Nyota Anise ni nini?

Anise ya Nyota inachukuliwa kuwa kitoweo cha asili ya Asia, haswa kutoka Uchina na Vietnam. Mbegu za mmea zina umbo la nyota, na ni kutoka kwao kwamba mali hutolewa kwa njia ya chai, mafuta, mapishi ya upishi na hata liqueur yake.

Ladha ya mmea ni tabia sana na ndiyo maana inatafutwa kabisa kuunganisha mapishi na vinywaji. Lakini haishii hapo. Sifa za dawa hufanya Star Anise kuwa chanzo kikubwa cha madini na antioxidants, chenye uwezo wa kuzuia magonjwa na kusaidia kudumisha mfumo wa kinga.

Katika makala haya utajua kila kitu unachohitaji kuhusu Star Anise, jinsi ya mali zake, faida, na hata jinsi ya kutengeneza bafu, chai na pombe. Angalia.

Zaidi kuhusu Star Anise

Star Anise ni mbegu yenye umbo la nyota, ambayo ina manufaa kadhaa kwa afya ya binadamu na inaweza kuliwa kwa njia tofauti, kila moja kwa mpangilio. ili kupata faida.

Viungo hivi hulimwa kwa wingi barani Asia, haswa nchini Uchina, na ni vigumu kupatikana nchini Brazili. Hata hivyo, ladha yake na sifa za dawa zinazidi kuwa maarufu na inazidi kuwa rahisi kupata sahani, mafuta na hata dawa kulingana na muundo wake.

Fahamu zaidi kuhusu Star Anise katika makala yetu.weka viungo katika chupa pamoja na cachaca au kinywaji cha pombe cha chaguo lako.

Kisha, mchanganyiko huu lazima ubaki katika mapumziko kwa siku 20, ili mchakato wa maceration ufanyike. Baada ya kipindi hicho lazima uchuje maji yote kutoka kwenye chombo na liqueur yako ya Star Anise itakuwa tayari.

Star Anise Bath

Kwa sababu ni mmea wa asili ya mashariki na pia inahusishwa na sayari ya Jupita na kipengele cha hewa, bafu ya Star Anise ni nzuri sana kwa utakaso wa kiroho, huhakikisha nishati ya mwili, na uboreshaji wa hisi.

Angalia hapa chini vipengele vinavyohusiana na bafu ya Star Anise, kama vile dalili, viambato na hata jinsi ya kutengeneza bafu hii.

Viashiria

Uogaji wa Anise Wenye Nyota unapendekezwa sana ili kuzuia jicho baya na kuvutia mitetemo mizuri. Hii hutokea kwa sababu kwa njia ya kuoga inawezekana kuondoa uchafu na nguvu denser. Anise ya Nyota ni ya asili ya Jupita na kipengele cha hewa, na ina sifa za kiroho zinazofanya uogaji wako pia uchangamshe.

Kwa hiyo, kuoga Star Anise kila baada ya siku 15 huhakikisha mtiririko wa nishati chanya na kujiepusha. nishati mbaya. Ni muhimu pia kuzingatia kile unachotaka kufikia na kujilisha kwa vibes nzuri wakati wa kuoga, ili mchakato huu ufanyike vizuri.kamili na bora.

Viungo

Ili kuandaa bafu ya Star Anise, utahitaji kiganja cha mmea, takriban 10g na lita 4 za maji.

Ukipenda. , unaweza kuongeza viungo vingine vinavyoongeza nguvu ya uponyaji ya umwagaji wa Star Anise, kama vile parsley na rosemary. Hizi ni mapendekezo tu, unaweza kujumuisha chochote kinachofanya kazi kwako, tu kuwa makini usiongeze kitu ambacho kina nguvu zaidi kuliko Star Anise, ni muhimu kuwa ni mhusika mkuu katika kesi hii.

Jinsi ya kufanya hivyo

Chemsha lita 4 za maji na Star Anise kwa takriban dakika 5. Baada ya kipindi hicho, kuzima moto na coe umwagaji mzima. Subiri kwa muda mrefu zaidi kwa mchanganyiko kufikia joto la kupendeza na uimimine juu ya mwili wako wote, kuanzia shingo yako, baada ya kuoga kwako kamili. wasiliana na ngozi kwa muda. Ikiwa unataka kuongeza viungo zaidi kwenye umwagaji, tu makini na wakati wa kuwaweka ndani ya maji. Anis yenye nyota ni mbegu, na kwa hiyo inaweza kuhimili zaidi ya majani, kwa mfano. Ikiwa utaongeza majani, weka dakika 2 tu kabla ya kuzima moto.

Je, ninahitaji ushauri wa matibabu ili kutumia Star Anise?

Anise yenye nyota haina vikwazo vyovyote na inaweza kutumika katika mapishi, bafu na chai bila kushauriana na daktari mapema.Tahadhari inahitajika tu katika hali ya hypersensitivity, au wanawake wajawazito, akina mama wauguzi na watoto, ambao kwa ufafanuzi tayari wako hatarini zaidi na wanaweza kuwa na athari mbaya zisizotarajiwa.

Hata hivyo, athari yake inaweza kuwa kali kabisa, bila kupendekeza zaidi tumia zaidi ya kijiko cha chai katika kesi ya kumeza chai. Inawezekana kuhisi usingizi na shinikizo la chini la damu, kwani kwa viwango vya juu Star Anise inaweza kuwa sumu. na bafu, haitoi hatari za kiafya. Jihadharini na vipimo vilivyozidi, ambavyo vinatumika kwa kila kitu katika maisha, lakini hakikisha kufurahia faida za mmea huu wa kale na wa uponyaji.

Star Anise Properties

Star Anise ina sifa za kiafya zinazofanya mmea huu kuwa na manufaa mengi kiafya na kutumika sana kwa kuzuia magonjwa, hasa Mashariki. Harufu yake maalum pia huifanya kutumika katika kupikia, hasa katika supu, supu, mikate na dagaa.

Miongoni mwa sifa maalum za Star Anise ni vitamini B Complex, asidi xamini na Anethole. Yote haya ni vipengele vya kemikali vinavyoweza kukabiliana na magonjwa mbalimbali katika mwili wa binadamu, vinavyotumika kama msingi wa dawa muhimu zinazouzwa duniani kote. Kitendo chake cha antioxidant pia ni bora kuzuia magonjwa makubwa kama saratani.

Asili ya Nyota Anise

Nyota Anise inatoka katika bara la Asia na siku hizi inalimwa sana nchini Uchina, lakini pia asili yake ni Vietnam na Siberi. Kisayansi, inajulikana kama Illicium verum, lakini pia inajulikana kama nyota ya anise, anise ya Kichina, anise ya Siberia, badiani au fennel ya Kichina. sawa, Japan Star Anise. Hata hivyo, hii ni sumu kali na tahadhari kubwa lazima ichukuliwe ili kuepuka kuchanganyikiwa. Katika nchi za Magharibi, biashara sio kawaida, kuwa zaidirahisi kupata Star Anise katika maduka ya vyakula vya afya.

Madhara

Hakuna dalili kwamba anise ya nyota ina madhara inapomezwa, hasa inapotumiwa katika kupikia. Kwa upande wa chai na mafuta, mwili unaweza kuitikia kwa kichefuchefu au mizio ukipakwa moja kwa moja kwenye ngozi.

Hii hutokea kwa sababu kiambato tendaji katika Star Anise kina nguvu kidogo, na kinaweza kusababisha shinikizo la chini la damu, na inashauriwa kuepuka shughuli zinazohitaji tahadhari nyingi baada ya matumizi, kama vile kuendesha gari. Hata hivyo, hakuna madhara zaidi ya hayo ambayo yanaweza kudhuru afya kwa utumiaji.

Vizuizi

Anise ya nyota imekataliwa kwa watu ambao wana hisia au mzio kwa sababu zisizojulikana, na pia kwa wajawazito. wanawake, akina mama wauguzi, watoto wachanga na watoto.

Hakuna tafiti zinazothibitisha madhara yoyote ambayo kumeza kwake kunaweza kusababisha, hata hivyo, kwa wale watu ambao wana hatari zaidi kwa ufafanuzi, ni muhimu kuepuka kuambukizwa. Kwa wengine, hakuna contraindications.

Faida za Star Anise

Kuhusu sifa za dawa za Star Anise, ni hakika kwamba mmea huu una faida nyingi kwa afya ya binadamu, na, pamoja na kutokuwa na vikwazo, unaweza kusaidia kuponya au kuzuia magonjwa kadhaa ya kawaida ya kila siku, pamoja na kusasishakinga.

Hivyo, kudumisha tabia ya kumeza Star Anise ni njia nzuri ya kutunza afya yako kwa njia ya asili.

Ufuatao ni uchambuzi wa faida za kiafya za Star Anise kwa kuelewa vyema mali ya mmea huu wa uponyaji, kama vile athari ya kuvu, dawa ya asili, nyongeza ya kinga na mengi zaidi. Angalia.

Dawa ya Kuvu

Star Anise ina kijenzi kiitwacho Anethole, ambacho madhara yake tayari yamefanyiwa utafiti kwenye maabara na imethibitika kuwa na hatua dhidi ya fangasi mbalimbali. Miongoni mwao, fangasi wanaosababisha ugonjwa wa candidiasis, ambao ni kawaida sana miongoni mwa wanawake.

Aidha, Anethole pia imethibitisha ufanisi dhidi ya fangasi wa Brotytis cinerea na Colletotrichum gloeosporioides, ambao pia husababisha magonjwa ya ukungu. Kwa hivyo, Star Anise ndio chanzo cha tiba ya aina hii ya uchafuzi na kwa hivyo hatua yake ya kuua kuvu.

Dawa ya Bakteria

Anethole iliyomo kwenye Star Anise, ambayo husaidia katika mapambano dhidi ya fangasi, pia ina ufanisi dhidi ya bakteria wanaoweza kusababisha magonjwa kwa binadamu. Kwa hivyo, maambukizo kama vile mkojo, ngozi na ugonjwa wa tumbo yanaweza kupigwa vita kwa kutumia sifa za Star Anise.

Aidha, si Anethole pekee inayochangia athari ya kuua bakteria. Kwa kuongezea, Star Anise ina ketone, aldehyde na pombe ya anisic ambayo pia husaidia katika mapambano dhidi ya magonjwa ambayo yanaweza kuathiri.mfumo wa kinga.

Huboresha kinga

Star Anise pia ina athari ya antioxidant, kama mimea mingine yenye kunukia. Hii ina maana kwamba sifa zake huzuia sumu na itikadi kali ya bure kutua katika mwili wa binadamu, na hivyo kukuza usafi wa kweli unaosasisha afya.

Nguvu hii inanufaisha moja kwa moja mfumo wa kinga, ambao daima huwa na afya na tayari kupigana. kupambana na uchafu na magonjwa iwezekanavyo. Kwa muda mrefu, hatua ya antioxidant huzuia magonjwa makubwa kama saratani na ugonjwa wa moyo.

Dawa asilia

Pia kuna ushahidi wa kisayansi kwamba athari ya Starry Anise ina uwezo wa kufukuza wadudu, yaani, ina hatua ya kuua wadudu na inafanya kazi kama dawa ya asili ya kufukuza.

Kwa hili, mafuta muhimu yanaonyeshwa zaidi, ambayo yana mkusanyiko mkubwa wa vipengele vya Star Anise na, ikiwa imepunguzwa katika mafuta mengine, kama vile mafuta ya nazi au mafuta ya almond, yanaweza kupakwa moja kwa moja kwenye ngozi ili kuepuka mbu na wadudu wengine.

Husaidia katika usagaji chakula na kupambana na gesi

Kuhusiana na kupambana na gesi, hakuna uthibitisho wa kisayansi kwamba Star Anise kweli ina athari za dawa, hata hivyo, huu ni ukweli ulioenea sana katika utamaduni maarufu. 4>

Kwa hivyo, baada ya mlo mzito, bora ni kuwa na kikombe cha chai ya Star Anise, kwani inazuia mkusanyiko wa gesi, kuvimbiwa na kuvimbiwa.hurahisisha usagaji chakula.

Ukimwi katika matibabu ya magonjwa ya kupumua

Star Anise ni mahali ambapo asidi ya shikimic pia hutolewa, msingi wa muundo wa kidonge cha Tamiflu, kinachouzwa duniani kote ili kukabiliana na homa na magonjwa ya magonjwa ya mfumo wa upumuaji, hasa dhidi ya virusi vya Influenza A na B.

Kwa hiyo, matumizi ya Star Anise pia yanafaa sana dhidi ya magonjwa ya mfumo wa upumuaji, kwa kuwa imeelezwa kama njia ya kuzuia wakati wa janga la Covid-19. ya uharibifu uliosababishwa na Virusi vya Corona.

Athari ya kutuliza maumivu

Pia kutokana na athari ya asidi ya ximinic iliyo katika Star Anise, matumizi ya mmea yanaweza kutoa athari ya kutuliza maumivu kutoka kwa Star Anise. Kwa hiyo, inaonyeshwa kwa mafua, homa na magonjwa ya kupumua kwa ujumla.

Ni muhimu kuelewa, hata hivyo, kwamba matumizi lazima kutokea ndani ya masaa 48 ya kwanza ya kuambukizwa. Baada ya kipindi hiki, kuna uwezekano kwamba ugonjwa huo tayari umeibuka na Star Anise haina mkusanyiko wa kutosha wa kudhibiti mageuzi. Hata hivyo, mashauriano na daktari hayajaondolewa, Star Anise hutumika tu kama tiba katika kesi hii.

Nzuri kwa ubongo

Faida nyingine ya Star Anise ni kwamba pia inafaidi seli za ubongo, pia kunufaisha afya ya kiungo hiki muhimu. Hii hutokea kwa sababu Star Anise inakiasi kikubwa cha vitamini B Complex, ambayo hufanya kazi moja kwa moja kwenye seli za ubongo.

Hivyo, matumizi ya mara kwa mara ya Star Anise pamoja na kusaidia kinga ya mwili kwa ujumla, pia huongeza uhai wa ubongo, na kuhakikisha muda mrefu. na maisha yenye afya kwa kiungo hiki muhimu, kuepuka magonjwa ya mfumo wa neva kama vile Alzeima.

Inaboresha pumzi

Mbali na sifa zote za dawa za Star Anise, ambazo zinafaidika moja kwa moja kwa afya ya binadamu, mmea huu wenye nguvu pia unaonyeshwa kuboresha pumzi. Kwa hivyo, wakati wa kunywa chai au kinywaji chochote au hata chakula na Star Anise, kuna uboreshaji mkubwa wa harufu katika kinywa.

Hii hutokea kwa usahihi kwa sababu ya athari yake ya antioxidant na harufu yake nzuri, ambayo kutoka kinywa. tayari huzuia amana ya sumu na hutoa utungaji wake kwa njia ya kupendeza.

Chai ya Nyota ya Anise

Njia ya kawaida na rahisi zaidi ya kumeza Star Anise ni chai ya mimea. Mbali na kupata mali yake ya dawa, chai pia ina ladha ya kupendeza sana, ambayo inaweza kuongezwa kwa limao, asali na viungo vingine, na kuwa bora kwa mapumziko kati ya chakula.

Zifuatazo ni hatua muhimu za Tengeneza chai ya Star Anise, kama viungo, jinsi ya kuifanya na dalili. Angalia.

Dalili

Umbo safi kabisa wa kumezaNyota Anise kufaidika na mali yake ni kwa njia ya chai. Kwa hivyo, chai inaonyeshwa kuongeza kinga na kulinda dhidi ya magonjwa kama homa na mafua, kupambana na magonjwa ya fangasi kama vile candidiasis na dawa zingine, kama vile magonjwa ya kupumua.

Chai hii pia husaidia katika utunzaji wa ngozi. ina ladha ambayo hupendeza pumzi baada ya matumizi.

Viungo

Ili kutengeneza chai ya Star Anise, utahitaji 2g ya Star Anise kwa kila 250ml ya maji. Ikiwa unahitaji chai zaidi, zidisha idadi.

Unaweza pia kutumia viungo vingine kama vile limau, asali, na hata vipande vya matunda kama vile tufaha au beri ili kuongeza ladha ya chai.

Jinsi ya kufanya hivyo

Baada ya kuchemsha maji, zima moto na weka anise ya nyota kwenye chombo, uiruhusu kupumzika kwa dakika 5 hadi 10. Ni muhimu kuweka chombo hiki kikiwa kimefunikwa, ili kuepuka upotevu wa joto na kuharakisha mchakato.

Unaweza pia kuweka kipande cha limau au kijiko kidogo cha asali ili kuongeza ladha ya chai, pamoja na aina mbalimbali. matunda, kama apple, machungwa, na chochote unachopendelea. Katika hali hii, iweke pamoja na Star Anise ili ladha ijengeke kikamilifu.

Star Anise Liqueur

Njia ya kupendeza sana ya kutumia Star Anise pia ni kwa ajili ya pombe yake. Kinywaji cha pombe cha mmea kina sanaisiyo ya kawaida, huleta manukato yote na kuhifadhi mali ya manufaa ya mmea wa dawa.

Ifuatayo inafuata hatua na viungo vya kutengeneza liqueur ya Star Anise, pamoja na dalili za matumizi yake. Angalia.

Dalili

Liqueur ya Star Anise ina ladha ya kipekee na kali kiasi. Kwa hiyo, inaonyeshwa zaidi kuliwa peke yake, bila kuchanganya na ladha nyingine za vinywaji au hata kwa chakula.

Ni muhimu kusema kwamba hata kwa namna ya liqueur, Star Anise huhifadhi mali yake, na ndiyo sababu hii ni pendekezo la kupendeza na wakati huo huo matumizi ya afya ya mmea. Walakini, kwa kuwa ni kinywaji cha pombe, ni vizuri kila wakati kuzuia kuzidisha. Bora ni kwamba kumeza ni kwa kuonja.

Viungo

Kichocheo cha liqueur ya Star Anise kinahitaji vikombe 4 vya maji, vikombe 2 vya cachaca au distillate yoyote unayopendelea, unit 20 za Star Anise na kikombe 1 cha sukari.

Hiki ni kichocheo ambacho unapata kiasi cha wastani cha liqueur ya Star Anise. Ikiwa unataka kuongeza kiasi, fanya tu kwa uwiano. Hiyo ni, kwa kila vikombe 2 vya maji, kikombe 1 cha cachaca, na kadhalika.

Jinsi ya kutengeneza

Ili kutengeneza liqueur ya Star Anise, lazima kwanza upike Anise, sukari na maji juu ya moto mdogo kwa dakika kumi. Baadaye, lazima