关于南瓜的好处的一般考虑

南瓜是另一种高营养和优秀的天然消费产品，原产于南美洲。 当探险家在1400年左右到达世界的这一边时，美洲原住民已经在他们的传统饮食中以各种形式食用这种水果。

将标志性的南瓜（在巴西有 "moranga "和 "cabotian "等变体）归为水果，听起来可能有点奇怪。 但是，从技术上讲，它是一种水果，因为它是直接从一种叫做南瓜树的树上摘下来的。 这与那些认为传统的jerimum是蔬菜的人有些矛盾。

无论如何，南瓜的营养、烹饪甚至药用特性都是无可争议的。 这种天然食物几乎可以被每个人大规模食用，并在各种类型的土壤中生长，这些方面的存在是它受欢迎的原因。

在这篇文章中，我们告诉你所有你需要知道的关于南瓜的信息。 其中包括这种水果的营养成分，它的主要好处和食用禁忌。 看看吧!

南瓜的营养成分

在了解有关杰里木的其他信息之前，你需要知道它是由什么组成的。 继续阅读以了解该水果的营养状况，并惊讶于它在饮食方面的完整性的力量!

维生素

南瓜中存在最多的天然化合物之一是维生素。 南瓜的果实在较大程度上具有维生素A、B和C，以及少量其他类型的维生素。

据估计，每100克南瓜中含有超过1毫克的维生素A。 相比之下，同样份量的jerimum含有5毫克至7毫克的维生素C，这是南瓜中存在最多的维生素化合物，无论它是moranga还是cabotian类型。

这一特性使南瓜具有多种 "能力"，其中包括由维生素A提供的改善视力的能力，以及通过摄入维生素C可以实现的强化骨骼的能力。

纤维

南瓜含有非常丰富的膳食纤维，包括可溶性和不可溶性。 这些化合物是肠道菌群的天然调节剂，正确和持续地食用它们可以给人体带来一些不可缺少的好处。

根据一些官方营养表，每100克材料中，南瓜的纤维含量约为2.5毫克。 这一数量足以补充一个成年人，符合任何类型饮食的营养要求。

矿物盐

像大多数水果、豆类和一般的蔬菜一样，南瓜也有大量的基本矿物质，在其构成中存在着令人难以置信的多样性。

在这些矿物质中，可以提到钙、铁、钠、镁、磷、锌、铜、硒，当然还有在大肠杆菌中存在的最丰富的矿物质--钾。 矿物质作用于全身，促进甚至成为人类机体良好运作所必需的代谢反应的制造者。

类胡萝卜素

南瓜特有的橙色不是白白出现在水果中的，这种美丽的色素是由所谓的类胡萝卜素作用造成的，这些物质负责给水果、蔬菜和豆类提供颜色。

然而，增加颜色并不是类胡萝卜素的唯一功能，因为所有品种的类胡萝卜素，如β-胡萝卜素和番茄红素，都被证明具有抗氧化和光保护作用。

种子中的植物甾醇和抗氧化剂

除了南瓜果肉（俗称 "jerimum meat"）之外，水果的种子也有一些营养特性。 例如，今天人们知道，南瓜种子有大量的植物甾醇和抗氧化剂，这些物质也存在于果肉中。

植物甾醇是与低密度脂蛋白胆固醇（被称为好胆固醇）同属一个家族的物质。 这些化合物清洁动脉和静脉，排出由其他物质引起的所有脂肪分子，如高密度脂蛋白胆固醇，即 "坏 "的。

著名的抗氧化剂可能有各种名称和作用类别，但它们的力量对于对抗身体的自然氧化压力至关重要，这种压力除其他外可能导致严重疾病。

南瓜的主要健康益处

现在你知道了南瓜之所以成为超级食品的特性，请了解它的主要好处。 它们包括帮助你减肥，促进心脏健康，以及预防某些类型的癌症和其他许多好处。 继续阅读!

有助于眼睛健康

南瓜中的类胡萝卜素和抗氧化剂对眼睛健康有积极的促进作用，它们各司其职，但都在对抗破坏眼睛细胞的自由基。

一方面，叶黄素和玉米黄素等类胡萝卜素保护眼球不受可怕的黄斑变性和白内障的影响，这些渐进性眼病主要影响第三年龄段的人。 另一方面，以维生素A为首的抗氧化剂存在于泽西岛，防止自由基氧化眼部细胞，导致该地区的严重疾病。

对皮肤有益

自由基主要是造成皮肤老化和出现皱纹和斑点的原因，这也是人体最大器官退化的特点。 然而，南瓜完全含有抗氧化剂、类胡萝卜素和维生素，可以对抗这种令人不快的影响，尽管它是随着老龄化的到来而常见。

这些物质同时存在于南瓜果肉和种子中，可以对抗皮肤细胞的破坏和退化，防止老化。

调节血压

谈到血压，人体最大的恶棍是钠。 这种矿物质对身体的运作也很重要，当它在血液中过量时，会导致静脉和动脉结构的超负荷。

然而，钾是南瓜中最丰富的矿物质，它能够捕获钠并将其引向肾脏，肾脏将该物质代谢并通过尿液排除其多余的部分。 这种运动使血管系统摆脱了高血压，防止了几种类型的严重疾病。

在预防癌症方面的作用

可以说，经常食用南瓜可以防止某些类型的癌症出现，如胰腺癌和肺癌这两种最严重的疾病类型。

因此，科学证据指出，具有正确的这类维生素水平的生物体更有可能击退肺部和胰腺中的肿瘤出现。

强化免疫系统

人体的免疫力是由一些特定类型的细胞的产生和发展来促进的，这些细胞可以对抗病毒、细菌和真菌等入侵者，防止感染引起疾病。

如你所料，南瓜富含所有对免疫系统最重要的物质，即维生素A和C，铁和叶酸。

有助于心脏健康

南瓜可以在两个方面对心脏健康有益：对高血压及其对心血管系统的有害影响起作用，以及破坏可能堵塞静脉和动脉的脂肪斑块。

负责这些重要作用的是钾，它能消除体内多余的钠，并防止高血压，以及杰里木中的抗氧化剂，它能对抗血管系统中脂肪斑块的形成，避免中风问题。

有助于减轻体重

除了流行的传说和信念之外，事实证明，经常食用南瓜可以帮助个人减肥。 这是可能的，因为这种水果的热量很低（每100克果肉中大约只有29卡路里），其成分中的膳食纤维和简单碳水化合物含量很高。

因此，虽然低卡路里水平不会让人积累脂肪，但纤维和缓慢吸收的碳水化合物却能保持较长时间的饱腹感，抑制进食的欲望和对食物的夸张摄入。 从中长期来看，这使人的体重下降很多。

丰富了婴儿的饮食

正如许多母亲已经知道的那样，南瓜泥或 "南瓜乳 "是婴儿最初几个月最值得推荐的天然食品之一。

除了具有光滑的质地和甜美可口的味道，使小家伙们迅速接受外，这种食物还具有许多对孩子健康重要的营养成分，如蛋白质、维生素和必需的矿物质。

减少焦虑，改善睡眠质量

一般来说，当涉及到失眠和焦虑问题的出现时，坏蛋是某些类型的激素，如皮质醇，它被称为 "压力激素"。

与这些化合物相对应的是产生幸福感和改善睡眠的激素，如多巴胺和5-羟色胺，即众所周知的 "幸福激素"，它作为一种神经递质能够激起身体的放松感。

南瓜子含有大量的色氨酸，这是一种人体用于产生血清素的氨基酸。 因此，这意味着在饮食中使用南瓜子，因此，你将有更多的激素分泌，促进平静的感觉和更好的睡眠。

南瓜的风险和禁忌

不幸的是，南瓜不能以任何形式或任何数量食用。 不规范地食用这种水果可能是有害的。 阅读更多信息

消耗多少

尽管南瓜极富营养和健康，但当涉及到一次可食用的材料数量时，需要注意。 原因是果肉中存在复杂的碳水化合物，如果食用过多，会导致肠道便秘。

此外，杰里木还有许多类胡萝卜素，使其呈现橙色，并含有高浓度的维生素C，如果食用过多，会刺激肝脏。

如何消费

使南瓜成为一个有趣的选择的一个巨大差异是其烹饪的多样性。 这种水果可以用于几种类型的菜肴，无论是甜的还是咸的，也可以以几种方式单独食用。

作为一种佐料，南瓜与锅巴和虾非常相配，形成了著名的菜肴 "camarão na moranga"。 南瓜本身可以煮、烤、炸，以土豆泥的形式，以沙拉的形式，以著名的、令人赞赏的南瓜糖的形式，以及其他许多方式。

纸浆

南瓜的果肉，或称 "果肉"，是水果中消耗量最大的部分。 要获取这部分，只需剥开南瓜皮，用刀或砍刀将其取出。

煮熟后的果肉味道微甜，质地柔软，含有大量构成这种天然产品的所有营养成分。

南瓜的这一内部部分有一个巨大而均匀的方面，也是碳水化合物在Jerimum的休息场所，这激发了消费的谨慎。 摄入比营养学家建议的更多复杂碳水化合物，也就是南瓜中存在的类型，可能导致肠道便秘。

南瓜籽和叶子

许多人都知道南瓜籽可以食用，并有多种好处。 大多数人甚至没有想到的是，爵爷的叶子也可以食用，以茶的形式使用，并有许多其他应用。

南瓜的种子和叶子都富含果肉中的各种营养物质。 特别是，应该强调许多抗氧化剂、维生素和矿物质的存在。

因此，强烈建议将南瓜叶放在沙拉中和作为茶饮用，例如，南瓜籽可以烤着吃，作为小吃，甚至做成营养面粉。

在你的饮食中加入这种水果，并享受南瓜的所有好处!

正如我们在整个文本中所看到的，南瓜是一种名副其实的水果，事实上，它促进了对人体的多种益处。 南瓜是一种真正的超级食品，其成分中几乎包含所有主要营养物质。

南瓜的多功能性和愉快的味道，甚至可以给新生儿食用，是南瓜的其他重要区别。 然而，不规范地食用南瓜总是会带来不利影响，与预期的效果相反。 因此，始终值得强调的是，必须有意识地确保南瓜的好处。