Жалеза з'яўляецца надзвычай важным мінералам для чалавечага арганізма, паколькі яно дапамагае ў некалькіх працэсах, але па сутнасці яно забяспечвае здаровае фарміраванне клетак крыві, а таксама ўдзельнічае ў працэсе транспарт кіслароду.

Паколькі гэта мінерал, неабходны для нармальнага функцыянавання чалавечага арганізма, пры яго нізкім узроўні і пэўным недахопе жалеза арганізм дэманструе гэта праз некаторыя вельмі распаўсюджаныя і лёгкія сімптомы вызначаны ў цэлым.

Асноўныя сімптомы, якія заўважаюцца ў людзей, якія адчуваюць недахоп жалеза ў крыві: стомленасць, цяжкасці з канцэнтрацыяй на асноўных дзеяннях і пастаянны недахоп энергіі.

Таму , важна, каб гэты мінерал пастаянна падтрымліваўся ў арганізме, і адзін з лепшых і самых простых спосабаў забяспечыць гэта - правільнае харчаванне і ўжыванне прадуктаў, багатых жалезам. Паглядзіце больш пра прадукты, багатыя жалезам!

Больш падрабязна пра жалеза

Чалавечы арганізм мае патрэбу ў наяўнасці жалеза ў дастатковай колькасці ў крыві, каб яго працэсы адбываліся правільна і правільна . Гэта важны мінерал на розных этапах жыцця, і таму ён павінен паступаць з ежай з дзяцінства да сталага ўзросту.

На некаторых этапах жыцця гэтаз вялікай колькасцю жалеза ў сваім складзе, а таксама некалькі іншых алейных культур, якія таксама маюць вельмі вялікую колькасць гэтага мінерала. Арэхі выдатна зніжаюць узровень халестэрыну, а арахіс дапамагае палепшыць настрой і прыносіць карысць тым, хто пакутуе ад сардэчных захворванняў.

Як ужываць:

Паста: арахісавае масла стала вельмі папулярным, і іншыя «арэхі», такія як грэцкія арэхі, таксама сталі часткай гэтага тыпу прадукту, які можна выкарыстоўваць для кактэйляў і хуткіх закусак.

Рэцэпты: можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі пірожных, хлеба, печыва і іншыя рэцэпты.

Салаты – каб надаць больш хрумсткасці салатам і іншым стравам, можна пасыпаць іх зверху грэцкімі арэхамі або арахісам.

Сыход: Арахіс трэба здрабніць захоўваць у адпаведным месцы, таму што калі гэтага не зрабіць, яны могуць прадстаўляць вялікую небяспеку для здароўя. Гэта таму, што калі ён не захоўваецца ў прыдатным і сухім месцы, можа з'явіцца рэчыва, якое выпрацоўвае грыб афлатаксіну. Арэхі, якія ўтрымліваюць шмат селену, трэба ўжываць з асцярожнасцю, каб не прывесці да інтаксікацыі.

Фасолю

Калі казаць пра жалеза, адным з асноўных згаданых прадуктаў з'яўляюцца бабы, якія маюць вельмі вялікую колькасць гэтага мінерала, так важнага для здароўя ў цэлым. Дзякуючы гэтаму ён з'яўляецца выдатным змагаром з анеміяй і прыўносіць у паўсядзённае жыццё значна больш сіл і здароўя.

Якспажываць:

Супы: акрамя штодзённага ўжывання ў рацыёне бразільцаў разам з рысам можна выкарыстоўваць у супах, лепшымі для гэтага з'яўляюцца: чорны, карыёка і раджадо.

Салаты: у дадатак да супаў і звычайнага рысу і фасолі, яго таксама можна выкарыстоўваць у халодных салатах, у гэтым выпадку аддайце перавагу чарнавокай курыцы або белай.

Прысмакі: як ні дзіўна, фасолю таксама выкарыстоўваецца для вытворчасці прысмакаў, у дадзеным выпадку найбольш распаўсюджанай з'яўляецца адзукі, якая шырока выкарыстоўваецца ў японскай кухні, асабліва для падрыхтоўкі гэтых знакамітых прысмакаў, так як яна мае больш салодкі густ.

Сыход: хоць яны маюць некалькі станоўчых пераваг для здароўя, неабходна быць асцярожнымі пры ўжыванні фасолі. У гэтым выпадку трэба быць асцярожным з падрыхтоўкай, так як некаторыя віды, напрыклад, чырвоны, пры дрэннай апрацоўцы прыводзяць да боляў у страўніку і млоснасці.

