தேங்காயின் நன்மைகள் பற்றிய பொதுவான கருத்துகள்

தேங்காய் நல்வாழ்வின் முகம். இது தென்னை மரங்களில் வளரும் பழமாகும், இது பனை மர குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் கோகோஸ் நியூசிஃபெரா இனத்தின் ஒரு பகுதியாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த இனம் கோகோஸ் என்ற தாவரவியல் பேரினத்தில் தற்போதுள்ள ஒரே வகைப்பாடு ஆகும், இது பழம் எவ்வளவு சிறப்பு வாய்ந்தது என்பதை ஏற்கனவே காட்டுகிறது.

இதன் தோற்றம் நிச்சயமற்றது, ஆனால் இது ஆசியாவில் தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது. பழம் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் போர்த்துகீசியர்களால் பிரேசிலுக்கு கொண்டு வரப்பட்டது, பின்னர் பல இடங்களுக்கு பரவியது, வடகிழக்கு கடற்கரைக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்பட்டது. இது மிகவும் சத்தான மற்றும் பல்துறை உணவாகும், ஏனெனில் இது பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் உட்கொள்ளலாம்.

தேங்காய் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று நீங்கள் நிச்சயமாக கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள், மேலும் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில வழிகள் ஏற்கனவே தெரியும். இந்த கட்டுரையில், அதன் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியக்கூறுகள் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வீர்கள். பிறகு படிக்கவும்!

தேங்காயின் ஊட்டச்சத்து விவரம்

அதிக சத்துள்ள, தேங்காயில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன மற்றும் நீர் மற்றும் நமது உடலின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவும் பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன. அதைப் பற்றிய சில ஊட்டச்சத்து விவரங்களை கீழே பாருங்கள்!

தாது உப்புகள்

தேங்காய் பொட்டாசியம், சோடியம், குளோரின் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாது உப்புகளின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது. உடல். பொட்டாசியம் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், செயல்படவும் முடியும்வாசோடைலேஷன், இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்த்து தடுக்கும். மெக்னீசியத்துடன் சேர்ந்து, வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதன் மூலம் நெஞ்செரிச்சல், ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் மோசமான செரிமானம் போன்ற நிலைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

மேலும், தேங்காயில் உள்ள சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் தசைப்பிடிப்புகளைத் தடுக்கவும் போராடவும் உதவுகின்றன, ஏனெனில் அவை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. தசைகள். பழத்தில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

நார்ச்சத்து

பொதுவாக, 100 கிராம் தேங்காயில் 9 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. அதாவது, தேங்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் 36% ஐ ஒத்துள்ளது. இது அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் மனித உயிரினத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், இதற்கு சராசரியாக, ஒரு நாளைக்கு 25 கிராம் நார்ச்சத்து தேவைப்படுகிறது.

பழத்தில் இருக்கும் நார்ச்சத்து மனநிறைவு மற்றும் மனநிறைவை ஏற்படுத்துகிறது. ஒழுங்காக செயல்படும் குடல், இது ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. இவ்வாறு, தேங்காய் பல்வேறு விளக்கக்காட்சிகளில் நார்ச்சத்து உட்கொள்வதன் பலன்களை நீங்கள் அறுவடை செய்யலாம், ஆனால் தேங்காய் மாவில் அவற்றின் இருப்பு அதிகமாக உள்ளது.

வைட்டமின்கள்

அதன் வெவ்வேறு விளக்கக்காட்சிகளில், தேங்காயில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது, B, C மற்றும் E. ஆக்ஸிஜனேற்ற நடவடிக்கை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கு கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின்கள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. கீழே உள்ள முக்கியவற்றைப் பாருங்கள்.

வைட்டமின் ஏ: உடல் திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் செய்ய உதவுகிறது. இது பார்வை மற்றும் நீரேற்றத்திற்கும் உதவுகிறதுகண் மேற்பரப்பு.

பி சிக்கலான வைட்டமின்கள்: வெவ்வேறு வகைப்பாடுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. பொதுவாக, அவை அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பு போன்ற பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் செயல்படுகின்றன.

வைட்டமின் சி: இரும்பு உறிஞ்சுதலுடன் உதவுகிறது மற்றும் எடை அதிகரிப்புடன் போராடுகிறது.

வைட்டமின் ஈ: அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தோல் மற்றும் முடிக்கு நல்லது. அல்சைமர் போன்ற சில நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் கூட இது குறைக்கும்.

ஆரோக்கியத்திற்கு தேங்காயின் நன்மைகள்

பழத்தில் உள்ள தாது உப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களை அறிந்து கொள்வது , இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்பதை உறுதியாகக் கூறுவது எளிது. ஆனால் கூடுதல் விவரங்களைக் கண்டுபிடிப்பது எப்படி? கீழே உள்ள தேங்காய் நுகர்வு மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடிய பல நன்மைகளைப் பாருங்கள்!

எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு உதவுகிறது

தேங்காயில் நார்ச்சத்து மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் இருப்பதால் வழங்கப்படும் நீண்ட திருப்தி உணர்வு ஒரு நபர் மீண்டும் சாப்பிட வேண்டிய அவசியத்தை உணர அதிக நேரம் எடுக்கும். இது உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களின் உணவில் பங்களிக்கிறது.

மேலும், தேங்காய் கூழ் மற்றும் தேங்காய் நீர் ஆகியவை குறைவான ஆரோக்கியமான மற்றும் அதிக கலோரி விருப்பங்களுக்கு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது இன்னும் நல்லது, ஏனெனில் தேங்காயில் இன்னும் அதிகமாக, எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பிற பிரச்சனைகளுக்கு பங்களிக்கும் கூறுகள் உள்ளன.

தேங்காய் நீரில், குறிப்பாக, டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன - அதாவது, உதவிஉடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதில். எனவே, திரவ வைத்திருத்தல் மற்றும் எடை இழப்பு உணவுகளில் வீக்கத்திற்கு எதிரான போராட்டத்தில் இது ஒரு கூட்டாளியாகும். மேலும், இது மிகவும் ஈரப்பதமாக இருப்பதால், தண்ணீர் தேவை மற்றும் பசி அல்லது சாப்பிட விரும்புவது ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான பொதுவான குழப்பத்தை இது தவிர்க்கிறது.

குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

முக்கியமாக நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், தேங்காய் ஒரு நல்ல குடல் போக்குவரத்தின் சிறந்த கூட்டாளி. இந்த உயர் நார்ச்சத்து மலம் போலஸ் உருவாவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் நீக்குவதற்கு வழிவகுக்கும் பெரிஸ்டால்டிக் இயக்கங்களைத் தூண்டுகிறது.

இதன் மூலம், தேங்காய் நுகர்வு உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள எச்சங்களை செயல்பாட்டு மற்றும் எளிதாக அகற்ற உதவுகிறது. . உடல் மற்றும் வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியம், அவை குவிந்தால்.

இது ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது

தேங்காய் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இவை மூன்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள், மூலக்கூறுகளின் செயல்பாட்டை நடுநிலையாக்குகின்றன. அழுத்த ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அதனால்தான் அதன் செயல்பாடு ஆக்ஸிஜனேற்றமாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த வைட்டமின்கள் தோல் மற்றும் பிற உறுப்புகளின் வயதானதை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, மேலும் இருதய பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவுகின்றன.

இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

தேங்காயில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் இது உணவில் இருந்து சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது. தேங்காய் மாவு அதன் அதிக அளவு நார்ச்சத்து காரணமாக இந்த நன்மை தொடர்பாக தனித்து நிற்கிறது, குறிப்பிட தேவையில்லைஅதன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு. இதன் மூலம், இது இரத்தத்தில் இன்சுலின் ஸ்பைக் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கிறது.

இருப்பினும், தேங்காய் மாவில் இன்னும் கணிசமான அளவு கொழுப்பு இருப்பதால், அதை அதிகமாக உட்கொள்ளாமல் இருப்பது முக்கியம், மேலும் அது மற்ற பிரச்சனைகளைத் தூண்டும். ஆனால், அளவோடு உட்கொள்ளும் மற்றும் ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களுடன் இணைந்தால், அது நிச்சயமாக பல நன்மைகளைத் தரும்.

ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்பினால், இதைப் படித்த பிறகு பின்வரும் கட்டுரையைப் பார்க்கலாம்: