Je, unajua chai ya sage?

Sage, au salvia officinallis kama tunavyoijua katika vyakula vya Brazili, ni maarufu kama mmea wa mapambo na kwa kawaida hutumiwa kama viungo. Kile ambacho watu wengi hawajui ni kwamba aina hiyo pia inaweza kutumika katika utayarishaji wa chai, ambayo ni ya manufaa kwa mwili. harufu na ladha ya kushangaza. Linapokuja suala la afya, sage ina athari nzuri kwenye mfumo wa utumbo, ngozi, uponyaji wa jeraha, na zaidi. Kwa kuongeza, ni chai ambayo inaweza kufaidika siku hadi siku kwa wale wanaopata dalili za wasiwasi na kuwashwa, ambazo ni kawaida leo.

Kwa wanawake, bado kuna faida dhidi ya tumbo na usumbufu unaosababishwa na kukoma hedhi. Ikiwa bado haujui faida za chai, endelea kusoma. Je, ungependa kujifunza zaidi kuhusu mmea huu wa kunukia na kuongeza kinywaji kwenye mlo wako?

Kuelewa zaidi kuhusu chai ya sage

Kati ya mitishamba inayoweza kupandwa nyumbani, sage inajulikana sana. harufu yake. Mediterania na kufaa zaidi kwa hali ya hewa ya joto, hukua vyema katika vyungu vikubwa zaidi ili iweze kukua kikamilifu.

Hivyo, majani yake laini yanaweza kutumika katika mapishi na vinywaji, kama vile chai, ili kuzuia au hata kupunguza matatizo. ya afya. Unataka kujua zaidi kuhusu mmea? Endelea kusoma!

Asili na historia ya mmeasafi kutoka kwa mmea. Bora zaidi ni kuchuja kinywaji kabla ya kukinywa, na kuongeza kwa matone ya limao au mdalasini husaidia kufanya ladha ya chai ya kipekee na ya kueleweka. joto la kunywa hutegemea tu ladha ya nani anayeitumia. Matumizi ya vitamu husaidia wale wanaotaka kunywa chai, lakini hawapendi ladha yake.

Mimea na mimea inayoendana vizuri na chai ya sage

Chai ya sage, pamoja na sifa zake na ladha ya kushangaza ya mmea, inaweza kuongezwa na mimea mingine na viungo. Mint, rosemary na chamomile ni mifano nzuri ya chai inayosaidia, na kuongeza faida zaidi kwa wale wanaoitumia. Mbali na mimea, chaguzi kama limau na mdalasini hupa kinywaji ladha zaidi. Siri moja ni kunywa chai ya sage.

Chai ya sage inaweza kuliwa mara ngapi?

Kutokana na muundo wake, chai ya sage inaweza kuliwa kila siku. Bora ni kunywa kinywaji kabla ya milo kuu, kufikia kiwango cha juu cha vikombe vitatu kwa siku. Sage, hata hivyo, haipaswi kuchukuliwa kuwa suluhisho la matatizo ya afya peke yake. Matumizi yake ya kila siku yanapendekezwa kama nyongeza ya matibabu mengine, kila wakati yakiheshimu mapendekezo ya matibabu.

Njia zingine za kutumia sage

Mbali na toleo linalojulikana la chai ya sage, ambayo ni rahisi kujumuisha chakula, kuna njia nyingine za kufurahia ladhana harufu ya mmea katika maisha ya kila siku. Kama kitoweo, sage huenda vizuri na pasta na saladi mbalimbali, pamoja na sahani na nyama, samaki na kuku. Mboga kama vile viazi na malenge, mboga mboga na jibini huunda jozi za kuvutia na mimea.

Kwa matumizi ya upishi, toleo la mmea lisilo na maji lina ladha kali. Walakini, ni njia rahisi zaidi ya kuhifadhi au hata kutoa zawadi kwa wale ambao hawana vases za sage. Matumizi yake kama kitoweo ni maarufu sana nchini Italia, ingawa vyakula vya Kifaransa pia hutumia kiungo hiki.

Mapishi ya juisi ya Detox yanaweza kuwa na sage katika muundo wao, pamoja na mafuta muhimu na vipodozi. Matumizi ya mimea katika njia za matibabu pia yanajitokeza, kama ilivyo kwa aromatherapy. Mazoezi hayo, ambayo yanalenga katika kuongeza ustawi wa kimwili na kiakili, yanaweza kutumia faida za sage kuboresha shughuli za ubongo na sinepsi, pamoja na kuibuka kwa maarifa.

Madhara yanayoweza kutokea ya chai

Unywaji mwingi wa chai ya sage, kutokana na sifa zake, unaweza kuhatarisha ustawi wa viungo kama vile moyo, figo na ini. Kuna hatari ya kukamata na kutapika. Hata hivyo, madhara ya chai ya sage yanahusishwa na unywaji wa kupindukia wa kinywaji.

Kila siku, vikombe vichache vya chai vinaweza kuliwa kwa usalama, mradi tu chini ya uangalizi wa matibabu katika kesi ya matatizo ya muda mrefu naafya.

Contraindications of sage tea

Chai ya sage ina kiwanja asilia kiitwacho thujone, ambayo inaweza kuwa na sumu ikitumiwa kwa wingi. Kwa sababu ya uwezo wake wa kuleta madhara kwa afya, mmea umezuiliwa kwa wale wenye ugonjwa wa kisukari, kuchukua dawa za kutuliza na pia kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha. Hii ni kutokana na ukosefu wa tafiti zinazothibitisha usalama wa matumizi yake katika kesi hizi.

Chai ya sage ina faida kadhaa!

Kunywa chai ya sage mara kwa mara huleta mambo mengi mazuri katika utendaji kazi wa mwili. Mimea ya Mediterranean imetumika kwa muda mrefu katika kupikia na kama matibabu ya ziada kwa matatizo ya afya, pamoja na kuwa njia ya asili ya kuzuia matatizo mbalimbali.

Rahisi kutengeneza na kuongeza kwenye mlo wako, kinywaji hicho kinajulikana sana. kwa nguvu yake ya juu ya expectorant. Kwa hivyo, sage ni mshirika wa afya nzuri ya kupumua na pia huzuia kuenea kwa mawakala wa kuambukiza. Kwa upande wa utando wa mucous, chai husaidia kupambana na uvimbe na, kwenye ngozi, inapigana na kuzeeka kwa mapema kwa seli. kupungua kwa jasho kupita kiasi. Ili kuandaa chai yako, usisahau kutumia majani safi. Wazo kubwa ni kupanda sage nyumbani, katika sufuria, ikiwezekanakatika maeneo yenye hali ya hewa tulivu.

Salvia ni mmea ambao historia yake inaingiliana na masimulizi ya ubinadamu kwa maelfu ya miaka. katika Zama za Kati, watu wa Kigiriki na Kirumi tayari walitumia maandalizi ya kina na mmea, wenye uwezo wa kukuza uponyaji wa ngozi baada ya mashambulizi ya wanyama. Hata katika jikoni za enzi za kati, sage ilitumiwa sana kama kitoweo kwa sahani nyingi tofauti. Miongoni mwao ni rosemary maarufu, basil, oregano na mint, yote yenye harufu nzuri na ya kushangaza.

Ladha yake ni yenye nguvu, na toleo lililokaushwa la majani yake lina ladha kali zaidi. Majani yake yameinuliwa na yana muundo wa velvety kwa kugusa, kuwa na sauti ya kijani kibichi. Maua yake yana rangi.

Chai ya sage inatumika kwa matumizi gani?

Chai ya sage ina faida nyingi za kiafya. Jambo la kufurahisha zaidi ni kuona jinsi kuongeza mmea kwenye lishe kunavyoathiri vyema shughuli za kila siku. Kwa wale wanaosumbuliwa na matatizo ya kupumua na uvimbe, kinywaji hicho kinaweza kuchukuliwa au hata kutumika kama msingi wa kuvuta pumzi.

