Maca Peru dùng để làm gì?

Cây Lepidium meyenii, hay còn gọi là maca Peru, là loại thảo mộc có nguồn gốc từ Peru, được trồng ở độ cao hơn 4.000 mét trên dãy núi Andes. Tác dụng của nó đã được người Inca công nhận, nổi bật về công dụng chữa bệnh và thúc đẩy hàng loạt lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.

Do thành phần của nó được làm giàu với hàm lượng cao các chất như chất xơ, axit amin, carbohydrate , các khoáng chất và vitamin thiết yếu, mang lại tác dụng cải thiện sức sống và khả năng sinh sản của những người sử dụng nó.

Vì vậy, maca Peru đã trở nên phổ biến như một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, mang lại những lợi ích thiết yếu cho cơ thể trao đổi chất của chúng ta. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về loại cây này, đặc tính của nó và cách sử dụng nó.

Thông tin thêm về Maca của Peru

Đây là loại cây được các dân tộc cổ đại ở Châu Mỹ Latinh biết đến và cũng đã được công nhận trong xã hội hiện đại. Các đặc tính và tác dụng mạnh mẽ của nó có thể và nên được mọi người, bất kể tuổi tác, thưởng thức. Khám phá tất cả tiềm năng của nó và lịch sử của Maca Peru bên dưới!

Đặc tính của Maca Peru

Đây là một loại cây cùng họ với cải xoong, bắp cải và củ cải. Các đặc tính của maca Peru cung cấp chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa mạnh mẽgián tiếp trong việc kiểm soát cân nặng. Maca Peru cũng rất giàu sterol, khiến nó trở thành một chất thay thế hoàn hảo cho steroid đồng hóa.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Một đặc tính đáng kinh ngạc khác của maca Peru là thành phần giàu vitamin B và vitamin C. Những chất dinh dưỡng này có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường sức mạnh cho cơ thể và làm cho các tế bào có sức đề kháng cao hơn.

Điều này xảy ra do sự gia tăng sản xuất các chất chống oxy hóa như glutathione và superoxide dismutase, mang lại khả năng miễn dịch cân bằng cho cơ thể và ngăn không cho cơ thể bị suy nhược. hàng rào miễn dịch của nó yếu đi.

Các cách tiêu thụ Maca Peru

Có một số cách để tiêu thụ maca Peru, từ tiêu thụ tự nhiên từ thực vật cho đến việc sử dụng các chất bổ sung dưới dạng viên nang hoặc bột. Không có hình thức nào phù hợp hơn, bất kỳ hình thức nào trong số chúng sẽ phục vụ mục đích của bạn và cung cấp tất cả các lợi ích cho cơ thể.

Tìm hiểu các cách tiêu thụ maca Peru dưới đây và xác định hình thức nào là tốt nhất cho bạn!

Viên nang

Bạn có thể tiêu thụ maca ở dạng viên nang bằng cách uống nước hoặc các chất lỏng khác. Phiên bản này có ưu điểm là sử dụng tiện lợi hơn và dễ mang theo nên bạn có thể mang theo viên nang bên mình mọi lúc mọi nơi.

Trong trường hợp nàyTrong trường hợp này, thời điểm tiêu thụ maca Peru dạng viên nang lý tưởng là vào buổi sáng, trước hoặc sau khi tập luyện.

Dạng bột trong công thức nấu ăn

Việc tiêu thụ bột maca Peru là khác nhau, vì bột của maca cho phép bạn sử dụng nó trong nhiều loại thực phẩm hoặc đồ uống. Phổ biến hơn là được pha trong nước, nước ép trái cây và đồ uống lắc. Bạn cũng có thể kết hợp nó trong sản xuất bánh mì, bánh ngọt và bánh kếp.

Sinh tố maca Peru với xoài

Công dụng phổ biến nhất của bột maca Peru, ngoài viên nang, đó là trong lắc. Bằng cách này, có thể kết hợp nó vào sinh tố trái cây mà không ảnh hưởng đến hương vị và làm cho việc tiêu thụ nó trở nên dễ chịu và dễ hấp thụ hơn. Hãy làm theo công thức sinh tố xoài dưới đây và thưởng thức nhé!

Chỉ định

Sinh tố xoài có thể làm với sữa, nhưng với những người kiêng đường có thể chọn dùng sữa hạnh nhân, sữa gạo, mắc ca sữa, trong số các loại sữa thực vật khác. Sự thay thế này cũng sẽ hiệu quả và sẽ làm cho vitamin của bạn nhẹ hơn.

Ngoài ra, chúng có hàm lượng cholesterol thấp hơn, ngon và cực kỳ sảng khoái, hoàn hảo để cung cấp thêm năng lượng và vận động cho bạn mỗi ngày.

Thành phần

Các thành phần rất phải chăng vì chúng có sẵn ở nhiều cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và thậm chí ở chợ. Tách bên dướinguyên liệu để làm sinh tố maca Peru:

- 3 quả xoài;

- 50g xoài khô;

- 3 cốc sữa hạnh nhân;

- 1 thìa bơ hạnh nhân;

- 7 thìa nước cốt chanh;

- 1 thìa cà phê bột maca;

- 1 thìa súp hạt lanh;

- 1 thìa cà phê tinh chất vani (không bắt buộc);

- Nửa cốc đá;

- 1 nhúm muối Himalaya.

Cách làm

Để làm sinh tố, trước tiên bạn sẽ phải gọt vỏ xoài. Sau đó, chỉ cần trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và đánh cho đến khi đồng nhất và có độ sệt tương tự như lắc. Bây giờ nó đã sẵn sàng, chỉ cần cho vào ly và dùng thôi!

Sinh tố maca Peru với whey protein và chuối

Ưu điểm của việc sử dụng bột maca Peru cho phép bạn kết hợp các loại thực phẩm tự nhiên khác yếu tố tiêu dùng của họ. Bằng cách đó, bạn sẽ không chỉ tận hưởng lợi ích của nó mà còn tất cả các thành phần khác. Hãy xem vitamin maca của Peru với whey protein và chuối và thưởng thức!

Chỉ định

Sau khi tập luyện, bạn có cơ hội tuyệt vời để cải thiện khối lượng cơ bắp của mình. Bằng cách tiêu thụ các loại thực phẩm phù hợp cho việc này, bạn sẽ có thể tận dụng khoảng thời gian này và không có gì tốt hơn là tiêu thụ vitamin maca của Peru với whey protein và chuối để bổ sungcác chất dinh dưỡng hiệu quả hơn cho cơ bắp của bạn.

Nguyên liệu

Để làm loại vitamin này, bạn cũng sẽ không gặp bất kỳ khó khăn nào vì nguyên liệu của nó rất dễ tiếp cận và dễ tìm. Bạn có thể mua chúng tại các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe hoặc chợ. Để ly sinh tố của bạn được ngon, bạn chỉ cần tách riêng các nguyên liệu sau:

- 2 quả chuối;

- 200 ml nước;

- 100 ml sữa (hoặc sữa chua) tự nhiên);

- Nếu không muốn dùng sữa có thể thay thế bằng sữa thực vật;

- 1 thìa mật ong;

- 1 thìa Maca Peru ;

Bạn cũng có thể thêm các loại bột khác như trong công thức làm sinh tố cá kéo Peru với xoài, chẳng hạn như hạt chia hoặc hạt lanh. Chúng sẽ giúp món sinh tố của bạn trở nên hoàn thiện hơn, ngoài ra còn mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể bạn!

Cách làm

Hướng dẫn pha chế món sinh tố rất đơn giản, trước tiên bạn sẽ phải thêm chất lỏng trong máy xay sinh tố, gọt vỏ chuối và cho vào từng miếng. Sau đó, chỉ cần thêm các loại bột và đánh mọi thứ trong tối đa 1 phút cho đến khi nó trở nên đồng nhất và trông giống như một món lắc. Bây giờ nó đã sẵn sàng, chỉ cần phục vụ!

Tôi có cần tư vấn y tế để sử dụng Maca Peru không?

Maca Peru là một loại cây thảo dược có tiềm năng chữa bệnh đáng kinh ngạc, đã được người Inca sử dụng từ 2000 năm trước. Lợi ích của nó đối vớisức khỏe đã được chứng minh bằng khoa học, giúp cải thiện các chức năng của cơ thể và tinh thần. Bất kể tuổi tác, mọi người đều có thể sử dụng nó.

Tuy nhiên, do tiềm năng chữa bệnh của nó, nên sử dụng nó cùng với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ. Bằng cách này, bạn sẽ được hướng dẫn về mức tiêu thụ lý tưởng hàng ngày đối với chất này, ngăn ngừa các tác dụng phụ không mong muốn.

Hướng dẫn y tế về cách sử dụng Maca là điều cần thiết để bạn có thể tận hưởng tất cả những lợi ích của loại củ này mà không cần dùng quá liều lượng. giới hạn tiêu thụ của bạn!

Trong thành phần của nó có một lượng chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng vô lý. Chỉ riêng nó đã chứa hơn 30 khoáng chất và nguyên tố vi lượng thiết yếu, chẳng hạn như canxi, sắt, magiê, selen, phốt pho và kẽm. Ngoài việc có các alkaloid, glycoside và flavonoid sẽ cải thiện sức sống và ham muốn tình dục của bạn.

Các đặc tính phổ biến nhất đã được khoa học chứng minh rằng maca Peru có thể cung cấp cho cơ thể là:

- Kiểm soát bệnh tiểu đường;

- Giúp giảm cân;

- Cải thiện khả năng sinh sản và ham muốn tình dục nam giới;

- Giảm các triệu chứng mãn kinh;

- Ngăn ngừa ung thư và mãn tính bệnh tật;

- Cải thiện hoạt động trao đổi chất;

- Cung cấp thêm năng lượng;

- Bảo vệ tim mạch.

Nguồn gốc Maca Peru

Như đã đề cập trước đây, tên khoa học của nó là Lepidium meyenii, nhưng nó cũng có thể được gọi là Viagra-dos-Incas hoặc ginseng-dos-Andes. Loại cây này được xếp vào loại siêu thực phẩm vì nó cung cấp đầy đủ thành phần dưỡng chất cho cơ thể, giúp tăng cường năng lượng và cải thiện khả năng miễn dịch.

Loại củ này có nguồn gốc từ vùng Andes, được người dân Inca sử dụng rộng rãi . Ngày nay nó được công nhận về tiềm năng kích thích tình dục, trở nên phổ biếntrên khắp thế giới để cải thiện ham muốn tình dục và khả năng sinh sản. Do đó, nó có tên là Viagra-dos-Incas.

Người ta tin rằng nó đã được người dân này trồng hơn 2.000 năm, trở thành nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, carbohydrate và protein chính. Khoa học đã thực hiện rất nhiều nghiên cứu và chứng minh rằng loại thực phẩm này có thể cung cấp dinh dưỡng hoàn chỉnh và mang lại nhiều lợi ích cho con người.

Tác dụng phụ

Ngay cả với tất cả các nghiên cứu khoa học về maca Peru , không có dấu hiệu cụ thể nào cho thấy việc tiêu thụ nó gây ra tác dụng phụ tiêu cực cho sinh vật. Tuy nhiên, những thử nghiệm này đã cân nhắc việc sử dụng khẩu phần khuyến nghị, vì vậy, điều quan trọng là bạn phải cân nhắc tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng để đánh giá khẩu phần lý tưởng cho mình.

Bất kỳ chất nào được tiêu thụ quá mức đều có thể gây ra một số loại tổn thương cho cơ thể. Phụ nữ có thai và đang cho con bú cũng nên tránh tiêu thụ vì không có dữ liệu về tác dụng của maca ở giai đoạn này.

Chống chỉ định

Không thể nói rõ loại nào sẽ là những chống chỉ định thích hợp nhất cho việc tiêu thụ loại cây này. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải thống nhất việc sử dụng thuốc thảo dược với bác sĩ của bạn để đánh giá nhu cầu của bạn và những hậu quả có thể xảy ra mà việc sử dụng Maca có thể gây ra cho cơ thể bạn.

OChuyên gia y tế sẽ là người duy nhất có thể đánh giá các đặc điểm của bệnh nhân và cho biết có nên sử dụng maca hay không. Bằng cách này, tránh sử dụng nó một mình để nó không ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể của bạn.

Các loại Maca Peru

13 loại maca Peru đã được phân loại và hầu hết trong số chúng tồn tại ở vùng núi Andes. Các biến thể chính của nó là màu sắc có thể chuyển từ trắng sang đỏ, tất cả phụ thuộc vào loại đất mà nó được trồng. Các loại phổ biến nhất được bán trên thị trường là:

Maca đen Peru

Loại maca Peru này đặc biệt được chỉ định cho những người muốn cải thiện sức đề kháng của cơ, giúp tăng khối lượng cơ và định hình cơ bắp. Ngoài việc giúp kiểm soát lượng glucose và cải thiện đáng kể ham muốn tình dục của những người sử dụng chúng.

Maca đỏ Peru

Maca đỏ Peru là một loại cây có đặc tính giúp duy trì sức khỏe của xương, điều hòa mật độ xương và ngăn ngừa các bệnh khác nhau, chẳng hạn như loãng xương chẳng hạn. Cô ấy cũng được công nhận để cải thiện trí nhớ, khả năng sinh sản của phụ nữ và làm giảm các triệu chứng của thời kỳ căng thẳng tiền kinh nguyệt.

Maca Peru màu vàng

Loại maca Peru màu vàng có đặc tính nổi bật nhất là chống lại căng thẳng và mệt mỏi, kích thích quá trình trao đổi chất và cung cấp nhiều năng lượng hơn cho cơ thể.ai tiêu thụ nó. Hơn nữa, nó được biết là làm tăng ham muốn tình dục của cả hai giới, cải thiện sản xuất tinh trùng và ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.

Lợi ích của maca Peru

Mặc dù có nhiều loại maca Peru khác nhau nhưng vẫn có lợi ích chung giữa họ. Do nồng độ chất dinh dưỡng cao, việc tiêu thụ nó có thể có lợi cho một số khía cạnh của sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn, khiến nó trở thành một loại thực phẩm mạnh mẽ được tiêu thụ hàng ngày. Hãy tìm hiểu những lợi ích này dưới đây!

Thuốc kích thích tình dục

Một trường đại học ở Peru, Cayetano Heredia, đã tiến hành nghiên cứu với nam giới trong độ tuổi từ 24 đến 44. Trong nghiên cứu này, họ đã tiêu thụ maca Peru trong 4 tháng và những thay đổi sinh lý đã được phát hiện ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản của nam giới. Cùng với tiềm năng năng lượng của nó, nó trở thành một loại thuốc kích thích tình dục tuyệt vời.

Nghiên cứu kết luận rằng có sự gia tăng về khả năng vận động của tinh dịch và tinh trùng, cho thấy khả năng sinh sản đang dần được cải thiện. Ngoài ra, một trường đại học khác ở Cộng hòa Séc cũng thực hiện các thử nghiệm tương tự trên nam giới, tái khẳng định lợi ích tương tự liên quan đến các đặc tính kích thích tình dục.

Nó kiểm soát bệnh tiểu đường

Một đặc tính khác là điều chỉnh sự hấp thụ glucose trong cơ thể.cơ thể. Nhờ nồng độ cao của chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, nó ức chế hoạt động của các enzym trong quá trình tiêu hóa,giảm viêm phổ biến đối với các bệnh như tiểu đường loại 2. Ngoài việc ngăn chặn sự giải phóng insulin không kiểm soát được trong cơ thể, nó còn có tác dụng kiểm soát bệnh tiểu đường.

Chống mệt mỏi

Củ còn mang lại nhiều lợi ích hơn năng lượng cho cơ thể, là sự thay thế tuyệt vời cho các vận động viên và những người luyện tập các hoạt động thể chất. Nó có tác dụng thiết thực cả trước và sau khi tập luyện, giảm mỏi cơ và điều chỉnh quá trình giải phóng axit lactic trong cơ.

Nghiên cứu được thực hiện trên những người đi xe đạp tiêu thụ maca của Trường Khoa học Tâm lý và Thể thao cho thấy rằng sau khi tiêu thụ loại cây này trong 14 ngày liên tiếp, họ đã phá được kỷ lục trong thời gian thử nghiệm. Sau đó, có một phát hiện về việc cải thiện tâm trạng và hiệu suất, chống lại sự mệt mỏi.

Giúp giảm cân

Nó cũng được công nhận về tác dụng chống oxy hóa giúp chống lại tổn thương tế bào và bảo vệ các tế bào của cơ thể . Hành vi này trong cơ thể, ngoài việc cải thiện sức đề kháng thể chất, làm cho nó trở thành một sản phẩm hiệu quả để giảm cân và việc tiêu thụ nó thậm chí còn được chỉ định trong chế độ ăn kiêng.

Hơn nữa, vì nó là một nguồn chất xơ nên nó có khả năng kéo dài cảm giác no, giúp kiểm soát đường ruột và tránh sưng tấy. Nó cũng ủng hộ việc kiểm soát sự hấp thụ chất béo, ức chế sự hấp thụ các chất béo xấu cho cơ thể như LDL vàtích lũy.

Bằng cách hỗ trợ các khía cạnh sinh lý khác giúp bố trí và điều chỉnh quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, maca Peru khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên sẽ hỗ trợ giảm cân. Chẳng mấy chốc, bạn sẽ có thể đốt cháy các chất béo không mong muốn và đạt được kết quả mong muốn nhanh hơn.

Giúp tư duy nhanh và tập trung

Đã xác minh rằng loại cây này được cung cấp trong thức ăn của trẻ em và thanh thiếu niên bản địa ở Peru, khi họ cải thiện kết quả học tập của mình. Thuộc tính của nó kích hoạt khả năng não bộ của bạn, giúp suy nghĩ nhanh và tập trung, ngoài việc hỗ trợ trí nhớ.

Dựa trên một số nghiên cứu, sự cải thiện chức năng nhận thức của những người tiêu thụ maca Peru được ghi nhận, đặc biệt là liên quan đến trí nhớ, khả năng suy luận và sự tập trung, góp phần cải thiện quá trình học tập.

Điều này có được là nhờ sự hiện diện của các loại vitamin B phức hợp được công nhận là có tác dụng điều chỉnh sức khỏe tâm thần và duy trì hoạt động của hệ thần kinh ở tình trạng tốt.

Hỗ trợ mãn kinh

Đối với phụ nữ bước vào thời kỳ mãn kinh, maca sẽ giúp cơ thể kiểm soát sự thay đổi nội tiết tố nhằm giảm bớt các triệu chứng của thời kỳ này. Bạn sẽ không cảm nhận được sự suy giảm estrogen trong cơ thể một cách nhanh chóng.

Bằng cách này, bạn sẽ giảmcác tác động phổ biến của giai đoạn này như bốc hỏa, thay đổi tâm trạng, khô âm đạo, khó chịu và khó ngủ. Chà, cô ấy sẽ cân bằng nồng độ hormone trong máu và cải thiện quá trình trao đổi chất, giúp cô ấy sẵn sàng và sẵn sàng hơn.

Giúp giảm lo âu

Có các hợp chất thực vật được gọi là flavonoid có trong đó trong cáng Peru và giúp cải thiện tâm trạng và khuynh hướng. Do đó, việc tiêu thụ loại thực phẩm này được khuyến khích cho những người mắc chứng lo âu hoặc có triệu chứng trầm cảm, vì nó sẽ ức chế các tác động tiêu cực lên cơ thể do các rối loạn này gây ra.

Có một nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm để ngăn ngừa các bệnh mãn tính ở Úc đã đánh giá 29 phụ nữ. Trong nghiên cứu này, họ phải tiêu thụ một phần maca Peru hàng ngày, nó đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện nội tiết tố và tăng tính cách ở những người này, giúp điều trị chứng lo âu.

Giúp ngăn ngừa ung thư

Maca peruana giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa các tế bào cơ thể bị hư hại và ngăn ngừa ung thư. Do các chất chống oxy hóa có trong cơ thể bạn, chẳng hạn như anthocyanins, bạn sẽ ức chế quá trình viêm tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi các vấn đề như ung thư hoặc các bệnh mãn tính khác.

Đặc biệt là liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt, phổ biến ở nam giới từ 40 tuổi trở lên. Điều này xảy ra bởido sự hiện diện của glucosinolate, với tác dụng chống ung thư, ngăn ngừa tăng sản lành tính, ngăn tuyến tiền liệt tăng kích thước và gây hẹp niệu đạo.

Nhờ có lượng lớn các hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống oxy hóa, maca nó cũng góp phần ngăn ngừa các bệnh mãn tính khác như tiểu đường, bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer.

Tốt cho tim

Việc tiêu thụ loại cây thảo mộc này cũng tốt cho tim, vì nó có khả năng kiểm soát LDL (cholesterol xấu) và cải thiện mức HDL (cholesterol tốt). Bằng cách này, bạn sẽ giảm được tình trạng tăng huyết áp và nguy cơ tắc nghẽn mạch máu.

Ngoài ra, loại cây này còn có omega 3 và kali có tác dụng giãn mạch, làm giảm huyết áp, có tác dụng chống oxy hóa. viêm và được coi là chất béo tốt cho tim và trí óc.

Tốt cho những người tập thể dục

Một trong những lợi ích lớn nhất của việc tiêu thụ Maca và điều khiến nó trở nên phổ biến là thực tế là nó nó kích thích hoạt động trao đổi chất của cơ thể, mang lại nhiều năng lượng và phấn chấn hơn. Nhờ đó, cô ấy sẽ có thể nâng cao kết quả tập luyện, tăng cường sức đề kháng thể chất và làm chậm quá trình mỏi cơ.

Ngoài ra, trong thành phần của nó còn có hàm lượng chất xơ cao giúp tăng cảm giác no, hoạt động