som Alzheimers.

Fordelene med kokos for helsen

Å kjenne til mineralsaltene, vitaminene og fibrene som finnes i frukten , er det lett å være sikker på at det er veldig bra for helsen. Men hva med å finne ut mer? Sjekk ut flere fordeler du kan ha med inntak av kokos nedenfor!

Hjelper i vekttapprosessen

Følelsen av langvarig metthetsfølelse gitt av tilstedeværelsen av fibre og godt fett i kokos gjør det tar lengre tid før personen føler behov for å spise igjen. Dette bidrar til kostholdet til de som prøver å gå ned i vekt.

I tillegg kan kokosmasse og kokosnøttvann være gode erstatninger for mindre sunne alternativer med høyere kaloriinnhold. Men det er fortsatt greit å ikke overdrive det, siden det fortsatt er komponenter i kokos som i overkant kan bidra til vektøkning og andre problemer.

Spesielt kokosvann har vanndrivende egenskaper - det vil si Assistså fjerne overflødig væske fra kroppen. Derfor er den en alliert i kampen mot hevelse på grunn av væskeretensjon og i vekttapdietter. Videre, siden den er svært fuktighetsgivende, unngår den den vanlige forvirringen mellom å trenge vann og sult eller å spise.

Det forbedrer tarmfunksjonen

Hovedsakelig fordi den er rik på fiber, er kokos en stor alliert av god intestinal transitt. Dette høye fiberinnholdet hjelper til med dannelsen av fekal bolus og stimulerer de peristaltiske bevegelsene som fører til eliminering.

Med dette bidrar inntaket av kokos til en funksjonell og lettere eliminering av rester som kan være giftige for kroppen .. kroppen og forårsake hevelse og ubehag, hvis de samler seg.

Den har antioksidantvirkning

Kokosnøtt inneholder vitamin A, C og E. De tre nøytraliserer virkningen av frie radikaler, molekyler som genererer stress oksidativt og som kan være skadelig for kroppen. Dette er grunnen til at dens virkning karakteriseres som en antioksidant.

Disse vitaminene bekjemper aldring av huden og andre organer, i tillegg til å bidra til å forhindre kardiovaskulære problemer.

Det hjelper til med å kontrollere diabetes

Det høye fiberinnholdet i kokos hjelper til med å kontrollere blodsukkeret, da det reduserer opptaket av sukker fra maten. Kokosmel skiller seg ut i forhold til denne fordelen på grunn av sin større mengde fiber, for ikke å nevnedens lave glykemiske indeks. Med dette unngår den insulintopper i blodet.

Det er imidlertid viktig at forbruket ikke er overdrevent, da kokosmel fortsatt har en betydelig mengde fett og dermed kan utløse andre problemer . Men når det konsumeres med måte og kombinert med sunne vaner, vil det absolutt gi mange fordeler.

Hvis du vil vite mer om hvordan du har sunne vaner, kan du sjekke ut følgende artikkel etter å ha lest denne: