スターアニスとは？

スターアニスは、アジア、特に中国とベトナムが原産地のスパイスで、星の形をした種から、ティー、オイル、料理レシピ、そしてお酒が抽出される。

スターアニスの味は非常に独特で、そのためレシピや飲料に非常によく使われていますが、それだけではありません。 薬効成分であるスターアニスは、ミネラルと抗酸化物質の優れた供給源であり、病気の予防や免疫系の維持に役立ちます。

この記事では、スターアニスの特性や効能、さらにはお風呂やお茶、お酒の作り方など、スターアニスについて知っておくべきことをすべてご紹介します。 ぜひチェックしてみてください。

アニス・エストレラードの詳細

スターアニスは星型の種で、人間にとっていくつかの健康効果があり、それぞれの効能を抽出した上で、さまざまな方法で摂取することができます。

このスパイスはアジア大陸、正確には中国で広く栽培されており、ブラジルでは比較的入手しにくい。 しかし、その風味と薬効はますます人気が高まり、その成分を利用した料理やオイル、医薬品さえも見かけるようになってきている。

スターアニスの特性、原産地、副作用など、スターアニスについてもう少し詳しく理解しましょう。

スターアニスの特性

スターアニスには薬効があり、特に東洋では病気の予防に広く使われています。 また、その特別な香りは、特にスープ、スープ、パン、シーフードなどの料理に使われています。

スターアニスの特長は、ビタミンB群、シャミン酸、アネトールなど、人体のさまざまな病気に対抗できる化学成分で、世界中で販売されている重要な医薬品のベースとなっている。 また、その抗酸化作用はガンなどの深刻な病気の予防にも有効である。

スターアニスの由来

スターアニスの原産地はアジア大陸で、現在では中国で広く栽培されていますが、ベトナムやシベリアにも自生しています。 科学的にはIllicium verumと呼ばれますが、スターアニス、チャイニーズアニス、シベリアアニス、バディアン、チャイニーズフェンネルとも呼ばれます。

なお、日本にはよく似たスターアニスがあるが、毒性が強く、混同しないよう注意が必要である。 欧米ではあまり商品化されておらず、自然食品店でスターアニスを見つけるのが容易である。

副作用

スターアニスの摂取による副作用は、特に料理に使用した場合、指摘されていません。 ティーやオイルの場合、皮膚に直接塗布すると吐き気やアレルギーなど、体が反応する可能性があるようです。

これは、スターアニスの有効成分が実は少し強く、低血圧を引き起こす可能性もあるためで、摂取後は運転など注意が必要な行為を控えることが推奨されています。 しかし、実際に摂取することによって健康を害するような、それ以上の副作用はありません。

禁忌事項

スターアニスは、原因不明の過敏症やアレルギーをお持ちの方、妊娠中・授乳中の方、乳幼児、小児には禁忌とされています。

摂取による害を証明する研究はないが、定義上、より脆弱なこれらの人々には暴露を避けることが必要である。 その他の人々には禁忌はない。

スターアニスの効能

スターアニスの薬効については、この植物が人間の健康に多くの利益をもたらすことは確かであり、禁忌がないことに加え、免疫力を維持し、日常的によく見られるいくつかの病気の治療や予防に役立つとされています。

ですから、スターアニスを摂取する習慣をつけることは、自然な形で健康管理をするのにとても有効です。

以下では、スターアニスの薬効について、殺菌効果、天然の忌避剤、免疫強化など、この癒しの植物の特性をより理解するためのレビューを掲載しています。 ぜひチェックしてみてください。

防カビ剤

スターアニスにはアネトールという成分があり、その効果はすでに研究所で研究されており、女性に多いカンジダ症の原因菌をはじめ、さまざまな菌に作用することが証明されています。

さらに、アネトールは、同じくカビ病の原因となる真菌Brotytis cinereaやColletotrichum gloeosporioidesに対しても有効性が確認されています。 このように、スターアニスはこの種の汚染に対する治療の源となるため、殺菌作用があるとされています。

殺菌剤

スターアニスに含まれるアネトールは、菌類に有効ですが、人間の病気の原因となる細菌にも有効です。 したがって、尿路感染症、皮膚感染症、胃腸炎などの感染症にスターアニスの特性で対抗することができるのです。

また、スターアニスにはケトン、アルデヒド、アニスアルコールが含まれており、これらも免疫系に影響を与える病態に対抗するのに役立っている。

免疫力向上

スターアニスには、他の芳香植物と同様に抗酸化作用があり、毒素やフリーラジカルの体内への定着を防ぎ、健康維持のための真のクリーン化を促進します。

また、長期的には、抗酸化作用ががんや心臓病といった深刻な病気を予防します。

天然の忌避剤

また、スターアニスには虫を寄せ付けない、つまり殺虫作用があり、天然の忌避剤として機能することが科学的に証明されています。

それには、スターアニスの成分を多く含む精油が最適で、ココナッツオイルやアーモンドオイルなど他のオイルで希釈すれば、蚊などの虫を避けるために直接肌に渡すことができるのだそうです。

消化を助け、ガスに対抗する

ガス対策として、スターアニスに薬効があることは科学的に証明されていませんが、大衆文化として浸透しているのは事実です。

ですから、重い食事の後には、ガスの蓄積や便秘を防ぎ、消化を促進するスターアニスティーを飲むのが理想的です。

呼吸器系疾患の治療に役立つ

スターアニスは、インフルエンザや呼吸器系の病気、特にA型とB型のインフルエンザウイルスと戦うために世界中で販売されているタミフル錠剤の成分であるシキミ酸を抽出する原料でもあるのです。

したがって、スターアニスの使用は呼吸器系疾患に対してもかなり有効であり、コロナウイルスによる被害を食い止めるために、コビッド19のパンデミックの際にも予防法として指摘されたのです。

鎮痛効果

また、スターアニスに含まれるキシミン酸の作用により、摂取することでスターアニスの鎮痛効果を得ることができます。 そのため、風邪やインフルエンザ、呼吸器疾患一般に適応されます。

ただし、感染してから48時間以内に摂取することが重要で、それ以降は病気が進行している可能性が高く、スターアニスでは進行を抑えるほどの濃度はありません。 それでも、医師に相談しても処方されないので、この場合はスターアニスで緩和することしかできません。

脳に良い

スターアニスには、脳細胞に直接作用するビタミンB群が多く含まれているため、脳細胞の健康に良いというのも利点です。

したがって、スターアニスの常用は、身体の免疫力を全般的に助けるだけでなく、脳の活力を高め、この重要な重要器官の健康寿命を延ばし、アルツハイマー病などの神経系の変性疾患を防ぐことを保証します。

呼吸を改善する

スターアニスの薬効は、人間の健康に直接役立つものばかりですが、この強力な植物には口臭を改善する効果もあるとされています。 したがって、スターアニスを含むお茶や飲み物、さらには食べ物を摂取することによって、口の臭いが大幅に改善されることが期待できます。

これは、まさに抗酸化作用とその香ばしい香りによるもので、口からすでに毒素の沈殿を防ぎ、その成分を心地よく放出するのです。

スターアニスティー

スターアニスの最も一般的で簡単な摂取方法は、お茶です。 薬効成分のほか、レモン、蜂蜜、その他のスパイスで味を引き締めることができ、食間のひとときに最適なお茶です。

以下、材料、作り方、手順など、スターアニス茶を作るための重要なステップに従います。 確認してください。

効能・効果

スターアニスの特性を生かすための最も純粋な摂取方法はお茶です。 したがって、お茶は免疫力を高めて風邪やインフルエンザなどの病気から守り、カンジダ症などの真菌症に対抗し、呼吸器疾患などの薬効を示すものである。

また、このお茶はスキンケアにも役立ち、飲んだ後の口臭を好転させる風味を持っています。

原材料名

スターアニスティーを作るには、水250mlに対してスターアニス2gが必要です。 お茶の量が足りない場合は、分量を倍にしてください。

また、レモンやハチミツ、さらにリンゴやベリーなどの果物のかけらを使うと、紅茶の風味がより一層引き立ちます。

方法

沸騰したら火を止め、スターアニスを容器に入れ、5〜10分ほど休ませる必要があります。 この容器には蓋をしておくと、熱の損失を防ぎ、処理を早めることができます。

また、紅茶の風味を引き立てるために、レモン1個や蜂蜜小さじ1杯を加えたり、リンゴやオレンジなど、お好みでさまざまな果物を加えてもよいでしょう。 この場合、スターアニスと一緒に加えて、風味が十分に広がるようにしましょう。

