Star Anise ဆိုတာ ဘာလဲ ။

Star Anise သည် အာရှနွယ်ဖွား ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး တရုတ်နှင့် ဗီယက်နမ်တို့မှ ပိုမိုတိကျစွာ ယူဆပါသည်။ အပင်၏အစေ့များသည် ကြယ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး ဂုဏ်သတ္တိများကို လက်ဖက်၊ ဆီများ၊ အချက်အပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ၎င်း၏အရက်ရည်များမှတစ်ဆင့် ထုတ်ယူရရှိသည့် ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။

အပင်၏အရသာသည် အလွန်ထူးခြားသောကြောင့်၊ ချက်ပြုတ်နည်းများ နှင့် အချိုရည်များ ပေါင်းစပ်ရန် အတော်လေး ရှာဖွေခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် အဲဒီမှာပဲ ရပ်မနေပါဘူး။ ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ သည် Star Anise ၏ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်စွမ်းရှိစေသည်။

ဤဆောင်းပါးတွင် Star Anise နှင့် ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ ၊ ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ၊ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ရေချိုးနည်း၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် အရက်တို့ကိုပင် ပြုလုပ်နည်း။ ထွက်ခွာသည်။

Star Anise ၏ နောက်ထပ်အကြောင်းအရာများ

Star Anise သည် ကြယ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အစေ့တစ်ခုဖြစ်ပြီး လူသားကျန်းမာရေးအတွက် များစွာအကျိုးရှိပြီး နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးနိုင်သည်၊ အကျိုးအမြတ်ထုတ်ယူရန်။

ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို အာရှတွင် တွင်ကျယ်စွာ စိုက်ပျိုးကြပြီး ဘရာဇီးတွင် ရှာဖွေရအတော်လေးခက်ခဲသောကြောင့် တရုတ်နိုင်ငံတွင် ပိုမိုတိကျစွာစိုက်ပျိုးပါသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ၎င်း၏ အနံ့အရသာနှင့် ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများသည် ရေပန်းစားလာကာ ၎င်း၏ပါဝင်မှုအပေါ်အခြေခံ၍ ဟင်းလျာများ၊ ဆီများနှင့် ဆေးဝါးများကိုပင် ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ရှိ Star Anise အကြောင်း အနည်းငယ်ပိုမိုနားလည်သဘောပေါက်ပါ။ပါဝင်ပစ္စည်းများကို cachaça သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်ရာ အရက်ယမကာနှင့်အတူ ပုလင်းတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။

ထို့နောက်၊ ဤအရောအနှောသည် ရက်ပေါင်း 20 မျှ ငြိမ်နေရမည်၊ သို့မှသာ maceration လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ အဲဒီကာလပြီးရင်တော့ ကွန်တိန်နာထဲက အရည်အားလုံးကို ညှစ်ထုတ်ပြီး Star Anise liqueur အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

Star Anise Bath

၎င်းသည် အရှေ့တိုင်းနွယ်ဖွားအပင်ဖြစ်ပြီး ဂျူပီတာဂြိုဟ်နှင့် လေဒြပ်စင်တို့နှင့်လည်း ဆက်စပ်နေသောကြောင့်၊ Star Anise ရေချိုးခြင်းသည် ဝိညာဉ်ရေးဆိုင်ရာ သန့်စင်မှုအတွက် အလွန်ထိရောက်ကြောင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ စွမ်းအင်နှင့် အာရုံခံစားမှုများ တိုးတက်လာခြင်း။

ညွှန်ပြချက်များ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဤရေချိုးနည်းတို့ကဲ့သို့သော Star Anise ရေချိုးခြင်းဆိုင်ရာ ရှုထောင့်များကို အောက်တွင် စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

ညွှန်ပြချက်များ

ကြယ်ပွင့်များဖြစ်သော Anise ရေချိုးခြင်းသည် မကောင်းသောမျက်လုံးကို ကွယ်ကာ ကောင်းသော ခံစားချက်များကို ဆွဲဆောင်ရန် အထူးအကြံပြုထားသည်။ ရေချိုးခြင်းမှတစ်ဆင့် အညစ်အကြေးများနှင့် denser စွမ်းအင်များကို ဖယ်ရှားနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်ရခြင်းဖြစ်ပါသည်။ Star Anise သည် ဂျူပီတာ၏ သဘောသဘာဝနှင့် လေ၏ဒြပ်စင်ဖြစ်ပြီး သင့်ရေချိုးခန်းကို စွမ်းအင်ဖြစ်စေသည့် ဝိညာဏသွင်ပြင်လက္ခဏာများရှိသည်။

ထို့ကြောင့် ကြယ်ပွင့်အန်နီရေချိုးခြင်းကို 15 ရက်တစ်ကြိမ်သောက်ခြင်းသည် အပြုသဘောဆောင်သောစွမ်းအင်များစီးဆင်းမှုနှင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို အာမခံပါသည်။ မကောင်းတဲ့ စွမ်းအင်တွေ သင်အောင်မြင်လိုသောအရာကို စိတ်ပိုင်းဖြတ်ရန်နှင့် ရေချိုးနေစဉ်တွင် ကောင်းသော ခံစားမှုများဖြင့် သင့်ကိုယ်သင် အာဟာရဖြည့်သွင်းရန် အရေးကြီးသည်၊ သို့မှသာ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ချောမွေ့စွာ ဆောင်ရွက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ပြီးပြည့်စုံပြီး ထိရောက်မှုရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြယ်ပွင့်နီရေချိုးရန်၊ သင်သည် အပင်၏လက်တစ်ဆုပ်စာ၊ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ရေ 10g နှင့် ရေ 4 လီတာ လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။

ဆန္ဒရှိပါက ၊ နံနံပင် နှင့် ရိုစမာရီ ကဲ့သို့သော Star Anise ရေချိုးခြင်း၏ အနာကျက်နိုင်စွမ်းကို ပြင်းထန်စေသော အခြားအမွှေးအကြိုင်များကို သင်ထည့်နိုင်သည်။ ဤအရာများသည် အကြံပြုချက်များသာဖြစ်သည်၊ သင့်အတွက် မည်သည့်အရာမဆို သင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်၊ Star Anise ထက် ပိုမိုအားကောင်းသည့်အရာများကို မထည့်မိစေရန် သတိထားပါ၊ ဤကိစ္စတွင် ၎င်းသည် ဇာတ်လိုက်ဖြစ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

ပြုလုပ်နည်း

ရေ 4 လီတာကို Star Anise ဖြင့် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အဲဒီနောက်မှာတော့ မီးပိတ်ပြီး ရေချိုးခန်းတစ်ခုလုံး လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ အရောအနှောကို သာယာသောအပူချိန်ရောက်ရန် အနည်းငယ်ကြာအောင် စောင့်ပြီး ရေချိုးပြီးပါက သင့်လည်ပင်းမှ စတင်ကာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကို လောင်းချလိုက်ပါ။

ရေမဆေးပါနှင့်၊ Star Anise ၏ ဂုဏ်သတ္တိများ ကျန်ရှိနေရန် အရေးကြီးပါသည်။ အရေပြားနဲ့ ခဏလောက် ထိတွေ့ပေးပါ။ ရေချိုးခန်းမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ များများထည့်ချင်ရင် ရေထဲထည့်မယ့်အချိန်ကို အာရုံစိုက်ပါ။ Starry Anis သည် မျိုးစေ့ဖြစ်သောကြောင့် ဥပမာအားဖြင့် အရွက်ထက် ပို၍ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အရွက်ထည့်မယ် ဆိုရင် မီးမပိတ်ခင် ၂ မိနစ်လောက် ထားလိုက်ပါ။

Star Anise ကို အသုံးပြုရန် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ် လိုအပ်ပါသလား။

Starry Anise တွင် တားမြစ်ဆေးများ မပါရှိဘဲ ဆရာဝန်နှင့် ကြိုတင်မတိုင်ပင်ဘဲ ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ရေချိုးခြင်းနှင့် လက်ဖက်ရည်များတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။အာရုံစူးစိုက်မှုလွန်ကဲခြင်း သို့မဟုတ် ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များ၊ နို့တိုက်မိခင်များနှင့် ကလေးများတွင်သာ အာရုံစိုက်ရန် လိုအပ်ပြီး၊ အဓိပ္ပါယ်အားဖြင့် ပိုမိုထိခိုက်လွယ်ပြီး မမျှော်လင့်ထားသောဆိုးကျိုးများ ရှိနိုင်ပါသည်။

သို့သော်၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ပြင်းထန်နိုင်ပြီး ပိုကြီးသည်ဟု အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ လက်ဖက်ရည်သောက်ရင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထက် ပိုသုံးပါ။ Star Anise ပမာဏများသောအားဖြင့် အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ငိုက်မျဉ်းခြင်းနှင့် သွေးပေါင်ကျခြင်းတို့ကို ခံစားရနိုင်သည်။

သို့ပင်လျှင် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို အစားအစာအတွက်ဖြစ်စေ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သို့မဟုတ် ဝိညာဉ်ရေးဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများကို စုပ်ယူမှုဖြစ်စေ Star Anise ကို အသုံးပြုခြင်း၊ နှင့် ရေချိုးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေခြင်း မရှိပါ။ အသက်တာ၏အရာအားလုံးနှင့်သက်ဆိုင်သော၊ သို့သော်ဤရှေးဟောင်းနှင့်အနာရောဂါငြိမ်းစရာအပင်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုခံစားရန်သေချာစေရန်ချဲ့ကားသောဆေးများကိုသတိထားပါ။

Star Anise Properties

Star Anise တွင် ဤအပင်သည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ အလွန်ကြွယ်ဝပြီး အရှေ့တိုင်းတွင် အဓိကအားဖြင့် ရောဂါကာကွယ်ရန်အတွက် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည့် ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်း၏ အထူးရနံ့သည် ဟင်းချက်ခြင်း၊ ဟင်းရည်များ၊ မုန့်များနှင့် ပင်လယ်စာများတွင် အဓိကအားဖြင့် ဟင်းချက်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။

Star Anise ၏ အထူးဂုဏ်သတ္တိများထဲတွင် B Complex ဗီတာမင်များ၊ xaminic acid နှင့် Anethole တို့ဖြစ်သည်။ ဤအရာအားလုံးသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အမျိုးမျိုးသော ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဓာတုဗေဒ အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရောင်းချနေသော အရေးကြီးသော ဆေးဝါးများအတွက် အခြေခံအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ ၎င်း၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်သည် ကင်ဆာကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

Star Anise ၏ မူလဇစ်မြစ်

Star Anise သည် အာရှတိုက်မှ မြစ်ဖျားခံပြီး ယခုအချိန်တွင် တရုတ်နိုင်ငံတွင် တွင်ကျယ်စွာ စိုက်ပျိုးလျက်ရှိသော်လည်း ဗီယက်နမ်နှင့် ဆိုက်ဘေးရီးယားတို့တွင်လည်း ဇာတိဖြစ်သည်။ သိပ္ပံပညာအရ၊ ၎င်းကို Illicium verum ဟုခေါ်သည်၊ သို့သော် ၎င်းကို star anise၊ Chinese anise၊ Siberian anise၊ badian သို့မဟုတ် Chinese fennel ဟုလည်းလူသိများသည်။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလွန်ကောင်းမွန်သောဂျပန်မျိုးစိတ်တစ်ခုရှိသည်ဟုဆိုရန်အရေးကြီးပါသည်။ Japanese Star Anise နှင့် ဆင်တူသည်။ သို့သော် ဤအရာသည် အလွန်အဆိပ်ပြင်းပြီး စိတ်ရှုပ်ထွေးမှုမဖြစ်စေရန် ဂရုပြုရမည်ဖြစ်သည်။ အနောက်နိုင်ငံများတွင် စီးပွားဖြစ်လုပ်ခြင်းသည် သာမာန်မဟုတ်၊ ပိုများသည်။ကျန်းမာရေး အစားအသောက်ဆိုင်များတွင် Star Anise ကို အလွယ်တကူ ရှာတွေ့နိုင်သည်။

ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး

အထူးသဖြင့် ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုသည့်အခါတွင် ကြယ်ပဲစေ့များကို စားသုံးသောအခါတွင် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိကြောင်း အရိပ်အယောင်မရှိပါ။ လက်ဖက်ရည်နှင့် အဆီများတွင် အရေပြားကို တိုက်ရိုက် လိမ်းပါက ပျို့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်မှုတို့ကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်မှ တုံ့ပြန်နိုင်သည်။

Star Anise တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းသည် အမှန်တကယ်အားဖြင့် အနည်းငယ် အားကောင်းပြီး ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်ပေသည်။ သွေးပေါင်ကျပြီး ကားမောင်းခြင်းကဲ့သို့သော စားသုံးပြီးနောက် အာရုံစူးစိုက်မှုများစွာလိုအပ်သည့် လှုပ်ရှားမှုများကို ရှောင်ကြဉ်ရန် အကြံပြုထားသည်။ သို့သော်၊ စားသုံးခြင်းဖြင့် ကျန်းမာရေးကို အမှန်တကယ်ထိခိုက်စေနိုင်သည့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ မရှိပါ။

တားမြစ်ချက်များ

ကြယ်ပွင့်နီကို အမည်မသိအကြောင်းရင်းများနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုခံစားရသူများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်များအတွက်သာမက ကိုယ်ဝန်ဆောင်များအတွက်ပါ တားမြစ်ထားပါသည်။ အမျိုးသမီးများ၊ နို့တိုက်မိခင်များ၊ ကလေးများနှင့် ကလေးငယ်များ။

၎င်း၏စားသုံးမိပါက မည်သည့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်ကို သက်သေပြသည့် လေ့လာမှုမရှိသေးသော်လည်း အဓိပ္ပါယ်သတ်မှတ်ချက်အရ ပိုမိုထိခိုက်လွယ်သူများအတွက် ထိတွေ့မှုကို ရှောင်ရှားရန် လိုအပ်ပါသည်။ အခြားသူများအတွက်၊ contraindications မရှိပါ။

Star Anise ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

Star Anise ၏ ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်၍ ဤအပင်သည် လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရှိကြောင်း သေချာပြီး တားမြစ်ဆေးများ မပါရှိသည့်အပြင်၊ ခေတ်မီသောရောဂါများအပြင် နေ့စဉ်ဖြစ်လေ့ရှိသော ရောဂါများစွာကို ကုသရန် သို့မဟုတ် ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်။ကိုယ်ခံစွမ်းအား။

ထို့ကြောင့် Star Anise စားသုံးသည့်အလေ့အထကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးကို သဘာဝနည်းဖြင့် ဂရုစိုက်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အောက်ပါတို့သည် Star Anise ၏ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ မှိုသတ်ဆေးအာနိသင်၊ သဘာဝအတိုင်း တွန်းလှန်နိုင်သော၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ပေးသည့်အပင်နှင့် အခြားအရာများကဲ့သို့သော ဤကုသရေးအပင်၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို ကောင်းစွာနားလည်ရန်အတွက်။ ထွက်ခွာသည်။

မှိုသတ်ဆေး

Star Anise တွင် Anethole ဟုခေါ်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှိပြီး ယင်း၏အာနိသင်ကို ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် လေ့လာထားပြီးဖြစ်ပြီး မှိုအမျိုးမျိုးကို တိုက်ဖျက်နိုင်ကြောင်း သက်သေပြထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် အမျိုးသမီးများတွင် အဖြစ်များသော candidiasis ဖြစ်စေသော မှိုဖြစ်သည်။

ထို့ပြင် Anethole သည် Brotytis cinerea နှင့် Colletotrichum gloeosporioides မှိုရောဂါများကို ဖြစ်စေသည့် မှိုရောဂါများကို ဆန့်ကျင်သည့် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း သက်သေပြထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ Star Anise သည် ဤအမျိုးအစားညစ်ညမ်းမှုကို ပျောက်ကင်းစေသည့် အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏မှိုသတ်ဆေးလုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်သည်။

ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး

Star Anise တွင်ပါရှိသော Anethole သည် မှိုများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးသည့် ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း ထိရောက်မှုရှိပြီး လူသားများကို ရောဂါဖြစ်စေနိုင်သော ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဆီး၊ အရေပြားနှင့် အစာအိမ်ရောဂါကဲ့သို့သော ရောဂါပိုးများကို Star Anise ၏ ဂုဏ်သတ္တိများဖြင့် တိုက်ဖျက်နိုင်သည်။

ထို့ပြင်၊ ၎င်းသည် ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးအာနိသင်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် Anethole မျှသာမဟုတ်ပါ။ ၎င်းအပြင် Star Anise တွင် ketone, aldehyde နှင့် anisic alcohol ပါ၀င်ပြီး ၎င်းတွင် ထိခိုက်နိုင်သောရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း ကူညီပေးသည်။ခုခံအားစနစ်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်

Star Anise သည် အခြားသော အမွှေးအကြိုင်အပင်များကဲ့သို့ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်လည်း ပါရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်း၏ ဂုဏ်သတ္တိများသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အဆိပ်အတောက်များနှင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ မဝင်ရောက်စေရန် ကာကွယ်ပေးပြီး စစ်မှန်သော သန့်ရှင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ဤရွေ့လျားမှုသည် အမြဲကျန်းမာပြီး တိုက်လှန်ရန် အသင့်ရှိသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို တိုက်ရိုက်အကျိုးပြုပါသည်။ အညစ်အကြေးများနှင့် ဖြစ်နိုင်သောရောဂါများကို တိုက်ထုတ်ပါ။ ရေရှည်တွင် antioxidant သည် ကင်ဆာနှင့် နှလုံးရောဂါကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

သဘာဝ ခံနိုင်ရည်

Starry Anise ၏ အာနိသင်သည် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို ချေဖျက်နိုင်စွမ်းရှိကြောင်း သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထားများ ရှိပါသည်။ 3>ထို့အတွက်ကြောင့် Essential Oil သည် Star Anise အစိတ်အပိုင်းများ မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး အုန်းဆီ သို့မဟုတ် ဗာဒံဆီကဲ့သို့ အခြားသောအဆီများတွင် ရောနှောပြီး ခြင်နှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများ ကင်းဝေးစေရန် အရေပြားပေါ်သို့ တိုက်ရိုက်လိမ်းပေးနိုင်ပါသည်။

အစာခြေခြင်းနှင့် ဓာတ်ငွေ့များကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးသည်

ဓာတ်ငွေ့များကို တိုက်ထုတ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ Star Anise သည် ဆေးဖက်ဝင်အာနိသင်အမှန်တကယ်ရှိကြောင်း သိပ္ပံနည်းကျအထောက်အထားမရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည် လူကြိုက်များသောယဉ်ကျေးမှုတွင် အလွန်ကျယ်ပြန့်သော အမှန်တရားတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့် အစာစားပြီးရင် Star Anise လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သောက်ဖို့က ဓာတ်ငွေ့တွေစုပုံလာတာ၊ ဝမ်းချုပ်တာနဲ့ ဝမ်းချုပ်တာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။အစာခြေခြင်းကို လွယ်ကူစေသည်။

အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေ

The Star Anise သည် Shikimic acid ကို ထုတ်ယူသည့်နေရာဖြစ်ပြီး Tamiflu ဆေး၏ပါဝင်မှုအခြေခံဖြစ်သော တုပ်ကွေးနှင့်ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရန်အတွက် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ရောင်းချနေသော၊ အထူးသဖြင့် Influenza A နှင့် B ဗိုင်းရပ်စ်များကို တိုက်ဖျက်သည့် စနစ်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ Star Anise ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် Covid-19 ကပ်ရောဂါကာလအတွင်း ကြိုတင်ကာကွယ်မှုနည်းလမ်းအဖြစ် ထောက်ပြထားပြီး အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း ထိရောက်မှုရှိပါသည်။ ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်ကြောင့် ပျက်စီးမှု။

Analgesic effect

Star Anise တွင်ပါရှိသော ximinic acid ၏အာနိသင်ကြောင့်လည်း၊ အပင်စားသုံးမှုသည် Star Anise မှအကိုက်အခဲပျောက်ဆေးအာနိသင်ကိုပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းကို ယေဘုယျအားဖြင့် တုပ်ကွေး၊ အအေးမိခြင်းနှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများအတွက် ညွှန်ပြထားသည်။

သို့သော် စားသုံးမှုသည် ကူးစက်ပြီး ပထမ ၄၈ နာရီအတွင်း ဖြစ်ရမည်ကို နားလည်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤကာလပြီးနောက်၊ ရောဂါသည် ဆင့်ကဲဖြစ်လာပြီး Star Anise သည် ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်ကို ထိန်းချုပ်ရန် လုံလောက်သောအာရုံစူးစိုက်မှု မရှိပေ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၊ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ခြင်းသည် လျှော့မတွက်ဘဲ၊ Star Anise သည် ဤကိစ္စတွင် နာကျင်မှုကို သက်သာစေခြင်းအဖြစ်သာ လုပ်ဆောင်ပါသည်။

ဦးနှောက်အတွက်ကောင်း

Star Anise ၏နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာ ၎င်းသည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များကို အကျိုးပြုသည့်အပြင် ဤအရေးကြီးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ကျန်းမာရေးကိုလည်း အကျိုးပြုစေပါသည်။ Star Anise ကြောင့်ဖြစ်တာပါ။ဦးနှောက်ဆဲလ်များပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်လုပ်ဆောင်ပေးသော ဗီတာမင် B Complex ပမာဏ အများအပြား။

ထို့ကြောင့် Star Anise ကို အဆက်မပြတ် စားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံစွမ်းအားကို ယေဘုယျအားဖြင့် ကူညီပေးသည့်အပြင် ဦးနှောက်၏ တက်ကြွမှုကိုလည်း တိုးပွားစေပြီး တာရှည်ခံစေခြင်း၊ အယ်လ်ဇိုင်းမားကဲ့သို့သော အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ရှောင်ကြဉ်ပြီး ဤအရေးကြီးသော အရေးကြီးသော အင်္ဂါကို ကျန်းမာစွာနေထိုင်ပါ။

အသက်ရှူအားကောင်းစေသည်

လူသားကျန်းမာရေးကို တိုက်ရိုက်အကျိုးပြုသည့် Star Anise ၏ ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအပြင်၊ ဤအစွမ်းထက်သောအပင်သည် အသက်ရှုလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စေရန် ညွှန်ပြထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် သောက်စရာတစ်ခုခု သို့မဟုတ် Star Anise ပါသော အစားအစာများကို စားသုံးသောအခါတွင် ခံတွင်းအနံ့ဆိုးများ သိသာထင်ရှားစွာ တိုးတက်လာပါသည်။

၎င်းသည် ၎င်း၏ antioxidant အာနိသင်နှင့် ခံတွင်းမှမွှေးကြိုင်သော အနံ့များကြောင့် အတိအကျဖြစ်တတ်ပါသည်။ အဆိပ်အတောက်များကို တားဆီးပေးပြီး ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကို သာယာသောနည်းလမ်းဖြင့် ထုတ်ပေးသည်။

Star Anise Tea

Star Anise ကို စားသုံးရန် အသုံးအများဆုံးနှင့် အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာ အပင်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအပြင်၊ လက်ဖက်ရည်သည် သံပုရာသီး၊ ပျားရည်နှင့် အခြားအမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်နိုင်သည့် အရသာရှိပြီး အစားအစာများကြားတွင် အနားယူရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အောက်ပါအချက်များသည် အရေးကြီးသောအဆင့်များဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ပြုလုပ်ပုံနှင့် ညွှန်ပြချက်များအဖြစ် Star Anise လက်ဖက်ရည်ကို ပြုလုပ်ပါ။ ထွက်ခွာသည်။

ညွှန်ပြချက်များ

ထည့်သွင်းရန် အသန့်ရှင်းဆုံးပုံစံStar Anise သည် ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများမှ အကျိုးကျေးဇူးကို လက်ဖက်ခြောက်ဖြင့် ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် လက်ဖက်ခြောက်သည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို တိုးမြင့်စေပြီး အအေးမိတုပ်ကွေးကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ကာကွယ်ရန်၊ candidiasis နှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများကဲ့သို့သော အခြားဆေးဖက်ဝင် မှိုရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရန် ညွှန်ပြထားသည်။

လက်ဖက်ရည်သည် အရေပြားထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ၎င်းကို ကူညီပေးသည်။ စားသုံးပြီးရင် ခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ အရသာရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Star Anise လက်ဖက်ခြောက်ပြုလုပ်ရန် ရေ 250ml တိုင်းအတွက် Star Anise 2g လိုအပ်ပါသည်။ လက်ဖက်ရည်ပိုလိုလျှင် ပမာဏကို မြှောက်လိုက်ရုံသာ။

လက်ဖက်ရည်၏အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် သံပုရာသီး၊ ပျားရည်၊ ပန်းသီး သို့မဟုတ် ဘယ်ရီသီးကဲ့သို့သော အသီးအနှံများကိုပင် အသုံးပြုနိုင်သည်။

ပြုလုပ်နည်း

ရေဆူပြီးနောက် အပူကိုပိတ်ပြီး ကြယ်ပဲပုပ်ကို ဘူးထဲတွင်ထည့်ကာ 5 မိနစ်မှ 10 မိနစ်ခန့် ထားလိုက်ပါ။ အပူဆုံးရှုံးမှုမရှိစေရန်နှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန် ဤကွန်တိန်နာကို ဖုံးထားရန် အရေးကြီးပါသည်။

လက်ဖက်ရည်၏အရသာကို မြှင့်တင်ရန် သံပုရာသီးတစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် ပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုလည်း ထည့်ထားနိုင်သည့်အပြင် အမျိုးမျိုး၊ ပန်းသီး၊ လိမ္မော် အစရှိသော အသီးအနှံများနှင့် သင်နှစ်သက်သမျှ ဤအခြေအနေတွင်၊ အရသာအပြည့်ရှိစေရန် Star Anise နှင့် တွဲထားပေးပါ။

Star Anise Liqueur

Star Anise ကို စားသုံးရန် အလွန်သာယာသောနည်းလမ်းမှာ ၎င်း၏ liqueur အတွက်ဖြစ်သည်။ အပင်ရဲ့အရက်ကို အရမ်းသောက်လိုက်ပါပြီ။ပုံမှန်မဟုတ်သော၊ ၎င်းသည် ရေမွှေးအားလုံးကို ယူဆောင်လာပြီး ဆေးဖက်ဝင်အပင်၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

Star Anise liqueur ပြုလုပ်ရန် အောက်ပါအဆင့်များနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင် ၎င်း၏စားသုံးမှုအတွက် ညွှန်ပြချက်များနှင့်ပါရှိပါသည်။ ထွက်ခွာသည်။

ညွှန်ပြချက်များ

Star Anise liqueur တွင် ထူးခြားပြီး အတော်လေးပြင်းထန်သော အရသာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အခြားအရသာရှိသော အချိုရည်များနှင့် အစားအစာနှင့်ပင် မရောနှောဘဲ တစ်ယောက်တည်း စားသုံးရန် ပို၍ ညွှန်ပြပါသည်။

လီကေးဖျော်သည့်ပုံစံတွင်ပင် Star Anise သည် ၎င်း၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းထားသည်ဟု ဆိုရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဤသည်မှာ အပင်၏ သာယာပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် ကျန်းမာစွာ စားသုံးရန် အကြံပြုချက်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော် အရက်သည် အရက်ဖြစ်သောကြောင့်၊ ချဲ့ကားပြောဆိုခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည် အမြဲကောင်းသည်။ စံပြအချက်မှာ စားသုံးခြင်းသည် အရသာအတွက်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Star Anise liqueur အတွက် ချက်နည်းတွင် ရေ 4 ခွက်၊ cachaça 2 ခွက် သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်ရာ အခြားပေါင်းခံရည်၊ Star Anise ယူနစ် 20 နှင့် သကြား 1 ခွက် လိုအပ်ပါသည်။

ဤသည်မှာ Star Anise liqueur ၏ အလယ်အလတ်ပမာဏကို ရရှိသည့် ဟင်းချက်ချက်ဖြစ်သည်။ ပမာဏကို တိုးချင်ရင် အချိုးကျလုပ်ရုံပါပဲ။ အဲဒါကတော့ ရေ 2 ခွက်တိုင်းအတွက် 1 ခွက် cachaça စသည်ဖြင့်ပေါ့။

ပြုလုပ်နည်း

Star Anise liqueur ပြုလုပ်ရန်၊ Anise ၊ သကြား နှင့် ရေတို့ကို ဆယ်မိနစ်ခန့် မီးအပူပေးပြီး ချက်ပြုတ်ရပါမည်။ နောက်တော့ လုပ်ရမယ်။