Çfarë është Amalahu i Xangô

Amalah është një nga disa oferta që i ofrohen një orixá. Praktikuesit e feve afro-braziliane përgatisin delikatesën për të kënaqur entitetin. Në këtë rast, artikulli do të flasë për Amalá de Xangô.

Për sa i përket orixá-së, Xangô konsiderohet si një nga entitetet më të fuqishme në panteonin afro-brazilian. Ai është zot i drejtësisë, rrufesë, bubullimës dhe zjarrit. Në sinkretizmin fetar ai sinkretizohet me Shën Jeronimin. Meqë ra fjala, dita e Xangô festohet më 30 shtator.

Përfaqësimi kryesor i entitetit është sëpata me dy tehe. Këtu, i quajtur oxé. Për më tepër, mjeti përfaqëson saktësisht drejtësinë që mbron Xangô: e paanshme, e cila vëzhgon të dyja palët përpara se të marrë një vendim.

Pra, më poshtë zbuloni se si të kryeni me saktësi Amalahun e Xangô. Vlen të përmendet se kur bëhet oferta, besimtarët kërkojnë drejtësi dhe, për më tepër, kënaqin orixá-n.

Amalá de Xangô, për çfarë përdoret, përgatitja dhe shijimi

Kuptoni se për çfarë përdoret, si duhet të kryhet përgatitja dhe, gjithashtu, shijimi i Amalá. Këtu do të diskutohet çdo funksion i secilës pjesë të ofertës. Pra, ju mund ta bëni atë në mënyrë korrekte. Shikoni!

Amalá, ushqimi kryesor ritual i Xangô

Amalah i Xangô është rituali kryesor që i ofrohet shenjtorit. Megjithatë, nuk është bërë vetëm për atë entitet.sipër me mjaltë. Gjithashtu, duhet të ketë 7 qirinj jeshilë dhe 7 qirinj të bardhë. Si karakteristikë e Orishës, oferta duhet të dorëzohet në hyrje të një pylli.

Amalá de Oxum

Oxum është një nga Orixá-t më të njohura. Perëndeshë e bukurisë dhe dashurisë, dita që ajo sundon është e shtuna dhe ngjyra e saj është e verdhë. Ajo është gjithashtu pronare e lumenjve dhe ujëvarave.

Amalah juaj mbart shumë ngjyrën e njohur, pra të verdhë. 7 qirinj ne ngjyre me te çelur, lule te verdha, uje mineral dhe homini ne te njejten ngjyre. Siç u tregua tashmë, vendi i dorëzimit është pranë një ujëvare ose ujëvare.

Vlen të përmendet se në sinkretizmin fetar, Oxum korrespondon me Nossa Senhora da Conceição. Prandaj, dita në kalendar është 8 dhjetori.

Amalá de Preto Velho

Dita e tij është 13 maji, dita e heqjes së skllavërisë në Brazil. Preto Velho konsiderohet si një nga entitetet më të fuqishme në Umbanda. Sipas besimit, këto shpirtra kanë evoluar dhe shumë prej tyre përfaqësojnë skllevër afrikanë që kanë vdekur nga pleqëria.

Karakteristika më e habitshme e Preto Velho është mençuria. Zakonisht njerëzit që i kërkojnë ato duan këshilla për aspekte të jetës. Subjektet marrin gjithashtu nofka të dashura si Vovô ose Vovó.

Amalah është nga Preto Velho i përbërë nga 7 ose 14 qirinj të bardhë ose të zi, tutu fasule, ëmbëlsira si cocada, rapadura. Dhe oferta dorëzohet në njëgurore ose gur i madh.

Amalá de Exú

Exú është padyshim një nga entitetet më misterioze dhe më intriguese. Në fakt, ata janë lajmëtarë, dhe për këtë arsye, ata përfaqësojnë komunikimin. Ai është lidhja midis hyjnores dhe tokësores. Ngjyrat e tij mbizotëruese janë e zeza dhe e kuqja.