スターアニス リキュール

スターアニスのリキュールは、ちょっと変わった味わいで、香りを引き立て、薬用植物の有益な特性を保持することができます。

以下、スターアニスリキュールの作り方や材料、飲み方などをご紹介します。 ぜひチェックしてみてください。

効能・効果

スターアニスのリキュールは独特で比較的強い風味を持っているため、他の風味の飲み物や食べ物と混ぜずに、それだけで飲むのが最適である。

スターアニスはお酒の形でもその性質を保っていることが重要で、だからこそ、楽しく健康的な植物の摂取を提案するのです。

原材料名

アニス・スター・リキュールのレシピは、水4カップ、カシャーサまたはその他のお好みの蒸留酒2カップ、アニス・スター20ユニット、砂糖1カップで作製します。

スターアニスリキュールを平均的に摂取できるレシピです。 量を増やしたい場合は、水2カップに対してカシャーサ1カップというように、比例して増やせばよいのです。

方法

アニス・スター・リキュールの作り方は、まずアニス、砂糖、水を弱火で10分ほど煮込み、カシャーサなど好みのアルコール飲料と一緒に瓶に入れるだけです。

その後、20日間寝かせ、マセラシオンを行います。 この後、液体をすべて濾せば、スターアニスリキュールの出来上がりです。

スターアニスバス

スターアニスは東洋起源の植物で、木星と空気の要素に関連しているため、精神的な浄化、身体の活性化、感覚の向上に非常に効果的です。

スターアニスの効能や成分、入浴方法など、スターアニスの入浴にまつわるあれこれをご紹介します。

効能・効果

スターアニスのお風呂は、邪視を遠ざけ、良い波動を引き寄せるためにおすすめです。 これは、お風呂を通して不純物や濃いエネルギーを遠ざけることができるからです。 スターアニスは木星の性質と空気の要素を持っており、お風呂を元気にするスピリチュアルな特性を持っています。

そのためには、2週間に1度スターアニスのお風呂に入ることで、ポジティブなエネルギーの流れを確保し、悪いエネルギーを寄せ付けないようにします。 また、このプロセスを完全かつ効果的に行うために、入浴中に達成したいことを思い描き、良い波動を養うことが重要です。

原材料名

スターアニスのお風呂を作るには、植物の一握り、約10gと水4リットルが必要です。

お好みで、パセリやローズマリーなど、スターアニス風呂の癒しの力を強めるスパイスを加えてもよいでしょう。 これらはあくまで提案ですので、自分に合ったものを取り入れてください。ただ、スターアニスよりも強いものを加えないよう、この場合は主役であることが重要です。

方法

スターアニスを入れた4リットルのお湯を5分ほど沸かし、火を止めて濾します。 気持ちの良い温度になるまで少し待って、入浴後に首から上の全身にかけます。

スターアニスの成分がしばらく肌に触れていることが重要なので、洗い流さないでください。 お風呂に入れる材料を増やす場合は、お湯に入れる瞬間に注意してください。 スターアニスは種子なので、葉などよりも持ちがいいです。 葉を入れる場合は、火を止める2分前に入れてください。

スターアニスの使用には医師の診断が必要ですか？

スターアニスには禁忌がなく、医師の事前相談なしにレシピ、バス、ティーに使用することができます。

しかし、その効果はかなり強いので、お茶として飲む場合はティースプーン1杯以上の使用はお勧めしません。 スターアニスは大量に摂取すると毒性を発揮するので、眠気や低血圧を経験する可能性があります。

しかし、スターアニスは、食用であれ、薬効成分の吸収であれ、お茶や入浴であれ、健康上のリスクはありません。 過量摂取に注意することは、人生すべてに当てはまることですが、この千年の癒しの植物の恩恵を受けることをやめないでください。