Шпінат

Адной з самых вядомых гародніны, багатай пажыўнымі рэчывамі і мінераламі, з'яўляецца шпінат. Ён мае вельмі вялікую колькасць жалеза ў сваім складзе, што таксама вельмі падыходзіць для людзей, якія пакутуюць ад такіх праблем, як анемія.

Як спажываць:

Салаты: шпінат можна проста выкарыстоўваць у кулінарыі ў ліставых салатах.

Тушаная: можна пассеровать і пассеровать з алеем і прыправамі ўпатэльня.

На пару: шпінат таксама можна хутка прыгатаваць на пару.

Сокі: некаторыя зялёныя сокі таксама маюць даданне шпінату з іншымі садавінай і гароднінай.

Папярэджанні: людзі, якія маюць схільнасць да адукацыі камянёў у нырках, павінны быць вельмі асцярожнымі пры ўжыванні шпінату, таму што з-за некаторых яго кампанентаў ён можа падкрэсліць гэтыя рамкі.

Сачавіца

Сачавіца, як і многія іншыя збожжавыя, мае ў сваім складзе вельмі вялікую колькасць жалеза, а таксама некалькі розных вітамінаў і мінералаў. Яна можа прынесці шмат карысці здароўю, напрыклад, знізіць узровень халестэрыну, а таксама здольная ачышчаць арганізм ад таксінаў.

Як ужываць:

Вараная: Сачавіцу можна ўжываць у вараным выглядзе а таксама іншыя збожжавыя, такія як бабы, і іншыя гародніна могуць быць дададзены ў працэсе, каб надаць больш густу.

Салаты: Калі сачавіцу вараць у вадзе, яе можна дадаць у ліст і агароднінныя салаты .

Вегетарыянскія гамбургеры і пельмені: Таксама шырока выкарыстоўваецца прыхільнікамі вегетарыянскай і веганскай кухні, яго звычайна ператвараюць у пельмені і гамбургеры.

Сыход : людзі, якім трэба быць асцярожнымі з празмерным спажываннем бялкоў з-за праблем з ныркамі, не павінны ўжываць сачавіцу ў лішку або ўвесь час у сваім рацыёне,так як збожжа вельмі багата вавёркамі.

Нут

Нут - гэта яшчэ адна такая ежа, якая змяшчае вялікую колькасць жалеза і вельмі станоўча ўплывае на здароўе ў цэлым. Крыніца многіх бялкоў, клятчаткі і мінералаў, важная для ўмацавання імуннай сістэмы і нават спрыяе паляпшэнню настрою.

Як спажываць:

Вараная: зерне bico можна ўжываць у прыгатаваным выглядзе з прыправамі, а таксама з іншымі збожжавымі, такімі як бабы і сачавіца, напрыклад.

Салаты: таксама можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі салат з гароднінай, лісцем і іншымі элементамі і прыправамі .

Тушаныя стравы і супы: Нут таксама вельмі распаўсюджаны ў такіх нарыхтоўках, як агароднінныя супы і рагу з іншымі інгрэдыентамі.

Гумус: яшчэ адзін вельмі звычайная падрыхтоўка ў ліванскай кухні - гэта паста з нута і тахіні, якую можна есці з хлебам і тостамі.

Сыход: нут Нут таксама нельга ўжываць у лішку людзям, якія не могуць штодня ўжываць вялікую колькасць бялку з-за праблем з ныркамі, бо гэта ежа з высокім утрыманнем бялку.

Збожжавыя

Збожжавыя ў цэлым вельмі карысныя для здароўя прадукты і маюць у сваім складзе мноства вітамінаў, пажыўных рэчываў і мінералаў, таму іх заўсёды ўключаюць у дыеты іпрацэс страты вагі, акрамя таго, што ён разнастайны і мае некалькі відаў прымянення ў ежы.

Як спажываць:

Квіноа: адна з круп, якая стала больш папулярнай, - кіноа, якую можна выкарыстоўваць для халодных і гарачых нарыхтовак, такіх як салаты і нават пассерованные з гароднінай.

Аўсяная каша: Аўсяная каша, звычайная на сняданак, выдатна падыходзіць для ўжывання ў розны час дзень, з садавінай, вітамінамі і нават для падрыхтоўкі такіх рэцэптаў, як тарты і хлеб.

Сыход: Важна правяраць колькасць пэўных кампанентаў у кожнай кашы, абранай для вашага дыета, не здзяйсняць празмернасцяў і наносіць больш шкоды, чым карысці здароўю. Улічвайце свае патрэбы і штодзённы рацыён.

Прадукты жывёльнага паходжання, багатыя жалезам

Жалеза можна знайсці ў вельмі розных прадуктах харчавання, у тым ліку вылучаныя гародніна, збожжавыя і іншыя багатыя гэтым магутным і важным мінералам для здароўе, але таксама можна знайсці жалеза ў іншых прадуктах, такіх як мяса.

Выбар будзе залежаць ад патрэбнасці вашага арганізма ў жалезе, а таксама ад вашых харчовых пераваг, так як яно можа быць знойдзена ў мясе буйной рагатай жывёлы, рыбе і іншыя. Далей азнаёмцеся з мясам, якое багата жалезам і можа палепшыць ваш рацыён і засваенне гэтага мінерала.

Малюскі

Амаль усе малюскіяны вельмі багатыя жалезам і могуць цалкам змяніць ваш штодзённы рацыён. Нягледзячы на ​​​​тое, што яны не з'яўляюцца прадуктамі, якія з'яўляюцца часткай штодзённага рацыёну многіх людзей, варта паспрабаваць і таксама атрымаць асалоду ад карысці, якую яны могуць прапанаваць, бо ў іх складзе ёсць вітаміны і калій.

Як спажываць:

Супы: морапрадукты могуць быць часткай рагу і супаў

Салаты: таксама варыянтам дадання морапрадуктаў у паўсядзённым жыцці з'яўляюцца салаты з лісце і гародніна.

Закускі: морапрадукты з'яўляюцца звычайнай закускай у рэстаранах, асабліва побач з пляжамі.

Рызота: адна з самых распаўсюджаных прэпараты, якія прымаюць гэтых малюскаў, - гэта рызота з морапрадуктамі, смачнае і магчымасць пазбавіцца ад руціны.

Сыход: важна, каб гэтыя малюскі знаходзіліся ў прыдатных месцах з рэгуляванай тэмпературай, таму што калі інакш яны могуць выклікаць харчовае атручванне. Таксама важна ацаніць склад, каб іх не спажыць празмерна. Напрыканцы варта сказаць, што многія людзі маюць алергію на морапрадукты.

Курыная або індычыная печань

Хоць большасць людзей не ўжывае шмат ежы, як курыная, так і індычыная печань маюць высокія дозы жалеза і выдатна падыходзяць для атрымання большай колькасці гэтага мінерала, такога важнага для здароўя. Яны таксама могуць быць дапаможнымі ў барацьбе зане курыная печань - гэта рэцэпт з гароднінай і іншымі інгрэдыентамі.

Паштэт: Таксама звычайна курыную або індычыну печань ўжываюць у выглядзе паштэту, так што яе падаюць з хлеб і тосты.

Асцярожнасць: Неабходна выконваць пэўную асцярожнасць пры ўжыванні курынай печані. У гэтым выпадку людзям, якія пакутуюць ад халестэрыну, варта пазбягаць яго, бо гэта можа павялічыць рызыку сардэчных захворванняў.

Яечны жаўток

Яечны жаўток мае ў сваім складзе шмат жалеза, а таксама з'яўляецца выдатным змагаром з анеміяй. У дадатак да іншых пераваг, варта адзначыць, што жаўток спрыяльна ўплывае на памяць.

Амлеты: Жаўток можна ўжываць у выглядзе амлетаў, якія таксама можна есці на абед, кава ў раніца і закускі.

Прысмакі: некаторыя прысмакі маюць у сваім складзе яечны жаўток і надзвычай смачныя.

Вараныя: з вараным яйкам жаўток таксама можна ўключаць у рацыён у салатах, напрыклад.

Папярэджанні: Празмернае спажыванне жаўтка таксама можа выклікаць праблемы са здароўем, такія як халестэрын.

Печань ялавічная

Як печань іншых жывёл, ялавічына таксама мае высокія дозы жалеза і павінна быць уключана ўежа. Гэта асноўная крыніца жалеза, якое можна атрымаць з чырвонага мяса.

Спосаб ужывання:

На грылі: Ялавічную печань можна ўжываць на грылі ў якасці дадатку да іншых страў.

Супы: хаця ў такім выглядзе ён не вельмі распаўсюджаны, яго таксама рэкамендуецца дадаваць у супы, каб гарантаваць больш пажыўных рэчываў для іх.

Папярэджанні: Як і печань іншых жывёл, ялавічыну трэба ўжываць з асцярожнасцю, бо яна можа выклікаць павышэнне ўзроўню халестэрыну.

