আয়ুর্বেদ কি?

আয়ুর্বেদ, যা আয়ুর্বেদিক মেডিসিন নামেও পরিচিত, একটি প্রাচীন ভারতীয় থেরাপি যা ব্যক্তির শারীরিক শরীর, মন (মানস), আত্মা (আত্মা) এবং অত্যাবশ্যক শক্তি (প্রাণ) এর ভারসাম্য রক্ষা করে। এটি বিভিন্ন কাজের ফ্রন্ট যেমন খাদ্য, যোগব্যায়াম, ঔষধি গাছ, ম্যাসেজ, শুদ্ধিকরণ ইত্যাদির মাধ্যমে ঘটে।

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার জন্য, তিনটি নীতি বা শক্তি আছে, যাকে বলা হয় দোষ, যা সমস্ত মানুষকে গঠন করে, সেগুলি হল: বাত, পিত্ত এবং কফ, যা জল (জল), পৃথিবী (পৃথ্বী), অগ্নি (অগ্নি), বায়ু (বায়ু) এবং ইথার (আকাশ) উপাদানগুলির সংমিশ্রণ। সাধারণভাবে, তাদের মধ্যে একটি নিজেকে আরও তীব্রভাবে প্রকাশ করে, যাতে, ভারসাম্য অর্জনের জন্য, ব্যক্তিকে অবশ্যই সেই দোশাকে বিবেচনায় নিতে হবে।

আয়ুর্বেদ অনুসারে, এই শক্তিগুলির ভারসাম্যহীনতা, যা তাদের হতে পারে মানসিক সমস্যা, শারীরিক আঘাত বা খারাপ খাদ্যের উৎপত্তি, যা শরীরে টক্সিন জমে যা রোগের দিকে পরিচালিত করে। এইভাবে, সিস্টেমটি তার কৌশলগুলির মাধ্যমে দোষগুলিকে পুনরায় ভারসাম্যপূর্ণ করার চেষ্টা করে৷

আয়ুর্বেদের ইতিহাস, মৌলিক বিষয়গুলি এবং উপকারিতাগুলির পাশাপাশি প্রতিটি দোষের বৈশিষ্ট্যগুলি, ব্যবহৃত প্রধান কৌশলগুলি এবং কীভাবে খাদ্য এবং কারা এই প্রাচীন ভারতীয় ওষুধ ব্যবহার করতে পারেন৷

আয়ুর্বেদ বোঝা

আয়ুর্বেদ এখনও একটি ওষুধস্বাস্থ্যকর খাওয়া।

কি খাবেন

একটি সাধারণ বিষয় হল খাদ্য তাজা এবং প্রাকৃতিক খাবারের উপর ভিত্তি করে - অর্থাৎ, কীটনাশক এবং প্রিজারভেটিভ মুক্ত, এবং বিশেষত বর্তমান মৌসুম থেকে। এর একটি উদাহরণ হল ফল, শাকসবজি এবং লেবু, দুধ এবং এর ডেরিভেটিভস, মাছ, মুরগির মাংস, জলপাইয়ের তেল, চেস্টনাট, বাদাম।

এছাড়া, প্রাকৃতিক মশলা এবং মশলা যা হজমের সুবিধা দেয়, সবচেয়ে উপযুক্ত হল: লবঙ্গ , দারুচিনি, জায়ফল, হলুদ, আদা, রোজমেরি, জাফরান, মৌরি, তুলসী এবং পার্সলে।

এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হজমে সাহায্য করে, শরীরের প্রদাহ কমাতে, রোগ প্রতিরোধ করতে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং রক্তের উন্নতিতে সাহায্য করে সঞ্চালন।

কি খাবেন না

প্রত্যেকের জন্য ক্ষতিকর বলে মনে করা খাবারের মধ্যে উত্তেজক পানীয় যেমন কফি এবং এনার্জি ড্রিংকস, মিহি চিনি এবং লবণ, সাদা ময়দা, লাল মাংস, সেইসাথে মিষ্টি। , কোমল পানীয়, ভাজা খাবার, পশুর চর্বি, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং রাসায়নিক সংযোজনযুক্ত পণ্য। এছাড়াও, অত্যধিক খাওয়া এবং ধূমপান প্রত্যেকের কী এড়ানো উচিত তার তালিকা তৈরি করে।

কে আয়ুর্বেদ করতে পারেন?

আয়ুর্বেদের কোন বিধিনিষেধ নেই কে তার ওষুধ ব্যবহার করতে পারে বা ব্যবহার করতে পারে না, তা বয়স, লিঙ্গ বা স্বাস্থ্যের স্তরের পার্থক্য দ্বারা হোক। মনে রাখবেন যে তিনি গাছপালা থেকে রেসিপি নিয়ে কাজ করেনঔষধি দ্রব্য এবং তেল যেগুলির ইঙ্গিত, প্রতিকূলতা, থেরাপিউটিক ডোজ এবং সম্ভাব্য প্রতিকূল প্রভাব রয়েছে, তাই থেরাপি শুরু করার আগে সেগুলি অবশ্যই ক্ষেত্রের একজন পেশাদার দ্বারা পৃথকভাবে কেস-বাই-কেস ভিত্তিতে বিশ্লেষণ করা উচিত।

এটিও হতে পারে একটি বিদ্যমান অবস্থার ঐতিহ্যগত পশ্চিমা চিকিৎসা (অ্যালোপ্যাথি) পরিপূরক চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করা হবে, যা এই অবস্থার সাথে ব্যক্তির জীবনযাত্রার মান উন্নত করে। এছাড়াও, এটি প্রতিরোধ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ নিজের যত্ন নেওয়ার জন্য রোগটি আসার জন্য অপেক্ষা করার প্রয়োজন নেই।

ব্যুৎপত্তি

আয়ুর্বেদ শব্দটি সংস্কৃত নামক প্রাচীন ভারতীয় ভাষা থেকে উদ্ভূত হয়েছে, "আয়ুস" শব্দের সংযোগস্থল, যার অর্থ জীবন, এবং "বেদ" অর্থ জ্ঞান বা প্রজ্ঞা। তাই আয়ুর্বেদ শব্দটিকে "জীবনের বিজ্ঞান" হিসাবে অনুবাদ করা যেতে পারে, এমন জ্ঞান বা প্রজ্ঞা যা প্রকৃতির নিয়মের সাথে সামঞ্জস্য রেখে একটি সুস্থ জীবন কামনা করে।

ইতিহাস

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার আনুমানিক 5 হাজার বছরের ইতিহাস রয়েছে এবং এর উত্স ভারত ও পাকিস্তানের অঞ্চলগুলির মধ্যে। খ্রিস্টীয় যুগ হিসাবে পরিচিত যুগের প্রথম বছরগুলিতে, তিনটি গ্রন্থ যা আয়ুর্বেদিক চিকিৎসাকে সংকুচিত করে, যার নাম বৃহৎ ত্রয়ী, দ্য গ্রেট ট্রিও, প্রকাশিত হয়েছিল৷

তারা হল: "কারক সংহিতা", "সুশ্রুত সংহিতা" এবং "অস্তাঙ্গ হৃদয়ম", এটি অন্যদের তুলনায় বহু শতাব্দী পরে উৎপন্ন হয়েছিল৷

গ্রন্থটি "চরক সংহিতা" হল চরক, অভ্যন্তরীণ ওষুধ বা অভ্যন্তরীণ ওষুধের একটি সংকলন,

"সুশ্রুত সংহিতা", যা সুশ্রুত, আয়ুর্বেদিক শল্যচিকিৎসা এবং "অষ্টাঙ্গ হৃদয়" এর একটি সংকলন, যা বাগ্ভট্টের আয়ুর্বেদের 8টি শাখার কেন্দ্রবিন্দু৷

পশ্চিমে, এবং বিশেষ করে ব্রাজিলে, তবে, আয়ুর্বেদএটি শুধুমাত্র 80-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে পরিচিত হয়েছিল, যখন বসন্ত লাড, একজন ভারতীয় চিকিত্সক এবং অধ্যাপক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আয়ুর্বেদিক ইনস্টিটিউট প্রতিষ্ঠা করেছিলেন।

তারপর থেকে, কৌশলটি লেখকদের মাধ্যমে আরও দ্রুত এবং শক্তিতে ছড়িয়ে পড়ে। এবং অন্যান্যদের মধ্যে দীপক চোপড়ার মতো গবেষকরা।

মৌলিক বিষয়গুলি

আয়ুর্বেদের মূল ভিত্তি হিসাবে রয়েছে শারীরিক শরীর, মন এবং আত্মার মধ্যে ভারসাম্যের অনুসন্ধান, যাতে ব্যক্তি নিজের সাথে ভারসাম্য বজায় রেখে তার চারপাশের লোকেদের সাথে সামঞ্জস্য বজায় রাখতে পারে। তার চারপাশে, সেইসাথে প্রকৃতির সাথে।

তিনি প্রতিটি ব্যক্তির জন্য সঠিক খাবার, বিভিন্ন থেরাপি, ঔষধি গাছ, ম্যাসেজ, যোগব্যায়াম এবং বিশুদ্ধকরণের পদ্ধতির মাধ্যমে এই ভারসাম্য বজায় রাখার প্রচার করেন।

উপকারিতা

আয়ুর্বেদ অনেক শারীরিক, মানসিক এবং মানসিক সুবিধা নিয়ে আসে যারা এটি চায়। তাদের মধ্যে রয়েছে: শরীরের পুষ্টি, রক্তের উন্নতি, লিম্ফ্যাটিক এবং শক্তি সঞ্চালন, যা শক্তির ভারসাম্যহীনতা সংশোধনের দিকে পরিচালিত করে। এটি ইমিউন সিস্টেমের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, পেশী শিথিলকরণ এবং ত্বকের হাইড্রেশনের উন্নতিতেও সহায়তা করে।

প্রযুক্তিগুলি মানসিক এবং মানসিক শক্তি এবং সুস্থতা বৃদ্ধি করে এবং যে ব্যক্তি এটি ব্যবহার করে তার জন্য আরও প্রশান্তি প্রচার করে ওষুধ. অতএব, আয়ুর্বেদিক ঔষধ শারীরিক অসুস্থতা যেমন ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, প্রতিরোধ ও নিরাময়ে সহায়তা করে।দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা, ক্যান্সার, অ্যালার্জি এবং মানসিক অসুস্থতা যেমন বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ।

যেহেতু আয়ুর্বেদিক খাদ্যাভ্যাস প্রাকৃতিক খাবার এবং খাবার নিয়ন্ত্রণের দিকে মনোযোগ দেয়, তাই এটি ওজন নিয়ন্ত্রণের দিকে নিয়ে যায় এবং ফলস্বরূপ ওজন হ্রাস করে, যদিও এটি এটার ফোকাস নয়।

দোষ বোঝা

যাদের প্রাচ্যের থেরাপির জ্ঞানের সাথে খুব বেশি যোগাযোগ নেই, তাদের জন্য দোশার ধারণাটি এমন কিছু শোনাতে পারে জ্যোতিষশাস্ত্রীয় চিহ্ন, কিন্তু পুরোপুরি সেখানে নেই। আয়ুর্বেদ পৃথিবীর উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, নক্ষত্রের উপর নয়, মানুষের অভ্যন্তরে কী রয়েছে তা পর্যবেক্ষণ ও বোঝার জন্য৷

সবকিছুর পরে, পুরুষরা প্রকৃতির অংশ এবং তারা যতটা স্বীকার করতে চায় তার চেয়ে বেশি পছন্দ করে৷ নিচে পড়ুন প্রতিটি দোষ কীসের প্রতিনিধিত্ব করে এবং কীভাবে এটি তাদের আছে তাদের প্রভাবিত করে।

দোষ কী?

আয়ুর্বেদে, দোষ হল জৈবিক নীতি, শক্তি বা হাস্যরস যা বায়ু, আগুন, পৃথিবী, জল এবং ইথারের প্রাকৃতিক উপাদানগুলির সমন্বয়কে প্রতিনিধিত্ব করে। এগুলি প্রতিটি ব্যক্তির শরীরের ধরন, বিপাক, ব্যক্তিত্ব এবং আবেগের ধরণগুলিকে প্রভাবিত করে৷

কেউ মনে করতে পারে যে প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে এই ধরনের দোশাগুলির মধ্যে একটি মাত্র আছে, কিন্তু প্রত্যেকে তিনটির মিশ্রণ বহন করে, যার মধ্যে শুধুমাত্র একটি দোশা দাঁড়িয়ে আছে। এটা বলা হয় যে একটি দোষ আছে যা একজন ব্যক্তির আত্মার গভীরে চলে, এবং যা পৃষ্ঠে রয়েছে, এবং এটি পরবর্তীজীবনে কয়েকবার এর ভারসাম্য বজায় রাখা দরকার।

এই দোষগুলোকে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে যাতে ব্যক্তির শারীরিক, মানসিক এবং আধ্যাত্মিক জীবন সম্পূর্ণ হয়, কিন্তু ভারসাম্যহীনতা খুবই সাধারণ, বিশেষ করে আধুনিক জীবনে .

Vata Dosha

Vata Dosha "স্পেস" এবং "বায়ু" উপাদান দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, এবং এটি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত লোকেরা সাধারণত পাতলা, লম্বা এবং ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীল। ব্যক্তিত্বে, তারা চটপটে, উত্সাহী, সিদ্ধান্তহীন এবং যোগাযোগমূলক হতে থাকে। এই দোষ একজন ব্যক্তির মধ্যে যে গুণাবলী বহন করে তা হল শুষ্ক, হালকা, সূক্ষ্ম, ঠান্ডা, মোবাইল, রুক্ষ এবং পরিষ্কার।

ভাত বৃহৎ অন্ত্রে থাকে এবং শরীরের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে। লোকেরা খুব উত্তেজিত এবং উদ্বিগ্ন হতে পারে, প্রচুর এবং অসংলগ্নভাবে কথা বলতে পারে। কারণ এতে বাতাসের প্রাধান্য রয়েছে, যখন এটি ভারসাম্যের বাইরে থাকে, তখন এই দোষ উদ্বেগ, অনিদ্রা, ফোলাভাব এবং এমনকি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হয়। এছাড়াও, পিঠের সমস্যা এবং আর্থ্রোসিস সাধারণ।

এই দোশা দ্বারা শাসিত লোকেরা মিষ্টি, টক এবং নোনতা স্বাদের স্বাদ গ্রহণ করে। তিক্ত, তীক্ষ্ণ এবং তীক্ষ্ণ এড়িয়ে চলতে হবে। হালকা এবং শুকনো খাবার বিশেষভাবে এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ তারা এই নীতির ভারসাম্যহীনতাকে বাড়িয়ে তোলে, যা ইতিমধ্যেই বাতাসে পূর্ণ।

পিত্ত দোষ

পিট্টা হল একটি দোশা যা "আগুন" এবং "জল" উপাদান দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং সাধারণভাবে, এই উচ্চারিত প্রভাবযুক্ত ব্যক্তিদের আকার থাকেমাঝারি এবং ত্বরান্বিত বিপাক, যা অবিরাম তৃষ্ণার সাথে থাকে।

এগুলি সক্রিয় এবং সমালোচনামূলক এবং গরম, তীক্ষ্ণ, তরল, টক, মশলাদার, তরল এবং তৈলাক্ত গুণাবলী বহন করে। এই দোশা ছোট অন্ত্রে থাকে এবং হজম নিয়ন্ত্রণ করে।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে বেশিরভাগ লোকের এই প্রভাবশালী দোশা আছে, যা প্রধানত কর্তৃত্ববাদী ব্যক্তিত্বের মধ্যে দেখা যায়। ভারসাম্যহীন হলে, এই ব্যক্তিদের অন্ত্রের সমস্যা থাকে, যা মশলাদার খাবার দ্বারা আরও খারাপ হতে পারে। যেহেতু তাদের শক্তিশালী উপাদান আগুন, তাই তারা বিরক্ত হয়, ক্ষুধা অনেক বেড়ে যায়, ব্রণ এবং লালচে ত্বক দেখা দেয়।

খাবারে, মিষ্টি, তিক্ত এবং কষাকষি স্বাদের সন্ধান করা ভাল (যা শক্ত হওয়ার অনুভূতি সৃষ্টি করে) মুখের মধ্যে, কাজু এবং সবুজ কলার মত)। অম্লীয়, নোনতা এবং মশলাদার স্বাদ এড়িয়ে চলা উচিত।

দোশা কাফা

উপাদানগুলি "পৃথিবী" এবং "জল" দোশা কাফাকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা শক্তিশালী এবং প্রশস্ত দেহের লোকেদের গঠন করে, মহান প্রবণতার সাথে ওজন লাভ. তারা স্থিতিশীল, ধীর, ধৈর্যশীল এবং অলসতা প্রবণ। তারা যে গুণাবলী বহন করে তা হল নরম, ভারী, ধীর, স্থিতিশীল, হালকা, ঘন, নরম, সান্দ্র, তৈলাক্ত এবং মিষ্টি।

কাফা পেটে অবস্থিত এবং আবেগের সাথে সম্পর্কিত। এই ভারসাম্যহীন দোশায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের বিষয়গুলি হজম করতে অসুবিধা হয়, যা তাদের আন্তঃব্যক্তিক সম্পর্কের ক্ষেত্রে বাধা সৃষ্টি করে, সাধারণ,ফলস্বরূপ, তারা বিষণ্নতা তৈরি করে, বা খাবারে আরামের সন্ধান করে মোটা হয়ে যায়। অত্যধিক শ্লেষ্মা উৎপাদন, অধিকারী আচরণ এবং শ্বাসকষ্টের সমস্যাও হতে পারে।

খাবারের সামনে, উচ্চারিত কাফাযুক্ত ব্যক্তিদের যে স্বাদগুলি এড়ানো উচিত তা হল মিষ্টি, নোনতা এবং অম্লীয়। যে স্বাদগুলি খোঁজা উচিত, কারণ সেগুলি উপকারী, মশলাদার, তেতো এবং তেঁতুলযুক্ত৷

অনুশীলনগুলি

আয়ুর্বেদিক মেডিসিন বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের সমন্বয়ে গঠিত যা, যখন কাজ করা হয় একটি সমন্বিত উপায়, তারা শরীর, মন এবং আত্মার ভারসাম্যের দিকে নিয়ে যায়।

আয়ুর্বেদের কিছু প্রধান অনুশীলন হল: খাদ্য, ঔষধি গাছ, ম্যাসেজ, পরিশোধন এবং যোগ। ব্যক্তির ভারসাম্য অনুসন্ধানে প্রতিটি কৌশল কীভাবে ব্যবহৃত হয় তা নীচে পড়ুন।

খাদ্য

আয়ুর্বেদের প্রধান স্তম্ভগুলির মধ্যে একটি হল খাদ্য। এটি একটি ব্যক্তিকে তাদের প্রধান দোশার উপর ভিত্তি করে ভারসাম্য রাখতে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনার নীতির ধরণের উপর নির্ভর করে আপনার মিষ্টি বা বেশি তেতো, তিক্ত বা হালকা খাবারের উপর ফোকাস করা উচিত, কারণ এটি আপনার শরীরের অতিরিক্ত এবং ঘাটতিগুলিকে নির্দেশ করে৷

এটিও সুপারিশ করা হয় যে, ডায়েট তাজা খাবারের উপর ভিত্তি করে যা হজম করা সহজ, বিশেষত বছরের বর্তমান মৌসুম থেকে। এ ব্যাপারে খুব পরিলক্ষিত কিছু হল যে, খাওয়ার আমল করতে হবে যদিমনোযোগ সহকারে, তাড়াহুড়ো না করে, খাবার এবং চিবানোর প্রতি পূর্ণ মনোযোগ দিয়ে।

ফাইটোথেরাপি

ওষধি গাছের ব্যবহার আয়ুর্বেদিক ওষুধের অন্যতম সহযোগী, সেইসাথে চীনা ওষুধ এবং অন্যান্য ওষুধ পশ্চিমে বিকল্প হিসেবে পরিচিত।

আয়ুর্বেদে, ভেষজ এবং শিকড় ব্যবহার করা হয় যেগুলি বিভিন্ন ধরণের অবস্থার জন্য নিরাময় এবং প্রতিরোধমূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রোগীদের জন্য চা, সিরাপ, ক্যাপসুল বা শিকড় এবং বীজ।

ম্যাসেজ

ম্যাসেজ হল এমন একটি কৌশল যা ব্যক্তির দেহের গুরুত্বপূর্ণ তরল বা শক্তির সঞ্চালন পরিচালনা এবং প্রচার করার জন্য ব্যবহৃত হয়, এমনভাবে যা তাদের নির্দিষ্ট পয়েন্টে নিয়ে যায় বা সরিয়ে দেয়। . শরীরের নড়াচড়া এবং কৌশল থেকে, অপরিহার্য তেলের সাহায্যে, ভেষজ পাউডার বা আগ্নেয় পাথরের সাহায্যে যা প্রতিটি ব্যক্তির প্রয়োজন অনুসারে বেছে নেওয়া হয়, বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করা হয় এবং শরীরের টিস্যুগুলিকে পুষ্ট করা হয়।

ম্যাসেজের ধরনও ব্যক্তির দোশা অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভাটা ধীর এবং মনোযোগী নড়াচড়ার জন্য আহ্বান জানায়, পিট্টার দ্রুত গভীর অঙ্গভঙ্গি প্রয়োজন, যখন কাফা চাপ এবং গিঁট ব্যবহার করে। প্রথম দুটি অপরিহার্য তেল প্রয়োজন, যখন শেষ প্রয়োজন ভেষজ পাউডার।

শুদ্ধিকরণ

শুদ্ধিকরণ দোষের ভারসাম্য বজায় রাখতে চায় এবং হজম হয়নি এমন সব কিছু দূর করে সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে চায়রোগের কারণ। এটি প্রধানত খাদ্য এবং তরল দিয়ে অন্ত্র এবং শ্বাসনালী পরিষ্কার করার মাধ্যমে সম্পন্ন করা হয়।

যোগ

ইয়োগাকে আয়ুর্বেদিক ঔষধ খোঁজার সময় অত্যন্ত নির্দেশ করা হয় কারণ এটি শারীরিক মিলনের সমন্বয়ে গঠিত। ধ্যানের মাধ্যমে ব্যায়াম এবং মনন। এই ক্রিয়াকলাপের অনুশীলনের সাথে, ব্যক্তি ভারসাম্য এবং মানসিক এবং মানসিক শান্তি অর্জন করতে পারে, যা এই ওষুধের মূল উদ্দেশ্যগুলির মধ্যে রয়েছে।

আয়ুর্বেদ ডায়েট

আয়ুর্বেদিক মেডিসিন দ্বারা ব্যবহৃত খাদ্যের লক্ষ্য জীবনীশক্তি, শারীরিক স্বাস্থ্য, সেইসাথে মানসিক এবং মানসিক স্বাস্থ্য, যা খাদ্য দ্বারাও প্রভাবিত হতে পারে।

তিনি এই দিকগুলিকে উন্নত করার জন্য বিভিন্ন অবস্থার প্রতিরোধ এবং নিরাময়ের উপর কাজ করেন, তাই কোন দিকটি গ্রহণ করতে হবে এবং কোন খাদ্য গ্রহণ করতে হবে তা নির্ধারণ করার জন্য ব্যক্তির দোষের অবস্থা কী তা আগে থেকেই জানা প্রয়োজন।

উপকারী বা ক্ষতিকারক খাদ্য একটি নির্দিষ্ট এবং পূর্ব-সংজ্ঞায়িত ধ্রুবক নয়, তবে প্রতিটির দোষ অনুসারে পরিবর্তিত হয়। যাইহোক, কিছু ইঙ্গিত রয়েছে যা প্রত্যেকের দ্বারা অনুসরণ করা যেতে পারে।

তার মধ্যে রয়েছে: স্ন্যাকসের জন্য খাবার পরিবর্তন করা এড়িয়ে যাওয়া, শান্তভাবে খাওয়া, খাবারের পরিমাণের চেয়ে গুণমানকে মূল্য দেওয়া, খাবারের মধ্যে পানি পান করা এবং তাদের মধ্যে নিয়মিততা বজায় রাখা বার আয়ুর্বেদ a এর জন্য কী নির্দেশ করে সে সম্পর্কে নীচে আরও পড়ুন