តារាងមាតិកា
តើ Star Anise ជាអ្វី?
Star Anise ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងទេសនៃដើមកំណើតអាស៊ីយ៉ាងច្បាស់ជាងនេះពីប្រទេសចិន និងវៀតណាម។ គ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិមានរាងជាផ្កាយ ហើយវាមកពីពួកវាដែលលក្ខណៈសម្បត្តិត្រូវបានចម្រាញ់តាមរយៈតែ ប្រេង រូបមន្តធ្វើម្ហូប និងសូម្បីតែស្រារបស់វា។ វាត្រូវបានស្វែងរកយ៉ាងពិតប្រាកដដើម្បីរួមបញ្ចូលរូបមន្ត និងភេសជ្ជៈ។ ប៉ុន្តែមិនឈប់នៅទីនោះទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថធ្វើឱ្យ Star Anise ជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃសារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានសមត្ថភាពការពារជំងឺ និងជួយរក្សាប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ អ្នកនឹងដឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការអំពី Star Anise របៀបលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ អត្ថប្រយោជន៍ និងសូម្បីតែរបៀបធ្វើងូតទឹក ទឹកតែ និងស្រា។ ពិនិត្យមុនពេលចេញ។
បន្ថែមទៀតអំពី Star Anise
Star Anise គឺជាគ្រាប់ពូជដែលមានរាងដូចផ្កាយ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស និងអាចប្រើប្រាស់បានតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា តាមលំដាប់នីមួយៗ។ ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍។
គ្រឿងទេសនេះត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅអាស៊ី កាន់តែជាក់លាក់នៅក្នុងប្រទេសចិន ដែលពិបាករកនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តី រសជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វាត្រូវបានក្លាយជាការពេញនិយម ហើយវាកាន់តែមានលទ្ធភាពក្នុងការស្វែងរកចាន ប្រេង និងសូម្បីតែថ្នាំដោយផ្អែកលើសមាសភាពរបស់វា។
ស្វែងយល់បន្ថែមបន្តិចអំពី Star Anise នៅក្នុងរបស់យើងដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងដបរួមគ្នាជាមួយ cachaça ឬភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
បន្ទាប់មក ល្បាយនេះត្រូវតែនៅសម្រាករយៈពេល 20 ថ្ងៃ ដូច្នេះដំណើរការ maceration កើតឡើង។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនោះ អ្នកត្រូវច្របាច់វត្ថុរាវទាំងអស់ចេញពីធុង ហើយស្រា Star Anise របស់អ្នកនឹងរួចរាល់។
Star Anise Bath
ដោយសារតែវាជារុក្ខជាតិដែលមានដើមកំណើតពីទិសបូព៌ា ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភព Jupiter និងធាតុអាកាស ការងូតទឹក Star Anise មានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្អាតខាងវិញ្ញាណ ធានា ថាមពលរបស់រាងកាយ និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអារម្មណ៍។
សូមពិនិត្យមើលខាងក្រោមទិដ្ឋភាពដែលទាក់ទងនឹងការងូតទឹក Star Anise ដូចជាការចង្អុលបង្ហាញ គ្រឿងផ្សំ និងសូម្បីតែរបៀបបង្កើតការងូតទឹកនេះ។
ការចង្អុលបង្ហាញ
ការងូតទឹក Starry Anise ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីបញ្ជៀសភ្នែកអាក្រក់ និងទាក់ទាញអារម្មណ៍ល្អ។ នេះកើតឡើងដោយសារតែតាមរយៈការងូតទឹក វាអាចយកចេញនូវភាពមិនបរិសុទ្ធ និងថាមពលក្រាស់។ Star Anise គឺជាធម្មជាតិនៃភពព្រហស្បតិ៍ និងធាតុនៃខ្យល់ ហើយមានលក្ខណៈខាងវិញ្ញាណដែលធ្វើឱ្យការងូតទឹករបស់អ្នកមានថាមពលផងដែរ។
ដូច្នេះ ការងូតទឹក Star Anise រៀងរាល់ 15 ថ្ងៃម្តងធានានូវលំហូរនៃថាមពលវិជ្ជមាន និងការពារ។ ថាមពលអាក្រក់។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការយល់ដឹងអំពីអ្វីដែលអ្នកចង់សម្រេចបាន និងចិញ្ចឹមខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងភាពរស់រវើកល្អនៅពេលងូតទឹក ដូច្នេះដំណើរការនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងរលូន។ពេញលេញ និងមានប្រសិទ្ធភាព។
គ្រឿងផ្សំ
ដើម្បីធ្វើអាងងូតទឹក Star Anise អ្នកនឹងត្រូវការរុក្ខជាតិមួយក្តាប់តូច ប្រហែល 10g និងទឹក 4 លីត្រ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដែលបង្កើនថាមពលព្យាបាលនៃការងូតទឹក Star Anise ដូចជា parsley និង rosemary ។ ទាំងនេះគ្រាន់តែជាការផ្ដល់យោបល់ប៉ុណ្ណោះ អ្នកអាចដាក់បញ្ចូលនូវអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក ដោយគ្រាន់តែប្រយ័ត្នកុំបន្ថែមអ្វីដែលខ្លាំងជាង Star Anise វាជារឿងសំខាន់ដែលវាជាតួឯកក្នុងរឿងនេះ។
របៀបធ្វើ
ដាំទឹក 4 លីត្រជាមួយ Star Anise ប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនោះ បិទភ្លើង ហើយងូតទឹកទាំងមូល។ រង់ចាំយូរបន្តិចដើម្បីឱ្យល្បាយឈានដល់សីតុណ្ហភាពដ៏រីករាយ ហើយចាក់វាពេញរាងកាយរបស់អ្នក ដោយចាប់ផ្តើមពីករបស់អ្នក បន្ទាប់ពីងូតទឹករួចរាល់។
កុំលាងជមែះ វាសំខាន់ណាស់ដែលលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ Star Anise នៅតែមាននៅក្នុង ទាក់ទងជាមួយស្បែកមួយរយៈ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតក្នុងការងូតទឹកគ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ទៅពេលនៃការដាក់វានៅក្នុងទឹក។ Starry Anis គឺជាគ្រាប់ពូជមួយ ហើយដូច្នេះវាអាចទប់ទល់បានច្រើនជាងស្លឹក។ បើអ្នកនឹងបន្ថែមស្លឹកឈើដាក់តែ ២ នាទីមុននឹងបិទភ្លើង។
តើខ្ញុំត្រូវការការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តដើម្បីប្រើ Star Anise ទេ?
Starry Anise មិនមាន contraindications ណាមួយឡើយ ហើយអាចប្រើក្នុងរូបមន្ត ងូតទឹក និងតែដោយមិនចាំបាច់ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុន។ការយកចិត្តទុកដាក់គឺត្រូវការតែក្នុងករណីមានប្រតិកម្មអាល្លែហ្ស៊ី ឬស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ម្តាយដែលបំបៅដោះកូន និងកុមារ ដែលតាមនិយមន័យគឺងាយរងគ្រោះជាង ហើយអាចមានផលប៉ះពាល់ដែលមិននឹកស្មានដល់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥទ្ធិពលរបស់វាអាចខ្លាំងខ្លាំង ដោយមិនណែនាំឲ្យធំជាងនេះទេ។ ប្រើច្រើនជាងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ក្នុងករណីទទួលទានតែ។ វាអាចទៅរួចក្នុងការមានអារម្មណ៍ងងុយគេង និងសម្ពាធឈាមទាប ព្រោះក្នុងបរិមាណខ្ពស់ Star Anise អាចមានជាតិពុល។
ទោះបីជាដូច្នេះក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ Star Anise មិនថាសម្រាប់អាហារ ការស្រូបយកលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ ឬខាងវិញ្ញាណតាមរយៈតែ និងការងូតទឹក មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពឡើយ។ សូមប្រយ័ត្នជាមួយនឹងកម្រិតថ្នាំបំផ្លើស ដែលអនុវត្តចំពោះអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក្នុងជីវិត ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថារីករាយជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិបុរាណ និងព្យាបាលនេះ។
ប្រធានបទដែលត្រូវអនុវត្តតាម ដូចជាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា ប្រភពដើមរបស់វា ផលប៉ះពាល់ និងច្រើនទៀត។Star Anise Properties
Star Anise មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថដែលធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិនេះសម្បូរទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការបង្ការជំងឺ ជាពិសេសនៅបូព៌ា។ ក្លិនពិសេសរបស់វាក៏ធ្វើឱ្យវាប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ជាចម្បងនៅក្នុងស៊ុប ទំពាំងបាយជូរ នំប៉័ង និងអាហារសមុទ្រ។
ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់ Star Anise មានវីតាមីន B Complex អាស៊ីត xaminic និង Anethole ។ ទាំងអស់នេះគឺជាសមាសធាតុគីមីដែលមានសមត្ថភាពប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗក្នុងរាងកាយមនុស្ស បម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ឱសថសំខាន់ៗដែលលក់នៅទូទាំងពិភពលោក។ សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាមហារីក។
ប្រភពដើមរបស់ Star Anise
Star Anise មានប្រភពមកពីទ្វីបអាស៊ី ហើយសព្វថ្ងៃត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសចិន ប៉ុន្តែក៏មានដើមកំណើតនៅវៀតណាម និងស៊ីបេរីផងដែរ។ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Illicium verum ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្កាយ anise, anise ចិន, ដើមស៊ីបេរី anise, badian ឬ fennel ចិន។
វាសំខាន់ក្នុងការនិយាយថាមានប្រភេទសត្វជប៉ុនដែលមានរាងកាយខ្លាំងណាស់។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ តារាជប៉ុន Anise ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺពុលខ្លាំង ហើយត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ ដើម្បីជៀសវាងការភាន់ច្រឡំ។ នៅភាគខាងលិច ការធ្វើពាណិជ្ជកម្មមិនមែនជារឿងធម្មតាទេ គឺកាន់តែច្រើនងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរក Star Anise នៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាព។
ផលរំខាន
មិនមានការចង្អុលបង្ហាញថា ផ្កាអានីស មានផលប៉ះពាល់នៅពេលទទួលទានទេ ជាពិសេសនៅពេលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ក្នុងករណីតែ និងប្រេង រាងកាយអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងការចង្អោរ ឬអាឡែស៊ី ប្រសិនបើលាបលើស្បែកដោយផ្ទាល់។
វាកើតឡើងដោយសារតែធាតុផ្សំសកម្មនៅក្នុង Star Anise គឺខ្លាំងបន្តិច ហើយថែមទាំងអាចបណ្តាលឱ្យមាន សម្ពាធឈាមទាប ហើយវាត្រូវបានណែនាំអោយជៀសវាងសកម្មភាពដែលទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនបន្ទាប់ពីការទទួលទាន ដូចជាការបើកបរជាដើម។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីលើសពីនេះទេ ដែលពិតជាអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពដោយការទទួលទាន។
ការទប់ស្កាត់
Star anise ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្ម ឬអាឡែស៊ីទៅនឹងមូលហេតុដែលមិនស្គាល់ ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកមានផ្ទៃពោះផងដែរ។ ស្ត្រី ម្តាយដែលបំបៅដោះកូន ទារក និងកុមារ។
មិនមានការសិក្សាណាមួយដែលបញ្ជាក់ពីគ្រោះថ្នាក់ណាមួយដែលថាការទទួលទានរបស់វាអាចបង្កឱ្យកើតនោះទេ ប៉ុន្តែចំពោះមនុស្សទាំងនោះដែលងាយរងគ្រោះតាមនិយមន័យ វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការប៉ះពាល់។ សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀតមិនមាន contraindications ទេ។
អត្ថប្រយោជន៍របស់ Star Anise
ទាក់ទងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ Star Anise ប្រាកដណាស់ថារុក្ខជាតិនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពមនុស្ស ហើយលើសពីនេះទៅទៀតមិនមាន contraindications ក៏អាច ជួយព្យាបាល ឬការពារជំងឺទូទៅមួយចំនួនពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ បន្ថែមពីលើការរក្សាបច្ចុប្បន្នភាពភាពស៊ាំ។
ដូច្នេះ ការរក្សាទម្លាប់នៃការទទួលទាន Star Anise គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកតាមវិធីធម្មជាតិ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាការវិភាគអំពីអត្ថប្រយោជន៍ឱសថរបស់ Star Anise សម្រាប់ការយល់ដឹងកាន់តែច្បាស់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់រុក្ខជាតិព្យាបាលនេះ ដូចជាឥទ្ធិពលផ្សិត សារធាតុប្រឆាំងធម្មជាតិ សារធាតុបង្កើនភាពស៊ាំ និងច្រើនទៀត។ ពិនិត្យមុនពេលចេញ។
Fungicide
Star Anise មានសមាសធាតុមួយហៅថា Anethole ដែលឥទ្ធិពលរបស់វាត្រូវបានសិក្សារួចហើយនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ហើយវាត្រូវបានបង្ហាញថាមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិតផ្សេងៗ។ ក្នុងចំណោមពួកវា ផ្សិតដែលបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺ candidiasis ដែលជារឿងធម្មតាបំផុតក្នុងចំណោមស្ត្រី។
លើសពីនេះទៀត Anethole ក៏បានបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិត Brotytis cinerea និង Colletotrichum gloeosporioides ដែលបង្កជំងឺផ្សិតផងដែរ។ ដូច្នេះ Star Anise គឺជាប្រភពនៃការព្យាបាលសម្រាប់ការចម្លងរោគប្រភេទនេះ ហើយដូច្នេះសកម្មភាពផ្សិតរបស់វា។
Bactericidal
Anethole ដែលមាននៅក្នុង Star Anise ដែលជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផ្សិត ក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលអាចបង្កជំងឺដល់មនុស្សផងដែរ។ ដូច្នេះ ការបង្ករោគដូចជា ទឹកនោម ស្បែក និងជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនអាចត្រូវបានប្រយុទ្ធជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ Star Anise។
លើសពីនេះទៅទៀត វាមិនត្រឹមតែ Anethole ដែលរួមចំណែកដល់ឥទ្ធិពលបាក់តេរីនោះទេ។ លើសពីនេះទៀត Star Anise មាន ketone, aldehyde និងអាល់កុល anisic ដែលជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសាស្ត្រដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ
Star Anise ក៏មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចរុក្ខជាតិក្រអូបដទៃទៀតដែរ។ នេះមានន័យថាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាការពារជាតិពុល និងរ៉ាឌីកាល់សេរីពីការតាំងទីលំនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស លើកកម្ពស់ភាពស្អាតស្អំដែលរក្សាសុខភាពឱ្យទាន់សម័យ។
ថាមពលនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដោយផ្ទាល់ដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ដែលតែងតែមានសុខភាពល្អ និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រយុទ្ធ។ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពមិនបរិសុទ្ធ និងជំងឺដែលអាចកើតមាន។ ក្នុងរយៈពេលវែង សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាមហារីក និងជំងឺបេះដូង។
ថ្នាំការពារធម្មជាតិ
មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រផងដែរដែលថាឥទ្ធិពលរបស់ Starry Anise គឺមានសមត្ថភាពបណ្តេញសត្វល្អិត ពោលគឺវាមានសកម្មភាពសម្លាប់សត្វល្អិត និងធ្វើការជាថ្នាំធម្មជាតិ។
ចំពោះបញ្ហានេះ ប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញច្រើនបំផុត ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់នៃសមាសធាតុ Star Anise ហើយប្រសិនបើពនលាយក្នុងប្រេងផ្សេងទៀត ដូចជាប្រេងដូង ឬប្រេងអាល់ម៉ុន អាចលាបដោយផ្ទាល់លើស្បែក ដើម្បីជៀសវាងមូស និងសត្វល្អិតដទៃទៀត។
ជួយក្នុងការរំលាយអាហារ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងឧស្ម័ន
ទាក់ទងនឹងឧស្ម័នប្រយុទ្ធ មិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តណាដែលថា Star Anise ពិតជាមានផលប៉ះពាល់ជាឱសថទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាការពិតដ៏ទូលំទូលាយនៅក្នុងវប្បធម៌ប្រជាប្រិយ។
ដូច្នេះបន្ទាប់ពីអាហារច្រើន ឧត្តមគតិគឺត្រូវទទួលទានតែ Star Anise មួយពែងព្រោះវាការពារការប្រមូលផ្តុំឧស្ម័ន ការទល់លាមក និងជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។
ជំនួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើម
The Star Anise គឺជាកន្លែងដែលអាស៊ីត shikimic ត្រូវបានចម្រាញ់ផងដែរ ដែលជាមូលដ្ឋាននៃសមាសធាតុនៃថ្នាំ Tamiflu ដែលលក់ទូទាំងពិភពលោកដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺផ្សេងៗ។ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម ជាពិសេសប្រឆាំងនឹងមេរោគ Influenza A និង B។
ដូច្នេះ ការប្រើប្រាស់ Star Anise ក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្លូវដង្ហើម ដោយត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថាជាមធ្យោបាយការពារក្នុងអំឡុងពេលរាតត្បាត Covid-19 ដើម្បីទប់ស្កាត់។ នៃការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពី Coronavirus ។
ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំស្ពឹក
ផងដែរដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីត ximinic ដែលមាននៅក្នុង Star Anise ការទទួលទានរុក្ខជាតិអាចផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពថ្នាំស្ពឹកពី Star Anise ។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ ផ្តាសាយ និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមជាទូទៅ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវយល់ថាការប្រើប្រាស់ត្រូវតែកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 48 ម៉ោងដំបូងនៃការឆ្លង។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះ វាទំនងជាថាជំងឺនេះបានវិវត្តហើយ Star Anise មិនមានការប្រមូលផ្តុំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទប់ស្កាត់ការវិវត្តន៍នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមិនត្រូវបានលើកលែងនោះទេ Star Anise គ្រាន់តែជាថ្នាំព្យាបាលរោគប៉ុណ្ណោះក្នុងករណីនេះ។
ល្អសម្រាប់ខួរក្បាល
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតរបស់ Star Anise គឺវាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់កោសិកាខួរក្បាលផងដែរ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនៃសរីរាង្គដ៏សំខាន់នេះ។ វាកើតឡើងដោយសារតែ Star Anise មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន B Complex ដែលធ្វើសកម្មភាពដោយផ្ទាល់លើកោសិកាខួរក្បាល។
ដូច្នេះ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ Star Anise បន្ថែមពីលើការជួយភាពស៊ាំរបស់រាងកាយជាទូទៅ ក៏បង្កើនភាពរឹងមាំនៃខួរក្បាលផងដែរ ធានាឱ្យបានយូរ។ និងជីវិតដែលមានសុខភាពល្អចំពោះសរីរាង្គដ៏សំខាន់នេះ ជៀសវាងជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទ degenerative ដូចជា Alzheimer's ។
ធ្វើអោយដង្ហើមប្រសើរឡើង
បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថទាំងអស់របស់ Star Anise ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដោយផ្ទាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស រុក្ខជាតិដ៏មានថាមពលនេះក៏ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញផងដែរក្នុងការធ្វើអោយដង្ហើមប្រសើរឡើង។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលទទួលទានតែ ឬភេសជ្ជៈ ឬសូម្បីតែអាហារជាមួយ Star Anise មានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃក្លិននៅក្នុងមាត់។
វាកើតឡើងយ៉ាងជាក់លាក់ដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា និងក្លិនក្រអូបរបស់វាដែលចេញពីមាត់។ រួចហើយការពារការដាក់ជាតិពុល និងបញ្ចេញសមាសភាពរបស់វាតាមរបៀបរីករាយ។
Star Anise Tea
វិធីសាមញ្ញ និងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការទទួលទាន Star Anise គឺតាមរយៈតែរុក្ខជាតិ។ បន្ថែមពីលើការទទួលបានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា តែក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ ដែលអាចបន្ថែមជាមួយក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត ដែលជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រាករវាងអាហារ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាជំហានសំខាន់ៗក្នុងការ ធ្វើតែ Star Anise ជាគ្រឿងផ្សំ របៀបធ្វើ និងការចង្អុលបង្ហាញ។ ពិនិត្យមុនពេលចេញ។
ការចង្អុលបង្ហាញ
ទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុតសម្រាប់ការបញ្ចូលStar Anise ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺតាមរយៈតែ។ ដូច្នេះហើយ តែត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជាផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សិតដូចជាជំងឺ candidiasis និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថផ្សេងទៀតដូចជាជំងឺផ្លូវដង្ហើម។
តែក៏ជួយក្នុងការថែរក្សាស្បែក និងវាផងដែរ។ មានរសជាតិដែលអនុគ្រោះដល់ដង្ហើមបន្ទាប់ពីទទួលទាន។
គ្រឿងផ្សំ
ដើម្បីធ្វើតែ Star Anise អ្នកនឹងត្រូវការ Star Anise 2g សម្រាប់រាល់ទឹក 250ml។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការតែច្រើន គ្រាន់តែគុណបរិមាណ។
អ្នកក៏អាចប្រើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ និងសូម្បីតែបំណែកនៃផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោម ឬផ្លែប៊ឺរី ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃតែ។
របៀបធ្វើ
បន្ទាប់ពីដាំទឹករួច បិទភ្លើង ហើយដាក់ ផ្កាយអានីសក្នុងធុង ទុកចោល ៥ ទៅ ១០ នាទី។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាធុងនេះគ្របដណ្ដប់ ដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់កំដៅ និងបង្កើនល្បឿនដំណើរការ។
អ្នកក៏អាចដាក់ក្រូចឆ្មារមួយដុំ ឬទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាផងដែរ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃតែ ក៏ដូចជាផ្សេងៗ។ ផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោម ទឹកក្រូច និងអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ក្នុងករណីនេះ ដាក់វារួមគ្នាជាមួយ Star Anise ដើម្បីឱ្យរសជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញ។
Star Anise Liqueur
វិធីដ៏រីករាយក្នុងការទទួលទាន Star Anise គឺសម្រាប់ស្រារបស់វាផងដែរ។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលរបស់រុក្ខជាតិមានច្រើន។មិនធម្មតា វានាំមកនូវទឹកអប់ទាំងអស់ និងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិឱសថ។
ខាងក្រោមនេះធ្វើតាមជំហាន និងគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើស្រា Star Anise ក៏ដូចជាការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។ ពិនិត្យមុនពេលចេញ។
ការចង្អុលបង្ហាញ
Star Anise liqueur មានរសជាតិប្លែក និងខ្លាំង។ ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថាត្រូវទទួលទានតែម្នាក់ឯង ដោយមិនលាយជាមួយនឹងរសជាតិផ្សេងទៀតនៃភេសជ្ជៈ ឬសូម្បីតែជាមួយនឹងអាហារ។
វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការនិយាយថាសូម្បីតែនៅក្នុងទម្រង់នៃស្រាក៏ដោយ ក៏ Star Anise នៅតែរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា និង នោះហើយជាមូលហេតុដែលនេះគឺជាការផ្ដល់យោបល់នៃការរីករាយនិងនៅពេលដូចគ្នានេះការប្រើប្រាស់មានសុខភាពល្អនៃរុក្ខជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារវាជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល វាតែងតែល្អដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លើស។ ឧត្តមគតិគឺថាការទទួលទានគឺសម្រាប់ភ្លក់។
គ្រឿងផ្សំ
រូបមន្តសម្រាប់ស្រា Star Anise ត្រូវការទឹក 4 ពែង 2 CUPS នៃ cachaça ឬ distillate ផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត 20 ឯកតា Star Anise និងស្ករ 1 ពែង។
នេះគឺជារូបមន្តដែលអ្នកទទួលបានបរិមាណមធ្យមនៃ Star Anise liqueur ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនបរិមាណគ្រាន់តែធ្វើវាតាមសមាមាត្រ។ នោះគឺសម្រាប់រាល់ 2 ពែងនៃទឹក 1 ពែងនៃ cachaça ហើយដូច្នេះនៅលើ។
របៀបធ្វើ
ដើម្បីធ្វើ Star Anise liqueur ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិន Anise ស្ករ និងទឹកលើកំដៅទាបរយៈពេលដប់នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវតែ