پوستىنىڭ پايدىسىنى بىلەمسىز؟

پوستى ياكى پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، جەنۇبىي ئامېرىكىدا بارلىققا كەلگەن بىر خىل پۇرچاق تۈرىدىكى ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئوخشاش پۇرچاق ئائىلىسىگە تەۋە ، ئۇنىڭ ھەر خىل ۋارىيانتلىرى ، چىلان ، كاۋا پۇرچاق ، نۇقۇت ، ئوكرا ۋە باشقىلار.

150 دىن ئارتۇق ئۆزگەرگۈچى مىقدارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان «نەۋرە تۇغقانلىرى» غا ئوخشاش ، پوستى ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى كۆكتات. Phaseolus vulgaris جەمەتىنىڭ كۆكتاتلىرىمۇ دائىم ئوزۇقلۇقشۇناسلار تەرىپىدىن كۈندىلىك ئىستېمال قىلىشقا تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، مەسىلەن ، چىلان ۋە پۇرچاق تۈرىدىكىگە ئوخشاش.

بۇنداق يۇقىرى دەرىجىدىكى ئىستېمال تەۋسىيە قىلىشتىكى سەۋەب ئۇلارنىڭ ئورنىنى تولدۇرغىلى بولمايدىغان خۇسۇسىيەت. بۇ تۈردىكى پۇرچاق تۈرىدىكىلەر. بۇنىڭدىن باشقا ، دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، بۇ ئائىلىنى تەشكىل قىلىدىغان باشقا شەكىلدىكى دانلىق زىرائەتلەر ۋە كۆكتاتلارنىڭ ئۆسۈشى بىر قەدەر ئاسان.

بۇ ماقالە ئوقۇرمەنلەرگە ئۆزى ئېھتىياجلىق بولغان بارلىق نەرسىلەرنى ئۇقتۇرۇشنى مەقسەت قىلىپ يېزىلغان. پوپ ھەققىدە بىلىش. ئۇنىڭ كېلىپ چىقىشى ، خۇسۇسىيىتى ، پايدىسى ، ئىستېمال شەكلى ۋە باشقىلار. ئوقۇشنى داۋاملاشتۇرۇشقا ھەقىقەتەن ئەرزىيدۇ! ۋە تۈگمە تۈرىنىڭ تۈرلىرى. ئەگىشىپ مېڭىڭ!

تۈگمە دېگەن نېمە؟

پوستى ئوخشاش بىر ئائىلىنىڭ پۇرچاق ، نۇقۇت ۋە ئوكرا قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. نۇرغۇن كىشىلەرگە ئوخشىمايدۇبەدەن ، مۇسكۇلنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. شۇڭا ، مۇسكۇل تالاسى بۇزۇلغاندا ، مىنېرال ماددىلار ھەرىكەتكە كېلىپ ئۇنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ ، شۇنداقلا مۇسكۇللارنىڭ ماسسىسى ۋە قارشىلىقىغا ئېرىشىدۇ.

تۇغۇشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ساغلام ھامىلىدار بولۇشتىكى كۈچلۈك ئىتتىپاقدىشى. ئەمەلىيەتتە ، خەتەرلىك ھامىلدار ئاياللارغا ھەمراھ بولغان نۇرغۇن دوختۇرلار B ۋىتامىننىڭ قوبۇل قىلىنىش مىقدارىنى يۇقىرىلىتىدۇ ، بۇنىڭ ئىچىدە فولىن كىسلاتاسى B9 بار.

بۇنىڭ سەۋەبى شۇكى ، بۇ ماددىنىڭ ساغلام بولۇشىدا ئىنتايىن مۇھىم. ھاسىل بولۇۋاتقان ھامىلىنىڭ شەكىللىنىشى. زۆرۈر مىقداردىكى فولت بولمىسا ، بوۋاق پۇت-قوللاردا ھەتتا نېرۋا نەيچىسىدە تۇغما مەسىلىلەرنى پەيدا قىلىپ ، مەلۇم خىل قالايمىقانچىلىق بىلەن تۇغۇلىدۇ.

