Πίνακας περιεχομένων
Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται το τσάι ιβίσκου;
Εάν έχετε βιώσει ή γνωρίζετε κάποιον που περνάει τη διαδικασία απώλειας βάρους, είναι βέβαιο ότι εσείς και το άτομο έχετε ήδη σκεφτεί το τσάι ιβίσκου. Ωστόσο, ίσως υπάρχει κάτι που δεν γνωρίζετε: εκτός από τη μείωση του βάρους, το τσάι έχει πολλά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό, το οποίο φέρνει περισσότερα από ένα οφέλη.
Συνήθως, όταν οι άνθρωποι περνούν από τη διαδικασία απώλειας βάρους, συνήθως προσκολλώνται σε διάφορα πράγματα που μπορεί να μην είναι αληθινά. Αγοράζουν προϊόντα, βιταμίνες, φτιάχνουν τσάι και καταλήγουν απογοητευμένοι. Ωστόσο, το τσάι ιβίσκου έχει ήδη μελετηθεί από ορισμένους διατροφολόγους, έχει χρησιμοποιηθεί σε πολλές έρευνες και τα οφέλη που προσφέρει έχουν αποδειχθεί.
Επειδή πρόκειται για ένα τσάι που είναι εύκολα προσβάσιμο, καθώς βρίσκεται στις αγορές, το τσάι ιβίσκου είναι πολύ γνωστό και δημοφιλές μεταξύ των ανθρώπων. Επιπλέον, συνιστάται ιδιαίτερα από τους διατροφολόγους. Αλλά τελικά, ποια είναι αυτά τα οφέλη του τσαγιού και από πού προέρχεται; Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτές και άλλες πληροφορίες, συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο.
Περισσότερα για το τσάι ιβίσκου
Το τσάι ιβίσκου παρασκευάζεται από τα φύλλα του φυτού Hibiscus sabdariffa, τα οποία, με τη σειρά τους, είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνα για τα οφέλη που προσφέρει το τσάι. Τα φύλλα αυτού του τσαγιού είναι αρωματικά και χρησιμοποιούνται στην ιατρική εδώ και αιώνες, γεγονός που αποδεικνύει την αποτελεσματικότητά του.
Ωστόσο, υπάρχουν κάποια πράγματα που πρέπει να ειπωθούν και οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν πριν πιουν το τσάι. Σκεπτόμενοι αυτό και την ευημερία των ανθρώπων που σκέφτονται να χάσουν βάρος, αποφασίσαμε να μοιραστούμε τις κύριες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή. Δείτε το!
Ιδιότητες του τσαγιού ιβίσκου
Οι ιδιότητες του τσαγιού ιβίσκου είναι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις. Βασίζονται στην αντιοξειδωτική δράση λόγω των υψηλών ποσοστών βιταμινών του συμπλέγματος Β, της βιταμίνης Α και της βιταμίνης C, ενώ μεταξύ των μετάλλων είναι ο σίδηρος, το ασβέστιο, το κάλιο και μια καλή ποσότητα φυτικών ινών. Γι' αυτό το τσάι εξυπηρετεί διάφορες λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της καταπολέμησης της υπέρτασης.
Προέλευση του ιβίσκου
Η προέλευση του ιβίσκου δεν είναι γνωστή με βεβαιότητα, ωστόσο, τα πρώτα αρχεία δείχνουν ότι πρωτοεμφανίστηκε στην Ανατολική Αφρική και την Ασία. Όταν έφτασε στην Ευρώπη, ο ιβίσκος δεν ήταν τόσο αποδεκτός, ωστόσο, η μυρωδιά, η γεύση και οι ευεργετικές του ιδιότητες κατέληξαν να κατακτήσουν τους Ευρωπαίους λίγο αργότερα.
Βρίσκεται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο, επειδή προσαρμόζεται σε θερμότερα μέρη.
Παρενέργειες
Όσον αφορά τις ανεπιθύμητες ενέργειες, αυτές σχετίζονται με άτομα που πάσχουν από χαμηλή αρτηριακή πίεση. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σύνηθες το άτομο να αισθάνεται κάποια ζάλη, υπνηλία, συσκότιση της όρασης ή λιποθυμία σε ορισμένες περιπτώσεις.
Αντενδείξεις
Το τσάι ιβίσκου μειώνει τα επίπεδα των οιστρογόνων στον οργανισμό, επομένως δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα που λαμβάνουν αντισυλληπτικό χάπι ή υποβάλλονται σε θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης. Μπορεί επίσης να αναστείλει προσωρινά την ωορρηξία και να μεταβάλει τη γονιμότητα.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το τσάι ιβίσκου δρα στους μύες της μήτρας, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει έκτρωση ή γενετικές μεταλλάξεις.
Οφέλη του τσαγιού ιβίσκου
Όπως είναι γνωστό, το τσάι ιβίσκου είναι υπεύθυνο για πολλά οφέλη, μεταξύ άλλων και για τα άτομα με διαβήτη, τα οποία σε αυτή την περίπτωση είναι πιο πιθανό να αποφεύγουν ορισμένα είδη τροφίμων και ποτών. Εκτός από την απώλεια βάρους, αυτό το έγχυμα είναι πλούσιο σε μέταλλα, τα οποία βοηθούν στη φροντίδα του δέρματος, των οστών και των μαλλιών.
Με όλα αυτά τα οφέλη κατά νου, αποφασίσαμε να μοιραστούμε το καθένα από αυτά μαζί σας, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε αν το τσάι είναι καλό ή όχι.
Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Όταν τα αγγεία στα οποία κυκλοφορεί το αίμα συστέλλονται, η αρτηριακή πίεση τείνει να εμφανιστεί. Τούτου λεχθέντος, είναι σημαντικό να τονιστεί ότι μόλις συμβεί αυτό, το άτομο μπορεί να έχει καρδιακά προβλήματα, όπως καρδιακές προσβολές ή εγκεφαλικά επεισόδια.
Το καλό είναι ότι το τσάι ιβίσκου έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, καθώς στο τσάι βρίσκονται ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την αντιυπερτασική δράση. Η παρουσία βιταμινών, μετάλλων και οργανικών οξέων στο φυτό προκαλεί την πρόληψη του στρες, γεγονός που βοηθά στον έλεγχο των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Έρευνα που δημοσιεύθηκε σε περιοδικό, The Journal of Nutrition, μελέτησε 65 άτομα με υπέρταση και απέδειξε ότι όσοι κατανάλωναν το τσάι είχαν σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Σας βοηθά να χάσετε βάρος
Ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι το τσάι ιβίσκου βοηθά στη μείωση της δημιουργίας λιποκυττάρων, αποφεύγοντας τη συσσώρευσή τους στο σώμα. Τα φλαβονοειδή και οι ανθοκυανίνες που υπάρχουν στο τσάι βοηθούν στην πρόληψη αυτού του προβλήματος.
Το τσάι θα είναι υπεύθυνο για την πρόληψη των λιπών που βρίσκονται στην κοιλιά και τους γοφούς, καθώς και για την παρεμπόδιση της παραγωγής αμυλάσης, ενός ενζύμου που μετατρέπει το άμυλο σε ζάχαρη.
Βοηθά στη χοληστερόλη
Η καθημερινή κατανάλωση τσαγιού ιβίσκου θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και των τριγλυκεριδίων σε άτομα με διαβήτη και μεταβολικό σύνδρομο.
Μια μελέτη που διεξήχθη από το Journal of Traditional and Complementary Medicine απέδειξε ότι 60 άτομα με διαβήτη που κατανάλωσαν το ποτό είχαν αύξηση της "καλής" (HDL) χοληστερόλης και μείωση της "κακής" χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.
Όσον αφορά τα άτομα με παχυσαρκία ή υψηλή αρτηριακή πίεση, έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Γουαδαλαχάρα έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν 100 mg εκχυλίσματος ιβίσκου κάθε μέρα είχαν μείωση της ολικής χοληστερόλης και αύξηση της "καλής" χοληστερόλης.
Καλό για το συκώτι
Ορισμένες έρευνες σε ανθρώπους και ζώα έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση τσαγιού ιβίσκου βελτιώνει την υγεία του ήπατος. Με άλλα λόγια, το τσάι είναι υπεύθυνο για την αύξηση των αποτοξινωτικών ενζύμων και τη μείωση των βλαβών στο όργανο.
Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ''The Journal of Functional Foods'', αν είστε υπέρβαρο άτομο και παίρνετε εκχύλισμα ιβίσκου για 12 εβδομάδες, η στεάτωση του ήπατος θα ωφεληθεί.
Διουρητικό
Το τσάι ιβίσκου περιέχει κερκετίνη. Για όσους δεν γνωρίζουν, η κερκετίνη είναι μια ουσία που έχει διουρητική δράση, η οποία αυξάνει την παραγωγή ούρων καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας, κατά περίπτωση. Η κατανάλωση του τσαγιού, με τη σειρά της, θα αποβάλει μεγαλύτερη ποσότητα τοξινών και νερού που συγκρατεί ο οργανισμός.
Επειδή έχει διουρητική δράση, το τσάι είναι ικανό να αποβάλλει το κάλιο και άλλους ηλεκτρολύτες. Για το λόγο αυτό δεν μπορεί να συνιστάται σε άτομα με σοβαρές καρδιακές παθήσεις, τα οποία χρειάζονται επαρκή επίπεδα αυτών των μετάλλων.
Αντιοξειδωτικό
Το τσάι ιβίσκου είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και εξαιτίας αυτού, προλαμβάνει την πρόωρη γήρανση. Αλλά όχι μόνο αυτό, το ρόφημα είναι επίσης υπεύθυνο για την πρόληψη ασθενειών που προκαλούνται από τη συσσώρευση ελεύθερων ριζών, οι οποίες προκαλούν βλάβες στα κύτταρα.
Μια μελέτη διεξήχθη σε ποντίκια στη Νιγηρία. Η μελέτη αυτή απέδειξε ότι το εκχύλισμα ιβίσκου αυξάνει τον αριθμό των αντιοξειδωτικών ενζύμων και μειώνει τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών έως και 92%. Ωστόσο, είναι δίκαιο να επισημανθεί ότι χρειάζονται ακόμη μελέτες για να αποδειχθεί εάν το τσάι ιβίσκου παρέχει αυτό το όφελος και στους ανθρώπους.
Από την άλλη πλευρά, εκτός από την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης, αποτελεί ένα ισχυρό όπλο για την πρόληψη του καρκίνου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φυτοθρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο τσάι μειώνουν τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στο DNA των κυττάρων, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε μεταλλάξεις.
Αναλγητική δράση
Το τσάι ιβίσκου περιέχει επίσης παυσίπονα, γεγονός που είναι ιδανικό για όσους πάσχουν από γαστρίτιδα ή γυναίκες που υποφέρουν από κράμπες. Το τσάι είναι σε θέση να ανακουφίσει τον πόνο με την αναλγητική και καταπραϋντική του δράση.
Καταπραϋντικό
Όλοι γνωρίζουν ότι το τσάι είναι ένας μεγάλος σύμμαχος για την ανακούφιση από την ένταση και τα άσχημα συναισθήματα. Είναι ένας μεγάλος φίλος σε αυτές τις στιγμές. Το τσάι ιβίσκου, με τη σειρά του, μπορεί να είναι ένας μεγάλος σύμμαχος όταν βρίσκεστε σε μια πιο δύσκολη μέρα από ό,τι συνήθως. Εκτός από την αντιοξειδωτική και αναλγητική του δράση, το τσάι έχει επίσης μια ηρεμιστική επίδραση, η οποία επιτρέπει στους ανθρώπους να χαλαρώσουν σε μια πιο δύσκολη μέρα.
Βοηθά στην ανοσία
Το τσάι ιβίσκου είναι μια μεγάλη βοήθεια όταν πρόκειται για το ανοσοποιητικό σύστημα. Επειδή περιέχει βιταμίνη C, είναι ένα εξαιρετικό διεγερτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, το λουλούδι αυτού του αφεψήματος λειτουργεί επίσης ως αντιφλεγμονώδης και αντιβακτηριδιακός παράγοντας. Ως εκ τούτου, η ισορροπημένη χρήση αυτού του ροφήματος μπορεί να αποτρέψει το κρυολόγημα και τη γρίπη.
Βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη και του μεταβολικού συνδρόμου
Το τσάι ιβίσκου είναι ευεργετικό για τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη ή μεταβολικό σύνδρομο. Σύμφωνα με ορισμένους διατροφολόγους, δεν υπάρχουν αντενδείξεις για αυτή την ομάδα ατόμων. Αυτό συμβαίνει επειδή το τσάι έχει αντιγλυκαιμικές ιδιότητες και επομένως συνιστάται για τα άτομα αυτά.
Βοηθά στην πέψη
Εκτός από τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, το τσάι ιβίσκου είναι υπεύθυνο για την προώθηση της πέψης. Είναι γνωστό ότι η καλή πέψη μπορεί να αποβάλει τα απόβλητα πιο γρήγορα. Κατά συνέπεια, το τσάι θα κάνει το άτομο να χάσει βάρος πιο γρήγορα.
Τσάι ιβίσκου
Τώρα που γνωρίζετε περισσότερα για το τσάι ιβίσκου, το φυτό του και τα οφέλη που προσφέρει, είναι δίκαιο να μάθετε πώς να το παρασκευάσετε. Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή για το τσάι ιβίσκου, τον τρόπο παρασκευής του και, κυρίως, τις απαραίτητες οδηγίες, ώστε να μην πάει τίποτα στραβά και να μην βλάψει την υγεία σας.
Παρόλο που είναι ένα εξαιρετικό τσάι και συστήνεται πολύ καλά, απαιτεί και φροντίδα, δηλαδή δεν μπορείτε να το πίνετε απλά επειδή είδατε ότι φέρνει πολλά οφέλη και σας βοηθάει να χάσετε βάρος. Για αυτό, είναι απαραίτητη μια ολόκληρη διαδικασία. Μάθετε τη συνταγή και τις ενδείξεις παρακάτω:
Ενδείξεις
Είναι εξαιρετικά σημαντικό ότι, μόλις αποφασίσετε ότι θα πιείτε αυτό το τσάι, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να έχετε μια επαγγελματική συνοδεία, η οποία θα ξέρει πώς να σας συμβουλεύσει τέλεια και να σας βοηθήσει αν χρειαστεί. Ωστόσο, γνωρίζοντας ότι υπάρχουν άνθρωποι που συνήθως δεν αναζητούν αυτούς τους επαγγελματίες, εδώ είναι μερικές ενδείξεις σχετικά με το τσάι. Ελέγξτε τις:
- Δεν πρέπει να λαμβάνεται τη νύχτα λόγω της διουρητικής του δράσης,
- Τα άτομα με σοβαρές καρδιακές παθήσεις δεν πρέπει να λαμβάνουν το τσάι πριν από μια επαγγελματική διάγνωση,
- Εάν καταναλώσετε υπερβολική ποσότητα μπορεί να υποφέρετε από πονοκέφαλο, ναυτία, υπόταση, κράμπες και προβλήματα που σχετίζονται με το συκώτι,
- Πίνετε 200 ml τσάι την ημέρα,
- Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν τσάι ιβίσκου.
Συστατικά
Για να παρασκευάσετε τσάι ιβίσκου, θα χρειαστείτε μερικά αποξηραμένα πέταλα ιβίσκου και νερό. Τα πέταλα μπορείτε εύκολα να τα βρείτε στις αγορές ή σε οποιοδήποτε Κέντρο Φύσης. Στο Κέντρο Φύσης, μπορείτε να βρείτε το παραδοσιακό φακελάκι με τα άνθη ιβίσκου, για να παρασκευάσετε το τσάι με το ίδιο το φυτό.
Πώς να το κάνετε
Με τα υλικά στο χέρι, ήρθε η ώρα να πιάσουμε δουλειά:
- Βάλτε το νερό σε βρασμό.
- Όταν αρχίσει να βράζει, κλείστε το, προσθέστε τον ιβίσκο και σιγοβράστε για 3 έως 5 λεπτά. Μην αφήσετε πάνω από 10 λεπτά.
- Σουρώστε και πιείτε.
- Μην το γλυκάνετε με ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά,
Σημείωση: Αν προτιμάτε, έχετε τη δυνατότητα να το πιείτε κρύο, οπότε διατηρήστε το στο ψυγείο για 6 ώρες το πολύ. Ωστόσο, το ιδανικό είναι να το παίρνετε πάντα αμέσως μετά την προετοιμασία, ώστε να μην χάσει τις ιδιότητές του.
Μεταξύ όλων των πλεονεκτημάτων που προσφέρει το τσάι, ο ιβίσκος βοηθά επίσης στην υγεία του δέρματος, των οστών και των μαλλιών, καθώς και στην αρμονική λειτουργία του εγκεφάλου.
Πόσο συχνά μπορώ να παίρνω τσάι ιβίσκου;
Όπως εκτέθηκε κατά τη διάρκεια του άρθρου, το τσάι ιβίσκου είναι μια από τις ισχυρότερες συστάσεις για τους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος, ωστόσο, όπως όλα στη ζωή, είναι απαραίτητο να προσέξετε για να σώσετε τον εαυτό σας και την υγεία σας. Να θυμάστε ότι το λιγότερο είναι περισσότερο και ότι όλα όσα καταναλώνουμε υπερβολικά μετατρέπονται αναπόφευκτα σε δηλητήριο.
Ως εκ τούτου, είναι δίκαιο -αν όχι απαραίτητο- να τονιστεί ότι η ιατρική παρακολούθηση πριν από την κατάποση τσαγιού ιβίσκου είναι εξαιρετικά σημαντική και, σε ορισμένες περιπτώσεις, απαραίτητη. Με αυτόν τον τρόπο, προλαμβάνονται ασθένειες ή επιπλοκές στην υγεία.
Το τσάι πρέπει να λαμβάνεται σε ποσότητα 200 ml, δηλαδή ένα ή δύο φλιτζάνια την ημέρα. Αυτό πρέπει να γίνεται το πρωί μέχρι το απόγευμα στις 3 μ.μ. Εκτός από την ισορροπημένη διατροφή κατά τη λήψη του ροφήματος, είναι σημαντικό να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό.
Σιγά-σιγά θα δείτε τα αποτελέσματα, αλλά μην βιάζεστε και μην το πίνετε πιο συχνά από όσο χρειάζεται.