Dhe në këtë, ngjyra e kuqe është mbizotëruese në Amalahun e tij. Oferta përbëhet nga 7 qirinj kuq e zi, miell misri me piper, 7 puro dhe pija është marafo, një lloj raki. Vendndodhja e dorëzimit këtu mund të ndryshojë. Për Exus-in e varrezave dhe shpirtrave, vendi ideal është udhëkryqi apo porta e varrezave.

Amalá Pombo Gira dhe Dona Maria Padilha

Pombo Gira dhe Dona Maria Padilha konsiderohen si exus femra. Të dy janë shpirtra që ndihmojnë në dashuri dhe marrëdhënie. Ato dallohen për të qenë gra që nuk u binden konventave shoqërore.

Amalá da Pombo Gira përbëhet nga: farofa, verë e bardhë ose roze, cigare me portofol të hapur dhe disa të nxjerra, qirinj të kuq dhe rozë, ja ku ata mund të jetë çdo ngjyrë. Nga ana tjetër, ajo e Dona Maria Padilha është pak më ndryshe.

Meqë ra fjala, ajo përbëhet nga fruta të tilla si luleshtrydhet (21 janë përdorur) dhe numri 7 është i pranishëm: është numri i mollët dhe kumbullat e kuqe. Kjo Amalá përfshin gjithashtu qirinj, por në të bardhë, 7 bombola, cigare dhe lule.

Amalá de Criança

E quajtur edhe Ibejadas, Legjioni i Fëmijëve nëUmbanda udhëhiqet nga São Cosme dhe São Damião. Dita e festimit është 27 shtatori. Dhe siç thotë edhe emri, ata qeverisin fëmijët dhe janë entitete përgjegjëse për pafajësinë, naivitetin.

Kjo temë vazhdon edhe në Amalán e tij. Karamelet dhe ëmbëlsirat zakonisht kanë formën e biberonit. Por pranohen edhe ëmbëlsirat e tjera si fasule pelte, maria-mole. Si pije, pije freskuese Guarana. Ka 7 qirinj që mund të jenë të bardhë, rozë ose blu. Vendi ideal për të ofruar ofertën është një kopsht me lule apo edhe një fushë. E rëndësishme është që ajo të ketë lule.

Amalá de Boiadeiro

Udhërrëfyes shpirtëror që vlerësojnë ekuilibrin midis njerëzimit dhe mjedisit. Këta janë Boiadeiros. Këto entitete vlerësojnë harmoninë dhe pavarësisht pamjes së ashpër, janë shumë të qetë në të folur dhe në qëndrime.

Amala de Boiadeiro përmban 7 qirinj të verdhë. Përveç kësaj, ai përdor luginën për të ruajtur ushqimin: oriz kaf, lakër fasule të zeza, oriz nga Minas Gerais, patate të pjekura, oriz tropeiro, sheqer kaf, kokos. Si pije, marafoja ose rrahja e kokosit.

Elementë të tjerë janë cigaret ose puro, lulet e egra. Vendi për të ofruar ofertën është zgjedhja e një livadhi të bukur.

Amalá de Cigano

Linja e Ciganëve në Umbanda është ende e fundit, rreth 25 vjeç, por ata kanë një rëndësi të madhe në feja . Ashtu si Boiadeiros, ata janë entitete që në përgjithësi kanëkëshilla e mirë për ata që duan të dëgjojnë.

Amalah është i ndryshëm për ciganin dhe ciganin në disa aspekte. Në të dyja rastet, përdoren 3 deri në 7 qirinj dylli pa ngjyrë. Rekomandohen frutat, veçanërisht mollët, pjeshkët dhe rrushi. Ato duhet të vendosen brenda një korite.

Oriz kaf, patate të pjekura të vogla, të qëruara, të lyera me kanellë dhe mjaltë, të gjitha të rregulluara me lule. Për ciganin, verë e kuqe dhe një cigare apo puro. Sa për ciganin, verën e bardhë dhe vetëm cigaren.

Amalá de Marinheiro

Marinari është një ent që në jetë, siç thotë emri, punon në det. Prandaj, ata mund të jenë kapiten, peshkatarë dhe profesione të tjera që lidhen me jetën detare. Ashtu si Boiadeiros, ata gjithashtu vlerësojnë harmoninë. Ata zakonisht punojnë në linjën e Iemanjá dhe dihet se kanë një pasim të fuqishëm kundër energjive negative.

Siç tregon emri, Amalah duhet të ofrohet në plazh. Dhe oferta përbëhet nga:

Peshku i detit, oriz i bardhë, patate me mjaltë, copa kokosi dhe cigare. Si pije përdoret marafoja. Për sa i përket luleve, rekomandohet përdorimi i karafilit.

A mundet dikush të përgatisë një shangô amalah?

Po, çdokush mund të përgatisë një amalah Xangô. Kjo recetë nuk është për njerëz të veçantë, pavarësisht nevojës për të qenë të vetëdijshëm për kërkesat dhe veçanërisht për ta bërë atë hap pas hapi.saktë. Prandaj, gjëja më e rekomanduar është të kryeni të gjithë përgatitjen e ofertës me ndihmën e një pai de santo.

Për më tepër, për këtë arsye, shumë njerëz rekomandojnë që vetëm ata të iniciuar në candomblé të bëjnë Amalá de Xangô. Në fund të fundit, ata tashmë e dinë se si ta bëjnë këtë, vendet e duhura për të vendosur ofertën. Dhe, mbi të gjitha, ata dinë të bëjnë kërkesat e duhura.

Në çdo rast, pavarësisht nëse jeni iniciator apo jo, kur bëni Amalá de Xangô është e rëndësishme të dini saktësisht se çfarë kërkoni. Është e nevojshme të njihni Orishën dhe pasi të keni bërë kërkesën, është koha për të falënderuar për bekimet e marra.

Përbërja e saj është mjaft e thjeshtë dhe ka pak materiale. Nga rruga, dorëzimi i ofertës mund të kryhet në dy vende: në shtëpi ose jashtë. Nëse bëhet në shtëpi, vendet më të mira për ta ofruar janë oborri i shtëpisë ose zona e shërbimit. Tashmë jashtë, ujëvarat ose guroret janë vendet ideale për të kryer ritualin.

Cili është qëllimi i Amalá de Xangô

Siç e dimë tashmë, Xangô është orixá që qeveris drejtësinë . Me sëpatën e tij, ka, hyjnia vëzhgon situatën nga të gjitha anët, përpara se të marrë një vendim. Besimtari që dëshiron të kryejë përgatitjen e Amalahut kërkon të zgjidhë çështjet e drejtësisë, kërkesat për mëshirë, përveç çështjeve shëndetësore, ndër të tjera.

Mbi të gjitha, ai kërkon të kënaqë edhe orixán. Prandaj, kur përgatit Amalah, bëhet një lutje në mënyrë që Xangô të jetë gjithmonë pranë tij në vendimmarrje. Si dhe bekimin e jetës së atyre që bëjnë ofertën.

Shijimi i Amalá-s

Shija e Amalá de Xangô duhet të bëhet me duar. Kjo është e drejtë, takëm nuk duhet të përdoren kur hahet oferta. Përveç kësaj, në shumë terreiro degustimi bëhet në këmbë. Në fakt, është një kohë me rëndësi të madhe për ata që konsumojnë ushqimin.

Rekomandohet që në.koha për të ngrënë Amala de Xangô, kushdo që e konsumon, ta bëjë me zemër të pastër. Dhe gjithashtu, keni dëshirën për ndjenja të pastra në zemrat tuaja. Është një pjesë e rëndësishme që rituali të kryhet me sukses.

Në fund të fundit, sipas besimit të feve afro-braziliane, orixá do të jetë e pranishme që nga fillimi i përgatitjes deri në konsumimin e saj.

Si të bëni Amalá de Xangô

Në këtë seksion, mësoni të gjitha udhëzimet hap pas hapi se si të përgatisni Amalá de Xangô. Gjithashtu, mësoni për këshilla për kryerjen e këtij rituali me gjithë përkushtimin e nevojshëm. Më në fund, kuptoni se si ta bëni ofertën në mënyra të ndryshme, duke përdorur dy përbërës kryesorë: bamje dhe bisht kau. Mos e humbisni!

Përgatitja e Amala e servirur në Xirê

Së pari, duhet të përcaktohet se çfarë është Xirê. Me origjinë nga gjuha joruba, fjala do të thotë këngë candomblé. Është përmes këtyre këngëve që çdo orixá evokohet në terreiro, veçanërisht në ditët e festave.

Prandaj, përgatitja e Amalá de Xangô është e ndryshme. Duhet të fillojë një ditë më parë që mustarda të kalojë procesin e macerimit. Pastaj, një bir i Xangô duhet të bëjë piraon dhe salcën, si dhe të vazhdojë me të gjithë ritualin Amala.

Vlen të kujtohet se çdo Xirë ritualizohet ndryshe sipas fesë, por të dy besimet kanë i njëjti objektiv: të evokojë Orixás.

Përgatitja me dashuri për Orixá-n

Amalah duhet të jetëe përgatitur me dashuri, në fund të fundit është pjesë e një rituali jashtëzakonisht të rëndësishëm. Duhet të shkojë përtej kërkesave, por është një rit adhurimi për Orishën. Është koha për të falënderuar për bekimet e marra.

Për këtë arsye, rekomandohet shumë që një bir i Xangô, kur përgatitet për Amalah, ta bëjë këtë me një zemër të pastër. Në fund të fundit, Orisha është perëndia e drejtësisë dhe do ta dijë nëse i gjithë riti bëhet me qëllime të këqija.

Në fund të Amalah, është e rëndësishme që kërkesat të vendosen në fund të luginës dhe , kështu, vendosni ushqimin sipër. Më në fund, oferta duhet të vendoset në një vend shumë të bukur.

Receta për Amalá de Xangô me bamje

Tani, do të flasim për recetën e përgatitjes së Amalá de Xangô me bamje. Kontrolloni listën e përbërësve.

1 kg bamje;

2 qepë të mëdha;

100 gram karkaleca të thata;

Mjaltë;

Vaji Dendê.

Së pari, duhet të shkruani kërkesat ose falënderimet tuaja në letër të bardhë. Pas kësaj, është koha për të bërë amalah. Lërini mënjanë rreth 8 bamje për të zbukuruar amalën.

Me pak fjalë, qepët e mëdha duhet të priten në copa shumë të vogla. Më pas do të zihen në vaj palme. E cila duhet të mbulojë pjesën e poshtme të tiganit. Më pas shtojmë karkalecat dhe bamjet duke i kaurdisur derisa të lëshojnë shumë slimë perimesh.

Receta për Amala de Xangô me bamje dhe bisht

Këtu, të njëjtat hapa të recetës së mësipërme janënë një rresht. Thjesht shtoni bishtin e kaut.

500 gram bamje;

250 gramë miell misri të bardhë;

1 qepë;

Bishti i bukës i prerë në 12 copë copa;

1 gotë vaj palme.

Si në recetën më tradicionale, bamjet duhet të ndahen për zbukurim, por në këtë rast do të jenë 12. Të tjerat duhet të priten në feta të holla. i hollë. Më pas skuqni dhe kaurdisni qepët, duke shtuar menjëherë bishtin e kaut. E lemë të piqet mirë.

Ndërsa mishi po zihet, është koha për të bërë polentën. Kështu në një tigan tjetër hidhni ujin e ftohtë dhe miellin e misrit. Përziejini përbërësit derisa të marrin një strukturë kremoze.

Bahian, nigerian dhe dallimet e tyre

Në varësi të origjinës, amalás mund të ketë receta të ndryshme. Në këtë temë, do të sqarohen ndryshimet midis Bahian dhe Nigerian Amala. Pavarësisht se ka të njëjtën rrënjë, kulturën afrikane, është e rëndësishme të dini se si të përgatitni çdo lloj oferte. Shikojeni!

Amalá Baiano

Është receta më e përdorur këtu në Brazil. Përbërësi kryesor është bamja. Përveç kësaj, mund të përmbajë ose jo mish viçi, si bisht kau. Artikujt e tjerë themelorë në recetë janë, për shembull, piper, miell misri.

Ashtu si kuzhina tradicionale Bahian, Bahian Amalá mund të përfshijë piper. Dhe këtu përdoret një sasi e madhe për të ndjerë në momentin e konsumimit. Një tjetër artikull që nuk mund të mungojë janë erëzat e ndryshme.

Në këtëNë këtë rast, qepa zakonisht gjendet në recetat Amalá të njohura në territorin brazilian. Dhe së fundi, një artikull më pak i zakonshëm është shtimi i acaçá-it të bardhë. Amalá madje mund të shërbehet së bashku me yam pirão.

Amalá nigeriane

Receta nigeriane ka të paktën tre versione të së njëjtës pjatë: Àmalà Isu, Àmalà Láfún dhe Àmalà Ogede. Në të parën, baza është mielli i ëmbëlsirës. Në të dytin bëhet fjalë për miellin e maniakëve, ndërsa në këtë të fundit bazën e delli.

Një faktor tjetër që bie në sy është se amalah nuk përdoret në rituale. Është në fakt një pjesë e kuzhinës nigeriane në jetën e përditshme. Përveç kësaj, ka gjithmonë ndonjë plotësim me disa lloje supash. Në fjalorin nigerian, një nga variacionet është ewedu.

Mbi të gjitha, diçka që mund të bie në sy është se amalah nigeriane rrallë ka mish në listën e përbërësve.

Dallimi kryesor midis pjatave

Pra, ndryshimi më i madh midis pjatave është se amalah nigeriane është një ushqim që vlerësohet në jetën e përditshme të vendasve të vendit. Përveç kësaj, është një pjatë që fiton larmi falë përbërësve bazë, si p.sh. Yam.

Baiano përdoret pothuajse ekskluzivisht në ritualet për Xangô, Orixá e drejtësisë. Përbërësi bazë është gjithashtu i ndryshëm. Këtu është një perime: bamje. Dhe qartazi ka ndikime Bahiane, si shtimi i piperit.

Pra, mundenithemi se ndryshimi më i madh është pikërisht përbërësi bazë. Edhe pse kanë të njëjtën rrënjë afrikane, amalás nigerian dhe Bahian janë shumë të ndryshëm.

Amalás në Umbanda dhe Amalás të secilës orixá

Ashtu siç ka dallime midis amalás të rajoneve të ndryshme, ka dallime midis amalave të orixás të ndryshme. Në këtë temë, ne nxjerrim në pah ritualet e kryera në Umbanda, një fe ekskluzivisht braziliane. Doktrina madje bashkon elementë të feve të ndryshme, duke përfshirë katolicizmin dhe spiritizmin kardecist. Shikojeni!

Rituali Amalá

Sipas besimit Umbanda, Amalá është një ritual në të cilin besimtari përdor elemente të caktuara për t'i bërë kërkesa Orixá-s për një kauzë specifike. Nga rruga, ushqimi përdoret zakonisht për të bërë ofertën.

Megjithatë, rituali Amalah është mjaft i thjeshtë. Siç u tha tashmë, personi që kryen ritin e bën këtë me qëllimin për të kërkuar një shkak të caktuar. Megjithatë, vlen të theksohet se është edhe një moment falënderimi. Një nga pikat e Amala është se kur bëni ofertën, është e rëndësishme të zgjidhni një vend në natyrë. Domethënë ujëvara, gurore, plazhe. Së fundi, rekomandohet kontakti me natyrën.

Amalá de Oxalá

I konsideruar si Orixá e jetës, Oxalá është babai i të gjithëve në panteonin afrikan. Përfshirë, entiteti dihet se i vesh rrobat me rroba të bardha dhe drejton të premten. OAmala de Oxalá është mjaft e thjeshtë. Për të kryer ritualin është e nevojshme të përdorni përbërësit e mëposhtëm. 14 qirinj të bardhë, ujë mineral, homin i bardhë, enë balte të bardhë dhe lule të bardha.

Për përgatitjen duhet përdorur një gjethe e një bime si palma. Në të, hominia e bardhë vendoset brenda enëve me të njëjtën ngjyrë. Vendi më i mirë për të vendosur ofertën është jashtë. Pra, një kodër është një vend i mrekullueshëm.

Amalá de Ogun

Ogun është Orixá që drejton punën. Ai është më i njohur për sinkretizmin e tij fetar: ai është i lidhur me Shën Gjergjin. Aq sa dita festohet në të njëjtën datë: 23 Prill. Simboli i saj është shpata dhe dita e javës është e marta.

Amalah i Ogum-it përbëhet nga fruta (mango e shpatës është një artikull i rekomanduar), karkaleca, peshk dhe birrë e bardhë. Janë përdorur 14 qirinj, të gjithë të bardhë dhe të kuq. Ose shtatë të kuqe dhe shtatë të bardha. Duhet të përmbajë edhe 7 puro.

Meqë ra fjala, shkarkimi duhet të bëhet në një livadh të bukur. Ashtu si Amala de Oxalá, oferta duhet të dorëzohet mbi një gjethe të një bime.

Amalá de Iemanjá

E njohur si Mbretëresha e Detit, Iemanjá është Orixá-ja më e njohur. Ofertat për subjektin zakonisht bëhen kryesisht në ditën e Vitit të Ri. Besimtarët zakonisht luajnë në ujërat e plazheve, palma me ngjyra të ndryshme.

Amalá, megjithatë, është ndryshe. Dhe gjithashtu,më e thjeshtë. Duhet të keni 14 qirinj, 7 të bardhë dhe 7 blu. Trëndafilat e bardhë janë artikuj të detyrueshëm, por nëse nuk i keni, mund të përdorni një lule në të njëjtën ngjyrë. Si ushqim, blancmange.

Një tjetër artikull është përdorimi i shampanjës që duhet të derdhet, me kujdes, në Amalah. Siç është treguar tashmë, vendndodhja ideale e dorëzimit është pikërisht aty ku banon entiteti: në plazh.

Amalá de Iansã

Në sinkretizmin fetar, Iansã lidhet me Santa Barbara. Orisha është perëndeshë e erërave, bubullimave dhe gjithashtu gruaja e Xangô. Dita e qeverisjes është e mërkurë dhe ngjyrat e saj janë: rozë, kafe dhe e kuqe.

Amalah i njësisë ekonomike formohet nga artikujt e mëposhtëm: 7 qirinj të bardhë dhe 7 të verdhë të errët, acarajé ose misër në kalli të sipërme mjaltë ose homin i verdhë dhe ujë mineral. Ashtu si amalahet e tjera, blatimi ofrohet në një gjethe bime.

Një tjetër artikull që nuk duhet harruar është shampanja e pjeshkës. Përveç kësaj, oferta duhet të vendoset në një gur pranë një lumi.

Amalá de Oxóssi

E njohur si Orixá e pyjeve dhe njohurive, Oxóssi njihet gjithashtu si entiteti i gjuetisë në panteoni afro-brazilian. Në sinkretizmin fetar ai është São Sebastião, prandaj dita që festohet është 20 janari.

Amalá de Oxóssi përbëhet nga: birra e bardhë, 7 puro, peshk me luspa ose kungull i pjekur me misër brenda dhe që duhet të jetë