قاينىتىلغان يېشىل پۇرچاقنىڭ ئاددىي رېتسىپى

يېشىل پۇرچاق ئىستېمال قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى كۆكتات پىشۇرۇش. بۇ ئۇسۇل پۇرچاق تۈرىدىكى خۇسۇسىيەتلەرنى ساقلاپ ، تېخىمۇ يېيىشلىك قىلىدۇ. تۆۋەندە ھۆرمەتكە سازاۋەر قايناقسۇ پۇرچاقنى قانداق ياساشنى كۆرۈڭ!

- تەمىنى تېتىش ؛

- تەمدىكى ئارتۇقچە زەيتۇن يېغى.

ئۇنى قانداق قىلىش ئارغامچا ، ئاندىن كۆكتاتلارنى كىچىك پارچە قىلىپ كېسىڭ. ئاندىن ، قازاننى سۇ بىلەن ئورتاق قازانغا سېلىڭ ، ھەممىنى قاينىتىپ يېمەكلىككە قويۇپ بېرىڭ20 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ.

پىشقاندىن كېيىن ، سۇنى چىقىرىپ ، قازاننى قاچا ياكى تەخسىگە قويۇڭ. تۈگىتىش ئۈچۈن ، يېمەكلىكنى تۇزلاپ ، زەيتۇن يېغى قوشۇپ ، تەمىگە باشقىچە تەسىر بېرىدۇ. پىشۇرۇلغان يېشىل پۇرچاقنى ئاق گۈرۈچ ، سالات ، قوشۇمچە گۆش ۋە باشقا بىر قانچە خىل يېمەكلىكلەر بىلەن ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. پوستىنى ئىستېمال قىلىش ۋە باشقۇرۇش ھەققىدىكى قىممەتلىك ئۇچۇرلار. بۇنىڭ ئىچىدە پوستى بار ئورۇق يېمەكلىكلەرنىڭ داڭقى توغرىسىدىكى جاۋاب بار. ئوقۇڭ!

يېشىل پۇرچاق يېيىش سىزنى ئورۇقلىتامدۇ؟

ئادەتتە ، پوستى ساغلام ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدۇ دېيىشكە بولىدۇ. بۇ خىل پۇرچاق تۈرىدىكى يېمەكلىكلەرگە ئوخشاش ، تەركىبىدە كۆپ مىقداردا سۇ بار ، ئۇنىڭدىن باشقا يېمەكلىك تالاسى ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرىمۇ بار.

بىرلىكتە ، پوستىنىڭ سۇ ، تالا ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ئىنتايىن كۆپ ئۇلار ھەزىم قىلىش سىستېمىسى تەرىپىدىن پىششىقلاپ ئىشلەنگەندە ، تويۇنۇش ھېسسىياتىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان چوڭ مېڭىنىڭ ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچىنى تورمۇزلايدۇ. مۆلچەرلىنىشىچە ، ھەر 100 گرام پىشۇرۇلغان يېشىل پۇرچاقنىڭ ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى 25 كالورىيەگە يەتمەيدىكەن ، مايمۇ يوق دېيەرلىك.

يېشىل پۇرچاقنى ئىستېمال قىلىشنىڭ ئۇسۇللىرى كۆپ خىللىقى ۋە زور مۇمكىنچىلىكى باربۇ كۆكتاتنى ھەر خىل تاماقلارغا چاپلاش. قازاننى قاينىتىلغان ، قورۇلغان ۋە قورۇلغان شەكىلدە ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. توخۇ ۋە بېلىق قاتارلىق بىر قىسىم گۆشلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان تاماقلاردا قاينىتىلغان ياكى پىشۇرۇلغان يېشىل پۇرچاق بىلەن تەمىنلەنگەن قوشۇمچە تاماقلارنى دېمەيلا قويايلى. پوستىنى ئىستېمال قىلىشنىڭ پايدىسى ، پۇرچاق تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر بىلەن تۇز ۋە ئارتۇق ماينى ئىستېمال قىلىشتىن ساقلىنىش كېرەك. ساغلاملىق مەسىلىسى بولمىغان شەخسلەرنىڭ ھەر كۈنى قورۇما قورۇپ ، ھېچقانداق قورقۇنچلۇق چەكلىمىگە ئۇچرىمايدىغانلىقىنى ئېيتتى. قانداقلا بولمىسۇن ، پۇرچاق تۈرىدىكى كالىينىڭ مىقدارى يۇقىرى بولغاچقا ، بۆرەك مەسىلىسىگە گىرىپتار بولغانلارغا پوپايكا ئىستېمال قىلىش تەۋسىيە قىلىنمايدۇ. ئاچچىقسۇنى ئىستېمال قىلىشتىن ، ئۇ ئېچىتىلغان يېمەكلىك بولۇپ ، يۈرەك سانجىقى ۋە ھەددىدىن زىيادە گازنىڭ بارلىقى بىلەن ئۈچەيدە بىئاراملىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

قاچا-قۇچىلارنى قانداق سېتىۋېلىش ۋە قانداق ساقلاش

قاچان پوستىنى سېتىۋالغاندا ، ئىشلەتكۈچى چوقۇم كۆكتاتنىڭ رەڭگى ۋە تۈزۈلۈشىگە دىققەت قىلىشى كېرەك. ifپوستى سويۇلغان ياكى رەڭ پەرقى بار ، ئۇنى سېتىۋالماسلىق كېرەك. پوستى غولى مۇستەھكەم ۋە ئوچۇق يېشىل رەڭدە بولۇشى كېرەك. تۈگمىنى ئىككى ھەپتە ساقلىغىلى بولىدۇ ، ساقلاشتىن بۇرۇن يۇيۇشنىڭ ھاجىتى يوق ، پەقەت ئىستېمال قىلغاندىلا.

قازاننىڭ بارلىق پايدىلىرىدىن ھۇزۇرلىنىڭ!

بۇ تېكىستتە ، پوستىنىڭ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان پايدىسىنى ئۆگىنىۋالالايسىز ، ئۇ ئۆزىنى مەۋجۇت كۆكتاتلارنىڭ بىرى دەپ كۆرسىتىپ بېرىدۇ. ئۇنىڭ ئىستېمالىدا ھېچقانداق زىددىيەت يوق دېيەرلىك ، كۆكتاتنى بىرازىلىيەنىڭ ھەر قانداق يېرىدە تاپقىلى بولىدۇ.

پوستىنىڭ پايدىسىدىن تولۇق پايدىلىنىش ئۈچۈن ، ئۇنى ئىستېمالغا قانداق تەييارلىق قىلىش كېرەك. ئۇنىڭدىن باشقا ، تۈگمىنى سېتىۋالغاندا ۋە ساقلىغاندا كېرەكلىك پەرۋىشنى ھەمىشە قايتا تەكىتلەشكە ئەرزىيدۇ. شۇڭلاشقا ، بۇ ماقالىدە بېرىلگەن كۆرسەتمىلەر بىلەن پوستىنى ئەڭ ياخشى ئۇسۇلدا ئىستېمال قىلالايسىز!

