რა არის ვარსკვლავური ანისი?

ვარსკვლავური ანისი ითვლება აზიური წარმოშობის სანელებლად, უფრო სწორედ ჩინეთიდან და ვიეტნამიდან. მცენარის თესლს ვარსკვლავის ფორმა აქვს და სწორედ მათგან მოიპოვება თვისებები ჩაის, ზეთების, კულინარიული რეცეპტებით და მისი ლიქიორითაც კი.

მცენარის არომატი ძალზე დამახასიათებელია და სწორედ ამიტომ. საკმაოდ მოთხოვნადია რეცეპტებისა და სასმელების ინტეგრირება. მაგრამ აქ არ ჩერდება. სამკურნალო თვისებები აქცევს ვარსკვლავურ ანისულს მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების შესანიშნავ წყაროდ, რომელსაც შეუძლია დაავადებების პრევენცია და იმუნური სისტემის შენარჩუნება. სარგებელი და კიდევ როგორ გააკეთოთ აბაზანები, ჩაი და ლიქიორი. შეამოწმეთ.

მეტი ვარსკვლავური ანისის შესახებ

ვარსკვლავური ანისი არის ვარსკვლავის ფორმის თესლი, რომელსაც აქვს მრავალი სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და მისი მოხმარება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, თითოეული თანმიმდევრობით. სარგებლის მოპოვება.

ეს სანელებელი ფართოდ არის გაშენებული აზიაში, უფრო სწორედ ჩინეთში, შედარებით ძნელად მოიპოვება ბრაზილიაში. მიუხედავად ამისა, მისი გემო და სამკურნალო თვისებები სულ უფრო პოპულარული ხდება და სულ უფრო და უფრო ხშირად ხდება მისი შემადგენლობის მიხედვით კერძების, ზეთების და წამლების პოვნაც კი.

გაეცანით ცოტა მეტს ვარსკვლავური ანისის შესახებ ჩვენს საიტზე.ინგრედიენტები ჩაასხით ბოთლში კაჩაშასთან ან თქვენთვის სასურველ ალკოჰოლურ სასმელთან ერთად.

შემდეგ ეს ნარევი უნდა დარჩეს 20 დღის განმავლობაში, რათა მოხდეს მაცერაციის პროცესი. ამ პერიოდის შემდეგ თქვენ უნდა გადაწუროთ მთელი სითხე კონტეინერიდან და თქვენი Star Anise ლიქიორი მზად იქნება.

ვარსკვლავური ანისულის აბაზანა

რადგან ის აღმოსავლური წარმოშობის მცენარეა და ასევე ასოცირდება პლანეტა იუპიტერთან და ჰაერის ელემენტთან, ანისულის აბაზანა ძალიან ეფექტურია სულიერი წმენდისთვის, უზრუნველყოფს სხეულის ენერგია და გრძნობების გაუმჯობესება.

ქვემოთ გადახედეთ ვარსკვლავური ანისის აბაზანასთან დაკავშირებული ასპექტები, როგორიცაა ჩვენებები, ინგრედიენტები და თუნდაც როგორ გააკეთოთ ეს აბაზანა.

ჩვენებები

ვარსკვლავური ანისულის აბაზანა რეკომენდირებულია ბოროტი თვალის მოსაშორებლად და კარგი ემოციების მოსაზიდად. ეს იმიტომ ხდება, რომ აბაზანის საშუალებით შესაძლებელია მინარევებისაგან და მკვრივი ენერგიების მოცილება. ვარსკვლავური ანისი არის იუპიტერის ბუნება და ჰაერის ელემენტი და აქვს სულიერი მახასიათებლები, რაც თქვენს აბაზანას ასევე ენერგიულს ხდის.

აქედან გამომდინარე, ყოველ 15 დღეში ვარსკვლავური ანისულის აბაზანის მიღება გარანტირებულია დადებითი ენერგიების გადინებას და აფერხებს. ცუდი ენერგიები. ასევე მნიშვნელოვანია აბაზანის მიღებისას მოახდინოთ მენტალიზირება, რისი მიღწევაც გსურთ და კარგი ვიბრებით იკვებოთ, რათა ეს პროცესი შეუფერხებლად წარიმართოს.სრული და ეფექტური.

ინგრედიენტები

ვარსკვლავური ანისულის აბაზანის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ ერთი მუჭა მცენარე, დაახლოებით 10გრ და 4 ლიტრი წყალი.

სურვილისამებრ. , შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სანელებლები, რომლებიც აძლიერებენ ვარსკვლავური ანისის აბაზანის სამკურნალო ძალას, როგორიცაა ოხრახუში და როზმარინი. ეს მხოლოდ წინადადებებია, შეგიძლიათ ჩართოთ ის, რაც გამოგადგებათ, უბრალოდ ფრთხილად იყავით, რომ არ დაამატოთ ისეთი რამ, რაც ვარსკვლავურ ანისზე უფრო ძლიერია, მნიშვნელოვანია, რომ ის იყოს ამ შემთხვევაში მთავარი გმირი.

როგორ გავაკეთოთ ეს

ადუღეთ 4 ლიტრი წყალი ვარსკვლავური ანისით დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და ადუღეთ მთელი აბაზანა. დაელოდეთ ცოტა ხანს, სანამ ნარევი სასიამოვნო ტემპერატურამდე მიიღწევა და დაასხით მთელ სხეულზე, კისრიდან დაწყებული, სრული აბაზანის შემდეგ.

არ ჩამოიბანოთ, მნიშვნელოვანია, რომ ანისულის თვისებები დარჩეს შეხება კანთან გარკვეული ხნით. თუ გსურთ აბანოში მეტი ინგრედიენტის დამატება, უბრალოდ ყურადღება მიაქციეთ წყალში ჩასმის მომენტს. ვარსკვლავური ანისი არის თესლი და, შესაბამისად, ის უფრო მეტს უძლებს, ვიდრე, მაგალითად, ფოთლებს. თუ ფოთლების დამატებას აპირებთ, ცეცხლის გამორთვამდე დადგით მხოლოდ 2 წუთით ადრე.

მჭირდება თუ არა სამედიცინო რჩევა Star Anise-ის გამოსაყენებლად?

ვარსკვლავურ ანისონს არავითარი უკუჩვენება არ გააჩნია და მისი გამოყენება შესაძლებელია რეცეპტებში, აბაზანებში და ჩაიში ექიმთან წინასწარი კონსულტაციის გარეშე.ყურადღება საჭიროა მხოლოდ ჰიპერმგრძნობელობის, ან ორსული ქალების, მეძუძური დედებისა და ბავშვების შემთხვევაში, რომლებიც განსაზღვრებით უკვე უფრო დაუცველები არიან და შეიძლება ჰქონდეთ მოულოდნელი გვერდითი ეფექტები.

თუმცა, მისი ეფექტი შეიძლება იყოს საკმაოდ ძლიერი, არ არის რეკომენდებული უფრო დიდი. გამოიყენეთ ვიდრე ჩაის კოვზი ჩაის მიღების შემთხვევაში. შესაძლებელია ძილიანობის შეგრძნება და არტერიული წნევის დაქვეითება, რადგან ვარსკვლავური ანისის დიდი რაოდენობით შეიძლება იყოს ტოქსიკური.

მიუხედავად ამისა, ვარსკვლავური ანისის გამოყენება, იქნება ეს საკვები, სამკურნალო თუ სულიერი თვისებების შეწოვისთვის, ჩაის საშუალებით. და აბაზანები, არ წარმოადგენს ჯანმრთელობის რისკებს. ფრთხილად იყავით გადაჭარბებული დოზებით, რაც ეხება ყველაფერს ცხოვრებაში, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ისიამოვნეთ ამ უძველესი და სამკურნალო მცენარის სარგებლით.

ვარსკვლავური ანისის თვისებები

ვარსკვლავური ანისს აქვს სამკურნალო თვისებები, რაც ამ მცენარეს ძალიან მდიდარია ჯანმრთელობისთვის და ფართოდ გამოიყენება დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, ძირითადად აღმოსავლეთში. მისი განსაკუთრებული არომატით გამოიყენება აგრეთვე სამზარეულოში, ძირითადად სუპებში, ბულიონებში, პურებსა და ზღვის პროდუქტებში.

ვარსკვლავური ანისის განსაკუთრებულ თვისებებს შორის არის B კომპლექსის ვიტამინები, ქსამინის მჟავა და ანეთოლი. ეს ყველაფერი წარმოადგენს ქიმიურ კომპონენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ ებრძოლონ ადამიანის ორგანიზმში არსებულ სხვადასხვა დაავადებებს და ემსახურებიან მსოფლიოში გაყიდული მნიშვნელოვანი მედიკამენტების საფუძველს. მისი ანტიოქსიდანტური მოქმედება ასევე ეფექტურია ისეთი სერიოზული დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, როგორიცაა კიბო.

ვარსკვლავური ანისის წარმოშობა

ვარსკვლავური ანისული წარმოიშვა აზიის კონტინენტიდან და დღესდღეობით ფართოდ არის გაშენებული ჩინეთში, მაგრამ ასევე არის ვიეტნამი და ციმბირი. მეცნიერულად ცნობილია, როგორც Illicium verum, მაგრამ ასევე ცნობილია, როგორც ვარსკვლავური ანისი, ჩინური ანისი, ციმბირის ანისი, ბადიანი ან ჩინური კამა.

მნიშვნელოვანია იმის თქმა, რომ არსებობს იაპონური სახეობა, რომელიც ფიზიკურად ძალიან მსგავსი, იაპონური ვარსკვლავიანი ანისი. თუმცა, ეს ძალიან შხამიანია და დიდი სიფრთხილეა საჭირო, რათა თავიდან ავიცილოთ დაბნეულობა. დასავლეთში კომერციალიზაცია არც ისე გავრცელებულია, უფრო მეტიცმარტივი პოვნა Star Anise ჯანმრთელობის კვების მაღაზიებში.

გვერდითი ეფექტები

არ არსებობს მითითება, რომ ვარსკვლავური ანისს აქვს გვერდითი მოვლენები პერორალურად მიღებისას, განსაკუთრებით კულინარიაში გამოყენებისას. ჩაის და ზეთების შემთხვევაში, სხეულმა შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა ან ალერგია, თუ პირდაპირ კანზე წაისვით.

ეს იმიტომ ხდება, რომ ვარსკვლავური ანისის აქტიური ნივთიერება, ფაქტობრივად, ოდნავ ძლიერია და შეიძლება გამოიწვიოს კიდეც. დაბალი არტერიული წნევა და რეკომენდირებულია თავი აარიდოთ აქტივობებს, რომლებიც საჭიროებს დიდ ყურადღებას მოხმარების შემდეგ, როგორიცაა ავტომობილის მართვა. თუმცა, არ არსებობს არავითარი გვერდითი ეფექტები, რომლებმაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას მოხმარებით.

უკუჩვენებები

ვარსკვლავური ანისი უკუნაჩვენებია მათთვის, ვისაც აქვს მგრძნობელობა ან ალერგია უცნობი მიზეზების მიმართ, ასევე ორსულებისთვის. ქალები, მეძუძური დედები, ჩვილები და ბავშვები.

არ არსებობს კვლევები, რომლებიც ადასტურებენ რაიმე ზიანს, რაც შეიძლება გამოიწვიოს მისმა მიღმა, თუმცა, იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც განსაზღვრებით უფრო დაუცველები არიან, აუცილებელია თავი აარიდონ ექსპოზიციას. სხვებისთვის არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს.

ვარსკვლავური ანისის სარგებელი

ვარსკვლავური ანისის სამკურნალო თვისებებთან დაკავშირებით, დარწმუნებულია, რომ ამ მცენარეს მრავალი სარგებელი მოაქვს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და გარდა იმისა, რომ არ აქვს უკუჩვენებები, შეუძლია დაეხმარეთ განკურნებას ან თავიდან აიცილოთ რამდენიმე გავრცელებული ყოველდღიური დაავადება, გარდა იმისა, რომ იყოთ განახლებულიიმუნიტეტი.

აქედან გამომდინარე, ვარსკვლავური ანისის მიღების ჩვევის შენარჩუნება შესანიშნავი გზაა თქვენს ჯანმრთელობაზე ბუნებრივი გზით ზრუნვისთვის.

ქვემოთ არის ანალიზი ვარსკვლავური ანისის სამკურნალო სარგებლობის შესახებ. ამ სამკურნალო მცენარის თვისებების უკეთ გასაგებად, როგორიცაა ფუნგიციდური ეფექტი, ბუნებრივი რეპელენტი, იმუნიტეტის გამაძლიერებელი და მრავალი სხვა. შეამოწმეთ.

ფუნგიციდი

ვარსკვლავურ ანისონს აქვს კომპონენტი სახელად ანეთოლი, რომლის ეფექტი უკვე შესწავლილია ლაბორატორიაში და დადასტურებულია მისი მოქმედება სხვადასხვა სოკოების წინააღმდეგ. მათ შორის, კანდიდოზის გამომწვევი სოკო, რომელიც ძალიან გავრცელებულია ქალებში.

გარდა ამისა, ანეთოლს ასევე აქვს დადასტურებული ეფექტურობა სოკოების Brotytis cinerea და Colletotrichum gloeosporioides წინააღმდეგ, რომლებიც ასევე იწვევენ სოკოვან დაავადებებს. ამრიგად, ვარსკვლავური ანისი არის ამ ტიპის დაბინძურების განკურნების წყარო და, შესაბამისად, მისი ფუნგიციდური მოქმედება.

ბაქტერიციდული

ვარსკვლავური ანისში შემავალი ანეთოლი, რომელიც ეხმარება სოკოების წინააღმდეგ ბრძოლაში, ასევე ეფექტურია ბაქტერიების წინააღმდეგ, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ადამიანების დაავადებები. ამგვარად, ვარსკვლავური ანისის თვისებებით შეიძლება ებრძოდეს ინფექციებს, როგორიცაა შარდის, კანისა და გასტროენტერიტი.

გარდა ამისა, ბაქტერიციდულ ეფექტს მხოლოდ ანეთოლი არ უწყობს ხელს. გარდა ამისა, ვარსკვლავურ ანისონს აქვს კეტონი, ალდეჰიდი და ანისური სპირტი, რომელიც ასევე ეხმარება პათოლოგიების წინააღმდეგ ბრძოლაში, რომლებიც გავლენას ახდენენიმუნური სისტემა.

აუმჯობესებს იმუნიტეტს

ვარსკვლავურ ანისონს ასევე აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება, ისევე როგორც სხვა არომატულ მცენარეებს. ეს ნიშნავს, რომ მისი თვისებები ხელს უშლის ტოქსინებისა და თავისუფალი რადიკალების დაგროვებას ადამიანის სხეულში, რაც ხელს უწყობს ჭეშმარიტ სისუფთავეს, რაც განაახლებს ჯანმრთელობას.

ეს დინამიკა პირდაპირ სარგებელს აყენებს იმუნურ სისტემას, რომელიც ყოველთვის ჯანმრთელია და მზადაა საბრძოლველად. ებრძვის მინარევებს და შესაძლო დაავადებებს. გრძელვადიან პერსპექტივაში, ანტიოქსიდანტური მოქმედება ხელს უშლის სერიოზულ დაავადებებს, როგორიცაა კიბო და გულის დაავადებები.

ბუნებრივი რეპელენტი

ასევე არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება, რომ ვარსკვლავური ანისის ეფექტს შეუძლია მწერების მოგერიება, ანუ აქვს ინსექტიციდური მოქმედება და მოქმედებს როგორც ბუნებრივი რეპელენტი.

ამისთვის ყველაზე მეტად მითითებულია ეთერზეთი, რომელსაც აქვს ვარსკვლავური ანისის კომპონენტების მაღალი კონცენტრაცია და, თუ განზავებულია სხვა ზეთებში, როგორიცაა ქოქოსის ზეთი ან ნუშის ზეთი, შეიძლება პირდაპირ კანზე წაისვათ, რათა თავიდან აიცილოთ კოღოები და სხვა მწერები.

ეხმარება საჭმლის მონელებას და ებრძვის გაზებს

რაც შეეხება გაზებთან ბრძოლას, არ არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება იმისა, რომ ანისონს მართლაც აქვს სამკურნალო ეფექტი, თუმცა ეს ძალიან გავრცელებული ჭეშმარიტებაა პოპულარულ კულტურაში.

ასე რომ, მძიმე ჭამის შემდეგ, იდეალურია დალიოთ ფინჯანი Star Anise ჩაი, რადგან ის ხელს უშლის გაზების დაგროვებას, ყაბზობას დააადვილებს საჭმლის მონელებას.

ეხმარება რესპირატორული დაავადებების მკურნალობაში

ვარსკვლავური ანისი არის სადაც ასევე მოიპოვება შიკიმინის მჟავა, ტამიფლუს აბების შემადგენლობის საფუძველი, რომელიც მთელ მსოფლიოში იყიდება გრიპის და დაავადების წინააღმდეგ საბრძოლველად. სისტემის რესპირატორული დაავადებები, უფრო კონკრეტულად გრიპის A და B ვირუსების წინააღმდეგ.

აქედან გამომდინარე, ვარსკვლავური ანისის გამოყენება ასევე ძალიან ეფექტურია რესპირატორული დაავადებების წინააღმდეგ, რომელიც აღინიშნა, როგორც პრევენციული საშუალება Covid-19-ის პანდემიის დროს შეკავების მიზნით. კორონავირუსით მიყენებული ზიანის შესახებ.

ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი

ასევე ვარსკვლავური ანისის შემადგენლობაში შემავალი ქსიმინის მჟავის ეფექტის გამო, მცენარის მოხმარებამ შეიძლება შესთავაზოს ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი ვარსკვლავური ანისისგან. ამიტომ, იგი ნაჩვენებია გრიპის, გაციების და ზოგადად რესპირატორული დაავადებების დროს.

თუმცა მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ მოხმარება უნდა მოხდეს დაინფიცირებიდან პირველი 48 საათის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ, სავარაუდოა, რომ დაავადება უკვე განვითარდა და ვარსკვლავური ანისს არ აქვს საკმარისი კონცენტრაცია ევოლუციის შესანარჩუნებლად. ასეც რომ იყოს, ექიმთან კონსულტაცია არ არის მოხსნილი, ვარსკვლავური ანისი ამ შემთხვევაში მხოლოდ პალიატივის ფუნქციას ასრულებს.

კარგია ტვინისთვის

ვარსკვლავური ანისის კიდევ ერთი სარგებელი არის ის, რომ ის ასევე სასარგებლოა ტვინის უჯრედებისთვის, ასევე სასარგებლოა ამ მნიშვნელოვანი ორგანოს ჯანმრთელობაზე. ეს იმიტომ ხდება, რომ ვარსკვლავური ანისი აქვსდიდი რაოდენობით B კომპლექსის ვიტამინები, რომლებიც უშუალოდ მოქმედებენ ტვინის უჯრედებზე.

ამგვარად, ვარსკვლავური ანისის მუდმივი მოხმარება გარდა იმისა, რომ ეხმარება ორგანიზმის იმუნიტეტს ზოგადად, ასევე ზრდის თავის ტვინის სიცოცხლისუნარიანობას, უზრუნველყოფს ხანგრძლივ მუშაობას. და ჯანსაღი სიცოცხლე ამ მნიშვნელოვანი სასიცოცხლო ორგანოსთვის, თავიდან აიცილოთ დეგენერაციული ნევროლოგიური დაავადებები, როგორიცაა ალცჰეიმერი.

აუმჯობესებს სუნთქვას

გარდა ვარსკვლავური ანისის ყველა სამკურნალო თვისებისა, რომელიც პირდაპირ სარგებლობს ადამიანის ჯანმრთელობაზე, ეს ძლიერი მცენარე ასევე მითითებულია სუნთქვის გასაუმჯობესებლად. ამგვარად, ჩაის ან ნებისმიერი სასმელის ან თუნდაც საკვების მირთმევისას ვარსკვლავური ანისით, მნიშვნელოვნად უმჯობესდება პირის ღრუს სუნი.

ეს ხდება სწორედ მისი ანტიოქსიდანტური ეფექტის და მისი სურნელოვანი არომატის გამო, რომელიც პირიდან გამოდის. უკვე ხელს უშლის ტოქსინების დაგროვებას და სასიამოვნოდ ათავისუფლებს მის შემადგენლობას.

ვარსკვლავური ანისულის ჩაი

ვარსკვლავური ანისის მიღების ყველაზე გავრცელებული და მარტივი გზა მცენარეული ჩაია. გარდა სამკურნალო თვისებების მიღებისა, ჩაის აქვს ძალიან სასიამოვნო გემოც, რომელიც შეიძლება გაუმჯობესდეს ლიმონით, თაფლით და სხვა სანელებლებით, რაც იდეალურია კვებას შორის შესვენებისთვის.

ქვემოთ მოცემულია მნიშვნელოვანი ნაბიჯები დაამზადეთ Star Anise ჩაი, როგორც ინგრედიენტები, როგორ მზადდება და მითითებები. შეამოწმეთ.

ჩვენებები

ყველაზე სუფთა ფორმა შესაღებადვარსკვლავური ანისი მისი თვისებებით სარგებლობას ჩაის მეშვეობით იღებს. ამგვარად, ჩაი ნაჩვენებია იმუნიტეტის ასამაღლებლად და ისეთი დაავადებებისგან, როგორიცაა გაციება და გრიპი, სოკოვანი დაავადებების წინააღმდეგ საბრძოლველად, როგორიცაა კანდიდოზი და სხვა სამკურნალო თვისებები, როგორიცაა რესპირატორული დაავადებები.

ჩაი ასევე ეხმარება კანის მოვლას და მას. აქვს არომატი, რომელიც ხელს უწყობს სუნთქვას მოხმარების შემდეგ.

ინგრედიენტები

ვარსკვლავური ანისის ჩაის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 2გრ ანისული ყოველ 250მლ წყალზე. თუ მეტი ჩაი გჭირდებათ, უბრალოდ გაამრავლეთ რაოდენობა.

ჩაის გემოს გასაუმჯობესებლად ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ლიმონი, თაფლი და ხილის ნაჭრებიც კი, როგორიცაა ვაშლი ან კენკრა.

როგორ მოვიქცეთ

წყლის ადუღების შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და მოათავსეთ ვარსკვლავური ანისი კონტეინერში და გააჩერეთ 5-10 წუთის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ ეს კონტეინერი დაიხუროს, რათა თავიდან იქნას აცილებული სითბოს დაკარგვა და პროცესი დააჩქაროს.

ჩაის გემოს გასაუმჯობესებლად ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ ლიმონის ნაჭერი ან ჩაის კოვზი თაფლი, ასევე სხვადასხვა ხილი, როგორიცაა ვაშლი, ფორთოხალი და რაც თქვენ გირჩევნიათ. ამ შემთხვევაში მოათავსეთ იგი ვარსკვლავურ ანისონთან ერთად ისე, რომ გემო სრულად აითვისოს.

ვარსკვლავური ანისულის ლიქიორი

ვარსკვლავური ანისულის მოხმარების ძალიან სასიამოვნო საშუალებაა მისი ლიქიორიც. მცენარის ალკოჰოლურ სასმელს აქვს ძალიანუჩვეულო, მას მოაქვს მთელი სუნამო და ინარჩუნებს სამკურნალო მცენარის სასარგებლო თვისებებს.

ქვემოთ მოცემულია Star Anise ლიქიორის დამზადების ეტაპები და ინგრედიენტები, ასევე მისი მოხმარების ჩვენებები. შეამოწმეთ.

ჩვენებები

Star Anise ლიქიორს აქვს უნიკალური და შედარებით ძლიერი არომატი. ამიტომ, უფრო მიზანშეწონილია მისი მოხმარება ცალკე, სასმელების სხვა არომატებთან ან თუნდაც საკვებთან შერევის გარეშე.

მნიშვნელოვანია იმის თქმა, რომ ლიქიორის სახითაც კი ვარსკვლავური ანისი ინარჩუნებს თავის თვისებებს და ამიტომ ეს მცენარის სასიამოვნო და ამავდროულად ჯანსაღი მოხმარების შემოთავაზებაა. თუმცა, რადგან ის ალკოჰოლური სასმელია, ყოველთვის კარგია გაზვიადების თავიდან აცილება. იდეალურია, რომ მიღება არის დეგუსტაციისთვის.

ინგრედიენტები

ვარსკვლავური ანისის ლიქიორის რეცეპტისთვის საჭიროა 4 ჭიქა წყალი, 2 ჭიქა კაჩაკა ან თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი დისტილატი, 20 ერთეული ანისული და 1 ჭიქა შაქარი.

ეს არის რეცეპტი, სადაც მიიღებთ საშუალო რაოდენობის Star Anise ლიქიორს. თუ გსურთ ოდენობის გაზრდა, უბრალოდ გააკეთეთ ეს პროპორციულად. ანუ ყოველ 2 ჭიქა წყალზე 1 ჭიქა კაჩაკა და ა.შ.

როგორ მოვამზადოთ

ვარსკვლავური ანისულის ლიქიორის მოსამზადებლად ჯერ ანისი, შაქარი და წყალი უნდა მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ათი წუთის განმავლობაში. შემდეგ თქვენ უნდა