Ксанго амаласы дегеніміз не

Амалах - орисаға ұсынылатын бірнеше тартудың бірі. Афро-бразилиялық діндердің практиктері болмыстың көңілінен шығу үшін дәмді дайындайды. Бұл жағдайда мақалада Амала де Ксанго туралы айтылады.

Орисаға келетін болсақ, Ксанго афро-бразилиялық пантеондағы ең қуатты құрылымдардың бірі болып саналады. Ол әділеттің, найзағайдың, найзағайдың және оттың құдайы. Діни синкретизмде ол Әулие Жероммен синкреттелген. Айтпақшы, Ксанго күні 30 қыркүйекте атап өтіледі.

Ұлыстың негізгі көрінісі екі жүзді балта болып табылады. Мұнда оксе деп аталады. Сонымен қатар, құрал Ксанго қорғайтын әділеттілікті дәл көрсетеді: бейтарап, шешім қабылдамас бұрын екі жақты да бақылайды.

Сонымен, Ксанго амаласын қалай дәл орындау керектігін төменде біліңіз. Айта кету керек, құрбандық шалған кезде адал адамдар әділеттілікке ұмтылады және оның үстіне ориксаны қуантады.

Амала де Ксанго, ол не үшін пайдаланылады, дайындалады және дәмін татады

Оның не үшін қолданылатынын, дайындықты қалай жасау керектігін және сонымен қатар Амала дәмін татып көру. Мұнда ұсыныстың әрбір бөлігінің әрбір функциясы талқыланады. Сонымен, сіз мұны дұрыс жасай аласыз. Тыңдаңыз!

Амала, Ксангоның негізгі салттық тағамы

Ксанго амаласы - әулиеге ұсынылатын негізгі рәсім. Дегенмен, ол тек сол нысан үшін жасалмаған.үстіне бал қосылған. Сондай-ақ, онда 7 жасыл шам және 7 ақ шам болуы керек. Оришаның ерекшелігі ретінде құрбандық орманның кіреберісіне жеткізілуі керек.

Амала де Оксум

Оксум - ең танымал Орисалардың бірі. Сұлулық пен махаббат құдайы, оның басқаратын күні сенбі, түсі сары. Ол сондай-ақ өзендер мен сарқырамалардың иесі.

Сіздің Амалаңыз белгілі түсті көп, сондықтан сары түсті. Ашық түсті 7 шам, сары гүлдер, минералды су және сол түсті гоминия. Жоғарыда айтылғандай, жеткізу орны сарқырама немесе сарқыраманың жанында.

Діни синкретизмде Оксум Носса Сенхора да Консейсаоға сәйкес келетінін атап өткен жөн. Сондықтан күнтізбедегі күн 8 желтоқсан.

Амала де Прето Велхо

Оның күні - 13 мамыр, Бразилиядағы құлдық жойылған күн. Прето Велхо Умбандадағы ең қуатты құрылымдардың бірі болып саналады. Сенімге сәйкес, бұл рухтар дамыған және олардың көпшілігі қартайған кезде қайтыс болған африкалық құлдарды бейнелейді.

Прето Велхоның ең таңғаларлық қасиеті - даналық. Әдетте оларды іздейтін адамдар өмірдің аспектілері бойынша кеңес алғысы келеді. Субъектілер сондай-ақ Vovô немесе Vovó сияқты мейірімді лақап аттарды алады.

Амалах 7 немесе 14 ақ немесе қара шамнан, бұршақ тутуынан, кокада, рападура сияқты тәттілерден тұратын Прето Велходан жасалған. Ал құрбандық акарьер немесе үлкен тас.

Амала де Эксу

Эксу, әрине, ең жұмбақ және қызықты нысандардың бірі. Шын мәнінде, олар хабаршылар, сондықтан олар коммуникацияны білдіреді. Ол құдайлық пен жердегі арасындағы дәнекер. Оның басым түстері қара және қызыл.

Сонымен қатар оның амаласында қызыл түс басым. Құрбандық құрамында 7 қызыл және қара шам, бұрыш қосылған жүгері ұны, 7 сигара және сусын - марафо, коньяк түрі. Мұнда жеткізу орны әртүрлі болуы мүмкін. Зират пен жанның Exus үшін тамаша орын - жол айрығы немесе зират қақпасы.

Амала Помбо Гира және Дона Мария Падилха

Помбо Гира және Дона Мария Падилха әйелдер эксусы болып саналады. Екеуі де махаббат пен қарым-қатынаста көмектесетін рухтар. Олар әлеуметтік конвенцияларға бағынбайтын әйелдер екендігімен ерекшеленеді.

Амала да Помбо Гира мыналардан тұрады: фарофа, ақ немесе қызғылт шарап, ашық әмиянмен темекі және кейбір шығарылған, қызыл және қызғылт шамдар, мұнда олар кез келген түсті болуы мүмкін. Dona Maria Padilha, керісінше, сәл басқаша.

Айтпақшы, ол құлпынай сияқты жемістерден тұрады (21 пайдаланылады) және 7 саны бар: бұл саны алма және қызыл өрік. Бұл Амалада шамдар да бар, бірақ ақ түсті, 7 бонбон, темекі және гүлдер.

Амала де Крианса

Сонымен қатар, Ибежадас, балалар легионы деп аталады.Умбанданы Сан Косме және Сан Дамиао басқарады. Мереке күні - 27 қыркүйек. Аты айтып тұрғандай, олар балаларды басқарады және кінәсіздікке, аңғалдыққа жауапты тұлғалар.

Бұл тақырып оның Амаласында да жалғасады. Кәмпиттер мен лолипоптар әдетте емізік тәрізді болады. Бірақ желе бұршақтары, мария-моль сияқты басқа тәттілер де қабылданады. Сусын ретінде гуарана алкогольсіз сусыны. Ақ, қызғылт немесе көк болуы мүмкін 7 шам бар. Сыйлықты жеткізу үшін тамаша орын - гүлді бақ немесе тіпті өріс. Ең бастысы, оның гүлдері бар.

Амала де Боядейро

Адамзат пен қоршаған орта арасындағы тепе-теңдікті бағалайтын рух жетекші. Бұл Боядейрос. Бұл субъектілер үйлесімділікті бағалайды және дөрекі көрініске қарамастан, олар сөйлеуде және көзқараста өте сабырлы.

Амала де Боядейрода 7 сары шам бар. Сонымен қатар, ол тағамды сақтау үшін науаны пайдаланады: қоңыр күріш, қара бұршақ өскіндері, Минас-Жерайс күріші, қуырылған картоп, тропейро күріш, қоңыр қант, кокос жаңғағы. Сусын ретінде марафо немесе кокос жаңғағы.

Басқа элементтер темекі немесе сигарилло, жабайы гүлдер. Құрбандық әкелетін жер - әдемі шалғынды таңдау.

Амала де Чигано

Умбандадағы сығандар линиясы әлі де жақында, шамамен 25 жаста, бірақ оларда үлкен беделге ие. дін. Boiadeiros сияқты, олар әдетте бар құрылымдартыңдағысы келетіндерге жақсы кеңес.

Амалах кейбір аспектілерде сығандар мен сығандар үшін ерекшеленеді. Екі жағдайда да 3-тен 7-ге дейін түссіз балауыз шамы қолданылады. Жемістер, әсіресе алма, шабдалы және жүзім ұсынылады. Оларды науа ішіне қою керек.

Қоңыр күріш, кішкентай, қабығы аршылған қуырылған картоп, үстіне даршын мен бал қосылған, барлығы гүлдермен безендірілген. Сығандар үшін қызыл шарап және темекі немесе сигарилло. Сығандарға, ақ шарапқа және жай темекіге келетін болсақ.

Амала де Маринхейро

Теңізші өмірде аты айтып тұрғандай, теңізде жұмыс істейтін зат. Сондықтан олар капитандар, балықшылар және теңіз өміріне қатысты басқа да кәсіптер болуы мүмкін. Боядейростар сияқты олар да үйлесімділікті бағалайды. Олар әдетте Иеманжа сызығында жұмыс істейді және теріс энергияға қарсы күшті өтуі бар екені белгілі.

Аты айтып тұрғандай, Амала жағажайда ұсынылуы керек. Ал құрбандық мыналардан тұрады:

Тұзды балық, ақ күріш, бал қосылған картоп, кокос жаңғағы және темекі. Сусын ретінде марафо қолданылады. Гүлдерге келетін болсақ, қалампырды пайдалану ұсынылады.

Кез келген адам шанго амала дайындай алады ма?

Иә, кез келген адам Ксанго амала дайындай алады. Бұл рецепт сұраныстардан хабардар болу және әсіресе оны кезең-кезеңімен орындау қажеттілігіне қарамастан, нақты адамдарға арналған емес.дұрыс. Сондықтан ең ұсынылатын нәрсе - құрбандықтың барлық дайындығын паи де санто көмегімен жүзеге асыру.

Сонымен қатар, осы себепті көптеген адамдар Амала дені кандомбледе бастама болғандар ғана жасауға кеңес береді. Ксано. Өйткені, олар мұны қалай жасау керектігін, құрбандықты орналастырудың дұрыс орындарын біледі. Және, ең алдымен, олар дұрыс сұраныстарды қалай жасау керектігін біледі.

Қандай жағдайда да, сіз бастамашы болсаңыз да, болмасаңыз да, Amalá de Xangô-ны жасау кезінде сіз не сұрап жатқаныңызды нақты білу маңызды. Оришаны білу керек және өтініш жасағаннан кейін алынған баталар үшін алғыс айту керек.

Оның құрамы өте қарапайым және материалы аз. Айтпақшы, құрбандықты жеткізу екі жерде жүзеге асырылуы мүмкін: үйде немесе сыртта. Егер ол үйде жасалса, оны ұсынатын ең жақсы орындар - артқы аула немесе қызмет көрсету аймағы. Қазірдің өзінде ашық ауада сарқырамалар немесе карьерлер рәсімді орындау үшін тамаша орын болып табылады.

Амала де Ксангоның мақсаты қандай

Біз бұрыннан білетініміздей, Ксано - әділеттілікті басқаратын ориса. Тәңір шешім қабылдамас бұрын, оның балтасымен, өгізімен, жағдайды жан-жақты бақылайды. Амаланы дайындауды жүзеге асырғысы келетін мүмін денсаулық мәселелерінен басқа, әділеттілік мәселелерін, мейірімділік сұрауларын шешуге тырысады.

Ең бастысы, ол ориксаның көңілінен шығуға тырысады. Сондықтан, Амаланы дайындаған кезде, Ксанго шешім қабылдауда әрқашан оның жанында болуы үшін дұға жасалады. Сондай-ақ құрбандық шалғандардың өміріне батасын беру.

Амала дәмін көру

Амала де Ксангоның дәмін тату қолмен жасалуы керек. Дұрыс, құрбандықты жеу кезінде ас құралдарын қолдануға болмайды. Сонымен қатар, көптеген террейроларда дәм тату тұрып орындалады. Шын мәнінде, бұл тағамды тұтынатындар үшін өте маңызды уақыт.Амала де Ксанго жейтін уақыт, оны кім тұтынса, оны таза жүрекпен жасаңыз. Сондай-ақ, жүректеріңізде таза сезімге ұмтылыңыз. Бұл рәсімнің сәтті өтуі үшін маңызды бөлік.

Ақырында, афро-бразилиялық діндердің нанымына сәйкес, ориса дайындықтың басынан бастап оны тұтынғанға дейін болады.

Амала де Ксангоны қалай жасауға болады

Бұл бөлімде Амала де Ксанго дайындауға қатысты барлық қадамдық нұсқауларды үйреніңіз. Сондай-ақ, осы рәсімді барлық қажетті арнаумен орындау бойынша кеңестер туралы біліңіз. Соңында, екі негізгі ингредиенттерді пайдалана отырып, құрбандықты әртүрлі тәсілдермен қалай жасау керектігін түсініңіз: бамия және өгіз құйрығы. Оны жіберіп алмаңыз!

Амаланы Ширеде дайындау

Біріншіден, Xirê дегеннің не екенін анықтау керек. Йоруба тілінен шыққан бұл сөз кандомбле әні дегенді білдіреді. Дәл осы әндер арқылы әрбір ориса террейрода, әсіресе мереке күндерінде шақырылады.

Сондықтан Амала де Ксангоның дайындалуы әртүрлі. Қыша мацерация процесінен өтуі үшін ол бір күн бұрын басталуы керек. Содан кейін Ксангоның ұлы пирао мен тұздық жасауы керек, сонымен қатар Амала рәсімін жалғастыруы керек.

Әр Xirê дініне байланысты әр түрлі рәсімделгенін есте ұстаған жөн, бірақ екі наным да бар. бірдей мақсат: Орисаларды ояту.

Орисаға деген сүйіспеншілікпен дайындық

Амаласүйіспеншілікпен дайындалған, өйткені бұл өте маңызды рәсімнің бөлігі. Бұл сұраулардан асып кетуі керек, бірақ бұл Оришаға ғибадат ету рәсімі. Алынған нығметтерге шүкіршілік етудің уақыты келді.

Осы себепті, Ксанго ұлына Амалаға дайындалған кезде оны таза жүрекпен жасау ұсынылады. Өйткені, Ориша әділдік құдайы болып табылады және бүкіл рәсімнің жаман ниетпен жасалғанын біледі.

Амаланың соңында өтініштерді шұңқырдың түбіне қою және , осылайша тағамды үстіне қойыңыз. Соңында, тарту өте әдемі жерге қойылуы керек.

Бамия қосылған Амала де Ксанго рецепті

Енді біз бамия қосылған Амала де Ксанго дайындау рецепті туралы сөйлесеміз. Ингредиенттер тізімін тексеріңіз.

1 кг бамия;

2 үлкен пияз;

100 грамм кептірілген асшаян;

Бал;

Dendê oil.

Алдымен ақ қағазға өз өтініштеріңізді немесе алғысыңызды жазуыңыз керек. Одан кейін амал жасау керек. Амаланы безендіру үшін шамамен 8 бамияны бөліп қойыңыз.

Қысқаша айтқанда, үлкен пиязды өте кішкентай кесектерге кесу керек. Содан кейін олар пальма майында қуырылады. Ол табаның түбін жабуы керек. Содан кейін асшаяндарды және бамияны қосыңыз, олар көкөніс шламын көп босатқанша қуырыңыз.

Бамия мен өгіз құйрығы қосылған Амала де Ксанго рецепті

Міне, жоғарыдағы рецепттің қадамдары бірдей.қатарынан. Тек өгіз құйрығын қосыңыз.

500 грамм бамия;

250 грамм ақ жүгері ұны;

1 бас пияз;

Өгіз құйрығын 12 бөлікке кесіңіз;

1 стакан пальма майы.

Дәстүрлі рецепттегідей, бамияны гарнирлеу үшін бөліп алу керек, бірақ бұл жағдайда 12 болады. Қалғандарын майда тілімдерге кесу керек. жұқа. Содан кейін пиязды қызартып, қуырыңыз, содан кейін өгіз құйрығын қосыңыз. Жақсылап пісіріңіз.

Ет пісіп жатқанда, полента жасау уақыты келді. Сонымен, басқа табаға суық су мен жүгері ұнын салыңыз. Ингредиенттерді кремді құрылымға ие болғанша араластырыңыз.

Бахия, нигериялық және олардың айырмашылықтары

Шығу тегіне байланысты амаластың рецепті әртүрлі болуы мүмкін. Бұл тақырыпта Бахиан мен Нигериялық Амала арасындағы айырмашылықтар нақтыланады. Африка мәдениеті бір тамырға ие болғанымен, құрбандықтың әр түрін қалай дайындау керектігін білу маңызды. Қарап көріңіз!

Amala Baiano

Бұл Бразилияда ең көп қолданылатын рецепт. Негізгі ингредиент - бамия. Бұған қоса, оның құрамында сиыр еті болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін, мысалы, өгіз құйрығы. Рецепттегі басқа іргелі заттар, мысалы, бұрыш, жүгері ұны.

Дәстүрлі Бахия тағамдары сияқты, Бахия Амаласына бұрыш кіруі мүмкін. Ал мұнда тұтыну кезінде сезіну үшін үлкен мөлшер қолданылады. Жетіспейтін тағы бір нәрсе - әртүрлі дәмдеуіштер.

МұндаБұл жағдайда пияз әдетте Бразилия аумағында белгілі Амала рецептерінде кездеседі. Ақырында, азырақ таралған нәрсе - ақ акаканың қосылуы. Амаланы тіпті пираомен бірге беруге болады.

Нигериялық Амала

Нигериялық рецептте бір тағамның кем дегенде үш нұсқасы бар: Амала Ису, Амала Лафун және Амала Огеде. Біріншісінде, негізі йәм ұны. Екіншісінде бұл маниок ұны, ал соңғысында негізгі ингредиент жолжелкен.

Тағы бір ерекшеленетін фактор - амала рәсімдерде қолданылмайды. Бұл күнделікті өмірде нигериялық асхананың бір бөлігі болып табылады. Сонымен қатар, сорпалардың кейбір түрлерімен толықтырулар әрқашан бар. Нигериялық лексикадағы вариациялардың бірі - ewedu.

Бәрінен де ерекшеленетін нәрсе - Нигериялық амаланың ингредиенттер тізімінде сирек ет болатындығы.

Ыдыс-аяқтың негізгі айырмашылығы

Сонымен, ыдыс-аяқтың ең үлкен айырмашылығы - нигериялық амала - бұл елдің жергілікті тұрғындарының күнделікті өмірінде бағаланатын тағам. Бұған қоса, бұл ям сияқты негізгі ингредиенттерінің арқасында әртүрлілікке ие болатын тағам.

Байано тек қана әділдік Орисасы Ксанго рәсімдерінде қолданылады. Негізгі ингредиент де әртүрлі. Міне, көкөніс: бамия. Оның бұрыш қосу сияқты Бахия әсерлері бар екені анық.

Сонымен, сіз жасай аласызең үлкен айырмашылық дәл негізгі ингредиент екенін айтыңыз. Олардың африкалық түбірі бір болса да, нигериялық және бахи амалдары өте ерекшеленеді.

Умбандадағы амалалар және әрбір орисадағы амалалар

Амалалар арасында айырмашылықтар бар сияқты. әртүрлі аймақтардың әртүрлі орикстарының амаласы арасында айырмашылықтар бар. Бұл тақырыпта біз тек бразилиялық дін болып табылатын Умбандада орындалатын салт-жораларға тоқталамыз. Доктрина тіпті әртүрлі діндердің элементтерін біріктіреді, соның ішінде католицизм мен кардецисттік спиритизм. Оны тексеріңіз!

Амала рәсімі

Умбанда сенімі бойынша, Амала - сенуші белгілі бір мақсат үшін Орисаға өтініш жасау үшін белгілі элементтерді қолданатын рәсім. Айтпақшы, құрбандық шалу үшін әдетте тағам пайдаланылады.

Алайда, амала рәсімі өте қарапайым. Жоғарыда айтылғандай, рәсімді орындаған адам белгілі бір себеп сұрау ниетімен жасайды. Дегенмен, бұл да шүкіршілік ету сәті екенін айта кеткен жөн. Амаланың бір ерекшелігі, құрбандық шалу кезінде сыртқы орынды таңдау маңызды. Яғни, сарқырамалар, карьерлер, жағажайлар. Ақырында, табиғатпен байланысу ұсынылады.

Амала де Оксала

Өмірдің Орисасы ретінде қарастырылатын Оксала Африка пантеонындағы барлығының әкесі болып табылады. Соның ішінде ұйымның ақ киім киіп, жұма күндерін басқаратыны белгілі. ОАмала де Оксала өте қарапайым. Ритуалды орындау үшін келесі ингредиенттерді пайдалану қажет. 14 ақ шам, минералды су, ақ хомин, ақ қыш ыдыс және ақ гүлдер.

Дайындау үшін пальма сияқты өсімдіктің жапырағын пайдалану керек. Онда ақ гоминия бір түсті ыдыстардың ішіне орналастырылған. Сыйлықты орналастыру үшін ең жақсы орын - ашық ауада. Демек, төбе – тамаша жер.

Амала де Огун

Огун - жұмысты басқаратын Ориса. Ол өзінің діни синкретизмімен танымал: ол Сент-Джорджпен байланысты. Бұл күннің бір күнде атап өтілетіні соншалық: 23 сәуір. Оның символы – қылыш және аптаның күні – сейсенбі.

Огумның Амаласы жемістерден (қылыш манго – ұсынылатын өнім), асшаяндардан, балықтан және ақ сырадан тұрады. 14 шам қолданылады, барлығы ақ және қызыл. Немесе жеті қызыл және жеті ақ. Сондай-ақ оның құрамында 7 сигара болуы керек.

Айтпақшы, түсіру әдемі шалғында жасалуы керек. Амала де Оксала сияқты, құрбандық өсімдік жапырағының үстіне жеткізілуі керек.

Амала де Иеманжа

Теңіз ханшайымы ретінде белгілі Иеманжа - ең танымал Ориса. Кәсіпорынға ұсыныстар әдетте Жаңа жыл күні жасалады. Адал адамдар әдетте жағажайлардың суларында, түрлі түсті алақандарда ойнайды.

Амала, бірақ басқаша. Және де,қарапайым. Сізде 14 шам, 7 ақ және 7 көк болуы керек. Ақ раушан гүлдері міндетті заттар болып табылады, бірақ олар жоқ болса, сол түсті гүлді пайдалануға болады. Азық-түлік ретінде, бланчманж.

Тағы бір нәрсе - шампанды пайдалану, оны Амалаға мұқият құю керек. Көрсетілгендей, жеткізудің тамаша орны дәл осы ұйымның қай жерде орналасқаны: жағажайда.

Амала де Янсан

Діни синкретизмде Янсан Санта Барбарамен байланысты. Ориша - желдің, күн күркіреуінің құдайы, сонымен қатар Ксангоның әйелі. Басқару күні - сәрсенбі және оның түстері: қызғылт, қоңыр және қызыл.

Ұйымның амаласы келесі элементтерден құралады: 7 ақ шам және 7 қою сары, акараже немесе жүгері жабыны бар. бал немесе сары хомин және минералды су. Басқа амалдар сияқты, құрбандық өсімдік жапырағына ұсынылады.

Тағы бір ұмытпау керек нәрсе - шабдалы шампан. Сонымен қатар, құрбандық өзеннің жанындағы тасқа қойылуы керек.

Амала де Оксоси

Орман мен білімнің Орисасы ретінде белгілі, Оксоси сонымен қатар аң аулау нысаны ретінде белгілі. афро-бразилиялық пантеон. Діни синкретизмде ол Сан-Себастьяо болып табылады, сондықтан мерекеленетін күн 20 қаңтар.

Амала де Оксосси мыналардан тұрады: ақ сыра, 7 сигара, қабыршақты балық немесе ішінде жүгері қосылған қуырылған сквош. болуы