Weet jy watter kosse word aanbeveel om immuniteit te versterk?

Tans, meer as ooit, word gesondheid en welstand ter sprake gebring as onderwerpe van uiterste relevansie. Immuniteit, die rede vir besprekings, navorsing en geneesmiddelontwikkeling, word dikwels na die gebied van laasgenoemde geneem en dus word natuurlike bronne vergeet en hul eienskappe word nie die regte waarde gegee nie.

Baie voedselsoorte behou belangrike eienskappe wat gee hulle die rol van agente in die stryd teen verskeie siektes en infeksies, so hulle is goeie bondgenote vir die handhawing van die liggaam se immuniteit. In hierdie artikel sal jy leer oor verskillende kosse, hul rol in die bevordering van immuniteit en hul verskillende toepassings in jou daaglikse lewe. Volg saam!

Om meer te verstaan ​​oor lae immuniteit

Om die immuunstelsel van die menslike liggaam te ken is uiters belangrik om 'n gesonde, bevredigende leefstyl te handhaaf met 'n minimum van risiko's vir moontlike siektes met verskillende vlakke van erns. In hierdie afdeling sal jy bekendgestel word aan 'n paar konsepte oor immuniteit en die verhouding daarvan met voedsel.

Wat is lae immuniteit?

Die immuniteit van die menslike liggaam hang af van 'n komplekse stelsel, die immuunstelsel, wat 'n reeks strukture bevat wat indringer- en skadelike middels beveg. Die organisme is in staat om te sein wanneer sy verdediginghang af van die aanduidings van die produk en die doel daarvan, aangesien dit in die vorm van poeier, kapsules of tablette bemark word. Spirulina poeier kan gebruik word in die voorbereiding van sappe, smoothies, nageregte en ander kosse ryk aan proteïene en vitamiene.

Versorging in verbruik: Spirulina verbruik buite die reeks wat deur elke produk aanbeveel word, en vir elke doel kan dit naarheid en diarree veroorsaak.

Terwyl jy spirulina gebruik, is dit nodig om te kyk of jou liggaam sleg op die produk reageer, en let op, indien dit die geval is, die voorkoms van jeuk, pyn in die buik pyn, geswelde tong en moeilike asemhaling. Staak dus die gebruik en sien dadelik 'n dokter.

Spinasie

Spinasie is 'n groente met 'n wye verskeidenheid toepassings, wat wyd gebruik word oor die hele wêreld. Spinasie het antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe, omdat dit ryk is aan vitamiene uit komplekse A, C en E, wat help om probleme soos bloedarmoede, hoë bloeddruk, hart-, bloed- en senuweestelselsiektes te behandel.

Hoe om te verteer: Spinasie kan op 'n heel ander manier voorberei word, in die vorm van room, pasteie, slaaie en sappe.

Versorging in verbruik: Ten spyte van die vermoë om rou verteer te word, is die aanbeveling om dit nie te veel of te veel keer per week te verbruik nie, aangesien, volgens navorsers, sommige komponentevan spinasie kan die beskikbaarheid van voedingstowwe en verbindings soos kalsium en yster verminder, wat veroorsaak dat hulle nie deur die liggaam geabsorbeer word nie en deur die ontlasting uitgeskakel word.

Broccoli

Broccoli is 'n van die mees gebruik elemente in slaaie, bredies, bredies en selfs in sappe. Hierdie groente, 'n bondgenoot van die immuunstelsel, help om cholesterol te verminder, voorkom hartsiektes, en word gebruik om maag- en dermafwykings, soos hardlywigheid en swak spysvertering, te beheer.

Hoe om dit te verteer: Die mees algemene manier om broccoli te eet, is om dit vir 'n kort tydperk te stoom, om die verlies van vitamien C en ander voedingstowwe te vermy. Broccoli wat rou verbruik word, verseker al die voordele en voedingstowwe van die groente, en kan in slaaie en sappe gebruik word (met ander komponente, soos vrugte).

Versorging in verbruik: Nog min bekend , een risiko van oormatige verbruik van broccoli, volgens navorsers, is die verlangsaming van skildklierfunksies. Daarom is dit ook nie aangedui vir mense wat reeds gely het aan afwykings wat met hierdie klier verband hou nie.

Amandels

Amandels, wat in verskeie soet en sout resepte gebruik word, is 'n olieagtige voedsel, ryk aan vesel en voordelige vette. Die verbruik daarvan hou verband met die behandeling van osteoporose, hoë cholesterol, diabetes enhoë druk. Dit is ook 'n voedsel, soos ander oliesade, wat help met die behandeling van hardlywigheid en dermprobleme.

Hoe om te verteer: Amandels kan in hul oorspronklike vorm verteer word, sonder om te verwerk. aanbeveel dat hulle saam met die skil ingeneem word om die teenwoordigheid van antioksidante te maksimeer. Die gebruik daarvan is ook groot in die produksie van groentemelk (veral vir vegane en laktose-onverdraagsame mense), botter en meel.

Versorging in verbruik: Die oormatige verbruik daarvan word gekoppel aan probleme met gewig wins en op die spysverteringstelsel.

Natuurlike jogurt

Die suiwel-afgeleide jogurt kan maklik in supermarkte gevind word en is baie gewild. Gegewe die byvoeging van suikers, preserveermiddels, kleurstowwe en ander verbindings wat skadelik is vir die gesondheid, word dit egter aanbeveel om die verbruik van natuurlike jogurt aan te neem, spesiaal voorberei by die huis en met groot voordele vir die liggaam en immuniteit.

Hoe om te verbruik: Natuurlike jogurt kan in supermarkte en gespesialiseerde winkels gekoop word of tuis voorberei word, waar jy bowenal die hoeveelheid bygevoegde suikers en die oorsprong van die melk wat gebruik kan beheer.

Die voordele van melk, as basis vir jogurt, word hierin gevind, soos die feit dat dit 'n bron van kalsium is, van elemente wat bloeddruk beheer, aanmoedighidrasie en, op 'n beheerde manier, verslanking. As dit nie suiwer verbruik word nie, kan natuurlike jogurt gebruik word in die voorbereiding van koeke en pasteie.

Versorging in verbruik: Oormatige inname van jogurt en suiwelverbindings, sonder mediese toesig, dieetbeheer of fisiese oefeninge, bevorder gewigstoename en dermprobleme.

Patat

Soetpatat is 'n knol ryk aan voedingstowwe, synde 'n lae-vet voedsel en 'n bondgenoot in beheer van siektes. Dit is ryk aan vitamiene van komplekse B, A en C, benewens minerale en vesels. Dit bevorder die versterking van immuniteit in die beheer van siektes soos verkoue en griep, diabetes, dermafwykings en hartsiektes.

Hoe om te verteer: Patats kan gekook of gebak geëet word. In die gekookte vorm word aanbeveel dat dit saam met die skil verteer word, om al die voedingstowwe van die knol te waarborg; dit kan as 'n plaasvervanger vir brood en pasta in hoofmaaltye en versnaperinge gebruik word.

Nog 'n baie bekende manier om patats te eet, is deur dun skyfies te braai (of verkieslik te bak), asof dit supermarkskyfies is. .

Verbruiksvoorsorgmaatreëls: Mense met diabetes moet patats (pers skil) in 'n verminderde vorm inneem, gegewe hul natuurlike hoeveelheid suikers. Daar is egter 'n soort patat wat die skil hetwit, wat meer aanbeveel word vir verbruik deur diabete, wat selfs die beheer van die siekte en cholesterol bevorder.

Olyfolie

Olyfolie, gesonde vet en bekend vir die toepassing daarvan in haute cuisine in baie plekke in die wêreld en as gevolg van die verspreiding daarvan in Brasilië, help dit om cholesterolvlakke te beheer, beskerm teen inflammasie en dalings in die liggaam se immuniteit, het antioksidante eienskappe en voorkom veroudering.

Hoe om te eet: Olyfolie kan gebruik word in die voorbereiding van slaaie, souse, asook dien as 'n plaasvervanger vir sojaboonolie om vleis te rooster.

Sorg vir verbruik: Die beste olyfolie vir gesondheid is die ekstra maagd, aangesien dit die hoogste hoeveelheid voedingstowwe het as gevolg van sy vervaardigingsproses. 'n Mens moet 'n tipe olie wat bekend staan ​​as lampante vermy, wat 'n hoë vlak van suur en onaangename smaak het. Dit word nie aanbeveel om meer as 4 eetlepels per dag in te neem nie, aangesien oortollige olie bloedvetvlakke verhoog.

Sonneblomsaad

Die gebruik van sonneblomsaad as voedsel is oud en word tans weer gebruik in die voorbereiding van verskeie resepte, soos dié wat gemik is op die vegan publiek. Verbruik van sonneblomsaad bekamp hardlywigheid, beheer bloeddrukvlakke in die liggaam, bevoordeel immuniteitsbeheer en reguleer bloedsuikervlakke.bloed.

Hoe om te verteer: Jy kan die geskilde sonneblomsaad verteer, alleen, of met geurmiddels wat nie baie natrium bevat nie; 'n verwante opsie is granolas en graanmengsels. Sonneblommeel kan voorberei en gebruik word met bevredigende resultate in brood, pasta en farofas.

Versorging in verbruik: Sonneblomsaad moet sonder dop verteer word. Die saaddoppe kan in die fekale koek ophoop en sodoende skade aan die ingewande veroorsaak. Sonneblomsaad het 'n element genaamd kadmium, wat, in oormaat in die liggaam, nierskade kan veroorsaak.

Beet

Beet het baie toepassings, veral in die fiksheidswêreld, om gaar of rou te eet in slaaie en sappe. Dit is 'n bondgenoot in die versterking van die immuunstelsel, die stryd teen bloedarmoede, spiergesondheid, cholesterolbeheer, teen hart-, lewer-, long- en senuweestelselsiektes.

Hoe om te eet : Dit kan verteer word rou in slaaie, souse en sappe. Die rou vorm is die beste, aangesien dit sy antioksidantkomponente bewaar.

Verbruiksvoorsorgmaatreëls: Mense met nierstene en diabete moet die verbruik daarvan vermy; in die geval van hierdie, as gevolg van sy glukemiese indeks.

Bitter sjokolade

Sjokolade, wat reeds wêreldwyd so waardeer word, word in sy bitter vorm gevind as die gesondste en rykste ineiendomme. Donkersjokolade, met min suiker en melk, is ryk aan minerale, antioksidanteienskappe, help om cholesterol te stabiliseer, verhoog die gevoel van welstand en help met die liggaam se immuniteit.

Hoe om te eet: Donkersjokolade kan op sy eie verbruik word, wat byvoorbeeld 'n plaasvervanger is vir die tradisionele sjokoladestafie. Dit kan in alle sjokoladetoepassings gebruik word, met inagneming dat die samestelling daarvan, hoe hoër die kakaokonsentrasie, hoe minder melk en suikers.

Versorging in verbruik: donkersjokolade moet ongeveer 25 wees. tot 30 gram per dag, sorg dat groter hoeveelhede nie die dieet versteur en die vlakke van vet in die liggaam verhoog nie, afhangende van die aksentuering van kakao in die sjokolade.

jou gesonder dieet en sien die voordele in jou lewe!

Dit is nooit te laat om 'n nuwe leefstyl te begin wat oneindig meer winsgewend sal word en wat groot voordele inhou nie. In hierdie artikel was dit moontlik om die voedings- en medisinale krag van verskillende kosse te ontdek, sodat hul vermoëns, sowel as dié van baie ander, in baie resepte of oomblikke van die alledaagse lewe gebruik kan word.

Die verbruik. van sulke kosse, geassosieer met 'n dieet met ander van komplementêre belang, die aanneming van fisiese oefeninge en 'n meer gebalanseerde leweemosioneel en, op dieselfde manier, liggaamlik, is die basis vir die groei, ontwikkeling en veroudering van 'n sterk individu, bestand teen siektes en, kortom, beter vir homself.

Lae immuniteit laat die liggaam aan ligte siektes ly, het geen weerstand teen druk en slegte weer nie en lei dit tot 'n gevaarlike toestand.

Gevare en voorsorgmaatreëls met lae immuniteit

Dit is nodig om beheer te hou oor die huidige toestand van jou liggaam en aandag te gee aan die tekens wat dit oor jou immuniteit bied. Onder die tekens dat die liggaam se verdediging laag is, kan dit aangedui word: die herhaling van infeksies, siektes wat tyd neem om verby te gaan, koors, moegheid, naarheid, haarverlies, onder andere.

Sulke simptome, indien nie. herstel word, kan hulle erger word en ernstiger toestande word wat progressief die toestand van lae immuniteit van die liggaam demonstreer.

Hoe kan voedsel help om die immuunstelsel te verbeter?

Voeding is 'n bepalende faktor vir die beheer van immuniteit, aangesien dit die hoofinvoer van voedingstowwe verteenwoordig wat noodsaaklik is vir die behoorlike funksionering van alle dele van die liggaam. Verder is dit die fundamentele grondslag vir die groei en instandhouding van die liggaamstruktuur as geheel, so behoorlike voeding is fundamenteel.

Een van die basisse vir die handhawing van 'n gesonde lewe is nie die inname van medikasie en sintetiese aanvullings nie. , maar die aanbod van voedsel wat isbondgenote van die liggaam se immuniteit.

Hoofvoedingstowwe vir hoë immuniteit

Om 'n hoë vlak van immuniteit te waarborg, is een van die belangrikste voorsorgmaatreëls wat getref moet word om 'n gebalanseerde dieet ryk aan voedingstowwe te handhaaf . Kortom, die voedingstowwe wat die belangrikste is vir die behoorlike funksionering van die liggaam en sy immuunstelsel is: die vitamiene van komplekse A. B, C, D en E; foliensuur; karotenoïede en sink.

Voedsel om immuniteit te versterk

Verskeie kosse het eienskappe wat hulle medisinale vermoëns gee en die immuniteit van die menslike liggaam verbeter. Om sulke kosse te ken, is noodsaaklik om meer gesonde patrone vir alledaagse en lewenslange dieet aan te neem. Gaan voort om hierdie afdeling te lees en ontdek sommige van hierdie kosse en hul belangrikheid om immuniteit te beheer.

Knoffel

Knoffel is een van die bekendste kosse en is 'n verpligte komponent in die meeste kombuise, veral Brasiliaanse. Hierdie kos is baie kragtig omdat dit ryk is aan vesel, vitamiene B1 en B6, koper, kalsium, kalium, mangaan, fosfor, yster en ander. Die gebruik daarvan word erken in die stryd teen verkoue en verskeie infeksies.

Hoe om te verteer: Om die voordele van knoffel beter te geniet, word dit aanbeveel om een ​​knoffelhuisie per dag te verbruik . Om die effek van hierdie kos te versterk, is 'n wenk om te verwerk ofsny die knoffel, laat dit rus vir 'n paar minute en eet dit dan (dit verhoog die konsentrasie van allisien, 'n komponent van knoffel wat verantwoordelik is vir die meeste van sy effekte);

Nog 'n manier om dit te verteer hierdie kos is in die vorm van tee en vloeibare ekstrakte wat, daagliks verteer, help om cholesterolvlakke te verlaag en hartsiektes te beheer.

Versorging in verbruik: Dit moet nie knoffel kompulsief verteer word nie, aangesien dit oormatige konsentrasie in die liggaam veroorsaak probleme met spysvertering, braking, diarree, hoofpyne en nierprobleme. Moenie hierdie kos gebruik tydens chirurgie genesing, maagpyn of lae bloeddruk nie.

Aarbei

Aarbeie word op 'n wye verskeidenheid maniere gebruik, en is een van die gewildste en gewildste kosse regdeur die wêreld. die wêreld. Van nageregte, sappe en die vervaardiging van genesende oplossings is aarbei 'n uiters veelsydige bondgenoot, nie net in die kombuis by die huis en in restaurante nie, maar ook in die stryd teen siektes en die bevordering van immuniteit.

Hoe om te verteer: Aarbeie kan rou verteer word om voordeel te trek uit al hul eienskappe. Aarbei is 'n voedsel wat vetsug bekamp, ​​bevat komponente wat sorg vir sig, vel fermheid handhaaf en die funksioneringvermoë van die senuweestelsel stimuleer; boonop 'n aarbei-eenheid het net5 kalorieë.

Dit kan in die vorm van slaaie verteer word. Dit word aanbeveel om konfyt en skuim wat by die huis geproduseer word te eet in plaas van roomys en geïndustrialiseerde vrugte-nageregte, wat nie die voordele inhou wat aarbeie kan bied nie.

Versorging in verbruik: Omdat dit 'n baie bederfbare vrug, moet sorg gedra word voor, tydens verbruik en wanneer aarbeie gestoor word. Dit kan skoongemaak word met porsies water en asyn.

Salm

Salm, een van die bekendste visse en 'n belangrike komponent van die Japannese kookkuns, het 'n groot hoeveelheid voedingstowwe en is in staat om baie siektes voorkom. Dit is ryk aan Omega-3, proteïene, benewens B-kompleks vitamiene. Een van die groot voordelige aksies van salm is die voorkoming van hartsiektes, as gevolg van die teenwoordigheid van Omega-3.

Hoe om te eet : Salm kan gerooster, gerooster, gestoom of selfs rou in Japannese geregte, soos soesji, geëet word. Soos sardientjies, kan salm ook ingemaakte verteer word en behou in hierdie vorm die voordele van vars salm. Die verbruik van ten minste twee porsies vis per week, indien moontlik, word sterk aanbeveel.

Versorging in verbruik: As dit ingemaak word, soek produkte wat gratis blikkies Bisfenol A bied ( BPA). Hierdie komponent, volgens sommige studies, is gekoppeltot die ontwikkeling van gewigsversteurings en selfs sommige vorme van kanker.

Gemmer

Gemmer is 'n baie wydverspreide komponent in die gebruik van tee, sappe, jogurts, koeke en pasteie. Die werking daarvan is antioksidant, anti-inflammatories, help om die simptome van swak spysvertering, naarheid, braking te bekamp, ​​benewens die behandeling van siektes soos hoë bloeddruk en diabetes. Gemmer word ook in die gewigsverliesproses gebruik.

Hoe om te verteer: Een van die bekendste gebruike van gemmer is in tee. In die voorbereiding kan jy óf vars, gerasperde óf gepoeierde gemmer gebruik, laasgenoemde benodig meer water as die ander, gegewe die konsentrasie daarvan.

Gemmerpoeier kan gebruik word in die mengsel van koeke, jogurt, sappe en selfs ander drankies, soos koffie. Gemmer kan ook gevind word in die vorm van olie, wat aanbeveel word vir toediening op die vel om spierpyn te behandel.

Versorging in verbruik: Oormatige verbruik van gemmer kan pyn in die maag veroorsaak. , diarree, probleme met die hart en slaap. Gemmer kan nie verteer word deur mense met bloedsirkulasieprobleme, hemorragiese siektes of wat gebruik maak van antikoagulante middels nie, gegewe die potensiële werking van gemmer om bloeding te veroorsaak, wanneer dit by bogenoemde situasies kom.

Vrugte sitrus

Veralin Brasilië, waar hulle volop is, is die verbruik van sitrusvrugte soos pynappel, suurlemoen en lemoen wydverspreid. Die voordele van die verbruik van hierdie vrugte, benewens die bekende vitamien C, is die toename in die liggaam se immuunrespons, bevordering van die opname van yster, hulp in die gewigsverliesproses en die verskaffing van vesel.

Hoe om te eet: Van die bekendste en mees gebruikte sitrusvrugte is pynappel, lemoen, suurlemoen en aarbei. 'n Glas natuurlike lemoensap per dag, byvoorbeeld, kan die nodige hoeveelheid vitamien C verskaf wat 'n volwassene daagliks benodig.

Om die voordele van sitrusvrugte beter te geniet, is dit die beste om dit vars te verteer , onverwerk, aangesien vitamien C sy krag verloor in die teenwoordigheid van hitte en lig.

Versorging in verbruik: Oormatige verbruik van sitrusvrugte, veral in die somermaande, wanneer dit beklemtoon word, dit verhoog die suurheid van die mond en kan lei tot die voorkoms van beserings en holtes; bowendien is sulke suurheid nie gunstig vir mense met maagprobleme nie.

Waatlemoen

Watlemoen is 'n baie gewilde vrug, veral in warm weer, aangesien die waterkonsentrasie baie hoog is (92 %, met slegs 6% suiker), wat 'n bondgenoot is om die balans van die watervlak in die liggaam te beheer. Daarbenewens bekamp dit vloeistofretensie, verbeter vervoerdermkanaal en help om bloeddruk te stabiliseer.

Hoe om te verbruik: Die mees aanbevole manier om waatlemoen te verteer is in sy natuurlike vorm, sonder die byvoeging van suikers of preserveermiddels. Waatlemoen kan ook met ander vrugte verwerk word om sappe, slaaie, ys en bredies te maak.

Versorging in verbruik: Ten spyte daarvan dat dit 'n vrug met lae vlakke van suiker is, moet die oormatige verbruik daarvan vermy word deur mense met diabetes, gegewe die potensiaal daarvan om bloedglukose te verhoog.

Soetrissies

Pepers, in hul verskillende vorms en kleure, word in verskeie resepte en geregte met 'n skerp en kenmerkende geur gebruik. Soetrissie is ryk aan antioksidante, vitamiene van komplekse A, B en C, dra by tot die vorming van kollageen in die vel, en ook in die instandhouding van been- en tandstrukture.

Hoe om te eet: Om die grootste moontlike hoeveelheid voedingstowwe uit soetrissie te verkry, word aanbeveel dat dit rou of hoogstens gaar geëet word. Soetrissies word ook in verskeie resepte gebruik, soos gevulde soetrissies, souse en selfs sappe.

Sorg vir verbruik: Soetrissies, in sekere hoeveelhede, kan hoë vlakke van pittige stowwe bevat wat irriterend is na die slymvliese. Dit is nie aangedui vir swanger vroue en mense met gastro-intestinale probleme nie.

Borrie

Borrie, borrie of borrieIndië, is 'n wortel wat gebruik word in oosterse kookkuns en in die voorbereiding van medisyne. Hierdie wortel, wat gewoonlik in poeiervorm verkoop word, word gebruik om vertering, gewigsverlies te beheer, infeksies, lewerprobleme, cholesterolregulering en die liggaam se anti-inflammatoriese werking te bestry.

Hoe om te eet: Borrie word algemeen gebruik in poeiervorm of met die gebruik van sy blare in sommige tee. In die kombuis word dit aangewend as geurmiddel vir geregte met 'n beklemtoonde en kenmerkende geur.

Dit kan ook in die vorm van kruiemedisyne soos kapsules verteer word. Nog 'n toediening is op die vel, waar borriegel aangewend word, gemaak van aalwyn en borriepoeier, om velinfeksies te behandel.

Sorg in verbruik: Borrie dit kan nie in oormaat verbruik word nie, veral deur mense met maagprobleme, aangesien dit irritasie en naarheid kan veroorsaak. Dit word nie aanbeveel vir mense wat antistolmiddels gebruik en swanger vroue nie.

Spirulina

Spirulina is 'n mikroalge wat as 'n voedselaanvulling gebruik kan word, verkoop in gedehidreerde vorm en in kapsules. Hierdie aanvulling staan ​​uit in die behandeling en voorkoming van hartafwykings en ander komplikasies, soos beroerte en hartaanval, benewens die gebruik daarvan in die behandeling van diabetes en om maer massa te verkry.

Hoe om verbruik : Die verbruik van spirulina