اعتبارات عامة حول فوائد جوز الهند

جوز الهند هو وجه الرفاهية. إنها الفاكهة التي تنمو على أشجار جوز الهند ، تنتمي إلى عائلة شجرة النخيل ومعترف بها كجزء من الأنواع Cocos nucifera . هذا النوع هو التصنيف الوحيد الموجود ضمن الجنس النباتي Cocos ، والذي يوضح بالفعل مدى خصوصية الفاكهة.

أصلها غير مؤكد ، ولكن يُعتقد أنه نشأ في آسيا. جلب البرتغاليون الفاكهة إلى البرازيل في القرن السادس عشر ، ثم انتشرت في عدة أماكن ، مع التركيز على الساحل الشمالي الشرقي. إنه غذاء مغذي للغاية ومتعدد الاستخدامات ، حيث يمكن استخدامه واستهلاكه بعدة طرق مختلفة.

لقد سمعت بالتأكيد أن جوز الهند مفيد لصحتك وتعرف بالفعل بعض الطرق لاستخدامه. في هذه المقالة سوف تتعلم المزيد عن فوائدها وإمكانياتها. ثم تابع القراءة!

الملف الغذائي لجوز الهند

مغذي للغاية ، وجوز الهند أيضًا له خصائص مضادة للأكسدة وغني بالمواد التي تساعد في الحفاظ على الماء وعمل الجسم. تحقق من بعض التفاصيل الغذائية حول هذا الموضوع أدناه!

الأملاح المعدنية

جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية ، مثل البوتاسيوم والصوديوم والكلور والفوسفور ، والتي تجلب العديد من الفوائد للجسم. هيئة. البوتاسيوم قادر على تحسين أداء الكلى والعمل فيتوسع الأوعية ، والذي يمكن أن يقاوم ويمنع ارتفاع ضغط الدم. جنبًا إلى جنب مع المغنيسيوم ، يساعد في مكافحة حالات مثل حرقة المعدة والارتجاع وسوء الهضم عن طريق تقليل حموضة المعدة.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الصوديوم والبوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في جوز الهند على منع التقلصات ومكافحتها ، حيث تعمل على تحسين الأداء الوظيفي. من العضلات. يساهم الكالسيوم والمغنيسيوم الموجودان في الفاكهة أيضًا في تقوية العظام والعضلات.

الألياف

بشكل عام ، تحتوي 100 جرام من جوز الهند على 9 جرام من الألياف. أي أن كمية الألياف في جوز الهند تعادل 36٪ من قيمتها الغذائية. وهي نسبة عالية ومفيدة للغاية لعمل الكائن البشري الذي يحتاج ، في المتوسط ​​، إلى 25 جرامًا من الألياف يوميًا.

الألياف الموجودة في الفاكهة تساهم في الشعور بالشبع وفي زيادة عمل الأمعاء السليم ، وهو أمر ممتاز للصحة. وبالتالي ، يمكنك جني فوائد تناول الألياف في أشكال مختلفة من جوز الهند ، ولكن وجودها يكون أكبر في دقيق جوز الهند.

الفيتامينات

في أشكاله المختلفة ، جوز الهند غني بفيتامينات أ ، بالإضافة إلى تأثيرها المضاد للأكسدة وتقوية جهاز المناعة ، فإن هذه الفيتامينات لها العديد من الفوائد الأخرى. تحقق من أهمها أدناه.

فيتامين أ: يساعد في تجديد أنسجة الجسم. كما أنه يساعد في الرؤية وترطيبسطح العين.

فيتامينات ب المعقدة: تنقسم إلى تصنيفات مختلفة ولها وظائف عديدة. عادة ، تعمل في عمليات التمثيل الغذائي المختلفة ، مثل تخليق الأحماض الأمينية.

فيتامين C: يساعد في امتصاص الحديد ويحارب زيادة الوزن.

فيتامين هـ: له خصائص مضادة للالتهابات ومفيد للبشرة والشعر. بل إنه قادر على تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض ، مثل مرض الزهايمر.

فوائد جوز الهند للصحة

معرفة الأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف الموجودة في الفاكهة. ، من السهل التأكد من أنه مفيد جدًا للصحة. ولكن ماذا عن معرفة المزيد من التفاصيل؟ تحقق من المزيد من الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من استهلاك جوز الهند أدناه!

يساعد في عملية إنقاص الوزن

الشعور بالشبع لفترات طويلة يمنحه وجود الألياف والدهون الجيدة في جوز الهند. يستغرق الأمر وقتًا أطول حتى يشعر الشخص بالحاجة إلى تناول الطعام مرة أخرى. هذا يساهم في النظام الغذائي لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون لب جوز الهند وماء جوز الهند بدائل ممتازة لخيارات أقل صحية وذات سعرات حرارية أعلى. لكن لا يزال من الجيد عدم المبالغة في ذلك ، حيث لا تزال هناك مكونات في جوز الهند يمكن أن تساهم في زيادة الوزن ومشاكل أخرى.

ماء جوز الهند ، على وجه الخصوص ، له خصائص مدرة للبول - أي يساعدفي التخلص من السوائل الزائدة من الجسم. لذلك ، فهو حليف في مكافحة التورم الناتج عن احتباس السوائل وفي الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن. علاوة على ذلك ، نظرًا لأنه مرطب للغاية ، فإنه يتجنب الخلط الشائع بين الحاجة إلى الماء والجوع أو الرغبة في تناول الطعام.

يحسن وظيفة الأمعاء

بشكل أساسي لأنه غني بالألياف ، وجوز الهند هو حليف كبير للعبور المعوي الجيد. يساعد هذا المحتوى العالي من الألياف في تكوين بلعة البراز ويحفز الحركات التمعجية التي تؤدي إلى التخلص.

وبذلك ، يساهم استهلاك جوز الهند في التخلص الوظيفي والأسهل من البقايا التي يمكن أن تكون سامة للجسم . الجسم يسبب التورم وعدم الراحة ، إذا تراكمت.

له تأثير مضاد للأكسدة

يحتوي جوز الهند على فيتامينات A و C و E. الثلاثة تحيد عمل الجذور الحرة والجزيئات التي تولد الإجهاد المؤكسد والتي يمكن أن تكون ضارة للكائن الحي. هذا هو السبب في وصف عملها كمضاد للأكسدة.

تحارب هذه الفيتامينات شيخوخة الجلد والأعضاء الأخرى ، بالإضافة إلى المساعدة في منع مشاكل القلب والأوعية الدموية.

تساعد في السيطرة على مرض السكري

المحتوى العالي من الألياف في جوز الهند يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ، حيث يقلل من امتصاص السكر من الطعام. يبرز طحين جوز الهند فيما يتعلق بهذه الميزة نظرًا لاحتوائه على كمية أكبر من الألياف ، ناهيك عن ذلكمؤشره المنخفض لنسبة السكر في الدم. مع هذا ، يتجنب ارتفاع الأنسولين في الدم.

ومع ذلك ، من المهم ألا يكون الاستهلاك مفرطًا ، حيث لا يزال دقيق جوز الهند يحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل أخرى. ولكن ، عند تناوله باعتدال مع العادات الصحية ، فإنه سيحقق بالتأكيد العديد من الفوائد.

إذا كنت تريد معرفة المزيد عن كيفية اتباع عادات صحية ، يمكنك الاطلاع على المقالة التالية بعد قراءة هذا: