Sisukord
Millised on D-vitamiini liigse sisalduse tüsistused organismis?
Vitamiinid on üldiselt inimese tervise jaoks äärmiselt olulised. D-vitamiinil on mitmeid funktsioone ja see on vajalik, et organism saaks korralikult toimida. Kuid kõik liigne on kahjulik ja võib põhjustada tagajärgi - alates lihtsast kuni kõige keerulisemani.
Selles artiklis saate teada, mis on D-vitamiin, kuidas see organismis toimib, millised on selle kasulikud omadused, millised on liiga suure koguse kahjulikud mõjud, millised on D-vitamiini rikkalikud toiduained ja muud olulist teavet sel teemal. Head lugemist!
Rohkem teavet D-vitamiini kohta
D-vitamiinil on kehas mitmeid funktsioone. Järgnevates teemades saate teada, mis on kompleksne D-vitamiin, millised on selle tüübid, nende tähtsus ja kuidas nad organismis toimivad.
Mis on D-vitamiini kompleks?
D-vitamiini kompleks (tuntud ka kui kaltsiferool) on väga oluline toitaine inimkeha luu- ja lihaskonna ning immuunsüsteemi toimimiseks.
See vitamiin on tegelikult eelhormoon ja seda võib toota nii inimorganism kui ka muudest allikatest, näiteks päikesekiirgusest, teatavatest toiduainetest ja toidulisanditest (mida tuleks muidugi teha ainult tervishoiutöötaja juhendamisel).
Vitamiinide tähtsus inimkehas
D-vitamiin tugevdab luid ja hambaid, sest selle peamine toime on kaltsiumi säilitamine organismis. See toitaine aitab kaasa terve luustiku arengule, st luude tervise säilitamisele.
Samuti aitab see kaasa rakkude proliferatsiooniprotsessidele, aidates kontrollida rakkude paljunemist; samuti mõjub see keha tasakaalule ja tugevusele, kuna D-vitamiini leidub erinevates kudedes ja organites, näiteks neuromuskulaarsetes kudedes. Lisaks parandab see immuunsüsteemi ja aitab ennetada mõningaid haigusi, näiteks kõrget vererõhku ja diabeeti.
D-komplekssed vitamiinid
D-vitamiini saab omastada kahes vormis: D2-vitamiin (ergokaltsiferool) ja D3-vitamiin (kolekaltsiferool). Neid eristab viis, kuidas neid leidub. Näiteks: esimest nimetatud vitamiini leidub mõnede taimse päritoluga toiduainete kaudu, teist aga saab omastada päikesevalguse mõjul, toidu, näiteks kala, ja toidulisandite toel.
Alljärgnevas teemas on võimalik üksikasjalikumalt mõista, millised on D2- ja D3-vitamiini erinevused ning nende eripärad ja erisused.
D2-vitamiin
D2-vitamiin (mida nimetatakse ka ergokaltsiferooliks) on üks D-vitamiini vormidest, mida leidub taimsetes toiduainetes. Toidud, milles seda toitaine leidub, on näiteks seened, näiteks seened ja pärm, ja taimed.
D3-vitamiin
D3-vitamiini leidub loomse päritoluga toiduainetes, näiteks kalades (nagu lõhe, tuunikala, sardiinid ja makrell) ja kalamaksaõlis. Lisaks sellele toodab kolekaltsiferooli ka inimkeha ise nahasünteesi teel, kui nahk puutub kokku päikesekiirgusega.
Milleks on D-vitamiin
Nüüd, kui te teate, mis on D-vitamiin, millised on selle liigid ja kus neid igaühes leidub, on aeg mõista üksikasjalikult, millist kasu nad inimkehale pakuvad. Vaadake järele!
Tugevdab immuunsüsteemi
D-vitamiin on suurepärane abivahend immuunsüsteemi tugevdamiseks, ennetades külmetushaiguste ja gripi tekkimist. Lisaks näitavad hiljutised uuringud, et madal D-vitamiini tase organismis on tugevalt seotud suremusega Covid-19, hingamisteede haiguse tõttu, mis tekkis 2019. aastal ja on muutunud ülemaailmseks pandeemiaks.
Selle põhjuseks on see, et immuunsüsteemi kaitserakkudel on D-vitamiini retseptorid ja need retseptorid omakorda tugevdavad kaitsesüsteemi, aidates ennetada haigusi.
Ennetab diabeeti
Uuringud näitavad, et inimestel, kelle veres on kõrgem D-vitamiini tase, on väiksem risk haigestuda diabeeti (võrreldes inimestega, kelle organismis on selle vitamiini tase madal), ning see võib vähendada ka 1. tüüpi diabeedi riski kuni 80% võrra.
See on tingitud sellest, et kaltsiferool toimib pankrease (mis on organ, mis vastutab vere glükoosisisaldust reguleeriva hormooni insuliini tootmise eest) hooldamisel.
Siiski on oluline selgitada, et ideaalse koguse manustamist peetakse teadlaste seas vastuoluliseks: mõned uuringud leiavad, et D-vitamiini puudus või liigne kogus võib suurendada diabeedi riski. Parima nõuande saamiseks on alati oluline konsulteerida arstiga.
Parandab südame-veresoonkonna tervist
D-vitamiin on südame- ja veresoonkonna funktsioonide jaoks ülioluline. Selle omadus täita hormoonilaadseid funktsioone teeb sellest olulise liitlase paljude orgaaniliste reaktsioonide kontrollimisel.
Samuti tasub rõhutada, et see ei toimi iseenesest südame-veresoonkonna haiguste ravina ning selle kasutamine peab olema kooskõlas iga juhtumi ja iga inimesega.
Vähendab põletikku kehas
Kaltsiferoolil on ka väga huvitav kasu, kui tegemist on põletikuga organismis.
D-vitamiin võib vähendada põletikku organismis, kuna see aitab ennetada ja võidelda autoimmuunhaiguste vastu (näiteks luupus, reumatoidartriit, psoriaas, põletikuline soolehaigus ja muud haigused).
Parandab lihaste tervist
D-vitamiin võib aidata parandada ka lihaste tervist, sest see vabastab lihasrakkudesse kaltsiumi. Kaltsium lihasrakkudes suurendab lihaste kokkutõmbumisvõimet, mis omakorda stimuleerib lihasmassi kasvu ja suurendab jõudu.
See on suurepärane, eriti eakate inimeste jaoks, sest see väldib nende liikumise nõrgenemise ja sellest tulenevalt kukkumise ohtu (mis on selles vanuses väga levinud).
Tugevdab luid ja hambaid
Kaltsiferool toimib peamiselt luude ja hammaste tugevdamiseks, kuna see põhjustab kaltsiumi ja fosfori imendumist soolestikus, mis jõuab vereringesse, mis seejärel ladestub luudesse või kasutatakse organismis muudeks funktsioonideks.
Need nimetatud mineraalid (kaltsium ja fosfor) on olulised luude moodustumiseks, mistõttu on D-vitamiin nii oluline.
Liigne D-vitamiini sisaldus organismis
Kõik, mida tarbitakse või mida leidub organismis ülemääraselt, võib põhjustada kehas mõningaid negatiivseid tagajärgi. Alljärgnevates teemades saate aru, milliseid tagajärgi võib põhjustada D-vitamiini liigtarbimine.
Põhjused
D-vitamiini üleküllus organismis tekib tavaliselt seetõttu, et toidulisandeid kasutatakse ilma järelevalve või meditsiinilise soovituseta, st valesti või üle soovitusliku tarbimise, suurtes annustes.
Tasub rõhutada, et igasuguse toidulisandi kasutamine peab olema näidustatud tervishoiutöötaja poolt, sest ohjeldamatu kasutamine põhjustab negatiivseid tagajärgi.
Sümptomid ja riskid
Organismi liigse kaltsiferooli, st D-vitamiini mürgistuse sümptomid on söögiisu vähenemine, iiveldus, oksendamine, nõrkustunne, närvilisus ja kõrge vererõhk, suurenenud urineerimine, janu, naha sügelus ja rahutus.
Kui kaltsiumitase muutub liiga kõrgeks, on oht, et see kaltsium ladestub kogu kehas, põhjustades häireid - eriti neerudes, kopsudes, veresoontes ja südames. Neerud võivad saada pöördumatuid kahjustusi, kuna need hakkavad halvasti toimima - põhjustades seega neerupuudulikkust.
Lisaks võib kõrgenenud kaltsiumisisaldus vereringes põhjustada neerukivide ja südame rütmihäirete teket.
Kuidas kustutada
Neile, kelle organismis on suures koguses D-vitamiini, on peamine soovitus lõpetada kohe D-vitamiini toidulisandite võtmine, et tasakaalustada vere kõrge kaltsiumitaseme mõju ja püüda olukorda ümber pöörata.
Lisaks sellele manustatakse vajadusel ja vastavalt vajadusele aineid intravenoosselt ning võidakse määrata ravimeid, nagu kortikosteroidid või bisfosfonaadid, mida manustatakse kaltsiumi vabanemise pärssimiseks luudest ja drastilisemate tagajärgede vältimiseks.
D-vitamiini puudus organismis
Nii nagu liigne põhjustab organismis tagajärgi, põhjustab ka D-vitamiini puudus terviseprobleeme. Kaltsiferooli puudumise põhjused, peamised sümptomid ja ravi on järgmiste teemade teema. Tutvu sellega!
Põhjused
D-vitamiini puudust võib põhjustada selle vitamiini allikaks olevate toiduainete vähene tarbimine ja vähene kokkupuude päikesekiirgusega.
On ka olukordi, kus D-vitamiini puudus on tingitud taimetoitlaste või veganite toitumisest või võib olla põhjustatud bariaatrilise operatsiooni tulemusel, aga ka mõnest terviseprobleemist - näiteks põletikulisest soolestiku haigusest ja neerupuudulikkusest -, mis takistab D-vitamiini imendumist.
Rasvunud ja eakatel inimestel võib samuti olla raskusi D-vitamiini imendumisega, nagu ka tumedama nahaga inimestel, kuna melaniin vähendab oluliselt D-vitamiini imendumist.
Sümptomid ja riskid
Peamised sümptomid ja tunnused, mida põhjustab D-vitamiini puudus organismis, on vähenenud kaltsiumi ja fosfori sisaldus veres, lihasvalu, lihasnõrkus, luude nõrgenemine, osteoporoos (peamiselt eakatel), ritsikad (lastel) ja osteomalaatsia täiskasvanutel.
Lisaks sellele võib D-vitamiini puudus olla seotud teatud olukordadega, nagu krooniline neerupuudulikkus, luupus, tsöliaakia, Crohni tõbi, lühikese soole sündroom, tsüstiline fibroos, südamepuudulikkus ja sapikivid.
Töötlemine
D-vitamiini puudust saab kinnitada lihtsa vere- või isegi süljeanalüüsiga. Kui kinnitatakse, et organism vajab rohkem D-vitamiini, hinnatakse, kas on vaja kaltsiferoolilisandit.
Sõltuvalt sellest, kas inimene elab vähese päikesevalgusega kohas või tema toitumine ei sisalda palju D-vitamiini, võib arst määrata konkreetsed annused, mida ta peab rohkem või vähem lisama.
Peamised D-vitamiini allikad
Nagu me juba selles artiklis kaasasime, võib D-vitamiini leida nii toidust, päikesevalgusest kui ka toidulisanditest. Allpool leiate nende kaltsiferooli allikate kohta täpsemat teavet. Tutvu sellega!
Toiduained
D-vitamiinirikkaid koostisosi, nagu shitake-seened, kalamaksaõli, tuunikala, lõhe, austrid, võib olla veidi keeruline lisada toidulauale nii nende hinna kui ka ebatraditsioonilisuse tõttu, seega võib kasutada ka muid toiduvariante, nagu munakollane, sardiinid ja täispiim.
Kahjuks ei ole taimetoitlastele palju muid võimalusi peale seente, sest D-vitamiini leidub peaaegu eranditult loomsetes toiduainetes ja mõnedes rikastatud toodetes, näiteks taimsetes jookides.
Täiendus
D-vitamiini lisatarbimine on näidustatud, kui inimesel on D-vitamiini puudus, mis on sagedamini levinud riikides, kus on vähe päikesevalgust. Lisaks on D-vitamiini puudus tõenäolisem lastel, eakatel ja mustanahalistel inimestel. Toidulisandeid võib leida apteekidest, supermarketitest, tervisliku toidu kauplustest ja internetist.- See võib olla kapslitena täiskasvanutele või tilkadena lastele.
Kuigi see on väga kasulik, tuleks seda kasutada kohusetundlikult ja teemat tundva spetsialisti juhendamisel, võttes arvesse kõiki põhjusi, mida olete juba selles artiklis D-vitamiini liigse sisalduse kohta organismis ja selle tagajärgede kohta jälginud.
Päikesevalgus
Päikesepaiste on peamine viis saada D-vitamiini, mis on oluline immuunsüsteemi ja luude jaoks. Vajalik päevane päikesekogus võib erineda sõltuvalt mitmest tegurist, näiteks vanusest, kehakaalust, piirkonnast, kus elate, nahavärvist ja tervislikust seisundist.
Tervetele täiskasvanutele on soovitatav päevitada 15-20 minutit päevas vähemalt kolmel päeval nädalas valge nahaga inimestele ja kuni üks tund päevas tumedama nahatooniga inimestele (see on tingitud melaniini erinevusest).
Tasub meeles pidada, et parimad ajad päevitamiseks on kuni kella 10 hommikul ja pärast 15.00, sest päikesekiired on nõrgemad ja nahapõletuste tõenäosus on väiksem.
Lisateave D-vitamiini kohta
Nüüd, kui te teate, et D-vitamiin on organismile väga oluline, kuid et liigselt võib see põhjustada mõningaid tõsiseid haigusi, on oluline mõista, millises koguses seda vitamiini tuleks tarbida, millistes olukordades on see kõige enam näidustatud. Vaadake seda allpool!
Milline on optimaalne D-vitamiini tase?
D-vitamiini standardtaset igaühe jaoks ei ole olemas. Iga inimene vajab oma organismile konkreetset annust, mis sõltub mitmetest teguritest, näiteks sellest, kas tal on D-vitamiini puudus. See sõltub iga inimese vereanalüüsi tulemustest.
Tõhus täiendamine peab toimuma D3-vitamiini (mida tuntakse ka kolekaltsiferoolina) kujul, arvestades asjaolu, et D2-vitamiinil on vaid 30% kuni 50% D3-vitamiini bioloogilisest tugevusest, et muunduda selle vitamiini ainevahetuslikult aktiivseks vormiks, milleks on kaltsitriool.
Soovitatav päevane kogus
Keskmine päevane toidulisand optimaalse taseme säilitamiseks on täiskasvanutele kuni 2000 IUI/päevas, kuid D-vitamiini puuduse korral (mida kontrollib tervishoiutöötaja vereanalüüside abil) on D-vitamiini soovitava taseme saavutamiseks organismis tavaliselt piisav annus 4000 IUI kuni 8000 IUI päevas kolme kuu jooksul.
Oluline nõuanne: D-vitamiin imendub, kui see puutub kokku rasvase toiduga, seega on parim aeg D-vitamiini võtmiseks söögi ajal, et suurendada vitamiini imendumist organismis.
D-vitamiin taimetoitlastele
Vastupidiselt sellele, mida paljud inimesed arvavad, kuigi enamik D-vitamiini rikkalikult sisaldavatest toiduainetest on loomset päritolu, ei ole vaja loobuda oma toidust, et korvata selle vitamiini puudumist.
Tänapäeval on võimalik võtta toidulisandeid tablettide ja kapslite kaudu tervishoiutöötaja abiga, mis on hea viis kaltsiumi, fosfori ja teiste oluliste toitainete asendamiseks, seda enam nende puudumise ja puuduse korral organismis. Lisaks on oluline jätkata mõõdukalt ja võimalusel päikesepaistelisi päevitusi ajal, mil päikesekiirteagressiivne nahale.
Millal kasutada D-vitamiini toidulisandit?
D-vitamiini lisatarbimist soovitatakse ainult neile, kellel on organismis D-vitamiini puudus, kuid seda peab määrama tervishoiutöötaja pärast vereanalüüsi ja isiku seisundi kontrollimist.
Mitte mingil juhul ei ole soovitatav iseseisvalt manipuleerida ja sisse võtta ravimpreparaate, arvestades D-vitamiini suurest kogusest tingitud riske, mida on täheldatud organismile.
Kuid päike headel aegadel ja D-vitamiini sisaldav toitumine, näiteks kala söömine, on alati teretulnud (muidugi juhul, kui teie organismis ei ole selle vitamiini suhtes piiranguid).
Ettevaatust liigse D-vitamiini eest!
Selles artiklis nägime, et D-vitamiinil on inimkehale mitmeid väga olulisi eeliseid: lisaks sellele, et see aitab immuunsüsteemile, tugevdab see ka luid ja aitab ennetada mõningaid haigusi.
Siiski tuleks D-vitamiini tarvitada mõõdukalt, sest liigne tarbimine põhjustab terviseprobleeme, näiteks neerupuudulikkust, hüpertensiooni ja võib põhjustada kaltsiumi ladestumist vereringesse ja mõnedesse elutähtsatesse organitesse kogu eluks.
Toidulisand on peamine põhjus, miks D-vitamiini tase organismis on liiga kõrge, seega on enne selle võtmist vaja pöörduda arsti poole ja läbida testid, et selgitada juhtumipõhiselt välja, kas toidulisandite võtmine on soovitatav.