Consideracions generals sobre els beneficis del coco

El coco és la cara del benestar. És el fruit que creix als cocoters, pertanyent a la família de les palmeres i reconegut com a part de l'espècie Cocos nucifera . Aquesta espècie és l'única classificació existent dins del gènere botànic Cocos, que ja mostra com d'especial és el fruit.

El seu origen és incert, però es creu que es va originar a Àsia. La fruita va ser portada al Brasil pels portuguesos al segle XVI, i després es va estendre a diversos llocs, amb èmfasi a la costa nord-est. És un aliment molt nutritiu i molt versàtil, ja que es pot utilitzar i consumir de moltes maneres diferents.

Segur que has sentit que el coco és bo per a la teva salut i ja coneixes algunes maneres d'utilitzar-lo. En aquest article, aprendràs més sobre els seus beneficis i possibilitats. Llegiu doncs!

El perfil nutricional del coco

Altamente nutritiu, el coco també té propietats antioxidants i és ric en substàncies que ajuden a mantenir l'aigua i el funcionament del nostre organisme. Consulteu alguns detalls nutricionals al respecte a continuació!

Sals minerals

El coco té un alt contingut de sals minerals, com potassi, sodi, clor i fòsfor, que aporten diversos beneficis a l'organisme. cos. El potassi és capaç d'optimitzar el funcionament dels ronyons i d'actuar en elvasodilatació, que pot combatre i prevenir la pressió arterial alta. Juntament amb el magnesi, ajuda a combatre afeccions com l'acidesa, el reflux i la mala digestió reduint l'acidesa estomacal.

A més, el sodi, el potassi i altres nutrients del coco ajuden a prevenir i combatre els rampes, ja que milloren el funcionament. dels músculs. El calci i el magnesi presents a la fruita també contribueixen a l'enfortiment dels ossos i els músculs.

Fibres

En general, 100 grams de coco contenen 9 grams de fibra. És a dir, la quantitat de fibra del coco correspon al 36% del seu valor nutricional. És un alt contingut i molt beneficiós per al funcionament de l'organisme humà, que necessita, de mitjana, 25 grams de fibra al dia.

Les fibres presents a la fruita contribueixen a la sensació de sacietat i a la funcionament correcte de l'intestí, que és excel·lent per a la salut. Així, es poden recollir els beneficis de la ingesta de fibra en diferents presentacions de coco, però la seva presència és més gran en la farina de coco.

Vitamines

En les seves diferents presentacions, el coco és ric en vitamines A, B, C i E. A més de tenir acció antioxidant i enfortir el sistema immunològic, aquestes vitamines tenen altres beneficis. Consulta els principals a continuació.

Vitamina A: ajuda a la regeneració dels teixits corporals. També ajuda amb la visió i la hidratació de lasuperfície ocular.

Les vitamines del complex B: es divideixen en diferents classificacions i tenen moltes funcions. Normalment, actuen en diferents processos metabòlics, com la síntesi d'aminoàcids.

Vitamina C: ajuda a l'absorció del ferro i combat l'augment de pes.

Vitamina E: té propietats antiinflamatòries i és bona per a la pell i el cabell. Fins i tot és capaç de reduir el risc de desenvolupar algunes malalties, com l'Alzheimer.

Els beneficis del coco per a la salut

Conèixer les sals minerals, vitamines i fibres que conté la fruita. , és fàcil estar segur que és molt bo per a la salut. Però què tal si esbrines més detalls? Consulteu més beneficis que podeu tenir amb el consum de coco a continuació!

Ajuda en el procés de pèrdua de pes

La sensació de sacietat prolongada que confereix per la presència de fibres i greixos bons en el coco fa triga més a la persona a sentir la necessitat de tornar a menjar. Això contribueix a la dieta d'aquells que intenten perdre pes.

A més, la polpa de coco i l'aigua de coco poden ser excel·lents substituts d'opcions menys saludables i més caloriques. Però encara és bo no excedir-se, ja que encara hi ha components en el coco que, en excés, poden contribuir a l'augment de pes i altres problemes.

L'aigua de coco, en particular, té propietats diürètiques, és a dir, Assists.per eliminar l'excés de líquid del cos. Per tant, és un aliat en la lluita contra la inflor per retenció de líquids i en les dietes d'aprimament. A més, com que és molt hidratant, evita la confusió habitual entre necessitar aigua i gana o voler menjar.

Millora la funció intestinal

Principalment perquè és ric en fibra, el coco és un gran aliat del bon trànsit intestinal. Aquest alt contingut en fibra ajuda en la formació de bolus fecals i estimula els moviments peristàltics que condueixen a l'eliminació.

Amb això, el consum de coco contribueix a una eliminació funcional i més fàcil de residus que poden ser tòxics per a l'organisme. .l'organisme i provoquen inflor i molèsties, si s'acumulen.

Té acció antioxidant

El coco conté vitamines A, C i E. Les tres neutralitzen l'acció dels radicals lliures, molècules que generen estrès oxidatiu i que pot ser perjudicial per a l'organisme. És per això que la seva acció es caracteritza com a antioxidant.

Aquestes vitamines lluiten contra l'envelliment de la pell i altres òrgans, a més d'ajudar a prevenir problemes cardiovasculars.

Ajuda a controlar la diabetis

L'alt contingut en fibra del coco ajuda a controlar el sucre en sang, ja que redueix l'absorció de sucre dels aliments. La farina de coco destaca en relació a aquest benefici per la seva major quantitat de fibra, sense oblidarel seu baix índex glucèmic. Amb això evita pics d'insulina a la sang.

No obstant això, és important que el consum no sigui excessiu, ja que la farina de coco encara té una quantitat considerable de greix i, amb això, pot desencadenar altres problemes . Però, consumit amb moderació i combinat amb hàbits saludables, sens dubte aportarà molts beneficis.

Si vols saber més sobre com tenir hàbits saludables, pots consultar el següent article després de llegir aquest: