Cuprins
Ce este Ayurveda?
Ayurveda, cunoscută și sub numele de medicină ayurvedică, este o terapie indiană străveche care urmărește echilibrarea corpului fizic, a minții (manas), a sufletului (atman) și a energiei vitale (prana) a individului. Acest lucru se face prin utilizarea diferitelor fronturi de lucru, cum ar fi nutriția, yoga, plantele medicinale, masajul, purificarea, printre altele.
Pentru medicina ayurvedică, există trei principii sau energii, numite Doshas, care constituie toți oamenii, acestea sunt: Vata, Pitta și Kapha, care sunt combinații ale elementelor Apă (Jala), Pământ (Prithvi), Foc (Agni), Aer (Vayu) și Eter (Akasha). În general, una dintre ele se manifestă într-un mod mai intens, astfel încât, pentru a obține echilibrul, persoana trebuie să ia această doshaîn considerare.
Potrivit Ayurveda, dezechilibrul acestor energii, care poate proveni din probleme emoționale, traume fizice sau o alimentație deficitară, este cel care cauzează acumularea de toxine în organism care duc la apariția bolilor. Astfel, sistemul caută să reechilibreze doshas prin tehnicile sale.
Aflați mai multe despre istoria, fundamentele și beneficiile Ayurvedei, precum și care sunt proprietățile fiecărei dosha, principalele tehnici folosite și cum este regimul alimentar și cine se poate folosi de această medicină milenară indiană.
Înțelegerea Ayurveda
Ayurveda este încă o medicină necunoscută pentru mulți brazilieni, în ciuda vechimii sale. Pentru a începe să înveți despre ea, citește mai jos care sunt pilonii săi, etimologia numelui, originea și istoria sa, fundamentele și principalele beneficii ale medicinei indiene.
Etimologie
Termenul Ayurveda provine din vechea limbă indiană numită sanscrită, fiind joncțiunea cuvintelor "Ayus", care înseamnă viață, și "Veda", care înseamnă cunoaștere sau înțelepciune. Cuvântul Ayurveda, prin urmare, poate fi tradus ca "Știința vieții", cunoașterea sau înțelepciunea care urmărește o viață sănătoasă în armonie cu legile naturii.
Istorie
Medicina ayurvedică are o istorie de aproximativ 5.000 de ani, iar originile sale se află între teritoriile Indiei și Pakistanului. În primii ani ai erei cunoscute sub numele de era creștină, au apărut cele trei tratate care condensează medicina ayurvedică, numite Brihat Trayi, Marele Trio.
Acestea sunt "Caraka Samhita", "Susruta Samhita" și "Astanga Hridayam", aceasta din urmă produsă la multe secole după celelalte.
Tratatul "Charaka Samhita" este un compendiu al lui Charaka, medicina internă sau practica medicală,
"Susruta Samhita", care este un compendiu al lui Susruta, chirurgia ayurvedică, și "Ashtanga Hridaya", care este inima celor 8 ramuri de Ayurveda ale lui Vagbhata.
Cu toate acestea, în Occident, și mai ales în Brazilia, Ayurveda a devenit cunoscută abia la mijlocul anilor 1980, când Vasant Lad, un medic și profesor indian, a fondat Institutul Ayurvedic din Statele Unite.
De atunci, tehnica s-a răspândit cu și mai multă viteză și forță prin intermediul unor scriitori și cercetători precum Deepak Chopra, printre alții.
Fundamente
Principalul fundament al Ayurveda este căutarea echilibrului între corpul fizic, minte și suflet, astfel încât individul în echilibru cu sine însuși să poată intra în armonie cu oamenii din jurul său, precum și cu natura.
El promovează această reechilibrare prin metode care îmbină dieta potrivită pentru fiecare persoană, diverse terapii, plante medicinale, masaj, yoga și purificări.
Beneficii
Ayurveda aduce numeroase beneficii fizice, emoționale și mentale celor care o caută, printre care: nutriția organismului, îmbunătățirea circulației sanguine, limfatice și energetice, ceea ce duce la corectarea dezechilibrelor energetice. De asemenea, ajută la creșterea rezistenței sistemului imunitar, la îmbunătățirea relaxării musculare și la hidratarea pielii.
Tehnicile care vizează partea emoțională și mentală cresc energia și starea de bine și favorizează mai multă liniște pentru persoana care folosește această medicină. Prin urmare, medicina ayurvedică ajută la prevenirea și vindecarea bolilor fizice, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială, durerile cronice, cancerul, alergiile, dar și a bolilor emoționale, cum ar fi depresia și anxietatea.
Deoarece dieta ayurvedică acordă atenție alimentelor naturale și controlului cantității de mese, aceasta duce și la controlul greutății și, în consecință, la scăderea în greutate, deși nu este punctul său central.
Înțelegerea Doshas
Pentru cei care nu au prea mult contact cu înțelepciunea terapiilor orientale, ideea de Dosha poate suna chiar ceva asemănător cu un semn astrologic, dar nu este chiar așa. Ayurveda se bazează pe elementele planetei Pământ, și nu pe stele, pentru a observa și a înțelege ceea ce se află în interiorul ființei umane.
Până la urmă, oamenii fac parte din natură și sunt mai mult ca ea decât ar vrea să recunoască. Citește mai jos ce reprezintă fiecare Dosha și cum îi influențează pe oamenii care o posedă.
Ce sunt Doshas?
În Ayurveda, Doshas sunt principiile biologice, forțele sau umorile care reprezintă combinația elementelor naturale Aer, Foc, Pământ, Apă și Eter. Acestea influențează tipul de corp, metabolismul, personalitatea și tiparele emoționale ale fiecărei persoane.
S-ar putea crede că fiecare persoană are doar unul dintre aceste tipuri de Dosha în interiorul ei, însă fiecare poartă un amestec din toate trei, în care doar o singură Dosha iese în evidență. Se afirmă că există o Dosha care curge adânc în interiorul persoanei și una care se află la suprafață, iar aceasta din urmă este cea care trebuie reechilibrată uneori pe parcursul vieții.
Aceste Doshas trebuie să fie în armonie pentru ca viața fizică, mentală și spirituală a individului să fie deplină, dar dezechilibrul este foarte frecvent, mai ales în viața modernă.
Dosha Vata
Dosha Vata este guvernată de elementele "spațiu" și "aer", iar persoanele guvernate de ea sunt de obicei subțiri din punct de vedere corporal, înalte și sensibile la frig. În ceea ce privește personalitatea, tind să fie agile, entuziaste, indecise și comunicative. Calitățile pe care această Dosha le poartă în interiorul persoanei sunt cele de uscat, ușor, subtil, rece, mobil, aspru și clar.
Vata se află în intestinul gros și guvernează mișcările corpului. Oamenii pot fi foarte agitați și anxioși, vorbesc mult și incoerent. Deoarece are o predominanță de aer, atunci când este dezechilibrată, această Dosha provoacă anxietate, insomnie, umflături și chiar constipație. În plus, problemele de spate și artroza sunt frecvente.
Gusturile care trebuie căutate de persoanele guvernate de această Dosha sunt dulce, acru și sărat. Trebuie evitate gusturile amare, picante și astringente. Alimentele ușoare și uscate trebuie evitate în special, deoarece agravează dezechilibrul acestui principiu, care este deja atât de plin de aer.
Dosha Pitta
Pitta este o Dosha guvernată de elementele "foc" și "apă" și, în general, persoanele cu această influență pronunțată au dimensiuni medii și un metabolism accelerat, care vine la pachet cu o sete constantă.
Sunt, de asemenea, active și critice și poartă calitățile de fierbinte, ascuțit, lichid, acru, picant, fluid și uleios. Această Dosha se află în intestinul subțire și guvernează digestia.
Se crede că majoritatea oamenilor au această Dosha dominantă, care poate fi observată mai ales la personalitățile autoritare. Atunci când sunt în dezechilibru, aceste persoane au probleme intestinale, care se pot agrava cu alimentele picante. Deoarece elementul lor cel mai puternic este focul, devin, de asemenea, iritați, apetitul lor crește foarte mult, apare acneea și pielea lor este roșie.
Atunci când mâncați, se recomandă să căutați aromele dulci, amare și astringente (care provoacă o senzație de strângere în gură, cum ar fi caju și banana verde). Aromele acide, sărate și picante trebuie evitate.
Dosha Kapha
Elementele "pământ" și "apă" guvernează Dosha Kapha, care compune persoanele cu corpuri puternice și late, cu o mare tendință de a lua în greutate. Sunt stabile, lente, răbdătoare și cu tendință spre lene. Calitățile pe care le poartă sunt cele de moale, grea, lentă, ușoară stabilă, groasă, moale, vâscoasă, uleioasă și dulce.
Kapha este localizată în stomac și este legată de emoții. Persoanele cu această Dosha dezechilibrată au dificultăți în digerarea problemelor, ceea ce cauzează blocaje în relațiile interpersonale și, ca urmare, este frecvent ca acestea să dezvolte depresie sau să devină supraponderale, căutând alinare în mâncare. Pot exista, de asemenea, probleme cu producția excesivă de mucus, comportament posesiv șiprobleme respiratorii.
În ceea ce privește mâncarea, gusturile pe care persoanele cu Kapha pronunțată ar trebui să le evite sunt dulce, sărat și acid, în timp ce gusturile pe care ar trebui să le caute pentru că sunt benefice sunt picante, amare și astringente.
Practici
Medicina ayurvedică este compusă din mai multe fronturi de acțiune care, atunci când sunt abordate în mod integrat, conduc la o reechilibrare a corpului, a minții și a spiritului.
Unele dintre principalele practici ayurvedice sunt: alimentația, plantele medicinale, masajul, purificările și Yoga. Citiți mai jos cum este folosită fiecare tehnică în căutarea echilibrului individului.
Alimente
Unul dintre principalii piloni ai Ayurveda este alimentația, care este folosită pentru a echilibra o persoană în funcție de Dosha sa predominantă. De exemplu, ar trebui să te concentrezi pe alimente mai dulci sau amare, astringente sau mai blânde, în funcție de tipul tău de principiu, deoarece indică care sunt excesele și defectele organismului tău.
De asemenea, se recomandă ca dieta să se bazeze pe alimente proaspete, ușor digerabile, de preferință din sezonul curent al anului. Un lucru foarte bine observat sub acest aspect este că actul de a mânca trebuie să se desfășoare cu atenție, fără grabă, cu atenție deplină la mâncare și la mestecat.
Fitoterapie
Utilizarea plantelor medicinale este unul dintre marii aliați ai medicinei ayurvedice, precum și ai medicinei chinezești și ai altor medicamente cunoscute în Occident ca alternative.
În Ayurveda, se folosesc plante și rădăcini care au proprietăți curative și preventive pentru diferite tipuri de afecțiuni și sunt administrate pacienților sub formă de ceaiuri, siropuri, capsule sau rădăcini și semințe.
Masaj
Masajul este o tehnică folosită pentru a manipula și favoriza circulația fluidelor vitale sau a energiilor din corpul unei persoane, astfel încât să le aducă sau să le îndepărteze din anumite puncte. Prin mișcări și manevre ale corpului, cu ajutorul uleiurilor esențiale, al pulberilor din plante sau al pietrelor vulcanice, care sunt alese în funcție de nevoile fiecăruia, se elimină toxinele, în timp cețesuturile corpului sunt hrănite.
Tipul de masaj variază, de asemenea, în funcție de Dosha persoanei. De exemplu, Vata cere mișcări lente și atente, în timp ce Pitta are nevoie de gesturi rapide și profunde, iar Kapha folosește presiunea și frământarea. Primele două au nevoie de uleiuri esențiale, în timp ce ultimele necesită pulberi din plante.
Purificare
Purificarea urmărește să reechilibreze Doshas și să mențină o stare de sănătate bună prin eliminarea a tot ceea ce nu a fost digerat și care ar putea cauza boli. Ea se face în principal prin curățarea intestinelor și a căilor respiratorii, cu alimente și lichide.
Yoga
Yoga este foarte recomandată atunci când se apelează la medicina ayurvedică datorită faptului că este compusă din îmbinarea exercițiilor fizice și a contemplației prin meditație. Prin practicarea acestei activități, individul poate atinge echilibrul și pacea mentală și emoțională, care se numără printre principalele obiective ale acestei medicini.
Dieta ayurvedică
Regimul alimentar folosit în medicina ayurvedică vizează vitalitatea, sănătatea fizică, dar și sănătatea mentală și emoțională, care poate fi, de asemenea, afectată de alimentație.
Se lucrează la prevenirea și vindecarea diferitelor afecțiuni pentru a îmbunătăți aceste aspecte, astfel încât este necesar să se cunoască în prealabil care este situația Doshas a individului, pentru a decide apoi ce direcție să se ia și la ce dietă să se recurgă.
Alimentele benefice sau dăunătoare nu sunt o constantă fixă și predefinită, ci variază în funcție de Doshas-ul fiecărei persoane. Cu toate acestea, există câteva indicații care pot fi urmate de toată lumea.
Printre acestea se numără: evitați să schimbați mesele cu gustări, mâncați încet, apreciați calitatea alimentelor mai mult decât cantitatea, beți apă între mese și încercați să aveți ore regulate de masă. Citiți mai multe despre ce sugerează Ayurveda pentru o dietă mai sănătoasă.
Ce să mănânci
Un punct comun este că dieta trebuie să se bazeze pe alimente proaspete și naturale - adică fără agrotoxici și conservanți și, de preferință, de sezon, cum ar fi fructele, legumele, laptele și derivatele sale, peștele, puiul, uleiul de măsline, nucile, nucile.
În plus, condimente și mirodenii naturale care facilitează digestia, cele mai indicate fiind: cuișoare, scorțișoară, nucșoară, nucșoară, turmeric, ghimbir, rozmarin, șofran, anason, busuioc și pătrunjel.
Acestea sunt antioxidanți și ajută la digestie, beneficiind organismului pentru a dezumfla, a preveni bolile, a întări sistemul imunitar și, de asemenea, a îmbunătăți circulația sângelui.
Ce să nu mănânci
Printre alimentele considerate dăunătoare pentru toată lumea se numără băuturile stimulante, cum ar fi cafeaua și băuturile energizante, zahărul rafinat și sarea, făina albă, carnea roșie, precum și dulciurile, băuturile răcoritoare, alimentele prăjite, grăsimile animale, băuturile alcoolice și produsele cu aditivi chimici. În plus, mâncatul în exces și fumatul fac și ele parte din lista cu ceea ce ar trebui evitat de toată lumea.
Cine poate face Ayurveda?
Ayurveda nu are nicio restricție cu privire la cine poate sau nu poate utiliza medicamentele sale, fie că este vorba de vârstă, sex sau nivel de sănătate.
Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că se lucrează cu plante medicinale și uleiuri care au indicații, contraindicații, doze terapeutice și posibile efecte adverse, astfel încât acestea trebuie analizate individual de către un profesionist înainte de a începe terapia.
De asemenea, poate fi folosită ca tratament complementar la medicina tradițională occidentală (alopată) pentru o afecțiune existentă, ceea ce îmbunătățește calitatea vieții persoanei cu afecțiunea respectivă. În plus, poate fi folosită și ca prevenție, deoarece nu este necesar să se aștepte apariția bolii pentru a se îngriji bine de ea.