Bạn có biết thực phẩm nào được khuyên dùng để tăng cường miễn dịch?

Hiện nay, hơn bao giờ hết, sức khỏe và hạnh phúc được đưa ra làm chủ đề cực kỳ liên quan. Khả năng miễn dịch, lý do cho các cuộc thảo luận, nghiên cứu và phát triển thuốc, thường được đưa vào lĩnh vực thứ hai và do đó, các nguồn tự nhiên bị lãng quên và các đặc tính của chúng không được coi trọng.

Nhiều loại thực phẩm giữ được các đặc tính quan trọng mà cung cấp cho họ vai trò của các tác nhân trong cuộc chiến chống lại các bệnh và nhiễm trùng khác nhau, vì vậy họ là đồng minh tuyệt vời để duy trì khả năng miễn dịch của cơ thể. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về các loại thực phẩm khác nhau, vai trò của chúng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch và các ứng dụng khác nhau của chúng trong cuộc sống hàng ngày của bạn. Hãy cùng theo dõi!

Hiểu thêm về khả năng miễn dịch thấp

Hiểu biết về hệ thống miễn dịch của cơ thể con người là vô cùng quan trọng để duy trì một lối sống lành mạnh, thỏa mãn với ít rủi ro mắc các bệnh có thể xảy ra với mức độ nghiêm trọng khác nhau. Trong phần này, bạn sẽ được giới thiệu một số khái niệm về khả năng miễn dịch và mối quan hệ của nó với thực phẩm.

Khả năng miễn dịch thấp là gì?

Khả năng miễn dịch của cơ thể con người phụ thuộc vào một hệ thống phức tạp, hệ thống miễn dịch, bao gồm một loạt các cấu trúc chống lại các tác nhân xâm nhập và gây hại. Sinh vật có khả năng báo hiệu khi hệ thống phòng thủ của nóphụ thuộc vào chỉ định của sản phẩm và mục đích của nó, vì nó được bán trên thị trường ở dạng bột, viên nang hoặc viên nén. Bột tảo xoắn có thể được sử dụng để pha chế nước trái cây, sinh tố, món tráng miệng và các loại thực phẩm giàu protein và vitamin khác.

Cẩn thận khi tiêu thụ: Tiêu thụ tảo xoắn ngoài phạm vi khuyến nghị của từng sản phẩm và đối với từng mục đích, nó có thể gây buồn nôn và tiêu chảy.

Trong khi tiêu thụ tảo xoắn, cần quan sát xem cơ thể mình có phản ứng xấu với sản phẩm hay không, nếu đúng như vậy, chú ý biểu hiện ngứa, đau bụng. đau, sưng lưỡi và khó thở. Do đó, hãy ngưng sử dụng và đến gặp bác sĩ ngay lập tức.

Rau bina

Rau bina là loại rau có nhiều công dụng, được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Cải bó xôi có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm, giàu vitamin từ phức hợp A, C và E, giúp điều trị các vấn đề như thiếu máu, cao huyết áp, các bệnh về tim, máu và hệ thần kinh.

Cách tiêu thụ: Rau bina có thể được chế biến theo nhiều cách rất khác nhau, được tiêu thụ dưới dạng kem, bánh nướng, salad và nước ép.

Cẩn thận khi tiêu thụ: Mặc dù có thể để được tiêu thụ ở dạng thô, khuyến nghị không nên tiêu thụ quá nhiều hoặc quá nhiều lần một tuần, theo các nhà nghiên cứu, một số thành phầncải bó xôi có thể làm giảm khả năng cung cấp các chất dinh dưỡng và hợp chất như canxi và sắt, khiến chúng không được cơ thể hấp thụ và đào thải qua phân.

Bông cải xanh

Súp lơ xanh là một trong những loại thực phẩm tốt nhất các yếu tố được sử dụng trong món salad, món hầm, món hầm và thậm chí cả trong nước trái cây. Loại rau này, một đồng minh của hệ thống miễn dịch, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim và được sử dụng để kiểm soát các rối loạn dạ dày và đường ruột, chẳng hạn như táo bón và tiêu hóa kém.

Cách dùng: Cách phổ biến nhất để tiêu thụ bông cải xanh là hấp trong thời gian ngắn để tránh làm mất vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Bông cải xanh ăn sống đảm bảo tất cả các lợi ích và chất dinh dưỡng của rau, và có thể được sử dụng trong món salad và nước ép (với các thành phần khác, chẳng hạn như trái cây).

Cẩn thận khi ăn: Vẫn còn ít được biết đến Theo các nhà nghiên cứu, một nguy cơ của việc tiêu thụ quá nhiều bông cải xanh là làm chậm chức năng của tuyến giáp. Do đó, nó cũng không được chỉ định cho những người đã bị rối loạn liên quan đến tuyến này.

Hạnh nhân

Hạnh nhân, được sử dụng trong nhiều công thức món ngọt và mặn, là một loại thực phẩm có dầu, giàu chất xơ và chất béo có lợi. Tiêu thụ của nó có liên quan đến việc điều trị loãng xương, cholesterol cao, bệnh tiểu đường vàáp suất cao. Nó cũng là một loại thực phẩm, giống như các loại hạt có dầu khác, giúp điều trị táo bón và các vấn đề về đường ruột.

Cách dùng: Hạnh nhân có thể được tiêu thụ ở dạng nguyên chất, không cần chế biến, là khuyến nghị nên ăn chúng cùng với vỏ để tối đa hóa sự hiện diện của chất chống oxy hóa. Nó cũng được sử dụng rất tốt trong sản xuất sữa thực vật (đặc biệt là đối với người ăn chay và người không dung nạp đường sữa), bơ và bột mì.

Cẩn thận khi tiêu thụ: Tiêu thụ quá nhiều chất này có liên quan đến các vấn đề về cân nặng lợi và hệ tiêu hóa.

Sữa chua tự nhiên

Sữa chua làm từ sữa có thể dễ dàng tìm thấy ở các siêu thị và rất phổ biến. Tuy nhiên, do việc bổ sung đường, chất bảo quản, thuốc nhuộm và các hợp chất khác có hại cho sức khỏe, nên sử dụng sữa chua tự nhiên, được chế biến đặc biệt tại nhà và mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể và khả năng miễn dịch.

Cách sử dụng: Sữa chua tự nhiên có thể mua ở siêu thị và cửa hàng chuyên dụng hoặc tự làm tại nhà, nơi bạn có thể kiểm soát, trên hết là lượng đường bổ sung và nguồn gốc của sữa được sử dụng.

Những lợi ích của sữa, làm cơ sở cho sữa chua, được tìm thấy trong điều này, chẳng hạn như nó là nguồn cung cấp canxi, các nguyên tố kiểm soát huyết áp, khuyến khíchhydrat hóa và, một cách có kiểm soát, giảm béo. Nếu không được tiêu thụ nguyên chất, sữa chua tự nhiên có thể được sử dụng để chế biến bánh ngọt và bánh nướng.

Cẩn thận khi tiêu thụ: Ăn quá nhiều sữa chua và các hợp chất từ ​​sữa mà không có sự giám sát y tế, kiểm soát chế độ ăn uống hoặc thể chất tập thể dục, thúc đẩy tăng cân và các vấn đề về đường ruột.

Khoai lang

Khoai lang là loại củ giàu chất dinh dưỡng, là thực phẩm ít chất béo và là đồng minh trong việc kiểm soát bệnh tật. Nó rất giàu vitamin từ phức hợp B, A và C, ngoài khoáng chất và chất xơ. Nó thúc đẩy tăng cường khả năng miễn dịch trong việc kiểm soát các bệnh như cảm lạnh và cúm, tiểu đường, rối loạn đường ruột và bệnh tim.

Cách dùng: Khoai lang có thể ăn luộc hoặc nướng. Ở dạng nấu chín, nên ăn cả vỏ để đảm bảo tất cả các chất dinh dưỡng của củ; nó có thể được sử dụng thay thế cho bánh mì và mì ống trong các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.

Một cách tiêu thụ khoai lang rất nổi tiếng khác là chiên (hoặc tốt nhất là nướng) thành những lát mỏng, như thể chúng là khoai tây chiên siêu thị .

Các biện pháp phòng ngừa khi tiêu thụ: Những người mắc bệnh tiểu đường nên tiêu thụ khoai lang (vỏ tím) ở dạng giảm bớt lượng đường tự nhiên. Tuy nhiên, có một loại khoai lang có vỏmàu trắng, được khuyên dùng nhiều hơn cho bệnh nhân tiểu đường, thậm chí còn thúc đẩy việc kiểm soát bệnh và cholesterol.

Dầu ô liu

Dầu ô liu, chất béo lành mạnh và nổi tiếng với ứng dụng trong ẩm thực cao cấp ở nhiều nước nhiều nơi trên thế giới và do nó phổ biến ở Brazil, nó giúp kiểm soát mức cholesterol, bảo vệ chống viêm nhiễm và giảm khả năng miễn dịch của cơ thể, có đặc tính chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa.

Cách dùng: Dầu ô liu có thể được sử dụng để chế biến các món salad, nước sốt, cũng như thay thế dầu đậu nành để nướng thịt.

Lưu ý khi sử dụng: Dầu ô liu tốt nhất cho sức khỏe là nguyên chất, vì nó có lượng chất dinh dưỡng cao nhất do quy trình sản xuất. Người ta nên tránh một loại dầu được gọi là đèn dầu, có nồng độ axit cao và mùi vị khó chịu. Không nên dùng quá 4 muỗng canh mỗi ngày vì dầu thừa sẽ làm tăng lượng mỡ trong máu.

Hạt hướng dương

Việc sử dụng hạt hướng dương làm thực phẩm đã cũ và hiện đang được sử dụng lại trong việc chuẩn bị các công thức nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như những công thức nhắm đến công chúng thuần chay. Tiêu thụ hạt hướng dương chống táo bón, kiểm soát mức huyết áp trong cơ thể, hỗ trợ kiểm soát miễn dịch và điều chỉnh lượng đường trong máu.máu.

Cách ăn: Bạn có thể ăn riêng hạt hướng dương đã bóc vỏ hoặc với các loại gia vị không chứa nhiều natri; một lựa chọn liên quan là granolas và hỗn hợp ngũ cốc. Bột hướng dương có thể được chế biến và sử dụng với kết quả khả quan trong bánh mì, mì ống và farofas.

Cẩn thận khi tiêu thụ: Hạt hướng dương phải được tiêu thụ không có vỏ. Vỏ hạt có thể tích tụ trong bánh phân và do đó gây hại cho ruột. Hạt hướng dương có một nguyên tố gọi là cadmium, nếu dư thừa trong cơ thể có thể gây tổn thương thận.

Củ dền

Củ dền có nhiều ứng dụng, đặc biệt là trong thế giới thể dục, được ăn chín hoặc sống trong món salad và nước trái cây. Nó là một đồng minh trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, chống thiếu máu, tăng cường sức khỏe cơ bắp, kiểm soát cholesterol, chống lại các bệnh về tim, gan, phổi và hệ thần kinh.

Cách dùng : Có thể uống sống trong món salad, nước sốt và nước trái cây. Dạng thô là tốt nhất vì nó giữ được các thành phần chống oxy hóa.

Các biện pháp phòng ngừa khi tiêu thụ: Những người bị sỏi thận và bệnh nhân tiểu đường nên tránh tiêu thụ; trong trường hợp này là do chỉ số đường huyết của nó.

Sô cô la đắng

Sô cô la, vốn đã được đánh giá cao trên toàn thế giới, ở dạng đắng được xem là loại tốt cho sức khỏe và phong phú nhấtcủa cải. Sô cô la đen, ít đường và sữa, giàu khoáng chất, đặc tính chống oxy hóa, giúp ổn định cholesterol, tăng cảm giác sảng khoái và hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể.

Cách dùng: Sô cô la đen có thể được tiêu thụ riêng, chẳng hạn như thay thế cho thanh sô cô la truyền thống. Nó có thể được sử dụng trong tất cả các ứng dụng sô cô la, có tính đến thành phần của nó, nồng độ ca cao càng cao thì càng ít sữa và đường.

Cẩn thận khi tiêu thụ: sô cô la đen nên ở khoảng 25 đến 30 gam mỗi ngày, lưu ý rằng lượng lớn hơn không làm xáo trộn chế độ ăn kiêng và làm tăng mức chất béo trong cơ thể, tùy thuộc vào hàm lượng ca cao trong sô cô la.

chế độ ăn uống lành mạnh hơn của bạn và nhận thấy những lợi ích trong cuộc sống của bạn!

Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu một phong cách sống mới sẽ mang lại nhiều lợi nhuận hơn và mang lại những lợi ích to lớn. Trong bài viết này, có thể khám phá sức mạnh dinh dưỡng và dược liệu của các loại thực phẩm khác nhau, nhờ đó khả năng của chúng, cũng như của nhiều loại khác, có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn hoặc khoảnh khắc của cuộc sống hàng ngày.

