იცით თუ არა პოდის სარგებელი?

პოდი, ანუ ლობიო, არის პარკოსანი მცენარე, წარმოშობილი სამხრეთ ამერიკაში, რომელიც მიეკუთვნება იმავე ლობიოს ოჯახს, მისი ყველა ვარიანტით, ოსპი, ფავორიტი, ბარდა, ბამია და რამდენიმე სხვა.

როგორც მისი „ბიძაშვილები“, რომლებიც 150-ზე მეტ ცვლადს მოიცავს, წიპწა უკიდურესად მკვებავი ბოსტნეულია. Phaseolus vulgaris ოჯახის ბოსტნეულიც კი ხშირად რეკომენდებულია დიეტოლოგების ყოველდღიური მოხმარებისთვის, მაგალითად, ოსპი და ლობიო.

ასეთი მაღალი დონის მოხმარების რეკომენდაციის მიზეზი მათი შეუცვლელი თვისებებია. ამ კლასის პარკოსნები. გარდა ამისა, აღსანიშნავია, რომ ამ ოჯახის შემადგენელი სხვა ფორმატის მარცვლეულიც და ბოსტნეულიც საკმაოდ ადვილად მოსავლელია.

ეს სტატია დაიწერა იმისთვის, რომ მკითხველს მიაწოდოს ყველაფერი, რაც მას სჭირდება. რომ იცოდეთ პოდის შესახებ. მისი წარმოშობა, თვისებები, სარგებელი, მოხმარების ფორმები და მრავალი სხვა. ნამდვილად ღირს კითხვის გაგრძელება!

მეტის გაგება პოდის შესახებ

ჩვენი სტატიის საუკეთესოდ დასაწყებად, ჩვენ შევკრიბეთ ოთხი თემა, რომელიც ხსნის წარმოშობას, მახასიათებლებს, თვისებებს. და წიპწის ტიპები. მიჰყევით!

რა არის პოდი?

პოდი არის იმავე ოჯახის პარკოსანი წარმომადგენელი, რომელიც შეიცავს ლობიოს, ბარდას და ბამიას. ბევრისგან განსხვავებითსხეული, კუნთების ჩათვლით. ამგვარად, როდესაც კუნთოვანი ბოჭკო იშლება, მინერალი მოქმედებს მის აღსადგენად, ასევე ხელს უწყობს კუნთების მასის და წინააღმდეგობის მოპოვებას.

ხელს უწყობს ნაყოფიერებას

ფოლიუმის მჟავა, რომელიც შეიცავს ბოჭკოში არის ძლიერი მოკავშირე ჯანსაღი ორსულობის ძიებაში. ფაქტობრივად, ბევრი ექიმი, რომელიც თან ახლავს ქალებს მაღალი რისკის მქონე ორსულებში, განსაზღვრავს B ვიტამინების უფრო მეტ მიღებას, მათ შორის B9-ს, რომელიც არის ფოლიუმის მჟავა.

ამის მიზეზი არის ის ფაქტი, რომ ეს ნივთიერება აუცილებელია ჯანსაღი ჯანმრთელობისთვის. წარმოქმნილი ნაყოფის ფორმირება. ფოლიუმის მჟავის საჭირო რაოდენობის გარეშე, ბავშვს შეიძლება განუვითარდეს თანდაყოლილი პრობლემები კიდურებში ან თუნდაც ნერვულ მილში, დაბადებიდან რაიმე სახის დარღვევით.

მოხარშული მწვანე ლობიოს მარტივი რეცეპტი

მწვანე ლობიოს მოხმარების ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა ბოსტნეულის მომზადება. ეს მეთოდი ინარჩუნებს პარკოსნის თვისებებს და უფრო გემრიელ ხდის მას. იხილეთ, როგორ გააკეთოთ ღირსეული მოხარშული ლობიო ქვემოთ!