Chai husaidia kuhifadhi afya ya sauti, kusaidia wataalamu wanaoitumia sana. . Bado kwenye uboreshaji wa siku hadi siku, chai ya sage inahakikisha digestion bora, hupunguza jasho na faida ya ngozi, kutoka kwa kupambana na kuzeeka hadi upyaji wa seli. NDIYOtathmini ya kimatibabu inahitajika kabla ya kutumia sage.

Sifa za mmea wa sage

Mmea wa sage, uliopo katika maeneo mengi ya Brazili, lakini kawaida ya maeneo yenye hali ya hewa tulivu, umejulikana kwa maelfu ya watu. miaka kwa mali zao. Kuna mamia ya spishi za sage ulimwenguni, zenye ukubwa tofauti wa majani na maua tofauti, ingawa huko Brazil ni wachache kati yao wanaojulikana na umma.

Ingawa haichukui nafasi ya matibabu, ni mimea ambayo husaidia kuzuia na kupambana na magonjwa mbalimbali katika mwili, kuathiri afya ya mwili na akili kwa matumizi ya mara kwa mara. Chai ni njia rahisi ya kuijumuisha katika utaratibu, pamoja na matumizi ya upishi. Aina fulani ni za mapambo.

Sage ni spishi yenye nguvu kubwa ya kutarajia, kusaidia kuondoa kamasi katika njia ya upumuaji. Kadhalika, husaidia kuondoa kikohozi na kupambana na uvimbe katika mwili. Sifa nyingine mashuhuri ya dawa ya sage ni hatua yake ya kuzuia maumivu na matatizo yanayotokana na misuli, viungo, mifupa, mishipa na tendons.

Mimea hii pia ni antiseptic na inaweza hata kutumika kwa afya ya kinywa. Kulingana na tafiti, mmea hata una jukumu muhimu katika kudhibiti kesi za ugonjwa wa sukari. Kwa kihistoria, matumizi yake yamekuwa kwa njia ya pastes au hata majani katika eneo lililoathiriwa na, kwa sasa, maandalizi yanaweza kuleta utendaji wa mmea kwa mwili.Hivi sasa, sage inapatikana sana katika dawa za Kichina na Ayurvedic.

Faida za chai ya sage

Kihistoria, hatua ya sage katika utunzaji wa majeraha ya ngozi imekuwa ikivutia ubinadamu kila wakati. Wale wanaotumia infusion iliyoandaliwa na mimea huleta faida nyingi za mmea kwa utaratibu wao. Kwa wale ambao wana shida na ladha ya sage katika gastronomy, kuandaa chai ni mbadala inayofaa na yenye afya sana. Gundua faida zake kuu:

Ina hatua ya uponyaji

Je, unajua kwamba sage imekuwa ikitumika kwa muda mrefu kama dawa ya asili ya kutibu majeraha ya ngozi? Chai ya mimea yenye bakteria, antifungal na kupambana na uchochezi husaidia kuweka tishu za ngozi zenye afya na zisizo na mawakala wa kuambukiza.

Aidha, kinywaji hicho huharakisha urejeshaji wa seli za ngozi, na kusaidia kurejesha majeraha. Si ajabu kwamba sage ni maarufu kutumika katika bidhaa na vipodozi kwa wale ambao ni katika mchakato wa uponyaji tattoos, kwa mfano.

Inafanya kazi katika matibabu ya kuvimba kwa utando wa mucous

Unapofikiri juu ya matumizi ya dawa ya sage, mmea husaidia kutibu kuvimba kwenye utando wa mucous. Mbali na kupambana na hali ya ngozi ya uchochezi, kwa mfano, mimea inaweza kutumika kupambana na kuvimba kwa mdomo, kama vile gingivitis.

Chai ya sage pia inafanya kazi katika matibabu ya koo, kuondoa usumbufu katika mucosa. InahitajikaIkumbukwe kwamba, katika kesi ya njia ya kupumua, hatua ya sage dhidi ya kuvimba huenda zaidi. Mmea, kwa namna ya chai, unaweza kuliwa katika hali ya kikohozi.

Hii hutokea kwa sababu spishi hii ina uwezo wa kuondoa mshindo, inapunguza njia ya upumuaji na inafanya kazi kama kichocheo cha asili. Katika hali zote, utando wa mucous huwa na afya bora kwa uponyaji wa tishu au uondoaji wa maji.

Ukimwi katika usagaji chakula

Umeng'enyaji hufaidika sana kwa matumizi ya mara kwa mara ya chai ya sage. Kinywaji hicho, haswa kikiongezwa na mimea mingine, hurahisisha usagaji chakula na kufaa zaidi.

Kwa hiyo, wale walio na gesi kwenye utumbo, uvimbe au kutokuwepo usawa kama vile kuhara wanaweza kutumia chai ya sage kama msaada kwa wengine. matibabu. Uwezekano wa mmeng'enyo mbaya wa chakula pia hupungua kwa kinywaji.

Inapambana na gesi ya ziada

Unywaji wa chai ya sage huingilia moja kwa moja afya ya utumbo. Inajulikana kuwa chombo, kikiwa na afya, hubadilisha digestion na huleta ustawi zaidi kwa viumbe vyote. Gesi ya ziada inaweza kutokea ndani ya tumbo au hata kwenye utumbo na, katika hali zote mbili, sage ni mshirika. Madhara chanya ya chai kwenye tumbo hupunguza tukio la bloating na gesi tumboni, ambayo hupiganagesi ya ziada.

Ina dawa ya kupunguza mfadhaiko

Moja ya faida zinazojulikana za chai ya sage ni kitendo chake kwenye ubongo. Mmea huu unajulikana kwa utendaji wake kuhusu utunzaji wa kumbukumbu na uzuiaji wa matatizo ya neva, pamoja na athari zake kwa hali ya hewa.

Katika hali ya unyogovu, sifa za mimea huchukua jukumu muhimu katika kupambana na mfadhaiko. ambayo inaweza kuleta usawa wa kemikali kwenye ubongo. Wakati huo, ishara kama vile kutojali na huzuni, zinazoongezwa kwa upunguzaji wa udhibiti wa homoni wa mfumo wa neva, zinaweza kusababisha unyogovu.

Hii ni kwa sababu sage pia husaidia kupunguza viwango vya cortisol, mojawapo ya dutu zinazodhuru afya. ya niuroni na inaweza kurekebisha kemia ya ubongo na anatomia. Kwa hivyo, chai ni ya manufaa kwa wale wanaougua ugonjwa huo au wana dalili kidogo.

Ina anti-inflammatory na antioxidant action

Sage ni kiungo chenye nguvu kwa wale wanaotafuta afya bora ya ngozi. Kitendo chake cha kuzuia uchochezi husaidia kuweka ngozi kuwa na afya na intact zaidi, na chai ya mmea ina antioxidants.

Michanganyiko hiyo, kwa kuzuia hatua ya radicals bure katika tishu za ngozi, kuchelewesha mchakato wa kuzeeka kwa ngozi. Zaidi ya hayo, zinahakikisha seli zenye afya na zinazolindwa zaidi.

Kuhusu ngozi, chai ya sage huchochea kuzaliwa upya kwa seli, ambayo ni muhimu kwa mwili wote. Kuhusu kuzeeka,mali ya sage hufanya kinywaji kuwa mshirika wa kuzaliwa upya, kuweka ngozi nzuri zaidi na iliyopambwa vizuri. Hii ni hasa kutokana na viwango vya vitamini A vilivyomo kwenye chai.

Hupunguza maumivu ya hedhi

Chai ya sage ni mshirika mkubwa kwa wanawake, kwani hupunguza usumbufu unaojulikana sana wakati wa hedhi. mzunguko. Flavonoids zilizopo katika utungaji wa mimea husaidia kusawazisha mfumo wa homoni, ambayo husaidia kupunguza colic. Hata dalili za kukoma hedhi zinaweza kupunguzwa kwa matumizi ya chai, kutokana na mali yake ya estrojeni.

Kwa kuongeza, kwa umma wa kike, kinywaji hicho huondoa uhifadhi wa maji na maumivu ya kichwa ambayo hutoka kwa kutofautiana kwa homoni. Chai hiyo haijaonyeshwa kwa wanawake wajawazito, puerperal na wanaonyonyesha.

Hufanya kazi dhidi ya kutokwa na jasho kupita kiasi

Kutokwa na jasho kupita kiasi, hyperhidrosis, huwasumbua watu wengi. Chai ya sage ina muundo ambao husaidia kupunguza uzalishaji wa jasho na mwili, wakati huo huo ina hatua muhimu ya bakteria.

Majani ya mmea yana asidi ya tannic, kiwanja kinachopunguza jasho tezi za mwili na huathiri ukali wa jasho. Uwezo wa kutuliza nafsi wa chai ya sage pia hupunguza mafuta ya ngozi kwa ujumla. Kwa hiyo, wale ambao wanakabiliwa na jasho nyingi au hisia za mafuta wanaweza kuingiza kinywaji hiki katika mlo wao.

Hupunguza msongo wa mawazo

Flavonoids zilizopo kwenye kinywaji kilichotengenezwa kwa sage zinahusiana moja kwa moja na afya ya ubongo. Kwa vile ni kichocheo cha mfumo wa neva na utendakazi wa ubongo, ni kinywaji kinachoathiri utengenezwaji wa chembechembe za neva.

Matokeo yake ni faida ya chai ya sage kwa hisia, kupunguza viwango vya mfadhaiko wa mtu binafsi. Matumizi ya mmea katika aromatherapy pia huimarisha kwamba harufu inayotoka kwa majani ya sage hutuliza akili na kupunguza mkazo.

Huboresha hamu ya kula

Faida za chai ya sage huathiri vyema mfumo mzima wa utumbo. . Kutokana na mali ya asili ya mmea, kinywaji kinafaa katika jamii ya chai ambayo huchochea hamu ya kula. Kwa hili, afya nzima ya viumbe inafaidika.

Madhara ya chai ya sage kuhusiana na utulivu wa dalili za wasiwasi na unyogovu, kwa mfano, pia husaidia kusawazisha hamu ya wale wanaoitumia. Ingawa haiwezi kuchukua nafasi ya dawa, kinywaji hicho kinaweza kusaidia matibabu.

Kichocheo cha chai ya sage

Chai iliyotengenezwa kwa sage yenye harufu nzuri, asili ya eneo la Mediterania, ina mapishi rahisi kabisa. Bado, faida zake ni za kushangaza kwa matumizi ya kawaida. Kwa wale ambao wanataka kuboresha ladha au hata kuongezea na maelezo mengine, viungo vinaweza kujumuisha viungo na mimea. Kisha, jifunze jinsi ya kuandaa kikombe chako.

Viungo

Viungo kwa ajili ya maandalizi ya chai ya sage, pamoja na mimea mingine, inajumuisha majani tu na kiasi cha uwiano wa maji ya moto. Vipengele vingine vinaweza kuongezwa kwa kinywaji na, katika kesi ya mimea, lazima ziongezwe kwenye infusion ya sage (rosemary na mint, kwa mfano). Mara tu ikiwa tayari, unaweza kuongeza limau, mdalasini au barafu.

Jinsi ya kuifanya

Kutumia majani safi ya sage, kwa nini usikuze mmea nyumbani? Subshrub, sage inahitaji tu vase karibu 30 cm juu, na kuhakikisha kiungo katika hali kamili.

Tumia majani matatu makubwa au kijiko kuandaa infusion na maji ya moto. Baada ya dakika tano hadi kumi, toa majani na kunywa mchanganyiko. Ukitaka, ongeza kiungo kingine ili kuongeza ladha.

Taarifa nyingine kuhusu chai ya sage

Haiwezekani ni kiasi gani chai ya sage inanufaisha mwili kwa ujumla. Kinywaji hiki pia kinaweza kuongezwa kwa viambato vingine ili utendakazi wake uonekane zaidi.

Aidha, kuna watu ambao hawapaswi kukitumia, ingawa unywaji wake ni salama hata kwa kiasi kikubwa. Hapa chini, tafuta habari nyingine muhimu juu ya somo.

Vidokezo vya kutengeneza chai ya sage

Ili kuandaa chai yako ya sage, tumia majani ya mlonge.