ئۇنىڭ «نەۋرە تۇغقانلىرى» نىڭ پوستى يەنىلا يېشىل ھالەتتە يىغىۋېلىنىدۇ ، دانلىرىمۇ يېيىشكە بولىدىغان «مۇقاۋا» تەرىپىدىن قوغدىلىدۇ. شۇڭا ، كۆكتات قېنىق يېشىل «پاخال» شەكلىنى ئالىدۇ. . ئۇنىڭدىن باشقا ، پوپايكا يەنە نۇرغۇن ئاشپەز ۋە ئاشپەزلەر تەرىپىدىن تېتىتقۇ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى تاللا بازارلىرى ، ئالاھىدە دۇكانلار ۋە كوچا بازارلىرىدا. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭ كېلىپ چىقىشى بەلكىم جەنۇبىي ئامېرىكا ، ئوتتۇرا ئامېرىكا ۋە كارىب دېڭىزىدىكى ئورمانلىق ۋە سۇلۇق يەرنىڭ تۇپرىقىدا يۈز بەرگەن بولۇشى مۇمكىن. دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا بازارغا سېلىنىدۇ ۋە ئىستېمال قىلىنىدۇ. ئۇنىڭ تۈرى كۆپ بولغاچقا ، بۇ پۇرچاقنى بىرازىلىيەنىڭ شەرقىي شىمالىنىڭ ئىچكى قىسمىدىن تېپىلغان يېرىم قۇرغاق تۇپراقتىمۇ ئۆستۈرگىلى بولىدۇ. ئۇنىڭ غايەت زور خۇسۇسىيىتىدىن. كۆپىنچە كۆكتاتلارغا ئوخشاش ، بولۇپمۇ Phaseolus vulgaris ئائىلىسىنى تەشكىل قىلىدىغانلارغا ئوخشاش ، پوستىنى ھەر خىل يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

ئۇنىڭ بىر قىسىم ئاساسلىق مەزمۇنلىرىنى كۆرۈڭپوستىنىڭ خۇسۇسىيىتى:

• ئۇنىڭدا ئىسسىقلىق مىقدارى ئاز ؛

• ئۇنىڭدا ھېچقانداق ماي يوق دېيەرلىك ، پەقەت ياخشى ماي بىلەنلا چەكلىنىدۇ ؛

• It ئاددىي كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە مۇرەككەپ ماددىلار ؛

• تەركىبىدە يۇقىرى مىقداردا كۆكتات ئاقسىلى بار ؛

• ئۇنىڭ تەركىبىدە ئېرىيدىغان تالالارنىڭ مىقدارى يۇقىرى ؛

• ئۇ تەركىبىدە كالتسىي ، ماگنىي ، كالىي ، فوسفور قاتارلىق مۇھىم مىنېرال ماددىلار مول ؛ پوستى

پوستى دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا شۇنداق ياخشى كۆرىدىغان يېمەكلىككە ئايلاندى ، ئۇنىڭ پايدىسى بولغاچقالا ئەمەس ، بەلكى ئۇنىڭ تۈرى ۋە شەكلى كۆپ خىل بولغاچقا ، ئۇ يەنە ھەر خىل تەم ۋە توقۇلمىلارنى تەمىنلەيدۇ. تۆۋەندە ئاساسلىق تۈگمە تۈرىگە ئائىت چۈشەندۈرۈشلەر توپلانغان:

ماكارونى پوستى: ئاتالمىش ​​ماكارون پوستى ، ئۇ يەنە پۇرچاق تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر دەپمۇ ئاتىلىدۇ. پۇرچاق تۈرىدىكىلەر. ئۇنىڭ «قېلىن چۆپ» كە ئوخشايدىغان سىلىندىر شەكلى بار. ئۇنى قورۇما قورۇش ، پىشۇرۇش ، شورپا قاتارلىقلاردا ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ ؛

گوللاندىيە ئۇۋىسى: نېپىز. گوللاندىيە پوستىمۇ تېخىمۇ تالالىق بولۇپ ، چۈرۈك ئىستېمال قىلىپ ، چۈرۈكلىكىنى ئاشۇرۇش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ؛

سېرىق ماي: سېرىق مايماكارونى ۋە ھوللاند پوستىغا ئوخشايدۇ ، پەرقى تەكشى ھەم سىلىندىرسىز. يۇمشاق ۋە سىلىق بولغاچقا ، ئۇنى ھور بىلەن ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ ھەمدە

تاتلىق نۇقۇت: شەرقتە ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدۇ ، ئەگرى نۇقۇت پوستى تەڭداشلىرىنىڭ ئەندىزىسىگە ئەگىشىدۇ ، ئەمما ئۇ سېرىق مايدىن كۆپ يېقىشلىق بولۇپ ، تېخىمۇ تاتلىق ھەم تېخىمۇ چۈرۈك تەم بار. بۇ خىل تۈگمە بۇ ئىسىمنى تاپشۇرۇۋالىدۇ ، چۈنكى ئۇنىڭ شاخلىرى ناھايىتى روشەن ئەگرى شەكىلگە ئىگە ؛

Edamame: edamame pod نىڭ ئاساسلىق پەرقى باشقا ۋارىيانتلىرىغا قارىغاندا كىچىكرەك. بۇ كۆكتات ياپونىيەدە ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدۇ ، ئۇ «يېشىل پۇرچاق» دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇنى بىر قانچە خىل ئۇسۇلدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ ، ئادەتتە ناھايىتى كۈچلۈك ئىچكى دانلارغا ئىگە بولىدۇ. بۇ كۆكتاتنىڭ پايدىسى بار. داۋاملىق ئوقۇپ بېقىڭ! بۇ پۇرچاق تۈرىدە مول ۋىتامىن C ، بىتا-كاروتىن ، فلاۋونوئىد ، ھەتتا مانگان قاتارلىقلار بار ، بۇ كەم بولسا بولمايدىغان مىنېرال ماددا بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار. بەدەندىكى ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىغا مەسئۇل.ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ھەرىكىتى يۈرەكنىڭ قان تومۇر كېسەللىكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بىر قىسىم راكلارغا ئاددىي ياللۇغلىنىشنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ. ياغ كىسلاتاسىنىڭ ، «ياخشى ماي» دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، بۇ پۇرچاق تۈرىدىكى ئومىگا -3. ئەمەلىيەتتە ، پوستى ئومىگا -3 نىڭ ئاساسلىق كۆكتات مەنبەلىرىنىڭ بىرى دەپ ئېتىراپ قىلىنغان.

ياغ كىسلاتاسى ۋە ئومىگا -3 نىڭ بارلىق مۇھىم ئىقتىدارلىرى ئىچىدە ، بۇ ماددىلارنىڭ يۇقىرى قان بېسىمنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى رولى ۋە باشقا يۈرەك-مېڭە قان تومۇر كېسەللىكلىرى. 6> ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىدۇ

پوستىنى ئىستېمال قىلىش بىر قانچە تەرەپتىن ئىممۇنىتېت سىستېمىسىغا پايدىلىق. ئۇنىڭ تەركىبىدە كۆپ مىقداردا ۋىتامىن A ۋە C بار بولۇپ ، يېڭى مۇداپىئە ھۈجەيرىسى ۋە ئانتىتېلانىڭ شەكىللىنىشىگە ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، پوستىدا بار بولغان مىنېرال ماددىلار بەدەندە بار بولغان شىلىمشىق پەردىلەرنىڭ قوغدىلىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ئۇنىڭ pH نى تەڭپۇڭلاشتۇرىدۇ ۋە ئۇلار ئارقىلىق يۇقۇملۇق ماددىلارنىڭ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

يەنە بىر تەرەپتىن ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش دورىسى ۋە پوستىنىڭ پوستى تەركىبىدە بار بولغان باكتېرىيەگە قارشى ۋىرۇسلار ، باكتېرىيە ۋە زەمبۇرۇغلارغا بىۋاسىتە ھۇجۇم قىلىدۇبەدەن كېسەللىك پەيدا قىلىدۇ. شۇڭا ، يېشىل پۇرچاقنىڭ يېمەكلىككە كىرگۈزۈلۈشىنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ كۈچىيىشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان ھەرىكەت ئىكەنلىكىنى بايان قىلىشقا بولىدۇ.

سۆڭەك ساغلاملىقىنى ياخشىلايدۇ

نۇرغۇن كىشىلەر بىلىدۇ كالتسىي ئۇ سۆڭەكنى قۇۋۋەتلەشكە مەسئۇل مىنېرال ماددا ، شۇڭا «ھېسابلاش» دېگەن سۆز. قانداقلا بولمىسۇن ، بەدەن ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم بولسىمۇ ، كالتسىي دائىم سۈيدۈك ئارقىلىق بەدەندىن يوقىلىدۇ ، چۈنكى بۆرەك ، جىگەر ۋە قاننى «سۈزگۈچى» باشقا تەركىبلەر مىنېرال ماددىلارنى زەھەرلىك دەپ چۈشىنىدۇ.

چۈنكى بۇ ، نۇرغۇن كىشىلەر كالتسىيدىن باشقا ، بەدەننىڭ مىنېرال ماددىلارنى سۈمۈرۈشىگە ياردەم بېرىدىغان بىر قىسىم تەبىئىي مەھسۇلاتلارنى قوبۇل قىلىشى كېرەك. ئۆز نۆۋىتىدە پوستىدا مول ۋىتامىن K بار ، ئۇ كالتسىينىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە ياردەم بېرىدىغان تەبىئىي تەركىبلەرنىڭ بىرى.

شۇڭلاشقا ، كۆكتاتنى ئىستېمال قىلغاندا كالتسىينىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئالدىنقى شەرت قىلىدۇ ، دېيىش توغرا. ئۇنىڭ تەركىبىدە. بۇ جەريان ئاخىرلاشقاندا ، كالتسىي سۆڭەك قۇرۇلمىسىدا يىغىلىپ ، توقۇلمىلىرىنى كۈچەيتىدۇ.

يۈرەك قان تومۇر سىستېمىسىنى ياخشىلايدۇ تومۇر ۋە ئارتېرىيەنى توسىدىغان ماي تاختىسىنىڭ شەكىللىنىشى. بۇ مەسىلىلەر ئاساسلىقى ئەركىن رادىكاللار ۋە ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كېتىشتىن كېلىپ چىققان ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىدىن كېلىپ چىقىدۇناترىي قاتارلىق ماددىلار. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ يەنە قان تومۇر سىستېمىسىنىڭ چۈشكۈنلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ، قان تومۇر ۋە ماي ​​تاختىسىنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان خۇسۇسىيەتكە ئىگە.

قان ئازلىق كېسىلىگە قارشى تۇرىدۇ قىزىل قان ھۈجەيرىسىنى تەشكىل قىلىدىغان ئاقسىللار ، ئۇلار يەنە قىزىل قان ھۈجەيرىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ.

قىزىل قان ھۈجەيرىسىدىن تەركىب تاپقان قاننىڭ قىزىل بۆلىكى ھۈجەيرىلەرگە ئوكسىگېن توشۇشقا مەسئۇل ھەر خىل بەدەن توقۇلمىلىرىنى تەشكىل قىلىدۇ. شۇڭلاشقا ، قىزىل قان ھۈجەيرىسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىدا كەمتۈكلۈك ۋە مەۋجۇت ھۈجەيرىلەرنىڭ چىرىشى بىلەن بەزى توقۇلمىلاردا ئوكسىگېن يېتىشمەسلىك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇشى مۇمكىن. گېموگلوبىن ۋە قىزىل قان ھۈجەيرىسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىغا مەسئۇل مىنېرال ماددا. دائىم يېشىل پۇرچاق ئىستېمال قىلغاندا ، تۆمۈرنىڭ مىقدارى ھەرگىز تۆۋەن بولمايدۇ ، قان ئازلىقنىڭ پەيدا بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. كاروتىنوئىدنىڭ تۈرلىرى. ئۇلارنىڭ ئۈچى ، بولۇپمۇ كۆز ساغلاملىقى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئۇلار: beta-carotene, lutein ۋە zeaxanthin.

بىر تەرەپ قىلىنغانداھەزىم قىلىش سىستېمىسى ئارقىلىق قانغا كىرىدۇ ، بىتا-كاروتىن كۆرۈش تور پەردىسىگە ئايلىنىدۇ ، بۇ ۋىتامىن A نامىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ماددا بولۇپ ، كېچىدە كۆرۈش ئىمكانىيىتىگە ئىگە قىلىدىغان كۆز قۇرۇلمىسىنىڭ مۇستەھكەم بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.

يەنە بىر جەھەتتىن ، لۇتېن ۋە زىكسانتىن كۆزنى ئارتۇقچە نۇردىن مۇداپىئەلىنىش جەھەتتە كۈچەيتىدۇ ، بولۇپمۇ ئېلېكترونلۇق ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئېكرانىدا كۆرۈلىدىغان كۆك نۇرنىڭ پەيدا بولۇشى ، كۆرۈش قۇۋۋىتىگە ئىنتايىن زىيانلىق.

كەيپىياتنى ياخشىلايدۇ

يوپۇرماق كىسلاتاسى ، ۋىتامىن B9 دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، باشقا ئىسىملار ئىچىدە ، پوستىدا كۆپ مىقداردا ماددا بار. تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغىنى ، ئاتالمىش ​​B مۇرەككەپ ۋىتامىنلارنىڭ ھەممىسى پوستىدا بار بولۇپ ، ئۇلارنىڭ پايدىسىنى سۈمۈرەلەيدۇ. كەيپىيات. بۇنىڭ ئىچىدە سېروتونىن ، دوپامىن ، نوردرېنالىن ۋە گوموسسىتېين قاتارلىقلار بار.

ئۈچەينىڭ يۆتكىلىشىنى ياخشىلايدۇ ئىنسانلاردا ، باشقا ھايۋانلارنىڭ ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ قارشىلىق ئىقتىدارى مەۋجۇت ئەمەس.ئۇ يەرگە كەلگەن ماددىلارنى بىر تەرەپ قىلىش. بۇنداق بولغاندا ، ئۈچەي شىللىق پەردىسى ئۈچەي ھەرىكىتىنىڭ ئارىلىقىنى تېخىمۇ كونترول قىلغاندىن باشقا ، ئېغىر كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ياللۇغلىنىش ۋە غىدىقلىنىشتىن ساقلىنىدۇ.

قاندىكى قەنت مىقدارىنى كونترول قىلىدۇ كىشىلەردە دىئابىت كېسىلى دەپ ئاتىلىدىغان ، قاندىكى قەنتنىڭ يىغىلىشى بىلەن ئىپادىلىنىدىغان ئېغىر ۋە تەدرىجىي كېسەللىك. بۇ خىل يىغىلىش باشقا ئىشلار بىلەن بىللە ، يېمەكلىكلەر ھەزىم قىلىنغاندا قەنتنىڭ تېز سۈمۈرۈلۈشى سەۋەبىدىن يۈز بېرىدۇ. ئۈچەينىڭ يۆتكىلىشى ، قانغا ئايلىنىدىغان ۋە دىئابىت كېسىلىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان شېكەرنىڭ مۇبالىغە بىرىكىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

مۇسكۇللارنىڭ ئەسلىگە كېلىشىگە ياردەم بېرىدۇ بۇ خىل ئالدىنى ئېلىشنىڭ سەۋەبى ، بۇ كۆكتاتنىڭ تەركىبىدە كۆپ مىقداردا ماگنىي بار بولغاچقا ، مۇسكۇللارنىڭ ئەسلىگە كېلىشىدىكى ياردەمنىڭ ئېتىراپ قىلىنغان كۈچىدۇر.

ئادەم چېنىقىش ئۆيىدە ئېغىرلىق مەشىقى قىلغاندا ، مۇسكۇل گۇرۇپپىسىنىڭ تالالىرى تەربىيىلەشنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان. بۇ پاكىت بەدەن چېنىقتۇرۇشتىن بىر كۈن كېيىن ھېس قىلغان ئالاھىدىلىك خاراكتېرلىك ئاغرىق بىلەن ئىسپاتلانغان.

ماگنىي ئۆز نۆۋىتىدە بەدەندىكى بەزى توقۇلمىلارنىڭ تۈزۈلۈشىگە ياردەم بېرىدىغان مىنېرال ماددا.