你知道哪些食物可以提高免疫力吗？

如今，健康和福祉比以往任何时候都更多地被提出来作为极其相关的话题。 免疫力是讨论、研究和药物开发的主题，它经常被带到后者的领域，因此天然来源被遗忘，其特性没有得到应有的重视。

许多食物具有重要的特性，使它们在对抗各种疾病和感染方面发挥了代理作用，因此它们是维护身体免疫力的伟大盟友。 在这篇文章中，你将了解各种食物，它们在提高免疫力方面的作用，以及它们在日常生活中的各种应用。 请关注!

了解更多关于免疫力低下的信息

对人体免疫系统的了解对保持健康和令人满意的生活方式至关重要，并将最终罹患几种严重程度的疾病的风险降至最低。 在本节中，您将了解一些关于免疫力的概念及其与食物的关系。

什么是低免疫力？

人体的免疫力取决于一个复杂的系统，即免疫系统，它由一系列对抗入侵和有害物的结构组成。 当身体的防御能力低下时，身体能够发出信号，因此身体可能更频繁地遭受疾病，并呈现各自的症状。

免疫力低下使身体遭受轻微的疾病，缺乏对压力和天气的抵抗力，并使其进入危险状态。

免疫力低下的危险和护理

有必要控制你的身体现状，并注意它提供的关于你的免疫力的迹象。 在身体防御力低下的迹象中，可以表明：感染的复发，疾病需要很长时间才能过去，发烧，疲劳，恶心，脱发等。

这种症状如果不加以补救，就会恶化并发展成更严重的状况，逐步显示出身体的低免疫力状态。

食物如何帮助改善免疫系统？

食物是控制免疫力的决定性因素，因为它代表了身体各部分正常运作所必需的营养物质的主要输入。 此外，它是整个身体结构生长和维护的根本基础，所以充足的饮食是必不可少的。

保持健康生活的基础之一不是摄入药物和合成补充剂，而是供应作为身体免疫力盟友的食物。

提高免疫力的关键营养素

为了保证高水平的免疫力，需要采取的主要预防措施之一是保持营养丰富的均衡饮食。 简而言之，对身体及其免疫系统良好运作最重要的营养素是：复合维生素A、B、C、D和E；叶酸；类胡萝卜素和锌。

提高免疫力的食物

有几种食物具有药用和提高人体免疫力的特性。 了解这些食物是采取更健康的日常生活饮食模式的基础。 继续阅读本节，发现其中一些食物及其在控制免疫力方面的重要性。

大蒜

大蒜是最著名的食物之一，是大多数厨房的必备成分，特别是在巴西。 这种食物非常强大，因为它富含纤维、维生素B1和B6、铜、钙、钾、锰、磷、铁等。 它在防治感冒和各种感染方面的用途是公认的。

如何消费： 为了充分利用大蒜的好处，建议每天吃一瓣大蒜。 为了提高这种食物的效果，一个小窍门是加工或切开大蒜，让它休息几分钟，然后再吃（这可以增加大蒜素的浓度，大蒜的一种成分是造成其大部分效果的原因）；

另一种食用这种食物的方式是以茶和液体提取物的形式，每天食用，有助于降低胆固醇水平和控制心脏病。

谨慎消费： 不应强迫性地食用大蒜，因为它在体内的浓度过高会导致消化问题、呕吐、腹泻、头痛和肾脏问题。 在手术愈合期间、胃痛或低血压时不要使用这种食物。

草莓

草莓的用途非常广泛，是世界上最受欢迎和最广泛的食品之一。 从甜点、果汁到治疗方案的生产，草莓是一个非常全面的盟友，不仅在家庭厨房和餐馆中，而且在抗击疾病和提高免疫力方面也是如此。

如何消费： 草莓可以生吃，以充分利用其特性。 草莓是一种对抗肥胖的食物，它含有护理视力、保持皮肤紧致和刺激神经系统功能能力的成分；此外，一单位的草莓只有5卡路里。

可以以沙拉的形式食用。 建议食用自制的果冻和慕斯，而不是冰淇淋和工业化的水果甜点，后者没有草莓所能提供的好处。

谨慎消费： 由于它是一种相当容易腐烂的水果，在食用前和食用过程中以及储存草莓时必须注意。 可以使用部分水和醋对它进行消毒。

三文鱼

三文鱼是最著名的鱼类之一，也是日本料理的重要组成部分，它有大量的营养物质，能够预防许多疾病。 它富含欧米茄-3、蛋白质以及B族维生素。 由于欧米茄-3的存在，三文鱼的巨大好处之一是预防心脏病的发生。

如何消费： 三文鱼可以烤着吃，烤着吃，蒸着吃，甚至可以在日本料理中生吃，如寿司。 像沙丁鱼一样，三文鱼也可以吃罐头，在这种形式下，它保持了新鲜三文鱼的好处。 如果可能的话，强烈建议一周内至少食用两份鱼。

谨慎消费： 如果是罐装消费，请寻找提供不含双酚A（BPA）的罐头产品。 根据一些研究，这种成分与体重紊乱甚至某些形式的癌症的发展有关。

姜子牙

姜是一种非常广泛的成分，用于茶、果汁、酸奶、蛋糕和馅饼。 它的作用是抗氧化、抗炎，有助于消除消化不良、恶心、呕吐的症状，以及用于治疗高血压和糖尿病等疾病。 姜还用于减肥过程。

如何消费： 生姜最著名的用途之一是泡茶，可以用新鲜的、磨碎的或粉末状的生姜来制作，后者由于浓度高，需要的水比其他的多。

姜粉可用于蛋糕粉、酸奶、果汁，甚至用于其他饮料，如咖啡。 姜也可以找到油的形式，建议应用于皮肤，以治疗肌肉疼痛。

谨慎消费： 过量食用生姜会引发胃痛、腹泻、心脏和睡眠问题。 鉴于生姜在引发出血方面的潜在作用，有血液循环问题、出血性疾病或服用抗凝血药物的人不能食用生姜，当涉及到上述情况时。

柑橘类水果

特别是在巴西，那里有大量的柑橘类水果，如菠萝、柠檬和橙子的消费相当普遍。 消费这些水果的好处，除了众所周知的维生素C之外，还有增加身体的免疫反应，有利于铁的吸收，有助于减肥过程和纤维的供应。

如何消费： 一些最知名和使用的柑橘类水果是菠萝、橙子、柠檬和草莓。 例如，每天一杯天然橙汁可以提供一个成年人每天所需的维生素C的必要数量。

要充分利用柑橘类水果的好处，最好是吃新鲜的、未加工的，因为维生素C在热和光的作用下会失去其力量。

谨慎消费： 过度食用柑橘类水果，特别是在夏季的高峰期，会增加口腔的酸度，并可能导致病变和龋齿；此外，这种酸度对有胃病的人不利。

西瓜

西瓜是一种备受赞赏的水果，特别是在炎热的时期，因为它的水分浓度非常高（92%，只有6%的糖分），是控制体内水位平衡的盟友。 此外，它还能对抗液体潴留，改善肠道运输，有助于稳定血压。

如何消费： 最值得推荐的食用西瓜的方式是其自然形态，不添加糖或防腐剂。 西瓜还可以与其他水果一起加工成果汁、沙拉、奶油和炖菜。

谨慎消费： 尽管是一种低糖水果，但鉴于其有可能提高血糖，糖尿病患者应避免过多食用。

辣椒

辣椒以其不同的形状和颜色，以其突出和特有的味道，成为几种食谱和菜肴中使用的食物。 辣椒富含抗氧化剂、维生素A、B和C复合物，它们有助于皮肤中胶原蛋白的形成，也有助于维护骨骼和牙齿结构。

如何消费： 为了从辣椒中获得最多营养，建议生吃或最多煮熟。 辣椒还可用于一些食谱，如辣椒馅、酱汁，甚至果汁。

谨慎消费： 辣椒在一定数量上可能含有大量的辛辣物质，对粘膜有刺激作用。 不建议孕妇或有胃肠道问题的人使用。

姜黄

姜黄，黄姜或姜黄，是一种用于东方菜肴和药物制备的根，这种根一般以粉末形式出售，用于控制消化、减肥、抗感染、肝脏问题、调节胆固醇和机体的抗炎作用。

如何消费： 姜黄通常以粉末形式使用，或在一些茶中使用其叶子。 在烹饪中，它被用作菜肴的调味料，具有明显的特色风味。

它还可以以胶囊等中药的形式食用。 另一种应用是在皮肤上，将由芦荟和姜黄粉制成的姜黄凝胶用于治疗皮肤感染。

谨慎消费： 姜黄不应过量食用，特别是有胃病的人，因为它可能引起刺激和恶心。 不建议服用抗凝血药物的人和孕妇使用它。

螺旋藻

螺旋藻是一种微藻，可作为食品补充剂使用，以脱水形式和胶囊形式销售。 这种补充剂在治疗和预防心脏疾病和其他并发症，如中风和心脏病发作方面表现突出，还可用于治疗糖尿病和获得瘦肉。

如何消费： 螺旋藻的食用量取决于产品的适应症和用途。 它以粉末、胶囊或片剂形式出售。 螺旋藻粉末可用于制备果汁、维生素、甜点和其他富含蛋白质和维生素的食品。

谨慎消费： 在每种产品和每种用途的推荐范围之外食用螺旋藻，会引发恶心和腹泻。

在食用螺旋藻时，有必要观察身体是否对该产品有不良反应，如果是这种情况，应注意出现瘙痒、腹痛、舌头肿胀和呼吸困难。 如果是这种情况，应停止使用并立即寻求医生建议。

菠菜

菠菜是一种应用广泛的蔬菜，在世界各地被广泛使用。 菠菜具有抗氧化和抗炎作用，并含有丰富的维生素A、C和E，有助于治疗贫血、高血压、心脏和血液疾病以及神经系统疾病等问题。

如何消费： 菠菜可以用许多不同的方法制作，以奶油、馅饼、沙拉和果汁的形式食用。

谨慎消费： 虽然它可以生吃，但建议不要过量或每周食用太多次，因为根据研究人员的说法，菠菜的一些成分可能会减少营养物质和化合物（如钙和铁）的可用性，导致它们不能被身体吸收并通过粪便排出。

西兰花

这种蔬菜是免疫系统的盟友，有助于降低胆固醇，预防心脏病，还可用于控制胃和肠道疾病，如便秘和消化不良。

如何消费： 最常见的食用西兰花的方法是短时间蒸一下，以避免维生素C和其他营养物质的损失。 生吃西兰花可以保证蔬菜的所有好处和营养物质，可以用于沙拉和果汁（与其他成分，如水果）。

谨慎消费： 据研究人员称，过量食用西兰花的一个风险是减缓甲状腺的速度，所以不建议已经患有甲状腺疾病的人食用。

杏仁

杏仁在许多甜食和咸食食谱中使用，是一种富含纤维和有益脂肪的油质食物。 食用它们与治疗骨质疏松症、高胆固醇、糖尿病和高血压有关。 它也是一种食物，与其他油质植物一样，有助于治疗便秘和肠道问题。

如何消费： 杏仁可以以其原始形式食用，未经加工，建议带壳食用，以最大限度地提高抗氧化剂的含量。 它们在生产植物奶（特别是为素食者和乳糖不耐受者）、奶油和面粉方面的用途也很大。

谨慎消费： 过度食用它与体重增加和胃肠系统问题有关。

天然酸奶

乳制品酸奶在超市里很容易找到，而且很受欢迎。 然而，鉴于添加了糖、防腐剂、色素和其他有害健康的化合物，建议采用食用天然酸奶，特别是以自制方式制作，对身体和免疫力有很大好处。

如何消费： 天然酸奶可以在超市和专业商店购买，也可以在家里制作，首先可以控制添加糖的数量和所用牛奶的来源。

作为酸奶的基础，牛奶的好处都在其中，如它是钙的来源，是控制血压的元素，促进水合作用，并在有控制的情况下瘦身。 如果不纯吃，天然酸奶可用于制作蛋糕和馅饼。

谨慎消费： 在没有医疗监测、饮食控制或体育锻炼的情况下，过量摄入酸奶和乳制品化合物，会促进体重增加和肠道问题。

红薯

红薯是一种营养丰富的块茎，是一种低脂肪食品，也是疾病控制的盟友。 它富含维生素B、A和C复合物，此外还有矿物质和纤维。 它在控制感冒和流感、糖尿病、肠道疾病和心脏病等疾病方面促进免疫力的增强。

如何消费： 红薯可以煮着吃，也可以烤着吃。 煮着吃时，建议连皮一起吃，以确保块茎的所有营养成分被充分吸收；在正餐和零食中，它可以用来替代面包和面食。

另一种著名的食用红薯的方式是通过油炸（或最好是烘烤）薄片，就像超市里的薯片。

谨慎消费： 糖尿病患者应减少食用红薯（紫皮），因为其天然含糖量。 不过，有一种红薯的皮是白色的，更建议糖尿病患者食用，甚至有助于控制疾病和胆固醇。

橄榄油

橄榄油是一种健康的脂肪，因其在世界许多地方的高级菜肴中的使用和在巴西的传播而闻名，它有助于控制胆固醇水平，防止炎症和身体免疫力下降，具有抗氧化特性，并防止老化。

如何消费： 橄榄油可用于制作沙拉、酱汁，也可作为烤肉时大豆油的替代品。

谨慎消费： 对健康最好的橄榄油是特级初榨橄榄油，因为它的制造工艺使其具有最高的营养成分。 应避免使用一种被称为Lampante的油，这种油的酸度很高，味道也很难闻。 不建议每天食用超过4汤匙，因为过多的油会增加血液中的脂肪含量。

葵花籽

使用葵花籽作为食物是很古老的，目前又被用于制作各种食谱，如针对素食者的食谱。 食用葵花籽可以对抗便秘，控制身体的血压水平，有利于控制免疫力和调节血糖水平。

如何消费： 葵花籽可以单独食用，也可以与不含太多钠的调味品一起食用；相关的选择是格兰诺拉和谷物混合物。 葵花粉可以制备并用于制作面包、面食和法式面包，效果令人满意。

谨慎消费： 葵花籽应该不带壳食用。 种子的壳会在粪便中积聚，从而对肠道造成损害。 葵花籽含有一种叫做镉的元素，在体内过量会对肾脏造成损害。

红菜头

红菜头有很多应用，特别是在健身领域，可以在沙拉和果汁中煮熟或生吃。 它是加强免疫系统、防治贫血、肌肉健康、控制胆固醇、防治心、肝、肺和神经系统疾病的盟友。

如何消费： 它可以在沙拉、酱汁和果汁中生吃。 生吃的形式是最好的，因为它保留了其抗氧化剂成分。

谨慎消费： 肾结石患者和糖尿病患者应避免食用；就后者而言，因为其血糖指数高。

黑巧克力

巧克力，已经在全世界范围内受到赞赏，它的深色形式是最健康和最丰富的特性。 黑巧克力，很少有糖和牛奶，含有丰富的矿物质，抗氧化特性，有助于稳定胆固醇，增加幸福感，有助于身体的免疫力。

如何消费： 黑巧克力可以单独食用，例如作为传统巧克力棒的替代品。 考虑到其成分，可可浓度越高，牛奶和糖就越少，它可以用于所有的巧克力应用。

谨慎消费： 黑巧克力的摄入量应该是每天25至30克左右，注意更多的数量不会影响饮食和增加体内的脂肪水平，这取决于巧克力中可可的强调程度。

让你的饮食更健康，看到你生活中的好处!

开始一种新的生活方式永远不会太晚，这将是无限的成果，并将带来巨大的好处。 在这篇文章中，我们发现了各种食物的营养和药用能力，因此，它们的能力以及其他几种食物的能力可以在许多食谱或日常时刻使用。

食用这些食物，与其他具有补充作用的食物的饮食相关联，采取体育锻炼和更平衡的生活，在情感上，同样，在身体上，是一个强大的个人的成长、发展和衰老的基础，能抵抗疾病，总之，对自己更好。