ಪಾಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಪಾಡ್, ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬೀನ್, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದೇ ಬೀನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ, ಮಸೂರ, ಫೇವಾ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು.

150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಸ್ಥಿರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದರ "ಕಸಿನ್ಸ್" ನಂತೆ, ಪಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಫಾಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಕುಟುಂಬದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತೆ.

ಇಂತಹ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸೇವನೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಭರಿಸಲಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ವರ್ಗದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಇತರ ಸ್ವರೂಪಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುಗರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಪಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ಇದರ ಮೂಲ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಬಳಕೆಯ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಪಾಡ್ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳುವಳಿಕೆ

ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೂಲ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ನಾಲ್ಕು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಡ್ ವಿಧಗಳು. ಅನುಸರಿಸಿ!

ಪಾಡ್ ಎಂದರೇನು?

ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸದಸ್ಯ ಪಾಡ್. ಅನೇಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೇಹ, ಸ್ನಾಯು ಸೇರಿದಂತೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರು ಮುರಿದಾಗ, ಖನಿಜವು ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಮಿತ್ರ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು B9 ಸೇರಿದಂತೆ B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಭ್ರೂಣದ ರಚನೆ. ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮಗುವು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನರ ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮಜಾತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜನಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್;

- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು;

- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಂತಿಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಿಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಗಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಬಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಮಾಹಿತಿ

ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು, ಜೊತೆಗೆ ನಾಲ್ಕು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಓದಿ ಪಾಡ್‌ನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಮಾಹಿತಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಆಹಾರದ ಖ್ಯಾತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತರವಿದೆ. ಓದಿರಿ!

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಿಂದರೆ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಡ್‌ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಿಧದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಇತರರಂತೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟಿಗೆ, ನೀರು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ 25 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳುಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುವುದು. ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಪಾಡ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಡ್ ಸೇವನೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಯ-ಪ್ರಚೋದಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾಡ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದೂರವಿರಬೇಕು. ಪಾಡ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಇದು ಹುದುಗುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಯಾವಾಗ ಪಾಡ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಬಳಕೆದಾರರು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಒಂದು ವೇಳೆಪಾಡ್ ವಿಲ್ಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಬಿಂದುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಪಾಡ್ ಕಾಂಡಗಳು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ (ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲ) ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ.

ಪಾಡ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ಪಠ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಪಾಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಬಹುತೇಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪುನರುಚ್ಚರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. . ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಡ್‌ನ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಮೂಲವು ಪ್ರಾಯಶಃ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ, ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.

ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಗವು ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಈಶಾನ್ಯದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅರೆ-ಶುಷ್ಕ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಅದರ ಅಪಾರ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಾಸಿಯೊಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ, ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಿಪಾಡ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;

• ಇದು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

• ಇದು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;

• ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;

• ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಕೆ, ಮತ್ತು ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವಿಧಗಳು ಪಾಡ್‌ಗಳು

ಪಾಡ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇಷ್ಟೊಂದು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವರೂಪಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಡ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳ ಕುರಿತು ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕಲನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

ಮಕರೋನಿ ಪಾಡ್‌ಗಳು: ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತಿಳಿಹಳದಿ ಪಾಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ. ಇದು "ದಪ್ಪ ನೂಡಲ್" ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೈಸ್ಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು;

ಡಚ್ ಪಾಡ್: ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಡಚ್ ಪಾಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ. ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಪಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಟಿಯ ಸೇವನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;

ಬಟರ್ ಪಾಡ್: ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಡ್ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಪಾಡ್‌ಗಳಂತೆಯೇ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು;

ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿ: ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಕ್ರ ಬಟಾಣಿ ಪಾಡ್ ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ , ಆದರೆ ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುರುಕುಲಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಡ್ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಶಾಖೆಗಳು ಬಹಳ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಬಾಗಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;

ಎಡಮೇಮ್: ಎಡಮಾಮ್ ಪಾಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅದರ ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಹಸಿರು ಸೋಯಾಬೀನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ದೃಢವಾದ ಆಂತರಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪಾಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕ್ಲೈಮ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ 12 ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಓದುತ್ತಲೇ ಇರಿ!

ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪಾಡ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಗಂಭೀರವಾದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಉರಿಯೂತಗಳಿಂದ ತಡೆಯಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ನ ಮೂಲ

ಪಾಡ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇದನ್ನು "ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಮೆಗಾ-3 ನ ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಮಟ್ಟಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಥ್ರಂಬಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಲವಾರು ರಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ pH ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಡ್‌ನ ಪಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್‌ಗಳು ನೇರವಾಗಿ ದಾಳಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.ದೇಹವು ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಇದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್" ಎಂಬ ಪದವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು "ಫಿಲ್ಟರ್" ಮಾಡುವ ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಖನಿಜವನ್ನು ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರಣ ಇದನ್ನು, ಅನೇಕ ಜನರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವು ಖನಿಜವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಬೀಜಕೋಶಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎರಡು ಮುಂಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಅಭಿದಮನಿ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆಸೋಡಿಯಂನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥ್ರಂಬಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ರಕ್ತದ ಕೆಂಪು ವಿಭಾಗವು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವವುಗಳ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಖನಿಜವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವು ಎಂದಿಗೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದೆ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ವಿಧಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ರೆಟಿನಾಲ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ರಾತ್ರಿಯ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಕಣ್ಣಿನ ರಚನೆಗಳ ದೃಢತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ತಮ್ಮ ರಕ್ಷಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸಾಧನದ ಪರದೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುವ ನೀಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಘಟನೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ B9 ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಮಿಟರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮನಸ್ಥಿತಿ . ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಡೋಪಮೈನ್, ನೊರಾಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್.

ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಮಾನವ ಕರುಳು ತನ್ನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೆಲವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್‌ಗಳು, ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ, ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತುಅಲ್ಲಿಗೆ ಬರುವ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಲೇವಾರಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಜೊತೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಎ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ, ಮಧುಮೇಹ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಶೇಖರಣೆಯು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣವಾದಾಗ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆ, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅನೇಕ ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯಕಾರರು ಪಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಮಿತ್ರರಂತೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನಾಯು ಚೇತರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ತೂಕದ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಸ್ನಾಯು ಗುಂಪಿನ ನಾರುಗಳು ತರಬೇತಿಯು ವಿರಾಮದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದ ಮರುದಿನ ಅನುಭವಿಸಿದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೋವಿನಿಂದ ಈ ಸತ್ಯವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ.