ການພິຈາລະນາທົ່ວໄປກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວ

ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນອາຊີກາງ, ຜັກບົ່ວ (Allium Cepa) ເປັນພືດຜັກທີ່ປູກຢູ່ທົ່ວໂລກແລະໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທັງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອາຫານພື້ນເມືອງ. ​ຢາ. ເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ ແລະ ຫຼັງຈາກການສຶກສາວິທະຍາສາດຫຼາຍຄັ້ງ, ຜັກກາດນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂອງມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ.

ຜັກຊະນິດນີ້ມີຫຼາຍຊະນິດ ແລະສາມາດຊອກຫາໄດ້ໃນ ຮູບ​ແບບ​ຕ່າງໆ​ແລະ​ສີ​. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກບົ່ວສີຂາວ, ສີເຫຼືອງແລະສີມ່ວງແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ດ້ວຍຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຕ້ານເຊື້ອລາ, ຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຫົວຜັກບົ່ວໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຮົາຮ້ອງໄຫ້ສະເໝີ, ຄຸນສົມບັດຂອງຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນປະຕິເສດບໍ່ໄດ້. , ບໍ່ວ່າຈະເປັນການໃຫ້ລົດຊາດອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກະກຽມຂອງວິທີແກ້ໄຂຢູ່ເຮືອນ. ຕະຫຼອດບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດ, ວິທີການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອດູແລສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະການດູແລທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກຜັກບົ່ວ. ກວດເບິ່ງມັນ!

ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງຜັກບົ່ວ ແລະການດູແລເມື່ອບໍລິໂພກພວກມັນ

ອຸດົມໄປດ້ວຍຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການ, ຫົວຜັກບົ່ວມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ຫຼືບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານ. ສໍາລັບສັດພາຍໃນບ້ານ, ຜັກຍັງມີຄວາມສ່ຽງຮ້າຍແຮງຕໍ່ຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຕໍ່ໄປ, ຄົ້ນພົບຫົວຜັກບົ່ວມີເລືອດອອກ ແລະປ້ອງກັນການເກີດການຕົ້ມ

ຫົວຜັກບົ່ວຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເລືອດອອກ ແລະປ້ອງກັນການຕົ້ມບໍ່ເປັນອັກເສບ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກສານປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກທີ່ມີການປະຕິບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ. ຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ເອົາຫົວຜັກບົ່ວບາງໆລົງໃສ່ບໍລິເວນທີ່ຖືກກະທົບ, ຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າກາວແລ້ວປະໄວ້ຄ້າງຄືນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນເຮັດຂັ້ນຕອນນີ້ໃນເວລາກາງຄືນ, ເວລານອນ, ເພື່ອຮັກສາການປິ່ນປົວ ແລະ ປະຕິບັດໄດ້ດົນຂຶ້ນ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ເພື່ອປ້ອງກັນກິ່ນຜັກບົ່ວທີ່ມີລັກສະນະຈາກການແຜ່ລາມໃນສະພາບແວດລ້ອມແລະ impregnating ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.

ຫົວຜັກບົ່ວເພື່ອສຸຂະພາບຊ່ອງປາກ

ຂໍຂອບໃຈກັບສານຕ້ານໄວຣັດ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະຕ້ານການອັກເສບ, ຫົວຜັກບົ່ວຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຂອງປາກ, ລີ້ນ ແລະຄໍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງມັນມີ fluorine, ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາແຂ້ວເລື່ອຍແລະຕ້ານການຢູ່ຕາມໂກນ.

ດ້ວຍເຫດນີ້, ການ chewing ຫົວຜັກບົ່ວດິບປະມານ 2 ນາທີເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບແຂ້ວແມງ. ໃນປາກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເລືອກຜັກບົ່ວແດງ, ເຊິ່ງຫວານກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການ chew.

ການໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວເພື່ອບັນເທົາອາການກະຕຸກຂອງໜ້າເອິກ

ດ້ວຍການຂັບຖ່າຍ, ຜັກບົ່ວກໍ່ຖືກຊີ້ບອກເພື່ອບັນເທົາອາການແໜ້ນໜ້າເອິກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕີຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວເລັກ ໜ້ອຍ ຈົນກວ່າມັນຈະເປັນເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ຜ່ານຫນ້າເອິກແລະກວມເອົາສະຖານທີ່ທີ່ມີ aເສື້ອຫຼືຜ້າເຊັດຕົວ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະຕິບັດຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງແລະເອົາສ່ວນປະສົມອອກ.

ວິທີການກະກຽມສາມາດລົບກວນການດູດຊຶມຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວບໍ?

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນແລ້ວ, ຫົວຜັກບົ່ວເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ວິຕາມິນ ທີ່ມີຄວາມສຳຄັນທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ປ້ອງກັນສານອັນຕະລາຍຕ່າງໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຜັກນີ້, ການບໍລິໂພກຕ້ອງເປັນວັດຖຸດິບ, ນັ້ນແມ່ນ, ເມື່ອປຸງແຕ່ງມັນສູນເສຍສານຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພວກມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ ຫຼືໜ້ອຍກວ່າຂອງທາດປະສົມຂອງມັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງແລະສີແດງສາມາດບັນຈຸ quercetin ຫຼາຍເຖິງ 11 ເທົ່າ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຮາກຟຣີແລະຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເຫມາະສົມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການເລືອກແລະການກະກຽມຂອງຜັກບົ່ວເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດ. ຄວາມແຕກຕ່າງເພື່ອໃຫ້ຄຸນສົມບັດຂອງມັນຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີໃນຮ່າງກາຍ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າເຈົ້າຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍໃນເວລາບໍລິໂພກຜັກ, ໃຫ້ຢຸດການໃຊ້ມັນທັນທີ ແລະປ່ຽນມັນດ້ວຍເຄື່ອງປຸງ ຫຼືຜັກອື່ນໆ ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ ແລະອາຫານອື່ນໆ.

ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງຜັກບົ່ວ

ຫົວຜັກບົ່ວດິບ 100 g ມີປະມານ 39 kcal, ເສັ້ນໄຍ 2 g, ໂປຣຕີນ 1 g ແລະລະດັບໄຂມັນຕໍ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ 89% ແລະມີ້ໍາຕານ 4.2 g ແລະ 9.3 g ຂອງທາດແປ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຜັກບົ່ວເປັນປະຈໍາແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະບໍ່ມັກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ.

ການໃສ່ໃຈຕໍ່ກັບອາການແພ້ຂອງຫົວຜັກບົ່ວ

ການມີອາການແພ້ຫຼັງຈາກສຳຜັດໂດຍກົງ ຫຼື ການບໍລິໂພກຫົວຜັກບົ່ວດິບ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫາຍາກ, ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄົນຈຳນວນໜ້ອຍ. ອາການແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບອາການແພ້ອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ເປັນລົມ, ອາການຄັນ, ບວມ, ຜິວໜັງອັກເສບ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ຖອກທ້ອງ ແລະ ປວດກະເພາະລໍາໄສ້. ຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຂອງມັນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງ, ຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼືບັນຫາກະເພາະອາຫານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການປວດຫົວໃຈ, ບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານແລະອາຍແກັສເກີນ. ອັນນີ້ເກີດຂຶ້ນເນື່ອງມາຈາກການມີຊູນຟູຣິກຈາກສານອື່ນໆທີ່ຮ່າງກາຍຍ່ອຍໄດ້ບໍ່ດີ. ເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມ,poró, ເປັນຂອງຄອບຄົວດຽວກັນ.

ການລະຄາຍເຄືອງຕາ ແລະ ປາກ

ເມື່ອຫົວຜັກບົ່ວຖືກຕັດ, ເອນໄຊ Allinase ຈະຖືກປ່ອຍອອກມາ ແລະຮ່ວມກັບສານປະກອບເຄມີອື່ນໆຜະລິດອາຊິດ pyruvic ແລະ syn-propanotial-S-oxide. ອີກບໍ່ດົນ, ສານເຫຼົ່ານີ້ຈະປ່ອຍອາຍແກັສ, ເປັນກົນໄກປ້ອງກັນ ແລະ ເມື່ອພວກມັນເຂົ້າໄປສຳຜັດກັບຕາ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງ ແລະ ການເຜົາຜານ.

ໃນຮູບແບບຂອງການປ້ອງກັນ, ຕ່ອມ lacrimal ຈະຖືກກະຕຸ້ນ ແລະຜະລິດນໍ້າຕາເພື່ອເອົາອອກ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້. ເມື່ອ​ກ້ຽວ​ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ​ດິບ, ອາຍ​ພິດ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ຍັງ​ຖືກ​ປ່ອຍ​ອອກ​ມາ, ເຮັດ​ໃຫ້​ເກີດ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃນ​ປາກ. ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດນີ້, ຜັກຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ມັນສູນເສຍວິຕາມິນແລະສານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່.

ຄວາມສ່ຽງຂອງຜັກບົ່ວສໍາລັບສັດລ້ຽງ

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ຜັກບົ່ວແມ່ນເປັນພິດສູງຕໍ່ສັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາ, ແມວ, ມ້າແລະລີງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜັກມີສານທີ່ເອີ້ນວ່າ thiosulfate, sulfoxides ແລະ sulfides. ເມື່ອຕິດຕໍ່ກັບຮ່າງກາຍຂອງສັດ, ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ທໍາລາຍເມັດເລືອດແດງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນອາຫານນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຜັກບົ່ວບໍ່ຄວນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງສັດລ້ຽງ.

ຜົນປະໂຫຍດຜັກບົ່ວ

ນອກຈາກຈະໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍແລ້ວ, ຫົວຜັກບົ່ວຍັງເປັນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ບັນເທົາອາການໄອ, ກະເພາະອາຫານ, ຄວບຄຸມນໍ້າຕານ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆອື່ນໆ.

ເພາະເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ ແລະ ເກືອແຮ່, ຜັກບົ້ງມີສ່ວນຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບ ແລະ ປ້ອງກັນມະເຮັງໄດ້. ໃນຫົວຂໍ້ນີ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງທີ່ຜັກບົ່ວນໍາມາສູ່ສຸຂະພາບແລະຖ້າມັນຍັງບໍ່ທັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມນູຂອງທ່ານ, ເລີ່ມຕົ້ນລວມເອົາມັນຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ປະຕິບັດຕາມ.

ຊ່ວຍບັນເທົາອາການໄອ

ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະຕ້ານການອັກເສບ, ຜັກບົ່ວແມ່ນເປັນພັນທະມິດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການບັນເທົາອາການໄອ ແລະອາການຫວັດ ແລະໄຂ້ຫວັດອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜັກປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B, C, quercetin, anthocyanins, ແລະອື່ນໆ. ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງລະບົບ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອທີ່ເກີດຈາກໄວຣັດແລະຕົວແທນອື່ນໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ມັນມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະອາຫານ

ຫົວຜັກບົ່ວມີສານ prebiotic ທີ່ເພີ່ມຈໍານວນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີໃນຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນປັບປຸງພືດໃນລໍາໄສ້, ປົກປ້ອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້. ຍິ່ງ​ໄປ​ກວ່າ​ນັ້ນ​, ຂໍ​ຂອບ​ໃຈ​ກັບ​ອົງ​ປະ​ກອບ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ມັນ​ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ການ​ການດູດຊຶມອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ.

ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍ

ຕາມຊະນິດ, ທຸກໆ 100 g ຂອງຜັກບົ່ວສາມາດມີເສັ້ນໄຍລະຫວ່າງ 0.9 ຫາ 2.6 g. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຫຼື fructans, ຕາມທີ່ຮູ້ກັນ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການເພີ່ມການສ້າງຕັ້ງຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີໃນຮ່າງກາຍ.

ມັນຍັງກະຕຸ້ນການຜະລິດອາຊິດໄຂມັນສາຍສັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນ ການອັກເສບໃນລໍາໄສ້, ແລະແມ້ກະທັ້ງປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໄສ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, fructans ຖືກຈັດປະເພດເປັນ fodmaps, ຊຸດຂອງອາຫານຫມັກ. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ບາງຄົນອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຜັກ.

ເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ

ຫົວຜັກບົ່ວອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ, ແລະ ຕົ້ນຕໍແມ່ນ: ວິຕາມິນຊີ, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ປະຕິບັດຕໍ່ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຜິວໜັງ ແລະ ເສັ້ນຜົມ; ວິຕາມິນ B6 ສົ່ງເສີມການເພີ່ມຂື້ນຂອງເມັດເລືອດແດງ; folate, ເປັນວິຕາມິນ B-complex ທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍໃນການເຮັດວຽກ, ການຜະລິດໂປຣຕີນແລະເມັດເລືອດແດງ. ເກືອແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດຫົວໃຈແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການກິນດິບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້.

ມີຜົນຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ

ຕາມການສຶກສາ, ຫົວຜັກບົ່ວມີສານຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ. Quercetin, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນພືດ, ມັນມີຄວາມສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊັ່ນ H. pylori, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດມະເຮັງກະເພາະອາຫານບາງຊະນິດ, ແລະ Staphylococcus aureus, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.

ນ້ຳມັນຜັກບົ່ວ ແລະສານສະກັດຈາກຜັກບົ່ວຍັງໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບສູງ. ໃນ inhibiting ການຂະຫຍາຍຕົວຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Vibrio cholerae, ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບພະຍາດອະຫິວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຜັກຊະນິດນີ້ເປັນປົກກະຕິຮັບປະກັນວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ມີສານອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະສົມທົບກັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະດໍາເນີນການກວດສອບແຕ່ລະໄລຍະ.

ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳຕານໃນເລືອດ

ພະຍາດເບົາຫວານກ່ອນໄວ ແລະ ເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ສະແດງໂດຍການຜະລິດນ້ຳຕານຫຼາຍເກີນໄປໃນຕ່ອມນ້ຳຕານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງ hypoglycemic, ເຊັ່ນ: quercetin ແລະທາດປະສົມຊູນຟູຣິກ, ຜັກບົ່ວຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ສົມດູນ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ຢາທາງປາກຫຼື insulin, ການປິ່ນປົວບໍ່ຄວນທົດແທນໂດຍການບໍລິໂພກຜັກຊະນິດນີ້ເທົ່ານັ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສົມທົບກັບການປະຕິບັດການອອກກໍາລັງກາຍ.

ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ

ການບໍລິໂພກຫົວຜັກບົ່ວຍັງມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ປ້ອງກັນການສູນເສຍກະດູກທີ່ມັກຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດໂລກກະດູກພຸນ. ແມ່ຍິງຫຼັງຈາກອາຍຸ 50 ປີຫຼືຫມົດປະຈໍາເດືອນແມ່ນມັກຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍາດກະດູກ.ການສຶກສາທີ່ເຮັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຫລອດໄຟທຸກໆມື້ຈະເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກະດູກຫັກ.

ປ້ອງກັນມະເຮັງ

ມະເຮັງເກີດຂຶ້ນຍ້ອນການກາຍພັນໃນ DNA ຂອງເຊລ, ປ່ຽນເປັນເຊລມະເຮັງ, ເປັນພະຍາດໜຶ່ງທີ່ຂ້າຄົນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ແລະເພື່ອຍັບຍັ້ງຄວາມຄືບໜ້າຂອງພະຍາດນີ້, ຄວນມີນິໄສທີ່ດີເຊັ່ນ: ອາຫານສຸຂະພາບ, ອອກກຳລັງກາຍ ແລະ ເບິ່ງແຍງຈິດໃຈ.

ຜັກບົ່ວ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ, ເພາະມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຊູນຟູຣິກ ທີ່ສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບເຊລມະເຮັງໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນຂອງມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນການເປັນມະເຮັງບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ເຕົ້ານົມ, ກະເພາະອາຫານ, ຮວຍໄຂ່, ປອດແລະມະເຮັງ prostate.

ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະກອບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ

ຫົວຜັກບົ່ວອຸດົມໄປດ້ວຍສານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໃນນັ້ນມີ: quercetin, anthocyanins, saponins, thiosulfinates ແລະ sulfur, ເຊັ່ນ sulfides ແລະ polysulphides. ທາດເຫຼົ່ານີ້ ແລະສານປະກອບອື່ນໆມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານມະເຮັງ, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານເຊື້ອລາ ແລະ ຄຸນສົມບັດຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະສີແດງ, ເຊິ່ງມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສູງກວ່າຜັກບົ່ວຂາວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອຜ່ານການປຸງແຕ່ງສາມາດສູນເສຍສານອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຊອກຮູ້ວິທີໃຊ້ຜັກບົ່ວໃນການປິ່ນປົວອາການ

ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າຜັກບົ່ວສາມາດບັນເທົາອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: colic, congestion ຫນ້າເອິກແລະຫູ? ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຄໍາແນະນໍາແລະສູດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປິ່ນປົວບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ແລະບັນຫາອື່ນໆໃນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍ, ໄວແລະລາຄາຖືກ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ, ສືບຕໍ່ອ່ານ.

ການໃຊ້ຜັກບົ່ວເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຊຶມເຊື້ອ ແລະ ເຈັບຫູ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການຕິດເຊື້ອ ແລະ ເຈັບຫູຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຫົວຜັກບົ່ວສາມາດຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວ. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ມັນ​ແມ່ນ​ງ່າຍ​ດາຍ​ຫຼາຍ​, ພຽງ​ແຕ່​ຕັດ​ຜັກ​ບົ່ວ​ເປັນ cubes ແລະ​ເອົາ​ໃສ່​ໃນ​ຖົງ​ຕີນ​ບາງ​. ຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ມັດມັນອອກແລ້ວວາງໃສ່ຫູຂອງເຈົ້າຈົນກວ່າອາການເຈັບຈະຫາຍໄປ.

ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງແມ່ນເອົາຫົວຜັກບົ່ວໃຫ້ຮ້ອນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອສະກັດນ້ຳອອກ. ດ້ວຍ​ການ​ໃຊ້​ຜ້າ​ຝ້າຍ​ຫຼື​ຜ້າ​ກາວ​ທີ່​ແຊ່​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ຜັກ​ບົ່ວ​ແລ້ວ​ວາງ​ໄວ້​ໃນ​ຫູ, ມັກ​ຄ້າງ​ຄືນ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຂອງແຫຼວຕ້ອງອົບອຸ່ນເຖິງເຢັນ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບາດເຈັບ.

ການໃຊ້ຜັກບົ່ວເພື່ອບັນເທົາອາການທ້ອງອືດ

ເພື່ອບັນເທົາອາການທ້ອງອືດ, ສ່ວນໃຫຍ່ໃນລໍາໄສ້, ຊາຜັກບົ່ວເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕັດຜັກບົ່ວເປັນວົງໃນແຊ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຈອກນ້ໍາ. ໃຫ້ມັນຕົ້ມສໍາລັບ 2 ນາທີແລະປິດຄວາມຮ້ອນ. ລໍຖ້າໃຫ້ຊາເຢັນລົງ ແລະ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫວານ.

ແນະນໍາໃຫ້ດື່ມຫນຶ່ງບ່ວງທຸກໆຊົ່ວໂມງ.ຈົນກ່ວາຄວາມເຈັບປວດຜ່ານໄປ. ເດັກນ້ອຍອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 1 ປີແລະເດັກນ້ອຍສາມາດດື່ມຊາໄດ້, ແຕ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ພຽງແຕ່ຜິວຫນັງຜັກບົ່ວເທົ່ານັ້ນ.

ການນຳໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວເພື່ອຫຼຸດອາການໄອ

ນ້ຳເຊື່ອມທີ່ເຮັດດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວແມ່ນເປັນຢາບັນເທົາອາການໄອໄດ້ດີ. ການກະກຽມແມ່ນງ່າຍ, ແຕ່ບາງຂັ້ນຕອນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມເພື່ອຮັບປະກັນຜົນກະທົບທີ່ຕ້ອງການ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ວາງກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ, ຕື່ມນໍ້າຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຜັກບົ່ວເປັນຕ່ອນ.

ຕອນນີ້, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເຮັດຫຼາຍຊັ້ນ. ກວມເອົາຖັງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຄືນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ສ່ວນປະກອບຄວນປະກອບເປັນຂອງແຫຼວ caramelized. ເອົາຢານ້ໍາບ່ວງຫນຶ່ງບ່ວງທຸກໆ 3 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາອາການໄອຂອງທ່ານດີຂຶ້ນ.

ການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວເພື່ອປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງການຕັດ

ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຢາຂ້າເຊື້ອຂອງຜັກບົ່ວ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປິ່ນປົວບາດແຜຕື້ນໃນຜິວຫນັງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜັກສາມາດຂ້າເຊື້ອແລະເລັ່ງການປິ່ນປົວບາດແຜ. ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ຕັດຜັກບົ່ວບາງໆແລະວາງມັນທົ່ວບໍລິເວນ, ດັ່ງນັ້ນເຮັດໃຫ້ບາດແຜສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປອກເປືອກເປືອກອອກແລະຮັບປະກັນດ້ວຍ plaster ຫນຽວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າບາດແຜເລິກ, ພຽງແຕ່ຢຸດເລືອດແລະຊອກຫາແພດເພື່ອຕັດບາດແຜ.

ກ