Чырвонае мяса

Чырвонае мяса вылучаецца адным з найбуйнейшыя крыніцы жалеза, і іх можна ўжываць рознымі спосабамі. Ёсць некалькі прэпаратаў, якія могуць змяніць ваш штодзённы рацыён.

Спосаб ужывання:

Смажаны на грылі: Чырвонае мяса можна прыгатаваць у выглядзе біфштэкса смажаныя на патэльні з аліўкавым алеем, соллю і перцам і могуць суправаджаць іншыя прадукты, такія як салаты і гародніна.

Вараныя: можна таксама прыгатаваць у вараным выглядзе, у залежнасці ад разрэзу, разам з гароднінай.

Супы: чырвонае мяса таксама можа дадаць смак і пажыўныя рэчывы супам і рагу.

Папярэджанні: Залішняе штодзённае спажыванне чырвонага мяса можа выклікаць праблемы з сэрцам, таму рэкамендуецца рэгуляваць спажыванне без празмернасцяў.

Тунец

Як і многія рыбы, тунец выдатны для здароўя і прыносіць ягорозныя пажыўныя рэчывы, вітаміны, а таксама мінералы, такія як жалеза. З тунца можна складаць некалькі розных страў, яго можна ўключаць у свой штодзённы рацыён як у якасці асноўнай стравы, так і ў якасці закусак.

Пірагі: З тунца можна прыгатаваць хуткія, простыя і карысныя пірагі штодня на абеды і закускі.

Паштэт з тунца: можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі паштэтаў з іншымі не менш карыснымі інгрэдыентамі, прыправамі і ўжываць з хлебам і тостамі.

Асноўная страва: Тунец можа быць выкарыстаны ў якасці асноўнай стравы, прыгатаваны на грылі, тушаны або запечаны.

Сыход: Тунец мае шмат пераваг, але яго трэба рыхтаваць правільным чынам. Лепш за ўсё ўжываць натуральны прадукт, так як кансерваваны прадукт можа ўтрымліваць некаторыя кампаненты, такія як натрый, празмернасць якога можа выклікаць шэраг праблем са здароўем.

Бараніна

Як і многія віды чырвонага мяса, бараніна змяшчае вельмі вялікую колькасць жалеза, акрамя пажыўных рэчываў, якія таксама могуць быць вельмі карыснымі для здароўя пры правільным ужыванні. Дзякуючы такой колькасці жалеза, мяса бараніны выдатна дапамагае змагацца з анеміяй.

Смажанае: мяса бараніны вельмі ўніверсальнае, і яго можна вельмі смачна прыгатаваць у смажаным выглядзе з гароднінай.

Смажаны на грылі: у дадатак да салат прыгатуйце мяса баранінына грылі на патэльні з прыправамі на ваш выбар.

Супы і рагу: Мяса бараніны таксама можна рыхтаваць у супах і рагу, бо яно мае выдатны і цудоўны густ.

Сыход: Асноўная асцярожнасць павінна быць звязана з празмернасцямі, так як, як і іншыя віды чырвонага мяса з-за вялікай колькасці жалеза, штодзённае ўжыванне ў вялікіх колькасцях можа нанесці больш шкоды, чым карысці здароўю.

Сардзіны

Сардзіны - вельмі папулярная і недарагая рыба, якая змяшчае некалькі пажыўных рэчываў і кампанентаў, важных для агульнага здароўя, такіх як жалеза і амега-3. Яе можна выкарыстоўваць рознымі спосабамі, так як яна вельмі пажыўная і карысная.

На грылі: Як і большасць рыб, сардзіны можна падаваць на грылі з салатай у якасці гарніру.

Паштэт: Таксама вельмі распаўсюджаныя, як і тунец, сардзіны выдатна падыходзяць для падрыхтоўкі паштэтаў, якія можна падаваць з хлебам і тостамі.

Смажаныя: можна смажыць цалкам з гароднінай і іншымі інгрэдыентамі больш густу.

Папярэджанні: Важна, каб людзі, якія пакутуюць падаграй або праблемамі з ныркамі, пазбягалі ўжывання ў ежу сардзін, бо яны могуць назапашваць мачавую кіслату.

Іншая інфармацыя аб пажыўным рэчыве жалеза

Жалеза — мінерал, якіНеабходна нават павелічэнне гэтага мінерала, напрыклад, падчас цяжарнасці, бо арганізму спатрэбіцца больш гэтага мінерала для ажыццяўлення працэсаў. Далей даведайцеся крыху больш пра жалеза і яго важнасць для арганізма!

Групы прадуктаў харчавання

Многія прадукты ўтрымліваюць жалеза ў сваім складзе, у некаторых больш, чым у іншых, але ёсць некалькі варыянтаў якія можна выбраць для ўключэння ў паўсядзённае жыццё, каб забяспечыць больш здаровую дыету з пажыўнымі рэчывамі і мінераламі, неабходнымі для нармальнага функцыянавання арганізма і гарантыі дабрабыту.

Па гэтай прычыне жалеза можа быць змяшчаецца ў розных групах харчовых прадуктаў, так званае гемовое жалеза прысутнічае ў чырвоным мясе, а негемовое жалеза змяшчаецца ў гародніне і іншых прадуктах такога роду. Кожны з гэтых відаў будзе мець дынаміку і прынясе арганізму адметную карысць.

Важнасць пажыўнага жалеза ў прадуктах харчавання

Жалеза з'яўляецца неабходным для жыцця мінералам, паколькі яно ўдзельнічае ў розных працэсах, якія адбываюцца ў арганізме, і таму яго неабходна рэгулярна кантраляваць, каб пераканацца, што ўсё паступае найлепшым чынам.

Але варта адзначыць, што асноўная функцыя гэтага мінерала ў арганізме заключаецца ў забеспячэнні сінтэзу эрытрацытаў, каб яны выконвалі свае працэсы, такія як транспарт кіслароду, які будзе размеркаваны ўён павінен увесь час прысутнічаць у штодзённым рацыёне, але яго трэба рэгуляваць, каб не было лішку.

Важна разумець колькасці, паказаныя для паўсядзённага жыцця, а таксама тое, што можа выклікаць гэта, калі гэта спажываецца ў лішку. Некаторыя сімптомы могуць паказваць на недахоп або празмернае спажыванне. Далей глядзіце іншую інфармацыю і меры засцярогі!

Якая сутачная патрэба ў жалезе ў ежы?

Сутачная патрэба ў жалезе вар'іруецца ў залежнасці ад узросту і стану здароўя чалавека. Указваецца, што мужчыны з 19 гадоў спажываюць не менш за 8 мг у дзень, а жанчыны - 18 мг у дзень. Гэтая патрэба, аднак, павінна вар'іравацца ў залежнасці ад стану здароўя чалавека, у выпадку, калі ён пакутуе ад дэфіцыту і іншых фактараў, якія павінны быць ацэнены лекарам.

Празмернае спажыванне пажыўнага жалеза

Нягледзячы на ​​тое, што неабходнае для здароўя ў цэлым, жалеза нельга ўжываць празмерна, бо яно можа адкладацца ў печані і выклікаць такія праблемы, як цыроз.

Акрамя таго, таксама магчыма, што празмернае спажыванне жалеза можа выклікаць іншыя праблемы са здароўем, такія як дыябет, сардэчная недастатковасць і парушэнне працы залоз, якія выпрацоўваюць гармоны.

Сімптомы

Лішак жалеза можа выклікаць некаторыя вельмі відавочныя сімптомы, якія можна хутка заўважыць, сярод іх часта штоЛюдзі, якія пакутуюць гэтымі праблемамі, адчуваюць моцную стомленасць, слабасць, імпатэнцыю, страту вагі, болі ў жываце, змены менструальнага цыклу, выпадзенне валасоў, болі ў суставах і інш.

Сыход

Пры ацэнцы з доктарам праблем, выкліканых лішкам жалеза ў арганізме, адным з асноўных момантаў, якія трэба вырашыць, будзе лячэнне, якое можа вырашыць гэтую праблему.

Альтэрнатывай, якая часта выкарыстоўваецца, з'яўляецца флебатамія, якая заключаецца ў выдаленні крыві для ліквідацыі лішку жалеза. Іншы момант, які разглядаецца, - гэта ацэнка змяненняў у дыеце, накіраваных на скарачэнне спажывання прадуктаў, якія змяшчаюць жалеза.

Дэфіцыт пажыўнага жалеза

Недахоп жалеза таксама можа прывесці да некаторых вельмі непрыемных праблем са здароўем, якія могуць пагоршыцца, калі іх не выявіць і не лячыць у бліжэйшы час.

Як гладзіць неабходны для здароўя, яго недахоп можна адчуць і паказаць праз некаторыя сімптомы, якія можна заўважыць вельмі выразна. Але калі яны ўспрымаюцца, існуе некалькі метадаў лячэння і спосабаў выправіць гэтую сітуацыю.

Сімптомы

Сімптомы недахопу жалеза выяўляюцца пачуццём непрытомнасці, цяжкасцю ўвагі, ацёкамі на такіх участках цела, як шчыкалаткі, выпадзеннем валасоў, бледнай і цьмянай скурай, цьмянымі павекамі колер, адсутнасць апетыту і многія іншыя прыкметы, якія могуць сведчыць аб наяўнасці праблемы, якую трэба вырашыць у сувязі з гэтым.

Меры засцярогі

Каб ліквідаваць дэфіцыт жалеза, спачатку неабходна, каб лекар правёў абследаванне і зрабіў выснову аб неабходнасці, каб ён мог рэкамендаваць адэкватную дыету з прадуктамі, якія змяшчаюць гэты мінерал у вялікіх колькасцях. і нават дабаўкі, якія могуць папоўніць жалеза ў арганізме.

Парады для паляпшэння засваення пажыўнага жалеза

Каб пераканацца, што ваш арганізм будзе больш дакладна засвойваць жалеза, можна выканаць некаторыя працэдуры, напрыклад, адмовіцца ад спажывання прадуктаў, багатых кальцыем, прадуктаў з суцэльнага збожжа , цукеркі, чырвонае віно, шакалад і інш. Таксама важна быць асцярожным з некаторымі травамі, якія выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі гарбаты, бо яны могуць перашкодзіць засваенню жалеза ў арганізме.

Зрабіце сваю дыету больш здаровай і ўбачыце карысць у сваім жыцці!

Ежа - адзін з лепшых спосабаў атрымаць пажыўныя рэчывы, вітаміны і мінералы для вашага цела. Жалеза таксама можна атрымаць такім чынам простым спосабам і без асаблівых намаганняў.

Заўсёды важна мець збалансаваную і здаровую дыету, якая змяшчае асноўныя пажыўныя рэчывы для вашага дабрабыту і якія гарантуюць ваша здароўе будзе заставацца ў курсе.

Таму заўсёды не забывайце ўключаць некаторыя з гэтых вышэйзгаданых прадуктаў у сваё паўсядзённае жыццё, як жывёльнага, так і расліннага паходжання, і заўважце паступовыя змены якасці вашага жыцця.жыцця.

кожную клетку ў целе.

Такім чынам, дэфіцыт жалеза ў арганізме можа парушыць гэты працэс, што прывядзе да некалькіх больш сур'ёзных праблем са здароўем.

Асноўныя крыніцы жалеза

Паколькі жалеза з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам для арганізма, жалеза можна знайсці ў розных прадуктах харчавання вельмі простым спосабам, у адпаведнасці з яго падзелам, так як ёсць гемовое і негемовое жалеза. Такім чынам, яго можна атрымліваць як з прадуктаў жывёльнага паходжання, такіх як мяса, так і з расліннага паходжання.

Асноўнымі прадуктамі жывёльнага паходжання, якія маюць шмат жалеза, з'яўляюцца субпрадукты, такія як печань для напрыклад, але яго таксама можна знайсці ў рыбе і мясе птушкі.

Што тычыцца прадуктаў нежывёльнага паходжання, можна знайсці жалеза ў вялікай колькасці ў лісці, асабліва ў цёмна-зялёных танах, такіх як капуста і кресс-салата. Іншыя гародніна, багатыя жалезам: каштаны, арэхі, збожжа, асаі і кукуруза.

Прадукты расліннага паходжання, багатыя жалезам

Для забеспячэння належнага функцыянавання арганізма і яго функцый неабходна дадаць у свой рацыён некаторыя прадукты, якія могуць гарантаваць больш карысці і прынясе пажыўныя рэчывы і мінералы, такія як жалеза, для вашага жыцця.

У галіне гародніны, збожжа і іншых прадуктаў, якія не жывёльнага паходжання, ёсць некалькі варыянтаў, якія могуць быць уключаны ў вашежа, якая будзе гарантаваць неабходную колькасць жалеза для правільнага функцыянавання вашага цела і функцый, якія ён выконвае.

Веданне гэтых прадуктаў з'яўляецца выдатнай адпраўной кропкай для пачатку пошуку дабрабыту і здароўе на сённяшні дзень. Ніжэй паглядзіце, якія прадукты нежывёльнага паходжання багатыя жалезам!

Гарбузовыя семечкі

Нягледзячы на ​​тое, што гарбузовыя семечкі звычайна выкідваюцца, гэта ежа, багатая некалькімі пажыўнымі рэчывамі, асабліва жалезам. Гэта выдатная нагода ўключыць іх у свой рацыён, а не адмаўляцца ад насення, бо ёсць некалькі карысных і смачных спосабаў іх спажывання, каб палегчыць гэты працэс.

