Yleisiä näkökohtia passionhedelmien hyödyistä

Passionhedelmällä on merkittävä ja ainutlaatuinen maku, ja sitä käytetään laajalti ympäri maailmaa sen rauhoittavan voiman vuoksi. Sen voidaan sanoa olevan täydellinen apu stressin ja ahdistuneisuuden ja unettomuuden kaltaisten häiriöiden hallintaan, ja lisäksi sitä on helppo löytää kaikkialta Brasiliasta.

Hedelmäliha on herkullista, ja se on maailman keittiön makeiden ja suolaisten ruokien perusainesosa. Niille, jotka eivät tiedä, että passionhedelmän kuorella on arvokkaita ominaisuuksia, jotka pitävät kehomme terveenä.

Brasiliasta löytyy yli 150 lajia tätä hedelmää, mutta noin 600 erilaista lajia on levinnyt ympäri Amerikan mantereen trooppista aluetta. Lue lisää ja ota selvää, miten passionhedelmä voi auttaa sinua hoitamaan erilaisia ongelmia, kuten kolesterolia ja diabetesta!

Passionhedelmien ravitsemusprofiili

Passionhedelmä on ravitsemuksellisesti erittäin rikas hedelmä, sillä siinä on runsaasti flavonoideja, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Erikoista on, että monet sen hyödyistä ovat keskittyneet sen kuoreen. Tutustu siihen!

A- ja C-vitamiinien lähde

Passionhedelmä sisältää runsaasti vitamiineja, pääasiassa A- ja C-vitamiineja. Koska se on tärkeä A-vitamiinin lähde, se edistää silmien terveyttä ja suojaa sarveiskalvoa. Lisäksi se auttaa ehkäisemään yösokeuden kaltaisia ongelmia, jotka johtuvat muun muassa tämän vitamiinin puutteesta.

Keskimäärin 100 g hedelmälihaa sisältää 125 mcg A-vitamiinia ja 23 mg C-vitamiinia. Lajikohtaiset pitoisuudet voivat kuitenkin vaihdella. Esimerkiksi keltainen passionhedelmä sisältää runsaasti A-vitamiinia, kun taas violetti passionhedelmä on vähemmän happaman makuinen ja sisältää runsaasti C-vitamiinia.

Muissa lajeissa, kuten makeassa passionhedelmässä, omenapassiohedelmässä, pensaan passionhedelmässä ja passionhedelmässä acu, on suuria määriä A- ja C-vitamiineja.

Mineraalit

Passionhedelmällä on monia etuja luustolle, sillä se sisältää runsaasti mineraaleja: kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kuparia ja fosforia, joilla on tärkeä rooli luuston vahvistamisessa, suojaamisessa ja tiheyden lisäämisessä.

Lisäksi nämä kivennäisaineet pystyvät vahvistamaan immuunijärjestelmää, estämään anemian kaltaisia sairauksia ja ylläpitämään hyvää sydän- ja verisuonitoimintaa. 100 gramman annos passionhedelmää sisältää keskimäärin 28-29 mg magnesiumia, 51-64 mg fosforia ja 200-338 mg kaliumia.

Kuidut

Passionhedelmä on runsaasti kuitua sisältävä hedelmä. 100 gramman annoksen nauttiminen sisältää keskimäärin 1,1-3,3 grammaa kuitua. Tämä ainesosa auttaa ruoansulatusta ja kolesterolitasojen hallintaa.

Hedelmän sisältämät liukoiset kuidut, kuten pektiini, sekoittuvat helposti veteen ja muodostavat vatsassa viskoosin geelin. Tämä pidentää kylläisyyden tunnetta, mikä tekee siitä loistavan ruoan niille, jotka taistelevat suomuja vastaan.

Näitä kuituja on pääasiassa passionhedelmän kuoressa, joka voidaan muuntaa jauhoksi ja jota voidaan käyttää monissa erilaisissa kulinaarisissa valmisteissa.

Antioksidantit

Passionhedelmän hedelmäliha on herkullista ja virkistävää, mutta ei siinä kaikki: se on erinomainen antioksidanttien lähde, sillä se sisältää runsaasti polyfenoleja ja karotenoideja.

Tämä ominaisuus on itse asiassa yksi sen suurimmista terveyshyödyistä, sillä antioksidanttiset yhdisteet estävät vapaiden radikaalien toimintaa, mikä torjuu ennenaikaista vanhenemista ja kasvainsolujen mahdollista syntymistä.

Passionhedelmän sisältämät aineet auttavat myös ehkäisemään sairauksia, kuten harmaakaihia ja ateroskleroosia (plakkien muodostumista sydämen valtimoiden seinämiin).

Flavonoidit

Passionhedelmissä on runsaasti flavonoidiyhdisteitä, ja ne voivat tarjota useita etuja, kuten rauhoittavan vaikutuksen. Passiflorin on keltaisen passionhedelmän tärkein vaikuttava aine, jolla on voimakas rentouttava vaikutus, ihanteellinen intensiivisen ja stressaavan päivän jälkeen.

Tämä johtuu siitä, että passifloriini estää GABA-hermovälittäjäaineen reseptoria, joka auttaa rauhoittumaan välittömästi ja vähentää ahdistusta aiheuttamatta kuitenkaan unta. Tätä ainetta on kuitenkin vähemmän hedelmälihassa, ja se on enemmän hedelmän lehdissä.

Toinen passionhedelmästä löytyvä flavonoidi on krysiini, jolla on vahvoja antioksidanttisia ominaisuuksia. Lisäksi tämä komponentti estää aromataasientsyymin toimintaa, mikä stimuloi testosteronin tuotantoa.

Passionhedelmien tärkeimmät terveysvaikutukset

Passionhedelmä on supertehokas, kun kyse on terveyshyödyistä, sillä se auttaa hallitsemaan esimerkiksi glukoosi- ja kolesterolitasoja. Katso alta, miten tämä hedelmä voi jättää kehon ja mielen terveemmäksi!

Auttaa torjumaan stressiä ja ahdistusta

Passionhedelmä on loistava liittolainen stressin ja ahdistuksen torjunnassa, joille altistumme päivittäisessä kiireessä. Erityisesti eräs lajike, helmiäispassionhedelmä (joka tunnetaan myös nimellä unipassionhedelmä), tarjoaa hedelmälihassaan vahvaa rauhoittavaa voimaa.

Tämä johtuu siitä, että siinä on suuri pitoisuus alkaloideja, jotka vaikuttavat suoraan keskushermostoon ja edistävät välitöntä kipua lievittävää ja rentouttavaa vaikutusta.

Koska se sisältää runsaasti magnesiumia ja flavonoideja, kuten kaempferolia ja kversetiiniä, sillä on lisäksi suuri anksiolyyttinen vaikutus, ja se voi jopa auttaa ahdistuksen, paniikin ja hermostuneiden jännityshäiriöiden hoidossa.

Parantaa unen laatua

Passionhedelmällä on terapeuttisia ominaisuuksia, jotka ovat peräisin koko hedelmästä, myös sen kukista ja lehdistä. Yleisimmin käytetty osa on kuitenkin hedelmäliha, joka sisältää passifloriinia, luonnollista vaikuttavaa ainetta, joka voi rauhoittaa terveyttäsi vahingoittamatta, koska se ei aiheuta riippuvuutta.

Tämän hedelmän rauhoittavat yhdisteet ovat mietoja ja vaikuttavat suoraan keskushermostoon. Näin ne auttavat rentoutumaan ja rauhoittumaan ja takaavat rauhallisen ja virkistävän yöunen, sillä ne myös torjuvat unettomuutta.

Ei ole ihme, että passionhedelmä on usein keskeinen ainesosa fytoterapeuttisissa lääkkeissä, jotka edistävät unen laadun parantamista ja tuovat hyvinvoinnin tunteen.

Sillä on diureettinen vaikutus

Passionhedelmän vähän tunnettu hyöty on sen diureettinen vaikutus. Se sisältää suuria määriä kaliumia, pääasiassa kukissa, mikä alentaa ja ylläpitää optimaalista verenpainetta.

Diureettisen vaikutuksensa ansiosta passionhedelmä auttaa myös tyhjentämään ja puhdistamaan elimistöä. Sitä käytetään myös lisähoitona ödeemoissa sekä virtsa-, munuais- ja maksatiehyiden sairauksissa.

Vaikuttaa verensokerin hallintaan

Passionhedelmän kuori sisältää runsaasti kuitua, joten sen nauttiminen on erittäin hyödyllistä diabetesta sairastaville, koska kuitu hidastaa hiilihydraattien ruoansulatusta ja imeytymistä, jolloin vältetään glykeemiset huiput ja epätasapaino veressä.

Eräässä tutkimuksessa kävi ilmi, että tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla, jotka nauttivat 30 g passionhedelmäjauhoja 60 päivän ajan, paastoglukemia väheni merkittävästi ja myös glykoituneen hemoglobiinin (testi, joka mittaa elimistön glykeemistä indeksiä) arvot laskivat.

Kaikki tämä johtuu pektiinin vaikutuksesta, joka on eräänlainen liukoinen kuitu, jota on runsaasti passionhedelmissä. Tämän lisäksi hedelmäliha ja hedelmän lehdet sisältävät C-vitamiinia, antioksidantteja, betakaroteeneja, flavonoideja ja antosyaaneja, jotka suojaavat soluja ja insuliinin tuotantoprosessia.

Se edistää suoliston toimintaa

Passionhedelmän nauttiminen edistää koko suoliston toimintaa, koska hedelmän kuori sisältää runsaasti pektiiniä, joka on liukoinen kuitu, joka pystyy säätelemään ja optimoimaan suoliston toimintaa. Se toimii myös probioottina, mikä parantaa ruoansulatuskanavan suorituskykyä ja poistaa elimistöstä myrkkyjä ja ylimääräistä rasvaa, jolloin koko elimistön suorituskyky pysyy optimaalisena.

Saadaksesi hyvän määrän kuituja, vinkki on nauttia passionhedelmäjauhoa. Näin suoliston toiminta normalisoituu pehmeällä ja luonnollisella tavalla. Voit myös nauttia noin yhden ruokalusikallisen hedelmäjauhoa mehuun tai mihin tahansa maitoon sekoitettuna.

On kuitenkin syytä huomauttaa, että ravitsemusterapeutin opastus on erittäin tärkeää, jotta saat selville ihanteellisen kuitumäärän, jonka kehosi tarvitsee päivittäin.

Pitää kolesterolitasot tasapainossa

Passionhedelmien on osoitettu olevan erittäin tehokkaita veren kolesterolitasojen ylläpitämisessä ja tasapainottamisessa. Tutkimukset osoittavat, että pektiini, joka on hedelmän kuoressa oleva liukoinen kuitu, voi alentaa kolesterolitasoja merkittävästi luonnollisesti ilman lääkkeitä.

Ajatuksen saamiseksi voidaan todeta, että passionhedelmäjauhoa säännöllisesti nauttivien henkilöiden kokonaiskolesteroliarvot laskivat 18 %, LDL-kolesteroliarvot 19 % (tunnetaan yleisesti huonona kolesterolina) ja triglyseridien kokonaismäärät 15 %. Lisäksi hedelmä pystyy lisäämään HDL-kolesterolin (jota pidetään hyvänä kolesterolina) tasoja.

Vahvistaa immuunijärjestelmää

Koska passionhedelmä sisältää runsaasti C-vitamiinia, se on erittäin tehokas immuunijärjestelmän vahvistamisessa. 100 g:n annos hedelmää sisältää noin 23 mg tätä vitamiinia, kun taas suositeltu päivittäinen määrä on 60-75 mg aikuiselle.

C-vitamiinin antioksidanttinen vaikutus hidastaa myös osaltaan solujen luonnollista ikääntymisprosessia. Lisäksi se pystyy stimuloimaan elimistön puolustussoluja, jotka vastaavat puolustautumisesta viruksia ja bakteereja vastaan.

Edistää kylläisyyttä pidempään

Passionhedelmän kuorta voidaan pitää superfoodina, sillä se sisältää valtavasti liukoista ravintokuitua. Tämä arvokas aine saa hedelmän säilyttämään kylläisyyden tunteen pidempään, mikä auttaa esimerkiksi laihdutuksessa.

Lisäksi hedelmän kuoresta ja kuoresta valmistettu jauho hidastaa ja vähentää sokerin ja rasvan imeytymistä, koska kuidut lisäävät ruokakakun tilavuutta vatsan sisällä ja tuottavat eräänlaisen geelin, joka vaikuttaa paljon "vatsa täynnä" -vaikutukseen.

Erityisesti pektiini on kuitu, joka hidastaa ruoan sulamisnopeutta ja vähentää näin ollen näläntunnetta koko päivän ajan.

Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja

Passionhedelmällä on tulehdusta ehkäisevä vaikutus, joka ylläpitää hermoston ja verenkiertoelimistön suorituskykyä. Lisäksi hesperidiini (flavonoidi, joka normalisoi ja lisää verisuonten vastustuskykyä) ehkäisee sydänsairauksia.

Koska hedelmä sisältää runsaasti antioksidantteja, flavonoideja ja antosyaaneja, se auttaa myös parantamaan valtimoiden terveyttä estämällä vapaiden radikaalien muodostumista ja ehkäisemällä ateroskleroosin, sydänkohtausten ja korkean verenpaineen kaltaisia sairauksia. Koska se sisältää runsaasti kaliumia, se auttaa lisäksi ylläpitämään verenkierron tervettä rytmiä.

Torjuu ummetusta

Suuren liukoisten kuitujen määrän ansiosta passionhedelmä on erinomainen liittolainen ummetuksen torjunnassa.

Passionhedelmän kuoressa oleva kuitua sisältävä pektiini on erinomaista ravintoa suolistoflooran hyville bakteereille, jotka ylläpitävät suoliston ihanteellista toimintaa. Jotta saisimme käsityksen sen merkityksestä suolistolle, passionhedelmä tarjoaa käytännössä koko määrän kuituja, joita tarvitsemme yhden päivän aikana.

Ehkäisee veltostumista ja ennenaikaista vanhenemista.

Passionhedelmä sisältää runsaasti antioksidantteja, A- ja C-vitamiineja sekä antosyaaneja, jotka suojaavat ihosoluja vapailta radikaaleilta ja ehkäisevät siten ihon veltostumista ja hidastavat ennenaikaista ikääntymistä.

Lisäksi hedelmäliha ja hedelmän kuori sisältävät aineita, jotka vähentävät tulehduksia elimistössä ja optimoivat elinten toimintaa. Näin estetään ihon rappeutuminen ja normalisoidaan elimistön solujen toiminta.

Eri tapoja kuluttaa passionhedelmiä

Passionhedelmää nautitaan usein mehun muodossa, mutta sitä voidaan syödä myös teenä, kompotteina ja jauhoina sekä se on mukana lukuisissa makeissa ja suolaisissa resepteissä. Tutustu alla muihin tapoihin nauttia tätä herkullista hedelmää!

Passionhedelmän kuori

Passionhedelmän kuori (hedelmän valkoinen osa) on erittäin tärkeä pektiinin lähde, joka on eräänlainen liukoinen kuitu, jolla on useita terveysvaikutuksia, kuten kolesterolitason alentaminen ja veren glukoosipitoisuuden ihanteellinen tasapainottaminen.

Se on kuitenkin hyvin karvas, joten ratkaisu on muuttaa se jauhoksi, jota voi syödä aamiaisella, lisätä mehuihin ja jogurtteihin tai ripotella esimerkiksi muiden hedelmien päälle.

Tämän jauhon valmistaminen on hyvin yksinkertaista: poista vain 4 passionhedelmän kuoren valkoinen osa ja laita ne paistumaan keskilämpötilassa, kunnes ne ovat kuivia ja murenevia. Vatkaa ne sitten tehosekoittimessa, kunnes kaikki on murskattu. Säilytä se vain puhtaassa, kuivassa ja hyvin suljetussa astiassa.

Passionhedelmän kuorijauhoa löytyy helposti myös luontaistuotekaupoista, supermarketeista ja apteekeista. Vinkki on käyttää ruokalusikallinen missä tahansa reseptissä, sillä kuumuus ei kumoa sen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Sellu

Passionhedelmän hedelmäliha on eniten käytetty osa makeissa ja suolaisissa ruokavalmisteissa, koska se sisältää hyvin vähän kaloreita. Se on erittäin monipuolinen ja sitä voidaan käyttää lukemattomissa resepteissä, joista yleisimpiä ovat vaahtokarkit, jäätelöt, siirapit, kakut, piirakat, makeiset ja hyytelöt.

Nykyään sitä on helppo löytää myös suolaisista ruokalajeista, kuten kastikkeista ja muista lisukkeista, ja se on herkullinen vastakohtana lihan, kalan ja yleensä salaattien voimakkaalle maulle.

Toinen ihana ja epätavallinen yhdistelmä on mangon ja mintun mehu, joka sopii täydellisesti kuumimpiin kesäpäiviin. Vinkki jätteiden välttämiseksi on pakastaa hedelmäliha, sillä se ei menetä mitään ominaisuuksistaan.

Hedelmän siemenet

Passionhedelmän siemenet muutetaan usein öljyksi, koska niillä on pehmittäviä ominaisuuksia, ja siksi niitä käytetään laajalti kosmetiikkateollisuudessa erilaisten kauneudenhoitotuotteiden valmistukseen.

Toisin kuin monet luulevat, passionhedelmän siementen käyttö ei ole terveydelle haitaksi, vaan niistä on hyötyä, koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten piceatannolia, joka ehkäisee syöpää ja joitakin rappeutumissairauksia.

Toinen kohokohta on se, että siemenet ovat kuitulähteitä, jotka auttavat ja optimoivat koko ruoansulatusprosessia ja toimivat luonnollisena matolääkkeenä.

Passionhedelmälehtiteet

Passionhedelmätee on tärkeä liittolainen ahdistuksen, kroonisen stressin, unettomuuden ja ylivilkkauden hoidossa. Sitä voidaan valmistaa kasvin kuivatuista tai tuoreista lehdistä.

Kuten kaikki infuusiot, menetelmä on hyvin yksinkertainen: lisää vain 1 teelusikallinen kuivattuja ja murskattuja passiohedelmän lehtiä tai 2 teelusikallista tuoreita lehtiä 150 ml:aan kiehuvaa vettä. Anna seistä peitettynä noin 5 minuuttia ja siivilöi sitten yksinkertaisesti.

On kuitenkin syytä huomauttaa, että passionhedelmän lehdet sisältävät huomattavia määriä syanogeeniyhdisteitä ja alkaloideja, jotka voivat aiheuttaa myrkytyksen. Siksi on tarpeen hakeutua oikeaan suuntaan ennen tämän juoman nauttimista. Onnettomuuksien välttämiseksi on syytä hakeutua lääkäriin.

Öljyn uuttamisessa syntyvät jätteet

Passionhedelmä on hedelmä, jota voidaan käyttää uudelleen kokonaisvaltaisesti, koska jopa sen öljyn uuttamisessa syntyvät jäämät voidaan käyttää uudelleen. Teollisuus kerää näistä jäämistä kuituja ja käyttää niitä kuorivien kosmetiikkatuotteiden valmistukseen.

On myös mahdollista uuttaa fenolisia yhdisteitä, joilla on tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia ja joita voidaan käyttää fytoterapioiden valmistuksessa.

Lisää hedelmän kulutusta ja nauti passionhedelmän eduista terveydellesi!

Passionhedelmä on yksi monipuolisimmista hedelmistä, joita on olemassa, sillä sitä käytetään kokonaisvaltaisesti hedelmälihasta kuoreen. Sitä paitsi sitä on erittäin helppo löytää, se on yleensä kohtuuhintainen ja sillä on lukuisia terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksia. On monia syitä lisätä tämän ihanan hedelmän kulutusta.

Koska Brasiliassa on monia lajeja, on mahdollista vaihdella nautittavia lajeja, sillä jokaisella on omat ominaisuutensa, ominaisuutensa, kokonsa ja jopa makunsa. Passionhedelmää nautitaan eniten, sillä se muuntuu helposti mehuiksi ja vaahtoiksi, mutta vaatii sokerin lisäämistä. Makea passionhedelmä sopii niille, jotka välttävät makeisten liiallista nauttimista, sillä sen maku on luonnollinen.

Muista myös, että passionhedelmän hyödyt ovat luonnollinen hoitovaihtoehto eivätkä sulje pois lääkärin arviota. Jos oireet jatkuvat tai ovat vakavampia, älä epäröi hakea apua!