Vai jūs zināt Salvijas tēju?

Salvijas jeb salvijas (Salvia officinallis, kā mēs to pazīstam Brazīlijas virtuvēs) ir populārs dekoratīvs augs, ko parasti izmanto kā garšvielu. Daudzi nezina, ka šo sugu var izmantot arī tēju pagatavošanai, kas ir ļoti labvēlīgas organismam.

Pieredze ar šo dzērienu pati par sevi izceļas ar aromāta un izcilas garšas kombināciju. Runājot par veselību, salvijai ir pozitīva ietekme uz kuņģa un zarnu sistēmu, ādu, dziedināšanu u. c. Turklāt tā ir tēja, kas var labvēlīgi ietekmēt ikdienu tiem, kuri izjūt mūsdienās izplatītus trauksmes un aizkaitināmības simptomus.

Sievietēm tas palīdz arī pret krampjiem un menopauzes izraisītiem diskomforta sajūtām. Ja joprojām nezināt tējas priekšrocības, lasiet tālāk. Kā par šo aromātisko augu uzzināt vairāk un pievienot šo dzērienu savam uzturam?

Izpratne par Salvijas tēju

Starp telpaugiem, ko var stādīt telpās, Salvija izceļas ar savu aromātu. Vidusjūras un vairāk piemērota subtropu klimatam, tā vislabāk aug lielākos podos, lai varētu pilnībā attīstīties.

Tāpēc tās mīkstās lapas var izmantot receptēs un dzērienos, piemēram, tējā, lai novērstu vai pat mazinātu veselības problēmas. Vēlaties uzzināt vairāk par šo augu? Sekojiet lasījumam!

Salvijas izcelsme un vēsture

Salvijas ir augs, kura vēsture savijas ar cilvēces stāstījumu, jo jau pirms tūkstošiem gadu viduslaikos grieķi un romieši lietoja ar šo augu gatavotus preparātus, kas spēja veicināt ādas dzīšanu pēc dzīvnieku uzbrukumiem. Pat viduslaiku virtuvē salvijas plaši izmantoja kā garšvielu dažādiem ēdieniem.

Salvia raksturlielumi

Šis augs pieder pie garšaugu grupas, kuru ziedi ir lūpām līdzīgas formas. To vidū ir populārais rozmarīns, baziliks, raudene un piparmētra, kas visi ir aromātiski un izteiksmīgi.

Tās garša ir spēcīga, un kaltētām lapām ir vēl spēcīgāka garša. Tās lapas ir iegarenas, ar samtainu tekstūru, tām ir zaļgani zaļgani toņi. Tās ziedi ir krāsaini.

Kādam nolūkam tiek lietota Salvijas tēja?

Salvijas tējai ir vairāki veselībai labvēlīgi aspekti. Visinteresantākais ir tas, kā auga pievienošana uzturā pozitīvi ietekmē ikdienas aktivitātes. Tiem, kuri cieš no elpošanas ceļu problēmām un iekaisumiem, dzērienu var lietot vai pat izmantot kā pamatu inhalācijām.

Salvijas tēja palīdz saglabāt balss veselību, palīdzot profesionāļiem, kuri to intensīvi lieto. Joprojām runājot par ikdienas uzlabojumiem, Salvijas tēja nodrošina labāku gremošanu, samazina svīšanu un labvēlīgi ietekmē ādu, sākot no novecošanās novēršanas līdz šūnu atjaunošanai. Pirms Salvijas lietošanas nepieciešams medicīnisks novērtējums.

Salvia augu īpašības

Salvijas augs, kas sastopams daudzos Brazīlijas reģionos, bet ir raksturīgs maigam klimatam, ir pazīstams ar savām īpašībām jau tūkstošiem gadu. Pasaulē ir simtiem salvijas sugu ar dažāda lieluma lapām un ziediem, lai gan Brazīlijā tikai dažas no tām ir reāli zināmas sabiedrībai.

Lai gan tas nav ārstniecības aizstājējs, tas ir augs, kas palīdz novērst un apkarot dažādas organisma kaites, regulāra lietošana ietekmē fizisko un garīgo veselību. Tēja ir vienkāršs veids, kā to iekļaut savā ikdienā, tāpat kā kulinārijā. Dažas šķirnes ir dekoratīvas.

Salvijas ir suga ar lielu atkrēpošanas spēju, kas palīdz izvadīt gļotas no elpceļiem. Tāpat tā palīdz novērst klepu un cīnīties ar iekaisumiem organismā. Vēl viena ievērojama salvijas ārstnieciskā īpašība ir tās profilaktiskā iedarbība pret muskuļu, locītavu, kaulu, saišu un cīpslu sāpēm un problēmām.

Augs ir arī antiseptisks līdzeklis, un to var izmantot pat mutes dobuma veselībai. Saskaņā ar pētījumiem augam ir arī noderīga loma diabēta gadījumu kontrolē. Vēsturiski tā lietošana izpaudās kā pastas vai pat lapu lietošana uz skartās vietas, bet mūsdienās preparāti var nodrošināt auga funkcionalitāti organismā. Pašlaik Salvija ir ļoti izplatīta ķīniešu un latviešu valodās.ajūrvēdas.

Salvijas tējas priekšrocības

Vēsturiski salvijas iedarbība ādas brūču kopšanā vienmēr ir piesaistījusi cilvēces uzmanību. Tie, kas lieto no šī auga pagatavotu uzlējumu, iedzīvina daudzus šī auga ieguvumus. Tiem, kam ir grūtības ar salvijas garšu kulinārijā, tējas pagatavošana ir dzīvotspējīga un ļoti veselīga alternatīva. Uzziniet par tās galvenajiem ieguvumiem:

ir dziedinoša iedarbība

Vai zinājāt, ka salviju jau izsenis izmanto kā dabisku līdzekli ādas brūču ārstēšanai? Baktericīdas, pretsēnīšu un pretiekaisuma iedarbības zāles tēja palīdz uzturēt ādas audus veselus un brīvus no infekciju izraisītājiem.

Turklāt dzēriens paātrina ādas šūnu atjaunošanos, palīdzot reģenerēties traumām. Nav brīnums, ka salviju ar lielu popularitāti izmanto produktos un kosmētikā, piemēram, tiem, kas atrodas tetovējumu dziedēšanas stadijā.

Iedarbojas gļotādu iekaisumu ārstēšanā

Domājot par salvijas ārstniecisko pielietojumu, augs palīdz ārstēt gļotādu iekaisumus. Līdztekus ādas iekaisumu apkarošanai, piemēram, šo augu var izmantot arī mutes dobuma iekaisumu, piemēram, gingivīta, ārstēšanai.

Salvijas tēja iedarbojas arī kakla sāpju ārstēšanā, mazinot gļotādas diskomfortu. Jāatzīmē, ka elpceļu gadījumā salvijas iedarbība pret iekaisumu iet vēl tālāk. Augu tējas veidā var lietot klepus gadījumos.

Tas ir tāpēc, ka šai sugai piemīt elpceļus nomierinošas īpašības, tā nomierina elpceļus un darbojas kā dabisks atkrēpošanas līdzeklis. Visos gadījumos gļotādas kļūst veselīgākas audu dziedēšanai vai šķidruma izvadīšanai.

Palīdz gremošanai

Regulāra Salvijas tējas lietošana ļoti labvēlīgi ietekmē gremošanu. Šis dzēriens, īpaši, ja to papildina ar citiem augiem, atvieglo gremošanas procesu un padara to piemērotāku.

Tāpēc tie, kuri cieš no zarnu gāzu, vēdera pūšanās vai līdzsvara traucējumiem, piemēram, caurejas, var lietot salvijas tēju kā palīglīdzekli citām ārstēšanas metodēm. Ar šo dzērienu tiek samazināta arī slikta gremošanas iespējamība.

Novērš pārmērīgu gāzes daudzumu

Salvijas tējas lietošana tieši ietekmē zarnu veselību. Ir zināms, ka šis orgāns, ja ir vesels, pārveido gremošanu un rada lielāku labsajūtu visam organismam. Gāzu pārpalikums var rasties kuņģī vai pat zarnās, un abos gadījumos Salvija ir sabiedrotā.

Auga tēja mazina kairinājumu zarnu gļotādā, samazinot gāzu veidošanos. Tējas pozitīvā ietekme uz kuņģi nomierina vēdera pūšanos un vēdera pūšanos, kas cīnās ar lieko gāzu veidošanos.

darbojas antidepresanti

Viena no ievērojamākajām Salvijas tējas priekšrocībām ir saistīta ar tās iedarbību uz smadzenēm. Augs ir pazīstams ar savu funkcionalitāti atmiņas uzturēšanā un neiroloģisko traucējumu novēršanā, kā arī ar ietekmi uz garastāvokli.

Depresijas gadījumā garšauga īpašībām ir noteicošā loma cīņā pret stresu, kas var ķīmiski izjaukt smadzeņu līdzsvaru. Šajā brīdī tādas pazīmes kā apātija un skumjas, kas papildina nervu sistēmas hormonālo disregulāciju, var izraisīt depresiju.

Tas ir tāpēc, ka salvija palīdz samazināt arī kortizola līmeni, kas ir viena no vielām, kas bojā neironu veselību un var izmainīt smadzeņu ķīmiju un anatomiju. Tādējādi šī tēja ir noderīga tiem, kuri cieš no traucējumiem vai kuriem ir viegli simptomi.

Pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība.

Salvijas ir spēcīga sastāvdaļa tiem, kas vēlas uzlabot ādas veselību. Tās pretiekaisuma iedarbība palīdz uzturēt ādu veselīgāku un neskartu, turklāt auga tēja satur antioksidantus.

Šādi savienojumi, novēršot brīvo radikāļu iedarbību uz ādas audiem, palēnina ādas novecošanās procesu. Turklāt tie nodrošina veselīgākas un aizsargātākas šūnas.

Attiecībā uz ādu Salvijas tēja stimulē šūnu reģenerāciju, kas ir būtiska visam organismam. Attiecībā uz novecošanu Salvijas īpašības padara šo dzērienu par atjaunošanās sabiedroto, padarot ādu skaistāku un koptāku. To galvenokārt nodrošina tējā esošais A vitamīna daudzums.

Samazina menstruāciju krampjus

Salvijas tēja ir lielisks sabiedrotais sievietēm, jo mazina labi zināmās menstruālā cikla radītās neērtības. Auga sastāvā esošie flavonoīdi palīdz līdzsvarot hormonālo sistēmu, kas palīdz mazināt krampjus. Pat menopauzes simptomus var mazināt, lietojot šo tēju, pateicoties tās estrogēnām īpašībām.

Turklāt sievietēm dzēriens mazina šķidruma aizturi un hormonālā līdzsvara traucējumu izraisītas galvassāpes. Tēju nav ieteicams lietot grūtniecēm, sievietēm, kas nesen dzemdējušas, un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Darbojas pret pārmērīgu svīšanu

Pārmērīga svīšana, hiperhidroze, nomāc daudzus cilvēkus. Salvijas tējas sastāvs palīdz samazināt sviedru izdalīšanos organismā, vienlaikus tai ir svarīga baktericīda iedarbība.

Auga lapas satur tanīnskābi - savienojumu, kas sašaurina organisma sviedru dziedzerus un ietekmē svīšanas intensitāti. Salvijas tējas savelkošais potenciāls samazina arī ādas taukainību kopumā, tāpēc tie, kuri cieš no pārmērīgas svīšanas vai taukainības, var iekļaut šo dzērienu savā uzturā.

Samazina stresu

Salvijas dzērienos esošie flavonoīdi ir tieši saistīti ar smadzeņu veselību. Tā kā tas ir nervu sistēmas un smadzeņu darbību stimulējošs līdzeklis, tas ir dzēriens, kas ietekmē neiromediatoru ražošanu.

Rezultātā salvijas tēja uzlabo garastāvokli, pazeminot stresa līmeni. Auga izmantošana aromterapijā vēl vairāk pastiprina to, ka salvijas lapu izelpotais aromāts nomierina prātu un samazina stresu.

Uzlabo apetīti

Salvijas tējas priekšrocības pozitīvi ietekmē visu kuņģa un zarnu sistēmu. Pateicoties auga dabiskajām īpašībām, dzēriens ietilpst to tēju kategorijā, kas stimulē ēstgribu. Tādējādi tiek labvēlīgi ietekmēta visa organisma veselība.

Salvijas tējas iedarbība uz trauksmes un depresijas simptomu mazināšanu, piemēram, palīdz arī līdzsvarot apetīti tiem, kas to lieto. Lai gan tas nevar aizstāt medikamentus, dzēriens var papildināt ārstēšanu.

Salvijas tējas recepte

Tējas, kas pagatavota no Vidusjūras reģionā sastopamā aromātiskā salvijas auga, recepte ir diezgan vienkārša, taču tās labums ir jūtams, lietojot to regulāri. Tiem, kas vēlas uzlabot garšu vai pat papildināt to ar citām notīm, sastāvdaļas var būt garšvielas un garšaugi. Zemāk uzziniet, kā pagatavot savu tasīti.

Sastāvdaļas

Salvijas tējas pagatavošanai, tāpat kā citu garšaugu tējas pagatavošanai, izmanto tikai lapas un samērīgu daudzumu verdoša ūdens. Dzērienam var pievienot arī citas sastāvdaļas, un, ja tas ir augs, tās jāpievieno Salvijas uzlējumam (piemēram, rozmarīns un piparmētra). Kad tēja ir gatava, tai var pievienot citronu, kanēli vai ledu.

Kā to darīt

Lai izmantotu svaigas salvijas lapas, kāpēc gan neaudzēt šo augu mājās? Salvijai ir nepieciešami tikai aptuveni 30 cm augsti podiņi, un tā garantē, ka šī sastāvdaļa ir nevainojamā stāvoklī.

Izmantojiet trīs lielas lapas vai ēdamkaroti, lai pagatavotu uzlējumu ar verdošu ūdeni. Pēc piecām līdz desmit minūtēm lapas izņemiet un maisījumu izdzeriet. Ja vēlaties, pievienojiet vēl kādu sastāvdaļu, lai uzlabotu garšu.

Papildu informācija par Salvia tēju

Nav noliedzams, cik ļoti Salvijas tēja labvēlīgi ietekmē organismu kopumā. Dzērienu var papildināt arī ar citām sastāvdaļām, lai tā funkcionalitāte kļūtu vēl redzamāka.

Turklāt ir cilvēki, kuriem to nevajadzētu lietot uzturā, lai gan tās lietošana ir droša pat ievērojamos daudzumos. Zemāk uzziniet citu svarīgu informāciju par šo tēmu.

Padomi Salvijas tējas pagatavošanai

Salvijas tējas pagatavošanai izmantojiet svaigas Salvijas lapas. Ideālā gadījumā pirms dzeršanas dzērienu vajadzētu iebiezināt, un, pievienojot pilienus citrona vai kanēļa, tējas garša kļūst unikāla un izteiksmīga.

Ar salviju pagatavoto uzlējumu nav nepieciešams saldināt, un dzēriena temperatūra ir atkarīga tikai no to cilvēku garšas, kuri to lieto. Saldinātāju izmantošana palīdz tiem, kuri vēlas dzert tēju, bet nepatīk tās garša.

Garšaugi un augi, kas labi sader ar Salvia tēju

Papildus auga īpašībām un ievērojamajai garšai Salvijas tēju var papildināt ar citiem garšaugiem un garšvielām. Piparmētra, rozmarīns un kumelīte ir lieliski tējas papildinājumi, kas sniedz vēl vairāk priekšrocību tiem, kas to lieto. Papildus augiem tādas iespējas kā citrons un kanēlis piešķir dzērienam vēl lielāku garšu. Noslēpums ir Salvijas tēju lietot ledusveidā.

Cik bieži var lietot Salvijas tēju?

Salvijas tēju tās sastāva dēļ var lietot katru dienu, ideāli pirms galvenajām ēdienreizēm, maksimāli līdz trim tasītēm dienā. Tomēr salviju nevajadzētu uzskatīt par veselības problēmu risinājumu vienatnē. Tās ikdienas lietošana ieteicama kā papildinājums citām ārstēšanas metodēm, vienmēr ievērojot ārstu ieteikumus.

Citi salvijas lietošanas veidi

Papildus labi pazīstamajai Salvijas tējas versijai, ko ir viegli iekļaut uzturā, ir arī citi veidi, kā ikdienā izbaudīt auga garšu un aromātu. Kā garšviela Salvija labi sader ar makaroniem un dažādiem salātiem, kā arī gaļas, zivju un vistas gaļas ēdieniem. Dārzeņi, piemēram, kartupeļi un ķirbji, dārzeņi un sieri veido interesantus pārīšus ar šo augu.

Kulinārijā dehidrētajai auga versijai ir izteikta garša. Tomēr to ir vienkāršāk uzglabāt vai pat dāvināt tiem, kam nav salvijas podiņa. Tās kā garšvielas izmantošana ir īpaši populāra Itālijā, lai gan arī franču virtuvē izmanto šo sastāvdaļu.

Salviju var izmantot arī tādās terapeitiskās metodēs kā aromterapija, kas vērsta uz fiziskās un garīgās labsajūtas uzlabošanu, un var izmantot salvijas priekšrocības, lai uzlabotu smadzeņu darbību un sinapses, kā arī ieskatu rašanos.

Salvijas tējas iespējamās blakusparādības

Pārmērīgs salvijas tējas patēriņš tās īpašību dēļ var apdraudēt tādu orgānu kā sirds, nieres un aknas labsajūtu. Pastāv krampju un vemšanas risks. Tomēr salvijas tējas blakusparādības ir saistītas ar pārmērīgu dzēriena lietošanu.

Ikdienā var droši lietot dažas tasītes tējas, ar nosacījumu, ka hronisku veselības problēmu gadījumā to var lietot ar ārsta uzraudzību.

Salvijas tējas kontrindikācijas

Salvijas tēja satur dabisku savienojumu, ko sauc par tujonu, kurš, lietojot lielā daudzumā, var būt toksisks. Tā kā tas var kaitēt veselībai, augs ir kontrindicēts diabēta slimniekiem, cilvēkiem, kuri lieto trankvilizatorus, kā arī grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Tas ir tāpēc, ka trūkst pētījumu, kas pierādītu tā lietošanas drošību šajos gadījumos.

Salvijas tējai ir daudz priekšrocību!

Regulāra Salvijas tējas lietošana sniedz daudz pozitīvu aspektu organisma darbībai. Vidusjūras garšaugu jau izsenis izmanto kulinārijā un kā papildu līdzekli veselības problēmu ārstēšanā, kā arī kā dabisku līdzekli dažādu traucējumu profilaksei.

Viegli pagatavojams un iekļaujams uzturā, dzēriens ir labi pazīstams ar savu augsto atkrēpošanas spēju. Tādējādi salvija ir labas elpceļu veselības sabiedrotais, kā arī novērš infekciju ierosinātāju izplatīšanos. Gļotādu gadījumā tēja palīdz cīnīties ar iekaisumiem, bet ādas gadījumā tā cīnās ar baiso šūnu priekšlaicīgu novecošanos.

Ikdienā galvenie novērotie ieguvumi ir saistīti ar veselīgu un šķidru gremošanu, kā arī pārmērīgas svīšanas mazināšanu. Tējas pagatavošanai noteikti izmantojiet svaigas lapas. Lieliska ideja ir salvijas stādīt mājās podos, vēlams vietās ar maigu klimatu.