Як спажываць:

Сушаныя семечкі: запраўце спецыямі і іншымі прыправамі і дайце ім запекчыся ў духоўцы для ўжывання ў якасці закускі.

Дробненыя семечкі: узбіце насенне ў міксеры і выкарыстоўвайце ў выглядзе парашка, які дадаецца ў ёгурты і фруктовыя сокі.

Гарбузовы алей: можна знайсці ў прадуктовых крамах і супермаркетах гатовым да ўжывання для запраўкі салат і іншых прадуктаў.

Папярэджанні: паколькі яны ўтрымліваюць вельмі вялікую колькасць клятчаткі, насенне нельга ўжываць у лішку, бо яны могуць выклікаць праблемы з страваваннем.

Фісташкі

Фісташкі з'яўляюцца вельмі багатай пажыўнасцю садавіны, бо яе можна лічыць добрай крыніцайздаровыя тлушчы, бялок, абалоніна, антыаксіданты і мінералы. Ён дапамагае ў розных працэсах арганізма і нават для пахудання.

Як ужываць:

Падсмажаны: можна ўжываць у падсмажаным выглядзе ў якасці аперытыва для хуткіх закусак.

З ёгуртам: ідэальна спалучаецца з ёгуртам на сняданак або перакусы на працягу дня.

Прысмакі: фісташкі можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі розных прысмакаў, вельмі часта сустракаецца ў арабскай кухні.

Папярэджанні: у некаторых людзей можа быць алергія на пэўныя прадукты і віды арэхаў, таму што фісташкі ўпісваюцца ў гэта, важна быць асцярожным, глытаючы і заўважаючы любы тып неспрыяльнай сітуацыі.

Какава-парашок

Какава - гэта вельмі пажыўны фрукт, поўны важных уласцівасцей. Яго можна знайсці ў некалькіх прадуктах, хоць найбольш распаўсюджаным з'яўляецца шакалад, так як ён з'яўляецца асноўным інгрэдыентам гэтай прысмакі. Багатае некалькімі пажыўнымі рэчывамі, какава змяшчае флавоноіды, мінералы, антыаксіданты і іншыя.

Як ужываць:

Садавіна: Какава можна ўжываць рознымі спосабамі, і гэта варта адзначыць, што садавіну таксама можна ўжываць у найбольш натуральным выглядзе.

Рэцэпты: можна выкарыстоўваць у некалькіх здаровых рэцэптах, якія могуць быць часткай вашага паўсядзённага жыцця, такіх як тарты, печыва , бліны і нават кактэйлі.

Ёгурт: можна дадаць какава-парашоку ёгуртах, асабліва ў тых, якія не маюць ніякага густу.

Засцярогі: Пры прыёме какава-парашка трэба быць асцярожным, бо яго склад змяшчае элементы, якія могуць выклікаць бессань у некаторых людзей , асабліва людзі, якія больш адчувальныя да кафеіну. Прысутныя оксалаты таксама могуць выклікаць адукацыю камянёў у нырках пры празмерным спажыванні.

Абрыкос

Абрыкос - гэта смачны і салодкі фрукт, які можна ўключаць у рацыён рознымі спосабамі, як натуральнымі, так і сухімі, якія часцей сустракаюцца ў розных месцах

Ён мае некалькі пажыўных рэчываў і асабліва багаты жалезам і каліем. Ён можа дапамагчы прадухіліць такія захворванні, як рак, праблемы з сэрцам, а таксама карысны для здароўя вачэй.

Як ужываць:

Салаты: садавіна як у натуральным выглядзе, так і сухія яго можна дадаваць у некалькі розных страў, такіх як салаты, а таксама надаючы густ, абрыкос таксама прыўносіць у рацыён шмат пажыўных рэчываў.

Дэсерты: курагу можна выкарыстоўваць як дэсерт пасля ежы, асабліва для людзей, якія сядзяць на дыеце або наогул не могуць спажываць цукар.

Папярэджанні: людзі, якія пакутуюць ад нізкага крывянага ціску, не павінны штодня ўжываць абрыкосы ў сваім рацыёне, бо ён можа знізіць крывяны ціск і можа выклікацьпраблемы ў гэтым плане.

Тофу

Тофу з'яўляецца вельмі пажыўным прадуктам і шырока выкарыстоўваецца ў розных відах кухні, асабліва ўсходняй і людзьмі, якія прытрымліваюцца вегетарыянскай або веганскай дыеты. Ён вельмі багаты жалезам і іншымі пажыўнымі рэчывамі і выкарыстоўваецца ў якасці разнавіднасці сыру дзякуючы сваёй кансістэнцыі.

Як ужываць:

Салаты: можна выкарыстоўваць у салатах, у натуральным выглядзе або на грылі для надання большага густу.

Супы: можа выкарыстоўвацца ў супах і іншых нарыхтоўках, такіх як рамен і іншыя, для надання тэкстуры і густу страве.

Смажанае: Каб надаць стравам іншую тэкстуру і больш густу, тофу можна абсмажыць на патэльні з невялікай колькасцю алею.

Сыход: паколькі тофу атрымліваюць з соі, важна адзначыць, што ў некаторых людзей можа быць алергія на гэта збожжа, і таму пры найменшых прыкметах таго, што нешта не так, спажыванне трэба неадкладна спыніць.

Насенне сланечніка

Насенне сланечніка - гэта алейная культура, поўная карысці для здароўя і можа выкарыстоўвацца рознымі спосабамі ў паўсядзённым жыцці. У ім шмат клятчаткі, мінералаў і пажыўных рэчываў, якія могуць цалкам змяніць ваша здароўе. Карысна для здароўя сэрца, страты вагі і для детоксікаціі арганізма ў цэлым.

Як ужываць:

Салаты: можна дадаваць у ліставыя салаты ііншую смажаную гародніну, каб унесці больш тэкстуры і карысці ў паўсядзённае жыццё.

Амлеты: Насенне сланечніка можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі амлетаў, забяспечваючы больш пажыўных рэчываў і важных элементаў для здароўя.

Рэцэпты: могуць быць выкарыстаны для падрыхтоўкі тартоў, хлеба і іншых рэцэптаў.

Сыход: Важна адзначыць, што насенне сланечніка павінны быць выкарыстаны для падрыхтоўкі і ежа без шкарлупіны, таму што, паводле даследаванняў, яна можа прыліпаць да асадку калавых мас і нават можа пашкодзіць кішачнік.

Разынкі

Разынкі з'яўляюцца вельмі пажыўным прадуктам і маюць шэраг уласцівасцяў для правільнага функцыянавання арганізма. Гэта нават можа быць звязана з паляпшэннем анеміі, з якой сутыкаюцца некаторыя людзі, і гэта звязана з тым, што ў ім вялікая колькасць жалеза.

Як спажываць:

У чыстым выглядзе: разынкі можна выкарыстоўваць у якасці падвячорак, і рэкамендуецца ўжываць у гэтай форме максімум дзве сталовыя лыжкі.

Рэцэпты: можна дадаваць у такія рэцэпты у выглядзе тартоў, хлеба і печыва, каб дадаць ім густ і нават падсаладзіць.

Ёгурт: таксама можна дадаваць у ёгурт разам з іншымі збожжавымі і арэхамі.

Салаты: звычайна дадаюць разынкі ў некаторыя ліставыя і агароднінныя салаты для тых, хто любіць густгорка-салодкі.

Сыход: Нягледзячы на ​​​​тое, што разынкі выдатны для здароўя дзякуючы розным пажыўным рэчывам, разынкі ўтрымліваюць злучэнне пад назвай охратаксін. Вялікае спажыванне гэтага можа выклікаць некаторыя непрыемныя сімптомы, такія як млявасць, дыярэя, і нават калі доза занадта высокая, гэта можа выклікаць праблемы з ныркамі, таму важна ўжываць у невялікіх колькасцях.

Сухі какос

Какос - гэта садавіна, багатая рознымі пажыўнымі рэчывамі, вельмі карысная і станоўчая для здароўя, і нават можа лічыцца адной з самых пажыўных садавіны ў свеце з такімі мінераламі, як цынк, жалеза, селен, марганец і кальцый. У дадатак да вялікай універсальнасці, якая гарантуе розныя формы спажывання.

Як спажываць:

Пірожныя: Какосавы арэх можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі цеста для пірожных як з суцэльнага збожжа, так і для вечарынак.

Шматкі: Какосавую стружку можна ўжываць у якасці невялікай закускі або перакусу паміж прыёмамі ежы, бо яна забяспечвае насычэнне і зніжае апетыт.

Вітамін: таксама можа выкарыстоўвацца ў кактэйлях з садавінай і іншымі інгрэдыентамі, каб надаць больш густу і пажыўных рэчываў.

Папярэджанні: Какос змяшчае шмат тлушчу, які, нягледзячы на ​​празмерны станоўчы эфект для здароўя, можа выклікаць некаторыя праблемы. Такім чынам, неабходна выкарыстоўваць яго кантралявана без перабольшання.

Арахіс і арэхі

Арахіс і арэхі падлічваюцца