ข้อควรพิจารณาทั่วไปเกี่ยวกับประโยชน์ของมะพร้าว

มะพร้าวคือหน้าตาของความเป็นอยู่ที่ดี เป็นผลไม้ที่เติบโตบนต้นมะพร้าว ซึ่งอยู่ในตระกูลปาล์มและได้รับการยอมรับว่าเป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ Cocos nucifera สปีชีส์นี้เป็นเพียงการจำแนกประเภทเดียวที่มีอยู่ภายในพืชสกุล Cocos ซึ่งแสดงให้เห็นแล้วว่าผลไม้ชนิดนี้มีความพิเศษเพียงใด

ต้นกำเนิดของมันนั้นไม่แน่นอน แต่เชื่อว่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ผลไม้นี้ถูกนำเข้ามายังบราซิลโดยชาวโปรตุเกสในศตวรรษที่ 16 จากนั้นจึงแพร่กระจายไปยังหลายแห่ง โดยเน้นที่ชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือ มันเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์หลากหลายมาก เนื่องจากสามารถใช้และบริโภคได้หลายวิธี

คุณเคยได้ยินอย่างแน่นอนว่ามะพร้าวดีต่อสุขภาพของคุณและรู้วิธีใช้มันมาบ้างแล้ว ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และความเป็นไปได้ อ่านต่อ!

ข้อมูลทางโภชนาการของมะพร้าว

มะพร้าวมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มะพร้าวยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและอุดมไปด้วยสารที่ช่วยรักษาน้ำและการทำงานของร่างกาย ดูรายละเอียดทางโภชนาการด้านล่าง!

เกลือแร่

มะพร้าวมีเกลือแร่ในปริมาณสูง เช่น โพแทสเซียม โซเดียม คลอรีน และฟอสฟอรัส ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ ร่างกาย. โพแทสเซียมสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของไตและทำหน้าที่ในการขยายหลอดเลือดซึ่งสามารถต่อสู้และป้องกันความดันโลหิตสูง ร่วมกับแมกนีเซียม ช่วยต่อสู้กับอาการต่างๆ เช่น อาการแสบร้อนกลางอก กรดไหลย้อน และการย่อยอาหารไม่ดีโดยการลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้ โซเดียม โพแทสเซียม และสารอาหารอื่นๆ ในมะพร้าวยังช่วยป้องกันและต่อสู้กับตะคริว เนื่องจากปรับปรุงการทำงาน ของกล้ามเนื้อ แคลเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่ในผลไม้ยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและกล้ามเนื้อ

ไฟเบอร์

โดยทั่วไป มะพร้าว 100 กรัมมีไฟเบอร์ 9 กรัม นั่นคือปริมาณไฟเบอร์ในมะพร้าวคิดเป็น 36% ของคุณค่าทางโภชนาการ เป็นผลไม้ที่มีเนื้อหาสูงและมีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของร่างกายของมนุษย์ ซึ่งโดยเฉลี่ยแล้วต้องการไฟเบอร์ 25 กรัมต่อวัน

ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยให้รู้สึกอิ่มและ ลำไส้ทำงานเป็นปกติดีต่อสุขภาพ ดังนั้น คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากการบริโภคใยอาหารในรูปแบบต่างๆ ของมะพร้าว แต่มีมากกว่าในแป้งมะพร้าว

วิตามิน

ในรูปแบบต่างๆ มะพร้าวอุดมไปด้วยวิตามิน A B, C และ E นอกจากจะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันแล้ว วิตามินเหล่านี้ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ตรวจสอบรายการหลักด้านล่าง

วิตามิน A: ช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อของร่างกายใหม่ นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องการมองเห็นและความชุ่มชื้นของผิวตา

วิตามินบีรวม: แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ และมีหน้าที่หลายอย่าง โดยปกติแล้ว พวกมันทำหน้าที่ในกระบวนการเมแทบอลิซึมที่แตกต่างกัน เช่น การสังเคราะห์กรดอะมิโน

วิตามินซี: ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กและต่อสู้กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

วิตามินอี: มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและดีต่อผิวหนังและเส้นผม มันยังสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคบางอย่าง เช่น อัลไซเมอร์

ประโยชน์ของมะพร้าวต่อสุขภาพ

รู้จักเกลือแร่ วิตามิน และไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผลไม้ เป็นเรื่องง่ายที่จะมั่นใจได้ว่าดีต่อสุขภาพ แต่จะหารายละเอียดเพิ่มเติมได้อย่างไร ตรวจสอบประโยชน์เพิ่มเติมที่คุณสามารถมีได้จากการบริโภคมะพร้าวด้านล่าง!

ช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก

ความรู้สึกอิ่มนานจากการมีเส้นใยและไขมันดีในมะพร้าวทำให้ ใช้เวลานานกว่าที่คนๆ นั้นจะรู้สึกอยากกินอีกครั้ง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารของผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ เนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวยังสามารถใช้แทนตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าและมีแคลอรีสูงได้อย่างดีเยี่ยม แต่ก็ยังดีที่จะไม่หักโหม เนื่องจากยังมีส่วนประกอบในมะพร้าวที่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและปัญหาอื่นๆ ได้

น้ำมะพร้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ กล่าวคือ ช่วยขับปัสสาวะในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นพันธมิตรในการต่อสู้กับอาการบวมเนื่องจากการกักเก็บของเหลวและในอาหารลดน้ำหนัก นอกจากนี้ เนื่องจากให้ความชุ่มชื้นสูง จึงหลีกเลี่ยงความสับสนระหว่างความต้องการน้ำกับความหิวหรือความอยากกิน

ปรับปรุงการทำงานของลำไส้

ส่วนใหญ่เนื่องจากมะพร้าวอุดมไปด้วยไฟเบอร์ พันธมิตรที่ดีของการขนส่งในลำไส้ที่ดี ปริมาณไฟเบอร์สูงนี้ช่วยในการสร้างก้อนอุจจาระและกระตุ้นการบีบตัวของอุจจาระที่นำไปสู่การกำจัด

ด้วยเหตุนี้ การบริโภคมะพร้าวจึงมีส่วนช่วยในการกำจัดสิ่งตกค้างที่อาจเป็นพิษต่อร่างกายและทำงานได้ง่ายขึ้น ของร่างกายและทำให้เกิดอาการบวมและรู้สึกไม่สบายหากมีการสะสม

มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

มะพร้าวมีวิตามิน A, C และ E ทั้งสามช่วยลดการทำงานของอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่สร้าง ความเครียดออกซิเดชันและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ด้วยเหตุนี้การกระทำของมันจึงมีลักษณะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

วิตามินเหล่านี้ต่อสู้กับความชราของผิวหนังและอวัยวะอื่นๆ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด

ช่วยในการควบคุมโรคเบาหวาน

มะพร้าวมีเส้นใยสูงช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด เนื่องจากช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลจากอาหาร แป้งมะพร้าวโดดเด่นในด้านผลประโยชน์นี้ เนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์ที่มากกว่า ไม่ต้องพูดถึงดัชนีน้ำตาลต่ำ ด้วยวิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้อินซูลินพุ่งสูงขึ้นในเลือด

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องไม่บริโภคมากเกินไป เนื่องจากแป้งมะพร้าวยังมีไขมันอยู่มาก และอาจทำให้เกิดปัญหาอื่นๆ ได้ แต่เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและรวมกับนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ ก็จะก่อให้เกิดประโยชน์มากมายอย่างแน่นอน

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการมีนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถอ่านบทความต่อไปนี้หลังจากอ่านบทความนี้: