Sisukord
Üldised kaalutlused kookospähkli kasulikkuse kohta
Kookospähkel on heaolu nägu. See on kookospalmi viljad, mis kasvavad kookospalmi perekonda kuuluvatel palmidel ja mida tunnustatakse kui osa Cocos nucifera See liik on ainus olemasolev klassifikatsioon botaanilise perekonna Cocos piires, mis näitab juba, kui eriline on see vili.
Selle päritolu on ebaselge, kuid arvatakse, et see on pärit Aasiast. 16. sajandil tõid portugallased selle Brasiiliasse ja seejärel levis see mitmel pool, eriti kirderannikul. See on väga toitev toit ja väga mitmekülgne, sest seda saab kasutada ja tarbida mitmel erineval viisil.
Kindlasti olete juba kuulnud, et kookos on tervisele kasulik ja teate juba mõningaid võimalusi selle kasutamiseks. Selles artiklis saate teada rohkem selle kasulikkusest ja võimalustest. Nii et lugege edasi!
Kookospähkli toitumisprofiil
Kookos on väga toitev, tal on ka antioksüdantsed omadused ja ta sisaldab rohkelt aineid, mis aitavad säilitada meie organismi hüdratsiooni ja toimimist. Tutvu allpool mõne toitumisalase üksikasjaga selle kohta!
Mineraalsoolad
Kookos sisaldab rohkesti mineraalsoolasid, nagu kaalium, naatrium, kloor ja fosfor, mis toovad organismile mitmeid eeliseid. Kaalium on võimeline optimeerima neerufunktsiooni ja mõjub veresoonte laiendamiseks, mis võib võidelda kõrge vererõhu vastu ja seda ennetada. Koos magneesiumiga aitab see võidelda selliste seisundite vastu nagu kõrvetised, refluks ja halb seedimine, vähendades maohappesust.
Lisaks sellele aitavad kookospähklis sisalduv naatrium, kaalium ja muud toitained ennetada ja võidelda krampide vastu, kuna need parandavad lihaste tööd. Viljas sisalduv kaltsium ja magneesium aitavad kaasa ka luude ja lihaste tugevdamisele.
Kiud
Üldiselt sisaldab 100 grammi kookospähklit 9 grammi kiudaineid. See tähendab, et kookospähkli kiudainete kogus vastab 36% selle toiteväärtusest. See on kõrge sisaldus ja väga kasulik inimorganismi toimimisele, mis vajab keskmiselt 25 grammi kiudaineid päevas.
Puuviljas sisalduvad kiudained aitavad kaasa küllastustunde tekkimisele ja soolestiku heale toimimisele, mis on tervisele suurepärane. Seega võite saada kasu kiudainete tarbimisest kookospähkli eri esitusviisides, kuid nende sisaldus on suurim kookosjahus.
Vitamiinid
Kookos on oma erinevates esitusviisides rikas A-, B-, C- ja E-vitamiinide poolest. Lisaks antioksüdatiivsele toimele ja immuunsüsteemi tugevdamisele on neil vitamiinidel veel mitmeid muid eeliseid. Tutvu allpool peamiste neist.
A-vitamiin: aitab kaasa kehakudede taastumisele. Samuti aitab see kaasa nägemisele ja niisutab silmapinda.
B-komplekssed vitamiinid: jagunevad erinevatesse klassifikatsioonidesse ja neil on palju funktsioone. Tavaliselt toimivad nad erinevates ainevahetusprotsessides, näiteks aminohapete sünteesis.
C-vitamiin: aitab kaasa raua imendumisele ja võitleb kaalutõusu vastu.
E-vitamiin: on põletikuvastaste omadustega ning on hea nahale ja juustele. Samuti võib see vähendada teatud haiguste, näiteks Alzheimeri tõve tekkimise riski.
Kookospähkli kasulikkus tervisele
Teades selles puuviljas sisalduvaid mineraalaineid, vitamiine ja kiudaineid, on lihtne olla kindel, et see on sinu tervisele väga kasulik. Aga kuidas oleks, kui teaksite veel mõned üksikasjad? Vaadake allpool rohkem kasu, mida kookospähkli tarbimine võib teile pakkuda!
Aitab kaalulangusprotsessi
Pikaajaline küllastustunne, mida annavad kookoskiudude ja heade rasvade sisaldus, paneb inimest kauem tundma vajadust uuesti süüa. See aitab kaasa nende dieedile, kes püüavad kaalust alla võtta.
Lisaks sellele võivad kookospähkli viljaliha ja kookosvesi olla suurepärased asendajad vähem tervislikele ja kalorsematele valikutele. Kuid siiski on hea mitte liialdada, sest kookoses on ikka veel komponente, mis liigses koguses võivad aidata kaasa kaalutõusule ja muudele probleemidele.
Eriti kookosveel on diureetilised omadused - teisisõnu, see aitab eemaldada kehast liigset vedelikku, mis teeb sellest liitlase võitluses vedelikupeetusest tingitud tursete vastu ja kaalulangetamise dieedis. Pealegi, kuna see on väga niisutav, väldib see tavalist segadust, et vee vajadus on seotud nälja või söömishuviga.
Parandab soole funktsiooni
Peamiselt tänu oma kiudainerikkusele on kookospähkel hea soolestiku hea läbilaskvuse suurepärane liitlane. See kõrge kiudainesisaldus aitab kaasa väljaheitesõlme moodustumisele ja stimuleerib peristaltilisi liigutusi, mis viivad väljaheitmiseni.
Sellega aitab kookospähkli tarbimine kaasa jäätmete funktsionaalsele ja lihtsamale kõrvaldamisele, mis võivad olla kehale mürgised ja põhjustada turseid ja ebamugavustunnet, kui need kogunevad.
omab antioksüdantset toimet
Kookos sisaldab vitamiine A, C ja E. Kõik kolm neutraliseerivad vabade radikaalide, molekulide, mis tekitavad oksüdatiivset stressi ja võivad organismile kahjulikult mõjuda. Seetõttu iseloomustatakse selle toimet kui antioksüdanti.
Need vitamiinid võitlevad naha ja teiste organite vananemise vastu ning aitavad ennetada südame- ja veresoonkonna probleeme.
Aitab kontrollida diabeeti
Kookose kõrge kiudainesisaldus aitab kontrollida vere glükoosisisaldust, kuna vähendab suhkru imendumist toidust. Kookosjahu paistab selle kasu poolest silma suurema kiudainesisalduse tõttu, rääkimata selle madalast glükeemilisest indeksist. Sellega hoiab see ära insuliini piikide tekkimise veres.
Siiski on oluline, et tarbimine ei oleks ülemäärane, sest kookosjahus on siiski märkimisväärne kogus rasvu ja sellega koos võib see vallandada muid probleeme. Kuid kui seda tarbida mõõdukalt ja tervislike harjumustega koos, toob see kindlasti palju kasu.
Kui soovite rohkem teada, kuidas omada tervislikke harjumusi, võite pärast selle artikli lugemist tutvuda järgmise artikliga: