Jakie są powikłania nadmiaru witaminy D w organizmie?

Witaminy, ogólnie rzecz biorąc, są niezwykle ważne dla zdrowia ludzi. Witamina D pełni szereg funkcji i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednak wszystko w nadmiarze jest szkodliwe i może powodować konsekwencje - od najprostszych do najbardziej złożonych.

W tym artykule dowiesz się więcej o tym, czym jest witamina D, jak działa w organizmie, jakie są jej korzyści, szkodliwe skutki jej nadmiaru, pokarmy bogate w witaminę D i inne ważne informacje na ten temat. Miłej lektury!

Więcej informacji na temat witaminy D

Witamina D pełni szereg funkcji w organizmie. W poniższych tematach dowiesz się, czym jest kompleksowa witamina D, jakie istnieją jej rodzaje, jakie jest ich znaczenie i jak działają w organizmie.

Czym jest kompleks witaminy D?

Kompleks witaminy D (znany również jako kalcyferol) jest bardzo ważnym składnikiem odżywczym dla funkcjonowania układu mięśniowo-szkieletowego i odpornościowego organizmu ludzkiego.

Witamina ta jest w rzeczywistości prehormonem i może być wytwarzana zarówno przez ludzki organizm, jak i z innych źródeł, takich jak promieniowanie słoneczne, niektóre pokarmy i suplementacja (która oczywiście powinna być prowadzona wyłącznie pod nadzorem pracownika służby zdrowia).

Znaczenie witamin w organizmie człowieka

Witamina D działa wzmacniająco na kości i zęby, ponieważ jej głównym działaniem jest utrzymywanie wapnia w organizmie. Ten składnik odżywczy pomaga w rozwoju zdrowego szkieletu, czyli w utrzymaniu zdrowia kości.

Przyczynia się również do procesów proliferacji komórek, pomagając kontrolować proliferację komórek; i działa na równowagę i siłę ciała, ponieważ witamina D jest obecna w różnych tkankach i narządach, takich jak tkanki nerwowo-mięśniowe. Ponadto poprawia układ odpornościowy, a także pomaga zapobiegać niektórym chorobom, takim jak wysokie ciśnienie krwi i cukrzyca.

Witaminy D-kompleks

Witamina D może być przyswajana w dwóch formach: witamina D2 (ergokalcyferol) i witamina D3 (cholekalcyferol). To, co je rozróżnia, to sposób ich znalezienia. Na przykład: pierwsza z wymienionych występuje w niektórych produktach spożywczych pochodzenia roślinnego, podczas gdy druga może być wchłaniana poprzez ekspozycję na światło słoneczne, poprzez pokarmy takie jak ryby i przy wsparciu suplementów.

W poniższym temacie można bardziej szczegółowo zrozumieć różnice między witaminą D2 i D3 oraz ich cechy szczególne i specyfikę.

Witamina D2

Witamina D2 (zwana również ergokalcyferolem) to jedna z form witaminy D występująca w żywności pochodzenia roślinnego. Przykłady żywności, w której można znaleźć ten składnik odżywczy, obejmują grzyby, takie jak grzyby i drożdże, oraz rośliny.

Witamina D3

Witamina D3 znajduje się w żywności pochodzenia zwierzęcego, na przykład w rybach (takich jak łosoś, tuńczyk, sardynki i makrela) oraz w oleju z wątroby dorsza. Ponadto cholekalcyferol jest również wytwarzany przez sam organizm ludzki poprzez syntezę skórną, gdy skóra wchodzi w kontakt z promieniami słonecznymi.

Do czego służy witamina D

Teraz, gdy już wiesz, czym jest witamina D, jakie są jej rodzaje i gdzie można je znaleźć, nadszedł czas, aby szczegółowo zrozumieć główne korzyści, jakie mogą one zaoferować ludzkiemu organizmowi. Sprawdź to!

Wzmacnia układ odpornościowy

Witamina D jest doskonałym środkiem wzmacniającym układ odpornościowy, zapobiegając przeziębieniom i grypie. Ponadto ostatnie badania pokazują, że niski poziom witaminy D w organizmie jest silnie związany ze wskaźnikami śmiertelności z powodu Covid-19, choroby układu oddechowego, która pojawiła się w 2019 roku i stała się globalną pandemią.

Dzieje się tak dlatego, że komórki obronne układu odpornościowego mają receptory dla witaminy D, a z kolei te receptory wzmacniają system obronny, pomagając zapobiegać chorobom.

Zapobiega cukrzycy

Istnieją badania wykazujące, że osoby z wyższym poziomem witaminy D we krwi mają zmniejszone ryzyko zachorowania na cukrzycę (w porównaniu do osób z niskim poziomem tej witaminy w organizmie), a także mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1 nawet o 80%.

Dzieje się tak, ponieważ kalcyferol działa na utrzymanie trzustki (która jest organem odpowiedzialnym za produkcję insuliny, hormonu regulującego poziom glukozy we krwi).

Ważne jest jednak, aby wyjaśnić, że podawanie idealnej ilości jest uważane za kontrowersyjne wśród naukowców: niektóre badania uważają, że niedobór lub nadmiar witaminy D może zwiększać ryzyko cukrzycy. Zawsze ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania najlepszej porady.

Poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Witamina D ma fundamentalne znaczenie dla funkcji układu sercowo-naczyniowego, a jej właściwość pełnienia funkcji podobnych do hormonów czyni ją podstawowym sojusznikiem w kontroli wielu reakcji organicznych.

Warto również podkreślić, że nie działa on sam w sobie jako leczenie chorób układu krążenia, a jego stosowanie musi być dostosowane do każdego przypadku i każdej osoby.

Zmniejsza stan zapalny w organizmie

Kalcyferol ma również bardzo interesującą zaletę, jeśli chodzi o stan zapalny w organizmie.

Witamina D może działać w celu zmniejszenia stanu zapalnego w organizmie, ponieważ pomaga zapobiegać i zwalczać choroby autoimmunologiczne (takie jak toczeń, reumatoidalne zapalenie stawów, łuszczyca, nieswoiste zapalenie jelit i inne choroby).

Poprawia kondycję mięśni

Witamina D może również pomóc poprawić zdrowie mięśni, ponieważ uwalnia wapń do komórek mięśniowych. Wapń w komórkach mięśniowych działa poprzez zwiększenie zdolności skurczowej mięśni, co w konsekwencji stymuluje wzrost masy mięśniowej i zwiększa siłę.

Jest to doskonałe rozwiązanie, zwłaszcza dla osób starszych, ponieważ pozwala uniknąć ryzyka osłabienia ich ruchów, a w konsekwencji upadku (co jest bardzo częste w tym wieku).

Wzmacnia kości i zęby

Calciferol działa głównie w celu wzmocnienia kości i zębów, ponieważ powoduje wchłanianie wapnia i fosforu w jelicie, przechodząc do krwiobiegu, który jest następnie odkładany w kościach lub wykorzystywany do innych funkcji w organizmie.

Wspomniane minerały (wapń i fosfor) są niezbędne do tworzenia kości, dlatego tak ważna jest witamina D.

Nadmiar witaminy D w organizmie

Wszystko, co jest spożywane lub znajduje się w nadmiarze w organizmie, może powodować pewne negatywne konsekwencje w organizmie. W poniższych tematach zrozumiesz, jakie konsekwencje może mieć nadmierne spożycie witaminy D.

Przyczyny

Nadmiar witaminy D w organizmie zwykle występuje z powodu stosowania suplementów bez monitorowania lub zaleceń lekarskich, to znaczy w niewłaściwy sposób lub poza zalecanym spożyciem, w dużych dawkach.

Warto podkreślić, że stosowanie każdego rodzaju suplementacji musi być wskazane przez pracownika służby zdrowia, ponieważ niepohamowane stosowanie powoduje negatywne konsekwencje.

Objawy i zagrożenia

Objawy nadmiaru kalcyferolu w organizmie, czyli zatrucia witaminą D, to utrata apetytu, nudności, wymioty, uczucie osłabienia, nerwowość i wysokie ciśnienie krwi, zwiększone oddawanie moczu, pragnienie, swędzenie skóry i pobudzenie.

Gdy poziom wapnia staje się zbyt wysoki, istnieje ryzyko, że wapń ten może odkładać się w całym organizmie, powodując zaburzenia - zwłaszcza w nerkach, płucach, naczyniach krwionośnych i sercu. Nerki mogą ulec nieodwracalnemu uszkodzeniu, ponieważ zaczynają działać nieprawidłowo - powodując w konsekwencji niewydolność nerek.

Ponadto podwyższony poziom wapnia we krwi może prowadzić do rozwoju kamieni nerkowych i arytmii serca.

Jak usunąć

W przypadku osób z wysokimi dawkami witaminy D w organizmie, główną radą jest natychmiastowe zaprzestanie przyjmowania suplementów witaminy D, aby zrównoważyć skutki wysokiego poziomu wapnia we krwi i spróbować odwrócić sytuację.

