Što je zvjezdasti anis?

Zvjezdasti anis smatra se začinom azijskog porijekla, točnije Kine i Vijetnama. Sjemenke biljke imaju oblik zvijezde, a iz njih se izvlače svojstva kroz čajeve, ulja, kulinarske recepte pa čak i likere.

Okus biljke je vrlo karakterističan i zato vrlo je traženo integrirati recepte i pića. Ali tu ne staje. Ljekovita svojstva čine zvjezdasti anis izvrsnim izvorom minerala i antioksidansa, sposobnim spriječiti bolesti i pomoći u održavanju imunološkog sustava.

U ovom ćete članku saznati sve što trebate o zvjezdastom anisu, njegovim svojstvima, koristi, pa čak i kako napraviti kupke, čajeve i likere. Provjeri.

Više o zvjezdastom anisu

Zvjezdasti anis je sjemenka u obliku zvjezdice koja ima nekoliko dobrobiti za ljudsko zdravlje i može se konzumirati na različite načine, svaki po redu izvući korist.

Ovaj začin se dosta uzgaja u Aziji, točnije u Kini, dok ga je relativno teško pronaći u Brazilu. Usprkos tome, njegov okus i ljekovita svojstva postaju popularni i sve je više moguće pronaći jela, ulja, pa čak i lijekove koji se temelje na njegovom sastavu.

Suznajte nešto više o zvjezdastom anisu u našemSastojke stavite u bocu zajedno s cachacom ili alkoholnim pićem po izboru.

Ta mješavina zatim mora odstajati 20 dana kako bi se odvijao proces maceracije. Nakon tog vremena morate procijediti svu tekućinu iz posude i vaš liker od zvjezdastog anisa bit će spreman.

Kupka od zvjezdanog anisa

Budući da je biljka istočnjačkog podrijetla i povezana s planetom Jupiterom i elementom zraka, kupka od zvjezdanog anisa vrlo je učinkovita za duhovno čišćenje, osiguravajući tjelesnu energiju i poboljšanje osjetila.

Provjerite u nastavku aspekte vezane uz kupku od zvjezdanog anisa, kao što su indikacije, sastojci pa čak i kako napraviti ovu kupku.

Indikacije

Kupka od zvjezdanog anisa toplo se preporučuje za zaštitu od uroka i privlačenje dobrih vibracija. To se događa jer je kupkom moguće ukloniti nečistoće i gušće energije. Zvjezdasti anis je prirode Jupitera i elementa zraka te ima duhovne karakteristike koje vašu kupku čine i energetskom.

Stoga kupka od zvjezdanog anisa svakih 15 dana jamči protok pozitivne energije i odbija loše energije. Također je važno mentalno zamisliti što želite postići i hraniti se dobrim vibracijama dok se kupate kako bi se ovaj proces odvijao glatko.cjelovit i učinkovit.

Sastojci

Za izradu kupke od zvjezdastog anisa trebat će vam šaka biljke, otprilike 10g i 4 litre vode.

Ako želite , možete dodati i druge začine koji pojačavaju ljekovitost kupke od zvjezdastog anisa, poput peršina i ružmarina. Ovo su samo prijedlozi, možete uključiti što god vam odgovara, samo pazite da ne dodate nešto što je jače od zvjezdastog anisa, bitno je da je u ovom slučaju protagonist.

Kako to učiniti

Kuhajte 4 litre vode sa zvjezdastim anisom oko 5 minuta. Nakon tog vremena ugasite vatru i kuhajte cijelu kupku. Pričekajte još malo da smjesa postigne ugodnu temperaturu i prelijte je po cijelom tijelu, počevši od vrata, nakon potpunog kupanja.

Nemojte ispirati, važno je da svojstva zvjezdastog anisa ostanu u neko vrijeme u kontaktu s kožom. Ako u kupku želite dodati više sastojaka, samo pripazite na trenutak stavljanja u vodu. Zvjezdasti anis je sjeme, pa stoga može podnijeti više od lišća, na primjer. Ako ćete stavljati lišće, stavite samo 2 minute prije nego što ugasite vatru.

Trebam li liječnički savjet za korištenje zvjezdastog anisa?

Zvjezdasti anis nema kontraindikacija i može se koristiti u receptima, kupkama i čajevima bez prethodne konzultacije s liječnikom.Pozornost je potrebna samo u slučajevima preosjetljivosti, odnosno trudnicama, dojiljama i djeci, koji su već po definiciji ranjiviji i mogu imati neočekivane nuspojave.

Međutim, njegov učinak može biti prilično jak, ne preporučuje se veći koristiti od žličice u slučaju gutanja čaja. Moguće je osjećati pospanost i nizak krvni tlak jer u velikim količinama zvjezdasti anis može biti toksičan.

Unatoč tome, korištenje zvjezdastog anisa, bilo za hranu, apsorpciju ljekovitih ili duhovnih svojstava, kroz čajeve i kupke, ne predstavlja opasnost po zdravlje. Budite oprezni s pretjeranim dozama, što vrijedi za sve u životu, ali svakako uživajte u blagodatima ove drevne i ljekovite biljke.

Svojstva zvjezdastog anisa

Zvjezdasti anis ima ljekovita svojstva koja ovu biljku čine vrlo bogatom u zdravstvenim dobrobitima i široko se koristi za prevenciju bolesti, uglavnom na Istoku. Njegova posebna aroma također ga čini korištenim u kuhanju, uglavnom u juhama, juhama, kruhu i plodovima mora.

Među posebnim svojstvima zvjezdastog anisa su vitamini B kompleksa, ksaminska kiselina i anetol. Sve su to kemijske komponente sposobne za borbu protiv raznih bolesti u ljudskom tijelu, a služe kao osnova za važne lijekove koji se prodaju diljem svijeta. Njegovo antioksidativno djelovanje također je učinkovito u prevenciji teških bolesti poput raka.

Podrijetlo zvjezdastog anisa

Zvjezdasti anis potječe s azijskog kontinenta i danas se široko uzgaja u Kini, ali je također porijeklom iz Vijetnama i Sibira. Znanstveno je poznat kao Illicium verum, no poznat je i kao zvjezdasti anis, kineski anis, sibirski anis, badian ili kineski komorač.

Važno je reći da postoji japanska vrsta koja je fizički vrlo sličan, japanski zvjezdasti anis. Međutim, ovo je vrlo otrovno i treba biti vrlo oprezan kako bi se izbjegla zabuna. Na Zapadu komercijalizacija nije toliko česta, već je češćalako pronaći zvjezdasti anis u trgovinama zdrave hrane.

Nuspojave

Nema naznaka da zvjezdasti anis ima nuspojave kada se proguta, posebno kada se koristi u kuhanju. U slučaju čajeva i ulja, tijelo može reagirati mučninom ili alergijom ako se nanese izravno na kožu.

To se događa jer je aktivni sastojak zvjezdastog anisa zapravo malo jak i može čak izazvati nizak krvni tlak, a preporuča se izbjegavati aktivnosti koje zahtijevaju veliku pažnju nakon konzumiranja, poput vožnje. Međutim, osim toga nema nuspojava koje bi zapravo mogle naštetiti zdravlju konzumacijom.

Kontraindikacije

Zvjezdasti anis je kontraindiciran za osobe koje imaju osjetljivost ili alergije nepoznatog uzroka, kao i za trudnice žene, dojilje, bebe i djeca.

Ne postoje studije koje bi dokazale bilo kakvu štetu koju njegovo gutanje može izazvati, međutim, za one ljude koji su po definiciji ranjiviji, potrebno je izbjegavati izlaganje. Za druge nema kontraindikacija.

Dobrobiti zvjezdastog anisa

Što se tiče ljekovitih svojstava zvjezdastog anisa, sigurno je da ova biljka ima brojne dobrobiti za ljudsko zdravlje, a osim što nema kontraindikacija, može pomoći u liječenju ili prevenciji nekoliko uobičajenih svakodnevnih bolesti, osim što ćete biti u toku simunitet.

Stoga je zadržavanje navike konzumiranja zvjezdastog anisa odličan način da se brinete o svom zdravlju na prirodan način.

Slijedi analiza ljekovitih prednosti zvjezdastog anisa kako biste bolje razumjeli svojstva ove ljekovite biljke, poput fungicidnog djelovanja, prirodnog repelenta, jačanja imuniteta i još mnogo toga. Provjeri.

