Ano ang Star Anis?

Ang Star Anise ay itinuturing na isang spice na pinanggalingan sa Asya, mas tiyak mula sa China at Vietnam. Ang mga buto ng halaman ay may hugis na bituin, at mula sa kanila ang mga pag-aari ay nakuha sa pamamagitan ng mga tsaa, langis, mga recipe sa pagluluto at maging ang liqueur nito.

Ang lasa ng halaman ay napaka-katangian at iyon ang dahilan kung bakit ito ay lubos na hinahangad pagkatapos upang isama ang mga recipe at inumin. Ngunit hindi titigil doon. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ay gumagawa ng Star Anise na isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral at antioxidant, na may kakayahang maiwasan ang mga sakit at tumulong na mapanatili ang immune system.

Sa artikulong ito malalaman mo ang lahat ng kailangan mo tungkol sa Star Anise, kung paano ang mga katangian nito, benepisyo, at maging kung paano gumawa ng mga paliguan, tsaa at alak. Tignan mo.

Higit pa tungkol sa Star Anise

Ang Star Anise ay isang binhi sa hugis ng isang bituin, na may ilang mga benepisyo para sa kalusugan ng tao at maaaring ubusin sa iba't ibang paraan, bawat isa sa pagkakasunud-sunod para makakuha ng benepisyo.

Ang pampalasa na ito ay malawakang nilinang sa Asia, mas tiyak sa China, na medyo mahirap hanapin sa Brazil. Gayunpaman, nagiging popular ang lasa at mga katangiang panggamot nito at lalong nagiging posible na makahanap ng mga ulam, mantika at maging mga gamot batay sa komposisyon nito.

Maunawaan pa ang tungkol sa Star Anis sa amingilagay ang mga sangkap sa isang bote kasama ang cachaça o ang inuming nakalalasing na gusto mo.

Pagkatapos, ang halo na ito ay dapat manatili sa pahinga sa loob ng 20 araw, upang maganap ang proseso ng maceration. Pagkatapos ng panahong iyon, dapat mong salain ang lahat ng likido mula sa lalagyan at magiging handa na ang iyong Star Anise liqueur.

Star Anise Bath

Dahil ito ay isang halaman ng oriental na pinagmulan at nauugnay din sa planetang Jupiter at ang elemento ng hangin, ang Star Anise bath ay napakahusay para sa espirituwal na paglilinis, na tinitiyak ang enerhiya ng katawan, at ang pagpapabuti ng mga pandama.

Tingnan sa ibaba ang mga aspetong nauugnay sa Star Anise bath, gaya ng mga indikasyon, mga sangkap at maging kung paano gawin ang paliguan na ito.

Mga Indikasyon

Lubos na inirerekomenda ang Starry Anise bath para iwasan ang masamang mata at makaakit ng good vibes. Nangyayari ito dahil sa pamamagitan ng paliguan posible na alisin ang mga dumi at mas siksik na enerhiya. Ang Star Anise ay likas na Jupiter at elemento ng hangin, at may mga espirituwal na katangian na nagpapasigla din sa iyong paliguan.

Samakatuwid, ang pagligo ng Star Anise tuwing 15 araw ay ginagarantiyahan ang daloy ng mga positibong enerhiya at maiiwasan masamang enerhiya. Mahalaga rin na isipin kung ano ang gusto mong makamit at bigyan ng magandang vibes ang iyong sarili habang naliligo, upang ang prosesong ito ay maisagawa nang maayos.kumpleto at mabisa.

Mga sangkap

Upang gawin ang Star Anise bath, kakailanganin mo ng isang dakot ng halaman, humigit-kumulang 10g at 4 na litro ng tubig.

Kung gusto mo , maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa na nagpapatindi sa nakapagpapagaling na kapangyarihan ng Star Anise bath, tulad ng parsley at rosemary. Ito ay mga mungkahi lamang, maaari mong isama ang anumang bagay para sa iyo, mag-ingat lamang na huwag magdagdag ng isang bagay na mas malakas kaysa sa Star Anis, mahalaga na ito ang pangunahing tauhan sa kasong ito.

Paano ito gawin

Pakuluan ang 4 na litro ng tubig na may Star Anis ng halos 5 minuto. Pagkatapos ng panahong iyon, patayin ang apoy at hawakan ang buong paliguan. Maghintay ng kaunti pa hanggang sa maabot ng timpla ang isang kaaya-ayang temperatura at ibuhos ito sa iyong buong katawan, simula sa iyong leeg, pagkatapos ng iyong kumpletong paliligo.

Huwag banlawan, mahalagang manatili ang mga katangian ng Star Anise sa kontakin ang balat nang ilang sandali. Kung nais mong magdagdag ng higit pang mga sangkap sa paliguan, bigyang-pansin lamang ang sandali ng paglalagay ng mga ito sa tubig. Ang Starry Anis ay isang buto, at samakatuwid ay maaari itong makatiis ng higit sa mga dahon, halimbawa. Kung magdadagdag ka ng mga dahon, maglagay lamang ng 2 minuto bago patayin ang apoy.

Kailangan ko ba ng medikal na payo para magamit ang Star Anise?

Ang Starry Anis ay walang anumang contraindications at maaaring gamitin sa mga recipe, paliguan at tsaa nang walang paunang konsultasyon sa isang doktor.Kailangan lang ng pansin sa mga kaso ng hypersensitivity, o mga buntis na kababaihan, mga nagpapasusong ina at mga bata, na sa kahulugan ay mas mahina na at maaaring magkaroon ng hindi inaasahang masamang epekto.

Gayunpaman, ang epekto nito ay maaaring maging malakas, hindi nagrerekomenda ng mas malaki. gumamit ng higit sa isang kutsarita sa kaso ng paglunok ng tsaa. Posibleng makaramdam ng antok at mababang presyon ng dugo, dahil sa mataas na halaga ay maaaring nakakalason ang Star Anise.

Gayunpaman, ang paggamit ng Star Anise, para sa pagkain, pagsipsip ng mga panggamot o espirituwal na katangian, sa pamamagitan ng mga tsaa at mga paliguan, ay hindi nagpapakita ng mga panganib sa kalusugan. Mag-ingat sa labis na dosis, na naaangkop sa lahat ng bagay sa buhay, ngunit siguraduhing tamasahin ang mga benepisyo ng sinaunang at nakapagpapagaling na halaman na ito.

Mga Katangian ng Star Anise

Ang Star Anise ay may mga katangiang panggamot na ginagawang napakayaman ng halamang ito sa mga benepisyong pangkalusugan at malawakang ginagamit para sa pag-iwas sa sakit, pangunahin sa Silangan. Ang espesyal na aroma nito ay ginagamit din ito sa pagluluto, pangunahin sa mga sopas, sabaw, tinapay at pagkaing-dagat.

Kabilang sa mga espesyal na katangian ng Star Anise ay ang B Complex na bitamina, ang xaminic acid at ang Anethole. Ang lahat ng ito ay mga kemikal na sangkap na may kakayahang labanan ang iba't ibang sakit sa katawan ng tao, na nagsisilbing batayan para sa mahahalagang gamot na ibinebenta sa buong mundo. Mabisa rin ang antioxidant action nito para maiwasan ang mga malalang sakit tulad ng cancer.

Pinagmulan ng Star Anise

Nagmula ang Star Anise sa kontinente ng Asia at sa kasalukuyan ay malawak na nililinang sa China, ngunit katutubong din sa Vietnam at Siberia. Sa syentipiko, kilala ito bilang Illicium verum, ngunit kilala rin ito bilang star anise, Chinese anise, Siberian anise, badian o Chinese fennel.

Mahalagang sabihin na mayroong isang Japanese species na pisikal na napakaganda. katulad, ang Japanese Star Anis. Gayunpaman, ito ay lubos na nakakalason at dapat na mag-ingat upang maiwasan ang pagkalito. Sa Kanluran, ang komersyalisasyon ay hindi karaniwan, na higit pamadaling mahanap ang Star Anis sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan.

Mga side effect

Walang indikasyon na may side effect ang star anise kapag natutunaw, lalo na kapag ginagamit sa pagluluto. Sa kaso ng mga tsaa at langis, ang katawan ay maaaring mag-react na may pagduduwal o isang allergy kung direktang inilapat sa balat.

Nangyayari ito dahil ang aktibong sangkap sa Star Anise ay sa katunayan ay medyo malakas, at maaari pa ngang magdulot ng mababang presyon ng dugo, at inirerekomenda na iwasan ang mga aktibidad na nangangailangan ng maraming atensyon pagkatapos kumain, tulad ng pagmamaneho. Gayunpaman, walang mga side effect na higit pa doon na maaaring makapinsala sa kalusugan sa pamamagitan ng pagkonsumo.

Contraindications

Ang star anise ay kontraindikado para sa mga taong may sensitivity o allergy sa hindi alam na mga sanhi , gayundin para sa mga buntis kababaihan, mga nagpapasusong ina, mga sanggol at mga bata.

Walang mga pag-aaral na nagpapatunay ng anumang pinsalang maaaring idulot ng paglunok nito, gayunpaman, para sa mga taong mas mahina sa pamamagitan ng kahulugan, ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pagkakalantad. Para sa iba, walang mga kontraindiksyon.

Mga Benepisyo ng Star Anise

Tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng Star Anise, tiyak na ang halaman na ito ay may maraming benepisyo sa kalusugan ng tao, at, bukod pa sa walang kontraindikasyon, maaari tumulong sa pagpapagaling o pag-iwas sa ilang karaniwang pang-araw-araw na karamdaman, bilang karagdagan sa pagsubaybay sakaligtasan sa sakit.

Kaya, ang pagpapanatili ng ugali ng paglunok ng Star Anise ay isang mahusay na paraan upang pangalagaan ang iyong kalusugan sa natural na paraan.

Ang sumusunod ay isang pagsusuri sa mga benepisyong panggamot ng Star Anise para mas maintindihan ang mga katangian ng healing plant na ito, tulad ng fungicidal effect, natural repellent, immunity booster at marami pang iba. Tignan mo.

Fungicide

Ang Star Anise ay may sangkap na tinatawag na Anethole, na ang mga epekto ay napag-aralan na sa laboratoryo at napatunayang may aksyon ito laban sa iba't ibang fungi. Kabilang sa mga ito, ang fungus na nagdudulot ng candidiasis, na karaniwan sa mga kababaihan.

Bukod dito, napatunayan din ng Anethole ang pagiging epektibo laban sa fungi na Brotytis cinerea at Colletotrichum gloeosporioides, na nagdudulot din ng mga fungal disease. Kaya, ang Star Anis ay ang pinagmumulan ng lunas para sa ganitong uri ng kontaminasyon at samakatuwid ay ang pagkilos ng fungicidal nito.

Bactericidal

Ang Anethole na nasa Star Anise, na tumutulong sa paglaban sa fungi, ay mahusay din laban sa bacteria na maaaring magdulot ng mga sakit sa tao. Kaya, ang mga impeksyon tulad ng ihi, balat at gastroenteritis ay maaaring labanan sa mga katangian ng Star Anise.

Bukod dito, hindi lamang Anethole ang nakakatulong sa bactericidal effect. Bilang karagdagan dito, ang Star Anise ay may ketone, aldehyde at anisic alcohol na tumutulong din sa paglaban sa mga pathology na maaaring makaapekto saimmune system.

Pinapabuti ang kaligtasan sa sakit

Ang Star Anise ay mayroon ding antioxidant action, tulad ng iba pang mabangong halaman. Nangangahulugan ito na ang mga katangian nito ay pumipigil sa mga toxin at mga libreng radical mula sa pagtira sa katawan ng tao, na nagpo-promote ng tunay na kalinisan na nagpapanatili sa kalusugan ng napapanahon.

Ang dinamikong ito ay direktang nakikinabang sa immune system, na laging malusog at handang lumaban. labanan ang mga dumi at posibleng mga sakit. Sa mahabang panahon, pinipigilan ng pagkilos ng antioxidant ang mga malubhang sakit tulad ng kanser at sakit sa puso.

Natural repellent

Mayroon ding siyentipikong ebidensya na ang epekto ng Starry Anise ay may kakayahang itaboy ang mga insekto, ibig sabihin, mayroon itong insecticidal action at gumagana bilang natural na repellent.

Para dito, pinakamahalagang langis ang ipinahiwatig, na may mataas na konsentrasyon ng mga bahagi ng Star Anise at, kung natunaw sa iba pang mga langis, tulad ng langis ng niyog o langis ng almendras, ay maaaring direktang ilapat sa balat upang maiwasan ang mga lamok at iba pang mga insekto.

Tumutulong sa panunaw at lumalaban sa mga gas

Tungkol sa pakikipaglaban sa mga gas, walang siyentipikong patunay na ang Star Anise ay talagang may mga epektong panggamot, gayunpaman, ito ay isang napakalawak na katotohanan sa popular na kultura.

Kaya, pagkatapos ng mabibigat na pagkain, ang ideal ay uminom ng isang tasa ng Star Anise tea, dahil pinipigilan nito ang akumulasyon ng mga gas, paninigas ng dumi atpinapadali ang panunaw.

Mga tulong sa paggamot ng mga sakit sa paghinga

Ang Star Anise ay kung saan kinukuha din ang shikimic acid, ang batayan ng komposisyon ng Tamiflu pill, na ibinebenta sa buong mundo upang labanan ang trangkaso at mga sakit ng system respiratory disease, mas partikular laban sa mga virus ng Influenza A at B.

Samakatuwid, ang paggamit ng Star Anise ay napakahusay din laban sa mga sakit sa paghinga, na itinuro bilang isang paraan ng pag-iwas sa panahon ng pandemya ng Covid-19 sa pagpigil sa pinsalang dulot ng Coronavirus.

Analgesic effect

Dahil din sa epekto ng ximinic acid na nasa Star Anise, ang pagkonsumo ng halaman ay nakapagbibigay ng analgesic effect mula sa Star Anise. Samakatuwid, ito ay ipinahiwatig para sa trangkaso, sipon at mga sakit sa paghinga sa pangkalahatan.

Mahalagang maunawaan, gayunpaman, na ang pagkonsumo ay dapat mangyari sa loob ng unang 48 oras ng pagkahawa. Pagkatapos ng panahong ito, malamang na ang sakit ay umunlad na at ang Star Anise ay walang sapat na konsentrasyon upang maglaman ng ebolusyon. Gayunpaman, ang konsultasyon sa isang doktor ay hindi pinababayaan, ang Star Anise ay nagsisilbi lamang bilang pampakalma sa kasong ito.

Mabuti para sa utak

Ang isa pang benepisyo ng Star Anise ay nakikinabang din ito sa mga selula ng utak, na nakikinabang din sa kalusugan ng mahalagang organ na ito. Nangyayari ito dahil mayroon si Star Anismalaking halaga ng B Complex na bitamina, na direktang kumikilos sa mga selula ng utak.

Kaya, ang patuloy na pagkonsumo ng Star Anise bilang karagdagan sa pagtulong sa immune ng katawan sa pangkalahatan, ay nagpapataas din ng sigla ng utak, na tinitiyak ang mahabang panahon. at malusog na buhay sa mahalagang organ na ito, pag-iwas sa mga degenerative neurological na sakit tulad ng Alzheimer's.

Pinapabuti ang paghinga

Bilang karagdagan sa lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng Star Anise, na direktang nakikinabang sa kalusugan ng tao, ang makapangyarihang halaman na ito ay ipinahiwatig din upang mapabuti ang paghinga. Kaya, kapag umiinom ng tsaa o anumang inumin o kahit na pagkain na may Star Anise, mayroong makabuluhang pagpapabuti sa mga amoy sa bibig.

Nangyayari ito nang eksakto dahil sa epekto nitong antioxidant at mabangong aroma nito, na mula sa bibig pinipigilan na ang pag-deposito ng mga lason at inilalabas ang komposisyon nito sa isang kaaya-ayang paraan.

Star Anise Tea

Ang pinakakaraniwan at pinakamadaling paraan upang makain ang Star Anise ay sa pamamagitan ng plant tea. Bilang karagdagan sa pagkuha ng mga nakapagpapagaling na katangian nito, ang tsaa ay mayroon ding napakasarap na lasa, na maaaring pagandahin ng lemon, honey at iba pang pampalasa, na mainam para sa pahinga sa pagitan ng mga pagkain.

Ang mga sumusunod ay ang mahahalagang hakbang upang gumawa ng Star Anise tea, bilang mga sangkap, kung paano ito gawin at ang mga indikasyon. Tignan mo.

Mga Indikasyon

Ang pinakadalisay na anyo upang i-ingestAng Star Anis upang makinabang mula sa mga katangian nito ay sa pamamagitan ng tsaa. Kaya, ang tsaa ay ipinahiwatig upang mapataas ang kaligtasan sa sakit at maprotektahan laban sa mga sakit tulad ng sipon at trangkaso, upang labanan ang mga fungal disease tulad ng candidiasis at iba pang mga nakapagpapagaling na katangian, tulad ng mga sakit sa paghinga.

Ang tsaa ay nakakatulong din sa pangangalaga sa balat at Ito ay may lasa na pinapaboran ang hininga pagkatapos kumain.

Mga Sangkap

Para makagawa ng Star Anise tea, kakailanganin mo ng 2g ng Star Anise para sa bawat 250ml na tubig. Kung kailangan mo ng mas maraming tsaa, paramihin lang ang dami.

Maaari ka ring gumamit ng iba pang sangkap gaya ng lemon, honey, at kahit na mga piraso ng prutas gaya ng mansanas o berry upang mapahusay ang lasa ng tsaa.

Paano ito gawin

Pagkatapos kumulo ng tubig, patayin ang apoy at ilagay ang star anise sa lalagyan, hayaan itong magpahinga ng 5 hanggang 10 minuto. Mahalagang panatilihing natatakpan ang lalagyang ito, upang maiwasan ang pagkawala ng init at mapabilis ang proseso.

Maaari ka ring maglagay ng isang piraso ng lemon o isang kutsarita ng pulot para mapahusay ang lasa ng tsaa, gayundin ang iba't ibang prutas, tulad ng mansanas, orange, at anumang gusto mo. Sa kasong ito, ilagay ito kasama ng Star Anise upang ganap na buo ang lasa.

Star Anise Liqueur

Ang isang napakagandang paraan ng pagkonsumo ng Star Anise ay para din sa liqueur nito. Ang inuming may alkohol ng halaman ay may napakahindi pangkaraniwan, dinadala nito ang lahat ng pabango at pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halamang gamot.

Ang mga sumusunod ay sumusunod sa mga hakbang at sangkap sa paggawa ng Star Anise liqueur, gayundin ang mga indikasyon para sa pagkonsumo nito. Tignan mo.

Mga Indikasyon

Ang Star Anise liqueur ay may kakaiba at medyo malakas na lasa. Samakatuwid, ito ay higit na ipinahiwatig na ubusin nang mag-isa, nang walang paghahalo sa iba pang mga lasa ng inumin o kahit na sa pagkain.

Mahalagang sabihin na kahit na sa anyo ng isang liqueur, ang Star Anise ay nagpapanatili ng mga katangian nito, at na kung bakit ito ay isang mungkahi ng kaaya-aya at sa parehong oras malusog na pagkonsumo ng halaman. Gayunpaman, dahil ito ay isang inuming may alkohol, ito ay palaging mabuti upang maiwasan ang pagmamalabis. Ang ideal ay ang paglunok ay para sa pagtikim.

Mga Sangkap

Ang recipe para sa Star Anise liqueur ay nangangailangan ng 4 na tasa ng tubig, 2 tasa ng cachaça o anumang iba pang distillate na gusto mo, 20 unit ng Star Anise at 1 tasa ng asukal.

Ito ay isang recipe kung saan makakakuha ka ng katamtamang dami ng Star Anise liqueur. Kung gusto mong madagdagan ang halaga, gawin mo lang ito nang proporsyonal. Iyon ay, para sa bawat 2 tasa ng tubig, 1 tasa ng cachaça, at iba pa.

Paano ito gawin

Para makagawa ng Star Anise liqueur, kailangan mo munang lutuin ang Anis, asukal at tubig sa mahinang apoy sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos, dapat