Việc tiêu thụ những thực phẩm như vậy, kết hợp với chế độ ăn kiêng với những thứ khác có tầm quan trọng bổ sung, việc áp dụng các bài tập thể chất và một cuộc sống cân bằng hơnvề mặt cảm xúc và, theo cách tương tự, về thể chất, là cơ sở cho sự tăng trưởng, phát triển và lão hóa của một cá nhân mạnh mẽ, chống lại bệnh tật và nói tóm lại là tốt hơn cho bản thân.

Khả năng miễn dịch thấp khiến cơ thể mắc các bệnh nhẹ, không có sức đề kháng với áp lực và thời tiết xấu dẫn đến nguy hiểm. trạng thái.

Nguy hiểm và biện pháp phòng ngừa với khả năng miễn dịch thấp

Bạn cần kiểm soát tình trạng hiện tại của cơ thể và chú ý đến các dấu hiệu cho thấy khả năng miễn dịch của bạn. Trong số các dấu hiệu cho thấy khả năng phòng vệ của cơ thể kém, có thể kể đến: nhiễm trùng tái phát, bệnh khó khỏi, sốt, mệt mỏi, buồn nôn, rụng tóc, v.v.

Các triệu chứng như vậy, nếu không không được khắc phục, chúng có thể trở nên tồi tệ hơn và trở thành tình trạng nghiêm trọng hơn, dần dần chứng tỏ tình trạng khả năng miễn dịch thấp của cơ thể.

Thực phẩm có thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch như thế nào?

Dinh dưỡng là yếu tố quyết định để kiểm soát khả năng miễn dịch, vì nó đại diện cho đầu vào chính của các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các bộ phận của cơ thể. Hơn nữa, nó là nền tảng cơ bản cho sự tăng trưởng và duy trì cấu trúc cơ thể nói chung, vì vậy dinh dưỡng hợp lý là điều cơ bản.

Một trong những cơ sở để duy trì cuộc sống khỏe mạnh không phải là uống thuốc và thực phẩm bổ sung tổng hợp , nhưng việc cung cấp thực phẩmđồng minh của khả năng miễn dịch của cơ thể.

Các chất dinh dưỡng chính cho khả năng miễn dịch cao

Để đảm bảo mức độ miễn dịch cao, một trong những biện pháp phòng ngừa chính cần thực hiện là duy trì chế độ ăn uống cân bằng giàu chất dinh dưỡng . Nói tóm lại, các chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với hoạt động bình thường của cơ thể và hệ thống miễn dịch của nó là: các vitamin của phức hợp A. B, C, D và E; axít folic; carotenoid và kẽm.

Thực phẩm tăng cường miễn dịch

Các loại thực phẩm khác nhau có đặc tính giúp chúng có khả năng chữa bệnh và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể con người. Biết những loại thực phẩm như vậy là điều cần thiết để áp dụng các mô hình lành mạnh hơn cho chế độ ăn uống hàng ngày và suốt đời. Hãy tiếp tục đọc phần này và khám phá một số loại thực phẩm này cũng như tầm quan trọng của chúng trong việc kiểm soát khả năng miễn dịch.

Tỏi

Tỏi là một trong những loại thực phẩm nổi tiếng nhất và là thành phần bắt buộc trong hầu hết các món ăn, đặc biệt là món ăn Brazil. Thực phẩm này rất mạnh vì giàu chất xơ, vitamin B1 và ​​B6, đồng, canxi, kali, mangan, phốt pho, sắt và các loại khác. Công dụng của nó được công nhận trong cuộc chiến chống cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng khác nhau.

Cách dùng: Để tận hưởng tốt hơn những lợi ích của tỏi, bạn nên dùng một nhánh tỏi mỗi ngày . Để tăng cường tác dụng của loại thực phẩm này, một mẹo nhỏ là chế biến hoặccắt tỏi, để yên trong vài phút rồi ăn (điều này làm tăng nồng độ allicin, một thành phần của tỏi chịu trách nhiệm cho hầu hết các tác dụng của nó);

Một cách khác để tiêu thụ thực phẩm này có dạng trà và chiết xuất dạng lỏng, được tiêu thụ hàng ngày sẽ giúp giảm mức cholesterol và kiểm soát bệnh tim.

Cẩn thận khi tiêu thụ: Không nên ăn tỏi một cách ép buộc, vì nó nồng độ quá cao trong cơ thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, nôn mửa, tiêu chảy, đau đầu và các vấn đề về thận. Không sử dụng loại thực phẩm này trong quá trình hồi phục vết mổ, đau dạ dày hay huyết áp thấp.

Dâu tây

Dâu tây được sử dụng rất đa dạng, là một trong những loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới thế giới. thế giới. Từ món tráng miệng, nước trái cây và sản xuất các giải pháp chữa bệnh, dâu tây là một đồng minh cực kỳ linh hoạt, không chỉ trong nhà bếp tại nhà và nhà hàng, mà còn trong cuộc chiến chống lại bệnh tật và tăng cường khả năng miễn dịch.

Làm thế nào để tiêu thụ: Dâu tây có thể được ăn sống để tận dụng tất cả các đặc tính của chúng. Dâu tây là thực phẩm chống béo phì, chứa các thành phần chăm sóc thị lực, duy trì độ săn chắc của da và kích thích khả năng hoạt động của hệ thần kinh; hơn nữa, một đơn vị dâu tây chỉ có5 calo.

Có thể dùng dưới dạng salad. Nên sử dụng mứt và bánh mousse được sản xuất tại nhà thay vì kem và các món tráng miệng bằng trái cây công nghiệp hóa, những thứ không có lợi ích như dâu tây.

Cẩn thận khi tiêu dùng: Bởi vì nó là một loại trái cây rất dễ hỏng, cần phải cẩn thận trước, trong khi tiêu thụ và khi bảo quản dâu tây. Nó có thể được làm sạch bằng một phần nước và giấm.

Cá hồi

Cá hồi, một trong những loại cá nổi tiếng nhất và là thành phần quan trọng của ẩm thực Nhật Bản, có một lượng lớn chất dinh dưỡng và có thể ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Nó rất giàu Omega-3, protein, ngoài các vitamin phức hợp B. Một trong những tác dụng có lợi tuyệt vời của cá hồi là ngăn ngừa bệnh tim nhờ sự hiện diện của Omega-3.

Cách tiêu thụ : Cá hồi có thể được dùng để quay, nướng, hấp hoặc thậm chí sống trong các món ăn Nhật Bản, chẳng hạn như sushi. Giống như cá mòi, cá hồi cũng có thể được tiêu thụ đóng hộp và ở dạng này vẫn giữ được những lợi ích của cá hồi tươi. Nếu có thể, nên tiêu thụ ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần.

Cẩn thận khi tiêu thụ: Nếu tiêu thụ cá đóng hộp, hãy tìm những sản phẩm cung cấp lon Bisphenol A miễn phí ( BPA). Thành phần này, theo một số nghiên cứu, được liên kếtđến sự phát triển của rối loạn cân nặng và thậm chí một số dạng ung thư.

Gừng

Gừng là một thành phần rất phổ biến trong việc sử dụng trà, nước trái cây, sữa chua, bánh ngọt và bánh nướng. Tác dụng của nó là chống oxy hóa, chống viêm, giúp chống lại các triệu chứng tiêu hóa kém, buồn nôn, nôn, ngoài ra còn được dùng trong điều trị các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường. Gừng cũng được sử dụng trong quá trình giảm cân.

Cách dùng: Một trong những cách sử dụng gừng được biết đến nhiều nhất là pha trà. Trong quá trình chuẩn bị, bạn có thể sử dụng gừng tươi, gừng nghiền hoặc bột, loại sau cần nhiều nước hơn những loại khác, tùy theo nồng độ của nó.

Bột gừng có thể được sử dụng trong hỗn hợp bánh, sữa chua, nước trái cây và thậm chí đồ uống khác, chẳng hạn như cà phê. Gừng cũng có thể được tìm thấy ở dạng dầu, được khuyên dùng ngoài da để điều trị đau cơ.

Cẩn thận khi ăn: Tiêu thụ quá nhiều gừng có thể gây đau dạ dày , tiêu chảy, các vấn đề về tim và giấc ngủ. Những người có vấn đề về tuần hoàn máu, bệnh xuất huyết hoặc những người sử dụng thuốc chống đông máu không thể ăn gừng do gừng có khả năng gây chảy máu khi gặp các tình huống trên.

Trái cây có múi

Đặc biệtở Brazil, nơi chúng có nhiều, việc tiêu thụ các loại trái cây có múi như dứa, chanh và cam rất phổ biến. Lợi ích của việc tiêu thụ những loại trái cây này, ngoài vitamin C nổi tiếng, là tăng phản ứng miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ hấp thu sắt, hỗ trợ quá trình giảm cân và cung cấp chất xơ.

Cách tiêu thụ: Một số loại trái cây có múi được biết đến nhiều nhất và được sử dụng nhiều nhất là dứa, cam, chanh và dâu tây. Ví dụ, một ly nước cam tự nhiên mỗi ngày có thể cung cấp lượng vitamin C cần thiết mà một người trưởng thành cần hàng ngày.

Để tận hưởng tốt hơn những lợi ích của trái cây họ cam quýt, tốt nhất bạn nên ăn tươi , chưa qua chế biến, vì vitamin C sẽ mất tác dụng khi có nhiệt và ánh sáng.

Cẩn thận khi tiêu thụ: Tiêu thụ quá nhiều trái cây họ cam quýt, đặc biệt là trong những tháng mùa hè, khi nó được nhấn mạnh, nó làm tăng tính axit trong miệng và có thể dẫn đến sự xuất hiện của các vết thương và sâu răng; hơn nữa, tính axit như vậy không có lợi cho những người có vấn đề về dạ dày.

Dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây rất được ưa chuộng, đặc biệt là trong thời tiết nóng bức, vì hàm lượng nước trong dưa hấu rất cao (92 %, với chỉ 6% đường), là đồng minh trong việc kiểm soát sự cân bằng của lượng nước trong cơ thể. Ngoài ra, nó chống lại sự lưu giữ chất lỏng, cải thiện quá trình vận chuyểnđường ruột và giúp ổn định huyết áp.

Cách dùng: Cách tốt nhất để dùng dưa hấu là ở dạng tự nhiên, không thêm đường hoặc chất bảo quản. Dưa hấu cũng có thể được chế biến với các loại trái cây khác để làm nước ép, salad, kem và món hầm.

Cẩn thận khi ăn: Mặc dù là loại trái cây có lượng đường thấp nhưng vẫn nên tránh tiêu thụ quá nhiều bởi những người mắc bệnh tiểu đường, do nó có khả năng làm tăng lượng đường trong máu.

Ớt

Ớt, với nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và món ăn có hương vị đặc trưng và sắc nét. Ớt chuông rất giàu chất chống oxy hóa, phức hợp vitamin A, B và C, góp phần hình thành collagen trong da, đồng thời duy trì cấu trúc xương và răng.

Cách dùng: Để thu được lượng chất dinh dưỡng cao nhất có thể từ ớt chuông, bạn nên ăn sống hoặc tối đa là nấu chín. Ớt cũng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như ớt nhồi, nước sốt và thậm chí cả nước trái cây.

Cẩn thận khi ăn: Ớt, với số lượng nhất định, có thể chứa hàm lượng chất cay cao gây khó chịu đến niêm mạc. Nó không được chỉ định cho phụ nữ mang thai và những người có vấn đề về đường tiêu hóa.

Củ nghệ

Củ nghệ, bột nghệ hoặc bột nghệẤn Độ, là một loại rễ được sử dụng trong ẩm thực phương Đông và trong việc điều chế thuốc. Loại rễ này, thường được bán ở dạng bột, được dùng để kiểm soát tiêu hóa, giảm cân, chống nhiễm trùng, các vấn đề về gan, điều hòa cholesterol và tác dụng chống viêm của cơ thể.

Cách dùng: Củ nghệ thường được sử dụng ở dạng bột hoặc sử dụng lá của nó trong một số loại trà. Trong nhà bếp, nó được sử dụng làm gia vị cho các món ăn có hương vị nổi bật và đặc trưng.

Nó cũng có thể được tiêu thụ dưới dạng thuốc thảo dược như viên nang. Một ứng dụng khác là trên da, nơi bôi gel nghệ, làm từ lô hội và bột nghệ, để điều trị nhiễm trùng da.

Cẩn thận khi sử dụng: Nghệ không được tiêu thụ quá mức, đặc biệt là bởi những người có vấn đề về dạ dày, vì nó có thể gây kích ứng và buồn nôn. Nó không được khuyến khích cho những người sử dụng thuốc chống đông máu và phụ nữ mang thai.

Tảo xoắn

Tảo xoắn là một loại vi tảo có thể được sử dụng làm thực phẩm bổ sung, được bán ở dạng khô và ở dạng viên nang. Chất bổ sung này nổi bật trong việc điều trị và phòng ngừa rối loạn tim và các biến chứng khác, chẳng hạn như đột quỵ và đau tim, ngoài ra còn được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường và để có được khối lượng cơ nạc.

Làm thế nào để tiêu thụ : Tiêu thụ tảo xoắn