Çfarë është Anise Star?

Star Anise konsiderohet një erëz me origjinë aziatike, më saktë nga Kina dhe Vietnami. Farat e bimës kanë një formë ylli dhe pikërisht prej tyre nxirren vetitë nëpërmjet çajrave, vajrave, recetave të kuzhinës dhe madje edhe likerit të saj.

Shija e bimës është shumë karakteristike dhe për këtë arsye është mjaft e kërkuar për të integruar recetat dhe pijet. Por nuk ndalet me kaq. Vetitë medicinale e bëjnë Star Anise një burim të shkëlqyeshëm të mineraleve dhe antioksidantëve, të aftë për të parandaluar sëmundjet dhe për të ndihmuar në ruajtjen e sistemit imunitar.

Në këtë artikull do të dini gjithçka që ju nevojitet për Star Anise, si t'i përdorni vetitë e tij, përfitimet, madje edhe si të bëni banjot, çajrat dhe pijet alkoolike. Shikoni.

Më shumë rreth Star Anise

Star Anise është një farë në formën e një ylli, e cila ka disa përfitime për shëndetin e njeriut dhe mund të konsumohet në mënyra të ndryshme, secila sipas radhës për të nxjerrë një përfitim.

Kjo erëz kultivohet gjerësisht në Azi, më saktë në Kinë, duke qenë relativisht e vështirë për t'u gjetur në Brazil. Megjithatë, shija dhe vetitë e tij medicinale po bëhen të njohura dhe është gjithnjë e më e mundur të gjesh pjata, vajra dhe madje edhe ilaçe bazuar në përbërjen e tij.

Kupto pak më shumë për Anise në faqen tonë.përbërësit i vendosni në shishe së bashku me kaçaçën ose pijen alkoolike që dëshironi.

Më pas, kjo përzierje duhet të qëndrojë në qetësi për 20 ditë, në mënyrë që të bëhet procesi i macerimit. Pas kësaj periudhe duhet të kulloni të gjithë lëngun nga ena dhe likeri juaj Star Anise do të jetë gati.

Banjo me anise me yje

Për shkak se është një bimë me origjinë orientale dhe e lidhur gjithashtu me planetin Jupiter dhe elementin e ajrit, banja me anise është shumë efikase për pastrimin shpirtëror, duke siguruar energjinë e trupit dhe përmirësimin e shqisave.

Kontrolloni më poshtë aspektet që lidhen me banjën me Anise, si indikacionet, përbërësit dhe madje edhe mënyrën e përgatitjes së kësaj banje.

Indikacionet

Bashja me anise me yje rekomandohet shumë për të shmangur syrin e keq dhe për të tërhequr dridhje të mira. Kjo ndodh sepse përmes banjës mund të largohen papastërtitë dhe energjitë më të dendura. Anise yll është e natyrës së Jupiterit dhe elementit të ajrit, dhe ka karakteristika shpirtërore që e bëjnë banjën tuaj gjithashtu energjike.

Prandaj, marrja e një banje me anise ylli çdo 15 ditë garanton rrjedhën e energjive pozitive dhe largon energjitë e këqija. Është gjithashtu e rëndësishme të mendosh atë që dëshiron të arrish dhe të ushqehesh me dridhje të mira gjatë banjës, në mënyrë që ky proces të mund të kryhet pa probleme.e plotë dhe efektive.

Përbërësit

Për të bërë banjën me Anise, do t'ju duhet një grusht bimë, afërsisht 10 g dhe 4 litra ujë.

Nëse dëshironi , mund të shtoni erëza të tjera që intensifikojnë fuqinë shëruese të banjës me Anise, si majdanoz dhe rozmarinë. Keto jane thjesht sugjerime, mund te perfshini cdo gje qe ju shkon, vetem kini kujdes te mos shtoni dicka me te forte se Star Anise, e rendesishme eshte qe te jete protagonist ne kete rast.

Si ta bëni këtë

Zjeni 4 litra ujë me Anise për rreth 5 minuta. Pas kësaj periudhe, fikeni zjarrin dhe lëreni të gjithë banjën. Prisni edhe pak që përzierja të arrijë një temperaturë të këndshme dhe hidheni në të gjithë trupin tuaj, duke filluar nga qafa, pas banjës tuaj të plotë.

Mos e shpëlani, është e rëndësishme që vetitë e anise ylli të mbeten në kontakt me lëkurën për një kohë. Nëse dëshironi të shtoni më shumë përbërës në banjë, mjafton t'i kushtoni vëmendje momentit të vendosjes së tyre në ujë. Anis me yje është një farë, dhe për këtë arsye mund të përballojë më shumë se gjethet, për shembull. Nëse do të shtoni gjethe, vendosni vetëm 2 minuta para se të fikni zjarrin.

A kam nevojë për këshilla mjekësore për të përdorur Star Anise?

Anisi me yje nuk ka asnjë kundërindikacion dhe mund të përdoret në receta, banja dhe çajra pa u konsultuar paraprakisht me mjekun.Vëmendje duhet vetëm në rastet e mbindjeshmërisë, ose në gratë shtatzëna, nënat me gji dhe fëmijët, të cilët sipas definicionit janë tashmë më të prekshëm dhe mund të kenë efekte negative të papritura.

Megjithatë, efekti i tij mund të jetë mjaft i fortë, duke mos rekomanduar më të madh përdorni se një lugë çaji në rast të gëlltitjes së çajit. Është e mundur të ndiheni të përgjumur dhe presion të ulët të gjakut, pasi në sasi të larta Anise mund të jetë toksik.

Megjithatë, përdorimi i Star Anise, qoftë për ushqim, përthithjen e vetive mjekësore apo shpirtërore, nëpërmjet çajrave dhe banjat, nuk paraqet rrezik për shëndetin. Kujdes me dozat e ekzagjeruara, që vlen për gjithçka në jetë, por sigurohuni që të shijoni të mirat e kësaj bime të lashtë dhe shëruese.

Vetitë e anise yll

Anise yll ka veti medicinale që e bëjnë këtë bimë shumë të pasur me përfitime shëndetësore dhe të përdorur gjerësisht për parandalimin e sëmundjeve, kryesisht në Lindje. Aroma e tij e veçantë e bën atë të përdoret edhe në gatim, kryesisht në supa, lëngje mishi, bukë dhe prodhime deti.

Ndër vetitë e veçanta të Anise-it janë vitaminat e kompleksit B, acidi xaminik dhe anetoli. Të gjithë këta janë përbërës kimikë të aftë për të luftuar sëmundje të ndryshme në trupin e njeriut, duke shërbyer si bazë për ilaçe të rëndësishme që shiten në mbarë botën. Veprimi i tij antioksidant është gjithashtu efikas për të parandaluar sëmundje të rënda si kanceri.

Origjina e Star Anise

Star Anise e ka origjinën nga kontinenti aziatik dhe në ditët e sotme kultivohet gjerësisht në Kinë, por është gjithashtu vendas në Vietnam dhe Siberi. Shkencërisht njihet si Illicium verum, por njihet edhe si anise yll, anise kineze, anise siberian, badian ose kopër kineze.

Është e rëndësishme të thuhet se ekziston një specie japoneze që është fizikisht shumë ngjashëm, Anise yll japonez. Megjithatë, kjo është shumë helmuese dhe duhet treguar shumë kujdes për të shmangur konfuzionin. Në Perëndim, komercializimi nuk është aq i zakonshëm, duke qenë më shumëe lehtë për t'u gjetur Star Anise në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm.

Efektet anësore

Nuk ka asnjë indikacion që anise yll ka efekte anësore kur gëlltitet, veçanërisht kur përdoret në gatim. Në rastin e çajrave dhe vajrave, trupi mund të reagojë me të përziera ose alergji nëse aplikohet drejtpërdrejt në lëkurë.

Kjo ndodh sepse përbërësi aktiv në Anise është në fakt pak i fortë dhe madje mund të shkaktojë presionin e ulët të gjakut dhe rekomandohet të shmangni aktivitetet që kërkojnë shumë vëmendje pas konsumimit, si ngarje. Megjithatë, nuk ka asnjë efekt anësor përtej asaj që mund të dëmtojë shëndetin nga konsumimi.

Kundërindikimet

Anioni i yllit është kundërindikuar për njerëzit që kanë ndjeshmëri ose alergji ndaj shkaqeve të panjohura, si dhe për shtatzënat gratë, nënat në gji, foshnjat dhe fëmijët.

Nuk ka studime që vërtetojnë ndonjë dëm që mund të shkaktojë gëlltitja e tij, megjithatë, për ata njerëz që janë më të prekshëm nga përkufizimi, është e nevojshme të shmanget ekspozimi. Për të tjerët, nuk ka kundërindikacione.

Përfitimet e Anises ylli

Për sa i përket vetive mjekësore të aniseut, është e sigurt se kjo bimë ka shumë përfitime për shëndetin e njeriut dhe përveçse nuk ka kundërindikacione, mund të ndihmojnë në kurimin ose parandalimin e disa sëmundjeve të zakonshme të përditshme, përveç mbajtjes së përditësimitimuniteti.

Kështu, mbajtja e zakonit të gëlltitjes së yllit është një mënyrë e shkëlqyer për t'u kujdesur për shëndetin tuaj në një mënyrë natyrale.

Më poshtë është një analizë e përfitimeve mjekësore të anise për të kuptuar më mirë vetitë e kësaj bime shëruese, si efekti fungicid, repelent natyral, përforcues imuniteti dhe shumë më tepër. Shikoni.

Fungicidi

Star Anise ka një komponent të quajtur Anethole, efektet e të cilit tashmë janë studiuar në laborator dhe është vërtetuar se ka veprim kundër kërpudhave të ndryshme. Midis tyre, kërpudhat që shkaktojnë kandidiazë, shumë e zakonshme tek gratë.

Përveç kësaj, Anethole ka efikasitet të dëshmuar edhe kundër kërpudhave Brotytis cinerea dhe Colletotrichum gloeosporioides, të cilat gjithashtu shkaktojnë sëmundje mykotike. Kështu, anise ylli është burimi i kurës për këtë lloj kontaminimi dhe për rrjedhojë edhe veprimin e tij fungicid.

Baktericid

Anetoli që përmban Star Anise, i cili ndihmon në luftën kundër kërpudhave, është gjithashtu efikas kundër baktereve që mund të shkaktojnë sëmundje tek njerëzit. Kështu, infeksionet si ato të urinës, të lëkurës dhe gastroenteritet mund të luftohen me vetitë e anise.

Përveç kësaj, nuk është vetëm Anetoli që kontribuon në efektin baktericid. Përveç tij, Star Anise ka keton, aldehid dhe alkool anisik që ndihmojnë gjithashtu në luftën kundër patologjive që mund të ndikojnë në.sistemi i imunitetit.

Përmirëson imunitetin

Star Anise gjithashtu ka një veprim antioksidant, ashtu si edhe bimët e tjera aromatike. Kjo do të thotë se vetitë e tij parandalojnë vendosjen e toksinave dhe radikaleve të lira në trupin e njeriut, duke promovuar pastërtinë e vërtetë që e mban shëndetin të përditësuar.

Kjo dinamikë përfiton drejtpërdrejt nga sistemi imunitar, i cili është gjithmonë i shëndetshëm dhe i gatshëm për të luftuar. luftoni papastërtitë dhe sëmundjet e mundshme. Në terma afatgjatë, veprimi antioksidant parandalon sëmundje të rënda si kanceri dhe sëmundjet e zemrës.

Repelent natyral

Ekzistojnë gjithashtu prova shkencore që efekti i Anise me Yje është i aftë të largojë insektet, domethënë se ka veprim insekticid dhe vepron si një repelent natyral.

Ndihmon në tretje dhe lufton gazrat

Për sa i përket luftimit të gazrave, nuk ka asnjë provë shkencore që Anise në të vërtetë ka efekte medicinale, megjithatë, kjo është një e vërtetë shumë e përhapur në kulturën popullore. 4>

Pra, pas vakteve të rënda, idealja është të pini një filxhan çaj Star Anise, pasi parandalon akumulimin e gazrave, kapsllëkun dhe.lehtëson tretjen.

Ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të frymëmarrjes

Acidi shikik është vendi ku nxirret edhe acidi shikimik, baza e përbërjes së pilulës Tamiflu, e shitur në mbarë botën për të luftuar gripin dhe sëmundjet e sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes, më konkretisht kundër viruseve të influencës A dhe B.

Prandaj, përdorimi i Star Anise është shumë efikas edhe kundër sëmundjeve të frymëmarrjes, duke qenë se është vënë në dukje si një mënyrë parandaluese gjatë pandemisë Covid-19 për kontroll. të dëmeve të shkaktuara nga Coronavirus.

Efekti analgjezik

Gjithashtu për shkak të efektit të acidit ximinik që përmban Star Anise, konsumimi i bimës është në gjendje të ofrojë një efekt analgjezik nga Star Anise. Prandaj, indikohet për gripin, ftohjen dhe sëmundjet e frymëmarrjes në përgjithësi.

Megjithatë është e rëndësishme të kuptohet se konsumimi duhet të ndodhë brenda 48 orëve të para të infektimit. Pas kësaj periudhe, ka të ngjarë që sëmundja të ketë evoluar tashmë dhe Star Anise nuk ka përqendrim të mjaftueshëm për të përmbajtur evolucionin. Edhe kështu, konsultimi me mjekun nuk hiqet, Star Anise shërben vetëm si qetësues në këtë rast.

I mirë për trurin

Një përfitim tjetër i Star Anise është se ai gjithashtu përfiton qelizat e trurit, duke përfituar edhe shëndetin e këtij organi të rëndësishëm. Kjo ndodh sepse Star Anise kasasi e madhe e vitaminave B Kompleksi, të cilat veprojnë drejtpërdrejt në qelizat e trurit.

Kështu, konsumimi i vazhdueshëm i Anise-it përveçse ndihmon në imunitetin e organizmit në përgjithësi, rrit edhe vitalitetin e trurit, duke siguruar një dhe jetë të shëndetshme për këtë organ të rëndësishëm jetik, duke shmangur sëmundjet degjenerative neurologjike si Alzheimer.

Përmirëson frymëmarrjen

Përveç të gjitha vetive medicinale të Star Anise, të cilat përfitojnë drejtpërdrejt shëndetin e njeriut, kjo bimë e fuqishme është treguar edhe për përmirësimin e frymëmarrjes. Kështu, kur konsumoni çaj apo ndonjë pije apo edhe ushqim me Star Anise, vihet re një përmirësim i dukshëm i aromave në gojë.

Kjo ndodh pikërisht për efektin e tij antioksidues dhe aromën e tij aromatike, që nga goja tashmë parandalon depozitimin e toksinave dhe çliron përbërjen e tij në mënyrë të këndshme.

Çaji Star Anise

Mënyra më e zakonshme dhe më e lehtë për të gëlltitur Star Anise është nëpërmjet çajit të bimëve. Përveç përfitimit të vetive mjekësore, çaji ka edhe një shije shumë të këndshme, e cila mund të përmirësohet me limon, mjaltë dhe erëza të tjera, duke qenë ideale për një pushim midis vakteve.

Janë hapat e mëposhtëm të rëndësishëm për të përgatisni çajin Star Anise, si përbërës, mënyra e përgatitjes dhe indikacionet. Shikoni.

Indikacionet

Forma më e pastër për t'u gëlltiturAnise ylli për të përfituar nga vetitë e tij është nëpërmjet çajit. Kështu, çaji indikohet për të rritur imunitetin dhe për të mbrojtur kundër sëmundjeve të tilla si ftohja dhe gripi, për të luftuar sëmundjet kërpudhore si kandidiaza dhe veti të tjera medicinale, si sëmundjet e frymëmarrjes.

Çaji gjithashtu ndihmon në kujdesin e lëkurës dhe ka një aromë që favorizon frymëmarrjen pas konsumimit.

Përbërësit

Për të bërë çaj Star Anise, do t'ju nevojiten 2 g Anise Star për çdo 250 ml ujë. Nëse keni nevojë për më shumë çaj, thjesht shumëzoni sasitë.

Mund të përdorni edhe përbërës të tjerë si limon, mjaltë, madje edhe copa frutash si mollë ose manaferra për të përmirësuar shijen e çajit.

Si ta bëjmë

Pasi të keni zier ujin, fikni zjarrin dhe vendoseni aniseun e yllit në enë duke e lënë të pushojë për 5 deri në 10 minuta. Është e rëndësishme ta mbani këtë enë të mbuluar, për të shmangur humbjen e nxehtësisë dhe për të përshpejtuar procesin.

Mund të vendosni edhe një copë limoni ose një lugë çaji mjaltë për të përmirësuar shijen e çajit, si dhe të ndryshme fruta, si molla, portokalli dhe çfarëdo që ju preferoni. Në këtë rast, vendoseni së bashku me Star Anise në mënyrë që shija të jetë e ndërtuar plotësisht.

Liker Anise

Një mënyrë shumë e këndshme për të konsumuar Star Anise është edhe për likerin e tij. Pija alkoolike e bimës ka një shumëe pazakontë, sjell të gjithë parfumin dhe ruan vetitë e dobishme të bimës mjekësore.

Në vijim vijojnë hapat dhe përbërësit për të bërë likerin Star Anise, si dhe indikacionet për konsumimin e tij. Shikoni.

Indikacionet

Likeri Star Anise ka një aromë unike dhe relativisht të fortë. Prandaj, është më shumë e indikuar të konsumohet vetëm, pa u përzier me shije të tjera pijesh apo edhe me ushqime.

Është e rëndësishme të thuhet se edhe në formën e likerit, Anise i ruan vetitë e tij, dhe prandaj ky është një sugjerim i konsumimit të këndshëm dhe në të njëjtën kohë të shëndetshëm të bimës. Megjithatë, duke qenë se është një pije alkoolike, është mirë që gjithmonë të shmangni ekzagjerimet. Idealja është që gëlltitja të jetë për shijim.

Përbërësit

Receta për likerin Star Anise kërkon 4 filxhanë ujë, 2 filxhanë cachaça ose çdo distilim tjetër që ju preferoni, 20 njësi anise ylli dhe 1 filxhan sheqer.

Kjo është një recetë ku merrni një sasi mesatare të likerit Star Anise. Nëse dëshironi të rrisni shumën, thjesht bëjeni në mënyrë proporcionale. Domethënë, për çdo 2 gota ujë, 1 filxhan cachaça, e kështu me radhë.

Si ta përgatisni

Për të bërë likerin Star Anise, fillimisht duhet të gatuani Anise, sheqerin dhe ujin në zjarr të ulët për dhjetë minuta. Më pas, duhet