عوارض ویتامین D اضافی در بدن چیست؟

ویتامین ها به طور کلی برای سلامت انسان بسیار مهم هستند. ویتامین D تعدادی عملکرد دارد و برای عملکرد صحیح بدن ضروری است. با این حال، هر چیزی بیش از حد بد است و می تواند عواقبی را به همراه داشته باشد - از ساده ترین تا پیچیده ترین.

در این مقاله، بیشتر با ویتامین D، نحوه عملکرد آن در بدن، فواید آن آشنا خواهید شد. مضرات بیش از حد آن، غذاهای غنی از ویتامین D و اطلاعات مهم تر در مورد این موضوع. خواندن مبارک!

درک بیشتر در مورد ویتامین D

ویتامین D تعدادی عملکرد برای بدن دارد. در تاپیک های زیر ببینید کمپلکس ویتامین دی چیست، چه انواعی وجود دارد، اهمیت آنها و نحوه عملکرد آن در بدن.

کمپلکس ویتامین دی چیست؟

کمپلکس ویتامین D (همچنین به عنوان کلسیفرول شناخته می شود)، یک ماده مغذی بسیار مهم برای عملکرد اسکلتی- عضلانی و ایمنی بدن انسان است.

این ویتامین در واقع یک پیش هورمون است و می تواند هم توسط ارگانیسم انسان تولید می‌شود و هم می‌تواند از منابع دیگری مانند تابش خورشید، برخی غذاها و مکمل‌ها (که البته فقط با راهنمایی یک متخصص انجام شود) تولید شود.

اهمیت ویتامین ها در بدن انسان

Aو به استخوان ها مقدار آفتاب مورد نیاز در روز می تواند بر اساس تعدادی از عوامل مانند: سن، وزن، منطقه ای که در آن زندگی می کنید، رنگ پوست و وضعیت سلامتی متفاوت باشد.

به افراد بالغ سالم توصیه می شود که آفتاب بگیرند. 15 تا 20 دقیقه در روز برای حداقل سه روز در هفته برای کسانی که پوست روشن دارند و تا یک ساعت در روز برای افرادی که رنگ پوست تیره تر دارند (این به دلیل تفاوت در ملانین است).

لازم به یادآوری است که بهترین زمان برای آفتاب گرفتن تا ساعت 10 صبح و بعد از ظهر است، زیرا اشعه خورشید ضعیف تر می شود و احتمال سوختگی پوست کمتر می شود.

اطلاعات دیگر در مورد ویتامین D

اکنون که می دانید ویتامین D برای بدن بسیار مهم است، اما بیش از حد آن می تواند باعث بیماری های جدی شود، لازم است بدانید که این ویتامین در چه شرایطی چقدر باید مصرف شود. نشان داده شده است. آن را در زیر بررسی کنید!

سطوح ایده آل ویتامین D چیست؟

هیچ سطح استاندارد ویتامین D برای همه وجود ندارد. هر فرد بسته به عوامل متعددی به دوز خاصی برای بدن خود نیاز دارد، مانند: مثلاً اگر فرد دچار کمبود ویتامین D باشد. این به نتایج آزمایش خون هر فرد بستگی دارد.

مکمل موثر باید به شکل ویتامین D3 باشد (که به عنوان ویتامین D3 نیز شناخته می شود).کوله کلسیفرول) با توجه به اینکه ویتامین D2 تنها 30 تا 50 درصد از قدرت بیولوژیکی ویتامین D3 را دارد تا به شکل فعال متابولیکی این ویتامین در بدن که کلسیتریول است تبدیل شود.

مقدار توصیه شده روزانه

متوسط ​​مکمل روزانه برای حفظ سطوح بهینه تا 2000 UI/روز برای بزرگسالان است. اما در موارد کمبود ویتامین D (که از طریق آزمایش خون توسط متخصص سلامت قابل تایید است)، دوزهای بین 4000 تا 8000 UI در روز، به مدت سه ماه، معمولاً برای رسیدن به سطح مطلوب ویتامین D در بدن کافی است. بدن.

نکته مهم: ویتامین D در تماس با مواد چرب جذب می شود. بنابراین، بهترین زمان برای مصرف ویتامین D همراه با وعده های غذایی است تا جذب این ویتامین توسط بدن بیشتر شود.

ویتامین D برای گیاهخواران

بر خلاف آنچه بسیاری از مردم معتقدند، اگرچه اکثر افراد غذاهای غنی از ویتامین D منشا حیوانی دارند، برای جبران کمبود این ویتامین نیازی به ترک رژیم غذایی نیست. یک متخصص بهداشت، که راه خوبی برای جایگزینی کلسیم، فسفر و سایر مواد مغذی مهم است، حتی در صورت عدم وجود یا کمبود آنها در بدن. علاوه بر این، مهم است که ادامه دهیدآفتاب گرفتن در حد اعتدال و در صورت امکان، در مواقعی که اشعه خورشید به پوست چندان تهاجمی نیست.

چه زمانی از مکمل ویتامین D استفاده کنیم؟

مکمل ویتامین D فقط برای کسانی توصیه می شود که کمبود این ویتامین در بدن خود دارند، اما باید پس از انجام آزمایش خون و رفع تمام شرایط فرد، توسط یک متخصص بهداشت نشان داده شود. تایید شده است.

با توجه به خطرات مشاهده شده توسط سطوح بالای ویتامین D که برای بدن ایجاد می شود، تحت هیچ شرایطی، دستکاری و مصرف مکمل های دارویی به تنهایی توصیه نمی شود.

با این حال، نور خورشید در برنامه های خوب و رژیم غذایی حاوی مقداری ویتامین D مانند مصرف ماهی، همیشه مورد استقبال قرار می گیرد (البته اگر محدودیت ویتامین D در بدن شما وجود نداشته باشد).

مراقب مصرف بیش از حد ویتامین D باشید!

در این مقاله دیدیم که ویتامین D یک سری فواید بسیار مهم برای بدن انسان دارد: این ویتامین علاوه بر کمک به سیستم ایمنی، در تقویت استخوان ها و پیشگیری از برخی بیماری ها موثر است.

اما ویتامین D باید در حد اعتدال مصرف شود، زیرا بیش از حد باعث مشکلات سلامتی مانند نارسایی کلیه، فشار خون بالا می شود و ممکن است مسئول رسوب کلسیم در جریان خون و در برخی از اندام های حیاتی زندگی باشد.

مکمل عامل اصلی این بیماری استسطوح بالای ویتامین D در بدن وجود دارد، بنابراین قبل از مصرف باید به پزشک مراجعه کرد و آزمایشاتی را انجام داد تا به صورت موردی از تجویز مکمل اطلاع پیدا کرد.

همچنین به فرآیندهای تکثیر سلولی کمک می کند و به کنترل تکثیر سلولی کمک می کند. و بر تعادل و قدرت بدن اثر می‌گذارد، زیرا ویتامین D در بافت‌ها و اندام‌های مختلف مانند بافت‌های عصبی-عضلانی وجود دارد. علاوه بر این، سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و حتی به پیشگیری از برخی بیماری ها مانند فشار خون بالا و دیابت کمک می کند.

ویتامین های کمپلکس D

ویتامین D را می توان به دو طریق جذب کرد: ویتامین: D2 (ارگوکلسیفرول) و ویتامین D3 (کوله کلسیفرول). چیزی که آنها را متمایز می کند نحوه یافتن آنهاست. به عنوان مثال: اولین مورد از طریق برخی از مواد غذایی با منشاء گیاهی یافت می شود، در حالی که دیگری می تواند از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید، از طریق غذاهایی مانند ماهی و با حمایت از مکمل ها جذب شود.

در مبحث زیر، می توان با جزئیات بیشتر متوجه شد که چه تفاوت هایی بین ویتامین D2 و D3 وجود دارد و ویژگی ها و ویژگی های آنها چیست. انواع ویتامین D موجود در غذاهای گیاهی از جمله مصادیق غذاهایی که ماده مغذی در آنها می تواند باشدقارچ ها مانند قارچ ها و مخمرها و گیاهان یافت می شوند.

ویتامین D3

ویتامین D3 در غذاهای با منشاء حیوانی مانند ماهی (مانند ماهی آزاد، ماهی تن، ساردین و ماهی خال مخالی) یافت می شود. ) و روغن کبد ماهی. علاوه بر این، کوله کلسیفرول نیز توسط خود بدن انسان، از طریق سنتز پوستی، زمانی که پوست در تماس با نور خورشید قرار می گیرد، تولید می شود.

ویتامین D برای چه مواردی استفاده می شود

حالا که شما بدانید که ویتامین D چیست، کدام نوع و در کجا یافت می شود، زمان آن فرا رسیده است که به طور مفصل بفهمید که چه مزایایی می توانند به بدن انسان ارائه دهند. ببینید!

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

ویتامین D کمک بسیار خوبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از شروع آنفولانزا و سرماخوردگی است. علاوه بر این، تحقیقات اخیر نشان می دهد که سطوح پایین ویتامین D در بدن به شدت با میزان مرگ و میر ناشی از کووید-19 مرتبط است، یک بیماری تنفسی که در سال 2019 ظهور کرد و به یک بیماری همه گیر جهانی تبدیل شد.

این اتفاق می افتد. سلول های دفاعی سیستم ایمنی دارای گیرنده هایی برای ویتامین D هستند و به نوبه خود این گیرنده ها برای تقویت سیستم دفاعی عمل می کنند و به پیشگیری از بیماری ها کمک می کنند.

جلوگیری از دیابت

مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد که افراد با سطوحافرادی که سطح ویتامین D در خونشان بالاتر است، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهند (در مقایسه با افرادی که سطح ویتامین D در بدنشان پایین است)، علاوه بر این می توانند خطر ابتلا به دیابت نوع 1 را تا 80 درصد کاهش دهند. .

این به این دلیل است که کلسیفرول در نگهداری از پانکراس (که اندام مسئول تولید انسولین است، هورمونی که سطح گلوکز خون را تنظیم می کند) عمل می کند.

با این حال، مهم است که تصریح کرد که تجویز مقدار ایده آل در بین محققان بحث برانگیز تلقی می شود: برخی مطالعات معتقدند که کمبود و بیش از حد ویتامین D می تواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد. همیشه مهم است که برای بهترین توصیه با پزشک مشورت کنید.

سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد

ویتامین D برای عملکرد قلب و عروق ضروری است. خاصیتی که برای انجام عملکردهایی مشابه هورمون دارد، آن را به یک متحد اساسی در کنترل بسیاری از واکنش های ارگانیک تبدیل می کند.

همچنین شایان ذکر است که به خودی خود به عنوان یک درمان برای بیماری های قلبی عروقی و استفاده از آن عمل نمی کند. باید بر اساس هر مورد و هر فرد باشد.

التهاب را در بدن کاهش می دهد

کلسیفرول همچنین در مورد التهاب در بدن فواید بسیار جالبی دارد.

ویتامین D می تواند در کاهش التهاب بدن عمل کند، زیرا به پیشگیری و مبارزه با بیماری های خود ایمنی کمک می کند.(مانند لوپوس، آرتریت روماتوئید، پسوریازیس، بیماری التهابی روده، از جمله بیماری‌های دیگر).

سلامت عضلات را بهبود می‌بخشد

ویتامین D همچنین می‌تواند به بهبود سلامت عضلات کمک کند، زیرا ورود کلسیم به سلول‌های عضلانی را آزاد می‌کند. . کلسیم موجود در سلول های ماهیچه ای با افزایش توانایی انقباض عضلات عمل می کند که در نتیجه رشد توده عضلانی را تحریک کرده و قدرت را افزایش می دهد. خطر تضعیف حرکات و در نتیجه افتادن (که در این سن بسیار شایع است).

استخوان ها و دندان ها را تقویت می کند

کلسیفرول عمدتاً برای تقویت استخوان ها و دندان ها عمل می کند، زیرا باعث کلسیم و دندان می شود. فسفر در روده جذب شده و وارد جریان خون می شود و سپس در استخوان ها رسوب می کند یا در سایر عملکردهای بدن استفاده می شود.

این مواد معدنی ذکر شده (کلسیم و فسفر) برای تشکیل استخوان ضروری هستند. به همین دلیل است که ویتامین D بسیار مهم است.

ویتامین D اضافی در بدن

هر چیزی که بیش از حد در بدن مصرف شود یا یافت شود، می تواند عواقب منفی بر بدن داشته باشد. در مباحث زیر متوجه عواقب مصرف افراطی ویتامین D خواهید شد. دنبال کردن!

علل

بیش از حد ویتامین D درارگانیسم معمولاً به دلیل استفاده از مکمل ها بدون پیگیری یا توصیه پزشکی ایجاد می شود. یعنی به اشتباه یا فراتر از مقدار توصیه شده برای مصرف، در دوزهای بالا.

شایان ذکر است که استفاده از هر نوع مکملی باید توسط متخصص بهداشت نشان داده شود، زیرا مصرف بی رویه عواقب منفی دارد.

علائم و خطرات

علائم کلسیفرول اضافی در بدن، یعنی مسمومیت با ویتامین D، از دست دادن اشتها، حالت تهوع، استفراغ، احساس ضعف، عصبی بودن و فشار خون بالا، افزایش ادرار، تشنگی، خارش پوست و بی قراری.

از آنجایی که سطح کلسیم بسیار بالا می‌رود، خطر این است که این کلسیم در سرتاسر بدن رسوب کند و باعث ایجاد اختلالاتی شود – به ویژه در کلیه‌ها، ریه‌ها، رگ‌های خونی و قلب. کلیه‌ها می‌توانند آسیب‌های جبران‌ناپذیری را متحمل شوند، زیرا شروع به عملکرد نادرست می‌کنند - و در نهایت باعث نارسایی کلیه می‌شوند.

علاوه بر این، افزایش سطح کلسیم در جریان خون می‌تواند منجر به ایجاد سنگ کلیه و آریتمی شود

چگونه برای از بین بردن

برای کسانی که دوزهای بالایی از ویتامین D در بدن خود دارند، دستورالعمل اصلی این است که فوراً مصرف مکمل های ویتامین D را قطع کنند تا اثرات سطوح بالای کلسیم در خون جبران شود.وضعیت ایجاد شده را برگردانید.

علاوه بر این، در صورت نیاز و حسب مورد، موادی به صورت داخل وریدی تجویز می شوند و داروهایی مانند کورتیکواستروئیدها یا بیس فسفونات ها تجویز می شوند که برای سرکوب آزاد شدن کلسیم از بدن تجویز می شوند. استخوان ها و برای جلوگیری از عواقب شدیدتر.

کمبود ویتامین D در ارگانیسم

همانطور که زیاده روی در بدن عواقبی ایجاد می کند، کمبود ویتامین D نیز منجر به مشکلات سلامتی می شود. علل، علائم اصلی و درمان کمبود کلسیفرول موضوع مباحث بعدی است. بررسی کنید!

علل

کمبود ویتامین D می تواند ناشی از مصرف کم مواد غذایی که منبع این ویتامین هستند و قرار گرفتن در معرض نور خورشید باشد.

وجود دارد. همچنین، شرایطی که در آن کمبود ویتامین D نتیجه یک رژیم گیاهخواری یا گیاهخواری است، یا ممکن است در نتیجه جراحی چاقی ایجاد شود، و همچنین به دلیل برخی مشکلات سلامتی - مانند بیماری التهابی روده و نارسایی کلیه - که به پایان می رسد. جلوگیری از جذب ویتامین D.

افراد چاق و مسن نیز ممکن است در جذب ویتامین D و همچنین افرادی که پوست تیره تر دارند مشکل مشابهی داشته باشند، زیرا ملانین به طور قابل توجهی جذب ویتامین D را کاهش می دهد.

علائم و خطرات

علائم و نشانه های اصلی ناشی از کمبودویتامین D در بدن شامل کاهش سطح کلسیم و فسفر در خون، درد عضلانی، ضعف عضلانی، ضعیف شدن استخوان، پوکی استخوان (به ویژه در افراد مسن)، راشیتیسم (در کودکان دیده می شود) و استئومالاسی در بزرگسالان است.

علاوه بر این، کمبود ویتامین D ممکن است به برخی شرایط مربوط باشد، مانند: نارسایی مزمن کلیه. لوپوس؛ بیماری سلیاک؛ بیماری کرون؛ سندرم روده کوتاه؛ فیبروز سیستیک؛ نارسایی قلبی؛ و سنگ کیسه صفرا.

درمان

کمبود ویتامین D را می توان با یک آزمایش خون ساده یا حتی بزاق تایید کرد. اگر نیاز به ویتامین D بیشتر در بدن تایید شود، بررسی می شود که آیا نیاز به مصرف مکمل کلسیفرول وجود دارد یا خیر.

بسته به اینکه فرد در مکانی با نور خورشید کم زندگی می کند یا یک رژیم غذایی غیر آفتابی، غنی از ویتامین D، پزشک می‌تواند دوزهای خاصی از مکمل‌ها را کم یا زیاد نشان دهد، بنابراین اهمیت همیشه این پیگیری پزشکی است.

منابع اصلی ویتامین D