Fungicid

Zvjezdasti anis ima komponentu koja se zove anetol, čiji su učinci već proučavani u laboratoriju i dokazano djeluje protiv raznih gljivica. Među njima je i gljivica koja uzrokuje kandidijazu, vrlo čestu među ženama.

Osim toga, Anethol ima dokazanu učinkovitost i protiv gljivica Brotytis cinerea i Colletotrichum gloeosporioides, koje također uzrokuju gljivična oboljenja. Dakle, zvjezdasti anis je izvor lijeka za ovu vrstu kontaminacije i stoga njegovo fungicidno djelovanje.

Baktericidno

Anetol sadržan u zvjezdastom anisu, koji pomaže u borbi protiv gljivica, učinkovit je i protiv bakterija koje mogu uzrokovati bolesti kod ljudi. Tako se protiv infekcija kao što su urinarni, kožni i gastroenteritis mogu boriti sa svojstvima zvjezdastog anisa.

Osim toga, nije samo anetol taj koji doprinosi baktericidnom učinku. Osim toga, zvjezdasti anis ima ketone, aldehide i anisov alkohol koji također pomažu u borbi protiv patologija koje mogu utjecati naimunološki sustav.

Jača imunitet

Zvjezdasti anis ima i antioksidativno djelovanje, kao i druge aromatične biljke. To znači da njegova svojstva sprječavaju toksine i slobodne radikale da se talože u ljudskom tijelu, potičući istinsku čistoću koja održava zdravlje ažuriranim.

Ova dinamika izravno pogoduje imunološkom sustavu koji je uvijek zdrav i spreman za borbu. boriti se protiv nečistoća i mogućih bolesti. Dugoročno, antioksidativno djelovanje sprječava ozbiljne bolesti poput raka i bolesti srca.

Prirodni repelent

Postoje i znanstveni dokazi da učinak zvjezdastog anisa može odbiti insekte, odnosno da ima insekticidno djelovanje i djeluje kao prirodni repelent.

Za to je najpoželjnije eterično ulje koje ima visoku koncentraciju komponenti zvjezdastog anisa i, ako se razrijedi u drugim uljima, poput kokosovog ili bademovog ulja, može se nanositi izravno na kožu kako bi se izbjegli komarci i drugi insekti.

Pomaže u probavi i suzbija plinove

Što se tiče suzbijanja plinova, nema znanstvenih dokaza da zvjezdasti anis ima ljekovito djelovanje, međutim, to je vrlo raširena istina u popularnoj kulturi.

Dakle, nakon obilnih obroka idealno je popiti šalicu čaja od zvjezdastog anisa jer sprječava nakupljanje plinova, zatvor iolakšava probavu.

Pomaže u liječenju respiratornih bolesti

Zvjezdasti anis je mjesto gdje se također ekstrahira shikimic kiselina, osnova sastava pilule Tamiflu, koja se prodaje diljem svijeta za borbu protiv gripe i bolesti bolesti dišnog sustava, točnije protiv virusa influence A i B.

Stoga je primjena zvjezdastog anisa vrlo učinkovita i protiv bolesti dišnog sustava, što je istaknuto kao preventivni način suzbijanja pandemije Covid-19. štete uzrokovane koronavirusom.

Analgetski učinak

Također zbog učinka ksiminske kiseline sadržane u zvjezdastom anisu, konzumacija biljke može ponuditi analgetski učinak zvjezdastog anisa. Stoga je indiciran za gripu, prehladu i respiratorne bolesti općenito.

Međutim, važno je razumjeti da se konzumacija mora dogoditi unutar prvih 48 sati od zaraze. Nakon tog razdoblja, vjerojatno je da je bolest već evoluirala i zvjezdasti anis nema dovoljnu koncentraciju da obuzda evoluciju. Unatoč tome, konzultacije s liječnikom se ne odriču, zvjezdasti anis u ovom slučaju služi samo kao palijativ.

Dobar za mozak

Još jedna korist od zvjezdastog anisa je ta da on također koristi moždanim stanicama, također pogodujući zdravlju ovog važnog organa. To se događa jer zvjezdasti anis imaveliku količinu vitamina B kompleksa, koji djeluju izravno na moždane stanice.

Stoga konstantna konzumacija zvjezdastog anisa osim što općenito pomaže tjelesnom imunitetu, također povećava vitalnost mozga, osiguravajući dugu i zdrav život ovom važnom vitalnom organu, izbjegavajući degenerativne neurološke bolesti kao što je Alzheimerova bolest.

Poboljšava dah

Osim svih ljekovitih svojstava zvjezdastog anisa, koja izravno pogoduju ljudskom zdravlju, ova je moćna biljka indicirana i za poboljšanje daha. Tako kod konzumacije čaja ili bilo kojeg pića ili čak hrane sa zvjezdastim anisom dolazi do značajnog poboljšanja mirisa u ustima.

To se događa upravo zbog njegovog antioksidativnog djelovanja i njegove mirisne arome koja iz usta već sprječava taloženje toksina i na ugodan način oslobađa svoj sastav.

Čaj od zvjezdastog anisa

Najčešći i najlakši način unosa zvjezdastog anisa je putem biljnog čaja. Osim što dobiva svoja ljekovita svojstva, čaj ima i vrlo ugodan okus koji se može pojačati limunom, medom i drugim začinima te je idealan za pauzu između obroka.

Slijede važni koraci za napraviti čaj od zvjezdastog anisa, kao i sastojke, način pripreme i indikacije. Provjeri.

Indikacije

Najčišći oblik za uzimanjeZvjezdasti anis može imati koristi od njegovih svojstava putem čaja. Stoga je čaj indiciran za jačanje imuniteta i zaštitu od bolesti poput prehlade i gripe, za borbu protiv gljivičnih bolesti poput kandidijaze i drugih ljekovitih svojstava, poput bolesti dišnog sustava.

Čaj također pomaže u njezi kože i ima okus koji pogoduje zadahu nakon konzumiranja.

Sastojci

Za pripremu čaja od zvjezdastog anisa trebat će vam 2 g zvjezdastog anisa na svakih 250 ml vode. Ako trebate više čaja, samo pomnožite količine.

Također možete koristiti druge sastojke kao što su limun, med, pa čak i komadiće voća kao što su jabuke ili bobičasto voće kako biste poboljšali okus čaja.

Kako to učiniti

Nakon što voda proključa, isključite vatru i stavite zvjezdasti anis u posudu, ostavite ga da odstoji 5 do 10 minuta. Važno je ovu posudu držati pokrivenom, kako biste izbjegli gubitak topline i ubrzali proces.

Možete staviti i komadić limuna ili žličicu meda kako biste poboljšali okus čaja, kao i razne voće, poput jabuke, naranče i što god želite. U ovom slučaju, stavite ga zajedno sa zvjezdastim anisom kako bi se okus potpuno izgradio.

Liker od zvjezdastog anisa

Vrlo ugodan način konzumiranja zvjezdastog anisa je i njegov liker. Alkoholno piće biljke ima vrloneobičan, unosi sav miris i čuva blagotvorna svojstva ljekovite biljke.

U nastavku slijede koraci i sastojci za izradu likera od zvjezdastog anisa, kao i indikacije za njegovu konzumaciju. Provjeri.

Indikacije

Liker od zvjezdastog anisa ima jedinstven i relativno jak okus. Stoga ga je preporučljivije konzumirati samog, bez miješanja s drugim okusima pića ili čak s hranom.

Važno je reći da i u obliku likera zvjezdasti anis zadržava svoja svojstva, a zato je ovo prijedlog ugodne, a ujedno i zdrave konzumacije biljke. Međutim, kako se radi o alkoholnom piću, uvijek je dobro izbjeći pretjerivanje. Idealno je da je gutanje za kušanje.

Sastojci

Recept za liker od zvjezdastog anisa zahtijeva 4 šalice vode, 2 šalice cachaçe ili bilo kojeg drugog destilata po želji, 20 jedinica zvjezdastog anisa i 1 šalicu šećera.

Ovo je recept u kojem se dobije srednja količina likera od zvjezdastog anisa. Ako želite povećati količinu, učinite to proporcionalno. Odnosno, za svake 2 šalice vode, 1 šalica cachaçe i tako dalje.

Kako ga napraviti

Da biste napravili liker od zvjezdastog anisa, prvo morate kuhati anis, šećer i vodu na laganoj vatri deset minuta. Poslije morate