Ponadto, w razie potrzeby i w zależności od przypadku, substancje są podawane dożylnie, a leki takie jak kortykosteroidy lub bisfosfoniany mogą być przepisywane, które są podawane w celu zahamowania uwalniania wapnia z kości i uniknięcia bardziej drastycznych konsekwencji.

Niedobór witaminy D w organizmie

Podobnie jak nadmiar powoduje konsekwencje w organizmie, brak witaminy D również prowadzi do problemów zdrowotnych. Przyczyny, główne objawy i leczenie braku spożycia kalcyferolu są tematem kolejnych tematów. Sprawdź to!

Przyczyny

Niedobór witaminy D może być spowodowany niskim spożyciem żywności będącej źródłem tej witaminy i niewielką ekspozycją na promienie słoneczne.

Istnieją również sytuacje, w których brak witaminy D jest konsekwencją diety wegetariańskiej lub wegańskiej, lub może być spowodowany wynikiem operacji bariatrycznej, a także pewnym problemem zdrowotnym - takim jak nieswoiste zapalenie jelit i niewydolność nerek - który kończy się uniemożliwieniem wchłaniania witaminy D.

Osoby otyłe i starsze mogą również mieć takie same trudności z wchłanianiem witaminy D, podobnie jak osoby o ciemniejszej skórze, ponieważ melanina znacznie zmniejsza wchłanianie witaminy D.

Objawy i zagrożenia

Główne objawy i oznaki spowodowane niedoborem witaminy D w organizmie obejmują obniżony poziom wapnia i fosforu we krwi, bóle mięśni, osłabienie mięśni, osłabienie kości, osteoporozę (głównie u osób starszych), krzywicę (obserwowaną u dzieci) i osteomalację u dorosłych.

Ponadto niedobór witaminy D może być związany z niektórymi sytuacjami, takimi jak przewlekła niewydolność nerek, toczeń, celiakia, choroba Leśniowskiego-Crohna, zespół krótkiego jelita, mukowiscydoza, niewydolność serca i kamica żółciowa.

Leczenie

Brak witaminy D można potwierdzić za pomocą prostego badania krwi lub nawet testu śliny. Jeśli zostanie potwierdzone, że organizm potrzebuje więcej witaminy D, zostanie ocenione, czy istnieje potrzeba suplementacji kalcyferolem.

W zależności od tego, czy dana osoba mieszka w miejscu o niskim nasłonecznieniu lub ma dietę, która nie jest bogata w witaminę D, lekarz może wskazać określone dawki suplementacji, mniej lub bardziej.

Główne źródła witaminy D

Jak już wspomnieliśmy w tym artykule, witaminę D można znaleźć w żywności, w świetle słonecznym i w suplementacji. Poniżej znajdziesz więcej szczegółów na temat tych źródeł kalcyferolu. Sprawdź to!

Żywność

Włączenie do diety składników bogatych w witaminę D, takich jak grzyby shitake, olej z wątroby dorsza, tuńczyk, łosoś, ostrygi, może być nieco trudne zarówno ze względu na ich cenę, jak i niekonwencjonalność, dlatego istnieją inne opcje żywności, które można spożywać, takie jak żółtko jaja, sardynki i pełne mleko.

Niestety, nie ma wielu opcji dla wegetarian innych niż grzyby, ponieważ witamina D jest obecna prawie wyłącznie w żywności pochodzenia zwierzęcego i w niektórych produktach wzbogaconych, takich jak napoje roślinne.

Suplementacja

Suplementacja witaminy D jest wskazana w przypadku niedoboru witaminy D, który jest bardziej powszechny w krajach, w których ekspozycja na światło słoneczne jest niewielka. Ponadto dzieci, osoby starsze i osoby o czarnej skórze są bardziej narażone na niedobór witaminy D. Suplementy można znaleźć w aptekach, supermarketach, sklepach ze zdrową żywnością i w Internecie.- Może mieć postać kapsułek dla dorosłych lub kropli dla dzieci.

Chociaż jest to bardzo korzystne, powinno być stosowane sumiennie i pod okiem profesjonalisty, który rozumie temat, biorąc pod uwagę wszystkie powody, które już prześledziłeś w tym artykule na temat nadmiaru witaminy D w organizmie i jego konsekwencji.

Światło słoneczne

Opalanie jest głównym sposobem na uzyskanie witaminy D, która jest niezbędna dla układu odpornościowego i kości. Niezbędna ilość słońca dziennie może się różnić w zależności od wielu czynników, takich jak wiek, waga, region zamieszkania, kolor skóry i stan zdrowia.

Zaleca się, aby zdrowe osoby dorosłe opalały się przez 15 do 20 minut dziennie przez co najmniej trzy dni w tygodniu w przypadku osób o białej skórze i do godziny dziennie w przypadku osób o ciemniejszych odcieniach skóry (wynika to z różnicy w zawartości melaniny).

Warto pamiętać, że najlepsze pory na opalanie to godziny do 10 rano i po 15, ponieważ promienie słoneczne są słabsze, a ryzyko poparzenia skóry mniejsze.

Więcej informacji na temat witaminy D

Teraz, gdy już wiesz, że witamina D jest bardzo ważna dla organizmu, ale że w nadmiarze może powodować poważne choroby, ważne jest, aby zrozumieć, w jakiej ilości ta witamina powinna być spożywana, w jakich sytuacjach jest najbardziej wskazana. Sprawdź to poniżej!

Jaki jest optymalny poziom witaminy D?

Nie ma standardowego poziomu witaminy D dla każdego. Każda osoba potrzebuje określonej dawki dla swojego organizmu, w zależności od wielu czynników, takich jak na przykład niedobór witaminy D. Będzie to zależeć od wyników badania krwi każdej osoby.

Skuteczna suplementacja musi mieć postać witaminy D3 (znanej również jako cholekalcyferol), ponieważ witamina D2 ma tylko 30% do 50% biologicznej siły witaminy D3, aby przekształcić się w metabolicznie aktywną formę tej witaminy w organizmie, czyli kalcytriol.

Zalecana dzienna ilość

Średnia dzienna suplementacja w celu utrzymania optymalnego poziomu wynosi do 2000 j.m. dziennie dla dorosłych, ale w przypadkach niedoboru witaminy D (które są weryfikowane przez badania krwi przez pracownika służby zdrowia), dawki od 4000 j.m. do 8000 j.m. dziennie, przez trzy miesiące, są zwykle wystarczające do osiągnięcia pożądanego poziomu witaminy D w organizmie.

Ważna wskazówka: witamina D jest wchłaniana, gdy wchodzi w kontakt z tłustymi pokarmami, więc najlepszym czasem na przyjmowanie witaminy D są posiłki, aby jeszcze bardziej zwiększyć wchłanianie witaminy przez organizm.

Witamina D dla wegetarian

Wbrew temu, co sądzi wiele osób, chociaż większość pokarmów bogatych w witaminę D jest pochodzenia zwierzęcego, nie jest konieczne rezygnowanie z diety, aby zrekompensować brak tej witaminy.

Obecnie możliwe jest przyjmowanie suplementów w postaci tabletek i kapsułek z pomocą pracownika służby zdrowia, co jest dobrym sposobem na zastąpienie wapnia, fosforu i innych składników odżywczych, które są ważne, tym bardziej w przypadku ich braku i niedoboru w organizmie. Ponadto ważne jest, aby kontynuować opalanie się z umiarem i, jeśli to możliwe, w czasie, gdy promienie słoneczne nie są tak intensywne.agresywny dla skóry.

Kiedy stosować suplementację witaminą D?

Suplementacja witaminą D jest zalecana tylko dla osób z niedoborem witaminy D w organizmie, ale musi być przepisana przez pracownika służby zdrowia po wykonaniu badania krwi i sprawdzeniu stanu zdrowia danej osoby.

W żadnym wypadku nie zaleca się samodzielnego manipulowania i przyjmowania suplementów farmaceutycznych ze względu na ryzyko obserwowane w związku z wysokim poziomem witaminy D w organizmie.

Jednak słońce o odpowiednich porach i dieta zawierająca pewną ilość witaminy D, na przykład jedzenie ryb, są zawsze mile widziane (oczywiście, jeśli nie ma ograniczeń dla tej witaminy w organizmie).

Uważaj na zbyt dużo witaminy D!

Widzieliśmy w tym artykule, że witamina D ma wiele bardzo ważnych korzyści dla ludzkiego organizmu: oprócz wspomagania układu odpornościowego, działa wzmacniająco na kości i pomaga zapobiegać niektórym chorobom.

Jednak witamina D powinna być spożywana z umiarem, ponieważ w nadmiarze powoduje problemy zdrowotne, takie jak niewydolność nerek, nadciśnienie i może być odpowiedzialna za odkładanie się wapnia w krwiobiegu i niektórych ważnych dla życia narządach.

Suplement jest główną przyczyną zawyżonego poziomu witaminy D w organizmie, dlatego przed jego zażyciem należy udać się do lekarza i poddać się badaniom, aby dowiedzieć się, w każdym przypadku, czy suplementacja jest zalecana.