Yulduzli anis nima?

Yulduzli anis Osiyodan, aniqrog'i Xitoy va Vetnamdan kelib chiqqan ziravor hisoblanadi. O'simlikning urug'lari yulduz shakliga ega bo'lib, ular choylar, yog'lar, pazandalik retseptlari va hatto uning likyorlari orqali olinadi.

O'simlikning ta'mi juda xarakterlidir va shuning uchun ham. retseptlar va ichimliklarni birlashtirish uchun juda talab qilinadi. Lekin u erda to'xtamaydi. Dorivor xususiyatlari yulduz anisni minerallar va antioksidantlarning ajoyib manbaiga aylantiradi, kasalliklarning oldini olish va immunitet tizimini saqlashga yordam beradi.

Ushbu maqolada siz yulduzli qizilmiyaning xususiyatlari, uning xususiyatlari haqida hamma narsani bilib olasiz. foydalari va hatto vannalar, choylar va likyorlarni qanday qilish kerak. Tekshirib ko'rmoq.

Yulduzli qizilmiya haqida batafsil

Yulduzli anis - yulduz shaklidagi urug' bo'lib, inson salomatligi uchun bir qancha foydalari bor va har biri navbati bilan har xil usulda iste'mol qilinadi. foyda olish uchun.

Ushbu ziravor Osiyoda, aniqrogʻi Xitoyda keng oʻstiriladi, uni Braziliyada topish nisbatan qiyin. Shunga qaramay, uning ta'mi va shifobaxsh xususiyatlari mashhur bo'lib bormoqda va uning tarkibiga ko'ra idishlar, yog'lar va hatto dori-darmonlarni topish imkoniyati tobora ortib bormoqda.

Yulduzli anis haqida bir oz ko'proq bilib oling.ingredientlarni kachaça yoki siz tanlagan alkogolli ichimlik bilan birga shishaga soling.

Keyin, bu aralashma 20 kun davomida dam olishi kerak, shunda maseratsiya jarayoni sodir bo'ladi. Bu vaqtdan so'ng siz idishdagi barcha suyuqlikni to'kib tashlashingiz kerak va Star Anise likyoringiz tayyor bo'ladi.

Yulduzli qizilmiya vannasi

U sharqona o'simlik bo'lgani uchun, shuningdek, Yupiter sayyorasi va havo elementi bilan bog'liq bo'lganligi sababli, Yulduzli qizilmiya vannasi ruhiy poklanish uchun juda samarali. tananing energiyasi va his-tuyg'ularini yaxshilash.

Quyida Yulduzli Anis vannasi bilan bog'liq jihatlarni tekshiring, masalan, ko'rsatmalar, ingredientlar va hatto bu vannani qanday qilish kerak.

Ko'rsatkichlar

Yulduzli anis vannasi yomon ko'zdan saqlanish va yaxshi kayfiyatni jalb qilish uchun tavsiya etiladi. Buning sababi, hammom orqali iflosliklarni va zichroq energiyani olib tashlash mumkin. Yulduzli qizilmiyaning tabiati Yupiter va havo elementi bo'lib, vannangizga energiya beradigan ruhiy xususiyatlarga ega.

Shuning uchun har 15 kunda bir Yulduzli anis vannasini qabul qilish ijobiy energiya oqimini kafolatlaydi va undan xalos bo'ladi. yomon energiya. Hammom olayotganda nimaga erishmoqchi bo'lsangiz va o'zingizni yaxshi tebranishlar bilan oziqlantiring, bu jarayon muammosiz amalga oshirilishi uchun ham muhimdir.to'liq va samarali.

Ingredientlar

Yulduzli anis vannasini tayyorlash uchun sizga bir hovuch o'simlik, taxminan 10 g va 4 litr suv kerak bo'ladi.

Agar xohlasangiz. , Yulduzli anis vannasining shifobaxsh kuchini kuchaytiradigan boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, maydanoz va bibariya. Bu shunchaki takliflar, siz o'zingizga mos keladigan narsani kiritishingiz mumkin, shunchaki Star Anisedan kuchliroq narsani qo'shmaslikdan ehtiyot bo'ling, bu ishda qahramon bo'lishi muhim.

Qanday qilish kerak

Yulduzli qizilmiya qo'shilgan 4 litr suvni taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Bu vaqtdan so'ng, olovni o'chiring va butun hammomni birlashtiring. Aralashmaning yoqimli haroratga yetishini biroz kuting va to'liq vannadan so'ng uni bo'yningizdan boshlab butun tanangizga quying.

Yulduzli qizilmiyaning xususiyatlarini yuvmang. teri bilan bir muddat aloqa qilish. Agar siz vannaga ko'proq ingredient qo'shmoqchi bo'lsangiz, ularni suvga qo'yish momentiga e'tibor bering. Yulduzli anis urug'dir va shuning uchun u, masalan, barglardan ko'ra ko'proq bardosh bera oladi. Agar siz barg qo'shmoqchi bo'lsangiz, olovni o'chirishdan oldin faqat 2 daqiqa qo'ying.

Yulduzli anisni ishlatish uchun tibbiy maslahat kerakmi?

Yulduzli anis hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas va shifokor bilan oldindan maslahatlashmasdan retseptlar, vannalar va choylarda ishlatilishi mumkin.E'tibor faqat yuqori sezuvchanlik holatlarida yoki homilador ayollar, emizikli onalar va bolalarda kerak bo'ladi, ular ta'rifiga ko'ra allaqachon zaifroq va kutilmagan salbiy ta'sirga ega bo'lishi mumkin.

Biroq, uning ta'siri ancha kuchli bo'lishi mumkin, lekin ko'proq tavsiya etilmaydi. choy ichilgan taqdirda choy qoshiqdan ko'ra foydalaning. Uyquchan va past qon bosimini his qilish mumkin, chunki ko'p miqdorda yulduz qizilmiya zaharli bo'lishi mumkin.

Shunday bo'lsa ham, choylar orqali oziq-ovqat, dorivor yoki ma'naviy xususiyatlarni singdirish uchun yulduz qizilmiyasidan foydalanish. va vannalar, sog'liq uchun xavf tug'dirmaydi. Hayotdagi hamma narsaga tegishli bo'lgan haddan tashqari dozalardan ehtiyot bo'ling, ammo bu qadimiy va shifobaxsh o'simlikning afzalliklaridan bahramand bo'ling.

Yulduzli anisning xususiyatlari

Yulduzli anisning shifobaxsh xususiyatlari bor, bu o'simlikni sog'liq uchun juda boy qiladi va kasalliklarning oldini olish uchun, asosan, Sharqda keng qo'llaniladi. Uning o'ziga xos xushbo'yligi uni pishirishda, asosan, sho'rvalar, bulyonlar, non va dengiz mahsulotlarida ishlatishga imkon beradi.

Yulduzli anisning o'ziga xos xususiyatlari orasida B kompleks vitaminlari, xaminik kislota va anetol bor. Bularning barchasi inson organizmidagi turli kasalliklarga qarshi kurashishga qodir kimyoviy komponentlar bo'lib, butun dunyo bo'ylab sotiladigan muhim dori vositalarining asosi bo'lib xizmat qiladi. Uning antioksidant ta'siri saraton kabi jiddiy kasalliklarning oldini olishda ham samaralidir.

Yulduzli qizilmiyaning kelib chiqishi

Yulduzli qizilmiyaning kelib chiqishi Osiyo qit'asidan bo'lib, hozirgi kunda Xitoyda keng o'stirilmoqda, ammo vatani Vetnam va Sibir ham hisoblanadi. Ilmiy jihatdan, u Illicium verum nomi bilan tanilgan, lekin u yulduz qizilmiya, Xitoy qizilmiya, Sibir qizilmiya, badian yoki Xitoy arpabodiyoni sifatida ham tanilgan.

Jismoniy jihatdan juda ko'p bo'lgan yapon turi borligini aytish muhimdir. shunga o'xshash, yapon yulduzi anise. Biroq, bu juda zaharli va chalkashmaslik uchun juda ehtiyot bo'lish kerak. G'arbda tijoratlashtirish keng tarqalgan emas, ko'proqYulduzli anisni sog'liq uchun oziq-ovqat do'konlarida topish oson.

Nojo'ya ta'sirlar

Yulduzli qizilmiyaning iste'mol qilinganda, ayniqsa pishirishda ishlatilganda nojo'ya ta'sirlari borligi haqida hech qanday ma'lumot yo'q. Choy va yog'lar bo'lsa, teriga to'g'ridan-to'g'ri qo'llanilsa, organizm ko'ngil aynishi yoki allergiya bilan reaksiyaga kirishishi mumkin.

Buning sababi, Star Anise tarkibidagi faol moddasi biroz kuchli va hatto sabab bo'lishi mumkin. past qon bosimi va iste'moldan keyin juda ko'p e'tibor talab qiladigan ishlardan, masalan, haydashdan qochish tavsiya etiladi. Biroq, iste'mol qilish orqali sog'likka zarar etkazishi mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlardan tashqari hech qanday nojo'ya ta'sirlar yo'q.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Yulduzli qizilmiya noma'lum sabablarga nisbatan sezgirligi yoki allergiyasi bo'lgan odamlar uchun, shuningdek homilador ayollar uchun kontrendikedir. ayollar, emizikli onalar, chaqaloqlar va bolalar.

Uni qabul qilish zarar etkazishi mumkinligini isbotlovchi tadqiqotlar yo'q, ammo ta'rifi bo'yicha ko'proq himoyasiz bo'lgan odamlar uchun ta'sir qilishdan qochish kerak. Boshqalar uchun kontrendikatsiyalar yo'q.

Yulduzli qizilmiyaning foydalari

Yulduzli qizilmiyaning shifobaxsh xususiyatlariga kelsak, bu o'simlikning inson salomatligi uchun juda ko'p foydalari bor va hech qanday kontrendikatsiyaga ega emasligi aniq. bir qancha tez-tez uchraydigan kundalik kasalliklarni davolash yoki oldini olishga yordam beradi, bundan tashqari, dolzarb bo'lib qoladiimmunitet.

Shunday qilib, yulduzli qizilmiyani iste'mol qilish odatini saqlab qolish sog'lig'ingizga tabiiy g'amxo'rlik qilishning ajoyib usuli hisoblanadi.

Quyida Yulduzli anisning shifobaxsh foydalari tahlil qilinadi. Ushbu shifobaxsh o'simlikning fungitsid ta'siri, tabiiy repellent, immunitetni kuchaytiruvchi va boshqalar kabi xususiyatlarini yaxshiroq tushunish uchun. Tekshirib ko'rmoq.

Fungitsid

Yulduzli anis tarkibida Anetol deb nomlangan komponent mavjud bo'lib, uning ta'siri allaqachon laboratoriyada o'rganilgan va turli zamburug'larga qarshi ta'sir ko'rsatishi isbotlangan. Ular orasida kandidoz qo'zg'atuvchi qo'ziqorin ayollar orasida juda keng tarqalgan.

Bundan tashqari, Anethole qo'ziqorin kasalliklarini keltirib chiqaradigan Brotytis cinerea va Colletotrichum gloeosporioides zamburug'lariga qarshi ham samaradorligini isbotladi. Shunday qilib, Star Anise bu turdagi ifloslanishni davolash manbai va shuning uchun uning fungitsid ta'siri.

Bakteritsid

Yulduzli qizilmiyaning tarkibidagi zamburug'larga qarshi kurashda yordam beruvchi anetol insonga kasallik keltirib chiqaradigan bakteriyalarga ham samarali ta'sir qiladi. Shunday qilib, siydik, teri va gastroenterit kabi infektsiyalarga Star Anise xususiyatlari bilan kurashish mumkin.

Bundan tashqari, bakteritsid ta'siriga hissa qo'shadigan nafaqat Anetol. Bunga qo'shimcha ravishda, Star Anise tarkibida keton, aldegid va anis spirti mavjud bo'lib, ular ham tanaga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan patologiyalarga qarshi kurashda yordam beradi.immun tizimi.

Immunitetni yaxshilaydi

Yulduzli qizilmiyaning boshqa aromatik o'simliklar kabi antioksidant ta'siri ham bor. Bu shuni anglatadiki, uning xossalari toksinlar va erkin radikallarning inson tanasiga joylashishiga yo'l qo'ymaydi, salomatlikni yangilab turadigan haqiqiy tozalikni targ'ib qiladi.

Bu dinamika doimo sog'lom va kurashishga tayyor bo'lgan immunitet tizimiga bevosita foyda keltiradi. iflosliklar va mumkin bo'lgan kasalliklarga qarshi kurash. Uzoq muddatda antioksidant ta'sir saraton va yurak kasalliklari kabi jiddiy kasalliklarning oldini oladi.

Tabiiy repellent

Shuningdek, "Yulduzli qizilmiyaning" ta'siri hasharotlarni qaytarishga qodir ekanligi, ya'ni hasharotlarga qarshi ta'sirga ega ekanligi va tabiiy repellent sifatida ishlashi haqida ilmiy dalillar mavjud.

Buning uchun eng ko'p ko'rsatilgan efir moyi yulduz anis tarkibiy qismlarining yuqori konsentratsiyasiga ega va agar boshqa yog'larda, masalan, hindiston yong'og'i yog'i yoki bodom yog'ida suyultirilsa, chivin va boshqa hasharotlardan qochish uchun to'g'ridan-to'g'ri teriga surtilishi mumkin.

Ovqat hazm qilishga yordam beradi va gazlar bilan kurashadi

Gazlarga qarshi kurashga kelsak, Star Anisning dorivor ta'sirga ega ekanligiga ilmiy dalil yo'q, ammo bu mashhur madaniyatda juda keng tarqalgan haqiqatdir.

Shunday qilib, og'ir ovqatlardan so'ng, bir piyola Star Anis choyini ichish ideal, chunki u gazlar to'planishi, ich qotishi va ichak tutilishining oldini oladi.hazm qilishni osonlashtiradi.

Nafas olish yo'llari kasalliklarini davolashda yordam beradi

Yulduzli qizilmiyaning shikimik kislotasi ham olinadi, bu Tamiflu tabletkalari tarkibining asosi bo'lib, butun dunyo bo'ylab gripp va kasalliklarga qarshi kurashish uchun sotiladi. nafas olish tizimi kasalliklari, aniqrog'i A va B grippi viruslariga qarshi.

Shuning uchun, yulduz qizilmiyasidan foydalanish nafas yo'llari kasalliklariga qarshi ham juda samarali bo'lib, Covid-19 pandemiyasi davrida oldini olishning oldini olish usuli sifatida ta'kidlangan. Koronavirus etkazilgan zarar haqida.

Analjezik ta'sir

Shuningdek, Yulduzli anis tarkibidagi ximinik kislota ta'siri tufayli o'simlikni iste'mol qilish Yulduzli anisdan og'riq qoldiruvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shuning uchun u gripp, shamollash va umuman nafas olish yo'llari kasalliklari uchun ko'rsatiladi.

Biroq, iste'mol qilish yuqumli kasallikning dastlabki 48 soati ichida sodir bo'lishi kerakligini tushunish kerak. Bu davrdan so'ng, ehtimol, kasallik allaqachon rivojlangan va Star Anise evolyutsiyani ushlab turish uchun etarli konsentratsiyaga ega emas. Shunga qaramay, shifokor bilan maslahatlashishdan voz kechilmaydi, Star Anise bu holatda faqat palliativ bo'lib xizmat qiladi.

Miya uchun foydali

Yulduzli qizilmiyaning yana bir foydasi shundaki, u miya hujayralariga ham foyda keltiradi va bu muhim organning sog'lig'iga ham foyda keltiradi. Bu Star Anise bor, chunki sodir bo'ladimiya hujayralariga bevosita ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdorda B Kompleks vitaminlari.

Shunday qilib, yulduz qizilmiyasini doimiy iste'mol qilish, umuman tananing immunitetiga yordam berishdan tashqari, miyaning hayotiyligini ham oshiradi, uzoq davom etishini ta'minlaydi. va Altsgeymer kabi degenerativ nevrologik kasalliklardan qochib, ushbu muhim muhim organga sog'lom hayot kechirish.

Nafasni yaxshilaydi

Yulduzli qizilmiyaning inson salomatligiga bevosita foyda keltiradigan barcha shifobaxsh xususiyatlaridan tashqari, bu kuchli o'simlik nafasni yaxshilash uchun ham ko'rsatiladi. Shunday qilib, choy yoki har qanday ichimlik yoki hatto yulduzli anis bilan oziq-ovqat iste'mol qilganda, og'izdagi hidning sezilarli yaxshilanishi kuzatiladi.

Bu uning antioksidant ta'siri va og'izdan chiqadigan xushbo'y hidi tufayli sodir bo'ladi. allaqachon toksinlar yotqizilishining oldini oladi va uning tarkibini yoqimli tarzda chiqaradi.

Yulduzli anis choyi

Yulduzli anisni iste'mol qilishning eng keng tarqalgan va eng oson usuli - o'simlik choyi. Choy o'zining shifobaxsh xususiyatlariga ega bo'lishidan tashqari, limon, asal va boshqa ziravorlar bilan yaxshilanishi mumkin bo'lgan juda yoqimli ta'mga ega, bu ovqatlar orasidagi tanaffus uchun idealdir.

Quyidagilar muhim qadamlardir. Yulduzli anis choyini tayyorlash, ingredientlar sifatida, uni qanday tayyorlash va ko'rsatmalar. Tekshirib ko'rmoq.

Ko'rsatkichlar

Ishlash uchun eng sof shaklYulduzli anisning xususiyatlaridan foydalanish choy orqali. Shunday qilib, choy immunitetni oshirish va shamollash va gripp kabi kasalliklardan himoya qilish, kandidoz kabi qo'ziqorin kasalliklari va nafas olish kasalliklari kabi boshqa dorivor xususiyatlar bilan kurashish uchun ko'rsatiladi.

Choy terini parvarish qilishda ham yordam beradi va u iste'mol qilingandan keyin nafas olishni yaxshilaydigan ta'mga ega.

Tarkibi

Yulduzli anis choyini tayyorlash uchun har 250 ml suv uchun 2 g yulduzli anis kerak bo'ladi. Agar sizga ko'proq choy kerak bo'lsa, shunchaki miqdorni ko'paytiring.

Shuningdek, choyning ta'mini yaxshilash uchun limon, asal va hatto olma yoki reza mevalar kabi boshqa ingredientlardan ham foydalanishingiz mumkin.

Buni qanday qilish kerak

Suvni qaynatgandan so'ng olovni o'chiring va yulduzcha qizilmiyani idishga soling va 5-10 daqiqaga qoldiring. Issiqlik yo'qotilishiga yo'l qo'ymaslik va jarayonni tezlashtirish uchun bu idishni yopiq holda saqlash juda muhim.

Shuningdek, choyning ta'mini yaxshilash uchun bir bo'lak limon yoki bir choy qoshiq asal qo'yishingiz mumkin. olma, apelsin kabi mevalar va siz xohlagan narsangiz. Bunday holda, ta'mi to'liq hosil bo'lishi uchun uni yulduzli anis bilan birga joylashtiring.

Yulduzli anis likyori

Yulduzli anisni iste'mol qilishning juda yoqimli usuli ham uning likyoridir. Zavodning spirtli ichimliklari juda ko'pg'ayrioddiy, u barcha parfyumni olib keladi va dorivor o'simlikning foydali xususiyatlarini saqlaydi.

Quyida "Yulduzli anis" likyorini tayyorlash bosqichlari va ingredientlari, shuningdek uni iste'mol qilish ko'rsatmalari keltirilgan. Tekshirib ko'rmoq.

Ko'rsatkichlar

Yulduzli anis likyori o'ziga xos va nisbatan kuchli ta'mga ega. Shuning uchun, uni boshqa ichimliklar yoki hatto oziq-ovqat bilan aralashtirmasdan, yakka o'zi iste'mol qilish ko'proq ko'rsatilgan.

Shuni aytish kerakki, hatto likyor shaklida ham Star Anise o'z xususiyatlarini saqlab qoladi va shuning uchun bu o'simlikni yoqimli va ayni paytda sog'lom iste'mol qilish taklifidir. Biroq, bu alkogolli ichimlik bo'lgani uchun, har doim mubolag'alardan qochish yaxshidir. Ideal, yutish tatib ko'rish uchundir.

Ingredientlar

Yulduzli anis likyorining retsepti uchun 4 stakan suv, 2 stakan kachaça yoki siz xohlagan boshqa distillat, 20 birlik yulduzli qizilmiya va 1 stakan shakar kerak.

Bu retsept bo'lib, siz o'rtacha miqdorda Star Anise likyorini olasiz. Agar siz miqdorni oshirmoqchi bo'lsangiz, uni faqat mutanosib ravishda bajaring. Ya'ni, har 2 stakan suv uchun 1 stakan kachacha va hokazo.

Qanday tayyorlanadi

Yulduzli qizilmiyaning likyorini tayyorlash uchun avval anis, shakar va suvni past olovda o'n daqiqa davomida pishirish kerak. Keyinchalik, kerak