ინგრედიენტები

მოხარშული მარცვლეულის ინგრედიენტებია:

- 300 გრამი მწვანე ლობიო;

- მარილი გემოვნებით;

- ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი გემოვნებით.

როგორ გავაკეთოთ ეს

დასაწყისად კარგად გარეცხეთ ყველა ყუნწი, ამოიღეთ ძაფები და შემდეგ ბოსტნეული დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. შემდეგ ღვეზელი მოათავსეთ საერთო ტაფაში წყლით, მიიყვანეთ ყველაფერი ადუღებამდე და გააჩერეთ საჭმელიმოხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

როგორც მოიხარშება, გადაწურეთ წყალი და მოათავსეთ კერძი თასში ან თეფშში. დასასრულს, მარილი მოაყარეთ კერძს და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, რათა გემოს განსხვავებული შეხება მისცეს. მოხარშული მწვანე ლობიო შეიძლება მიირთვათ თეთრ ბრინჯთან ერთად, სალათებში, თანმხლებ ხორცსა და სხვა გამოყენებაში.

სხვა ინფორმაცია მწვანე ლობიოს შესახებ

გამგზავრებამდე წაიკითხეთ კიდევ ოთხი თემა ძვირფასი ინფორმაცია პოდის მოხმარებისა და მართვის შესახებ. მათ შორის არის პასუხი გასახდომი საკვების პოპულარობის შესახებ, რომელიც წიპწას აქვს. წაიკითხეთ!

მწვანე ლობიოს ჭამა წონაში იკლებს?

ზოგადად, შეიძლება ითქვას, რომ ლობიო ხელს უწყობს ჯანსაღი წონის დაკლებას. ამ ტიპის პარკოსნებს, ისევე როგორც ყველა სხვას, შეიცავს დიდი რაოდენობით წყალს, გარდა დიეტური ბოჭკოების და ნახშირწყლების მაღალი შემცველობისა.

ერთად, წიპწების წყალი, ბოჭკოვანი და ნახშირწყლები ქმნის ძალიან გაჯერების დიდი შეგრძნება, როდესაც ისინი მუშავდება საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ, რაც თრგუნავს ტვინის იმპულსებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ჭამის სურვილს.

გარდა ამისა, არ შეიძლება დაივიწყოთ კალორიების და ცხიმების ძალიან დაბალი რაოდენობა, რომელიც შეიცავს წიპწაში. დადგენილია, რომ ყოველ 100 გრამ მოხარშულ მწვანე ლობიოზე 25 კალორიაზე ნაკლებია და ცხიმი თითქმის არ არის.

მწვანე ლობიოს მოხმარების გზები

მწვანე ლობიოს ერთ-ერთი განსხვავებაა მისი მრავალფეროვნება და დიდი შესაძლებლობებიამ ბოსტნეულის მიმაგრება სხვადასხვა სახის კერძებზე. წიპწა შეიძლება მიირთვათ ცალკე მოხარშულ, მოხარშულ და შემწვარ ფორმებში.

თუმცა, საჭმელს იყენებენ სალათების დასამზადებლად და სხვა საკვებთან ერთად მოხარშვისას, მაგალითად, სუპებისა და ხორცის ღუმელების ფორმირებაში. რომ აღარაფერი ვთქვათ გვერდით კერძებზე, რომლებსაც მოხარშული ან მოშუშული მწვანე ლობიო გვთავაზობს ზოგიერთი სახის ხორცის შემცველ კერძებში, როგორიცაა ქათამი და თევზი.

გარდა ამისა, ყოველთვის უნდა გვახსოვდეს, რომ შენარჩუნებისა და გაძლიერების მიზნით წიპწის მოხმარების სარგებელი, აუცილებელია პარკოსანთან ერთად მარილისა და ჭარბი ცხიმის მოხმარების თავიდან აცილება.

წიპწის მოხმარების მავნე ზემოქმედება და უკუჩვენებები

ზოგადად, სწორია ამბობენ, რომ პირებს, რომლებსაც ჯანმრთელობის პრობლემები არ აქვთ, შეუძლიათ ჭანჭიკის მიღება ყოველდღე, ყოველგვარი შიშის გამომწვევი შეზღუდვის გარეშე. თუმცა, პარკოსნების მაღალი კალიუმის შემცველობის გამო თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანების გამოყენება არ არის რეკომენდებული.

მეორეს მხრივ, პირებმა, რომლებსაც აქვთ ნაწლავის ანთებითი დაავადებები, როგორიცაა გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი, თავი უნდა შეიკავონ. წიპწის მოხმარებიდან, რომელიც ფერმენტირებადი საკვებია და რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ნაწლავის დისკომფორტი გულძმარვისა და ჭარბი გაზების არსებობით.

როგორ ვიყიდოთ და როგორ შეინახოთ წიპწა

როდის ლუდის ყიდვისას მომხმარებელმა ყურადღება უნდა მიაქციოს ბოსტნეულის ფერს და ტექსტურას. თუpod არის გაცვეთილი ან სხვადასხვა ფერის წერტილებით, მისი ყიდვა არ შეიძლება. წიპწები უნდა იყოს მკვრივი და ღია მწვანე ფერის.

პარბოსტნის სწორად შესანახად აუცილებელია ყუნწები პლასტმასის პარკში მოათავსოთ და შემდეგ შეინახოთ მაცივარში (არა საყინულეში). წიპწის შენახვა შესაძლებელია ორ კვირამდე და არ არის საჭირო მისი გარეცხვა შენახვამდე, მხოლოდ მისი მოხმარებისას.

ისიამოვნეთ ყდის ყველა სარგებლით!

ამ ტექსტის განმავლობაში თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ ფანტასტიკურ სარგებელს, რაც აქვს ბოსტნეულს და პოზიციონირებს, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულის სახეობას. მის მოხმარებას თითქმის არავითარი უკუჩვენება არ აქვს და ბოსტნეული ბრაზილიის ნებისმიერ კუთხეში გვხვდება.

ლუდის სარგებლიანობით სრულად სარგებლობისთვის აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ, როგორ მოვამზადოთ იგი მოხმარებისთვის. გარდა ამისა, ყოველთვის ღირს იმ ზრუნვის დადასტურება, რომელიც საჭიროა ყელის ყიდვისა და შენახვისას. ამიტომ, ამ სტატიაში მოცემული რჩევებით, თქვენ შეძლებთ ლუდის მოხმარებას საუკეთესოდ!

გემოს თვალსაზრისით, წიპწას აქვს ძალიან რბილი შეხება, მაგრამ ინარჩუნებს ხრაშუნას, რაც მას რამდენიმე კერძის, განსაკუთრებით ვეგანური სალათების განუყოფელ ნაწილად აქცევს. . გარდა ამისა, წიპწა ასევე გამოიყენება როგორც სანელებლად ბევრი შეფ-მზარეულის და ზოგადად მზარეულის მიერ.

წიპწის წარმომავლობა და მახასიათებლები

ამჟამად შესაძლებელია ლუდის პოვნა სუფთა მდგომარეობაში. სუპერმარკეტებში, სპეციალიზებულ მაღაზიებსა და ქუჩის ბაზრებზე მთელს მსოფლიოში. თუმცა, მისი წარმოშობა, სავარაუდოდ, სამხრეთ ამერიკის, ცენტრალური ამერიკისა და კარიბის ზღვის ტყეებისა და ჭაობების ნიადაგში იყო.

ზუსტად მისი ექსპერიმენტები ტენიან რეგიონებში მდებარე ნიადაგებზე, რამაც ჯიში გახადა ეს მრავალმხრივი საკვები. იყიდება და მოიხმარება მთელ მსოფლიოში. მისი ვარიანტების გამო, ეს პარკოსანი მცენარე შეიძლება გაშენდეს ნახევრად მშრალ ნიადაგებშიც კი, რომლებიც გვხვდება ბრაზილიის ჩრდილო-აღმოსავლეთის შიდა ნაწილში. მისი თვისებების უზარმაზარი ასორტიმენტიდან. ბოსტნეულის უმეტესობის მსგავსად, განსაკუთრებით ის, რომელიც აყალიბებს Phaseolus vulgaris-ის ოჯახს, წიპწა რეკომენდებულია ნებისმიერი სახის დიეტაში გამოსაყენებლად.

იხილეთ მისი ძირითადი ნაწილი.წიპწის თვისებები:

• მას აქვს ცოტა კალორია;

• თითქმის არ შეიცავს რაიმე სახის ცხიმს, შემოიფარგლება მხოლოდ კარგი ცხიმებით;

• იგი მდიდარია მარტივი ნახშირწყლებითა და კომპლექსებით;

• შეიცავს მცენარეული ცილების მაღალ დონეს;

• შეიცავს მის შემადგენლობაში ხსნადი ბოჭკოების მაღალ შემცველობას;

• არის მდიდარია აუცილებელი მინერალებით, როგორიცაა კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი და ფოსფორი;

• შეიცავს პრაქტიკულად ყველა შესაძლო ვიტამინს, მათ შორის A, C, K და B კომპლექსის ვიტამინებს.

წიპწები

ჯიშის საჭმელი მთელ მსოფლიოში გახდა ასეთი საყვარელი საკვები არა მხოლოდ მისი სარგებლიანობის გამო, არამედ ძირითადად მისი მრავალფეროვნების სახეობისა და ფორმატის გამო, რომელიც ასევე გთავაზობთ მრავალფეროვან გემოსა და ტექსტურას. ქვემოთ მოცემულია კრებული ახსნა-განმარტებით ლობიოს ძირითადი ტიპების შესახებ:

მაკარონის წიპწები: ყველაზე გავრცელებული და მოხმარებული სახეობაა ე.წ. პარკოსანი. მას აქვს ცილინდრული ფორმა, რომელიც წააგავს "სქელ ნუდლს". შეიძლება მიირთვათ შემწვარი, მოხარშული, წვნიანში და ა.შ.;

ჰოლანდიური წიპწა: მაკარონის წიპწის მსგავსად, ჰოლანდიურ წიპწას ან ფრანგულს აქვს ჩალის ფორმა, მაგრამ გამხდარი. ჰოლანდიის წიპწა ასევე უფრო ბოჭკოვანია, რეკომენდირებულია შემწვარი მოხმარებისთვის, რათა გაიზარდოს მისი ხრაშუნა;მსგავსია მაკარონისა და ჰოლანდის წიპწების მსგავსი, განსხვავება უფრო ბრტყელი და ნაკლებად ცილინდრულია. მისი მოხმარება შესაძლებელია ორთქლზე მოხარშული და მიიღო სახელი რბილი და გლუვი ტექსტურის გამო;

ტკბილი ბარდა: ძალიან გავრცელებულია აღმოსავლეთში, კეხიანი ბარდის წიპწა მიჰყვება მისი კოლეგების ნიმუშს, მაგრამ ის ბევრად უფრო ბრტყელია, ვიდრე კარაქი და აქვს უფრო ტკბილი და ხრაშუნა გემო. ამ ტიპის ჯიშის ეს სახელი მიიღო, რადგან მის ტოტებს აქვს ძალიან გამოხატული მრუდი ფორმა;

Edamame: ედამას ჯიშის მთავარი განსხვავება უფრო მცირე ზომისაა, ვიდრე მის სხვა ვარიანტებში ჩანს. ეს ბოსტნეული ძალიან გავრცელებულია იაპონიაში, სადაც მას "მწვანე სოიოს" უწოდებენ. მისი მოხმარება შესაძლებელია რამდენიმე გზით და, როგორც წესი, აქვს ძალიან მტკიცე შიდა მარცვლები.

