ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিবলৈ কোনবোৰ খাদ্যৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয় জানেনে?

বৰ্তমান পূৰ্বতকৈ অধিক স্বাস্থ্য আৰু সুস্থতাক চৰম প্ৰাসংগিক বিষয় হিচাপে উত্থাপন কৰা হৈছে। আলোচনা, গৱেষণা আৰু ঔষধ বিকাশৰ কাৰণ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাক প্ৰায়ে পিছৰটোৰ ক্ষেত্ৰলৈ লৈ যোৱা হয় আৰু, এইদৰে, প্ৰাকৃতিক উৎসসমূহ পাহৰি যোৱা হয় আৰু ইয়াৰ গুণসমূহক উপযুক্ত মূল্য দিয়া নহয়।

বহু খাদ্যই গুৰুত্বপূৰ্ণ গুণ ৰাখে যিবোৰ... বিভিন্ন ৰোগ আৰু সংক্ৰমণৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত এজেণ্টৰ ভূমিকা দিয়ে, গতিকে শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বজাই ৰখাৰ বাবে ইহঁত মহান মিত্ৰ। এই লেখাটোত আপুনি বিভিন্ন খাদ্য, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিত ইয়াৰ ভূমিকা আৰু দৈনন্দিন জীৱনত ইয়াৰ বিভিন্ন প্ৰয়োগৰ বিষয়ে জানিব পাৰিব। অনুসৰণ কৰক!

কম ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বিষয়ে অধিক বুজা

মানৱ শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা জনাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ যাতে সম্ভাৱ্য ৰোগৰ বাবে নূন্যতম বিপদৰ সৈতে সুস্থ, সন্তুষ্টিদায়ক জীৱনশৈলী বজাই ৰাখিব পাৰি তীব্ৰতাৰ বিভিন্ন মাত্ৰা। এই খণ্ডত আপুনি ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা আৰু খাদ্যৰ সৈতে ইয়াৰ সম্পৰ্কৰ বিষয়ে কিছুমান ধাৰণাৰে পৰিচয় কৰাই দিয়া হ’ব।

কম প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা কি?

মানৱ শৰীৰৰ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা এটা জটিল ব্যৱস্থাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা, যিয়ে আক্ৰমণাত্মক আৰু ক্ষতিকাৰক কাৰকৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়া একাধিক গঠনক সামৰি লয়। জীৱটোৱে সংকেত দিবলৈ সক্ষম হয় যেতিয়া ইয়াৰ প্ৰতিৰক্ষাপণ্যৰ ইংগিত আৰু ইয়াৰ উদ্দেশ্যৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে, কাৰণ ইয়াক পাউদাৰ, কেপচুল বা টেবলেটৰ ৰূপত বজাৰত বিক্ৰী কৰা হয়। স্পাইৰুলিনা পাউদাৰ ৰস, স্মুদি, ডেজাৰ্ট আৰু প্ৰটিন আৰু ভিটামিন সমৃদ্ধ অন্যান্য খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: প্ৰতিটো সামগ্ৰীয়ে পৰামৰ্শ দিয়া পৰিসৰৰ বাহিৰত স্পাইৰুলিনা সেৱন কৰা, আৰু... প্ৰতিটো উদ্দেশ্যৰ বাবে ই বমি আৰু ডায়েৰিয়াৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।

স্পাইৰুলিনা গ্ৰহণ কৰাৰ সময়ত আপোনাৰ শৰীৰে প্ৰডাক্টটোৰ প্ৰতি বেয়া প্ৰতিক্ৰিয়া কৰে নেকি সেইটো পৰ্যবেক্ষণ কৰাটো প্ৰয়োজনীয়, যদি তেনেকুৱা হয়, তেন্তে খজুৱতি, পেটৰ বিষৰ আভাস লক্ষ্য কৰা বিষ, জিভা ফুলা আৰু উশাহ-নিশাহ লোৱাত অসুবিধা হোৱা। গতিকে ব্যৱহাৰ বন্ধ কৰি তৎক্ষণাত চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাওক।

কচু

কচু হৈছে বিভিন্ন ধৰণৰ প্ৰয়োগৰ শাক, সমগ্ৰ বিশ্বতে ইয়াৰ ব্যাপক ব্যৱহৃত। কচুৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণ আছে, ইয়াত কমপ্লেক্স এ, চি আৰু ইৰ ভিটামিন প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে, যিয়ে ৰক্তহীনতা, উচ্চ ৰক্তচাপ, হৃদযন্ত্ৰ, তেজ আৰু স্নায়ুতন্ত্ৰৰ ৰোগৰ দৰে সমস্যাৰ চিকিৎসাত সহায় কৰে।

কেনেকৈ খাব:<১০> কচু বহুত বেলেগ ধৰণে প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি, ক্ৰীম, পাই, চালাড আৰু ৰসৰ ৰূপত সেৱন কৰা হয়।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: সক্ষম হোৱাৰ পিছতো কেঁচাকৈ খোৱাৰ বাবে পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে যে ইয়াক সপ্তাহত অতিৰিক্ত বা বেছিকৈ সেৱন নকৰিব, যিহেতু গৱেষকসকলৰ মতে কিছুমান উপাদানকচুৰ দ্বাৰা কেলচিয়াম আৰু আইৰণৰ দৰে পুষ্টিকৰ উপাদান আৰু যৌগসমূহৰ উপলব্ধতা হ্ৰাস পাব পাৰে, যাৰ ফলত ইহঁত শৰীৰে শোষণ নকৰে আৰু মলৰ জৰিয়তে বাহিৰ হয়।

ব্ৰকলি

ব্ৰকলি আটাইতকৈ বেছি চালাড, ষ্টু, ষ্টু আৰু আনকি ৰসতো ব্যৱহাৰ কৰা উপাদান। ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ মিত্ৰ এই শাকবিধে কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, হৃদৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰে আৰু পেট আৰু অন্ত্ৰৰ বিকাৰ, যেনে কোষ্ঠকাঠিন্য আৰু দুৰ্বল হজম নিয়ন্ত্ৰণত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

ইয়াক কেনেকৈ সেৱন কৰিব লাগে:<১০> ব্ৰকলি সেৱনৰ আটাইতকৈ সাধাৰণ উপায় হ'ল কম সময়ৰ বাবে ভাপত দিয়া, যাতে ভিটামিন চি আৰু অন্যান্য পুষ্টিকৰ উপাদানৰ ক্ষতি নহয়। কেঁচাকৈ খোৱা ব্ৰকলিয়ে শাক-পাচলিৰ সকলো উপকাৰ আৰু পুষ্টিকৰ উপাদান নিশ্চিত কৰে, আৰু চালাড আৰু ৰসত (অন্য উপাদানৰ সৈতে, যেনে ফল-মূলৰ সৈতে) ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: এতিয়াও কম জনা গৈছে , গৱেষকৰ মতে ব্ৰকলিৰ অত্যধিক সেৱনৰ এটা আশংকা হ’ল থাইৰয়ড গ্ৰন্থিৰ কাৰ্য্যক্ষমতা লেহেমীয়া হোৱা। গতিকে ইতিমধ্যে এই গ্ৰন্থিৰ সৈতে জড়িত বিকাৰগ্ৰস্ত লোকৰ বাবেও ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা নহয়।

আলমণ্ড

বিভিন্ন মিঠা আৰু টেঙা ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰা আলমণ্ড হৈছে এক তেলযুক্ত খাদ্য, ইয়াত সমৃদ্ধ... আঁহ আৰু উপকাৰী চৰ্বি। ইয়াৰ সেৱন অষ্টিঅ’পৰ’ছিছ, উচ্চ কলেষ্টেৰল, ডায়েবেটিছ আৰু...উচ্চ চাপ। ই আন তৈলবীজৰ দৰে খাদ্যও, যিয়ে কোষ্ঠকাঠিন্য আৰু অন্ত্ৰৰ সমস্যাৰ চিকিৎসাত সহায় কৰে।

কেনেকৈ খাব লাগে: আলমণ্ড মূল ৰূপত, প্ৰক্ৰিয়াকৰণ নকৰাকৈ , হোৱাকৈ খাব পাৰি এন্টিঅক্সিডেন্টৰ উপস্থিতি সৰ্বাধিক কৰিবলৈ খোলাৰ সৈতে খাবলৈ পৰামৰ্শ দিছিল। ইয়াৰ ব্যৱহাৰ শাক-পাচলিৰ গাখীৰ (বিশেষকৈ নিৰামিষ আৰু লেক্ট’জ অসহিষ্ণু লোকৰ বাবে), মাখন আৰু আটা উৎপাদনতো অতি উত্তম।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: ইয়াৰ অত্যধিক সেৱন ওজনৰ সমস্যাৰ সৈতে জড়িত

প্ৰাকৃতিক দৈ

দুগ্ধৰ পৰা আহৰণ কৰা দৈ চুপাৰ মাৰ্কেটত সহজে পোৱা যায় আৰু ই অতি জনপ্ৰিয়। কিন্তু স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক চেনি, সংৰক্ষক, ৰং আৰু অন্যান্য যৌগ যোগ কৰাৰ পৰিপ্ৰেক্ষিতত ঘৰতে বিশেষভাৱে প্ৰস্তুত কৰা আৰু শৰীৰ আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বাবে যথেষ্ট উপকাৰী প্ৰাকৃতিক দৈ গ্ৰহণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়।

<৯>কেনেকৈ খাব লাগে:<১০> প্ৰাকৃতিক দৈ চুপাৰ মাৰ্কেট আৰু বিশেষ দোকানত কিনিব পাৰি বা ঘৰতে প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি, য'ত আপুনি সৰ্বোপৰি যোগ কৰা চেনিৰ পৰিমাণ আৰু ব্যৱহৃত গাখীৰৰ উৎপত্তি নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে।

দৈৰ ভিত্তি হিচাপে গাখীৰৰ উপকাৰিতা ইয়াত পোৱা যায়, যেনে ই কেলচিয়ামৰ উৎস, ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰা মৌলৰ উৎস, উৎসাহিত কৰেহাইড্ৰেচন আৰু নিয়ন্ত্ৰিতভাৱে স্লিমিং। যদি বিশুদ্ধ, প্ৰাকৃতিক দৈ খোৱা নহয় তেন্তে কেক আৰু পাই প্ৰস্তুত কৰাত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: চিকিৎসকৰ তত্বাৱধান, খাদ্য নিয়ন্ত্ৰণ বা শাৰীৰিক অবিহনে দৈ আৰু দুগ্ধৰ যৌগ অত্যধিক সেৱন কৰা ব্যায়াম কৰিলে ওজন বৃদ্ধি আৰু অন্ত্ৰৰ সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়।

মিঠা আলু

মিঠা আলু হৈছে পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ কন্দ, ই কম চৰ্বিযুক্ত খাদ্য আৰু ৰোগ নিয়ন্ত্ৰণৰ মিত্ৰ। ইয়াত খনিজ আৰু আঁহৰ উপৰিও কমপ্লেক্স বি, এ আৰু চিৰ ভিটামিন প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। ই চৰ্দি আৰু ফ্লু, ডায়েবেটিছ, অন্ত্ৰৰ বিকাৰ আৰু হৃদৰোগ আদি ৰোগ নিয়ন্ত্ৰণত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে।

কেনেকৈ খাব লাগে: মিঠা আলু সিজাই বা বেক কৰি খাব পাৰি। ৰন্ধা ৰূপত ইয়াক খোলাৰ সৈতে খোৱাটো বাঞ্ছনীয়, যাতে কন্দৰ সকলো পুষ্টিকৰ উপাদান নিশ্চিত হয়; ইয়াক মূল খাদ্য আৰু জলপানত ৰুটি আৰু পাস্তাৰ বিকল্প হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

মিঠা আলু খোৱাৰ আন এটা অতি বিখ্যাত উপায় হ'ল পাতল টুকুৰা ভাজি (বা, ভাল হ'লে, বেকিং), যেন চুপাৰ মাৰ্কেটৰ চিপছ .

সেৱনৰ সাৱধানতা: ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে মিঠা আলু (বেঙুনীয়া ৰঙৰ খোলা) কম ৰূপত সেৱন কৰিব লাগে, ইয়াৰ প্ৰাকৃতিক পৰিমাণৰ চেনিৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি। কিন্তু এক প্ৰকাৰৰ মিঠা আলু আছে যাৰ ছাল থাকেডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে খোৱাৰ বাবে অধিক পৰামৰ্শ দিয়া হয়, আনকি ৰোগ আৰু কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে।

জলপানৰ তেল

জলপানৰ তেল, স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি আৰু বহুতৰে হাউট কুইজিনত প্ৰয়োগৰ বাবে বিখ্যাত ব্ৰাজিলত ইয়াৰ প্ৰসাৰণৰ বাবে ই কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে, প্ৰদাহৰ পৰা ৰক্ষা কৰে আৰু শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা হ্ৰাস কৰে, এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণ আছে আৰু বয়স বৃদ্ধি ৰোধ কৰে।

কেনেকৈ খাব লাগে: <১০> জলপানৰ তেল চালাড, চচ প্ৰস্তুত কৰাত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, লগতে মাংস গ্ৰীল কৰাৰ বাবে সৰিয়হৰ তেলৰ বিকল্প হিচাপে কাম কৰিব পাৰি।

খোৱাৰ যত্ন: বাবে সৰ্বোত্তম অলিভ অইল স্বাস্থ্য হৈছে অতিৰিক্ত কুমাৰী, যিহেতু ইয়াৰ উৎপাদন প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবে ইয়াত সৰ্বাধিক পৰিমাণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। লেম্পেণ্টে নামেৰে জনাজাত এক প্ৰকাৰৰ তেল পৰিহাৰ কৰিব লাগে, য’ত এচিডিটিৰ মাত্ৰা অধিক আৰু অপ্ৰিয় সোৱাদ থাকে। দিনটোত ৪ চামুচতকৈ বেছি খোৱাটো বাঞ্ছনীয় নহয়, কিয়নো অতিৰিক্ত তেলে তেজৰ চৰ্বিৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰে।

সূৰ্য্যমুখীৰ গুটি

সূৰ্য্যমুখীৰ গুটি খাদ্য হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰাটো পুৰণি আৰু বৰ্তমান পুনৰ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে বিভিন্ন ৰেচিপি প্ৰস্তুত কৰাত, যেনে নিৰামিষ জনসাধাৰণক লক্ষ্য কৰি লোৱা ৰেচিপি। সূৰ্য্যমুখীৰ গুটি সেৱনে কোষ্ঠকাঠিন্যৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়ে, শৰীৰৰ ৰক্তচাপৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰে, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্ৰণৰ অনুকূল হয় আৰু তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।তেজ।

কেনেকৈ খাব: আপুনি খোলা সূৰ্য্যমুখীৰ গুটি, অকলে, বা বেছি ছডিয়াম নথকা জুতিৰ সৈতে খাব পাৰে; ইয়াৰ সৈতে জড়িত বিকল্প হ'ল গ্ৰেনোলা আৰু শস্যৰ মিশ্ৰণ। সূৰ্য্যমুখীৰ আটা প্ৰস্তুত কৰি ব্যৱহাৰ কৰি ৰুটি, পাস্তা আৰু ফাৰোফাত সন্তোষজনক ফলাফল পোৱা যায়।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: সূৰ্য্যমুখীৰ গুটি খোলা নোহোৱাকৈ খাব লাগিব। বীজৰ খোলাবোৰ মলৰ পিঠাত জমা হ’ব পাৰে আৰু তেনেকৈয়ে অন্ত্ৰৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। সূৰ্য্যমুখীৰ গুটিত কেডমিয়াম নামৰ এটা মৌল থাকে, যিটো শৰীৰত অতিৰিক্ত হ’লে বৃক্কৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে।

বুটমাহ

বীটৰুটৰ বহু প্ৰয়োগ আছে, বিশেষকৈ ফিটনেছ জগতত, সিজোৱা বা কেঁচাকৈ খোৱা চালাড আৰু ৰসত। ই ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত, ৰক্তহীনতা, পেশীৰ স্বাস্থ্য, কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়া, হৃদযন্ত্ৰ, যকৃত, হাওঁফাওঁ আৰু স্নায়ুতন্ত্ৰৰ ৰোগৰ বিৰুদ্ধে মিত্ৰ।

কেনেকৈ গ্ৰহণ কৰিব : ইয়াক গ্ৰহণ কৰিব পাৰি চালাড, চচ আৰু ৰসত কেঁচা। কেঁচা ৰূপটোৱেই উত্তম, কিয়নো ই ইয়াৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানসমূহ সংৰক্ষণ কৰে।

খোৱাৰ সাৱধানতা: বৃক্কত পাথৰ আৰু ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে ইয়াৰ সেৱন পৰিহাৰ কৰিব লাগে; এইবোৰৰ ক্ষেত্ৰত ইয়াৰ গ্লাইচেমিক সূচকাংকৰ বাবে।

তিতা চকলেট

ইতিমধ্যে বিশ্বজুৰি ইমান প্ৰশংসিত চকলেটক ইয়াৰ তিতা ৰূপত আটাইতকৈ স্বাস্থ্যকৰ আৰু আটাইতকৈ চহকী হিচাপে পোৱা যায়ধৰ্ম. চেনি আৰু গাখীৰ কম থকা ডাৰ্ক চকলেটত প্ৰচুৰ খনিজ পদাৰ্থ, এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণ থাকে, কলেষ্টেৰল স্থিৰ কৰাত সহায় কৰে, সুস্থতাৰ অনুভূতি বৃদ্ধি কৰে আৰু শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাত সহায় কৰে।

কেনেকৈ সেৱন কৰিব: <১০> ডাৰ্ক চকলেট নিজাববীয়াকৈ খাব পাৰি, ইয়াৰ বিকল্প হিচাপে, উদাহৰণস্বৰূপে, পৰম্পৰাগত চকলেট বাৰৰ। ইয়াক সকলো চকলেট প্ৰয়োগতে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, এই কথা লক্ষ্য কৰি যে ইয়াৰ গঠন, ক’ক’ৰ ঘনত্ব যিমানেই বেছি, গাখীৰ আৰু চেনি কম।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: ডাৰ্ক চকলেট প্ৰায় ২৫ হ’ব লাগে ৩০ গ্ৰাম প্ৰতিদিনে, যত্ন লওক যে অধিক পৰিমাণে খাদ্যত ব্যাঘাত জন্মাব নোৱাৰে আৰু শৰীৰত চৰ্বিৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি নকৰে, চকলেটত ক'ক'ৰ উচ্চাৰণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি।

আপোনাৰ স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য আৰু ইয়াৰ উপকাৰ চাওক আপোনাৰ জীৱন!

এটা নতুন জীৱনশৈলী আৰম্ভ কৰিবলৈ কেতিয়াও দেৰি নহয় যিটো অসীমভাৱে অধিক লাভজনক হ’ব আৰু যিয়ে বহুত লাভ কঢ়িয়াই আনিব। এই লেখাটোত বিভিন্ন খাদ্যৰ পুষ্টি আৰু ঔষধি শক্তি আৱিষ্কাৰ কৰা সম্ভৱ হৈছিল, যাতে ইয়াৰ সামৰ্থ্যৰ লগতে আন বহুতো খাদ্যৰ ক্ষমতাও দৈনন্দিন জীৱনৰ বহুতো ৰেচিপি বা মুহূৰ্তত ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা যায়।

সেৱন তেনে খাদ্যৰ সৈতে জড়িত, পৰিপূৰক গুৰুত্বপূৰ্ণ আন খাদ্যৰ সৈতে জড়িত, শাৰীৰিক ব্যায়াম গ্ৰহণ আৰু অধিক সুষম জীৱনআৱেগিকভাৱে আৰু একেদৰেই শাৰীৰিকভাৱেও ৰোগ প্ৰতিৰোধী আৰু মুঠতে নিজৰ বাবে ভাল শক্তিশালী ব্যক্তিৰ বৃদ্ধি, বিকাশ আৰু বয়স বৃদ্ধিৰ ভিত্তি।

নিম্ন ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাই শৰীৰক মৃদু ৰোগত ভুগিবলৈ অনুমতি দিয়ে, চাপ আৰু বেয়া বতৰৰ প্ৰতি কোনো প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা নাথাকে আৰু ইয়াক বিপজ্জনক অৱস্থালৈ লৈ যায়

কম ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ সৈতে বিপদ আৰু সাৱধানতা

আপোনাৰ শৰীৰৰ বৰ্তমানৰ অৱস্থাৰ ওপৰত নিয়ন্ত্ৰণ ৰখাটো প্ৰয়োজনীয় আৰু ই আপোনাৰ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বিষয়ে আগবঢ়োৱা চিনসমূহৰ প্ৰতি মনোযোগী হোৱাটো প্ৰয়োজনীয়। শৰীৰৰ প্ৰতিৰক্ষা ক্ষমতা কম হোৱাৰ লক্ষণসমূহৰ ভিতৰত ইয়াৰ ইংগিত দিব পাৰি: সংক্ৰমণৰ পুনৰাবৃত্তি, পাৰ হ’বলৈ সময় লোৱা ৰোগ, জ্বৰ, ভাগৰ, বমি, চুলি সৰা আদি।

এনে লক্ষণ, যদি নহয় প্ৰতিকাৰ কৰিলে ইহঁত বেয়া হ'ব পাৰে আৰু অধিক গুৰুতৰ অৱস্থাত পৰিণত হ'ব পাৰে যিয়ে ক্ৰমান্বয়ে শৰীৰৰ কম প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ অৱস্থা প্ৰদৰ্শন কৰে।

খাদ্যই ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা উন্নত কৰাত কেনেকৈ সহায় কৰিব পাৰে?

পুষ্টি হৈছে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে এটা নিৰ্ণায়ক কাৰক, কিয়নো ই শৰীৰৰ সকলো অংশৰ সঠিক কাৰ্য্যকলাপৰ বাবে অপৰিহাৰ্য পুষ্টিকৰ উপাদানৰ মূল ইনপুটক প্ৰতিনিধিত্ব কৰে। তদুপৰি ই সামগ্ৰিকভাৱে শৰীৰৰ গঠন বৃদ্ধি আৰু ৰক্ষণাবেক্ষণৰ মৌলিক ভেটি, গতিকে সঠিক পুষ্টি মৌলিক।

সুস্থ জীৱন বজাই ৰখাৰ এটা ভিত্তি হ’ল ঔষধ আৰু কৃত্ৰিম পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰা নহয় , কিন্তু যিবোৰ খাদ্যৰ যোগানশৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ মিত্ৰ।

উচ্চ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বাবে মূল পুষ্টিকৰ উপাদান

উচ্চ মাত্ৰাৰ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা নিশ্চিত কৰিবলৈ ল'বলগীয়া এটা মূল সাৱধানতা হ'ল পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ সুষম খাদ্য বজাই ৰখা . মুঠতে শৰীৰ আৰু ইয়াৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা সঠিকভাৱে কাম কৰাৰ বাবে যিবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদান আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ সেইবোৰ হ’ল: কমপ্লেক্স A. B, C, D আৰু E ৰ ভিটামিন; ফলিক এচিড; কেৰটিনয়ড আৰু জিংক।

ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিবলৈ খাদ্য

বিভিন্ন খাদ্যৰ এনে গুণ আছে যিয়ে ইহঁতক ঔষধি ক্ষমতা প্ৰদান কৰে আৰু মানৱ শৰীৰৰ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে। দৈনন্দিন আৰু আজীৱন খাদ্যৰ বাবে অধিক স্বাস্থ্যসন্মত আৰ্হি গ্ৰহণ কৰিবলৈ এনে খাদ্য জনাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। এই খণ্ডটো পঢ়ি থাকিব আৰু এই খাদ্যসমূহৰ কিছুমান আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্ৰণত ইয়াৰ গুৰুত্ব আৱিষ্কাৰ কৰক।

হালধি

হালধি অন্যতম বিখ্যাত খাদ্য আৰু বেছিভাগ খাদ্যৰ বিশেষকৈ ব্ৰাজিলৰ খাদ্যত ই এক বাধ্যতামূলক উপাদান। এই খাদ্য অতি শক্তিশালী কাৰণ ইয়াত আঁহ, ভিটামিন বি ১ আৰু বি ৬, তাম, কেলচিয়াম, পটাছিয়াম, মেংগানিজ, ফছফৰাছ, আইৰণ আদি প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। চৰ্দি আৰু বিভিন্ন সংক্ৰমণৰ বিৰুদ্ধে যুঁজত ইয়াৰ ব্যৱহাৰ স্বীকৃতিপ্ৰাপ্ত।

কেনেকৈ সেৱন কৰিব লাগে: নহৰুৰ সুফল ভালদৰে উপভোগ কৰিবলৈ হ’লে প্ৰতিদিনে এটা লৱণ নহৰু সেৱন কৰাটো বাঞ্ছনীয় . এই খাদ্যৰ প্ৰভাৱ বৃদ্ধি কৰিবলৈ এটা টিপছ হ’ল প্ৰক্ৰিয়া বা...হালধি কাটি কেইমিনিটমান জিৰণি লওক আৰু তাৰ পিছত খাব লাগে (ইয়াৰ ফলত হালধিৰ এটা উপাদান এলিচিনৰ ঘনত্ব বৃদ্ধি পায় যি ইয়াৰ বেছিভাগ প্ৰভাৱৰ বাবে দায়ী);

ইয়াক এই খাদ্য খোৱাৰ আন এটা উপায় চাহ আৰু তৰল নিষ্কাশনৰ ৰূপত থাকে যিবোৰ দৈনিক সেৱন কৰিলে কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে আৰু হৃদৰোগ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: ইয়াক বাধ্যতামূলকভাৱে হালধি খোৱা উচিত নহয়, কাৰণ ইয়াৰ... শৰীৰত অত্যধিক ঘনত্ব থাকিলে হজম শক্তি, বমি, ডায়েৰিয়া, মূৰৰ বিষ আৰু বৃক্কৰ সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়। অস্ত্ৰোপচাৰৰ দ্বাৰা নিৰাময়, পেটৰ বিষ বা নিম্ন ৰক্তচাপৰ সময়ত এই খাদ্য ব্যৱহাৰ নকৰিব।

ষ্ট্ৰবেৰী

ষ্ট্ৰবেৰী বিভিন্ন ধৰণে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, সমগ্ৰ দেশতে অন্যতম জনপ্ৰিয় আৰু জনপ্ৰিয় খাদ্য জগতখন। ডেজাৰ্ট, ৰস আৰু নিৰাময়কাৰী দ্ৰৱ উৎপাদনৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ষ্ট্ৰবেৰী এক অত্যন্ত বহুমুখী মিত্ৰ, কেৱল ঘৰৰ পাকঘৰ আৰু ৰেষ্টুৰেণ্টত নহয়, ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়া আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতো।

কেনেকৈ to consume: ষ্ট্ৰবেৰী কেঁচাকৈ খাব পাৰি, যাতে ইয়াৰ সকলো গুণৰ সুবিধা ল'ব পাৰি। ষ্ট্ৰবেৰী হৈছে মেদবহুলতাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়া খাদ্য, ইয়াত এনে উপাদান থাকে যিয়ে দৃষ্টিশক্তিৰ যত্ন লয়, ছালৰ দৃঢ়তা বজাই ৰাখে আৰু স্নায়ুতন্ত্ৰৰ কাৰ্য্যক্ষমতাক উদ্দীপিত কৰে; তদুপৰি, এটা ষ্ট্ৰবেৰী ইউনিটত মাত্ৰ...৫ কেলৰি।

ইয়াক চালাডৰ ৰূপত খাব পাৰি। আইচক্ৰীম আৰু ঔদ্যোগিক ফলৰ ডেজাৰ্টৰ পৰিৱৰ্তে ঘৰতে উৎপাদিত জাম আৰু মাউছ সেৱন কৰাটো বাঞ্ছনীয়, যিবোৰৰ ষ্ট্ৰবেৰীয়ে দিব পৰা সুবিধা নাথাকে।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: কাৰণ ই অতি নষ্ট হ'ব পৰা ফল, ষ্ট্ৰবেৰী খোৱাৰ আগতে, খোৱাৰ সময়ত আৰু সংৰক্ষণ কৰাৰ সময়ত সাৱধান হ'ব লাগিব। ইয়াক পানী আৰু ভিনেগাৰৰ অংশ ব্যৱহাৰ কৰি পৰিষ্কাৰ কৰিব পাৰি।

ছালমন

ছালমন, অন্যতম বিখ্যাত মাছ আৰু জাপানী খাদ্যৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ উপাদান, ইয়াত বৃহৎ পৰিমাণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে আৰু ই সক্ষম... বহুতো ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰে। ইয়াত বি কমপ্লেক্স ভিটামিনৰ উপৰিও ওমেগা-৩, প্ৰটিন প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে।ছালমনৰ অন্যতম উপকাৰী ক্ৰিয়া হ’ল হৃদৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰা, ইয়াৰ কাৰণ হ’ল ওমেগা-৩।

কেনেকৈ খাব : জাপানীজ খাদ্য, যেনে চুচিত ছালমন পোৰা, গ্ৰীল কৰা, ভাপত দিয়া, আনকি কেঁচাও খাব পাৰি। চাৰ্ডিনৰ দৰে ছালমনকো টিনপাতত ভৰাই খাব পাৰি আৰু এই ৰূপত সতেজ ছালমনৰ উপকাৰিতা ধৰি ৰাখে। সম্ভৱ হ’লে সপ্তাহত কমেও দুটাকৈ মাছ খোৱাটো অতিশয় বাঞ্ছনীয়।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: যদি টিনপাতত সেৱন কৰা হয়, তেন্তে এনে সামগ্ৰী বিচাৰক যিয়ে বিস্ফেনল এৰ বিনামূলীয়া কেন প্ৰদান কৰে ( বিপিএ)। এই উপাদানটো, কিছুমান অধ্যয়নৰ মতে, ইয়াৰ সৈতে জড়িতআদা

চাহ, ৰস, দৈ, কেক আৰু পাইৰ ব্যৱহাৰত আদা অতি ব্যাপক উপাদান। ইয়াৰ ক্ৰিয়া এন্টিঅক্সিডেন্ট, এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী, দুৰ্বল হজম, বমি, বমিৰ লক্ষণসমূহৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে, ইয়াৰ উপৰিও উচ্চ ৰক্তচাপ আৰু ডায়েবেটিছ আদি ৰোগৰ চিকিৎসাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ওজন হ্ৰাস প্ৰক্ৰিয়াতো আদা ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

কেনেকৈ সেৱন কৰিব: আদাৰ অন্যতম পৰিচিত ব্যৱহাৰ চাহত। প্ৰস্তুতিৰ ক্ষেত্ৰত আপুনি সতেজ, কুটি লোৱা বা গুড়ি কৰা আদা ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, পিছৰটোৰ ঘনত্বৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি আনবোৰতকৈ অধিক পানীৰ প্ৰয়োজন হয়।

আদাৰ গুড়ি কেক, দৈ, ৰস আৰু আনকি মিশ্ৰণত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি অন্যান্য পানীয়, যেনে কফি। আদা তেলৰ ৰূপতো পোৱা যায়, যিটো পেশীৰ বিষৰ চিকিৎসাৰ বাবে ছালত প্ৰয়োগ কৰাটো বাঞ্ছনীয়।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: আদা অত্যধিক সেৱনে পেটৰ বিষৰ সূচনা কৰিব পাৰে , ডায়েৰিয়া, হৃদযন্ত্ৰ আৰু টোপনিৰ সমস্যা। ৰক্ত সঞ্চালনৰ সমস্যা থকা, ৰক্তক্ষৰণজনিত ৰোগ থকা বা এন্টিকোএগুলেণ্ট ঔষধ ব্যৱহাৰ কৰা লোকে আদা খাব নোৱাৰে, ওপৰৰ পৰিস্থিতিৰ কথা আহিলে ৰক্তক্ষৰণৰ সূচনা কৰাত আদাৰ সম্ভাৱ্য ক্ৰিয়াৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি।

ফলৰ ছাইট্ৰাছ

বিশেষকৈব্ৰাজিলত ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়, আনাৰস, নেমু আৰু কমলাৰ দৰে ছাইট্ৰাছ ফলৰ ব্যৱহাৰ ব্যাপক। এই ফলবোৰ খোৱাৰ উপকাৰিতাৰ উপৰিও সুপৰিচিত ভিটামিন চিৰ উপৰিও শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, আইৰণ শোষণৰ অনুকূল হয়, ওজন হ্ৰাস প্ৰক্ৰিয়াত সহায় কৰে আৰু আঁহৰ যোগান ধৰে।

<৯> কেনেকৈ খাব:<১০> কিছুমান বেছি পৰিচিত আৰু ব্যৱহৃত ছাইট্ৰাছ ফল হ’ল আনাৰস, কমলা, নেমু আৰু ষ্ট্ৰবেৰী। উদাহৰণস্বৰূপে, দিনটোত এগিলাচ প্ৰাকৃতিক কমলাৰ ৰসে এজন প্ৰাপ্তবয়স্কক দৈনিক প্ৰয়োজন হোৱা প্ৰয়োজনীয় পৰিমাণৰ ভিটামিন চি যোগান ধৰিবলৈ সক্ষম হয়।

চাইট্ৰাছ ফলৰ সুফল ভালদৰে উপভোগ কৰিবলৈ সতেজভাৱে সেৱন কৰাটো ভাল , অপ্ৰক্ৰিয়াকৃত, কাৰণ ভিটামিন চিয়ে তাপ আৰু পোহৰৰ উপস্থিতিত শক্তি হেৰুৱাই পেলায়।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: ছাইট্ৰাছ ফলৰ অত্যধিক সেৱন, বিশেষকৈ গ্ৰীষ্মকালত, যেতিয়া ইয়াক জোৰ দিয়া হয়, ই মুখৰ এচিডিটি বৃদ্ধি কৰে আৰু আঘাত আৰু গহ্বৰৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে; তদুপৰি, পেটৰ সমস্যা থকা লোকৰ বাবে এনে এচিডিটি অনুকূল নহয়।

তৰমুজ

তৰমুজ বিশেষকৈ গৰম বতৰত অতি জনপ্ৰিয় ফল, কাৰণ ইয়াৰ পানীৰ ঘনত্ব অতি বেছি (92 %, with মাত্ৰ ৬% চেনি), শৰীৰৰ পানীৰ মাত্ৰাৰ ভাৰসাম্য নিয়ন্ত্ৰণত মিত্ৰ হিচাপে। ইয়াৰ উপৰিও ই তৰল পদাৰ্থ ধৰি ৰখাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়ে, ট্ৰেনজিট উন্নত কৰেৰক্তচাপ কেনেকৈ খাব লাগে: তৰমুজ খোৱাৰ আটাইতকৈ পৰামৰ্শ দিয়া উপায়টো হ'ল ইয়াৰ প্ৰাকৃতিক ৰূপত, চেনি বা সংৰক্ষক যোগ নকৰাকৈ। তৰমুজ আন ফলৰ সৈতেও প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰি ৰস, চালাড, ক্ৰীম আৰু ষ্টু তৈয়াৰ কৰিব পাৰি।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: কম পৰিমাণৰ চেনি থকা ফল হোৱাৰ পিছতো ইয়াৰ অত্যধিক সেৱন এৰাই চলিব লাগে ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে তেজৰ গ্লুক'জ বৃদ্ধি কৰাৰ সম্ভাৱনাৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি।

জলকীয়া

জলকীয়া, বিভিন্ন আকৃতি আৰু ৰঙৰ, বিভিন্ন ৰেচিপি আৰু খাদ্যত চোকা আৰু বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ সোৱাদৰ সৈতে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। জলকীয়াত এন্টিঅক্সিডেন্ট, কমপ্লেক্স এ, বি আৰু চিৰ ভিটামিন প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে, ছালত কলাজেন গঠনত অৰিহণা যোগায়, আৰু হাড় আৰু দাঁতৰ গঠন ৰক্ষা কৰাত অৰিহণা যোগায়।

কেনেকৈ গ্ৰহণ কৰিব: <১০> জলকীয়াৰ পৰা সম্ভৱপৰ সৰ্বাধিক পৰিমাণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান লাভ কৰিবলৈ ইয়াক কেঁচা বা সৰ্বাধিক ৰন্ধাকৈ খোৱাটো বাঞ্ছনীয়। জলকীয়া বিভিন্ন ৰেচিপিতো ব্যৱহাৰ কৰা হয়, যেনে ষ্টাফড জলকীয়া, চচ আনকি ৰস।

খোৱাৰ যত্ন: জলকীয়াত, কিছুমান পৰিমাণত, অধিক মাত্ৰাত টেঙা পদাৰ্থ থাকিব পাৰে যিয়ে বিৰক্তিকৰ শ্লেষ্মা আৱৰণলৈ। গৰ্ভৱতী মহিলা আৰু গেষ্ট্ৰাইটিছৰ সমস্যা থকা লোকৰ বাবে ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা নহয়।

হলুদ

হলুদ, হলুদ বা হলুদভাৰত, প্ৰাচ্যৰ খাদ্য আৰু ঔষধ প্ৰস্তুত কৰাত ব্যৱহৃত এটা শিপা। সাধাৰণতে পাউদাৰ ৰূপত বিক্ৰী কৰা এই শিপা পাচন নিয়ন্ত্ৰণ, ওজন হ্ৰাস, সংক্ৰমণৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়া, যকৃতৰ সমস্যা, কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ আৰু শৰীৰৰ প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী ক্ৰিয়া নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

কেনেকৈ গ্ৰহণ কৰিব: সাধাৰণতে পাউদাৰ ৰূপত বা কিছুমান চাহত ইয়াৰ পাত ব্যৱহাৰৰ লগে লগে হলুদ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। পাকঘৰত ইয়াক উচ্চ আৰু বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ সোৱাদযুক্ত খাদ্যৰ বাবে জুতি হিচাপে প্ৰয়োগ কৰা হয়।

ইয়াক কেপচুলৰ দৰে বনৌষধি ঔষধৰ ৰূপতো খাব পাৰি। আন এটা প্ৰয়োগ হ’ল ছালত, য’ত হলুদ জেল প্ৰয়োগ কৰা হয়, এলোভেৰা আৰু হলুদৰ গুড়িৰ পৰা তৈয়াৰী, ছালৰ সংক্ৰমণৰ চিকিৎসাৰ বাবে।

খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: হলুদ ইয়াক অতিৰিক্তভাৱে সেৱন কৰিব নোৱাৰি, বিশেষকৈ পেটৰ সমস্যা থকা লোকৰ বাবে, কিয়নো ইয়াৰ ফলত বিৰক্তি আৰু বমি হ’ব পাৰে। এন্টিকোএগুলেণ্ট ঔষধ ব্যৱহাৰ কৰা লোক আৰু গৰ্ভৱতী মহিলাৰ বাবে ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰাটো বাঞ্ছনীয় নহয়।

স্পাইৰুলিনা

স্পাইৰুলিনা হৈছে খাদ্য পৰিপূৰক হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা মাইক্ৰ’এলজি, পানীহীন ৰূপত আৰু কেপচুলত বিক্ৰী কৰা হয়। এই পৰিপূৰক ডায়েবেটিছৰ চিকিৎসা আৰু চৰ্বিহীন ভৰ লাভ কৰাত ব্যৱহাৰ কৰাৰ উপৰিও হৃদযন্ত্ৰৰ বিকাৰ আৰু অন্যান্য জটিলতা, যেনে ষ্ট্ৰোক আৰু হাৰ্ট এটেকৰ চিকিৎসা আৰু প্ৰতিৰোধৰ ক্ষেত্ৰতো উল্লেখযোগ্য।

কেনেকৈ consume : স্পাইৰুলিনাৰ সেৱন