Съдържание
Общи съображения за зеления чай и ролята му за намаляване на теглото
Зеленият чай е напитка, която става все по-популярна, особено сред хората, които водят здравословен начин на живот, тъй като е доказано, че консумацията на зелен чай носи много ползи за здравето.
Направен от листата на растението Camellia Sinensis, попарени и изсушени, зеленият чай може да се намери готов за пиене под формата на таблетки или на прах, торбички и листа, които да се приготвят у дома.
Консумацията му става все по-разпространена, тъй като редица проучвания доказват ролята му за намаляване на теглото и за други ползи като предотвратяване на различни видове заболявания, подпомагане на храносмилането и подобряване на мозъчната функция.
Продължете да четете този текст и вижте различните ползи от зеления чай, най-добрите начини за консумация, както и противопоказанията и възможните странични ефекти.
Зелен чай, как да се консумира, за отслабване и противопоказания
Зеленият чай може да бъде намерен на всеки пазар или в аптека под формата на таблетки, пакетчета, прах или листа. Консумацията му може да помогне за намаляване на теглото и за предотвратяване на различни заболявания.
Той обаче има някои противопоказания и ако се консумира в излишък, може да предизвика някои странични ефекти. Вижте ги по-долу.
Какво представлява зеленият чай
Зеленият чай е напитка, приготвена от листата на растението Camellia Sinensis, които се запарват и се оставят да изсъхнат. Този начин на приготвяне предпазва листата от окисляване и запазва хранителните им вещества.
Зеленият чай е напитка, богата на кофеин и антиоксиданти, като катехин и флавоноиди, и поради това честата му консумация може да помогне за предотвратяване на редица заболявания, като диабет и дори някои видове рак.
Освен това зеленият чай е широко разпространен сред хората, които имат забързано ежедневие и се нуждаят от помощ за учене и физически упражнения, тъй като неговите свойства подпомагат мозъчната функция и повишават настроението.
Как да консумираме зелен чай
Зеленият чай се намира лесно в магазините, супермаркетите и аптеките. Най-разпространената форма на консумация е използването на листата му за приготвяне на гореща или дори ледена напитка.
Възможно е обаче да намерите зелен чай, готов за консумация, на разтворим прах, капсули или дори в пакетчета. Важно е да се отбележи, че има странични ефекти от прекомерната консумация на зелен чай, а също и противопоказания.
Затова, преди да започнете да консумирате редовно зелен чай, не забравяйте първо да се консултирате с лекар, за да ви посъветва за най-добрия начин на консумация.
Как да приемате зелен чай за отслабване
Зеленият чай съдържа няколко съединения, които могат да се използват за подпомагане на отслабването. Тъй като е естествен диуретик, той спомага за изхвърлянето на излишните течности в организма, помага за намаляване на подуването на корема, както и за ускоряване на метаболизма, като спомага за изгарянето на телесните мазнини.
Можете да използвате зеления чай за отслабване, като пиете по три-четири чаши чай на ден, около 30-60 минути преди хранене, като го комбинирате с балансирана диета и физически упражнения.
Важно е обаче да се помни, че за да не се дразни стомахът, се препоръчва да не се пие зелен чай на гладно, нито по време на хранене, за да не се възпрепятства усвояването на хранителните вещества.
Възможни странични ефекти на зеления чай
Ако се приема в излишък, зеленият чай може да предизвика някои възможни странични ефекти. Тъй като има висока концентрация на кофеин, зеленият чай може да причини безсъние, раздразнителност и възбуда, както и парене и дразнене на стомаха, гадене, повръщане и промени в сърдечния ритъм.
Освен това, ако се консумира в излишък, зеленият чай може да намали усвояването на различни хранителни вещества, включително желязо, което може да бъде много опасно за здравето, а в някои случаи и да доведе до чернодробно отравяне.
Затова е важно да не превишавате препоръчителните дневни количества за консумация на зелен чай.
Препоръчително количество зелен чай
Препоръчителното количество зелен чай варира в зависимост от хранителните ви нужди, размера, теглото и други фактори, свързани със здравето ви. Някои учени препоръчват да консумирате между три и четири чаши чай дневно, а други - да не надвишавате шест чаши дневно.
Въпреки това, за да се избегнат страничните ефекти от прекомерната консумация на зелен чай, се препоръчва да не се превишава дневната консумация на 600 ml от чая, което се равнява на приблизително четири чаши.
Така или иначе, идеалното нещо е да се консултирате с вашия лекар, за да може той да анализира и да ви информира кое е най-подходящото количество за вас.
Рисковете от прекомерната консумация на зелен чай
Въпреки че е чай, който носи редица ползи за здравето, прекомерната консумация на зелен чай може да доведе и до редица рискове, като например повишена тревожност, дразнене на стомаха, което може да прерасне в гастрит, безсъние и дори чернодробно отравяне.
Освен това в големи дози зеленият чай може да попречи на усвояването на различни хранителни вещества, особено на желязото, което може да доведе до още повече проблеми като анемия например.
Затова не забравяйте да консумирате този продукт в рамките на препоръчаните дози и се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете ежедневна консумация на зелен чай.
Противопоказания за консумация на зелен чай
Противопоказанията за консумация на зелен чай се отнасят за деца и бременни или кърмещи жени, както и за хора с чернодробни или бъбречни проблеми, анемия или стомашни проблеми.
Освен това хората с проблеми с щитовидната жлеза също трябва да го избягват, тъй като някои проучвания показват, че зеленият чай може да попречи на функционирането на тази жлеза.
Тъй като съдържа кофеин, хората, които страдат от безсъние, трябва да употребяват зеления чай с голямо внимание или дори да го избягват, ако проблемът е много остър. От друга страна, хората, които използват лекарства за контрол на холестерола, хипертонията или антикоагуланти, също трябва да го избягват.
Ползите от зеления чай
Зеленият чай е растение, чиято редовна и балансирана консумация може да донесе редица ползи за здравето. В зеления чай се съдържат катехини, флавоноиди и други вещества, които помагат за намаляване на риска от инфекции, сърдечни заболявания и дори рак. Вижте ги по-долу.
Отслабване
Освен че е естествен диуретик, който помага за намаляване на задържането на течности и подуването, зеленият чай съдържа вещество, наречено епигалокатехин галат - съединение, което ускорява разхода на енергия и метаболизма, като по този начин увеличава ежедневното изгаряне на мазнини.
Ето защо, ако се консумира в правилното количество и в съчетание с балансирана диета и редовни физически упражнения, зеленият чай е идеален за подпомагане на отслабването.
Освен това, тъй като съдържа кофеин, той ще ви помогне да бъдете по-склонни да правите физически упражнения.
Подпомага храносмилането
Зеленият чай съдържа вещества, които стимулират производството на стомашни киселини и помагат за стимулиране на чревната флора, подпомагайки храносмилането на храната.
Важно е обаче да запомните, че ако се консумира по време на хранене, зеленият чай може да попречи на усвояването на желязото и други хранителни вещества, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма.
Ето защо е идеално да изчакате един час след хранене, за да консумирате зелен чай и да се възползвате от ползите му.
Подобрява настроението
Зеленият чай съдържа L-теанин - вещество, което е отговорно за производството на серотонин и допамин. И двете вещества са важни невротрансмитери, които предизвикват чувство на благополучие.
Освен това всекидневната консумация на зелен чай увеличава производството на алфа вълни в мозъка, които са отговорни за релаксацията на тялото ви. Флавоноидите, съдържащи се в чая, играят важна роля за намаляване на тревожността.
Така всички тези съединения, които съдържа зеленият чай, ще ви помогнат да подобрите настроението си през деня.
Подобрява мозъчната функция
Редовната консумация на зелен чай може да доведе до значително подобрение на мозъчната функция, тъй като той съдържа кофеин - вещество, което подобрява работата на мозъка при когнитивни задачи, изискващи голяма концентрация.
Освен това L-теанинът и флавоноидите, съдържащи се в зеления чай, създават усещане за релаксация, намаляват тревожността и по този начин подобряват паметта и концентрацията.
По този начин всички тези вещества спомагат за увеличаване на енергията и подпомагат изпълнението на задачи, които изискват дълготрайна когнитивна дейност.
Подобрява физическото представяне
Тъй като съдържа разумно количество кофеин, зеленият чай подобрява физическото представяне. Кофеинът осигурява повече енергия, разположение и концентрация, което е от съществено значение за тези, които трябва да правят физически упражнения, както за да отслабнат, така и за да подобрят качеството си на живот.
Освен това зеленият чай е термогенен чай, който ускорява работата на метаболизма и увеличава изгарянето на калории.
Така че, ако имате нужда от редовни физически упражнения, но нямате желание да го правите, опитайте да започнете да пиете зелен чай през деня и вижте резултатите.
Намалява риска от рак
Зеленият чай съдържа значително количество полифеноли - антиоксиданти, които предотвратяват образуването на свободни радикали - вещества, които могат да причинят клетъчна смърт. По този начин редовната консумация на зелен чай спомага за намаляване на риска от различни видове рак, като например рак на гърдата и рак на простатата.
Съществуват няколко проучвания, които доказват задоволително намаляване на вероятността от развитие на рак при хората, които редовно консумират зелен чай. Важно е да се подчертае, че намаляването на тези рискове се дължи на консумацията на зелен чай, съчетана със здравословни навици на живот.
Намалява риска от диабет
Проучванията доказват, че полифенолите, съдържащи се в зеления чай, спомагат за балансирането на глюкозата, като правят клетките по-чувствителни към действието на инсулина. Не бива да се забравя, че диабетът е заболяване, при което панкреасът не произвежда достатъчно инсулин, за да обработва молекулите на глюкозата в кръвта.
По този начин, като се повишава чувствителността на клетките към действието на инсулина - хормонът, който контролира количеството на глюкозата в кръвта, рисковете от развитие на диабет значително се намаляват.
Намалява риска от сърдечносъдови заболявания
Редовната и балансирана консумация на зелен чай намалява риска от сърдечносъдови заболявания, като спомага за балансиране на нивата на LDL (известен още като лош холестерол) в кръвта. Той също така повишава антиоксидантния капацитет на кръвта и възпрепятства образуването на кръвни съсиреци.
Ето защо, като консумирате редовно зелен чай, ще намалите риска от развитие на различни сърдечни заболявания, както и шансовете за сериозни проблеми като инфаркт и инсулт.
Освен това флавоноидите, съдържащи се в зеления чай, и L-теанинът намаляват тревожността и увеличават усещането за релаксация, като също така предпазват сърцето ви от стреса на ежедневието.
Предпазва от невродегенеративни заболявания
Зеленият чай съдържа и вещества, които помагат за предотвратяване на развитието на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Полифенолите, които се съдържат в големи количества в зеления чай, се свързват с токсините и помагат за защитата на мозъка.
Освен това, тъй като подобрява мозъчната функция и предпазва невроните, зеленият чай е чудесен избор за тези, които знаят, че трябва да се грижат за мозъка си през целия си живот.
Борба с инфекциите
Ежедневната консумация на зелен чай спомага за елиминирането на различни бактерии и вируси, като по този начин се бори с възможни инфекции. Катехините, които се съдържат в зеления чай, са важни за подобряване на здравето на устната кухина, тъй като възпрепятстват развитието на бактериите, които причиняват кариес.
Ето защо зеленият чай помага и за предотвратяване на заболявания като настинки и простуди, причинени от грипните вируси А и В, тъй като укрепва имунната система и по този начин повишава защитните сили на организма.
Приготвяне на зелен чай на листа, на прах или в саше
Зеленият чай се предлага на пазара под различни форми, като капсули, листа, прах или сашета.
Листа от зелен чай
За да приготвите зелен чай в листа, са ви необходими само:
1 чаена лъжичка листа от зелен чай
1 чаша вода
За да приготвите чая, просто трябва да загреете водата, да добавите листата зелен чай и да го оставите покрит и да почива за период от пет до десет минути. След това просто трябва да го прецедите, да изчакате да се затопли и да е готов за консумация.
Важно е да внимавате само да загреете водата, без да я оставяте да заври, тъй като твърде високата температура може да увреди някои хранителни вещества, съдържащи се в зеления чай. Също така го приемайте веднага след приготвянето му и не го затопляйте повторно, за да не загуби хранителните си свойства.
Зелен чай на прах
Зеленият чай на прах е много практична форма за консумация и също така валидна, тъй като е натурален и се произвежда от листата на зеления чай. За да го приготвите, ще ви е необходимо:
1/2 супена лъжица зелен чай на прах
1 чаша вода
За да започнете, кипнете водата, изключете котлона и изчакайте да се затопли малко, след което смесете водата с праха от зелен чай в чаша, докато прахът се разтвори напълно. След това можете да го консумирате.
Зелен чай в саше
Пакетчето зелен чай е най-популярният начин за приготвяне на тази напитка, тъй като лесно може да се намери на всеки пазар или в аптеката. За да я приготвите, ще ви е необходимо:
1 пакетче зелен чай
1 чаша вода
Започнете, като поставите зеления чай в чаша. Кипнете водата и я изсипете в чашата с пакетчето зелен чай, след което я покрийте и оставете сместа да престои около пет минути. След като това стане, чаят е готов за консумация.
Трябва ли да потърся медицински съвет, преди да приемам зелен чай за отслабване?
Зеленият чай е много популярна напитка както в Бразилия, така и в други страни по света. Консумацията му е по-голяма сред хората, които се стремят да отслабнат. Важно е обаче да потърсите лекарски съвет, преди да приемате зелен чай за отслабване.
В края на краищата зеленият чай е растение с няколко химични съединения, които могат да бъдат много полезни за вашето здраве, но не е препоръчителен за хора с безсъние, тревожност, бременни и кърмачки и хора, приемащи определени лекарства.
Освен това прекомерната консумация на зелен чай може да предизвика различни странични ефекти като стомашни проблеми, раздразнителност, анемия и др. Препоръчителната доза на консумация варира при различните хора в зависимост от хранителните им нужди, теглото и височината например.
Затова, преди да включите зеления чай в диетата си, потърсете съвет от вашия лекар или диетолог.