A e dini se cilat ushqime rekomandohen për të rritur imunitetin?

Aktualisht, më shumë se kurrë, shëndeti dhe mirëqenia janë ngritur si tema me rëndësi ekstreme. Imuniteti, arsyeja e diskutimeve, kërkimeve dhe zhvillimit të barnave, shpesh merret në fushën e kësaj të fundit dhe, në këtë mënyrë, burimet natyrore harrohen dhe vetive të tyre nuk u jepet vlera e duhur.

Shumë ushqime ruajnë veti të rëndësishme që jepuni atyre rolin e agjentëve në luftën kundër sëmundjeve dhe infeksioneve të ndryshme, ndaj janë aleatë të mëdhenj për ruajtjen e imunitetit të organizmit. Në këtë artikull do të mësoni për ushqime të ndryshme, rolin e tyre në rritjen e imunitetit dhe aplikimet e tyre të ndryshme në jetën tuaj të përditshme. Ndiq!

Të kuptuarit më shumë rreth imunitetit të ulët

Njohja e sistemit imunitar të trupit të njeriut është thelbësore për të mbajtur një mënyrë jetese të shëndetshme dhe të kënaqshme me një minimum rreziqesh për sëmundje të mundshme me nivele të ndryshme të ashpërsisë. Në këtë pjesë do të njiheni me disa koncepte rreth imunitetit dhe marrëdhënies së tij me ushqimin.

Çfarë është imuniteti i ulët?

Imuniteti i trupit të njeriut varet nga një sistem kompleks, sistemi imunitar, i cili përfshin një sërë strukturash që luftojnë agjentët pushtues dhe të dëmshëm. Organizmi është i aftë të sinjalizojë kur mbrojtjen e tijvaret nga indikacionet e produktit dhe qëllimi i tij, pasi ai tregtohet në formën e pluhurit, kapsulave ose tabletave. Pluhuri i Spirulinës mund të përdoret në përgatitjen e lëngjeve, smoothieve, ëmbëlsirave dhe ushqimeve të tjera të pasura me proteina dhe vitamina.

Kujdes në konsum: Konsumimi i spirulinës jashtë gamës së rekomanduar nga çdo produkt, dhe për çdo qëllim, mund të shkaktojë nauze dhe diarre.

Gjatë konsumimit të spirulinës, është e nevojshme të vëzhgoni nëse trupi juaj reagon keq ndaj produktit, duke vënë re, nëse është kështu, shfaqjen e kruajtjes, dhimbjes së barkut. dhimbje, gjuha e fryrë dhe vështirësi në frymëmarrje. Prandaj, ndërpriteni përdorimin dhe shkoni menjëherë te mjeku.

Spinaqi

Spinaqi është një perime me një larmi aplikimesh, që përdoret gjerësisht në të gjithë botën. Spinaqi ka veti antioksiduese dhe anti-inflamatore, duke qenë i pasur me vitamina nga komplekset A, C dhe E, duke ndihmuar në trajtimin e problemeve të tilla si anemia, presioni i lartë i gjakut, sëmundjet e zemrës, gjakut dhe sistemit nervor.

Si të konsumoni: Spinaqi mund të përgatitet në një mënyrë shumë të ndryshme, duke u konsumuar në formën e kremrave, byrekut, sallatave dhe lëngjeve.

Kujdes në konsum: Pavarësisht se mund të për t'u konsumuar i papërpunuar, rekomandohet që të mos konsumohet me tepricë ose shumë herë në javë, duke qenë se, sipas studiuesve, disa përbërësi spinaqit mund të zvogëlojë disponueshmërinë e lëndëve ushqyese dhe përbërësve të tillë si kalciumi dhe hekuri, duke bërë që ato të mos përthithen nga trupi dhe të eliminohen përmes feçeve.

Brokoli

Brokoli është një nga më elemente të përdorura në sallata, zierje, zierje dhe madje edhe në lëngje. Kjo perime, një aleate e sistemit imunitar, ndihmon në uljen e kolesterolit, parandalon sëmundjet e zemrës dhe përdoret për të kontrolluar çrregullimet e stomakut dhe të zorrëve, si kapsllëku dhe tretja e dobët.

Si ta konsumoni: Mënyra më e zakonshme për të konsumuar brokolin është zierja e tij në avull për një periudhë të shkurtër kohe, për të shmangur humbjen e vitaminës C dhe lëndëve të tjera ushqyese. Brokoli i konsumuar i papërpunuar siguron të gjitha përfitimet dhe lëndët ushqyese të perimeve dhe mund të përdoret në sallata dhe lëngje (me përbërës të tjerë, si frutat).

Kujdes në konsum: Ende pak i njohur Një rrezik i konsumit të tepërt të brokolit, sipas studiuesve, është ngadalësimi i funksioneve të gjëndrës tiroide. Prandaj, nuk rekomandohet as për personat që tashmë kanë vuajtur nga çrregullime të lidhura me këtë gjëndër.

Bajamet

Bajamet, të përdorura në receta të ndryshme të ëmbla dhe të shijshme, janë një ushqim yndyror, i pasur me fibra dhe yndyrna të dobishme. Konsumimi i tij lidhet me trajtimin e osteoporozës, kolesterolit të lartë, diabetit dheshtypje e lartë. Është gjithashtu një ushqim, si farat e tjera vajore, që ndihmon në trajtimin e kapsllëkut dhe problemeve të zorrëve.

Si të konsumoni: Bajamet mund të konsumohen në formën e tyre origjinale, pa u përpunuar, rekomandohet që ato të gëlltiten me lëvozhgën për të maksimizuar praninë e antioksidantëve. Përdorimi i tij është gjithashtu i shkëlqyeshëm në prodhimin e qumështit bimor (veçanërisht për veganët dhe personat intolerantë ndaj laktozës), gjalpë dhe miell.

Kujdes në konsum: Konsumimi i tepërt i tij lidhet me problemet në peshë. fitim dhe në sistemin gastrointestinal.

Kosi natyral

Kosi me prejardhje nga qumështi mund të gjendet lehtësisht në supermarkete dhe është shumë i popullarizuar. Megjithatë, duke pasur parasysh shtimin e sheqernave, konservantëve, ngjyrave dhe përbërësve të tjerë të dëmshëm për shëndetin, rekomandohet përdorimi i jogurteve natyralë, të përgatitur enkas në shtëpi dhe me përfitime të mëdha për organizmin dhe imunitetin.

Si të konsumohet: Kosi natyral mund të blihet në supermarkete dhe dyqane të specializuara ose të përgatitet në shtëpi, ku mund të kontrolloni mbi të gjitha sasinë e sheqernave të shtuara dhe origjinën e qumështit të përdorur.

Kujdes në konsum: Marrja e tepërt e kosit dhe përbërësve të qumështit, pa mbikëqyrje mjekësore, kontroll të dietës apo fizike. ushtron, nxit shtimin në peshë dhe problemet me zorrët.

Patatja e ëmbël

Patatja e ëmbël është një zhardhok i pasur me lëndë ushqyese, duke qenë një ushqim me pak yndyrë dhe një aleat në kontrollin e sëmundjeve. Është i pasur me vitamina nga kompleksi B, A dhe C, përveç mineraleve dhe fibrave. Promovon forcimin e imunitetit në kontrollin e sëmundjeve si ftohja dhe gripi, diabeti, çrregullimet e zorrëve dhe sëmundjet e zemrës.

Si të konsumoni: Patatet e ëmbla mund të hahen të ziera ose të pjekura. Në formë të gatuar rekomandohet të konsumohet me lëvozhgë, për të garantuar të gjithë vlerat ushqyese të tuberit; mund te perdoret si zevendesues i bukes dhe makaronave ne vaktet kryesore dhe ne snacket.

Një mënyrë tjetër shumë e famshme për të konsumuar patatet e ëmbla është të skuqni (ose, mundësisht, të piqni) feta të holla, sikur të ishin patate të skuqura supermarketi .

Masat paraprake të konsumit: Personat me diabet duhet të konsumojnë patate të ëmbla (lëvozhgë vjollce) në formë të reduktuar, duke pasur parasysh sasinë e tyre natyrale të sheqernave. Megjithatë, ekziston një lloj patate e ëmbël që ka lëkurëe bardha, e cila rekomandohet më shumë për konsum nga diabetikët, madje duke promovuar kontrollin e sëmundjes dhe kolesterolin.

Vaj ulliri

Vaj ulliri, yndyrë e shëndetshme dhe i famshëm për aplikimin e tij në kuzhinën e lartë në shumë vende në botë dhe për shkak të përhapjes së tij në Brazil, ndihmon në kontrollin e niveleve të kolesterolit, mbron nga inflamacioni dhe ul imunitetin e trupit, ka veti antioksiduese dhe parandalon plakjen.

Si të konsumohet: Vaji i ullirit mund të përdoret në përgatitjen e sallatave, salcave, si dhe të veprojë si zëvendësues i vajit të sojës për pjekjen e mishit në skarë.

Kujdes për konsum: Vaji më i mirë i ullirit për shëndeti është ekstra i virgjër, pasi ka sasinë më të madhe të lëndëve ushqyese për shkak të procesit të prodhimit. Duhet shmangur një lloj vaji i njohur si lampante, i cili ka një nivel të lartë aciditeti dhe shije të pakëndshme. Nuk rekomandohet të konsumoni më shumë se 4 lugë gjelle në ditë, pasi vaji i tepërt rrit nivelin e yndyrës në gjak.

Farat e lulediellit

Përdorimi i farave të lulediellit si ushqim është i vjetër dhe aktualisht po përdoret sërish. në përgatitjen e recetave të ndryshme, si ato që synojnë publikun vegan. Konsumimi i farave të lulediellit lufton kapsllëkun, kontrollon nivelet e presionit të gjakut në trup, favorizon kontrollin e imunitetit dhe rregullon nivelet e sheqerit në gjak.gjak.

Si të konsumoni: Farën e qëruar të lulediellit mund ta konsumoni vetëm ose me erëza që nuk përmbajnë shumë natrium; një opsion i lidhur janë granolat dhe përzierjet e grurit. Mielli i lulediellit mund të përgatitet dhe përdoret me rezultate të kënaqshme në bukë, makarona dhe farofa.

Kujdes në konsum: Farat e lulediellit duhet të konsumohen pa lëvozhgë. Lëvoret e farës mund të grumbullohen në tortën fekale dhe kështu të shkaktojnë dëme në zorrë. Farat e lulediellit kanë një element të quajtur kadmium, i cili me tepricë në trup mund të shkaktojë dëmtime të veshkave.

Panxhari

Panxhari ka shumë aplikime, veçanërisht në botën e fitnesit, duke u konsumuar i gatuar ose i papërpunuar në sallata dhe lëngje. Është aleat në forcimin e sistemit imunitar, luftimin e anemisë, shëndetin e muskujve, kontrollin e kolesterolit, kundër sëmundjeve të zemrës, mëlçisë, mushkërive dhe sistemit nervor.

Si të konsumohet : Mund të konsumohet të papërpunuara në sallata, salca dhe lëngje. Forma e papërpunuar është më e mira, pasi ruan përbërësit e saj antioksidues.

Masat paraprake të konsumit: Njerëzit me gurë në veshka dhe diabetikët duhet të shmangin konsumimin e saj; në rastin e këtyre, për shkak të indeksit të saj glicemik.

Çokollata e hidhur

Çokollata, tashmë kaq e vlerësuar në mbarë botën, gjendet në formën e saj të hidhur si më e shëndetshme dhe më e pasura nëVetitë. Çokollata e zezë, me pak sheqer dhe qumësht, është e pasur me minerale, veti antioksiduese, ndihmon në stabilizimin e kolesterolit, rrit ndjenjën e mirëqenies dhe ndihmon në imunitetin e organizmit.

Si të konsumohet: Çokollata e zezë mund të konsumohet vetë, duke qenë një zëvendësues, për shembull, për çokollatën tradicionale. Mund të përdoret në të gjitha aplikimet e çokollatës, duke pasur parasysh se përbërja e saj, sa më i lartë të jetë përqendrimi i kakaos, aq më pak qumësht dhe sheqerna.

Kujdes në konsum: çokollata e zezë duhet të jetë rreth 25 deri në 30 gram në ditë, duke u kujdesur që sasitë më të mëdha të mos prishin dietën dhe të rrisin nivelet e yndyrës në trup, në varësi të theksimit të kakaos në çokollatë.

dietën tuaj më të shëndetshme dhe shikoni përfitimet në jeta juaj!

Asnjëherë nuk është vonë për të filluar një mënyrë jetese të re që do të bëhet pafundësisht më fitimprurëse dhe që do të sjellë përfitime të mëdha. Në këtë artikull u zbulua fuqia ushqyese dhe medicinale e ushqimeve të ndryshme, në mënyrë që aftësitë e tyre, si dhe të shumë të tjerave, të përdoren në shumë receta apo momente të jetës së përditshme.

Konsumimi e ushqimeve të tilla, të lidhura me një dietë me të tjera me rëndësi plotësuese, adoptimin e ushtrimeve fizike dhe një jetë më të ekuilibruaremocionalisht dhe në të njëjtën mënyrë edhe trupore, janë baza për rritjen, zhvillimin dhe plakjen e një individi të fortë, rezistent ndaj sëmundjeve dhe me pak fjalë, më i mirë për veten e tij.

Imuniteti i ulët e lejon trupin të vuajë nga sëmundje të lehta, të mos ketë rezistencë ndaj presioneve dhe motit të keq dhe e çon atë në një rrezik të rrezikshëm. gjendja.

Rreziqet dhe masat paraprake me imunitetin e ulët

Duhet të mbani nën kontroll gjendjen aktuale të trupit tuaj dhe të jeni të vëmendshëm ndaj shenjave që ofron për imunitetin tuaj. Ndër shenjat që mbrojtja e trupit është e ulët, mund të përmendet: përsëritja e infeksioneve, sëmundjet që kërkojnë kohë për t'u kaluar, ethe, lodhje, të përziera, rënia e flokëve, ndër të tjera.

Simptoma të tilla, nëse jo. kur korrigjohen, ato mund të përkeqësohen dhe të bëhen gjendje më serioze që, në mënyrë progresive, demonstrojnë gjendjen e imunitetit të ulët të trupit.

Si mund të ndihmojë ushqimi në përmirësimin e sistemit imunitar?

Ushqyerja është një faktor përcaktues për kontrollin e imunitetit, pasi përfaqëson hyrjen kryesore të lëndëve ushqyese që janë thelbësore për funksionimin e duhur të të gjitha pjesëve të trupit. Për më tepër, ajo është baza themelore për rritjen dhe mirëmbajtjen e strukturës së trupit në tërësi, kështu që ushqimi i duhur është thelbësor.

Një nga bazat për të mbajtur një jetë të shëndetshme nuk është marrja e medikamenteve dhe suplementeve sintetike. , por furnizimi i ushqimeve që janëaleatët e imunitetit të trupit.

Ushqyesit kryesorë për imunitet të lartë

Për të garantuar një nivel të lartë imuniteti, një nga masat kryesore që duhet marrë është mbajtja e një diete të ekuilibruar të pasur me lëndë ushqyese. . Me pak fjalë, lëndët ushqyese që janë më të rëndësishmet për funksionimin e duhur të organizmit dhe sistemit të tij imunitar janë: vitaminat e komplekseve A. B, C, D dhe E; acid folik; karotenoidet dhe zinkun.

Ushqimet për të rritur imunitetin

Ushqime të ndryshme kanë veti që u japin atyre aftësi mjekësore dhe rrisin imunitetin e trupit të njeriut. Njohja e ushqimeve të tilla është thelbësore për të adoptuar modele më të shëndetshme për dietën e përditshme dhe gjatë gjithë jetës. Vazhdoni të lexoni këtë pjesë dhe zbuloni disa nga këto ushqime dhe rëndësinë e tyre në kontrollin e imunitetit.

Hudhra

Hudhra është një nga ushqimet më të famshme dhe është një komponent i detyrueshëm në shumicën e kuzhinave, veçanërisht në atë braziliane. Ky ushqim është shumë i fuqishëm sepse është i pasur me fibra, vitamina B1 dhe B6, bakër, kalcium, kalium, mangan, fosfor, hekur e të tjera. Përdorimi i saj njihet në luftën kundër ftohjes dhe infeksioneve të ndryshme.

Si të konsumohet: Për të shijuar sa më mirë të mirat e hudhrës rekomandohet konsumimi i një thelpi hudhër në ditë. . Për të rritur efektin e këtij ushqimi, një këshillë është të përpunoni osePrisni hudhrën, lëreni të pushojë për disa minuta dhe më pas konsumojeni (kjo rrit përqendrimin e alicinës, një përbërës i hudhrës që është përgjegjës për shumicën e efekteve të saj);

Një mënyrë tjetër për ta konsumuar këtë ushqim është në formën e çajrave dhe ekstrakteve të lëngshme që, të konsumuara çdo ditë, ndihmojnë në uljen e nivelit të kolesterolit dhe kontrollin e sëmundjeve të zemrës.

Kujdes në konsum: Nuk duhet konsumuar hudhra me detyrim, pasi përqendrimi i tepërt në organizëm shkakton probleme me tretjen, të vjella, diarre, dhimbje koke dhe probleme me veshkat. Mos e përdorni këtë ushqim gjatë shërimit kirurgjik, dhimbje stomaku ose presion të ulët të gjakut.

Luleshtrydhet

Luleshtrydhet përdoren në mënyra të ndryshme, duke qenë një nga ushqimet më të njohura dhe më të njohura në të gjithë botën. bota, bota. Nga ëmbëlsirat, lëngjet dhe prodhimi i solucioneve shëruese, luleshtrydhet janë një aleat jashtëzakonisht i gjithanshëm, jo ​​vetëm në kuzhinën në shtëpi dhe në restorante, por edhe në luftën kundër sëmundjeve dhe rritjen e imunitetit.

Si për të konsumuar: Luleshtrydhet mund të konsumohen të gjalla, për të përfituar nga të gjitha vetitë e tyre. Luleshtrydhja është një ushqim që lufton obezitetin, përmban përbërës që kujdesen për shikimin, ruajnë qëndrueshmërinë e lëkurës dhe stimulojnë kapacitetin funksional të sistemit nervor; për më tepër, një njësi luleshtrydhe ka vetëm5 kalori.

Mund të konsumohet në formë sallate. Në vend të akulloreve dhe ëmbëlsirave të frutave të industrializuara, të cilat nuk kanë përfitimet që mund të ofrojnë luleshtrydhet, rekomandohet të konsumohen reçelra dhe shkume të prodhuara në shtëpi.

Kujdes në konsum: Sepse është një frut shumë që prishet, duhet pasur kujdes para, gjatë konsumimit dhe gjatë ruajtjes së luleshtrydheve. Mund të pastrohet duke përdorur porcione uji dhe uthull.

Salmoni

Salmoni, një nga peshqit më të famshëm dhe një komponent i rëndësishëm i kuzhinës japoneze, ka një sasi të madhe të lëndëve ushqyese dhe është në gjendje të parandalojnë shumë sëmundje. Është i pasur me Omega-3, proteina, përveç vitaminave të kompleksit B. Një nga veprimet e mëdha të dobishme të salmonit është parandalimi i sëmundjeve të zemrës, për shkak të pranisë së Omega-3.

Si ta konsumoni: Salmoni mund të konsumohet i pjekur, i pjekur në skarë, i zier në avull apo edhe i papërpunuar në pjata japoneze, si p.sh. sushi. Ashtu si sardelet, salmoni gjithashtu mund të konsumohet i konservuar dhe, në këtë formë, ruan përfitimet e salmonit të freskët. Konsumimi i të paktën dy porcioneve peshku në javë, nëse është e mundur, rekomandohet shumë.

Kujdes në konsum: Nëse konsumohet i konservuar, kërkoni produkte që ofrojnë kanaçe falas të Bisphenol A ( BPA). Ky komponent, sipas disa studimeve, është i lidhurderi te zhvillimi i çrregullimeve të peshës dhe madje edhe disa formave të kancerit.

Xhenxhefili

Xhenxhefili është një komponent shumë i përhapur në përdorimin e çajrave, lëngjeve, jogurteve, ëmbëlsirave dhe byrekut. Veprimi i tij është antioksidant, anti-inflamator, ndihmon në luftimin e simptomave të tretjes së dobët, të përzierave, të vjellave, përveçse përdoret në trajtimin e sëmundjeve si tensioni i lartë i gjakut dhe diabeti. Xhenxhefili përdoret gjithashtu në procesin e humbjes së peshës.

Si ta konsumoni: Një nga përdorimet më të njohura të xhenxhefilit është në çajrat. Në përgatitje mund të përdorni xhenxhefil të freskët, të grirë ose pluhur, ky i fundit kërkon më shumë ujë se të tjerët, duke pasur parasysh përqendrimin e tij.

Pluhuri i xhenxhefilit mund të përdoret në përzierjen e ëmbëlsirave, jogurteve, lëngjeve dhe madje. pije të tjera, si kafeja. Xhenxhefili mund të gjendet edhe në formën e vajit, i cili rekomandohet për aplikim në lëkurë për të trajtuar dhimbjet e muskujve.

Kujdes në konsum: Konsumimi i tepërt i xhenxhefilit mund të shkaktojë dhimbje në stomak. , diarre, probleme me zemrën dhe gjumin. Xhenxhefili nuk mund të konsumohet nga personat me probleme të qarkullimit të gjakut, sëmundje hemorragjike ose që përdorin ilaçe antikoagulante, duke pasur parasysh veprimin e mundshëm të xhenxhefilit në nxitjen e gjakderdhjes, kur bëhet fjalë për situatat e mësipërme.

Frutat agrume

Sidomosnë Brazil, ku ato janë të bollshme, konsumimi i agrumeve si ananasi, limoni dhe portokalli është i përhapur. Përfitimet e konsumimit të këtyre frutave, përveç vitaminës së njohur C, janë rritja e përgjigjes imune të organizmit, favorizimi i përthithjes së hekurit, ndihma në procesin e rënies në peshë dhe furnizimi me fibra.

Si të konsumoni: Disa nga agrumet më të njohura dhe më të përdorura janë ananasi, portokalli, limoni dhe luleshtrydhet. Një gotë me lëng portokalli natyral në ditë, për shembull, është në gjendje të sigurojë sasinë e nevojshme të vitaminës C për të cilën një i rritur ka nevojë çdo ditë.

Për të shijuar më mirë përfitimet e agrumeve, është mirë që ato të konsumohen të freskëta. , e papërpunuar, pasi vitamina C humbet forcën e saj në prani të nxehtësisë dhe dritës.

Kujdes në konsum: Konsumimi i tepërt i agrumeve, sidomos në muajt e verës, kur është e theksuar. rrit aciditetin e gojës dhe mund të çojë në shfaqjen e lëndimeve dhe kaviteteve; për më tepër, një aciditet i tillë nuk është i favorshëm për njerëzit me probleme me stomakun.

Shalqiri

Shalqiri është një frut shumë i njohur, veçanërisht në mot të nxehtë, pasi përqendrimi i tij i ujit është shumë i lartë (92 %, me vetëm 6% e sheqerit), duke qenë një aleat në kontrollin e ekuilibrit të nivelit të ujit në trup. Përveç kësaj, ai lufton mbajtjen e lëngjeve, përmirëson transitintraktin e zorrëve dhe ndihmon në stabilizimin e presionit të gjakut.

Si të konsumohet: Mënyra më e rekomanduar për të konsumuar shalqirin është në formën e tij natyrale, pa shtuar sheqerna apo konservues. Shalqiri mund të përpunohet edhe me fruta të tjera për të bërë lëngje, sallata, kremra dhe zierje.

Kujdes në konsum: Pavarësisht se është një frut me nivele të ulëta sheqeri, konsumimi i tepërt i tij duhet shmangur. nga personat me diabet, duke pasur parasysh potencialin e tij për të rritur glukozën në gjak.

Specat

Specat, në forma dhe ngjyra të ndryshme, përdoren në receta dhe gatime të ndryshme me një shije të mprehtë dhe karakteristike. Piperi zile është i pasur me antioksidantë, vitamina të komplekseve A, B dhe C, kontribuon në formimin e kolagjenit në lëkurë, si dhe në mirëmbajtjen e kockave dhe strukturave dentare.

Si të konsumoni: Për të marrë sasinë më të madhe të mundshme të lëndëve ushqyese nga speci zile, rekomandohet që ai të konsumohet i papërpunuar ose maksimumi i gatuar. Specat përdoren gjithashtu në receta të ndryshme, si speca të mbushur, salca dhe madje edhe lëngje.

Kujdesi për konsum: Specat, në sasi të caktuara, mund të përmbajnë nivele të larta të substancave pikante të cilat janë irrituese. tek mukozat. Nuk është i indikuar për gratë shtatzëna dhe njerëzit me probleme gastrointestinale.

Shafran i Indisë

Turkuma, kurkuma ose shafrani i Indisëindia, është një rrënjë që përdoret në kuzhinën orientale dhe në përgatitjen e ilaçeve. Kjo rrënjë, zakonisht shitet në formë pluhuri, përdoret për të kontrolluar tretjen, humbjen e peshës, luftimin e infeksioneve, problemet e mëlçisë, rregullimin e kolesterolit dhe veprimin anti-inflamator të trupit.

Si të konsumohet: Shafrani i Indisë përdoret zakonisht në formë pluhuri ose me përdorimin e gjetheve të tij në disa çajra. Në kuzhinë aplikohet si erëza e pjatave me shije të theksuar dhe karakteristike.

Mund të konsumohet edhe në formën e barnave bimore si kapsula. Një aplikim tjetër është në lëkurë, ku aplikohet xhel shafran i Indisë, i bërë nga aloe vera dhe pluhur shafran i Indisë, për trajtimin e infeksioneve të lëkurës.

Kujdes në konsum: Shafrani i Indisë nuk mund të konsumohet me tepricë. sidomos nga personat me probleme me stomakun, pasi mund të shkaktojë irritim dhe të përziera. Nuk rekomandohet për personat që përdorin ilaçe antikoagulante dhe gratë shtatzëna.

Spirulina

Spirulina është një mikroalgë që mund të përdoret si suplement ushqimor, shitet në formë të dehidratuar dhe në kapsula. Ky suplement shquhet në trajtimin dhe parandalimin e çrregullimeve të zemrës dhe komplikimeve të tjera, si goditje në tru dhe sulm në zemër, përveç përdorimit të tij në trajtimin e diabetit dhe për të marrë masë të dobët.

Si të konsumoni : Konsumimi i spirulinës