წიპწის უპირატესობები

პოსტის სასარგებლო პრეტენზიის შემდგომი გასაზრდელად, ქვემოთ წარმოგიდგენთ 12 ტიპს. ამ ბოსტნეულის სარგებელი. განაგრძეთ კითხვა!

მას აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება

შეიძლება ყოველგვარი გაზვიადების გარეშე ითქვას, რომ წიპწა არის ანტიოქსიდანტების ნამდვილი საწყობი, რა ტიპისაც არ უნდა იყოს. ეს პარკოსანი მდიდარია C ვიტამინით, ბეტა-კაროტინებით, ფლავონოიდებით და მანგანუმითაც კი, რომელიც აუცილებელი მინერალია და აქვს ცნობილი ანტიოქსიდანტური მოქმედება, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ორგანიზმში ოქსიდაციურ სტრესზე.ანტიოქსიდანტურ მოქმედებას შეუძლია თავიდან აიცილოს მარტივი ანთებებიდან ზოგიერთი სახის კიბო, მათ შორის სერიოზული გულ-სისხლძარღვთა პრობლემები.

ცხიმოვანი მჟავებისა და ომეგა -3-ის წყარო

ჯიშის ძალიან მნიშვნელოვანი თვისებაა მისი მაღალი შემცველობა. ცხიმოვანი მჟავები, რომელსაც ასევე უწოდებენ "კარგ ცხიმს" და ომეგა -3, რომელიც შეიცავს ამ პარკოსანს. ფაქტობრივად, წიპწები აღიარებულია, როგორც ომეგა-3-ის ერთ-ერთ მთავარ მცენარეულ წყაროდ.

ცხიმოვანი მჟავების და ომეგა-3-ის ყველა მნიშვნელოვან ფუნქციას შორის, ამ ნივთიერებების უნარი იმოქმედონ ჰიპერტენზიის პროფილაქტიკაში და სხვა გულ-სისხლძარღვთა პრობლემები.

როდესაც ორგანიზმში ამ ნაერთების დამაკმაყოფილებელი დონეა, ხდება ვენების და არტერიების კედლების მოდუნება, რაც აადვილებს სისხლის ტრანზიტს, ძირითადად თავიდან აიცილებს თრომბების წარმოქმნას.

6> აძლიერებს იმუნურ სისტემას

პოსტების მოხმარება შეიძლება სასარგებლო იყოს იმუნური სისტემისთვის რამდენიმე ფრონტზე. მას აქვს დიდი რაოდენობით A და C ვიტამინები, რომლებიც ხელს უწყობენ ახალი დამცავი უჯრედების და ანტისხეულების ფორმირებას. გარდა ამისა, წიპწაში არსებული მინერალები ხელს უწყობს ორგანიზმში არსებული ლორწოვანი გარსების დაცვას, აბალანსებს მის pH-ს და ხელს უშლის მათ მეშვეობით ინფექციური აგენტების წვდომას.

მეორეს მხრივ, ანტიოქსიდანტები, ბაქტერიციდები და ჯიშის შემადგენლობაში არსებული ანტიმიკრობული საშუალებები უშუალოდ ესხმიან ვირუსებს, ბაქტერიებსა და სოკოებს, რომლებიც ცდილობენ შეაღწიონსხეულმა გამოიწვიოს დაავადება. ამრიგად, შეიძლება ითქვას, რომ მწვანე ლობიოს რაციონში ჩართვა არის ქმედება, რომელიც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

აუმჯობესებს ძვლების ჯანმრთელობას

ბევრი ადამიანისთვის ცნობილია, რომ კალციუმი ეს არის მინერალი, რომელიც პასუხისმგებელია ძვლების გაძლიერებაზე, აქედან მოდის ტერმინი "კალციფიკაცია". თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ეს ასე მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის, კალციუმი ხშირად გამოიყოფა ორგანიზმიდან შარდის მეშვეობით, რადგან თირკმელები, ღვიძლი და სხვა კომპონენტები, რომლებიც სისხლს „ფილტრავენ“ მინერალს ესმით, როგორც ტოქსინი.

იმის გამო, რომ ამის გამო, ბევრ ადამიანს სჭირდება კალციუმის გარდა, ზოგიერთი ბუნებრივი პროდუქტის მიღება, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს მინერალის ათვისებაში. თავის მხრივ, წიპწები მდიდარია K ვიტამინით, რომელიც ერთ-ერთი ბუნებრივი კომპონენტია, რომელიც ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას.

აქედან გამომდინარე, სწორია იმის თქმა, რომ ბოსტნეულის მოხმარება გულისხმობს კალციუმის უფრო მეტ შეწოვას, რაც ასევე არსებობს. მის შემადგენლობაში. პროცესის დასასრულს, კალციუმი გროვდება ძვლის სტრუქტურებში, აძლიერებს მათ ქსოვილებს.

აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას

ყველაზე მეტად, რაც გავლენას ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, აქვს ორი ფრონტი: ინტრავენური და არტერიული წნევა და ცხიმოვანი დაფების წარმოქმნა, რომლებიც ბლოკავს ვენებს და არტერიებს. ეს პრობლემები ძირითადად გამოწვეულია ოქსიდაციური სტრესით, რომელიც გამოწვეულია თავისუფალი რადიკალებით და ჭარბი რაოდენობითნივთიერებები, როგორიცაა ნატრიუმი.

ამ პრობლემების წინააღმდეგ ბრძოლის მიზნით, მწვანე ლობიო შეიცავს ანტიოქსიდანტური ნივთიერებების ერთ-ერთ ყველაზე მაღალ კონცენტრაციას ყველა სახის ბოსტნეულს შორის. გარდა ამისა, მას ასევე აქვს თვისებები, რომლებიც იწვევს სისხლძარღვთა სისტემის დეპრესიას, ხელს უშლის თრომბებისა და ცხიმოვანი დაფების წარმოქმნას.

ებრძვის ანემიას

ანემია სერიოზული დაავადებაა, რომელსაც ახასიათებს ჰემოგლობინის დეფიციტი, ერთ-ერთი. ცილები, რომლებიც ქმნიან ეგრეთ წოდებულ სისხლის წითელ უჯრედებს, რომლებსაც ასევე უწოდებენ სისხლის წითელ უჯრედებს. ქმნიან სხეულის სხვადასხვა ტიპის ქსოვილებს. ამიტომ, სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნის ნაკლებობით და არსებულის დაშლით, ზოგიერთ ქსოვილს შესაძლოა ჟანგბადის ნაკლებობა ჰქონდეს. მინერალი, რომელიც პასუხისმგებელია ჰემოგლობინის და, შესაბამისად, სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებაზე. მწვანე ლობიოს რეგულარული მოხმარებით, რკინის დონე არასოდეს იქნება დაბალი, რაც ხელს უშლის ანემიის გაჩენას.

კარგია მხედველობისთვის

მასში შემავალ საკვებ ნივთიერებებს შორის მწვანე ლობიო სხვადასხვაგვარია. კაროტინოიდების ტიპები. მათგან სამი, კერძოდ, აუცილებელია თვალის ჯანმრთელობისთვის. ესენია: ბეტა-კაროტინი, ლუტეინი და ზეაქსანტინი.

დამუშავებისას.საჭმლის მომნელებელი სისტემის მეშვეობით და სისხლში ხვდება ბეტა-კაროტინი გარდაიქმნება რეტინოლად, ეს არის ნივთიერება, რომელსაც ატარებს ვიტამინი A. მნიშვნელოვანია თვალის სტრუქტურების სიმტკიცე უზრუნველყოფილ იქნას ღამის ხედვის საშუალებას.

მეორეს მხრივ, ლუტეინი და ზეაქსანტინი აძლიერებს თვალებს ჭარბი სინათლისგან დაცვის თვალსაზრისით, განსაკუთრებით ცისფერი სინათლის სიხშირის გამო, რომელიც, მაგალითად, ელექტრონული მოწყობილობების ეკრანებზეა და შეიძლება ძალიან საზიანო იყოს მხედველობისთვის.

აუმჯობესებს განწყობას

ფოლიუმის მჟავა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ვიტამინი B9, სხვა სახელებთან ერთად, არის ნივთიერება, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება წიპწებში. სხვათა შორის, ყველა ეგრეთ წოდებული B კომპლექსის ვიტამინები წარმოდგენილია წიპწაში და შეიძლება შეიწოვოს მათი სარგებელი.

კერძოდ, ფოლიუმის მჟავა ხელს უწყობს ჰორმონების და ნეიროტრანსმიტერების გამომუშავებას, რომლებსაც შეუძლიათ მოდულაცია და კარგი მდგომარეობის შენარჩუნება. განწყობა . მათ შორისაა სეროტონინი, დოფამინი, ნორადრენალინი და ჰომოცისტეინი.

აუმჯობესებს ნაწლავის ტრანზიტს

ადამიანის ნაწლავი ხშირად ექვემდებარება სხვადასხვა ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რამაც შეიძლება შეაფერხოს მისი ფუნქციონირება. ადამიანებში, სხვა ცხოველების ზოგიერთი საჭმლის მომნელებელი სისტემის წინააღმდეგობის უნარი არ არსებობს.

დიეტური ბოჭკოები, რომლებიც ფართო მასშტაბით გვხვდება წიპწებში, არის ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ ხელი შეუწყონ ნაწლავის ტრანზიტს, აჩქარებენ სინთეზს დაიქ მოხვედრილი ნივთიერებების განადგურება. ამ გზით, ნაწლავის ლორწოვანი გარსი დაცულია ანთებისა და გაღიზიანებისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაავადებები, გარდა ამისა, ნაწლავის მოძრაობას შორის ინტერვალის უფრო დიდი კონტროლი.

აკონტროლებს სისხლში შაქრის დონეს

ჰიპერგლიკემია, პოპულარულად უწოდებენ დიაბეტის, არის სერიოზული და პროგრესირებადი დაავადება, რომელიც ხასიათდება სისხლში შაქრის დაგროვებით. ეს დაგროვება ხდება, სხვა საკითხებთან ერთად, შაქრის სწრაფი შეწოვის გამო საკვების მონელებისას.

წარმოადგენს როგორც მნიშვნელოვან საკვებს ამ დისფუნქციის წინააღმდეგ საბრძოლველად, ბოჭკო შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს და ბოჭკოებს, რომლებიც არეგულირებენ. ნაწლავის ტრანზიტი, ხელს უშლის შაქრის გადაჭარბებულ სინთეზს, რომელიც მთავრდება სისხლში და იწვევს დიაბეტს.

ეხმარება კუნთების აღდგენას

ბევრი ბოდიბილდერი ხედავს წიპწებს, როგორც მნიშვნელოვან მოკავშირეს. ამ მიდრეკილების მიზეზი არის კუნთების აღდგენაში დახმარების აღიარებული ძალა, რომელიც ამ ბოსტნეულს გააჩნია, რადგან შეიცავს მაგნიუმის დიდ რაოდენობას.

როდესაც ადამიანი ვარჯიშობს ტანვარჯიშში, კუნთების ჯგუფის ბოჭკოები. ტრენინგის შედეგად დაზარალებული არიან შესვენებები. ამ ფაქტს ადასტურებს დამახასიათებელი ტკივილი, რომელიც იგრძნობა ფიზიკური აქტივობის მეორე დღეს.

მაგნიუმი, თავის მხრივ, არის მინერალი, რომელიც ხელს უწყობს სხეულის ზოგიერთი ქსოვილის სტრუქტურირებას.