パッションフルーツの効能に関する一般的な考察

パッションフルーツは、その独特な風味から、心を落ち着かせる効果があるとして、世界中で広く利用されています。 ブラジル全土で簡単に手に入る上、不安や不眠などのストレスや障害をコントロールするのに最適と言えます。

また、パッションフルーツの皮には、私たちの体を健康に保つ貴重な成分が含まれていることをご存知でしょうか。

ブラジルには150種以上、アメリカ大陸の熱帯地域には約600種が分布しています。 パッションフルーツが、コレステロールや糖尿病など、さまざまな問題にどのように役立つのか、ご覧ください。

パッションフルーツの栄養成分について

パッションフルーツは、フラボノイド、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を大量に含んでおり、栄養面で非常に豊かな果物です。 不思議なことに、その効果の多くは皮に凝縮されています。 ぜひチェックしてみてください。

ビタミンA、Cの供給源

ビタミンAの重要な供給源であるパッションフルーツは、角膜を保護し、目の健康に貢献します。 また、このタイプのビタミンの欠乏によって引き起こされる夜盲症などの問題を防ぐのに役立ちます。

平均して、この果肉100gにはビタミンAが125mcg、Cが23mg含まれているが、その存在や濃度は種類によって異なる場合がある。 例えば、黄色のパッションフルーツはビタミンAが非常に豊富で、一方、紫のパッションフルーツは酸味が少なく、ビタミンCが豊富であると言われている。

その他、スイートパッションフルーツ、アップルパッションフルーツ、パッションフルーツオブブッシュ、パッションフルーツアキュなどには、ビタミンAとCが多く含まれている。

鉱物

パッションフルーツには、カルシウム、鉄、マグネシウム、銅、リンなどのミネラルが豊富に含まれており、骨格の強化、保護、密度の向上に重要な役割を果たしています。

さらに、これらのミネラルは、免疫力を高め、貧血などの病気を抑制し、心肺機能を良好に保つ働きがあります。 パッションフルーツ100gには、平均して、28～29mgのマグネシウム、51～64mgのリン、200～338mgのカリウムが含まれています。

繊維

パッションフルーツは食物繊維を多く含む果物で、100gあたり平均1.1〜3.3gの食物繊維を摂取できます。 この成分は消化を助け、コレステロール値をコントロールする働きがあると言われています。

果実に含まれるペクチンなどの水溶性食物繊維は、水と混ざりやすく、胃の中で粘性のあるゲルを形成する。 そのため満腹感が長続きするので、ウロコと戦う人には最適な食品といえる。

この繊維は主にパッションフルーツの皮に含まれており、これを粉にしてさまざまな料理に使用することができる。

酸化防止剤

パッションフルーツの果肉には、ポリフェノールやカロテノイドが多く含まれているため、抗酸化作用に優れています。

抗酸化物質がフリーラジカルの働きを抑制し、早期老化や腫瘍細胞の出現を防ぐからです。

また、パッションフルーツに含まれる物質は、白内障や動脈硬化（心臓の動脈壁にプラークができる）などの病気を予防する働きがあるそうです。

フラボノイド

パッションフルーツに豊富に含まれるフラボノイド化合物は、鎮静効果などいくつかの効果をもたらします。 パッションフルーツの主な有効成分であるパシフロリンは、強力なリラックス作用があり、激しくストレスの多い1日の後に理想的です。

これは、パシフロリンが神経伝達物質GABAの受容体を阻害するためで、眠くならずに不安を軽減し、瞬時に気持ちを落ち着かせることができる。 ただし、この物質は果肉には少なく、葉に多く含まれている。

また、パッションフルーツに含まれるフラボノイドのひとつ、クリシンには強い抗酸化作用があり、アロマターゼという酵素の働きを阻害し、テストステロンの生成を促進する作用があります。

パッションフルーツの主な健康効果

パッションフルーツは、血糖値やコレステロール値をコントロールする働きがあるなど、健康面でも非常に優れた果物です。 この果物がどのように体と心を健康にしてくれるのか、以下でチェックしてみましょう。

ストレスや不安の解消に役立つ

パッションフルーツは、私たちが日々感じているストレスや不安を解消する強い味方です。 特にパールパッション（別名：眠りのパッションフルーツ）は、果肉に強い鎮静作用があることが知られています。

これは、中枢神経に直接作用するアルカロイドを多く含み、即効性のある鎮痛・リラックス効果を促すからである。

また、マグネシウムやケンプフェロール、ケルセチンなどのフラボノイドを豊富に含むため、抗不安作用に優れ、不安やパニック、神経緊張症の治療にも役立つとされています。

睡眠の質を向上させる

パッションフルーツは、花や葉など果実全体に治療効果がありますが、最もよく使われるのは果肉で、この部分にはパッシフロリンという天然活性物質が含まれており、習慣性がないため、健康を害することなく鎮静化させることができます。

この果実に含まれる鎮静成分は穏やかで、中枢神経系に直接作用します。 このように、リラックスして落ち着かせることで、穏やかで爽快な睡眠をもたらし、不眠症対策にもなります。

パッションフルーツは、睡眠の質を向上させ、幸福感をもたらす植物療法薬の基本成分としてしばしば使用されているのも不思議ではありません。

利尿作用がある

パッションフルーツの効能としてあまり知られていないのが、利尿作用です。 主に花に多量のカリウムが含まれており、血圧を下げ、最適なレベルに維持します。

また、利尿作用があり、臓器を解熱・解毒する働きがあります。 また、浮腫や尿路、腎臓、肝臓の疾患の補助治療薬として使用されます。

血糖値コントロールへの働き

パッションフルーツの皮には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は炭水化物の消化吸収を遅らせ、血糖値のピークや血液中の不均衡を避けるため、その摂取は糖尿病に苦しむ人々にとって非常に有益です。

ある研究では、2型糖尿病の患者さんがパッションフルーツ粉30gを60日間摂取したところ、空腹時血糖値が有意に低下し、糖化ヘモグロビン（生体内の糖化指数を測定する検査）の値も低下したことが明らかになっています。

また、果肉と葉には、ビタミンC、抗酸化物質、ベータカロテン、フラボノイド、アントシアニンが含まれており、細胞を保護し、インスリンの生成過程を促進する。

腸の働きに効果的

パッションフルーツは、果実の殻に水溶性食物繊維のペクチンが豊富に含まれているため、腸管全体の機能を改善します。 また、プロバイオティクスとして働き、消化器系の機能を高め、体内の毒素や過剰な脂肪を排出し、体全体の機能を最適な状態に維持することができます。

パッションフルーツの粉は、腸の働きを正常にするために、ソフトで自然な方法で摂取することができます。 また、果物の入ったスープスプーン1杯程度の食品を、ジュースや牛乳と混ぜて摂取することも可能です。

ただし、自分の体に必要な理想的な食物繊維の量を知るためには、栄養士の指導が非常に重要であることを指摘しておきます。

コレステロール値をバランスよく保つ

パッションフルーツは、血中コレステロール値の維持とバランスに非常に有効であることが証明されています。 研究によると、果実の殻に含まれる水溶性繊維の一種であるペクチンは、薬の力を借りずに自然にコレステロール値を大幅に低下させることができるそうです。

パッションフルーツの粉を定期的に摂取している人は、総コレステロール値が18％、LDL（一般的に悪玉コレステロールとして知られている）が19％、総トリグリセリド値が15％減少しました。 さらに、このフルーツにはHDL（善玉コレステロールと考えられている）のレベルを上げる働きがあるのだそうです。

免疫力を強化する

パッションフルーツにはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力の強化に威力を発揮します。 成人の1日の推奨摂取量は60～75mgですが、100gで約23mgのビタミンCを摂取することができます。

ビタミンCの抗酸化作用は、細胞の自然な老化を遅らせることにも貢献します。 さらに、ウイルスやバクテリアから私たちを守る役割を担う、体の防御細胞を刺激する能力も持っています。

満腹感を長く持続させる

パッションフルーツの皮には、水溶性食物繊維が豊富に含まれており、満腹感を長く持続させ、ダイエットにも効果的なスーパーフードです。

さらに、果実の皮や殻から作られる小麦粉は、繊維質が胃の中で餅の体積を増やし、一種のゲルを作るため、糖や脂肪の吸収を遅らせ、減らすことができ、これが「満腹効果」に大きく貢献するのです。

特にペクチンは、食べ物の消化速度を遅くする食物繊維で、その結果、一日を通して空腹感を抑えることができます。

循環器系疾患を予防する

パッションフルーツには抗炎症作用があり、神経系や循環器系の機能を維持する作用があります。 また、ヘスペリジン（血管を正常化し抵抗力を高めるフラボノイド）は、心臓病を予防する作用があるとされています。

抗酸化物質であるフラボノイドやアントシアニンを大量に含むこの果実は、動脈を健康にし、フリーラジカルの発生を防いで動脈硬化、心臓発作、高血圧などの病気を予防する効果もあります。 さらに、カリウムを豊富に含むため、血液循環のリズムを健康に保つのに役立ちます。

便秘に効く

水溶性食物繊維を多く含むパッションフルーツは、便秘との戦いの強い味方です。

パッションフルーツの皮に含まれるペクチンという食物繊維は、腸内フローラの善玉菌のエサとなり、腸の働きを理想的に保ちます。 腸管に対する重要性を考えると、パッションフルーツは1日に摂取しなければならない食物繊維のほぼ全量が含まれていると言えるでしょう。

弛緩と早期老化を防ぐ

パッションフルーツは、抗酸化物質、ビタミンA、C、アントシアニンを豊富に含み、フリーラジカルから皮膚細胞を保護することができるため、弛みを防ぎ、早期老化を遅らせることができるのです。

さらに、果肉や果皮には、体内の炎症を抑え、臓器の機能を最適化する物質が含まれているため、皮膚の劣化を抑制し、体内の細胞機能を正常化させる。

パッションフルーツのさまざまな摂取方法

パッションフルーツはジュースとして飲まれることが多いですが、お茶やコンポート、粉にして食べることもできますし、甘いものや風味豊かなレシピもたくさんあります。 このおいしいフルーツの他の食べ方を以下でご覧ください。

パッションフルーツピール

パッションフルーツの皮（白い部分）には、水溶性食物繊維の一種であるペクチンが多く含まれており、コレステロール値の低下や血糖値の理想的なバランスなど、私たちの健康にさまざまな効果をもたらしてくれます。

しかし、非常に苦いので、これを粉にして、朝食に食べたり、ジュースやヨーグルトに加えたり、他の果物に振りかけたりして食べるのが解決策です。

作り方はとても簡単で、パッションフルーツ4個分の皮の白い部分を取り除き、中温で乾燥させて砕くだけです。 その後、ミキサーですべてが砕けるまで叩きます。 保存は、清潔で乾燥した密閉容器に入れるだけでよいのです。

パッションフルーツの皮の粉も、自然食品店やスーパーマーケット、ドラッグストアで簡単に手に入ります。 熱を加えても効果が失われないので、どのレシピにも大さじ1杯を使うのがコツです。

パルプ

パッションフルーツの果肉は、カロリーが低いため、甘い料理や風味豊かな料理に最もよく使われます。 非常に汎用性が高く、ムース、アイスクリーム、シロップ、ケーキ、パイ、菓子、ゼリーなど、さまざまなレシピに使用することが可能です。

肉や魚、サラダの風味と対比しておいしく食べられる。

また、マンゴーとミントのジュースも、暑い夏にぴったりです。

果実の種

パッションフルーツの種子はエモリエント効果があるため、オイルに加工されることが多く、化粧品業界では様々な美容製品の調合に広く利用されています。

さらに、多くの人が想像するのとは逆に、パッションフルーツの種は健康に悪くありません。 むしろ、がんやいくつかの変性疾患を予防する化合物であるピセアタンノールなどの抗酸化物質が大量に含まれているので有益なのです。

また、種には食物繊維が含まれており、消化を助けるとともに、天然の駆虫剤としての働きもあります。

パッションフルーツリーフティー

パッションフルーツティーは、不安、慢性的なストレス、不眠、多動などの治療に重要な味方です。 植物の乾燥または生の葉で調製することができます。

150mlの沸騰したお湯に、乾燥させて砕いたパッションフルーツの葉を小さじ1杯、または生の葉を小さじ2杯加えるだけです。 蓋をして5分ほど放置したら、濾すだけです。

ただし、パッションフルーツの葉にはシアノゲン化合物やアルカロイドが多く含まれており、中毒を引き起こす可能性があるため、摂取する前に正しい指示を仰ぐ必要があります。 事故を防ぐためにも、医師の指示を仰いでください。

オイル抽出の残渣

パッションフルーツは、オイルの抽出残渣も再利用可能なフルーツであり、その残渣から繊維を回収し、角質ケア化粧品に利用されている。

また、抗炎症作用のあるフェノール化合物の抽出も可能であり、フィトテラピーの製造に利用できる。

消費量を増やして、パッションフルーツの健康効果を堪能してくださいね。

パッションフルーツは、果肉から皮まで一貫して使用されるため、最も汎用性の高い果物の1つです。 さらに、非常に入手しやすく、一般的に入手しやすい価格で、健康に役立つ多くの特性を備えています。 この素晴らしい果物の消費量を増やす理由はたくさんあります。

ブラジルには多くの種類があり、それぞれ特徴や性質、大きさ、風味が異なるため、食べる種類を変えることができます。 パッションフルーツは、ジュースやムースにしやすいため最も多く消費されていますが、砂糖を加える必要があります。 甘いパッションフルーツは、自然の風味を持っているので、甘いものをあまり食べない人に適しています。

また、パッションフルーツの効果は自然な代替治療であり、医師の評価を排除するものではないことを覚えておいてください。 症状が持続したり、より深刻である場合は、助けを求めることを躊躇しないでください!