Những cân nhắc chung về lợi ích của dừa

Dừa là bộ mặt của sức khỏe. Đó là loại quả mọc trên cây dừa, thuộc họ cây cọ và được công nhận là một phần của loài Cocos nucifera . Loài này là phân loại duy nhất hiện có trong chi thực vật Cocos, điều này đã cho thấy loại quả này đặc biệt như thế nào.

Nguồn gốc của nó là không chắc chắn, nhưng nó được cho là có nguồn gốc từ châu Á. Loại quả này được người Bồ Đào Nha mang đến Brazil vào thế kỷ 16, sau đó lan rộng ra một số nơi, trong đó chú trọng là bờ biển phía đông bắc. Nó là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất linh hoạt, vì nó có thể được sử dụng và tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau.

Chắc chắn bạn đã nghe nói rằng dừa rất tốt cho sức khỏe và đã biết một số cách sử dụng nó. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu thêm về lợi ích và khả năng của nó. Sau đó đọc tiếp!

Thành phần dinh dưỡng của dừa

Dừa có giá trị dinh dưỡng cao, cũng có đặc tính chống oxy hóa và giàu chất giúp duy trì nước và hoạt động của cơ thể chúng ta . Hãy xem một số chi tiết dinh dưỡng về nó bên dưới!

Muối khoáng

Dừa có hàm lượng muối khoáng cao như kali, natri, clo và phốt pho mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. thân hình. Kali có thể tối ưu hóa hoạt động của thận và hoạt động tronggiãn mạch, có thể chống lại và ngăn ngừa huyết áp cao. Cùng với magie, nó giúp chống lại các tình trạng như ợ nóng, trào ngược và tiêu hóa kém bằng cách giảm độ axit trong dạ dày.

Ngoài ra, natri, kali và các chất dinh dưỡng khác trong dừa giúp ngăn ngừa và chống chuột rút vì chúng cải thiện chức năng của các cơ. Canxi và magie có trong trái cây cũng góp phần giúp xương và cơ chắc khỏe.

Chất xơ

Nói chung, 100 gam dừa chứa 9 gam chất xơ. Tức là lượng chất xơ trong dừa tương ứng với 36% giá trị dinh dưỡng của nó. Nó có hàm lượng cao và rất có lợi cho hoạt động của cơ thể con người, cơ thể cần trung bình 25 gam chất xơ mỗi ngày.

Các chất xơ có trong trái cây góp phần tạo cảm giác no và ruột hoạt động bình thường, rất tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn có thể thu được lợi ích từ việc hấp thụ chất xơ trong các cách trình bày khác nhau của dừa, nhưng sự hiện diện của chúng nhiều hơn trong bột dừa.

Vitamin

Trong các cách trình bày khác nhau, dừa rất giàu vitamin A, B, C và E. Ngoài tác dụng chống oxy hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch, những vitamin này còn có một số lợi ích khác. Hãy xem những loại chính bên dưới.

Vitamin A: hỗ trợ tái tạo các mô cơ thể. Nó cũng giúp với tầm nhìn và hydrat hóa củabề mặt nhãn cầu.

Vitamin B phức hợp: được chia thành nhiều loại khác nhau và có nhiều chức năng. Thông thường, chúng tham gia vào các quá trình trao đổi chất khác nhau, chẳng hạn như quá trình tổng hợp axit amin.

Vitamin C: giúp hấp thu sắt và chống tăng cân.

Vitamin E: có đặc tính chống viêm và rất tốt cho da và tóc. Nó thậm chí có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số bệnh, chẳng hạn như bệnh Alzheimer.

Lợi ích của dừa đối với sức khỏe

Biết về muối khoáng, vitamin và chất xơ có trong trái cây , vừa dễ làm lại đảm bảo rất tốt cho sức khỏe. Nhưng làm thế nào về việc tìm hiểu thêm chi tiết? Hãy xem thêm những lợi ích mà bạn có thể nhận được khi tiêu thụ dừa bên dưới!

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Cảm giác no kéo dài do sự hiện diện của chất xơ và chất béo tốt trong dừa tạo ra phải mất nhiều thời gian hơn để người đó cảm thấy cần ăn trở lại. Điều này góp phần vào chế độ ăn kiêng của những người đang cố gắng giảm cân.

Ngoài ra, cùi dừa và nước dừa có thể là những chất thay thế tuyệt vời cho những lựa chọn ít lành mạnh hơn và nhiều calo hơn. Nhưng tốt nhất là không nên lạm dụng nó, vì trong dừa vẫn có những thành phần mà nếu vượt quá có thể góp phần làm tăng cân và các vấn đề khác.

Đặc biệt, nước dừa có đặc tính lợi tiểu - tức là Hỗ trợtrong việc loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Do đó, nó là một đồng minh trong cuộc chiến chống sưng tấy do giữ nước và trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Hơn nữa, vì nó rất giữ ẩm nên nó tránh được sự nhầm lẫn phổ biến giữa nhu cầu nước và đói hoặc muốn ăn.

Nó cải thiện chức năng ruột

Chủ yếu là do giàu chất xơ nên dừa là một đồng minh tuyệt vời của quá trình vận chuyển đường ruột tốt. Hàm lượng chất xơ cao này giúp hình thành cục phân và kích thích các chuyển động nhu động dẫn đến bài tiết.

Với điều này, việc tiêu thụ dừa góp phần vào việc loại bỏ các chất cặn bã có thể gây độc cho cơ thể một cách hiệu quả và dễ dàng hơn .cơ thể và gây sưng tấy, khó chịu nếu chúng tích tụ.

Nó có tác dụng chống oxy hóa

Dừa chứa vitamin A, C và E. Ba chất này vô hiệu hóa hoạt động của các gốc tự do, các phân tử tạo ra căng thẳng oxy hóa và có thể gây hại cho cơ thể. Đây là lý do tại sao hoạt động của nó được đặc trưng như một chất chống oxy hóa.

Những vitamin này chống lại sự lão hóa của da và các cơ quan khác, ngoài ra còn giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.

Nó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Hàm lượng chất xơ cao trong dừa giúp kiểm soát lượng đường trong máu, vì nó làm giảm sự hấp thụ đường từ thức ăn. Bột dừa nổi bật liên quan đến lợi ích này do lượng chất xơ cao hơn, chưa kểchỉ số đường huyết thấp của nó. Bằng cách này, nó tránh được sự tăng đột biến của insulin trong máu.

Tuy nhiên, điều quan trọng là không được tiêu thụ quá mức, vì bột dừa vẫn có một lượng chất béo đáng kể và cùng với đó, có thể gây ra các vấn đề khác . Tuy nhiên, khi tiêu thụ điều độ và kết hợp với những thói quen lành mạnh, chắc chắn sẽ mang lại nhiều lợi ích.

Nếu muốn biết thêm về cách để có những thói quen lành mạnh, bạn có thể tham khảo bài viết sau: