நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க எந்தெந்த உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன தெரியுமா?

தற்போது, ​​முன்னெப்போதையும் விட, உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வு ஆகியவை மிகவும் பொருத்தமான தலைப்புகளாகக் கொண்டு வரப்படுகின்றன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, விவாதங்கள், ஆராய்ச்சி மற்றும் மருந்து வளர்ச்சிக்கான காரணம், பெரும்பாலும் பிந்தைய துறைக்கு எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது, இதனால், இயற்கை ஆதாரங்கள் மறந்துவிடுகின்றன, அவற்றின் பண்புகள் சரியான மதிப்பு கொடுக்கப்படுவதில்லை.

பல உணவுகள் முக்கியமான பண்புகளை வைத்திருக்கின்றன. பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் அவர்களுக்கு முகவர்களின் பங்கைக் கொடுங்கள், எனவே அவை உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க சிறந்த கூட்டாளிகள். இந்த கட்டுரையில், பல்வேறு உணவுகள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் அவற்றின் பங்கு மற்றும் உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் அவற்றின் பல்வேறு பயன்பாடுகள் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள். பின்தொடரவும்!

குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பற்றி மேலும் புரிந்துகொள்வது

மனித உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அறிந்துகொள்வது, ஆரோக்கியமான, திருப்திகரமான வாழ்க்கை முறையைப் பேணுவதற்கு, சாத்தியமான நோய்களுக்கான குறைந்தபட்ச ஆபத்துக்களுடன் மிகவும் முக்கியமானது. வெவ்வேறு அளவு தீவிரம். இந்த பகுதியில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் உணவுடன் அதன் உறவு பற்றிய சில கருத்துக்கள் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்படும்.

குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி என்றால் என்ன?

மனித உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஒரு சிக்கலான அமைப்பு, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, படையெடுப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் முகவர்களை எதிர்த்துப் போராடும் கட்டமைப்புகளின் வரம்பைக் கொண்டுள்ளது. உயிரினம் அதன் பாதுகாப்பின் போது சமிக்ஞை செய்யும் திறன் கொண்டதுஇது தூள், காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது மாத்திரைகள் வடிவில் விற்பனை செய்யப்படுவதால், தயாரிப்பு மற்றும் அதன் நோக்கத்தின் அறிகுறிகளைப் பொறுத்தது. ஸ்பைருலினா தூளை பழச்சாறுகள், மிருதுவாக்கிகள், இனிப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த பிற உணவுகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தலாம்.

நுகர்வில் கவனம்: ஒவ்வொரு தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கப்படும் வரம்பிற்கு வெளியே ஸ்பைருலினா நுகர்வு, மற்றும் ஒவ்வொரு நோக்கத்திற்காகவும், இது குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கைத் தூண்டும்.

ஸ்பைருலினாவை உட்கொள்ளும் போது, ​​உங்கள் உடல் தயாரிப்புக்கு மோசமாக எதிர்வினையாற்றுகிறதா என்பதைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம், அப்படியானால், அரிப்பு, வயிற்று வலி போன்ற தோற்றம். வலி, வீக்கம் நாக்கு மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம். எனவே, பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டு உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும்.

பசலைக்கீரை

கீரை என்பது பலவகையான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு காய்கறியாகும், உலகம் முழுவதும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கீரையில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, ஏ, சி மற்றும் ஈ வளாகங்களில் உள்ள வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, இரத்த சோகை, உயர் இரத்த அழுத்தம், இதயம், இரத்தம் மற்றும் நரம்பு மண்டல நோய்கள் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

உட்கொள்ளும் முறை: கீரையை மிகவும் வித்தியாசமான முறையில் தயாரிக்கலாம், கிரீம்கள், பைகள், சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற வடிவங்களில் உட்கொள்ளலாம்.

நுகர்வில் கவனம்: முடிந்தாலும் பச்சையாக உட்கொள்ள வேண்டும், ஆய்வாளர்களின் கூற்றுப்படி, சில கூறுகளின்படி, வாரத்திற்கு அதிகமாகவோ அல்லது பல முறையோ உட்கொள்ளக்கூடாது என்பது பரிந்துரை.கீரையின் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற கலவைகள் கிடைப்பதை குறைக்கலாம், இதனால் அவை உடலால் உறிஞ்சப்படாமல் மலம் வழியாக வெளியேற்றப்படும்.

ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி மிகவும் ஒன்றாகும் சாலடுகள், குண்டுகள், குண்டுகள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் கூட பயன்படுத்தப்படும் கூறுகள். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் கூட்டாளியான இந்த காய்கறி, கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது, மேலும் மலச்சிக்கல் மற்றும் மோசமான செரிமானம் போன்ற வயிறு மற்றும் குடல் கோளாறுகளைக் கட்டுப்படுத்தப் பயன்படுகிறது.

எப்படி சாப்பிடுவது: ப்ரோக்கோலியை உட்கொள்வதற்கான பொதுவான வழி, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற சத்துக்களை இழப்பதைத் தவிர்க்க, சிறிது நேரம் ஆவியில் வேகவைப்பதாகும். பச்சையாக உட்கொள்ளப்படும் ப்ரோக்கோலி காய்கறியின் அனைத்து நன்மைகளையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் உறுதி செய்கிறது, மேலும் சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் (பழங்கள் போன்ற பிற கூறுகளுடன்) பயன்படுத்தலாம்.

நுகர்வில் அக்கறை: இன்னும் அதிகம் அறியப்படவில்லை , ப்ரோக்கோலியின் அதிகப்படியான நுகர்வு ஒரு ஆபத்து, ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாடுகளின் மந்தநிலை ஆகும். எனவே, ஏற்கனவே இந்த சுரப்பி தொடர்பான கோளாறுகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் இது குறிக்கப்படவில்லை.

பாதாம்

பாதாம், பல்வேறு இனிப்பு மற்றும் காரமான சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு ஓலஜினஸ் உணவாகும். நார்ச்சத்து மற்றும் நன்மை பயக்கும் கொழுப்புகள். அதன் நுகர்வு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், அதிக கொழுப்பு, நீரிழிவு மற்றும் சிகிச்சை தொடர்பானதுஉயர் அழுத்த. மற்ற எண்ணெய் வித்துக்களைப் போலவே இதுவும் ஒரு உணவாகும், இது மலச்சிக்கல் மற்றும் குடல் பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் இருப்பை அதிகரிக்க அவை தோலுடன் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காய்கறி பால் (குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு), வெண்ணெய் மற்றும் மாவு உற்பத்தியிலும் இதன் பயன்பாடு சிறந்தது.

நுகர்வில் கவனம்: அதன் அதிகப்படியான நுகர்வு எடை தொடர்பான பிரச்சனைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆதாயம் மற்றும் இரைப்பை குடல் அமைப்பு மீது.

இயற்கை தயிர்

பால் மூலம் பெறப்படும் தயிர் எளிதில் பல்பொருள் அங்காடிகளில் காணலாம் மற்றும் மிகவும் பிரபலமானது. இருப்பினும், சர்க்கரைகள், பாதுகாப்புகள், சாயங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பிற சேர்மங்கள் கூடுதலாக கொடுக்கப்பட்டால், இயற்கையான தயிர்களை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சிறப்பாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் உடலுக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும் பெரும் நன்மைகள் கிடைக்கும்.

எப்படி உட்கொள்வது: இயற்கை தயிர் பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் சிறப்பு கடைகளில் வாங்கலாம் அல்லது வீட்டில் தயார் செய்யலாம், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் அளவு மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பாலின் தோற்றம் ஆகியவற்றை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம்.

பாலின் பயன்கள், தயிருக்கான அடிப்படை, கால்சியம், ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் தனிமங்கள், ஊக்குவிப்பு போன்றவை இதில் காணப்படுகின்றன.நீரேற்றம் மற்றும், கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முறையில், மெலிதாகிறது. சுத்தமான, இயற்கையான யோகர்ட்களை கேக் மற்றும் பைகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தலாம்.

நுகர்வில் கவனம்: தயிர் மற்றும் பால் கலவைகளை அதிகமாக உட்கொள்ளுதல், மருத்துவ மேற்பார்வை, உணவு கட்டுப்பாடு அல்லது உடல் ரீதியான கட்டுப்பாடு இல்லாமல் உடற்பயிற்சிகள், எடை அதிகரிப்பு மற்றும் குடல் பிரச்சனைகளை ஊக்குவிக்கிறது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

இனிப்புக் கிழங்கு சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு கிழங்காகும், இது குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு மற்றும் நோய்களைக் கட்டுப்படுத்தும் கூட்டாளியாகும். இது கனிமங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் தவிர, சிக்கலான பி, ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றிலிருந்து வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது. இது சளி மற்றும் காய்ச்சல், நீரிழிவு, குடல் கோளாறுகள் மற்றும் இதய நோய்கள் போன்ற நோய்களை கட்டுப்படுத்துவதில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த ஊக்குவிக்கிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து அல்லது சுடலாம். சமைத்த வடிவத்தில், கிழங்கின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களுக்கும் உத்தரவாதம் அளிக்கும் வகையில், அதை தோலுடன் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது; முக்கிய உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தாவிற்கு மாற்றாக இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

இன்னொரு பிரபலமான வழி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவது, மெல்லிய துண்டுகளை வறுப்பது (அல்லது, பேக்கிங் செய்வது), சூப்பர் மார்க்கெட் சில்லுகளைப் போல. .

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள்: நீரிழிவு நோயாளிகள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை (ஊதா தோல்) குறைக்கப்பட்ட வடிவத்தில் உட்கொள்ள வேண்டும், அவற்றின் இயற்கையான அளவு சர்க்கரையைக் கொடுக்க வேண்டும். இருப்பினும், தோலைக் கொண்ட ஒரு வகையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உள்ளதுவெள்ளை, இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நோய் மற்றும் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஊக்குவிக்கிறது.

ஆலிவ் எண்ணெய்

ஆலிவ் எண்ணெய், ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் பலவற்றில் ஹாட் உணவுகளில் அதன் பயன்பாடு பிரபலமானது உலகில் உள்ள இடங்கள் மற்றும் பிரேசிலில் அதன் பரவல் காரணமாக, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, வீக்கம் மற்றும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வயதானதைத் தடுக்கிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: ஆலிவ் எண்ணெயை சாலடுகள், சாஸ்கள் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தலாம், அத்துடன் இறைச்சியை வறுக்க சோயாபீன் எண்ணெய்க்கு மாற்றாக செயல்படலாம்.

நுகர்வுக்கான பராமரிப்பு: சிறந்த ஆலிவ் எண்ணெய் ஆரோக்கியம் கூடுதல் கன்னி, ஏனெனில் அதன் உற்பத்தி செயல்முறையின் காரணமாக அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் விரும்பத்தகாத சுவை கொண்ட லாம்பன்டே எனப்படும் எண்ணெய் வகைகளை ஒருவர் தவிர்க்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 4 டேபிள்ஸ்பூன்களுக்கு மேல் சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அதிகப்படியான எண்ணெய் இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவை அதிகரிக்கிறது.

சூரியகாந்தி விதைகள்

சூரியகாந்தி விதைகளை உணவாகப் பயன்படுத்துவது பழையது, தற்போது மீண்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சைவ உணவு உண்பவர்களை இலக்காகக் கொண்ட பல்வேறு சமையல் வகைகளைத் தயாரிப்பதில். சூரியகாந்தி விதைகளை உட்கொள்வது மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, உடலில் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.இரத்தம்.

எப்படி உட்கொள்வது: உரிக்கப்படும் சூரியகாந்தி விதையை தனியாகவோ அல்லது சோடியம் அதிகம் இல்லாத சுவையூட்டிகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்; ஒரு தொடர்புடைய விருப்பம் கிரானோலாக்கள் மற்றும் தானிய கலவைகள் ஆகும். சூரியகாந்தி மாவை தயார் செய்து, ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் ஃபரோஃபாக்களில் திருப்திகரமான முடிவுகளுடன் பயன்படுத்தலாம்.

நுகர்வில் கவனம்: சூரியகாந்தி விதையை ஷெல் இல்லாமல் உட்கொள்ள வேண்டும். விதை உமிகள் மல கேக்கில் குவிந்து குடலுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும். சூரியகாந்தி விதையில் காட்மியம் எனப்படும் ஒரு தனிமம் உள்ளது, இது உடலில் அதிகமாக இருந்தால், சிறுநீரக பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.

பீட்ரூட்

பீட்ரூட் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக உடற்பயிற்சி உலகில், சமைத்த அல்லது பச்சையாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகளில். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல், இரத்த சோகை, தசை ஆரோக்கியம், கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துதல், இதயம், கல்லீரல், நுரையீரல் மற்றும் நரம்பு மண்டல நோய்களுக்கு எதிராகப் போராடுவதில் இது ஒரு கூட்டாளியாகும்.

எப்படி உட்கொள்ளலாம் : இதை உட்கொள்ளலாம். சாலடுகள், சாஸ்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் பச்சை. மூல வடிவம் சிறந்தது, ஏனெனில் இது அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகளை பாதுகாக்கிறது.

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள்: சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்; இவற்றில், அதன் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் காரணமாக.

கசப்பான சாக்லேட்

உலகளவில் ஏற்கனவே மிகவும் பாராட்டப்பட்ட சாக்லேட், அதன் கசப்பான வடிவில் ஆரோக்கியமானதாகவும் பணக்காரர்களாகவும் காணப்படுகிறது.பண்புகள். டார்க் சாக்லேட், சிறிதளவு சர்க்கரை மற்றும் பாலுடன், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நிறைந்துள்ளன, கொலஸ்ட்ராலை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது, நல்வாழ்வை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு உதவுகிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: டார்க் சாக்லேட்டை தானாக உட்கொள்ளலாம், அதற்கு மாற்றாக, உதாரணமாக, பாரம்பரிய சாக்லேட் பட்டைக்கு. இது அனைத்து சாக்லேட் பயன்பாடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், அதன் கலவை, அதிக கொக்கோ செறிவு, குறைவான பால் மற்றும் சர்க்கரைகள் ஆகியவற்றைக் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

நுகர்வில் கவனம்: டார்க் சாக்லேட் சுமார் 25 இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் வரை, சாக்லேட்டில் உள்ள கோகோவின் உச்சரிப்பைப் பொறுத்து, அதிக அளவு உணவுக்கு இடையூறு ஏற்படாமல் மற்றும் உடலில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் நன்மைகளைப் பாருங்கள். உங்கள் வாழ்க்கை!

புதிய வாழ்க்கை முறையைத் தொடங்குவதற்கு இது ஒருபோதும் தாமதமாகாது, அது முடிவில்லாத அதிக லாபம் ஈட்டக்கூடியதாக மாறும் மற்றும் அது பெரும் நன்மைகளைத் தரும். இந்தக் கட்டுரையில் வெவ்வேறு உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ சக்தியைக் கண்டறிய முடிந்தது, அதனால் அவற்றின் திறன்கள் மற்றும் பலவற்றின் திறன்கள் அன்றாட வாழ்க்கையின் பல சமையல் அல்லது தருணங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

நுகர்வு அத்தகைய உணவுகள், நிரப்பு முக்கியத்துவம் வாய்ந்த மற்றவர்களுடன் உணவுடன் தொடர்புடையது, உடல் பயிற்சிகளை ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் மிகவும் சீரான வாழ்க்கைஉணர்ச்சி ரீதியாகவும், அதே வழியில், உடல் ரீதியாகவும், ஒரு வலிமையான நபரின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் முதுமைக்கான அடிப்படை, நோய்களை எதிர்க்கும் மற்றும் சுருக்கமாக, தனக்கே சிறந்தது.

குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உடலை லேசான நோய்களால் பாதிக்க அனுமதிக்கிறது, அழுத்தங்கள் மற்றும் மோசமான வானிலைக்கு எதிர்ப்பு இல்லை மற்றும் ஆபத்தான நிலைக்கு வழிவகுக்கும் மாநிலம்.

குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் ஆபத்துகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்

உங்கள் உடலின் தற்போதைய நிலையைக் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருப்பது மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியைப் பற்றி அது அளிக்கும் அறிகுறிகளைக் கவனிப்பது அவசியம். உடலின் பாதுகாப்பு குறைவாக இருப்பதற்கான அறிகுறிகளில், இது குறிப்பிடப்படலாம்: தொற்றுநோய்களின் மறுபிறப்பு, நேரம் எடுக்கும் நோய்கள், காய்ச்சல், சோர்வு, குமட்டல், முடி உதிர்தல் போன்றவை.

அத்தகைய அறிகுறிகள், இல்லையெனில் நிவர்த்தி செய்யப்பட்டால், அவை மோசமாகி மேலும் தீவிரமான நிலைமைகளாக மாறலாம், இது படிப்படியாக, உடலின் குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் நிலையை நிரூபிக்கிறது.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்த உணவு எவ்வாறு உதவும்?

உடலின் அனைத்து பாகங்களின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கிய உள்ளீட்டை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதால், ஊட்டச்சத்து என்பது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கட்டுப்படுத்தும் ஒரு தீர்மானிக்கும் காரணியாகும். மேலும், இது ஒட்டுமொத்த உடல் கட்டமைப்பின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்பிற்கான அடிப்படை அடித்தளமாகும், எனவே சரியான ஊட்டச்சத்து அடிப்படையாகும்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை பராமரிப்பதற்கான அடிப்படைகளில் ஒன்று மருந்து மற்றும் செயற்கை சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்ளல் அல்ல. , ஆனால் அந்த உணவுகள் வழங்கல்உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் கூட்டாளிகள்.

அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்

அதிக அளவிலான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு உத்தரவாதம் அளிக்க, முக்கிய முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளில் ஒன்று, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சீரான உணவைப் பராமரிப்பதாகும். . சுருக்கமாக, உடலின் சரியான செயல்பாடு மற்றும் அதன் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள்: வளாகங்களின் வைட்டமின்கள் A. B, C, D மற்றும் E; ஃபோலிக் அமிலம்; கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் துத்தநாகம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள்

பல்வேறு உணவுகள் மருத்துவ திறன்களை அளிக்கும் மற்றும் மனித உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளை கொண்டுள்ளது. அன்றாட மற்றும் வாழ்நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளை பின்பற்றுவதற்கு இத்தகைய உணவுகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இந்த பகுதியை தொடர்ந்து படித்து, இந்த உணவுகளில் சிலவற்றையும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கட்டுப்படுத்துவதில் அவற்றின் முக்கியத்துவத்தையும் கண்டறியவும்.

பூண்டு

பூண்டு மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் பெரும்பாலான உணவு வகைகளில், குறிப்பாக பிரேசிலியன் உணவுகளில் இது கட்டாயப் பொருளாகும். நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் B1 மற்றும் B6, தாமிரம், கால்சியம், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் பிறவற்றில் நிறைந்துள்ளதால் இந்த உணவு மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது. சளி மற்றும் பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் அதன் பயன்பாடு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: பூண்டின் நன்மைகளை சிறப்பாக அனுபவிக்க, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிராம்பு பூண்டு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. . இந்த உணவின் விளைவை அதிகரிக்க, ஒரு குறிப்பு செயலாக்க அல்லதுபூண்டை நறுக்கி, சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க வைத்து, பின்னர் அதை உட்கொள்ளவும் (இது பூண்டின் பெரும்பாலான விளைவுகளுக்கு காரணமான பூண்டின் ஒரு பாகமான அல்லிசின் செறிவை அதிகரிக்கிறது);

இந்த உணவை உட்கொள்வதற்கான மற்றொரு வழி தேநீர் மற்றும் திரவ சாறுகள் வடிவில் உள்ளது, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க மற்றும் இதய நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. உடலில் அதிகப்படியான செறிவு செரிமானம், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, தலைவலி மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது. அறுவைசிகிச்சை சிகிச்சை, வயிற்று வலி அல்லது குறைந்த இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் போது இந்த உணவைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி

ஸ்ட்ராபெர்ரி பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். உலகம். உலகம். இனிப்புகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் குணப்படுத்தும் தீர்வுகள் தயாரிப்பில் இருந்து, ஸ்ட்ராபெரி மிகவும் பல்துறை கூட்டாளியாக உள்ளது, வீட்டில் சமையலறை மற்றும் உணவகங்களில் மட்டுமல்ல, நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

எப்படி நுகர்வதற்கு: ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பச்சையாக உட்கொள்ளலாம், அதன் அனைத்து பண்புகளையும் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். ஸ்ட்ராபெரி என்பது உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடும் ஒரு உணவாகும், பார்வையை கவனித்துக் கொள்ளும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, தோல் உறுதியை பராமரிக்கிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டு திறனைத் தூண்டுகிறது; மேலும், ஒரு ஸ்ட்ராபெரி அலகு மட்டுமே உள்ளது5 கலோரிகள்.

இதை சாலட் வடிவில் உட்கொள்ளலாம். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வழங்கக்கூடிய நன்மைகள் இல்லாத ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட பழ இனிப்புகளுக்குப் பதிலாக வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் ஜாம் மற்றும் மியூஸ்களை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நுகர்வில் கவனம்: ஏனெனில் மிகவும் கெட்டுப்போகும் பழம், சாப்பிடுவதற்கு முன்பும், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சேமித்து வைக்கும் போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். தண்ணீர் மற்றும் வினிகரைப் பயன்படுத்தி அதை சுத்தம் செய்யலாம்.

சால்மன்

சால்மன் மீன், மிகவும் பிரபலமான மற்றும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. பல நோய்களைத் தடுக்கும். இதில் ஒமேகா-3, புரோட்டீன்கள், பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் உள்ளன. சால்மன் மீன்களின் சிறந்த நன்மையான செயல்களில் ஒன்று ஒமேகா-3 இருப்பதால் இதய நோய்களைத் தடுப்பதாகும்.

எப்படி உட்கொள்வது : சால்மன் மீன்களை வறுத்தோ, வறுத்தோ, வேகவைத்தோ அல்லது சுஷி போன்ற ஜப்பானிய உணவுகளில் பச்சையாகவோ உட்கொள்ளலாம். மத்தியைப் போலவே, சால்மனையும் பதிவு செய்யப்பட்ட உட்கொள்ளலாம், இந்த வடிவத்தில், புதிய சால்மனின் நன்மைகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். முடிந்தால், வாரத்திற்கு இரண்டு பரிமாணங்களாவது மீன் சாப்பிடுவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நுகர்வில் கவனம்: பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை உட்கொண்டால், பிஸ்பெனால் ஏ கேன்களை இலவசமாக வழங்கும் தயாரிப்புகளைத் தேடுங்கள் ( BPA). இந்த கூறு, சில ஆய்வுகளின்படி, இணைக்கப்பட்டுள்ளதுஎடை குறைபாடுகள் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சிக்கு கூட.

இஞ்சி

இஞ்சி தேநீர், பழச்சாறுகள், தயிர், கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள் ஆகியவற்றின் பயன்பாட்டில் மிகவும் பரவலான ஒரு அங்கமாகும். அதன் செயல்பாடு ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு, மோசமான செரிமானம், குமட்டல், வாந்தி போன்ற அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, கூடுதலாக உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சி எடை இழப்பு செயல்முறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: இஞ்சியின் சிறந்த பயன்களில் ஒன்று டீயில் உள்ளது. தயாரிப்பில், நீங்கள் புதிய, துருவிய அல்லது தூள் இஞ்சியைப் பயன்படுத்தலாம், பிந்தையது மற்றவற்றை விட அதிக தண்ணீர் தேவைப்படும், அதன் செறிவு காரணமாக.

இஞ்சித் தூளை கேக், தயிர், பழச்சாறுகள் மற்றும் கலவையில் பயன்படுத்தலாம். காபி போன்ற பிற பானங்கள். இஞ்சியை எண்ணெய் வடிவத்திலும் காணலாம், இது தசை வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க தோலில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நுகர்வில் கவனம்: இஞ்சியை அதிகமாக உட்கொள்வது வயிற்றில் வலியைத் தூண்டும் , வயிற்றுப்போக்கு, இதயம் மற்றும் தூக்கத்தில் பிரச்சினைகள். இரத்த ஓட்டத்தில் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள், ரத்தக்கசிவு நோய்கள் உள்ளவர்கள் அல்லது இரத்தக் கசிவைத் தூண்டும் இஞ்சியின் சாத்தியமான செயலைக் கருத்தில் கொண்டு, இரத்தக் கசிவைத் தூண்டும் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துபவர்கள் இஞ்சியை உட்கொள்ள முடியாது.

சிட்ரஸ் பழங்கள்

குறிப்பாகபிரேசிலில், அவை ஏராளமாக இருக்கும், அன்னாசி, எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களின் நுகர்வு பரவலாக உள்ளது. இந்த பழங்களை உட்கொள்வதன் நன்மைகள், நன்கு அறியப்பட்ட வைட்டமின் சிக்கு கூடுதலாக, உடலின் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியை அதிகரிப்பது, இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு சாதகமாக, எடை இழப்பு செயல்முறை மற்றும் நார்ச்சத்து வழங்கலுக்கு உதவுகிறது.

எப்படி உட்கொள்வது: அன்னாசி, ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவை சிறந்த அறியப்பட்ட மற்றும் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் சிட்ரஸ் பழங்கள். ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் இயற்கையான ஆரஞ்சு சாறு, உதாரணமாக, ஒரு வயது வந்தவருக்கு தினசரி தேவைப்படும் வைட்டமின் சி தேவையான அளவு வழங்க முடியும்.

சிட்ரஸ் பழங்களின் நன்மைகளை நன்றாக அனுபவிக்க, அவற்றை புதியதாக உட்கொள்வது சிறந்தது. , பதப்படுத்தப்படாதது, வெப்பம் மற்றும் ஒளியின் முன்னிலையில் வைட்டமின் சி அதன் வலிமையை இழக்கிறது.

நுகர்வில் கவனம்: சிட்ரஸ் பழங்களின் அதிகப்படியான நுகர்வு, குறிப்பாக கோடை மாதங்களில், அது உச்சரிக்கப்படும் போது, இது வாயின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் காயங்கள் மற்றும் துவாரங்களின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்; மேலும், இத்தகைய அமிலத்தன்மை வயிற்று பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு சாதகமாக இருக்காது.

தர்பூசணி

தர்பூசணி மிகவும் பிரபலமான பழமாகும், குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில், அதன் நீர் செறிவு மிக அதிகமாக இருப்பதால் (92%, உடன் சர்க்கரையின் 6% மட்டுமே), உடலில் உள்ள நீர் மட்டத்தின் சமநிலையைக் கட்டுப்படுத்துவதில் கூட்டாளியாக இருப்பது. கூடுதலாக, இது திரவத் தக்கவைப்பை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, போக்குவரத்தை மேம்படுத்துகிறதுகுடல் பாதை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: சர்க்கரைகள் அல்லது பாதுகாப்புகள் சேர்க்காமல், தர்பூசணியை அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தர்பூசணி பழச்சாறுகள், சாலடுகள், கிரீம்கள் மற்றும் குண்டுகளை தயாரிக்க மற்ற பழங்களுடன் பதப்படுத்தலாம்.

உட்கொள்வதில் கவனம்: குறைந்த அளவு சர்க்கரை கொண்ட பழமாக இருந்தாலும், அதன் அதிகப்படியான நுகர்வு தவிர்க்கப்பட வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளால், இரத்த குளுக்கோஸை உயர்த்தும் திறனைக் கொடுக்கிறது.

மிளகு

மிளகு, அவற்றின் வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்களில், பல்வேறு சமையல் மற்றும் உணவுகளில் கூர்மையான மற்றும் சிறப்பியல்பு சுவையுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெல் மிளகு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது, தோலில் கொலாஜன் உருவாவதற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் எலும்பு மற்றும் பல் கட்டமைப்புகளை பராமரிப்பதில் பங்களிக்கிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: மிளகாயில் இருந்து அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை பெறுவதற்கு, அதை பச்சையாகவோ அல்லது அதிகபட்சமாக சமைத்ததாகவோ உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மிளகுத்தூள், அடைத்த மிளகுத்தூள், சாஸ்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற பல்வேறு சமையல் வகைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நுகர்விற்கான கவனிப்பு: மிளகு, குறிப்பிட்ட அளவுகளில், எரிச்சலூட்டும் அதிக அளவு காரமான பொருட்கள் இருக்கலாம். சளி சவ்வுகளுக்கு. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் இரைப்பை குடல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

மஞ்சள்

மஞ்சள், மஞ்சள் அல்லது மஞ்சள்இந்தியா, ஓரியண்டல் சமையல் மற்றும் மருந்துகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வேர். பொதுவாக தூள் வடிவில் விற்கப்படும் இந்த வேர், செரிமானம், எடை இழப்பு, நோய்த்தொற்றுகள், கல்லீரல் பிரச்சனைகள், கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாடு மற்றும் உடலின் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கை ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்த பயன்படுகிறது.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: மஞ்சள் பொதுவாக தூள் வடிவில் அல்லது சில தேயிலைகளில் அதன் இலைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. சமையலறையில், இது ஒரு உச்சரிப்பு மற்றும் சிறப்பியல்பு சுவை கொண்ட உணவுகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

காப்ஸ்யூல்கள் போன்ற மூலிகை மருந்துகளின் வடிவத்திலும் இதை உட்கொள்ளலாம். தோல் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க கற்றாழை மற்றும் மஞ்சள் தூளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மஞ்சள் ஜெல் தோலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நுகர்வில் கவனம்: மஞ்சளை அதிகமாக உட்கொள்ள முடியாது, குறிப்பாக வயிற்றில் பிரச்சனை உள்ளவர்களால், எரிச்சல் மற்றும் குமட்டல் ஏற்படலாம். இரத்த உறைவு எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

ஸ்பைருலினா

ஸ்பைருலினா என்பது ஒரு மைக்ரோஅல்கா ஆகும், இது உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது நீரிழப்பு வடிவத்திலும் காப்ஸ்யூல்களிலும் விற்கப்படுகிறது. இதயக் கோளாறுகள் மற்றும் பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு போன்ற பிற சிக்கல்களின் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு ஆகியவற்றில் இந்த சப்ளிமெண்ட் தனித்து நிற்கிறது, மேலும் நீரிழிவு சிகிச்சையில் அதன் பயன்பாடு மற்றும் மெலிந்த எடையைப் பெறுவது.

எப்படி நுகர்வு : ஸ்பைருலினாவின் நுகர்வு